麻婆豆腐のつくりかた ..
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803:ぱくぱく名無しさん
17/12/23 18:23:59.76 j5ikH2h6.net
不思議なモノで
麻婆豆腐は肉の味を出さない方が美味しい
だからよく炒める　カリカリに
普通の炒めだと肉の風味が出すぎて豆板醤等々の風味が飛んでしまう

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