【家庭用】包丁の選び方 68丁目【業務用】

【家庭用】包丁の選び ..

128:ぱくぱく名無しさん
18/03/10 20:36:01.84 zOcnnQxt.net
粉末ハイスの包丁を使い始めて三ヶ月。薄刃でメチャクチャ切れるのはいいんだけど、
鋭角で研ぐと簡単に刃こぼれする…。他の包丁だとそんなことないんだけどなあ。