鉄のフライパンって可愛いね 59

鉄のフライパンって可愛いね 59 at COOK

[前50を表示]
950:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 10:04:44.35 E+8UMaWu.net
>>928
あ、ほんとだ・・・
失礼しましたw
とりあえずフライパン一式新調出来たので、キッチンに吊り下げてみました
アルミパンが800g、極鉄パンが1.7kg、パール鉄パンが600gの合計3.1kg
吊り下げバーが重みで落ちたら恐ろしいことになるよね・・・
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

951:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 10:20:07.91 m3rYAaJl.net
>>934
うちと同じ圧力鍋鍋の蓋がある

952:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 10:37:47.23 72IAiiAG.net
しゃもじがうちと同じ

953:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 10:39:44.69 7qQGFYDI.net
鉄パンだと料理の中に大量に鉄分出てくるけど
あれは害は無いのか？
少量なら貧血の奴とか体にはいいんだろうが。

954:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 11:07:09.54 FjZzN12B.net
誰もメインのフライパンに突っ込んでなくて草
広くて小奇麗でいいな。

955:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 11:22:12.69 Zn4oNZeq.net
>>937
つ URLﾘﾝｸ(josei-bigaku.jp)

956:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 11:36:12.95 NNt4dqjZ.net
怒涛の勢いだな。このスレ。
ニュー速かなんかかよってレベル。

957:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 11:37:59.34 jXsktBwU.net
>>937
鉄分の摂取推奨量は1日あたり7mgから10mg程度、鉄中毒になる上限は体重1kgあたり20mg程度なので、まあ平均すると1日1.2g程度か。
一方、鉄鍋とかから溶出する鉄分はかなり多い場合でも数mg程度、通常は1mgまでのようなので、鉄パンだけで害が出るほど取るのは難しそう。
URLﾘﾝｸ(www.jstage.jst.go.jp)

958:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 12:24:58.75 pYL8lnIw.net
こういうの見ると
新しいのが届いた新鮮な感覚味わいたくて
新しい奴欲しくなるわ

959:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 12:37:51.18 Coo+bHJm.net
>>934
左は中尾、右は遠藤か？
遠藤と比べてどうよ？

960:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 12:58:04.64 A0RP+ZI4.net
遠藤の鉄パン気になるな

961:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 16:00:10.48 4jdJd6q9.net
>>943
左はAKAOのDONアルミパン24cm、右はパール金属の鉄職人(1.6mm)20cmです
鉄職人は極ROOTSパンに比べてそこそこ軽いので、卵焼きとかの朝食用には毎日使うのでこのくらいの軽さが丁度かと思います
値段も1000円で安いですし、柄は鉄に何かしらの加工をしてるんで本体程すぐには熱くはならず握り難いことはないです
最初の空焼きは安全装置のないコンロで30分近くかけました
今朝も使いましたがテフロン加工のものに比べてもかなり美味しい卵焼きが作れましたよ
鉄フライパンの扱いに慣れてたら、鉄職人や遠藤の鉄パンでいいと思います

962:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 21:08:47.77 Coo+bHJm.net
>>945
DONアルミパンの底面に傷も無く綺麗だな
赤尾は硬質なアルミ使ってるおかげか？

963:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 21:32:23.13 pYL8lnIw.net
俺も思った。
ウチの中尾アルミは底面傷だらけ。

964:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 21:41:24.09 JLtnwGC3.net
>>944
26買ったよ
シリコン焼き付けだから最初ほうはムラができる

965:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 21:49:49.76 n/y/IoFj.net
アカオDON24cm持ってるけど底面はすぐ傷付いたよ
完全なパスタ専用だけど

966:ぱくぱく名無しさん
18/02/22 22:54:54.21 xxBA1PgW.net
悪いひとたちがやって来て
みんなを殺した
理由なんて簡単さ
そこに弱いひとたちがいたから
女達は犯され
老人と子供は燃やされた
悪いひとたちはその土地に
家を建てて子供を生んだ
そして街ができ
悪いひとたちの子孫は増え続けた

朝鮮進駐軍関東大震災日本人10万人大虐殺
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
URLﾘﾝｸ(youtu.be)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

967:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 10:04:41.72 8j/578cy.net
>>941
でも料理が鉄臭い味がすること良くあるよね。
味に敏感な俺だけかな？
鉄パンで美味しい料理作りたいのに本末転倒的な。

968:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 12:39:05.97 eNWFi9hC.net
>>951
そんなこと一度も無いなあ
炒めるよりも蒸す煮るような料理だと気になったり、鍋が錆びてるんじゃ無いの？

969:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 12:43:22.31 BXLF84E4.net
初めて鉄パン買って使ってる
馴染んでくると愛着わくね
ただホットケーキが難しい
中に火が通る前に外側に火が通り過ぎてしまう

970:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 13:43:04.01 aqhhHZ9E.net
>>951
シーズニングがしっかり出来てないとそうなる

971:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 14:27:59.63 amcYcVeI.net
>>953
一般的な厚さ1.6mmとかだと焼く用途は少し難しい。それでお好み焼きとかやると極弱火で蓋までしないと日が通らず焦げる事があった。ソテーとかも厳しいかも
結構重くなるけど板厚3.2mm以上の物でやってみるとアルミテフロンのようにしっかり焼ける、はず…
元より厚いの使っていたのなら申し訳ない

972:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 15:07:06.09 35+ZbJDX.net
1.6mmの22cmでよくこんな感じで焼いてる
10分位だけど軽く振るにはこのサイズ感が良い感じ。北あかりこアンチョビポテトうめー
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

973:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 15:27:16.89 BXLF84E4.net
>>955
たしかに薄いやつだわ
やっぱり薄いのだと中までじっくりタイプは厳しいか～
ありがとう

974:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 16:10:08.40 DOtOhWSq.net
>>954
シーズニングは関係ない
フライパンの使い方知らないorホットケーキの焼き方知らないだけ

975:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 16:12:23.51 DOtOhWSq.net
ごめん
>>954
シーズニングは関係ない
>>953
フライパンの使い方知らないorホットケーキの焼き方知らないだけでしょ

976:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 19:46:39.58 qVeVku41.net
何でこのスレって人をバカにするような人が多いの？

977:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 19:53:23.73 8j/578cy.net
>>960
２ちゃんなんてそんな所。
知ったかして優越感に浸るのが最高に気持ちいいｗ
でもその蘊蓄もネットで拾った知識なんだけどなｗ

978:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 20:07:47.51 fLIMGXDe.net
ホットケーキの焼き方知ってる人が知らない

979:人をバカにしてるんかっそんなことでええんか？

980:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 20:57:31.47 hY3VM6Fi.net
一度ちんちんに熱くして濡れ布巾で一瞬ジュッとやってタネを流すんやで？

981:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 21:06:42.20 4mPTUHVj.net
ちんちんにって方言かな？
うちも言うけど関西では通じなかった
怪しい人に思われた

982:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 21:07:38.58 KyTq6ro+.net
>>961
5ちゃんねるですけど

983:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 21:14:27.15 E1VeSdL+.net
そういうとこだぞ

984:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 21:44:51.60 M6MwBB7v.net
>>964
関西やけどちんちんて言うで

985:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 21:50:27.83 8FldP8Qr.net
ふーん、ググったら愛知方言なのね

986:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 23:18:51.90 pkkzuINs.net
ちんちんに熱くした布巾をジュッとやってタネ流し出す
なんかこぇーよ

987:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 23:32:07.69 fMI1FbVD.net
>>959
シーズニングは関係あるだろ
うまくいってないと黒い煤みたいな鉄が浮いてきて、鉄臭くなる

988:ぱくぱく名無しさん
18/02/23 23:49:48.43 NlExx0Sq.net
>>951
ある、32cmの鉄フライパンで卯の花つくった時
鉄くさかったし、鉄とごぼうが反応して卯の花全体が黒っぽくなった

989:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 15:26:47.82 Yfh6Esep.net
>>969
腹抱えてワロタ……疲れてるのかな

990:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 15:37:09.91 ZdQk4hPm.net
俺は下腹部より下の辺りがぞわぞわしたわ

991:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 17:57:52.69 mGl/u9vR.net
リバーライトのステーキパンに惹かれてるんだけど持っている人がいたら使い勝手教えてくださいな

992:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 21:37:14.56 ohdQJhC1.net
はじめて鉄の使うんだけどなん分ぐらい空だきすりゃええの？
中火で5分くらい様子見してるけど白い煙でてこないぞ

993:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 21:37:49.98 ohdQJhC1.net
スキレットか

994:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 22:13:16.04 AlR7uh9n.net
どれ買ったんだ
今は最初の空焼きしなくてもいいやつもある

995:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 22:56:40.03 Y9DCD/9C.net
>>965
言うてるそばから性格悪くて草
ブレへんな

996:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 23:01:38.27 ohdQJhC1.net
1500円で買ったもんだからメーカーとかないかもしれん
30分ぐらい焼いてたら黒いヘドロみたいなのがでてきてフライパンにへばりついて取れないんだが泣きそう

997:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 23:32:14.67 IgUnztu4.net
そのヘドロってのが何なのかわからないね
油系ならクレンザーとスチールたわしで擦り落とせないかな？

998:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 23:36:37.98 IgUnztu4.net
すみません次スレどなたかお願いします！

999:ぱくぱく名無しさん
18/02/24 23:39:06.52 bkQgm9rf.net
ちんちんに立てといたよ
鉄のフライパンって可愛いね 60
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)

1000:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 02:21:19.01 DLqrY92U.net
もし油塗ってからなら、焼いて焦げ付くことはあるある

1001:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 06:36:00.32 RYwPmzbw.net
別にフライパン可愛くは無いよね
毎日使ってて多少愛着はあるけど

1002:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 19:37:08.32 htn+NNPq.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)
こうなりました
油引いてから空焚きしたのがまずかったんですかね？泣

1003:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 20:14:29.55 TVZpqmWG.net
これは…

1004:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 20:39:56.98 X9iIF1n5.net
>>985
こんなの、金タワシでこそぎ落とせるやん
こそぎ落としてから、空焼きして油ならししたらええよー

1005:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 20:41:16.96 GkuvWqqP.net
>>985
中途半端に油引いて空焼きして水洗いして放置するとたぶんこうなる。
たわしでこすって赤さびなるべく落として、油引かずに空だきして使�

1006:､のがお勧めだけど、人によってはたわしでこすって赤さびなるべく落として、油引いてから炊きしてを複数繰り返せという人も居るかも。で、またこの回数で派閥あったりするんだコレガ。

1007:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 20:46:19.91 htn+NNPq.net
すみません、昨日買ったやつなんです
空焚きした後油引いてまた焼き続けたら黒いヘドロなのが浮いて出て着て、洗っても落ちないのでヘラで削ってみたらこうなりました
購入後、シーズニングの事知らないで一度肉焼いたのがまずかったんですかね？
とりあえず今から金たわしかってきます…

1008:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 22:04:25.67 0QOn3t9Z.net
酷すぎワロタ

1009:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 22:14:40.24 aS5ECboh.net
いやー
可哀想過ぎて笑えないよ

1010:ぱくぱく名無しさん
18/02/25 22:18:34.76 Jlk46h2C.net
>>989
もしかして肉焼いた後水洗いだけしてから空焼きしてないか？

1011:ぱくぱく名無しさん
18/02/26 00:37:06.34 u78vG85C.net
重曹入れて煮たりクレンザーと金たわしで落とせそうだな

1012:ぱくぱく名無しさん
18/02/26 01:24:25.54 ssYaCbv1.net
多少傷んでも元に戻せるのが鉄パンのいい所。
疲れるけどｗ

1013:ぱくぱく名無しさん
18/02/26 01:43:08.64 DCG8HdWD.net
>>989
スキレットはスレチだからこちらへ
鍋なべ総合 3　行平(雪平鍋)・ダッチ・スキレット他 [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)

1014:ぱくぱく名無しさん
18/02/26 02:00:05.01 XCI8qidb.net
>>995
スレチじゃねえよ
テンプレ読み直せ

1015:ぱくぱく名無しさん
18/02/26 06:17:26.82 hhS8Z8Br.net
空焚き奴は何やってんだよマジで()

1016:ぱくぱく名無しさん
18/02/26 08:20:33.10 f7dhiRSx.net
>>989
購入時に出てくる黒いヘドロ＝防錆ワックス。
要するに最初空焚きしたつもりだったのが、単に温めただけで終わったから。
1時間くらいぶっ通しで加熱しまくらないと駄目よ。
まあシーズニング知らないで肉焼いたとか書いてあるから、その時に
洗って放置してサビ進行したんだろうなあとは思う。鉄だからリセットいくらでも
出来るので最初からやり直しだな。

1017:ぱくぱく名無しさん
18/02/26 10:09:42.42 Uk+2qrCz.net
偉そうなアドバイス奴

1018:ぱくぱく名無しさん
18/02/26 10:56:31.65 0Ps05oXf.net
うめ

1019:1001
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