一人暮らしで自炊している人のためのスレ 169日目
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500:ぱくぱく名無しさん 17/06/08 18:51:13.22 qlPbxhcb.net >>481-483 大豆の有害(な可能性がある)成分を本当に気にするなら 納豆、テンペ、味噌、醤油などの発酵食品を使ったらいい まぁ納豆あったらそのまま醤油生卵葱七味で食べちゃうけど 501:ぱくぱく名無しさん 17/06/08 18:52:08.01 qlPbxhcb.net >>467 くだらん 502:ぱくぱく名無しさん 17/06/08 19:05:50.54 ykOzI/Ik.net >>483-485 なんという冷静で知的なやりとりなんだ!! 503:ぱくぱく名無しさん 17/06/08 19:45:21.18 1tZx2MMN.net 高野豆腐を熱湯で戻すとプルプル新食感でウマー、というのをネットで読んだので試してみた なんだか期待してたほどじゃないというか、ふやけた高野豆腐の範疇って感じだった… 504:ぱくぱく名無しさん 17/06/08 20:06:45.94 qlPbxhcb.net >>490 ガッテンのやつか ちゃんとレシピ通りにやったん? 505:ぱくぱく名無しさん 17/06/08 20:26:16.24 KblC6ffw.net >>471 ニラ醤油美味しいよ ニラ 一束(三ミリ幅ぐらいに切る) 醤油 150cc ラー油 おおさじ一杯 酒 50cc(レンジでアルコールを飛ばす) ニンニク 一欠(スライス) 上記を混ぜて冷蔵庫で半日も寝かすと完成 ご飯や豆腐に乗せて食べても美味しいし 炒め物や焼きそばに使っても美味しいよ
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