【糠漬け】ぬか漬け総 ..
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577:ぱくぱく名無しさん
17/05/24 20:59:02.78 8lei0sZA.net
>>563
ナスは切り込みも入れずに、多めの塩でやさしく何回も何回も揉みながらまぶしていけば(目安はナスが気持ち柔らかくなってきたかな位)、色落ちせずに上手く漬かるよ

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