一人暮らしで自炊している人のためのスレ 170日目

一人暮らしで自炊している人のためのスレ 170日目 at COOK

[前50を表示]
150:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 21:51:27.26 BDCRuH1W.net
>>136
好きな奴は作るんだよなぁ。俺は不味い即席の味噌パックみたいの買ってる。「ゆうげ」とか。まぁ一人で本人がそれでいいならなんでもいいんじゃね。若いならまだしもカップ麺やパンのカロリーにはご注意をw

151:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 21:57:04.25 QpjQf5s6.net
今日は豚汁だったな。
豚汁は具沢山で丼いっぱいでおかずになる。

152:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 21:57:19.96 KOcNkWb7.net
狐はお稲荷さんが好物。
油揚げだけじゃダメ。

153:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 21:57:24.85 XzLtukSk.net
好きなやつです。昨日はホウボウ、一昨日はコチのアラで出汁とって長ネギ、豆腐入れて作りました
今夜は大雨で買い出しに行けず、手持ちのネタでミネストローネを作りました

154:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 22:29

155::39.44 ID:XdDnckMk.net

156:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 22:46:37.39 rfOrIaOJ.net
>>152
そんなの持ってない…
確かに刺しちゃえば落ちないね、割り箸でするわ

157:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 23:05:23.18 zMN5kKL5.net
>>142
小さなビニール袋に手突っ込んで油揚げを抑えて切れば手は汚れないよ
肉や魚を切るときも使える手
まな板もラップをかぶせてその上に新聞紙やら広告やらのせて
（衛生面気になるならペーパータオルなんかもさらにのせて）
その上で切れば、生臭さや油を気にしなくてもすむ
切り終わったらまとめてポイ！

158:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 23:07:53.99 CJBxMFut.net
油揚げをフライパンで両面焼けば
いいじゃないか

159:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 23:07:59.00 zMN5kKL5.net
>>153
コンロだったら魚焼き用の網使えばどうよ

160:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 23:08:43.06 zMN5kKL5.net
ちなみに自分は油揚げはトースターで焼いてる

161:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 23:09:32.36 9HEfhdZ3.net
>>128
アクト中食系の業務スーパーにあった安いカナダ産のウズラ豆が消えて久しい
甘い煮豆もポークビーンズもチリ豆もそれで全部やってたのに

162:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 23:22:58.67 vWqLZDWC.net
業務スーパーにもポークビーンズ缶売ってるよね
まあまあ食えたかな？
普通の豆缶と思って開けたからコレジャナイ感が凄かったけど

163:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 23:33:03.14 9HEfhdZ3.net
缶の煮豆は変わん
生の豆を買って煮るのと全然味違うし

164:ぱくぱく名無しさん
17/06/21 23:37:36.84 fKjtTiRK.net
>>142
袋の上から切るんだぞ！

165:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 00:21:14.99 hOg1vJT2.net
>>161
もやしもそうするよね？

166:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 13:08:09.95 p8vFooit.net
油揚は葱味噌で焼くのが好きでつ
炙った揚げとワケギのヌタも好きでつ

167:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 15:05:06.91 UjoEHwlf.net
何故だか急にアメリカ土産でもらったミートソーススパゲッティの缶詰を思い出した
二度と食いたくない懐かしさ…

168:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 17:14:35.90 mRRGfX3i.net
>>147
そうなのか
猫や犬や狸など、肉食寄りの雑食動物はたいがい油揚げを食うが
狐は好みが違うのかな

169:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 17:16:42.35 hOg1vJT2.net
熊もハチミツ舐めないらしいわ

170:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 18:00:23.86 OTmnhB+Q.net
鴨も葱背負ってやって来ないみたいね

171:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 18:07:09.87 tMJVKfEP.net
タヌキは茶釜に手足が生えてるんじゃないらしいし

172:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 18:37:25.71 mRRGfX3i.net
>>166
URLﾘﾝｸ(honey.3838.com)

173:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 18:54:10.17 Hl1OBcaN.net
プーさんが持ってる壺って骨壷でしょ？
プーさんが喰った人間の子供の

174:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 19:49:38.76 dugyXvva.net
>>165
だが、トビには油揚げをさらわれる。

175:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 20:25:04.05 zGIuVMhu.net
>>166
中華料理の熊の手は左右で味も値段も違うらしい。
>>171
トンビはバーガーでも何でも狙う。

176:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 22:02:12.09 bFC5malq.net
>>172
右手はイカ臭いんだろｗ

177:ぱくぱく名無しさん
17/06/22 22:14:27.92 F6oN/Z9e.net
肴はあぶったイカでいい

178:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 01:36:50.62 9Hcxss8E.net
>>174
烏賊を嫐られるのが…い、いぃ....

179:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 02:08:09.39 gOCGq2UR.net
>>126
梅干しも一緒に煮てもいいよね

180:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 08:18:33.24 wXdaTU98.net
フランス　クリームの加圧式泡立て器が爆発
URLﾘﾝｸ(www.afpbb.com)
著名な女性フィットネスブロガー死亡
この種の器具を自宅で使わないで。
何万点もの欠陥品が依然流通しているから」と指摘し、
同様の商品を使用しないよう呼び掛けている。

181:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 10:41:34.16 orx0TF70.net
>>177
遺族がインスタにアップした部品を見ると弾丸みたい
URLﾘﾝｸ(www.instagram.com)
胸を直撃したらしい

182:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 10:57:33.04 SJYqWE+8.net
フランスの中国化

183:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 10:58:58.23 N1WyAY/D.net
何この銃弾みたいの
URLﾘﾝｸ(scontent-ams3-1.cdninstagram.com)

184:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 11:05:54.40 QsXIzLsa.net
>>180 ガスボンベ
ソーダサイフォンで使うのもこんな感じ
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)

185:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 12:02:30.07 xCXL8szG.net
何で亜酸化窒素つかうん？
水への溶解度（容積）が炭酸ガスの８０％ほどでしょ？
温度が高かったりすると圧力が上がりやすくなっちゃうじゃん

186:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 12:11:16.98 JUash2xe.net
違う分野の人間だが
そのガスは炎の温度が高くできるんだよ
いやクリーム混ぜるから使い方全然違うけどさ

187:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 12:17:40.96 n/O62yyU.net
薄力粉100グラム、塩一つまみ、水大さじ2を混ぜこねてまとまるくらいにする
一口サイズに分けて真ん中をへこます
5分くらいゆでる
完成
材料費15円くらいなのに結構腹にたまるわこれ
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

188:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 12:38:52.63 uZszbZnn.net
>>184
嫌儲で100回見た

189:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 12:42:35.13 ckkAElY6.net
小麦粉練って茹でただけじゃもの足りんから
トマトソースかクリームソースが欲しいなあ

190:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 13:56:53.72 olDzIBnt.net
缶詰のトマト＋オリーブ油少々を小鍋で加熱、ジャガイモ＋片栗粉を練って団子サイズ、茹でてトマトソースにどっぷり漬けたのをたった今食ってた
パンがあったら単調さも掬われる…バジルなんか追加もいいな

191:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 14:17:37.63 KpxObMNk.net
ブルーチーズもよいなそれ

192:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 14:31:42.71 PxMNyahZ.net
イタリア人みたいな昼食だな

193:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 16:08:37.25 y66npT3s.net
>>180
CO2カートリッジだね
URLﾘﾝｸ(www.unico-jp.com)
自転車の空気入れとかエアガンのパワーソースなんかにも使われる
しかし、これボンベの根元からブチ切れたのか？

194:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 16:46:41.01 gOCGq2UR.net
ニョッキにオリーブオイルと粉チーズだけでも
結構満足感あるよね

195:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 17:10:25.15 6C6+dWyf.net
あそこがにょっき
お約束

196:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 18:42:32.21 uwq/pIPp.net
>>186
味噌汁にぶっこんでスイトン

197:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 20:02:44.69 JCsb8dhM.net
2にょっきw
上新粉で作る団子に似てるな

198:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 20:10:55.40 2SQaDhCZ.net
カボチャと片栗粉でカボチャだんごも

199:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 20:12:46.56 Z71IbvaB.net
>>190
過去にもＣＯ２エアライフルのカートリッジがストーブの熱で温められ
破裂して人間の腹に刺さった事故が有る
小さくても高圧ガスが封入されてるのだから事故は起こりうるよ

200:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 20:38:00.49 Mmp6oqR9.net
今日は餃子めっちゃ作った
明日休みやからめっちゃニンニク入れて美味しかったー
明日も昼は餃子とラーメンにして、夜は残ったあんでなんか作ろっと

201:ぱくぱく名無しさん
17/06/23 22:21:23.01 orx0TF70.net
ごまだれ冷やし中華にキュウリ1本分の千切りを山盛りしたけど意外にアリな感じだった
いちおう板ずりしてアク抜きはした

202:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 03:05:12.35 kuwjBbsT.net
孤独のグルメはO.A.をリアルタイムに見ちゃいかんな。
手持ちの材料で冷やしタンタン麺作って食っちまった。
生姜と大蒜刻んでごま油で炒めて香り出して、豆板醤も入れて、
合い挽きミンチを解凍して入れて炒めて、
テンメン醤代わりに自分で調合してある特製赤みそを入れて混ぜて、
砂糖も少し入れて肉みそダレ。
「アベックラーメン」のスープを濃いめに溶いて酢と砂糖で味を整えて、
練りごまたっぷり入れて、白胡麻炒って擂り鉢で擂って追加して胡麻ダレ。
茹でて水で締めたアベックラーメンの麺に肉みそダレと胡麻ダレかけて、
刻みねぎをたっぷり乗せて、自家製ラー油もかけて出来上がり。
…まったく、夜中になんて事させやがるんだ。

203:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 03:36:19.54 Yx1dcZzz.net
Twitterでやれ

204:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 03:50:15.65 fy1eWJAd.net
>>184
ケンミンショーで馬鹿にされそうなやつですね

205:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 06:50:14.36 kaJsXoAC.net
ニンニクひと玉をいつも使い切れないので、醤油漬けにしておくコトにした
おろしニンニクを使うときはたいてい醤油も一緒なのでニンニク醤油でやっちまおうという算段だ

206:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 07:47:56.99 L4QzKYeM.net
そういやよいこ浜口のちねり機だかってのがこないだ店で売ってたな
なんか小麦粉を米みたいにする奴なのか
よくわからんがだいぶ昔になんかの番組でみたような

207:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 08:06:48.32 eXW5Rwl5.net
うろ覚えだけど節約生活で米が無いけど食べたいということで小麦粉を練って米粒状にちねって食べてた

208:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 08:21:49.22 68kKcmDu.net
クスクス？

209:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 08:36:46.89 sMvzRDNZ.net
あの番組以外聞いたことないちねりってどこの方言？

210:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 10:41:29.23 S00Fr0mP.net
>>206
俺は東京だけど確かに聞かないね
ああいうのは東北の方じゃない？

211:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 12:30:01.71 aoccLETQ.net
「ちねる」は北海道だな
「兄ちゃんがちねった～ぁ！」

212:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 12:39:38.34 lWIesG/L.net
「ちょす」は刺すだっけ？

213:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 13:46:17.53 ovErkJRI.net
昔は目玉焼きには醤油しか考えられなかったが、最近マツコに感化されてケチャに目覚めた

214:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 14:26:09.98 ZuEH/zix.net
ちょすは触るだな

215:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 14:34:14.99 eELr82iY.net
>>210
俺は基本ケチャだから
定食屋で目玉焼き出されると困る事が多い
卓上調味料に普通ケチャ無いから

216:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 14:48:22.09 YFpCn5yK.net
>>212
わかるわ

217:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 14:57:41.97 aoccLETQ.net
マイマヨネーズ持ち歩くマヨラーのようにケチャ持ちあるくとか

218:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 14:59:23.85 nRlXAZsV.net
ウスターソース派ですわ

219:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:00:32.76 ovErkJRI.net
ケチャラーか
食い方汚いみたいになっちゃう

220:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:07:47.56 0vS8BAVb.net
>>214　この辺か。
URLﾘﾝｸ(www.kagome.co.jp)
URLﾘﾝｸ(www.amazon.co.jp)

221:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:18:40.73 kuwjBbsT.net
　　　　　　　　　　/￣ヽ
　　　　　　　　　/⌒⌒⌒ヽ／|
　　　　　　　⊂|　◎　　　　　∥
　　　　　　　　　ヽ　ﾟ∀ﾟ丿＼| 　　目玉焼きには醤油だろ！
　　.r―y―-v-―√￣ヽ
　 /　　|　　 |　　　|　　　|＼⌒ヽ:,,　　
　 |　　 |　　 |　　　|　　　|　ヽ）; ｀ヽ-:,,　
　 |　　 |　　 |　　　|　　　|　　ﾉ人　　|　"-:,,
　ヽ＿人＿人＿_人＿_ノ　/ﾉｒ;＾ >　）　　＼,
　　　 .|　　　＼＼（＿＿_ノ__ｒﾉ/＼ /:　　　　ヽ,,
　　　|　　　　）ゝ､__,　､_ｱ〃／　　　　　　　＼
　　　 |　　　　 |.=┬─┬〈　ｿ　　　　　　　　　　"-.,
　　　　|　　　　| 　､| 亀 |,　|ヽ-´　　　　　　　　　　　ゝ
　　　　.|　　　/　　| 甲 |:　| 　　　　　　　　　　　　　　ﾐ
　　　　 |　　　ﾚ　　:| 男 .|　ﾘ　　　　　　　　　　　　　　　"-:,,
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222:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:20:28.76 F4EGJ1Tk.net
何でもかんでも醤油なんてバカなネトウヨだけだろ
押し付けんなﾉヽ"────── ┼┐

223:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:21:58.64 M/rTDd6k.net
ケチャップて持て余すことが多いんだよな
パッと思いつくメニューはチキンライス、酢豚、ナポリタンあたり？かな

224:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:23:58.95 7qSBFPIz.net
目玉焼きには味の素

225:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:43:32.59 9OLpYZ4x.net
>>216
実際に試して比べた事無いだろ？
食べた後一番汚く見えるのは醤油だよ

226:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:47:09.55 kuwjBbsT.net
>>222
・黄身に穴をあける
・そこに醤油を入れる
・白身を切って黄身醤油にからめて食べる
きれいに食べたいならこれでおk。

227:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 15:53:31.10 SRzbYFoH.net
黄身には醤油だけど、ハムはソース。
ウインナーやアメリカンドックはケチャップとマスタード。

228:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 16:03:38.44 XPmNB/+z.net
>>222
これはたぶんクチャラー（口開けてクチャクチャ言わせながら食べる人の蔑称）とケチャラーがニュアンスが似てしまうからクチャラーみたいになってしまうってことじゃないな

229:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 16:08:27.64 kuwjBbsT.net
>>220
それ以外だと、
ホットドッグや卵サンドなどの「パン＋肉系/卵系」、オムレツ/オムライス、
手羽元のケチャップ煮/ポークチャップ、オーロラソース、フライドポテトに添える、
塩味が前に出てイマイチ味が決まらないスープに「酸味・甘味・旨味」を加える隠し味とか、
とかで使ってる。
ポークチャップは簡単で美味いのでお勧め。

230:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 16:33:43.22 ZuEH/zix.net
>>225
そう思った

231:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 16:39:17.62 M/rTDd6k.net
>>226
ポークチャップと手羽元良さそうなので今度試してみるわ
そういえばタンドリーチキンとかでもケチャップ入れてるわ、そのままカレーにしたりもするし使おうと思えばメインから隠し味まで色々できるもんだね
と言いつつ実際なかなか減らないから今度持て余したらおとなしくちっちゃいサイズ選ぶようにするけど

232:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 16:54:23.78 5ZXAS+PO.net
ときどき昔なつかしいハンバーグが食いたくなってソースとケチャップまぜてかける

233:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 17:18:51.06 O74YXRf3.net
ケチャップって世話になってる奴多いのに
バカにする奴も多いよね
中二病みたいなもん？

234:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 17:25:02.82 Y346AjkI.net
○ンバーガーとか○ランクフルトについてるからジャンクなイメージがあるんだろう
ケチャップにしてみたらとんだとばっちり

235:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 17:29:48.11 yyFCxf7j.net
玉ねぎ、挽き肉、水煮大豆をケチャップと
胡椒と乾燥バシルで炒め煮にすれば
ケチャップを消費できるんでないかね
水煮トマトを使って一から味付けするより
失敗しないし

236:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 17:44:19.72 z/29HFZG.net
>>231
お前のレス番もとんだとばっちりだな
ケチャップは万能だけど必須じゃないことも多いから
買うと余る、買わないとちょっと使いたい時に無いって感じ

237:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 17:48:20.26 /GWlnrKZ.net
こちら大阪、お好み焼きにソースとケチャップの人は珍しくない

238:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 18:23:26.14 kuwjBbsT.net
>>228
手羽元のケチャップ煮は煮詰めたタレを絡めるようなのから、
具沢山のスープみたいなのまでいろんなレシピがあるから、好みのレシピを見つけて、
自由にアレンジして自分なりのケチャップ煮を完成させてくれ。
濃度が高いタレを絡めたやつだと弁当のおかずにもなるし、
野菜もいっぱい入ったスープ風だと一品で肉・野菜・汁物を備えたメインのおかずになるよ。
あと、ポークビーンズやチリコンカンのトマトの代わりにケチャップ使って、
手抜きレシピってのもあるな。
昭和の家庭料理としては、この使い方もわりとメジャーだったと思う。

239:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 19:50:59.27 ekWAkPVn.net
>>212
チェーン店じゃなくて町の定食屋ならケャップ頼んでみたら？
割と出してくれる店が有るぞ
ケチャップの消費と言えば
安いウインナーを玉ねぎと共にさっと炒め
ケャップを投入して、酸味が飛ぶまで加熱した物を
塩揉みしたキャベツと共に、コッペパンに挟んで食うのが好きだが
これも昭和のジャンクフードって感じがするな

240:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 20:03:55.89 c97M9W7P.net
醤油派もケチャ・ソース派も納得できる食べ方あるで。
醤油にマヨネーズ。これ。
醤油の尖り過ぎた感じが上手いことマイルドになる。

241:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 20:14:44.31 uGufg1fy.net
調味料くらい好きに使えよw
冷蔵庫入れといたら期限の1年後くらい余裕だから

242:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 20:19:04.64 LVqQjedL.net
>>218
ｷｯｺｰﾏｿめちゃ懐かしいｗ

243:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 21:13:16.20 SRzbYFoH.net
>>229
村上信夫の昔のレシピがそんな感じ。
マルシン好きはケチャップのみが多いw

244:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 22:03:44.30 dl6dQ454.net
レトルトのナポリタンソースに具材足して作ったらピーマンのうまさが引き立ちすぎ
やっぱりケチャップ料理はピーマン入れるの大事だわ

245:ぱくぱく名無しさん
17/06/24 22:47:57.33 yyFCxf7j.net
>>237
ケチャップとソース入ってないやないか
目玉焼きに醤油マヨネーズと七味や一味
唐辛子をかける人もいるね

246:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 01:16:27.42 fQ+eJTq9.net
オムライス大好きだからケチャップ大きいの買ってもすぐ無くなるわ
オムライス以外に使わないのに

247:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 02:39:29.20 GDcNXexE.net
ご飯にバターとケチャップとツナ缶を混ぜて
目玉焼きやスクランブルエッグを乗せても
美味しいよ

248:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 03:01:18.30 UZ2sWjkB.net
それパンの方が良くねぇか？ｗ

249:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 03:50:21.69 2VmED1FV.net
味噌汁にケチャップ入れるとコクが出る。

250:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 03:52:25.36 CbjeNC3c.net
そういえば味噌汁にトマト入れるとかもあったね
俺はトマトならコンソメにするけどｗ

251:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 04:45:31.52 wtpDHtP3.net
味噌汁に合う意外な食材ならベーコンを推す。
豚汁の豚肉が味噌に合うんだから、同じ豚肉のベーコンだって合うだろ？
薫製の香りは、味噌の香りとは不思議と調和する。
「ベーコンが合うんだからソーセージも合うだろ」と思ってやってみたら、
これが合わないんだよな。
ひき肉と一緒になってるスパイスやハーブのせいだろうか？

252:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 04:57:43.85 f8nkaODH.net
>>248
燻煙を受けた表面積の違いだけやろw

253:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 05:09:51.99 6/UT+49w.net
味噌汁の出汁は魚節だから基本的に肉は合わない気がするな。
クセの強い肉は特に。鶏肉ですら鍋だと昆布出汁使うでしょ。
魚粉ラーメンの不味さってそういうことだと思うし。

254:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 06:08:53.18 UK+C6VRz.net
肉や魚用にハーブ３種買ったが最初から混ざってる奴もあるな。そっちの方がよかっただろうか？

255:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 06:32:17.53 UjcqmwQF.net
>>250
豚汁はお嫌いでつか？
具沢山も良いけれど
ブタコマと大根のみでもそれなりに旨い

256:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 07:26:04.66 6/UT+49w.net
それは俺も気になって調べてみたけど、
豚汁って出汁を使う必用はないみたいだね。
出汁を一切使わないというプロもいるし
出汁または水というレシピもある。
出汁を材料にあげているレシピは皆
ただ「出汁」と書いてるだけでどんな出汁かは書いておらず
正式なレシピと言うより簡易レシピっぽい。
普通はこう書かれたら化調系の生臭くない出汁の素使うよね。
いりこや鰹節削りから豚汁を作るってレシピは一つもなかった。
（いりこやけずりぶし「でもいい」というのは一つだけあった）
魚出汁と獣肉出汁はバランスよく合わせるのが難しく
魚出汁が勝ってしまうと味噌汁っぽくなるんだと思う。
とはいえ大量に豚バラ肉入れる豚汁で豚肉に勝るほど
魚出汁使うなんてことはないだろうけど。

257:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 07:59:10.64 iZe1cKJI.net
>>253
旨みを感じる物質のことと複数の旨み物質が混在するときの味覚を調べると面白いと思うよ

258:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 08:13:02.33 +4eitGDs.net
>>212
ガンソード

259:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 08:22:11.48 DGqS1CL2.net
冷奴の薬味（ネギみょうがオクラ）をスライスしたんだけど
冷奴のタレ（醤油みりん酒）に漬けといたら傷んじゃうかな？別々に保存のがいい？

260:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 08:42:53.39 8PkHx0Te.net
一週間くらいならいけるんじゃね

261:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 10:22:15.22 soXFX5ZM.net
トン汁には酒かすダバァ

262:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 10:24:18.29 R1k4/Mnj.net
>>255
何かと思ったらアニメかｗ
くっだらねｗ

263:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 10:49:48.71 oal1UNQa.net
>>256
漬物になっちゃうな

264:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 11:00:35.39 EZCTt6Xg.net
タレごと製氷皿

265:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 12:43:53.00 IHD9eJse.net
その日や次の日に食べるならともかく、いずれも冷凍がおすすめ
素麺その他の薬味とか、ちょっとした事にも使えるし

266:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 12:56:11.17 Hyb5O+Z6.net
薬味の冷凍だけはありえん
味も風味もスカスカになる

267:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 12:57:18.19 Z6DsQIfr.net
山形の「だし」（漢字は知らん）みたいな

268:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 13:31:41.88 LP2Htr01.net
だしはつけっぱなしにするわけじゃないからなぁ
薬味は面倒でも都度切るのが一番

269:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 13:51:55.99 +7OwqM/c.net
小ねぎは刻んだものを冷凍してる人も多いんじゃないか

270:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 13:55:50.18 22aZHo9Q.net
冷凍での味の損失、漬け過ぎでの味の損失、毎回切る手間
どれを取るかだな

271:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 14:03:39.82 Z6DsQIfr.net
小ねぎは俺も冷凍だ
生で置いといたら使いきらんうちに腐るか干からびる

272:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 14:04:03.38 pQMBSnXq.net
生姜は冷凍してるな
ネギは個人的には無理だ

273:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 14:39:55.32 A2P001h6.net
URLﾘﾝｸ(tuberank.webcrow.jp)

274:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 14:53:21.01 c4QKqCVV.net
解凍した葱はいいが、茗荷は不味い

275:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 15:10:06.69 GDcNXexE.net
ネギ、味噌、鰹節を混ぜて冷凍してる
人もいるね

276:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 15:15:18.84 4CGuF0WM.net
URLﾘﾝｸ(share-videos.se)
こんな可愛くてスタイルも良い女の子たちが、
オッサンに生ハメされて全世界にマンコ晒してる現実を知ったら、
外食なんてどうでも良くなった・・・

277:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:15:37.37 CpBrHks5.net
>>251
使い分け出来た方がよくね？

278:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:18:34.92 CpBrHks5.net
>>263
三つ葉は足が速いから冷凍おすすめって勧められたけど香りが飛んでダメやね
水耕栽培で伸びてきたのを使うのが1番だった

279:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:26:46.90 c4QKqCVV.net
誰でも知ってるシーズニングに塩胡椒があるが、
もう少し胡椒を足したくてもしょっぱくなる。
結局単独でも揃えてしまい、量が増えてしまう。

280:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:47:31.27 22aZHo9Q.net
慣れると出来合いの調味料って逆に使いづらいわ

281:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 16:59:22.63 kOwSQ/c4.net
塩と一体化したものはうまく使えない

282:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:02:44.58 +7OwqM/c.net
料理に酒を使うレシピとかあるけど、
日本酒にも色々あるし使う銘柄で全然味変わりそうだけどそんな事無いの？
日本酒も含めてお酒呑まないんで、この認識が間違ってたらすまん

283:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:07:48.95 pzMtZKxU.net
カップ１入れれば変わるかもしれんが大さじ一では大差ないだろ

284:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:13:32.26 8DAXuYdG.net
例えば「住吉」みたいな辛口の酒と、黒龍の純米大吟醸だと仕上がり変わるのかなそういえば

285:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:24:28.31 ZL6ikrHL.net
>>279
単なる臭み消しと糖分だよ
ワインやウイスキー使う国だとまた違うけどね
そもそも日本の料理は、風味だの香りだのに繊細だから
「味に違いが出る」なんて事自体が邪魔になる

286:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:30:14.74 c4QKqCVV.net
料理用の清酒は飲んでも美味しくない。味醂もそう。

287:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:30:27.75 wVmoTLZU.net
「料理酒」なんて塩たっぷり入ってるしね

288:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:31:10.69 22aZHo9Q.net
すごく良い酒使っても正直違い感じないけど、料理用の酒みりんは大さじ一杯使っただけで不味くなるな

289:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:38:01.11 pzMtZKxU.net
へー

290:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:38:04.89 Ci/tMaWr.net
料理酒以外を料理に使うんだったらパックなどに入った安い酒（普通酒）のほうが向いてる
雑味がうまみになるので、原料の米をあまり削っていないほうがいい
雑味が少ない吟醸や大吟醸は素直に飲んであげよう

291:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:39:23.17 pzMtZKxU.net
そういえば味醂１０年

292:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 17:57:33.83 rve3sfAp.net
醤油酒みりんと書いてるところは麺つゆぶっこめばいい

293:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 18:24:47.31 8P7/v1sn.net
クローブ買ってみたけどあまり好みの匂いじゃなかった
なにかいい使い方ないかな

294:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 18:27:39.39 +4eitGDs.net
シナモン、レモン、クローブと合わせると、こども風邪シロップの匂いになるよ

295:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 18:56:30.07 GDcNXexE.net
>>290
リンゴ、シナモン、砂糖、ラム酒と一緒に
煮ると美味しいよ
最悪、防虫剤としても使えるし

296:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 18:56:39.53 c4QKqCVV.net
>>290
ウイスキーに合う。
玉葱のオーブン焼きには必需品。

297:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 19:09:06.58 8P7/v1sn.net
>>291 >>292 >>293
ありがとうやってみる

298:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 22:29:21.47 ZMbvrZPH.net
>>290
嘘か本当か知らんけどゴキ避けになるって聞くよ
俺は昔っから東京だから、住宅地だし夏は諦めてたけど
それ聞いて試しに台所の窓付近に撒いとく様にしたら確かに極端に見なくなったよ

299:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 22:46:38.09 Erip8WB0.net
一時期スパイスに凝っていろいろ買い集めたけど使い切れなくてほとんど捨てた
結果わかったのは、トマト・チーズ料理にはバジルよりオレガノのほうが自分の好みだということと、クレイジーソルトが本当に便利だということ

300:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:06:11.55 UK+C6VRz.net
クレイジーソルト１㎏とかアマゾンにあるな

301:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:08:41.72 AFmDVYED.net
バジル苦手や

302:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:13:06.70 D5yxXHMh.net
オレガノのを初めて使った時
パスタ屋の匂いがするって思った
多分一番使いやすいよね

303:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:15:08.91 4QnbAI4J.net
具が何も無いときにパスタにバジル塩ぶっかけりゃ食えるけど、オレガノ塩ぶっかけても旨くないんだよな

304:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:29:33.57 COyh2UIo.net
オレガノは鉛

305:筆臭くて苦手

306:ぱくぱく名無しさん
17/06/25 23:58:23.66 bSwx8qnp.net
オナニーしてしまった自分に罪悪感をもつのも自己否定につながるからよくないよ
俺は男子校時代4日オナ禁しただけでスクールバスでムラムラして頭おかしくなり
女子のブラ紐を肩から外してしまい停学になった
スクールバスだけ女子校と共用なのがいけなかったんだ

307:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 00:01:09.35 lSNplsHT.net
オレガノは独特の香りするよね
自分はバジルのが使いやすいかなぁ

308:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 00:26:25.83 HRViLijJ.net
>>302
痴漢の加害者側って初めてかも

309:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 00:27:03.14 HRViLijJ.net
自称被害者はよく見るけれど自称加害者は初めて見た

310:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 02:58:45.11 kuhpRB27.net
オレガノは干した方が香りがでるんだっけか

311:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 05:17:12.73 zxBYup8g.net
>>295
いい事聞いた。試してみよう。
バジルとオレガノは殆ど合わせて使ってる。
何でもピザ風味になってしまうが。

312:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 06:39:25.55 nCUxza/H.net
夏はフレッシュバジルあると幸せ

313:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 07:18:26.06 AhhqvQuh.net
オレガノのは干しても加熱しても香りが立つんよ
バジルはできればフレッシュの方がいいね

314:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 16:05:08.97 dAGVLyP9.net
最近きゅうりが安いけど一人だとそんなに食べれないよな

315:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 16:11:31.32 HebeneHn.net
たくさん食べるものじゃなくね？
一本でも食べきれないとかなら知らんけど

316:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 16:28:47.54 E3H/FtPi.net
残ったきゅうりがしなってきたら乱切りしてポリ袋にいれて塩昆布とゴマ油でもみこむ例のアレ

317:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:08:09.75 wIfHwHfs.net
うちは中サイズのチャック袋で冷蔵庫ぬか漬けやってるから
キュウリ大袋で買っても余らない
ズッキーニの代わりに炒めてスパゲティの具でもいいし
トップバリュの安いそうめん茹でて洗って締めたら普通に旨いｗ
明日三輪そうめん届くんだけど、違いわかんなかったらどうしよ

318:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:18:02.32 ZgnMi+VX.net
>>313
毎日こねなくも糠は大丈夫なの

319:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:34:24.62 Io7YYz5h.net
ハンバーガー作ります

320:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:40:39.62 MCU7jFDc.net
糠床ってこまめに触るのにチャック袋でいけるのな
チャック袋はメーカー品でもあんま信用してないから我が家では使い捨てだわ

321:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:41:21.34 wIfHwHfs.net
>>314
３日めくらいに野菜取り出す時にかき混ぜるけど、それだけ
毎日毎日は混ぜないしいつも２、３日は漬けっぱなしだな
もし痛んでも袋ごと捨てればいいし手軽でいいよ
ぬかは２合くらいで少量でやってる

322:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:43:08.12 JWvi5l90.net
ジップロックで漬けてた大蒜たっぷりナムルが冷蔵庫で漏れたときは悲惨だった
旭○成許さねえ

323:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 17:51:07.76 wIfHwHfs.net
>>316
そのまま野菜を入れる用にチャック袋で売ってる
みたけの発酵ぬか床なんてのもあって便利だよ
１ｋ住みだから常温でぬか漬け作った事がない…

324:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 18:14:43.44 zOJoic0d.net
ヨーグルトに塩でもぬか床の代用になるよ

325:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 18:28:49.82 lGETZfdR.net
>>318
下に受け皿敷いとくのが正解やで

326:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 18:34:28.21 HRViLijJ.net
>>320
オクローシカかよw
たしかにロシアにそんな料理あるけれどさー
ケフィルとかクワスに塩と野菜ブッ込んでサラダとスープの中間のようなの

327:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 18:39:48.98 F8QIDU/O.net
糠床じゃないけどうちのばっちゃが塩辛く作ったお粥に筍とか鹿肉とか沈めて保存してたな
常温でも一年くらいは保存効くらしい

328:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 19:04:25.65 Q4bzgwvh.net
塩麹に漬けてもうまい

329:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 19:13:16.02 /arl+k/u.net
>>323
どこの風習？
フナ寿司みたくヘンな発酵すんでね？

330:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 19:19:39.96 fLZEyFc7.net
塩辛いお粥に漬けたら乳酸発酵しそうな気がするな
ほとんど「なれずし」と同じ

331:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 20:50:27.88 qm7rs9r2.net
新生姜がこの時期出回ってるから今日天ぷらと佃煮にした
食欲止まらん

332:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 21:46:03.15 GPqWoaGL.net
新生姜かぁ
酒の肴にはいいけど量は要らんな
しかし野菜は店によって価格に差が有り過ぎて、高い安い言えないな今

333:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 21:48:52.98 kYXKB9c0.net
その娘はセーラー服で、伸長160くらい。そこそこスタイルも良かったし、JK２，３年じゃないかな。結構可愛かった。
お尻が大きくてハリがあって、揉むとムニュムニュ弾力が跳ね返る、最高の尻だった。半年前から貼り付いて、週に２，３回の頻度で痴漢できた。
触っている間の反応は、完全にシカト状態。正面を向いて胸を触った時も、俺はJKの顔をガン見してるのに、向こうは一切目を合わせてこない。
ずっと涼しい顔をしてるから、ついエスカレートしてしまった。
逮捕当日、乗車してすぐに、手のひらでお尻をムニュムニュ。その後スカートをめくって、パンツをずらしてムニュムニュ。
ドアのガラス越しにJKの表情が見えたんだけど、それでも死んだみたいに表情は動かない。
親指と人差し指で、生尻の右側をつまむように揉んで、ギュッと力を込めるんだけど、それでも動揺しない。
動揺してる顔が見たくて、気持よくなりたくて、乗客の視線を確認しながらゆっくりとチャックを開けてペニスを出した。
右手でペニスの根っこを持って、上下左右に動かせるようにする。
JKの生尻、右の肉山に、ペニスの亀頭がフカッと刺さる。
そのまま上下左右に動かすと、ツルツルした生尻の感触を全力で感じることができて射精しそうになった。
右手でペニスを移動させて、JKのお尻の谷間にペニスを挿れる。
亀頭を下にスライドさせて、ペニス全体がJKのお尻の谷間に包まれる形になる。
そのまま腰を動かして、ペニス全体でJKのスベスベお尻を堪能したよ。
そのまま耐え切れず射精してしまい、JKの表情をうかがう。俺とJKの目があって、すぐにJKは下を向いてうつむいた。
それだけでも俺としては大きな進歩で、JKを屈服させたような征服感を味わっていた。
そのまま調子に乗ってカクカク腰を動かしていると、後ろにいたサラリーマンに腕をガシッと掴まれてエンド。

334:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 22:00:16.68 E3H/FtPi.net
お好み焼きに天かすと紅しょうがのみじん切りを加えたら店の味っぽくなった

335:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 22:04:47.62 mLG+smTx.net
生姜をバターで炒めてからエリンギを炒めて醤油ひとかけしてみたら旨いわ
ただ生姜多すぎてちょっと辛い

336:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 22:09:42.71 L2i72VRs.net
紅生姜というと牛丼を思い出すけど
簡単に作れるのに一人暮らしだと意外と作らないんだよな

337:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 23:00:35.03 HRViLijJ.net
紅生姜作るのか？

338:ぱくぱく名無しさん
17/06/26 23:07:11.16 rcqrkHhV.net
>>333
紅生姜を作るなら梅酢がいるから､まず梅干しを作らないとね

339:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 01:27:00.98 mxyezYH4.net
紅生姜簡単よ。最初から細く切っといて重さ3パーセントの塩で軽く揉んで水をだす。
水分絞って、ざるかなんかで表面を軽く乾かす。
瓶にぎゅうぎゅうに詰めて、梅酢で浸す。
これだけ。
紫蘇入りの赤い梅酢なら紅色
白い梅酢なら、無着色生姜

340:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 01:35:15.06 mxyezYH4.net
ちょうど梅のシーズンだから、梅もつけたらいい。ヘタとって20パーセントの塩にまぶすだけでいいよ。そして土用丑の日あたりに数日干す。そのあと紫蘇で付けてもいいし

341:、そのままでもいい。梅干しは、そのままでも、焼酎梅割でも、梅肉でも、魚の梅煮でもゆかりは、ふりかけ最強、そのままでも。梅酢大根千枚梅酢付け、浅漬け梅風味と幅が広がるからおすすめ

342:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 12:51:49.71 BAHjyrPO.net
一人暮らしで↑これだけ作って消費したら、高血圧症状になりそう…

343:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 13:39:21.19 28YZz2uw.net
それで減塩の漬物が開発されたわけだが
それはそれで「美味しんぼ」のバカ作者や取り巻きに叩かれたりするんだよなｗ

344:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 14:06:50.49 7bnB8usF.net
>>337 >>338
梅は減塩でも簡単に漬けられるよ。
市販か自作の「らっきょう酢」をかぶるまで注いで、
梅が浮いてこないように軽く重しをしておくだけ。
らっきょう酢の基本は酢と砂糖と水、塩は入れる人でもかなり少ない。
塩が少ないから干し上げて保存するのには向かないけど、
らっきょう酢に漬けたままなら1年以上持つ。
紫蘇を入れるかどうかはお好みで。
実家の母が塩辛い梅干し嫌いだから、母が漬けるのはいつもこれの紫蘇入り。
梅だけじゃ無くあんずもこれで漬けて、欲しがる知り合いとかに分けてあげてる。

345:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 14:46:40.05 VUzHm54h.net
初心者は減塩で作るのオススメしないけどなぁ

346:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 14:52:23.03 mxyezYH4.net
>>337
それは濃度によるよ。
梅干し、梅酢も調味料と考えて、その塩分も考慮してトータルバランスを取るだけ。

347:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 16:27:38.02 WYXwBbTX.net
新生姜は醤油漬けや味噌漬けも
美味しいよ

348:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 16:53:29.24 Z97qMZv6.net
新生姜に味噌をつけるとおつまみ

349:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 18:13:28.34 kV72B4ux.net
生姜は即席の甘酢漬けもおいしいよね

350:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:02:09.39 /zt7CX66.net
新生姜はせっかくだから葉を持ち手にしてガブッといきたいね

351:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:04:31.87 xhxHGUaw.net
葉は刻んで薬味に

352:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:30:47.49 ZDZSFE4w.net
新生姜は薄切りにして砂糖で煮てグラニュー糖まぶした菓子に。
煮汁は魚を煮るときに使う

353:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:52:23.67 X6Fb61xC.net
茎と根に分けて漬けるとハジカミと生姜漬けができて得

354:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 19:53:42.45 OLWzno0r.net
新生姜は値段が高くて手が出ないのに
価格吊り上げ行動は辞めて欲しい

355:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:11:08.70 CaqVvrDo.net
最近外食を辞めて健康食を意識してる
朝カレー皿いっぱいレベルの量のサラダ (キャベツ、パプリカ、アボカド、温泉卵、アーモンドなど。野菜は日による)
昼無し
夜カレー皿いっぱいレベルの量のサラダ (キャベツ、パプリカ、アボカド、アーモンド、生ハムorサーモンなど。野菜は日による)、納豆・温泉卵・キムチ・玄米丼
毎日トマトジュース900mlとたまにヨーグルトを食べる
足りない栄養があったら教えてくれちな男

356:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:14:18.33 8SAYxiia.net
カルシウムが見当たらないな

357:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:25:48.43 CaqVvrDo.net
ヨーグルトじゃカルシウム足りないってこと？
牛乳苦手だから小魚とか食べればいいかな

358:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:27:57.51 xhxHGUaw.net
卵の殻

359:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:28:57.76 3mMVxgTM.net
>>350
脂質とコレステロール多い
アボカド、アーモンド、温泉卵は１食というかたまにでいい
あと塩分高そう
カリウムのきゅうりも入れようか
朝も多少炭水化物を食べた方がいい
昼はちゃんと取ろう
生ハム、サーモンもうまいけど値段も脂質も高いし、代替品を考え�

360:驍ﾗし前の人の言う通りカルシウムがあまりないので、モロヘイヤとかカルシウムを含む野菜の摂取を

361:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:29:28.38 U5xioUmd.net
カロリーと栄養を計算してこい

362:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:36:39.41 8SAYxiia.net
健康食とダイエットは別物だしね
揚げ物はあれだけどササミとか白身魚焼いたり煮たりして摂取してはどうだろう？

363:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 20:40:05.43 4ZgCbv9P.net
健康食板逝け
今の季節にナスやピーマンの天ぷらや素揚げ我慢しろとかマゾか？
我慢大会スレじゃねーぞ

364:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 21:00:50.11 QntLI/yg.net
>>350
ヨーグルトの量はお前しかわからない
つーかそれぞれの量がわからないからここで自由に調べてくれ
URLﾘﾝｸ(fooddb.mext.go.jp)
外食→健康食（?）に飛んでおかしなことになってる気がするな
適当に自炊してる奴の方が栄養摂れてそう

365:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 21:25:52.79 ZjX+44rF.net
>>350
> 最近外食を辞めて健康食を意識してる
あなたは「健康気にする病」だと思う
健康に悪いものは摂取していない＝自分は健康！？　えー？
これでたくさんの健康厨がならなくてもいい病気になって早死にする

366:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 21:31:28.45 /zt7CX66.net
釣り針でかすぎ

367:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 21:35:54.36 WYXwBbTX.net
>>350
トマトジュースが有塩か無塩かで話が違って
くる（無塩だろうけど）有塩トマトジュースや
野菜ジュースなら１日900ｍlの摂取は
塩分取りすぎ
>>357
茄子やピーマンの素揚げにポン酢と大根おろし
最高だよね

368:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:16:15.05 bbhiuFBf.net
夏になると茄子の味噌汁をときどき無性に食べたくなる
あと水ナスを生で

369:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:19:14.83 conIs+0q.net
>>136
10円のあさり味噌汁みたいの使ってる
お湯に好きな具入れてその味噌入れるだけ

370:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:23:07.21 conIs+0q.net
このスレ楽しいな

371:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:51:05.64 mcP0vphy.net
タンパク質、カルシウム、ビタミンC
意識するのはこれだけでいいだろ
肉体の部品と人体の欠陥による相対的に大量摂取必要な消耗品だ
他は食い物にはたいてい適当に食えば入ってる
上記で質を気にしたらあと気にするのは量だけでいい

372:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 22:55:55.54 4fZfo3Te.net
>>365
必須アミノ酸

373:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:04:02.46 8hfgTaw/.net
塩分量は普段汗かく仕事とか運動してるかどうかで全然ちがってくるからなぁ
運動してる人は減塩とかしてるとマジやばいよ
全身痙攣とかしちゃうからね

374:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:25:06.40 iMEag4oD.net
>>362
パッケージに水茄子と書いてあって形も丸っこかったのに生だとアクがひどくて食えなかったことあったなー
もとからダメだったのか、店が間違えたのかわからないが
それ以来、トラウマで水茄子買わなくなったｗ

375:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:27:35.39 QntLI/yg.net
必須アミノ酸なんてしっかりタンパク質とってりゃだいたい大丈夫よ
肉、魚、卵、牛乳、大豆のメジャーなタンパク源はだいたいアミノ酸スコア100だし
適当に栄養とるならタンパク質と食物繊維とカルシウムの3つを意識するのが良いと思う
食物繊維意識して野菜食ってりゃ多くの各種栄養素が自然ととれるし

376:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:27:57.27 mcP0vphy.net
>>366
必須アミノ酸はタンパク質とってればまず必要量はいっしょに摂取できる

377:ぱくぱく名無しさん
17/06/27 23:43:03.91 vT3+jePQ.net
ピーマンの種って食べられるんだね
初めて知った
今まで切り取って捨てていたのに
勿体な

378:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 00:31:15.07 XIlDbzT5.net
>>371
聞いたことあるが試したことない
食感悪くない？

379:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 00:31:57.80 AQbpZrJw.net
>>371
プロってのは、そういう事言いたがるもんなんだよ
トマトの種まで取れとか言い出すからな
あんな連中せいぜい勿体ぶって小銭稼いでろってのｗ

380:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 00:47:19.82 nRnehsm9.net
たまに虫入ってるって聞いてやっぱ普通に取ろうと思ったわ

381:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 01:48:46.77 KNVkFekw.net
土井義晴がピーマンの肉詰めを種取らないでやってた

382:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 02:33:38.68 16GXZvK/.net
あんまり自炊した画像はないけど載せるの反対派が多いの？

383:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 03:18:21.79 KE2z1XAV.net
画像晒しのスレは他にあるからね

384:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 03:38:19.84 16GXZvK/.net
>>376
そういうことだったのね
よく分かりました
ありがとうございます

385:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 03:52:53.65 WBIPqkp2.net
>>371
焦げやすかったり食感気にして外すんだろうけど個人的には入ってても美味しいと思うよ、獅子唐なんか種まで全部食べるしさ
酢豚みたいな餡を作る料理とかに種があるといつもと違う食感で美味しいよ
念のため中を開いて虫いないかとか変な色してないかとかの確認はする必要あるけど

386:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 03:57:09.09 IQh2ATjy.net
種って消化されづらいから下から出したときに見えちゃったりすると
こうなんていうかアレな気持ちにならないか

387:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 05:13:47.43 DsG9IOu6.net
遠慮がちなのがなんかかわいいな

388:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:09:05.44 xV5tKIA1.net
そりゃ喰えなかないだろけど、それとちゃんと消化して栄養身につくかは別の話だ
ウンコの量増えるだけと違うか、むしろそれが目的か

389:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:14:44.49 KE2z1XAV.net
ピーマンは丸ごとまな板の上で手のひらで潰してから使う

390:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:38:58.72 7EdTokn5.net
>>382
ん？ピーマンの種にもワタにも栄養あるぞ？というか他の野菜でもそうなんじゃないか
皮とか種とか取るのは見栄えとか食感を重視する考えであって栄養面とは必ずしも一致しないと思う

391:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:58:20.44 5ilWpWLU.net
かぼちゃの種はクッキーなんかにも使われるよね

392:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 06:59:00.59 xV5tKIA1.net
むしろ他人をダマして種食わせようと言うのが目的か
愉快犯か

393:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 07:42:45.34 VUKidem+.net
>>372
大きなシシトウ

394:ぱくぱく名無しさん
17/06/28 08:11:03.60 5ULTD+AW.net
ピーマンは種もワタも栄養がどうこうでなくても味に影響するほど個性ないからな
大抵使っちゃうけどね
でもまあプロだの料理研究家だの、そういう人たちのレシピ盲信すんのも自由だしなｗ
あとなんだ？写真撮ってUPすんのに必死な人たちとか？ｗ

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