一人暮らしで自炊して ..
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258:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 08:13:02.33 +4eitGDs.net
>>212
ガンソード

259:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 08:22:11.48 DGqS1CL2.net
冷奴の薬味(ネギみょうがオクラ)をスライスしたんだけど
冷奴のタレ(醤油みりん酒)に漬けといたら傷んじゃうかな?別々に保存のがいい?

260:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 08:42:53.39 8PkHx0Te.net
一週間くらいならいけるんじゃね

261:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 10:22:15.22 soXFX5ZM.net
トン汁には酒かすダバァ

262:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 10:24:18.29 R1k4/Mnj.net
>>255
何かと思ったらアニメかw
くっだらねw

263:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 10:49:48.71 oal1UNQa.net
>>256
漬物になっちゃうな

264:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 11:00:35.39 EZCTt6Xg.net
タレごと製氷皿

265:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 12:43:53.00 IHD9eJse.net
その日や次の日に食べるならともかく、いずれも冷凍がおすすめ
素麺その他の薬味とか、ちょっとした事にも使えるし

266:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 12:56:11.17 Hyb5O+Z6.net
薬味の冷凍だけはありえん
味も風味もスカスカになる

267:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 12:57:18.19 Z6DsQIfr.net
山形の「だし」(漢字は知らん)みたいな

268:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 13:31:41.88 LP2Htr01.net
だしはつけっぱなしにするわけじゃないからなぁ
薬味は面倒でも都度切るのが一番

269:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 13:51:55.99 +7OwqM/c.net
小ねぎは刻んだものを冷凍してる人も多いんじゃないか

270:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 13:55:50.18 22aZHo9Q.net
冷凍での味の損失、漬け過ぎでの味の損失、毎回切る手間
どれを取るかだな

271:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 14:03:39.82 Z6DsQIfr.net
小ねぎは俺も冷凍だ
生で置いといたら使いきらんうちに腐るか干からびる

272:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 14:04:03.38 pQMBSnXq.net
生姜は冷凍してるな
ネギは個人的には無理だ

273:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 14:39:55.32 A2P001h6.net
URLリンク(tuberank.webcrow.jp)

274:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 14:53:21.01 c4QKqCVV.net
解凍した葱はいいが、茗荷は不味い

275:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 15:10:06.69 GDcNXexE.net
ネギ、味噌、鰹節を混ぜて冷凍してる
人もいるね

276:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 15:15:18.84 4CGuF0WM.net
URLリンク(share-videos.se)
こんな可愛くてスタイルも良い女の子たちが、
オッサンに生ハメされて全世界にマンコ晒してる現実を知ったら、
外食なんてどうでも良くなった・・・

277:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:15:37.37 CpBrHks5.net
>>251
使い分け出来た方がよくね?

278:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:18:34.92 CpBrHks5.net
>>263
三つ葉は足が速いから冷凍おすすめって勧められたけど香りが飛んでダメやね
水耕栽培で伸びてきたのを使うのが1番だった

279:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:26:46.90 c4QKqCVV.net
誰でも知ってるシーズニングに塩胡椒があるが、
もう少し胡椒を足したくてもしょっぱくなる。
結局単独でも揃えてしまい、量が増えてしまう。

280:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:47:31.27 22aZHo9Q.net
慣れると出来合いの調味料って逆に使いづらいわ

281:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:59:22.63 kOwSQ/c4.net
塩と一体化したものはうまく使えない

282:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:02:44.58 +7OwqM/c.net
料理に酒を使うレシピとかあるけど、
日本酒にも色々あるし使う銘柄で全然味変わりそうだけどそんな事無いの?
日本酒も含めてお酒呑まないんで、この認識が間違ってたらすまん

283:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:07:48.95 pzMtZKxU.net
カップ1入れれば変わるかもしれんが大さじ一では大差ないだろ

284:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:13:32.26 8DAXuYdG.net
例えば「住吉」みたいな辛口の酒と、黒龍の純米大吟醸だと仕上がり変わるのかなそういえば

285:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:24:28.31 ZL6ikrHL.net
>>279
単なる臭み消しと糖分だよ
ワインやウイスキー使う国だとまた違うけどね
そもそも日本の料理は、風味だの香りだのに繊細だから
「味に違いが出る」なんて事自体が邪魔になる

286:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:30:14.74 c4QKqCVV.net
料理用の清酒は飲んでも美味しくない。味醂もそう。

287:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:30:27.75 wVmoTLZU.net
「料理酒」なんて塩たっぷり入ってるしね

288:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:31:10.69 22aZHo9Q.net
すごく良い酒使っても正直違い感じないけど、料理用の酒みりんは大さじ一杯使っただけで不味くなるな

289:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:38:01.11 pzMtZKxU.net
へー

290:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:38:04.89 Ci/tMaWr.net
料理酒以外を料理に使うんだったらパックなどに入った安い酒(普通酒)のほうが向いてる
雑味がうまみになるので、原料の米をあまり削っていないほうがいい
雑味が少ない吟醸や大吟醸は素直に飲んであげよう

291:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:39:23.17 pzMtZKxU.net
そういえば味醂10年

292:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:57:33.83 rve3sfAp.net
醤油酒みりんと書いてるところは麺つゆぶっこめばいい

293:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 18:24:47.31 8P7/v1sn.net
クローブ買ってみたけどあまり好みの匂いじゃなかった
なにかいい使い方ないかな

294:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 18:27:39.39 +4eitGDs.net
シナモン、レモン、クローブと合わせると、こども風邪シロップの匂いになるよ

295:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 18:56:30.07 GDcNXexE.net
>>290
リンゴ、シナモン、砂糖、ラム酒と一緒に
煮ると美味しいよ
最悪、防虫剤としても使えるし

296:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 18:56:39.53 c4QKqCVV.net
>>290
ウイスキーに合う。
玉葱のオーブン焼きには必需品。

297:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 19:09:06.58 8P7/v1sn.net
>>291>>292>>293
ありがとうやってみる

298:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 22:29:21.47 ZMbvrZPH.net
>>290
嘘か本当か知らんけどゴキ避けになるって聞くよ
俺は昔っから東京だから、住宅地だし夏は諦めてたけど
それ聞いて試しに台所の窓付近に撒いとく様にしたら確かに極端に見なくなったよ

299:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 22:46:38.09 Erip8WB0.net
一時期スパイスに凝っていろいろ買い集めたけど使い切れなくてほとんど捨てた
結果わかったのは、トマト・チーズ料理にはバジルよりオレガノのほうが自分の好みだということと、クレイジーソルトが本当に便利だということ

300:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:06:11.55 UK+C6VRz.net
クレイジーソルト1sとかアマゾンにあるな

301:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:08:41.72 AFmDVYED.net
バジル苦手や

302:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:13:06.70 D5yxXHMh.net
オレガノのを初めて使った時
パスタ屋の匂いがするって思った
多分一番使いやすいよね

303:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:15:08.91 4QnbAI4J.net
具が何も無いときにパスタにバジル塩ぶっかけりゃ食えるけど、オレガノ塩ぶっかけても旨くないんだよな

304:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:29:33.57 COyh2UIo.net
オレガノは鉛


305:筆臭くて苦手



306:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:58:23.66 bSwx8qnp.net
オナニーしてしまった自分に罪悪感をもつのも自己否定につながるからよくないよ
俺は男子校時代4日オナ禁しただけでスクールバスでムラムラして頭おかしくなり
女子のブラ紐を肩から外してしまい停学になった
スクールバスだけ女子校と共用なのがいけなかったんだ

307:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 00:01:09.35 lSNplsHT.net
オレガノは独特の香りするよね
自分はバジルのが使いやすいかなぁ

308:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 00:26:25.83 HRViLijJ.net
>>302
痴漢の加害者側って初めてかも

309:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 00:27:03.14 HRViLijJ.net
自称被害者はよく見るけれど自称加害者は初めて見た

310:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 02:58:45.11 kuhpRB27.net
オレガノは干した方が香りがでるんだっけか

311:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 05:17:12.73 zxBYup8g.net
>>295
いい事聞いた。試してみよう。
バジルとオレガノは殆ど合わせて使ってる。
何でもピザ風味になってしまうが。

312:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 06:39:25.55 nCUxza/H.net
夏はフレッシュバジルあると幸せ

313:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 07:18:26.06 AhhqvQuh.net
オレガノのは干しても加熱しても香りが立つんよ
バジルはできればフレッシュの方がいいね

314:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 16:05:08.97 dAGVLyP9.net
最近きゅうりが安いけど一人だとそんなに食べれないよな

315:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 16:11:31.32 HebeneHn.net
たくさん食べるものじゃなくね?
一本でも食べきれないとかなら知らんけど

316:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 16:28:47.54 E3H/FtPi.net
残ったきゅうりがしなってきたら乱切りしてポリ袋にいれて塩昆布とゴマ油でもみこむ例のアレ

317:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:08:09.75 wIfHwHfs.net
うちは中サイズのチャック袋で冷蔵庫ぬか漬けやってるから
キュウリ大袋で買っても余らない
ズッキーニの代わりに炒めてスパゲティの具でもいいし
トップバリュの安いそうめん茹でて洗って締めたら普通に旨いw
明日三輪そうめん届くんだけど、違いわかんなかったらどうしよ

318:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:18:02.32 ZgnMi+VX.net
>>313
毎日こねなくも糠は大丈夫なの

319:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:34:24.62 Io7YYz5h.net
ハンバーガー作ります

320:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:40:39.62 MCU7jFDc.net
糠床ってこまめに触るのにチャック袋でいけるのな
チャック袋はメーカー品でもあんま信用してないから我が家では使い捨てだわ

321:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:41:21.34 wIfHwHfs.net
>>314
3日めくらいに野菜取り出す時にかき混ぜるけど、それだけ
毎日毎日は混ぜないしいつも2、3日は漬けっぱなしだな
もし痛んでも袋ごと捨てればいいし手軽でいいよ
ぬかは2合くらいで少量でやってる

322:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:43:08.12 JWvi5l90.net
ジップロックで漬けてた大蒜たっぷりナムルが冷蔵庫で漏れたときは悲惨だった
旭○成許さねえ

323:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:51:07.76 wIfHwHfs.net
>>316
そのまま野菜を入れる用にチャック袋で売ってる
みたけの発酵ぬか床なんてのもあって便利だよ
1k住みだから常温でぬか漬け作った事がない…

324:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 18:14:43.44 zOJoic0d.net
ヨーグルトに塩でもぬか床の代用になるよ

325:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 18:28:49.82 lGETZfdR.net
>>318
下に受け皿敷いとくのが正解やで

326:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 18:34:28.21 HRViLijJ.net
>>320
オクローシカかよw
たしかにロシアにそんな料理あるけれどさー
ケフィルとかクワスに塩と野菜ブッ込んでサラダとスープの中間のようなの

327:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 18:39:48.98 F8QIDU/O.net
糠床じゃないけどうちのばっちゃが塩辛く作ったお粥に筍とか鹿肉とか沈めて保存してたな
常温でも一年くらいは保存効くらしい

328:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 19:04:25.65 Q4bzgwvh.net
塩麹に漬けてもうまい

329:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 19:13:16.02 /arl+k/u.net
>>323
どこの風習?
フナ寿司みたくヘンな発酵すんでね?

330:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 19:19:39.96 fLZEyFc7.net
塩辛いお粥に漬けたら乳酸発酵しそうな気がするな
ほとんど「なれずし」と同じ

331:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 20:50:27.88 qm7rs9r2.net
新生姜がこの時期出回ってるから今日天ぷらと佃煮にした
食欲止まらん

332:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 21:46:03.15 GPqWoaGL.net
新生姜かぁ
酒の肴にはいいけど量は要らんな
しかし野菜は店によって価格に差が有り過ぎて、高い安い言えないな今

333:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 21:48:52.98 kYXKB9c0.net
その娘はセーラー服で、伸長160くらい。そこそこスタイルも良かったし、JK2,3年じゃないかな。結構可愛かった。
お尻が大きくてハリがあって、揉むとムニュムニュ弾力が跳ね返る、最高の尻だった。半年前から貼り付いて、週に2,3回の頻度で痴漢できた。
触っている間の反応は、完全にシカト状態。正面を向いて胸を触った時も、俺はJKの顔をガン見してるのに、向こうは一切目を合わせてこない。
ずっと涼しい顔をしてるから、ついエスカレートしてしまった。
逮捕当日、乗車してすぐに、手のひらでお尻をムニュムニュ。その後スカートをめくって、パンツをずらしてムニュムニュ。
ドアのガラス越しにJKの表情が見えたんだけど、それでも死んだみたいに表情は動かない。
親指と人差し指で、生尻の右側をつまむように揉んで、ギュッと力を込めるんだけど、それでも動揺しない。
動揺してる顔が見たくて、気持よくなりたくて、乗客の視線を確認しながらゆっくりとチャックを開けてペニスを出した。
右手でペニスの根っこを持って、上下左右に動かせるようにする。
JKの生尻、右の肉山に、ペニスの亀頭がフカッと刺さる。
そのまま上下左右に動かすと、ツルツルした生尻の感触を全力で感じることができて射精しそうになった。
右手でペニスを移動させて、JKのお尻の谷間にペニスを挿れる。
亀頭を下にスライドさせて、ペニス全体がJKのお尻の谷間に包まれる形になる。
そのまま腰を動かして、ペニス全体でJKのスベスベお尻を堪能したよ。
そのまま耐え切れず射精してしまい、JKの表情をうかがう。俺とJKの目があって、すぐにJKは下を向いてうつむいた。
それだけでも俺としては大きな進歩で、JKを屈服させたような征服感を味わっていた。
そのまま調子に乗ってカクカク腰を動かしていると、後ろにいたサラリーマンに腕をガシッと掴まれてエンド。

334:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 22:00:16.68 E3H/FtPi.net
お好み焼きに天かすと紅しょうがのみじん切りを加えたら店の味っぽくなった

335:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 22:04:47.62 mLG+smTx.net
生姜をバターで炒めてからエリンギを炒めて醤油ひとかけしてみたら旨いわ
ただ生姜多すぎてちょっと辛い

336:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 22:09:42.71 L2i72VRs.net
紅生姜というと牛丼を思い出すけど
簡単に作れるのに一人暮らしだと意外と作らないんだよな

337:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 23:00:35.03 HRViLijJ.net
紅生姜作るのか?

338:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 23:07:11.16 rcqrkHhV.net
>>333
紅生姜を作るなら梅酢がいるから、まず梅干しを作らないとね

339:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 01:27:00.98 mxyezYH4.net
紅生姜簡単よ。最初から細く切っといて重さ3パーセントの塩で軽く揉んで水をだす。
水分絞って、ざるかなんかで表面を軽く乾かす。
瓶にぎゅうぎゅうに詰めて、梅酢で浸す。
これだけ。
紫蘇入りの赤い梅酢なら紅色
白い梅酢なら、無着色生姜

340:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 01:35:15.06 mxyezYH4.net
ちょうど梅のシーズンだから、梅もつけたらいい。ヘタとって20パーセントの塩にまぶすだけでいいよ。そして土用丑の日あたりに数日干す。そのあと紫蘇で付けてもいいし


341:、そのままでもいい。 梅干しは、そのままでも、焼酎梅割でも、梅肉でも、魚の梅煮でも ゆかりは、ふりかけ最強、そのままでも。 梅酢 大根千枚梅酢付け、浅漬け梅風味と 幅が広がるからおすすめ



342:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 12:51:49.71 BAHjyrPO.net
一人暮らしで↑これだけ作って消費したら、高血圧症状になりそう…

343:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 13:39:21.19 28YZz2uw.net
それで減塩の漬物が開発されたわけだが
それはそれで「美味しんぼ」のバカ作者や取り巻きに叩かれたりするんだよなw

344:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 14:06:50.49 7bnB8usF.net
>>337>>338
梅は減塩でも簡単に漬けられるよ。
市販か自作の「らっきょう酢」をかぶるまで注いで、
梅が浮いてこないように軽く重しをしておくだけ。
らっきょう酢の基本は酢と砂糖と水、塩は入れる人でもかなり少ない。
塩が少ないから干し上げて保存するのには向かないけど、
らっきょう酢に漬けたままなら1年以上持つ。
紫蘇を入れるかどうかはお好みで。
実家の母が塩辛い梅干し嫌いだから、母が漬けるのはいつもこれの紫蘇入り。
梅だけじゃ無くあんずもこれで漬けて、欲しがる知り合いとかに分けてあげてる。

345:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 14:46:40.05 VUzHm54h.net
初心者は減塩で作るのオススメしないけどなぁ

346:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 14:52:23.03 mxyezYH4.net
>>337
それは濃度によるよ。
梅干し、梅酢も調味料と考えて、その塩分も考慮してトータルバランスを取るだけ。

347:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 16:27:38.02 WYXwBbTX.net
新生姜は醤油漬けや味噌漬けも
美味しいよ

348:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 16:53:29.24 Z97qMZv6.net
新生姜に味噌をつけるとおつまみ

349:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 18:13:28.34 kV72B4ux.net
生姜は即席の甘酢漬けもおいしいよね

350:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:02:09.39 /zt7CX66.net
新生姜はせっかくだから葉を持ち手にしてガブッといきたいね

351:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:04:31.87 xhxHGUaw.net
葉は刻んで薬味に

352:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:30:47.49 ZDZSFE4w.net
新生姜は薄切りにして砂糖で煮てグラニュー糖まぶした菓子に。
煮汁は魚を煮るときに使う

353:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:52:23.67 X6Fb61xC.net
茎と根に分けて漬けるとハジカミと生姜漬けができて得

354:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:53:42.45 OLWzno0r.net
新生姜は値段が高くて手が出ないのに
価格吊り上げ行動は 辞めて欲しい

355:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:11:08.70 CaqVvrDo.net
最近外食を辞めて健康食を意識してる
朝 カレー皿いっぱいレベルの量のサラダ (キャベツ、パプリカ、アボカド、温泉卵、アーモンドなど。野菜は日による)
昼 無し
夜 カレー皿いっぱいレベルの量のサラダ (キャベツ、パプリカ、アボカド、アーモンド、生ハムorサーモンなど。野菜は日による)、納豆・温泉卵・キムチ・玄米丼
毎日トマトジュース900mlとたまにヨーグルトを食べる
足りない栄養があったら教えてくれ ちな男

356:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:14:18.33 8SAYxiia.net
カルシウムが見当たらないな

357:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:25:48.43 CaqVvrDo.net
ヨーグルトじゃカルシウム足りないってこと?
牛乳苦手だから小魚とか食べればいいかな

358:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:27:57.51 xhxHGUaw.net
卵の殻

359:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:28:57.76 3mMVxgTM.net
>>350
脂質とコレステロール多い
アボカド、アーモンド、温泉卵は1食というかたまにでいい
あと塩分高そう
カリウムのきゅうりも入れようか
朝も多少炭水化物を食べた方がいい
昼はちゃんと取ろう
生ハム、サーモンもうまいけど値段も脂質も高いし、代替品を考え


360:驍ラし 前の人の言う通りカルシウムがあまりないので、モロヘイヤとかカルシウムを含む野菜の摂取を



361:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:29:28.38 U5xioUmd.net
カロリーと栄養を計算してこい

362:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:36:39.41 8SAYxiia.net
健康食とダイエットは別物だしね
揚げ物はあれだけどササミとか白身魚焼いたり煮たりして摂取してはどうだろう?

363:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:40:05.43 4ZgCbv9P.net
健康食板逝け
今の季節にナスやピーマンの天ぷらや素揚げ我慢しろとかマゾか?
我慢大会スレじゃねーぞ

364:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 21:00:50.11 QntLI/yg.net
>>350
ヨーグルトの量はお前しかわからない
つーかそれぞれの量がわからないからここで自由に調べてくれ
URLリンク(fooddb.mext.go.jp)
外食→健康食(?)に飛んでおかしなことになってる気がするな
適当に自炊してる奴の方が栄養摂れてそう

365:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 21:25:52.79 ZjX+44rF.net
>>350
> 最近外食を辞めて健康食を意識してる
あなたは「健康気にする病」だと思う
健康に悪いものは摂取していない=自分は健康!? えー?
これでたくさんの健康厨がならなくてもいい病気になって早死にする

366:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 21:31:28.45 /zt7CX66.net
釣り針でかすぎ

367:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 21:35:54.36 WYXwBbTX.net
>>350
トマトジュースが有塩か無塩かで話が違って
くる(無塩だろうけど)有塩トマトジュースや
野菜ジュースなら1日900mlの摂取は
塩分取りすぎ
>>357
茄子やピーマンの素揚げにポン酢と大根おろし
最高だよね

368:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:16:15.05 bbhiuFBf.net
夏になると茄子の味噌汁をときどき無性に食べたくなる
あと水ナスを生で

369:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:19:14.83 conIs+0q.net
>>136
10円のあさり味噌汁みたいの使ってる
お湯に好きな具入れてその味噌入れるだけ

370:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:23:07.21 conIs+0q.net
このスレ楽しいな

371:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:51:05.64 mcP0vphy.net
タンパク質、カルシウム、ビタミンC
意識するのはこれだけでいいだろ
肉体の部品と人体の欠陥による相対的に大量摂取必要な消耗品だ
他は食い物にはたいてい適当に食えば入ってる
上記で質を気にしたらあと気にするのは量だけでいい

372:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:55:55.54 4fZfo3Te.net
>>365
必須アミノ酸

373:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:04:02.46 8hfgTaw/.net
塩分量は普段汗かく仕事とか運動してるかどうかで全然ちがってくるからなぁ
運動してる人は減塩とかしてるとマジやばいよ
全身痙攣とかしちゃうからね

374:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:25:06.40 iMEag4oD.net
>>362
パッケージに水茄子と書いてあって形も丸っこかったのに生だとアクがひどくて食えなかったことあったなー
もとからダメだったのか、店が間違えたのかわからないが
それ以来、トラウマで水茄子買わなくなったw

375:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:27:35.39 QntLI/yg.net
必須アミノ酸なんてしっかりタンパク質とってりゃだいたい大丈夫よ
肉、魚、卵、牛乳、大豆のメジャーなタンパク源はだいたいアミノ酸スコア100だし
適当に栄養とるならタンパク質と食物繊維とカルシウムの3つを意識するのが良いと思う
食物繊維意識して野菜食ってりゃ多くの各種栄養素が自然ととれるし

376:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:27:57.27 mcP0vphy.net
>>366
必須アミノ酸はタンパク質とってればまず必要量はいっしょに摂取できる

377:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:43:03.91 vT3+jePQ.net
ピーマンの種って食べられるんだね
初めて知った
今まで切り取って捨てていたのに
勿体な

378:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 00:31:15.07 XIlDbzT5.net
>>371
聞いたことあるが試したことない
食感悪くない?

379:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 00:31:57.80 AQbpZrJw.net
>>371
プロってのは、そういう事言いたがるもんなんだよ
トマトの種まで取れとか言い出すからな
あんな連中せいぜい勿体ぶって小銭稼いでろってのw

380:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 00:47:19.82 nRnehsm9.net
たまに虫入ってるって聞いてやっぱ普通に取ろうと思ったわ

381:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 01:48:46.77 KNVkFekw.net
土井義晴がピーマンの肉詰めを種取らないでやってた

382:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 02:33:38.68 16GXZvK/.net
あんまり自炊した画像はないけど載せるの反対派が多いの?

383:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 03:18:21.79 KE2z1XAV.net
画像晒しのスレは他にあるからね

384:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 03:38:19.84 16GXZvK/.net
>>376
そういうことだったのね
よく分かりました
ありがとうございます

385:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 03:52:53.65 WBIPqkp2.net
>>371
焦げやすかったり食感気にして外すんだろうけど個人的には入ってても美味しいと思うよ、獅子唐なんか種まで全部食べるしさ
酢豚みたいな餡を作る料理とかに種があるといつもと違う食感で美味しいよ
念のため中を開いて虫いないかとか変な色してないかとかの確認はする必要あるけど

386:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 03:57:09.09 IQh2ATjy.net
種って消化されづらいから下から出したときに見えちゃったりすると
こうなんていうかアレな気持ちにならないか

387:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 05:13:47.43 DsG9IOu6.net
遠慮がちなのがなんかかわいいな

388:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:09:05.44 xV5tKIA1.net
そりゃ喰えなかないだろけど、それとちゃんと消化して栄養身につくかは別の話だ
ウンコの量増えるだけと違うか、むしろそれが目的か

389:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:14:44.49 KE2z1XAV.net
ピーマンは丸ごとまな板の上で手のひらで潰してから使う

390:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:38:58.72 7EdTokn5.net
>>382
ん?ピーマンの種にもワタにも栄養あるぞ?というか他の野菜でもそうなんじゃないか
皮とか種とか取るのは見栄えとか食感を重視する考えであって栄養面とは必ずしも一致しないと思う

391:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:58:20.44 5ilWpWLU.net
かぼちゃの種はクッキーなんかにも使われるよね

392:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:59:00.59 xV5tKIA1.net
むしろ他人をダマして種食わせようと言うのが目的か
愉快犯か

393:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 07:42:45.34 VUKidem+.net
>>372
大きなシシトウ

394:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 08:11:03.60 5ULTD+AW.net
ピーマンは種もワタも栄養がどうこうでなくても味に影響するほど個性ないからな
大抵使っちゃうけどね
でもまあプロだの料理研究家だの、そういう人たちのレシピ盲信すんのも自由だしなw
あとなんだ?写真撮ってUPすんのに必死な人たちとか?w

395:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 08:19:16.91 nijqBgZz.net
馬鹿舌かな
料理考えて使わないと大いに味に影響する

396:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 08:32:20.74 10YMEzQR.net
棄てるものと思い込んでいる人は試してみて好みに応じて変えるというだけ
食えと強制してるわけでもなし

397:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 08:35:52.92 67UUd4/A.net
>>389
全く変わらないわけじゃないし食感にも影響するけど
その「影響」自体を大いに気にするとかしないとか、それ自体好き嫌いとかは個人の自由でしょ
他人に出すなら別だろうけど、ここ「一人暮らし」のスレだしね

398:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 09:07:57.59 xV5tKIA1.net
ししとうは丸ごとだからダイジョブだけど、ピーマンの種は炒めるときに跳ねるからな
食うだけの奴は平気か試練が料理する方はたまった揉んじゃねぇ

399:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 09:16:26.95 y8zKlbY1.net
ピーマンの丸焼き好きだったけど中を毛虫がベッドにしてたのがトラウマだから二度とやらない

400:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 09:26:47.05 Fa13mmb9.net
ん?←これきもい

401:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 09:35:16.64 NNhK1kfq.net
>>394
誰もお前に聞いてないしスレチ

402:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 09:42:37.38 Fa13mmb9.net
アニオタかなにかだろ

403:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 11:24:16.77 obYOZhjk.net
ピーマン胎座のもの凄い薬効
URLリンク(www.amazon.co.jp)
ハゲに効くらしい。だがまだ実感できていない。

404:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 11:49:20.97 y8zKlbY1.net
典型的イロモノ本だな

405:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 12:03:31.25 7oekPSiz.net
毛根に効くと言っておけば一定層が釣れるから

406:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 12:13:18.43 B9ir6uB0.net
キューリのヘタでもピーマンのタネでも好きなモノ食べればいいじゃない
自炊なんだから誰も見てないよw

407:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 12:27:41.81 YsEIor2K.net
ししとうはたまに先祖返りして辛くなるのにピーマンはしないな

408:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 14:01:19.29 +Q48PWF5.net
>>401
単なる先祖返りよりも、元の系統が同じで育てる時期も同じだから、
地域が近いと交配してしまって種子の持つ元祖の系統が勝ってしまうらしいw

409:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 15:06:50.50 O5EtNJtd.net
茄子とししとうを素揚げにして
大根おろしとポン酢だけでも
最高に美味しいよね

410:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 16:15:16.55 KE2z1XAV.net
>>388
こらこら、女の子にもてないいぞっ!

411:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 18:31:19.81 7EdTokn5.net
>>396
ん?自分が嫌いなものはアニオタ扱いとはずいぶん幼稚な発想だね
>>403
美味しそうだね、茗荷か大葉みたいな薬味追加したくなる
茄子と素揚げの相性の良さよ

412:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 18:35:22.53 5XJ7RCGb.net
茄子と万願寺と豚バラ肉でマーボー茄子丼作った
あえてひき肉にしなかったのが正解でめっちゃ旨かった

413:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 18:47:43.99 HOQnXv/p.net
油物あんま好きじゃないから油分不足しがちだけど
油を吸ったナスなら美味しく食べられる

414:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 18:53:10.83 ioq16D05.net
ナスと脂の相性の良さはヤバいねw

415:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 19:30:50.60 4wCDR3B0.net
動物脂使うとグッと旨くなる

416:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 20:06:33.87 +C+D/oLr.net
>>405
やっぱり気持ち悪い

417:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 20:12:38.85 dR953qDF.net
ん?何汁だって?

418:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 20:22:58.52 f2Zmv16P.net
何でも丸ごと食べるのが体にはいいって聞いたことある
イヌイットだって野菜食わないけど生きていけるのは
内臓まで全部丸ごと食うからだって言うしね
だけど個人的には食う気しないなw

419:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 20:50:43.80 Cvaua1HY.net
しらす、小いわし、小あじなどを食べたらよろし
デカいクジラもいわしを丸ごと食べて栄養にしてる

420:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 20:52:51.32 bufLSvYv.net
酒飲みもつまみ無い時は煮干しかじってるけどなw

421:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 21:00:31.25 5ilWpWLU.net
煮干しもしらすも内臓は食べ過ぎは良くないそうだ(プリン体)
しらすは結構買う
プリン体が緩和出来る何かがあればいいけどね
しらすは塩分も高めなので、きゅうりと混ぜたらどうだろうかと画策中

422:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 21:05:41.76 DsG9IOu6.net
鯵をおろして丼飯にぶっかけ、しらすと温玉を乗っけ


423:て食した 酢飯って偉大なんだなあって痛感した。美味しくなかったわけじゃないんだけど



424:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 21:06:15.76 7EdTokn5.net
>>415
食べ物以外にも体質などでプリン体が輩出されづらくなってて数値が下がらない人もいるみたいだよ
運動した後なんか数値が高いもんだし
(ガッテンの受け売り)

425:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 21:19:22.10 O5EtNJtd.net
>>415
キュウリのカリウムで塩分対策すんだね
賢いね
しらすは大根おろし、ワカメ、梅干し
キュウリと一緒に酢の物にしても美味しい

426:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 21:25:04.61 ioq16D05.net
これからの時期に酢の物いいね

427:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 21:30:10.50 Cvaua1HY.net
>>418
今まさにきゅうり、わかめ、ちりめん、鶏皮、
みょうが、しそを和えた酢の物をツマミにしてるw ウマウマ

428:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 23:36:13.27 aaQPsNB4.net
>>854
たぶん、これから、小型カメラの高クオリティ化・量産化が進んで、もっと凄い時代が来るよ
それこそ、日本に住んでいて、局部を撮られてない女性は居ないくらいに

429:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 23:42:32.69 5XJ7RCGb.net
これは酷い

430:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 23:48:49.45 TCm85wu9.net
すぐ「食べ過ぎ食べ過ぎ!」って言い出す奴って自分が食べ過ぎなんじゃねぇの?
痛風だの糖尿だの基準で語るスレじゃねぇぞ
健康食板でも逝けや
大食い基準が普通のデブは自己中で困るわ

431:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 23:53:50.34 hKZh6XPM.net
詳しく

432:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 00:24:15.65 pHc7w/Jx.net
昔の2chならコピペ化するレベルの誤爆

433:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 00:48:47.83 vKmdJ7RT.net
ワッチョイ有ったら即掘られてるレベルw

434:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 01:05:04.42 iaHvHJD+.net
大根おろしとしらすは栄養的に相性が良くないってテレビでやってた

435:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 03:51:58.78 31VKY5rg.net
>>412
アザラシやトナカイの肝臓は必ず捨てる。というか、ガソリン。橇犬の餌。
でないとビタミンAの過剰摂取で病気になる。
犬は耐性が違うので平気。

436:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 04:40:19.72 rLwrvjKE.net
>>428
アザラシはともかく、トナカイの肝臓はカムチャツカ先住民が多少は食べてなかったか
あと人間はもちろん犬だって食べたら速攻アウトなのがシロクマの肝臓だよね、確か
何が溶け込んでるかわらんキビヤックよりマシなので、俺は小魚で丸ごと食いするけど

437:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 04:45:28.40 CW5aXWGd.net
肝臓悪くして病院通いだけど、レバーはむしろ喰うなって言われた

438:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 06:35:04.51 XUSftKIg.net
肝臓悪い人には鉄分はヤバイからね
レバーはダメ
肝臓悪い人は体から鉄を抜くために病院で瀉血する人もいるくらいだし

439:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 07:01:33.64 7V4yWM8U.net
マヨラー大勝利
「何でもマヨネーズを付けてグリルすればおいしくなる」とBBQのプロが力説 - GIGAZINE
URLリンク(gigazine.net)

440:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 08:08:58.82 pt1yedY1.net
アザラシの生食に関しては植村ナオミがおもしろいエッセイを残している

441:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 09:22:21.13 ouY+Ni59.net
>>415
プリン体は食べ物由来が20% 体内組成が80%なので、
食べ物気にするのはあまり意味がないよ

442:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 11:12:11.43 W3wfghJe.net
しじみとかレバーとかは肝臓に良いとか言う人もいるけど
もともと肝臓が弱かったり既に肝臓を悪くしている人には良くないって聞くね
肝臓の負担になるだけって話
でもプリン体とかの理屈になると「カズノコはOK」って変な話だよなw
あれは「卵の数」も結構問題なんだろ?

443:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 11:25:40.92 LjXiyv59.net
>>434
ん?なに言ってるのか分からない

444:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 13:37:29.67 QTEzlYDF.net
体ガタガタな老人の健康話は他所でやれや

445:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 17:16:56.24 BHzZLcFS.net
鮭とキノコで炊き込みご飯作ったら想像より美味しく出来た
もっと旬の食材でいろいろ試そうかしら

446:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 17:30:15.31 NcQl4hUF.net
さつまいもご飯もいいぞ

447:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 17:37:07.69 JqXiYPns.net
盲かな?

448:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:17:34.93 aupD7ZIT.net
この時期に鮭とキノコ使っておいて、次の瞬間「もっと旬の食材」というキーワードが出て来るこの違和感

449:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:23:29.95 BHzZLcFS.net
文盲かな?
旬じゃない食材を使ったから今度は旬の食材使おうかって意味だろ知恵遅れ

450:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:24:26.67 BHzZLcFS.net
頭悪いなら黙ってりゃいいのにゴミ人間

451:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:29:32.53 4d7Qoavu.net
鮑買ってくるか

452:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:45:42.59 aupD7ZIT.net
>>442
もっと、はこの場合一行目にかかるだろ知恵遅れ

453:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:48:57.80 BHzZLcFS.net
>>445
書いた本人が違うって言ってんだろ
誰も悲しまないからさっさと地球から消えろよ

454:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:50:51.06 BHzZLcFS.net
いちいち揚げ足取るような奴はにちゃんで誰かとコミュニケーションとろうとすんなよ
もう自分一人の世界に閉じこもってろクズ

455:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:52:01.50 BHzZLcFS.net
ガチで死ね
いますぐ癌になれ

456:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:52:44.24 bu3by8N/.net
静岡の人は醤油と酒だけの炊き込みご飯が
好物なんだってね

457:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 18:54:06.90 ae1cVLGL.net
さくらご飯だっけ

458:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 19:35:53.14 FS+rLRVM.net
梅干しをご飯と一緒に炊いたら美味しいって聞いたけど
梅は今が旬でも、梅干しは旬とか関係なさそうだしな

459:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 19:45:51.11 BQuXzb1u.net
>>451
弁当の本に書いてあったわ
ご飯がくさりにくいとかなんとか

460:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 19:47:21.50 E4q23zLU.net
>>451
塩と紫蘇だけで漬けた梅干しは
土用干しの後、数か月の熟成期間を経ないと酸と塩が熟れないから
旬とかは関係無いな
同じ梅でも梅シロップは、抽出したての夏が一番香りがフレッシュでウマい
例年、子供がかき氷のシロップでほぼ全量消費して
単身赴任の俺には回ってこないが

461:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 19:58:17.75 BQuXzb1u.net
>>453
普通にイチゴシロップとかよりうまそう
市販のは果汁じゃなく酸味料とかだろうしな

462:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 20:00:11.77 pt1yedY1.net
今の時期に出回る新しょうがで作る生姜ご飯も簡単でうまいよ
一人暮らしだと、これといって使いみちないから丸ごとの生姜は買わないだろうけど

463:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 20:12:04.96 JqXiYPns.net
炊き込みご飯は炊飯器がめちゃ汚れるから面倒

464:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 20:13:58.28 8R19DI/d.net
炊き込みご飯は土鍋で
1.5合くらい炊いて2回分

465:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 20:44:19.10 mPGjO/58.net
炊き込みは土鍋に限りますわ
炊くのも世間のイメージ程難しくはない

466:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 20:48:54.07 8R19DI/d.net
強火で鍋蓋がコトコトしだしたら弱火にして10分放置するだけだもんね
微調整は何回かやって必要だけど

467:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:03:02.57 MmzAvSp5.net
一人暮らしになったから自炊始めたけど冷凍や冷蔵した食べ物が嫌いだから早くも詰んだ

468:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:04:07.61 VSgqAA4E.net
炊飯器で貝の煮汁でやったことあるよ
美味しかったけどうっかり白米のノリで保温しちゃってダメにしてしまった

469:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:04:53.62 hBD8eIlB.net
まで、三手で先手の勝ちです

470:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:12:25.03 BQuXzb1u.net
>>460
なんで嫌いなの?
冷感アレルギー?

471:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:15:06.47 mPGjO/58.net
一週間単位で
前半 葉物や肉魚 生物
中盤 根菜や豆腐ベーコン 加工品
後半 缶詰レトルト(冷食) 乾物
みたいにすれば真夏でも買い物週一回に抑えて冷凍冷蔵も短く少なくできるよ
冷凍冷蔵嫌う理由が分からんからあれだけども
どんな飲食店でも冷凍冷蔵は使ってるんだけどな……

472:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:17:37.44 8R19DI/d.net
冷蔵、冷凍保存した調理済みの物が苦手って話でしょ?
多分だけどw

473:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:24:39.08 mPGjO/58.net
なら一々作るしかないなぁ
その手間すらイヤってならお手上げだけど

474:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:26:42.54 PIpj4aaU.net
ご飯やら切っておいた肉野菜やら冷食やらで冷凍庫がパンパンで
今すぐ冷凍庫の容量が2倍になって欲しいわ〜

475:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:27:18.45 nWF26DQV.net
金、手間、時間
好きなのを選べ
いいとこ取りは無理

476:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:36:07.65 bu3by8N/.net
料理を作るのが面倒くさくなったら
納豆玉子ご飯とネギとワカメの味噌汁で
しのげばいいじゃないか

477:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 21:37:27.36 BQuXzb1u.net
野菜室欲しい
冷蔵庫のありとあらゆる段に野菜を突っ込んでいる
ドアポケットにも今は小松菜やピーマンが

478:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 23:09:05.70 CW5aXWGd.net
>>449
あれは時々給食で出るんだよ

479:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 23:20:05.54 iZY6wfTh.net
海があって山があっても、静岡は貧しいからな

480:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 23:22:23.42 bu3by8N/.net
>>471
静岡だと茶飯が醤油炊き込みご飯じゃなくて
お茶で炊いたご飯なんだよね
お茶葉の佃煮はもっと評価されていいと思う

481:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 23:41:54.05 vCAfyIg8.net
桜の塩漬けは全国的にメジャーかな?
実家で父親がよくお茶やご飯のおともにしていた
子供のときは好きになれなかったが今はときどき無性にほしくなる

482:ぱくぱく名無しさん
17/06/29 23:50:14.31 mhh8bglA.net
>>471
静岡市では出たことなかったな
ネットするようになって初めて知ったよ
やっぱ西部限定なんだろうか

483:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 05:07:25.26 1VIS8PmK.net
茶飯って茶色い飯のことかと思ったらお茶入れる方を指すのが一般的なのか
前者しか


484:知らなかった なんとなく味噌汁にバター入れるのと並んでジャンクな食事というイメージだった 今日両方やってみるかw



485:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 06:30:40.16 z+sZZHsa.net
>>476
一般的ってか それしか言わんやろ。

486:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 08:31:56.89 npK9KcfE.net
ごはんにおでんで、おかずにならんって文句言う奴も茶飯なら黙るってのも変な話なんだよな
結局それ味覚もへったくれも無く歴史だの薀蓄だの小理屈で物食ってるだけだろと

487:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 08:46:58.69 9HdKwnYr.net
雑魚って攻撃的だよな

488:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 09:01:22.32 C12VhMv9.net
普通の人には見えない敵と戦ってるじゃないかな。

489:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 09:21:47.95 FIwZdJhR.net
奈良に茶粥ッてのがあって、粥を炊くのにお茶っぱ入れるのだけど
茶とか高級品なのにそれが貧乏な食事って位置づけなのを不思議に
思ってたら、南部では農家の庭先の生け垣に茶の木を植えてあって
それで自家製の茶がデキるんだと聞いて得心した

490:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 09:41:25.53 9HdKwnYr.net
地元ならではってあるよね
ボッタクリとまでは言わんけど産地の外に出ると値が増す食材は多い

491:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 10:08:30.48 ccRNnRlL.net
北海道のイモモチや熊本のいきなり団子なんかも、
観光客はともかく、地元の人間で金を払って買うのはバカ
手軽にできるおやつだろ?!?って扱い。とくにある年代以上のひとにとっては

492:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 10:10:50.35 FkD07JDd.net
奈良県なんか自分でお茶買わないって話だしなw

493:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 11:11:31.34 FKOaeiNC.net
県民だがそれはないww
もしあってもマメに世話しないとただのサザンカになっちゃって固いわ渋いわ虫つくわ…

494:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 11:45:34.12 HcqFCcmY.net
揖保川が流れている兵庫県では
揖保の糸は自分では買わないのに夏は素麺三昧だよ

495:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 11:46:05.74 FIwZdJhR.net
十津川村に出張行った奴に来た話だが
マジでそこでは茶なんか買うもんじゃないらしい

496:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 12:05:01.29 6CfUJ4vs.net
>>483
観光客として露店の蒸し立て?いきなり団子を食べたことあるけど、
いい意味で手軽に作れそうな感じが良かったw
名産品にありがちな、変に洗練されてる工業的食品っぽさが無くて

497:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 12:15:58.64 hA0Hq1JN.net
大阪人はお好み焼きやたこ焼きを家でつくるけど、駅前やスーパーの屋台でも買って帰るのである

498:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 12:23:01.20 pQV6tV8A.net
道民がカニ食い放題という風潮
港町でも普通に贅沢品です
他の海産物はご近所にもらえるけど

499:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 12:36:26.04 6RJsiXWZ.net
芋餅はククパにもレシピ溢れてんじゃん?
自分で作ると調味料も好きにできるからいいよね

500:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 15:59:26.12 h7hDZ0kQ.net
北海道はとうもろこしが無茶苦茶美味しいよね
あと、なぜかタコが安い気がする

501:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 16:08:12.22 WMletjoP.net
北海道のはうまいね
沖縄のとうもろこしも売ってたけど味はどうなんだろう

502:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 16:12:35.11 FKOaeiNC.net
>>487
ああ… 十津川か、ならわかる あそこはなんていうか、秘境というか、別の国みたいなノリだからな
屋久島のおっちゃんに「旅行で奈良に行ったが東京より遠かった」って言われてどこ行ったのかと思ったら十津川って言われて納得した

503:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 16:26:00.10 tZYBh03g.net
>>483
昔バイト先で作ってた芋あんパンの元ネタがいきなり団子だったのかと今わかったw
東京でもアンテナショップに行けば食えるかな?
ちなみにフランスパン生地で成形したあと、牛乳+マヨネーズを少し混ぜた液を全体に塗ってから焼くとモチッとした生地になる(マヨの味はしない)
自分でパンを焼く人は試してみるといいよ

504:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 16:38:51.57 IgB1dyXz.net
今日は仕事も早く終わったから久しぶりに飲んでくるよー

505:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 16:45:06.56 fVI+CTm8.net
知るかよTwitterでやれよ

506:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 16:46:48.11 h7hDZ0kQ.net
いきなり団子とタイピーエンはもっと
評価されていいと思う
マロニー(春雨)をすき焼きに入れると言うと
驚く人がけっこういて興味深い

507:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 16:52:16.92 p6zdLyhY.net
>>498 すき焼きに糸こんにゃく入れる家は、それ以外の麺状のものは入れんからな
驚くのは当然
それに、すき”焼き” だからな鍋じゃないので 基本”焼く”事になっているので
基本的に焼かない食材 はすき焼きに入れるのは非常識 って事になってる
入れていいのは 焼いて食える食材のみ

508:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 16:55:53.64 YipNY8Zn.net
>>496
スレタイ

509:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 17:13:39.72 Vp5BlkyL.net
青森県の人はリンゴを買ったことがないと言ってた
リンゴは貰うものなんだって

510:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 17:55:59.45 aqkTQF7I.net
長野だけどリンゴは買ったこと無いな
実家にいた頃は親戚から箱いっぱいにもらってお裾分けしてたし今でも実家からたまに貰う
スーパーでリンゴの値段見るとちょと手が出ないんだよな
売ってるということは当然買う人がいるってことなんだけど

511:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 18:12:01.20 79FzndEK.net
農家近隣関係者の話はもういいから。
ここはほぼ都会の一人暮らし(田舎で一人暮らしは異質w)で、農作物収穫の話は意味ないと思う。

512:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 18:16:49.78 7kU2jM2Y.net
>>498
油ギトギトの中華麺のチャンポンにはなかなか勝てないよね太平燕。

513:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 18:27:59.65 VE4V6PEy.net
一度買って食べてみ
ビックリするほど不味いから

514:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 18:30:01.28 3FnQuAht.net
実家ですき焼き食べる時毎回ビール入れるんだけど普通?

515:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 18:30:19.91 YipNY8Zn.net
普通

516:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 18:48:16.74 YCXnnxds.net
>>503
あれ?その割にバカな釣り師だの漁港近くだのの話しには寛容だねぇ?w
すっこんでろバカ

517:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 18:59:57.45 79FzndEK.net
>>508
いきなり 何それ?
カルシウム足りてないんとちゃう?(眉唾)
小魚食べて落ち着けやw

518:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 19:03:57.82 FIwZdJhR.net
今日は金曜だからカレー作るよ!

519:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 19:07:55.83 YipNY8Zn.net
夏はキーマに限る

520:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 19:18:51.57 AMISv9E8.net
タイカレーうまし

521:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 19:22:28.67 SLH6LGE8.net
>>503
誰が決めた?

522:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 19:25:30.77 MUb2RU73.net
>>502
でっていう

523:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 19:28:06.84 JgWDqFQW.net
マンゴーチャツネ入りのレトルトカレーは甘くて不味かった

524:ぱくぱく名無しさん
17/06/30 19:34:57.19 3wOMuhz6.net
ちょっと良い値段の地鶏が半額だったので買って来た
照り焼きとか余計な味付けはもったいないと思って塩と胡椒で焼いたけど
やっぱり肉の旨味が違うな


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