一人暮らしで自炊している人のためのスレ 170日目

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 170日目 at COOK

[前50を表示]
850:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 12:38:49.37 RGwvN0z3.net
うちだと、透明袋の中に黒い袋でも近所の婆さんがうるさそう
臭い防止に新聞紙にくるんでは出しているが。（効果のほどは知らない）
関係ないが、うちの近所にカラスを飼っているおじさんがいて、
自転車のハンドルにカラスをつかまらせて線路沿いをよく散歩している。
初めて見たときは我が目を疑った。

851:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 12:55:57.22 J69f7W4R.net
つーか生ゴミ自体そんな出ないな
肉は骨しか残らないし、野菜はヘタとか皮とか水分少ない所だけ
魚捌かないせいかな

852:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 13:01:22.67 qjUkulGr.net
>>834
別に人形じゃあ無くても、カラスの形を認識したら攻撃する装置をつければカラスは学習するだろ。

853:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 13:02:01.40 rMV7fpsY.net
>>833
けどカラスって人を見るからなー
怖い人には近寄らないけれど、弱っちそうな人なら集団でつつきにくるし。

854:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 13:05:05.85 J69f7W4R.net
鳥獣類保護法とかあるから紫外線ライトで威嚇する程度にしといてね
俺が言うのもアレだけどちょっと脱線しすぎだから自炊の話に戻そうぜ

855:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 13:09:39.48 YwS/IyRc.net
>>838
遠回しに人間向けの看板なんだよ
「ゴミ捨てるな」と書いてあるのと同じ
つまりそういう事

856:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 13:25:07.76 82DjQJeq.net
カラスを舐めるな

857:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 13:53:15.27 InxhTbTH.net
【昼食】AM11:40～
◇焼そば(豚、キャベツ、玉葱、モヤシ)
◇瓶ビール大１本(キリン一番搾り)

858:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 14:01:53.67 iaptAs0H.net
カラスたんかわいいよぺろぺろ

それはともかく今夜は冷やし中華にしよう

859:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 14:10:17.08 LmmzKO9+.net
紅生姜がなかったので焼きそばにおろし生姜を
入れて作ったけど思いの外、美味だった
ソースと豚の脂と生姜は相性がいいね

860:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 16:56:13.31 07Ahqwi1.net
黒潮改Lv127
????? @DD_kuroshio_kai

前に、ツイッターで
「カラスに挨拶とかしてると仲間と思って悪さとかゴミとか荒らさなくなる」
っていうの見てから、�

861:ﾆの周りのカラスに「おはよー！」とか「よっ」とか手を振ったりとかしてたら、本当にウチと両隣りの家のゴミ荒らさなくなった。ちょっと離れた家のゴミは容赦なく荒らす 22:35 - 2017年2月10日

862:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 18:38:45.77 WMp5+yc9.net
>>844
中華屋はニンニク使うイメージだけどショウガの使用量もすごい

863:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 19:02:47.09 gHZJle8C.net
揚げ物の話を見ているとなぜ固めるテンプルが出ないのか何時も疑問

864:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 19:22:15.66 sVBdr+TM.net
>>847
数人家族ならその話も分かるけどな
ここ一人暮らしスレだしね
そもそもあれを使うほど油の量を使わんよ

865:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 19:26:08.63 OW85ZMWq.net
最終的にどうしてるの？
注ぎ足したり炒めものとかで消費しきるのかなー
魚の揚げ物するともう使えなくなっちゃって

866:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 19:29:42.02 rMV7fpsY.net
>>840
いみわかんねー

867:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 19:33:56.61 irBs2MDH.net
>>850
カラスがゴミ漁って散らかるから捨てるなって事でしょ
特に夜に出すなとかネットの外に捨てるなとかね

868:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 20:23:23.61 3CIaUWMH.net
>>846
味の素もな

869:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 20:25:25.92 LmmzKO9+.net
>>849
意識高い系の人が旨味が溶け込んだ油で
ラー油を作って劣化する前に使いきってた

出来る人は無駄を出さないね

870:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 20:41:08.02 FIeofjO8.net
見切り品の辛味大根とジャンボなめこ買ったから
乾麺のそば茹でてニンベンのつゆでおろしそばにした
大根おろしが辛くてうまー
挽肉が安かったからとりあえずそぼろにした

871:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 20:44:55.69 FIeofjO8.net
>>849
綺麗そうなときは小瓶によけて炒め物とかに使うけど
茶色くなったり臭いのは紙入れた牛乳パックに棄てる

872:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 21:07:02.82 4g4GYTzc.net
そういや揚げ物やるけど固めるテンプル使ったことないな
いつも排水口にｼﾞｬﾊﾞｰ

じゃなくてｗオイルポットに戻してるから捨てる場面がない
鍋底に残る不純物の多い油はキッチンペーパーに吸わせてﾎﾟｲ

873:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 21:15:53.01 QmQ8bqXS.net
俺は揚げ物は中華鍋にキャノーラ油1リットルドバドバ入れてあげる。
少なくていいのはわかるが、たくさんの油であげたほうがテンション上がる。
それをオイルポットに入れて何回も使うから経済的にもいい。
俺みたいな使い方してるなら固めるテンプルもいいとおもうけどね。
俺は自治体に従って、ペットボトルに廃油入れて置き場にポイ

874:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 21:39:39.38 VQb9y0Vs.net
>>847
食べ物ではない物を入れたくない
捨てるために金を払うのがバカらしい
時間がかかって面倒
その他不明

必要性を感じた事が無いので買った事がなく
価格を検索してみたら6000mLを固めるのに325円
1L178円で買った油を捨てるために54.2円かかる
高くない？

875:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 21:42:54.94 zXhnMax7.net
>>849
庭に穴掘って埋める
大した量じゃないので

876:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 21:48:25.46 ZQskIyHi.net
最近料理が楽しくなってスーパーで買いすぎる

877:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 22:05:52.86 QJKosw4J.net
一昨日炊飯器でシーフードピラフっぽいものを作った
材料　米・シーフードミックス・玉葱・人参・セロリ・コンソメ・バター・白ワイン・塩コショウ・ナツメグ・タイム
これらを炊飯器に投入して炊き上げたわけだが、うっかり食べ残しをそのままにしてしまい酷い事に（涙

878:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 22:11:44.47 33cUwJsn.net
鶏がらスープの残り使って麻婆豆腐を作った
花椒入れたから辛いのと舌が痺れるわで良かった
これでウイルスもやっつけてほしいものだ

>>816
圧力鍋も何度か検討してるけど買わないってのが続いてるわ
コトコト煮込んでる時間が楽しいからコレにイライラし始めたら買うと思う
>>817
たまたま手羽先は別のものに使ったばかりだったから手羽元使ってみたよ
旨味も出てたし一本につき骨一本だから食べやすくて良かったわ(身を解さないで煮込み続けた)

879:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 22:12:54.04 FOJc6E50.net
自分も弁当を作ったあと台所に置き忘れてて、イケるだろうと思って食べてはじめたらご飯が糸引いてて旋律が走った。
臭うよりも糸引く方が先と学んだ。。

880:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 22:21:46

881:.25 ID:2yzrDw/R.net

882:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 22:30:28.73 ZJaFhg+F.net
>>849
俺はペットボトルに入れてフタして燃えるゴミに出すよ

883:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 22:39:41.92 ZQskIyHi.net
>>864
どんなもの作るの？

884:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 22:53:10.91 H2A6d1kO.net
圧力鍋はキッチン界のぶら下がり健康器だなｗ
使う人の覚悟次第で評価が大きく変る。
使わなかった場合にクッソ邪魔なところもｗ

885:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 22:56:05.40 2iiucySi.net
>>859
一番よくない処理方法だね

886:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:00:08.94 eJ1wzDm1.net
すぐ売り出せるでしょ

887:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:01:08.96 wc4/nUoY.net
>>867
数人家族ならともかくこのスレでは完全に自己満足だと思うよ
趣味の世界

買った自分を否定したくないから器具を肯定し続けてるだけ
その証拠に、洗浄などのマイナス点には全く触れない

888:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:18:25.91 2yzrDw/R.net
>>866
とりあえず、大豆を茹でる、これだけで表彰状もん
米を炊く、玄米も炊く
手羽先なんかも軽く噛むだけで骨も砕けるほどクタクタに煮える
昨夜は牛筋でシチュー、今夜はその残りで牛筋カレー
洗うのはでっかい分ちょっと大変だけれど中華なべやフライパン洗うのだって大変だし同じこった

889:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:23:33.60 s75hziBm.net
>>868
埋めるのは別に間違いじゃないよ
近くに植物とかあるとあんま近すぎるとダメだけど
逆に程よい距離ならそのうち肥料に代わる
油粕の肥料とかあるのは油が肥料になるからだよ
発酵の問題があるから根に近すぎると問題があるのは一緒
うちは紙にしみこませてコンポストの中に入れて微生物の餌として活用してるよ

890:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:24:32.50 FOJc6E50.net
圧力鍋で色々凝って作ったのは最初だけだったな。
素材がすかすかになったり、味付け失敗もけっこうあったわ。
カレーもひとり分だけさっと作るか、大量なら普通の鍋でことこと煮る方が好き。
ただ、圧力鍋のいわしの梅煮は骨までげきうま。

891:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:32:23.93 RGwvN0z3.net
けんちん、豚汁、カレー、シチューあたりは圧力なべでなくても気分次第でいろいろと

892:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:34:18.20 H2A6d1kO.net
まぁ、買ってみれば半年もせずに自分にとって有用かどうかはわかるよねｗ

あと、親が料理する人で物持ちがよい人だったら
実家の物置に圧力鍋がある確率は結構高いから
親に聞いてみるというのも一つの手だよ。

893:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:37:44.19 H2A6d1kO.net
そういえば去年に築30年超えのボロ一戸建て借家に越したんだけど
タイル張りの古い風呂の棚に20～30年モノの圧力鍋が
箱に入って割とキレイなまま置き捨ててあったよｗ

894:ぱくぱく名無しさん
17/07/04 23:46:37.66 FOJc6E50.net
たまに使うだけでも爆発しないかドキドキする。
圧力かけてフライドチキン揚げるやり方があるみたいだけど絶っっ対にやりたくないわ。

895:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 00:09:02.07 s0cFILLH.net
まぁ圧力鍋は阿呆には使いこなせないからねw
無駄に長時間加圧して野菜をドロドロのポタージュにしたり肉をパサパサのフレークにしたりな
お前らみたいな素人は手を出さないほうが良いよw

896:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 00:34:34.70 0+V0GtWm.net
>>878
プロの調理師さんが一人暮らし自炊スレでマウンティングですか。

897:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 01:51:02.73 RxRj5aaj.net
１日２種類の果物と
毎日食べる季節季節の様々な魚介類が
自炊での自己満足的な贅沢

898:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 02:02:55.56 rZZKG+Sz.net
週に2から3個新製品のカップ麺食べるのが、ジャンク文化との繋がり…

899:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 02:09:12.38 3oe67HL7.net
一人暮らしで自炊ってスレなんで、
必要に迫られての自炊も趣味の料理もどっちもあっていい。
俺も最近3.5リットルの圧力鍋買ったよ。まだ加熱時間が分からない。具の残ったカレー作るなら加熱時間1分と冷却時間15分でいいな。

900:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 02:16:27.33 3oe67HL7.net
一人暮らしと圧力鍋で言うと、
加熱時間が短くて、火の前にいる時間が短くなるから、光熱費と時間の節約になる。

901:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 02:59:28.90 e5PU7vY6.net
>>880
果物２種類！お金かかりそ

902:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 03:01:01.90 e5PU7vY6.net
>>883
それが目的なら作る料理やレシピの選択で済むんだよね
結局、食べたいものに必要かどうかだな

903:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 03:35:28.23 Cey/1aDz.net
長いこと一食分だけ残っていたセンレックで
パッタイじゃなくて普通の焼きビーフンを作った
やっと一袋使い終えたから気分すっきり
次はケンミンの焼きビーフンを買ってある

904:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 04:00:43.96 e5u1WgHG.net
>>854
なめこおろし蕎麦は美味しいよね

905:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 04:09:10.32 zQyiXpb1.net
個人的には圧力鍋よりル・クルーゼ等の保温調理が出来る鍋の方が使いやすいな
寝る前に具を仕込み、一度沸騰させてから火を止めるだけで朝には出来上がっている

906:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 04:28:38.59 y4vz6dRY.net
中途半端な保温は菌が活発な温度帯に長居するから心配だな
薄っぺらいアルミ鍋でさっさと冷めた方がまだマシな気がする
この季節ならどっちも同じ気がするけど

907:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 05:58:21.64 aAQwu7Rv.net
【朝食】AM5:00
◇鶏雑炊(小盛)
◇漬物(自家製・茄子、胡瓜、大根)
◇梅干１個(自家製)
◇壬生菜漬(京つけもの西利)
◇奈良漬(京つけもの西利)
◇果物(リンゴ1/4、桃1/4)
◇低脂肪牛乳(森永乳業)
◇ヨーグルト(明治PA-3)
◇大麦若葉(タンGグリーン)◇フェブリク(20mg)

908:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 06:10:46.92 eAwy9dG8.net
レンジ圧力鍋でそこそこ満足してる
圧力そんなにかかってなさそうだけど楽だし

909:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 07:35:19.84 cKMunU0+.net
>>863
それ納豆臭いっしょ
梅雨から夏にかけてスーパーの弁当で糸引きに度々遭遇するんだが、納豆嫌いなおいらは察知してしまう

910:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 07:56:00.02 ag53oWUi.net
レンジ圧力鍋で卵爆発料理をやってみたい

911:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 09:31:35.95 e5PU7vY6.net
朝、弁当用の容器に炊きたての御飯を詰めたら
すぐに保冷剤で囲んで冷ましてるわ
おかずと御飯は別容器のほうがいいと思う

912:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 09:46:51.83 hbi6ha0H.net
つーか何もこんな季節に無理矢理米飯弁当詰める必要無いじゃん
マニュアルだ規則だ消毒だって散々気を使ってるプロだって食中毒頻発の時期なのに

913:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 09:58:52.48 e5PU7vY6.net
まさかサンドイッチは大丈夫とか思ってないよな？

914:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:14:58.58 YRUwWUsp.net
炊飯器のスイッチ切った後は
夏場はなるべく｛残さずすぐに食べちゃった方がいいよ。
半日くらいでダメになってることがよくある。
で、その時のダメになり方が周辺の
水滴でブヨブヨになった部分から始まってたりすると
真ん中のをよそって食べた後で
おかわりで壁際の残りをこそげ取ろうとしたら糸引いてる…
みたいなパターンもあるから注意ねｗ

915:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:15:31.71 hbi6ha0H.net
>>896
米の飯よりは100倍マシ
しかも「挟んでから」持っていかなければいけないなんてルールは無い

916:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:23:28.58 igt7Wn59.net
夏場の弁当がいたみやすいのは水気が要因の一つなわけで
扇風機か何かで粗熱を取ってから詰めることを強く推奨
そのほうが時間的に早いし、安全

917:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:23:30.19 YNwk05DI.net
圧力鍋で煮込み用の牛肉の塊を入れて火をつけた。しかし忘れてしまいかなり長く煮込んだ。
急いで圧を抜き開けてみるとなんとミンチ肉になっていた。世に成型肉というものがあるのを
知った瞬間だった。ビックリした昔の思い出。

918:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:25:39.90 e5PU7vY6.net
>>898
生野菜自体限りなくアウトなわけだが

919:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:26:14.80 e5PU7vY6.net
>>897
なんで保温せずスイッチ切るｗｗ

920:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:29:49.47 igt7Wn59.net
自家製コンビーフはうまい
ただ、食べ終えたあとに、俺はこれでいいのだろうか・・・と自己嫌悪に陥る

921:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:29:59.10 hbi6ha0H.net
>>901
なんで「生野菜」を使った「サンドイッチ」だと思い込んだの？
パンと果物だけとか持ってって何が悪い？

今の季節に米飯弁当？笑わせるｗ
少なくとも東京じゃ自殺行為だね

922:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 10:33:04.32 iPEogQ79.net
>>902
俺の場合は冷凍保存に移行するから
冷蔵保存はダメらしいな
食感がおかしくなる

923:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:05:24.07 YRUwWUsp.net
>>902
残り少なくなると乾燥がすぐ進んで端っこが硬くなるのが嫌なのｗ
あれ噛んだ時死にたくなるんだよｗ
なるべくギリギリまで底が見えないように粘るんだけどさｗ
年取ってから釜の残りに合わせて一気に食べられなくなってるんだよｗ

924:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:09:46.92 e5PU7vY6.net
>>904
生野菜だめて言われて

なぜ果物はOKと思った？

925:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:10:46.26 e5PU7vY6.net
つーか、いつもの米飯嫌い野郎か
ほんと飽きないなあ
米に恋人でも殺されたのか？

926:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:15:24.18 e5PU7vY6.net
そもそもこいつ自炊してないよな
弁当も作ったことないだろ

米飯が嫌なら
主食として市販クラッカーの小袋
＋おかずとしてスープジャーで具沢山のスープ（ちゃんと朝調理した熱々のもの）
なんかだとまあ悪くなる心配はかなり小さいと思うが
自炊者的には買って来たクラッカー�

927:ﾅ済ますのはつまらんな

928:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:23:19.12 5eIojlnX.net
>>907
オマエが昨日買ったリンゴやバナナは翌日学校や職場に持っていく数時間で腐るのか？

929:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:25:00.20 yy1g0GG9.net
ご飯を保温するのが当たり前だと思っているとキチガイ扱いされることもある
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)

930:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:36:36.60 e5PU7vY6.net
>>910
早弁にもほどがあるだろ

931:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:38:40.22 /LPxtuWg.net
>>911
炊飯器の保温機能なんて使っちゃ駄目だよ
あれは、どんなに美味いコメも不味くする要らない子

932:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:40:51.12 e5PU7vY6.net
米飯食いたがらんやつに限ってこういうことを言う

933:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:42:46.89 /LPxtuWg.net
>>914
俺には「米でなければ許さん！」って基地外が頑張ってる様にしか見えんがｗ

934:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:47:52.15 e5PU7vY6.net
まあ自炊にも色々あるから
一ヶ月に一度だけ特別なディナー
みたいな感覚だったら、お取り寄せの高級米で炊飯器の保温機能なんか使いませんってわかるけどね
（まあ高い炊飯器だと保温しても見た目も臭いもキープするけどね）
俺の場合は麦メシだけど、朝炊いて夜食べるとき、色はまあけっこう変わってるが
味は別に気にならんな
毎日のことだし、手間が面倒になるようなことはしたくないね

935:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:49:54.96 2iEVvOD0.net
普通の家庭はご飯はジャーで保温してるからこそ
家庭用の炊飯器のほとんどは保温ついてるじゃないかな

936:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:53:08.06 8ANGkgiP.net
>>917
数人家族で食い切る「家庭」ならね
だが「一人暮らし」の正解は違う

937:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 11:56:30.62 e5PU7vY6.net
炊く量の加減くらいしろよｗｗｗ

938:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 12:10:58.03 PV4ZNcKj.net
3合炊いたらご飯用タッパーへ一食ずつ小分け
保冷剤と扇風機でささっと冷まして冷凍庫へ
凍ったまま他のおかず、保冷剤と一緒にクーラーバッグへ入れて外出
出先の電子レンジでチンして食う

939:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 12:13:54.60 kM24Wcn4.net
誰も言ってないのにいきなり「…だったらコメはだめ！ばか！ばかばか！！」とか言いだして
「あーいつものコメって聞いたら死ぬ病気かー」って言われると
「米好きが！ゴリ押しで暴れてるだけだしっっっっ」とか言いだすんだよなー
ほんと米食わないと頭おかしくなんのかね

940:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 12:19:55.36 h0H1zkmD.net
コメ信者発狂ｗｗ

941:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 12:23:26.33 YRUwWUsp.net
炊飯器の保温は美味しくするためじゃなくて傷まないようにするため。
だから温度が高めの設定なのですぐ乾燥したり茶ばんで不味くなったりする。
まぁ、二日目には持ち越さない方がいいね。カレーとかならまだイケるけどｗ

942:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 12:40:04.96 akHfATDu.net
水少なめが好みなんだが、保温10時間でもう部分的に固体なる
どうしても余ったら冷凍庫だけど、粗熱取る待ち時間長いよ～

943:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 12:50:12.15 2keW6+D4.net
こめっちゃうな

944:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 13:10:37.24 V/aZ6to1.net
納豆とご飯をよく混ぜとくと腐りにくいよ

945:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 13:11:28.38 60aGTBQo.net
【昼食】AM11:20～
◇カレー蕎麦
◇瓶ビール中１本(キリンラガー)

946:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 13:23:44.28 M27Tei3D.net
豚バラとキャベツのニンニク味噌ダレ炒めうまい
昼からちょっと豪勢だったかな

947:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 13:30:25.27 M27Tei3D.net
熊肉貰ったから晩飯はトロトロになるまで煮込んで食う
めっちゃ美味いんだよな熊肉

948:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 13:46:25.55 CfbvVes1.net
>>921
毎回のように同じパターン繰り返すから、暴れてるのは１人だけだってわかるよね。
ただし米を食ってないから頭がオカシイんじゃなくて、何食っててもオカシイ人かと。
ジャガイモが主食だったりパスタが主食だったりする人は、ここまで狂わないし。

949:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 13:53:17.55 y4vz6dRY.net
何度も台所に立つの嫌だからまとめてピーマンと茄子と南瓜と人参の素揚げと胸肉の唐揚げ作った
人参は事前にレンチン、胸肉は醤油と生姜で下味つけて片栗粉つけただけ
今食わない分は冷蔵庫へ
人参と茄子は白だしに浸けて、茄子の方は生姜と砂糖も追加

雑だけど俺はこんなもんでいいわ
後はそのまま食える納豆と卵でしのいで土曜まで怠ける

950:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 14:10:05.33 kRVt3Bf2.net
>>880
俺も健康の為にと、魚と果物と牛乳は毎日摂るように心掛けているよ。
親の病院食（制限なしの一般食）がそうだったからね。

肉よりも魚をあれこれとよく買うようになると、なんか調理と食事に潤いが増す感じ。

951:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 14:10:48.75 ViGI4jIn.net
えー？俺も滅多に米食わんよ？
梅雨から夏なんて特に食わなくなるが別に嫌いじゃないぞ
なにここ？米食わないと叩かれんの？

952:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 14:15:01.91 y4vz6dRY.net
米食わなくて叩かれてるレスどっかにあった？

953:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 14:19:04.93 ViGI4jIn.net
こえーｗ

954:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 14:44:43.46 UXDdSjMM.net
皆お国のために働けよ

955:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 14:47:19.84 lJX0QZvd.net
なんだネトウヨのスレか
きんもーっ☆

956:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 15:15:27.80 SiVdK12K.net
タイ風焼きそばするつもりでベトナム産のビーフン買って来たけど
タピオカ粉（デンプン？）が入ってるせいかモチモチした食感でコレジャナイ感
汁物の方が合うのかなーと思って豚コマと水切りした絹ごし豆腐と
ついでにモヤシ1袋でカサ増しして麻婆春雨風にしてみたら美味しかった

957:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 15:39:53.40 6GMeVOQC.net
昔の洋ドラで
紙袋にコッペパンとリンゴ入れて小学生のランチにしてるの見て
アメ公は大雑把だなと呆れたもんだが
ひとり暮らしでそれの真似してみたら意外に悪くない事に気が付いた

958:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 15:47:20.93 e5PU7vY6.net
バゲットじゃなくてコッペパン？
持ち運びや保冷の問題を考えないなら
フランスパンとミルクとチーズとトマトなんかでも
軽い食事としては悪くないと思うけどね

959:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 15:57:47.63 tzeyyIbv.net
パンは1日2日でカビるもんじゃないけど
バゲットは油使わないから他のパンより持たないよ

米じゃあるまいしパンでそこまで気にしなくても平気だけどね

960:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 16:04:04.09 e5u1WgHG.net
水気多めのお粥を冷蔵庫で冷して
漬け物と一緒に食べるのもサッパリして
美味しいけどね

冷し茶漬けや氷水ご飯とは
違った良さがある

961:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 16:08:18.28 e5PU7vY6.net
>>941
ほんとかね？乾燥具合やら栄養やら考えると、やわらかパンの方がすぐやられそうだが・・
そもそも目に見えるカビが問題でもないし
やわらかパンは単純につぶれるしなあ

962:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 16:13:53.80 ythKEuKF.net
>>943
おにぎりは潰れないのか？
パンはケースに入れてはいけないのか？

963:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 16:17:24.54 e5PU7vY6.net
もちろんいいけど
どんなのに入れたらいいんだろう
けっこうかさばりそうだね

964:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 16:20:38.45 ythKEuKF.net
>>945
弁当箱使えばいいんじゃねぇの？

965:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 16:48:17.33 y4vz6dRY.net
100円ショップで探したらちょうどいいサイズや形あるんじゃね

966:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 16:54:32.85 cgOVishg.net
バゲットサンドいいね

967:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 16:54:43.47 YRUwWUsp.net
籐みたいなので出来たのがサンドイッチ用のランチボックスと認識している

968:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 17:11:43.54 rZZKG+Sz.net
>>949
通気性を活かしたいけど、見た目ピクニックだから仕事先には持って行けないわなｗ

969:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 17:17:24.27 oVMztxzy.net
おやおや

970:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 17:21:01.88 6GMeVOQC.net
>>940
俺が見た限りでは
ホットドッグに使うような細長い普通のパンだった

971:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 17:48:12.33 3V6MQYSk.net
>>939
今でもそんなもんや
あいつら毎日それでも耐えられる鋼のメンタル持ちよ

972:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 17:55:24.35 39Y8ak8d.net
夏のコメ弁当でしょっちゅう食中毒起こしてる日本人も目くそ鼻くそだけどねｗ

973:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 17:57:15.25 e5PU7vY6.net
メンタルはともかくそれで筋肉が育つのが不思議や

なんかググったら「ランチャブルズ」ていうおもしろアイテムが出て来た

974:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 18:09:06.09 e5u1WgHG.net
ピーナッツバターのサンドイッチと
リンゴと牛乳とかなら栄養価的にも
悪くないのかもね

975:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 18:09:09.93 Kg5pcWaW.net
昭和の頃の夏は、おにぎりで食中毒起こしてたな
あの頃はみんな素手で握ってたし・・・
ラップや手袋で握るようになって、おにぎりの食中毒は少なくなったね

976:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 18:17:45.31 sE1wtUdJ.net
テレビで見たおにぎり専門店は客の目の前で素手で握ってた

977:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 18:52:14.73 y4vz6dRY.net
寿司と同じで、すぐ食うなら普通は問題ない
少量の菌でも弁当だと時間と温度と湿度で爆発的に増殖するからね

978:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 19:03:58.32 snCSU/8P.net
弁当箱を曲げわっぱにしてみた。
ご飯の湿気がこもらないし、漆で殺菌効果もあるし、プラスチックのお弁当よりも安心でおいしい。
詰めるのも楽しい！

979:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 19:04:36.59 mnIC3c2R.net
塩が足りないんじゃないの
手を濃い塩水に漬けて握らんと

980:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 19:08:35.54 AIM+Nzyn.net
>>959
いわゆる昭和の酔っぱらい父ちゃんがお土産で持ってくる寿司って超危険じゃん

981:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 19:25:51.80 Cey/1aDz.net
豚こま100gと期限切れの卵４個でとん平作った

最近炒め物にだしの素を乱用してる
旨いけど、塩胡椒のほうが後味さっぱりだね
化調がいけないのかな？

982:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 19:36:20.08 0Z8XH4Nc.net
体に良い悪いは別にしても市販の調味料はいつも変わらぬ味で飽きるんだよ
毎日食べる物は美味かったり不味かったりした方が飽きないわ

983:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 19:37:38.88 e5PU7vY6.net
薄めて汁に使うものを炒め物に使ってるんだから
だいぶ濃いわけでしょ
そらちょっとしつこく感じるのもしょうがないわな

984:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 19:46:07.37 Cey/1aDz.net
>>965
ああそれかも、食後に濃いグルタミン酸がガン決まりして
中華料理店症候群っぽいんだわきっと
脳の中心で100ワット球が光る感じ

985:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 19:53:59.82 6GMeVOQC.net
>>966
中華料理店症候群は二重盲検査の結果
グルタミン酸では無くナトリウム過剰摂取が原因という結論になった
濃い塩味の食品を食べ過ぎた時と同じく
血圧性の片頭痛や吐き気

986:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 20:11:54.75 Cey/1aDz.net
>>967
詳しくありがとう、そうなのかー！！
自分の食後の症状？とはちょっと違うな

そして小沢一郎がそうめん食ってる番組見てたら
さっきとん平食べたのもほとんど忘れかけてた
うちもそうめん50g茹でて山形だしで食べようかな

987:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 21:27:27.24 M27Tei3D.net
馴れ合いうっざ
ツイッターいけよ

988:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 21:28:39.22 rZZKG+Sz.net
>>968
山形のそうめんつゆって、その前に紹介してた鯖缶のやつだよねエｗ

989:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 21:51:51.72 f+JYjtg7.net
夏場の夕食のメインのおかずは
刺身の盛り合わせの頻度が高くなるな

990:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 21:55:10.26 AIM+Nzyn.net
グラタンとかドリアってオーブンやトースターを使うのが普通なんだろうけど
レンチンしてバーナーでチーズに焼き目付けるんじゃ美味しくないの？

991:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 21:56:43.18 b+PuDB4h.net
>>972
逆に難易度高そう

992:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 22:03:06.36 e5PU7vY6.net
材料によってはうまく火が通らなかったり汁っぽくなったりすることもありそうだけど
うまくやれば時短と光熱費節約になるかもね
是非試してレポートしてくれ

993:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 22:05:48.18 /TvpdglM.net
夏場の刺身は避けてるけどなあ

994:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 22:18:04.61 Cey/1aDz.net
>>970
つゆはにんべんのオレンジラベルだよ
山形はうまいたれだっけ？

995:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 22:22:17.62 b+PuDB4h.net
めんつゆ自作するならいろんな出汁で試してみたいよね
昆布、鰹、合わせだし、煮干し
一番好みに合うやつは何か

996:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 22:26:58.16 SiVdK12K.net
家の母親は自家製素麺つゆ作る時は干し椎茸で出汁とってたな
子供の頃、夏になると素麺が楽しみだったのはあのつゆのせいかも

997:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 22:27:43.20 rZZKG+Sz.net
>>976
同じ番組では、お店オリジナルでカレー粉入れてたけど。

山形の故郷の味は“うまいたれ”なのかねｗ
朧気にケンミンショーでやってた記憶が…

998:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 22:50:52.92 Cey/1aDz.net
>>979
あの鯖缶カレーつゆの前に山形だしもやってたっけ？

以前、山形の人に山形だしは何で味付けするのか聞いたら
その人はうまいたれって言ってたな
たしか中身は普通のだし醤油だよね

999:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 22:53:35.29 Cey/1aDz.net
大変申し訳ありません
>>980踏んじゃったけどスレ立てスキルありません…
良かったらどなたか次スレお願いします

ひぃ～ごめんなさい！！

1000:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 23:04:14.12 eAwy9dG8.net
一人暮らしで自炊している人のためのスレ 171日目 [無断転載禁止]©2ch.net
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)

1001:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 23:07:37.62 eAwy9dG8.net
>>981
建てましたよー
だしの味付けは味マルジュウですね

1002:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 23:18:26.29 Cey/1aDz.net
>>982
>>983
早速ありがとうございます！！
味マルジュウ？調べてみます

>>978
干し椎茸美味しそう
>>977
田舎の味噌汁がいりこだしだった
味噌にゅうめんも良いね

1003:ぱくぱく名無しさん
17/07/05 23:32:30.22 aWSLIoVp.net
>>984
お前立てようともしてないだろーが
ペラペラ勝手に喋りまくって踏んでスレ立てすらしようとしない無能は鬱陶しいから黙ってろよ
馴れ合いたいならTwitterでもいけks

1004:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 00:20:08.94 HRMD2bP7.net
スレ立てスキル（笑）

1005:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 00:30:12.64 aW1hmvPG.net
それよりも>>982
代わりにスレ立てするのはいいけど一度宣言してからじゃないと重複するぞ

1006:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 00:32:50.03 1Grrt43i.net
>>974
耐熱皿ないからいつもレンチンでチーズはバーナー焼き
ナス、ジャガイモ、ミートソース、チーズの組み合わせが多いけど野菜は別に予めレンチン
ナスとジャガイモに火が通ったらミートソースとチーズ乗っけて500w90秒で作ってるよ

オーブンは使ったことないけどレンチンの方がチーズ溶けるの速いんじゃないか？

1007:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 00:45:34.98 7NOl+var.net
ひぃ～()

お前ら甘やかせすぎだろ

1008:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 00:54:36.75 N6wzo+8n.net
一回くらい立ててみようとしてほしかった

1009:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 01:00:58.04 8Z6lwm16.net
スレ立てなら専ブラ使えば簡単なのに

とりあえず>>982乙

1010:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 01:02:18.45 +thlKqkJ.net
　　　　　　＿＿
. 　　／　　　　｀v─- 、
.　　 / 　　　　　　＜、　　　おまえら………
　　 l　　　　 .／ﾚ'＼　＼
　　 |　 _　,ｨノ─- ､｀ﾆ>､｢　　　本当になんにも
　　 |. { rl |　＝==｡く　　　　　　わかっちゃいねぇな…
　　 |　じ|.| u　｀二　 _ ＼
　　 | 　ﾊl　 r─‐' ‘ ‐、-'　　　スレ立てするのに
　 ,.へ /　ヽｌ　 ⊂ﾆニ´　　　　本当に必用なのは
. ∧　　＼　＼　　┌ ′　　　　実はスキルじゃねぇんだ
/　＼　　＼　 >､__j
　　　＼　　 `く　　　　　　　　責任感なんだよ…………
.　　　　＼　 ∧

1011:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 01:14:55.93 /Jagtn1D.net
万引き中学生みたいだよねｗ
普段生意気で乱暴なテキトー投稿ばっかしておいて
いざとなると「ごめんなさい」「すみません」

1012:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 02:20:35.87 nSQP6uib.net
>>984
なんだこのガキは
二度と来るなよ

1013:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 08:15:15.35 SkRu3dPO.net
なんか赤い奴がおおかったけど、もう夏休みか・・・

1014:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 08:48:26.45 Cb5pmTJ+.net
「夏は冷たくひやした○○じゃないと～」って聞くと、若いっていいなぁ～と思う
ジジイは胃が弱ってて冷やし中華すらもたれるんじゃ…

1015:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 09:27:46.30 aW1hmvPG.net
むしろ夏に冷たいもの好む方が年齢層高いイメージあるけど
好みよりも体調的な問題か

1016:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 09:50:57.22 +thlKqkJ.net
>>996
そんなあなたに温冷やし中華おすすめｗ
お湯切りしたら冷やさずタレかけるだけ。
個人的には麺と一緒にレタス茹でたり
添付のタレプラスラー油やポン酢を足すのお薦め。
ごまだれにポン酢とラー油足すと油そば風になるよ。

1017:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 10:27:48.31 MvnG2QI5.net
>>998
旨そうだ

1018:ぱくぱく名無しさん
17/07/06 10:28:04.02 Pwc6B8Zz.net
>>997
それは完全にイメージ論じゃないか？
年寄りは夏でも身体冷やさないように気をつけてるし

1019:1001
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