炒飯を上手くつくるためのスレッド・19

炒飯を上手くつくるためのスレッド・19 at COOK

[前50を表示]
650:ぱくぱく名無しさん
16/05/23 20:47:45.32 /+n4uXEq.net
>>640
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

651:ぱくぱく名無しさん
16/05/24 12:51:50.43 Zx26Dump.net
もうこれからはプロのチャーハンじゃなくて冷凍チャーハンを目指そうぜ…
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【ガチ対決】冷凍チャーハン vs プロのチャーハン

652:ぱくぱく名無しさん
16/05/24 15:36:48.98 SolgYP/j.net
お前らの目指してるのラーメン屋の炒飯やん

653:ぱくぱく名無しさん
16/05/24 17:49:01.84 I/ZCHCbw.net
ラーメン屋チャーハンなら
いの一番（＝ハイミー）を
小さじ２杯入れて炒めりゃ
大概できる。
くどいようだけど他に天然フレーバーを入れなきゃ大丈夫だ。
代わりに味の素をこの１５倍入れると有効価は同じだけど臭くって食えない。

654:ぱくぱく名無しさん
16/05/24 19:20:14.23 dy7EaA9x.net
うま味調味料ってどれも一緒だと思ってたけど違うのか

655:ぱくぱく名無しさん
16/05/25 15:48:30.95 59T0yYGA.net
北京鍋を購入したので、焼き豚とネギの炒飯を作ってみた。たいてから時間経ったご飯だったからか、パラパラ！
卵は最初にふわっとさせて取り出しておくのと、卵を炒めた後にご飯を投入するの、どっちがいいんだろう？

656:ぱくぱく名無しさん
16/05/25 18:57:46.00 u4hdIN5D.net
小ネタ投下。へぇーって感じ
それぞれの値段にもよるが、普通サイズのチャーハン1皿より半チャーハン2皿注文する方がお得？
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
【みんなの説】半チャーハン半分より少ない説(；´ﾟдﾟ｀)ｴｴｰ

657:ぱくぱく名無しさん
16/05/26 05:32:17.58 drpnMLZP.net
弱火で炒飯はやはりうまいですね

658:ぱくぱく名無しさん
16/05/26 08:03:34.73 +4z3H3MP.net
半チャーハンが半分以上なのは常識だろ

659:ぱくぱく名無しさん
16/05/26 08:25:19.14 o9X+jqv9.net
その常識を実際に数字で検証した事に意義があるんだろう

660:ぱくぱく名無しさん
16/05/26 11:06:18.12 DJ3KY8VR.net
最後に少し水をふりかけるといいよ

661:ぱくぱく名無しさん
16/05/27 15:58:13.84 5jJRRCxm.net
ハイミーを買って試したけど、これをいれたからといって劇的に変わるようなものでもなかった
それと小さじ二杯だと口の中がいがいがになったので小さじ二分の一くらいでいいんじゃないかと

662:ぱくぱく名無しさん
16/05/27 16:28:26.16 Dx01zvcJ.net
うま味調味料を大量にいれると口が気持ち悪いよな
幸楽苑とか食ったあとだいたいそうなる

663:ぱくぱく名無しさん
16/05/27 21:57:57.94 WJxNGYrv.net
小さじ二杯っていくらなんでも多過ぎｗ。1/2杯でも多い。
大量に入れても化調の旨味はすぐ飽和するから、家庭の味としてならアジパンダ赤瓶で3～4振りぐらいで十分。
店の味なら化調そのものだけよりも、味覇みたいな中華味の素系を入れた方が化調の旨味だけが変に突出せずに
化調以外にもエキスや動物脂や香味野菜や香辛料ほか素に入ってる原材料おかげで、味に深みやコクが出る。

664:ぱくぱく名無しさん
16/06/05 15:38:44.91 FYu48fvC.net
スパムチャーハンのレシピ・作り方
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

665:ぱくぱく名無しさん
16/06/12 12:01:03.66 ZBcj1nwp.net
ウチくる！で中華街の炒飯

666:ぱくぱく名無しさん
16/06/22 19:58:26.24 32tE+UhG.net
ナンプラーと醤油半々にしたらうまかった

667:ぱくぱく名無しさん
16/06/22 20:02:41.44 ahQTZe1h.net
完全に味覚障害

668:ぱくぱく名無しさん
16/06/22 20:09:16.39 z10pWmAV.net
>>657
中華料理本でも弱火で作るやり方のってるけど、具材は強火で炒めといた方がいいかも
蒸し野菜みたいになる

669:ぱくぱく名無しさん
16/06/22 22:09:18.86 ddINhUs2.net
>>668
弱火でも肉とか海老は先に炒めといた方がいいだろうね
その方が弱火で炒めても早くパラパラになる

670:ぱくぱく名無しさん
16/07/06 17:54:56.93 rLWcWe5M.net
URLﾘﾝｸ(www.do-ri.jp)

671:ぱくぱく名無しさん
16/07/07 13:59:30.11 ZgXDCdop.net
なるほど炒飯は弱火でつくるのが最近の流行なんですね。

672:ぱくぱく名無しさん
16/07/08 18:58:04.88 r5zntq8u.net
日テレで炒飯

673:ぱくぱく名無しさん
16/07/13 14:53:05.77 IsW0Fm8E.net
慣れたら中火で作った方がおいしかった
香りが強くなるし、弱火でも最後は少し火力上げて炒めた方がいいんじゃないか

674:ぱくぱく名無しさん
16/07/13 17:45:11.09 ohB160gR.net
中華料理屋で食った炒飯て卵がふんわりしてて焼色もついてなかったな。
俺が作る奴はしっかり焼色がついちまうしふんわりしてない。何でだろう。

675:ぱくぱく名無しさん
16/07/13 18:21:50.97 8cp43xO9.net
>>674
油が少ない
卵液に油を吸わせて高温で炒めるとふんわり膨らむ
油少ないと膨らまないし、焼き色付きやすいよ

676:ぱくぱく名無しさん
16/07/13 19:17:36.35 LzjIoKLJ.net
>>674
原因は玉子を入れるときに油が熱くなりすぎていること。あと、油の量や手際も。
家庭の台所環境ではやりにくいところなんだが、工夫して乗り切るべし。
・予熱では鍋底ばっかり熱くなるので、鍋傾けてフチも焼きながらできるだけ均一になるようにする。
・炒め用の油入れたら油が熱くなる前に玉子を入れ飯も入れて、手早く混ぜ切ってしまう。
・具材や調味料を入れるときに、鍋ふりを止める時間をできるだけ短くする。

677:ぱくぱく名無しさん
16/07/13 19:26:05.10 t2zYp8E3.net
>>674
>>8を見よ

678:ぱくぱく名無しさん
16/07/13 21:38:08.36 ohB160gR.net
>>675
>>676
>>677
レスありがとう！
なるほど！
俺は油いれてから熱してたけど、
熱したフライパンに油いれて、すぐに卵を入れればいいわけか。
そうか、そこがしっかりしてるから、中華街で食った炒飯の卵は見た目も綺麗であんなにもおいしかったのか。

679:ぱくぱく名無しさん
16/07/13 23:46:05.59 JfftA7sK.net
高温でないと卵液がジクジク固まっていく程度の温度じゃペタンコの卵になっちまうな

680:ぱくぱく名無しさん
16/07/14 11:18:14.09 h9FRCo8L.net
>>10
この人みたいに2～3分空焼きするのが大事だよ
そのあと油返しして、常温の油入れたらすぐ卵液入れて混ぜて卵液油を作る感じ

681:ぱくぱく名無しさん
16/07/14 14:28:06.25 sR2PPzRk.net
油返しめんどくて省略してしまう

682:678
16/07/17 11:46:51.08 d3V4x+2F.net
作ってみた！
フライパンを熱して、多めの油をさっと入れてすぐに卵→ご飯を入れてみた。
本当に理想としていたふっくら卵のチャーハンができた！
焼色もついてないくて黄色くて綺麗だし、焼色もないからやわらか・ふんわり！
おいしいな～と思って食べた後に気がついたんだけど、油が多いから胃にくるね。
次回はレタスとか野菜も入れよう。

683:ぱくぱく名無しさん
16/07/18 22:49:46.93 oNPQHrQz.net
最近SIセンサー付きコンロに買い換えたのでいろいろ戸惑ってるけどなんとかチャーハン作ってます。
URLﾘﾝｸ(2ch-dc.net)

684:ぱくぱく名無しさん
16/07/19 10:55:04.99 vdf3JFNT.net
美味そう

685:678
16/07/19 23:49:55.52 ieUYVJol.net
>>683
具材は何？

686:ぱくぱく名無しさん
16/07/20 04:17:18.28 lpJip6Ps.net
>>685
鶏モモをチャーシュー風にしたヤツが余ったので細かくして入れた。
あとは玉子とネギだけ。

687:ぱくぱく名無しさん
16/07/21 15:47:57.70 vXVQdSh5.net
>>682
油多めの方がいいけど
体のこと考えて少な目にしてるわw

688:ぱくぱく名無しさん
16/07/22 11:26:51.44 bi1hV4G9.net
>>682
油少なめで作ってみるとパサつくというか炊き込みご飯みたいというかあまり美味しくない
炒飯だけは油多めでご飯をコーティングしてあげたほうが美味しいよ

689:ぱくぱく名無しさん
16/07/22 14:48:12.58 m66iJBcQ.net
にんにくしょうがはどのタイミングで入れるのが正解？
今日は鍋温めて常温の油入れてにんにくしょうが、香が出たらちょい強火にして溶き卵投入、昨日炊いて保温状態のご飯入れて炒める、自家製チャーシュー、微塵切りハム、微塵切り小松菜、ウェイパーちょっと、塩こしょうしょうゆでかなり美味しくできた気がする。
おしゃべりクッキング卒業した宮崎先生のレシピが大好きなんだけどいつも微塵切りハム入れてるんだよね。
これがよかったのかも。

690:ぱくぱく名無しさん
16/07/22 16:07:05.67 1UFIzQSJ.net
>>689
そのタイミングでいいんじゃない
うちは生姜、ニンニク入れないけど
あとご飯入れてちょっと混ぜたらウェイパー、塩、胡椒入れて味付けて炒めたら？
ここで基本的な玉子炒飯の味付けを決めちゃう(チャーシュー、ハムの塩気も計算して薄味に)
その後、味付いてるチャーシュー、ハムを入れる
最後に味見して調整

691:ぱくぱく名無しさん
16/07/22 18:15:25.00 BCPNbZWV.net
生姜やにんにくの香りって油溶性？油溶性ならそのタイミングでええやろうけど、どのタイミングでも別にそんなに変わらんだろな

692:ぱくぱく名無しさん
16/07/22 19:39:02.23 QBIK6IPx.net
>>689 強い香りをつけたいなら薄切りを油にひたして加熱。こげないよう１～２分して香りが油に移ったらとりだしましょう。
そこから最大火力なので、真っ黒に炭化しちゃう。そうすると油が苦くなるので。
揚げニンニクやショウガの風味も出すなら、揚げたかけらを刻んで具にまぜます。
ただし手早くやらなきゃ間に合いませんよ。
淡く香りをつけたいなら、擦りおろし調味料一斉投下のタイミング。

693:ぱくぱく名無しさん
16/07/22 23:13:11.01 m66iJBcQ.net
ふむ、勉強になります！
次はご飯入れて炒めたタイミングで味付けしてみます！
にんにくしょうがは食べたいので取り出し後入れ方法を取り入れてみます！
師匠たち、ありがとう！

694:ぱくぱく名無しさん
16/07/23 01:11:24.57 fWUiHt6i.net
URLﾘﾝｸ(www.ytv.co.jp)
大阪ほんわかテレビで炒飯の達人とか言うの出てたな
鍋返すときは、斜め上に上げて、斜め下に下ろせばいいんか

695:ぱくぱく名無しさん
16/07/23 09:20:53.23 VHFdi6gI.net
チャーハン虎の巻
URLﾘﾝｸ(www.cha-han.net)

696:ぱくぱく名無しさん
16/07/23 09:22:43.61 dgyjZvyx.net
周富徳「炒飯にネギは必須」
チャーハンはネギに限ります。
ネギの刺激臭をもたらす硫化アリルは、加熱するとプロピルメルカプタンという成分に変わり甘みがぐんと増します。
この加熱したネギの味がチャーハンの味を膨らませるのです。
ネギを入れるタイミングは、ご飯が全体的にパラパラとなってきた時です。
早いとネギが焦げ、遅いと旨味が引き出せません。

697:ぱくぱく名無しさん
16/07/23 09:45:16.83 gc3fR7iQ.net
醤油は絶対使ったらあかん。
よく鍋肌に焦がし醤油って聞くけど、あれは間違い。
ほんの数滴でも醤油入れるとゴハンがべたつく。味もくどくなる。
味はあくまで塩加減で決める。
あとは味の素で旨味は充分。

698:ぱくぱく名無しさん
16/07/23 09:48:03.38 mhEeDEVL.net
>>693
味の素小さじ1/2入れたほうが街の中華料理屋の炒飯の味になるよ
味の素に抵抗あるのかもしれないけど入れてみることをお勧めする

699:ぱくぱく名無しさん
16/07/23 10:33:53.57 92d7NmmM.net
>>696
その通りだと思う
ネギのないときは炒飯作らない
具はネギとハムだけのことが多い
でもｳﾏｰなんだよね

700:ぱくぱく名無しさん
16/07/23 10:35:19.87 NEMpLnIG.net
周富徳がよく言っていた事ではあるが、隠し味にはオイスターソースを使う。
これは海鮮でもノーマル炒飯でも焼豚炒飯でも使う。
ご飯、一杯分の炒飯に小さじ一程度の分量。
これは醤油と同じ分量を使う事で、仕上がりの味にコクが出る。
焼豚などの肉の具材とオイスターソースとの絡みは悪いと考える方も多かろう。
しかし、肉類との絡みの絶妙なのがオイスターソースの妙である。
そして、仕上げには塩をふる。
ふると言っても、少々。
人差し指と親指でつまむ程度。
それを全体に振りかけ全体にゆき渡るように鍋をふる。
で、出来上がりである。
最後の塩はあくまでも味の調整役。
振りすぎてはいけないので、具とご飯を炒め終わった時、味見は必ずした方が良い。

701:ぱくぱく名無しさん
16/07/24 00:37:17.44 0kSFmj45.net
チャーハンの作り方
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

702:ぱくぱく名無しさん
16/07/24 08:21:21.87 AXCSATaP.net
>>696
玉ねぎでもええやん

703:ぱくぱく名無しさん
16/07/24 09:00:35.05 f/Rermij.net
>>702
玉ねぎは水分出てご飯がビチャるから炒飯には使われない
日本の焼き飯では使われたりするけど

704:ぱくぱく名無しさん
16/07/24 10:36:13.86 Et/F1i9O.net
チャーハン対決東京vs神奈川
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

705:ぱくぱく名無しさん
16/07/24 12:36:51.11 adCSbD2B.net
・サラダ油の代わりにラード
ラードの使い方としては、最初に炒める際に使うサラダ油の代わりにラードを使い、香りが出るまで熱する。それからは普通の炒飯を作る手順とまったく一緒でOKだ！　サラダ油よりもよりコクや甘味がアップし、非常に美味しくなるぞ。
・なぜ美味しくなるのか
なぜサラダ油よりラードの方が美味しくなるのかというと、豚の脂であるラードは動物性脂肪特有の、肉に近い旨味が油自体に含まれている。そのラードでご飯や野菜を包み込むように炒めることで、全体の美味しさが底上げされるというワケだ。

706:ぱくぱく名無しさん
16/07/24 13:16:17.00 jRCuJCKY.net
炒飯作ってる動画集
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)

707:ぱくぱく名無しさん
16/07/24 22:21:50.17 rO5LJp0h.net
トマト余ってたんで一センチちょっとの角切りにして入れてみたけど、さっぱり目で美味しかった
コンソメ使ってピラフっぽくした方が合うかもしれんけど

708:ぱくぱく名無しさん
16/07/25 16:58:50.27 IlI1Tq2+.net
チャーシュー作った時に出る脂なんかを冷凍しとけばいいのかね

709:ぱくぱく名無しさん
16/07/25 17:29:08.05 +nz7MGYD.net
ラード買ったらダメなのか

710:ぱくぱく名無しさん
16/07/25 18:25:47.33 Z2kV+yfB.net
>>708
豚バラ茹でた後の脂ってやっぱり冷蔵じゃなくて冷凍の方がいい？

711:ぱくぱく名無しさん
16/07/25 21:03:08.69 VsPM+Jyg.net
10年くらい前にスーパーで売ってるチューブのラード使った事あるけど全く違う感じがしたな
肉屋のはどうなんだろ

712:ぱくぱく名無しさん
16/07/26 07:59:39.22 soI9e+uq.net
そりゃ精製ラードだからね。旨味が凝縮された汁を完全に分離したら旨味もへったくれも…

713:ぱくぱく名無しさん
16/07/26 22:05:12.28 m6T068E7.net
>>709
背脂もらってくるか1kg@100円

714:ぱくぱく名無しさん
16/07/26 22:06:13.42 m6T068E7.net
>>711
甘みが違う生姜チューブとかと一緒

715:ぱくぱく名無しさん
16/07/26 22:07:00.77 m6T068E7.net
>>710
ダシ汁やん全部飲め

716:ぱくぱく名無しさん
16/07/27 10:52:03.77 4qo8095Y.net
すぐ使うなら冷蔵でも良さそうだけどね～どうなんだろ

717:ぱくぱく名無しさん
16/08/05 00:30:08.44 PxCOF0Al.net
なんか昔ながらのウスターソースかけるような焼き飯食べたくなった
やっぱ焼き飯は焼き飯で美味いんだよなあ

718:ぱくぱく名無しさん
16/08/05 01:09:36.74 STai87v7.net
ジャンクフードは猛烈に食べたくなるな
大人になって格好付けてても子供の頃身に染み付いた味は
ずっと体の奥深くに潜んでいるんだろう
水疱瘡のウイルスが中年になって顔を出して帯状疱疹を起こすように

719:ぱくぱく名無しさん
16/08/11 23:17:59.80 b62e5P9p.net
中華料理屋風の味は酸化油の風合いが大きい
だから鉄の中華なべで油ちんちんに熱して炒めると
かなり再現はできる

720:ぱくぱく名無しさん
16/08/12 00:20:59.67 kmqd+leP.net
うちの働いてた中華じゃ揚げ油を濾してチャーハンや焼きそばに使ってた
ちょっと唐揚げ的な風味がする

721:ぱくぱく名無しさん
16/08/12 00:37:58.44 W0v/2ox8.net
ああ～、風味が油に移るってある意味最強だよね

722:ぱくぱく名無しさん
16/08/13 05:32:51.13 ET2dQRYS.net
チャーハンじゃなくて焼き肉定食なんかでも中華鍋で作ったやつは「あの風味」がする

723:ぱくぱく名無しさん
16/08/13 11:33:27.06 D+HYFWP8.net
■ 鉄板焼シェフ直伝ガーリックライス２～３人分所要時間：１０分
材料：ご飯２００ｇ
にんにくたまり漬（しょうゆ漬）６～７片
しいたけ２個
玉ねぎ１/２個
万能ねぎ適量
バター小２
醤油小１
塩コショウ適量（ともに二つまみくらい）
作り方： ①野菜類は、全てみじん切りにし、にんにくたまり漬、万能ねぎ、その他に分けておく。
ご飯は温かいものを使用してください。（冷凍・冷蔵のものは、レンジでチンしてから使用）
②フライパンに油を入れ、しいたけ、玉ねぎを約１分強火で炒める。
さらにバター・醤油・塩コショウを入れ、２０～３０秒炒める。
にんにくたまり漬、ご飯の順で入れ、炒め合わせる。２～３分。
※炒めている時は、なるべくフライパンを振らず、火から離さない。
ご飯を入れたあとのみ、数回フライパンを振れば、キレイにまざります。
③器に盛り、上から万能ねぎを散らして、できあがり音譜
チャーハンなどを作るときも、一緒ですが、家庭用火力は弱いので、フライパンを火メラメラから離さないことが、
パラパラ＆ふっくらにしあげるコツですグッド！（最後に数回、振ればそれでＯＫ）
ニンニクはたまり漬を使うところがミソ
お店でシェフが目の前で作ってくれるアノ感じに、かなり近づきます

724:ぱくぱく名無しさん
16/08/13 16:24:08.77 ONeQQbwQ.net
さっきテレビでやってたんだけど、硬水で炊くとごはんがふっくらせず、ぱらっとなるらしい。
炒飯用にやってみた人いる？

725:ぱくぱく名無しさん
16/08/13 16:44:21.31 EOhxkUdE.net
玉袋の裏をなぞってそっと嗅いだら「あの香り」がした

726:ぱくぱく名無しさん
16/08/13 22:23:40.36 JHAXPJUp.net
今日食べたチャーハンにきゅうりが入ってて美味かった

727:ぱくぱく名無しさん
16/08/13 22:46:28.55 D+HYFWP8.net
意外と紅ショウガもラーメン屋の炒飯ぽくていい

728:ぱくぱく名無しさん
16/08/13 22:50:50.20 Z8oQUMck.net
計量スプーンを購入し
ちゃんと量って
最低でも油大さじ1な

729:ぱくぱく名無しさん
16/08/22 06:47:56.94 qQnriV8Z.net
>>723
この前のおかずのクッキングでも土井先生同じ作り方やってたな。
変につつかず、ふらず、ご飯を焼く感じで作るとパラパラになると。

730:ぱくぱく名無しさん
16/08/28 13:07:59.30 WvvKTNS2.net
フライパンを山田北京に変えただけで簡単に炒飯作れて、しかも美味い
今まで苦労してたから結構衝撃ですわ

731:ぱくぱく名無しさん
16/08/28 13:31:34.28 Mk//OukF.net
やっぱり味違うよな？
なんかしらんけど美味しく出来るんだよなあれ

732:ぱくぱく名無しさん
16/09/04 02:57:16.29 +VaJ02qC.net
水だけ入れた鍋を火にかけてどこから沸騰するか観察するのは面白い

733:ぱくぱく名無しさん
16/09/04 12:26:26.92 eeZyz92m.net
山田北京のステマが酷い

734:ぱくぱく名無しさん
16/09/07 23:20:41.52 jSkaiAR/.net
ステマっちゅうか山田デビューで嬉しくてドヤってるだけだと思うが。
ステマと思う２ｃｈ脳の方が酷い

735:ぱくぱく名無しさん
16/09/07 23:34:04.11 BCapN2fe.net
>>734
思う　程度で他人をDISれるあんたの頭のほうが酷い

736:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 08:39:53.95 kwRdV7qU.net
せやろか

737:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 10:38:38.00 TnRZbe8u.net
山田じゃなくても初めて本格的な北京鍋買ったら
使い勝手も格段に上がるだろうし感想がてら一言くらい言いたくなるな

738:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 12:37:00.49 xeLpHdd+.net
>>735
それ根拠なくステマとか言ってる側にもそのまま跳ね返るってわかってる？

739:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 16:11:10.93 QTgcbauv.net
>>738
別に俺が言ったわけじゃねぇし跳ね返ってもなんの問題もないんだよなぁ

740:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 16:30:11.03 8EZ0sqW3.net
ステマのレッテル貼りはめんどいことになるからやめようぜ

741:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 17:43:45.26 xeLpHdd+.net
>>739
少なくとも「ほうが」は成り立たないってこと

742:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 18:13:47.16 QTgcbauv.net
>>741
それ根拠なく「ステマと思う２ｃｈ脳の方が酷い」とか言ってる側にもそのまま跳ね返るってわかってる？

743:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 21:13:05.56 xeLpHdd+.net
おおバカの一芸オウム返し
今回はなかなか上手だな

744:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 22:31:23.51 QTgcbauv.net
>>743
なんつーか、自分の言葉でブーメラン食らっちゃう人ってかっこ悪くて笑けるよね
さらにその指摘について言い返せてないとこがさらに笑える

745:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 23:30:50.80 xeLpHdd+.net
とりあえずどうでもいいです
俺が734と思ってるかもしれないけど
そうじゃないし

746:ぱくぱく名無しさん
16/09/08 23:55:12.72 QTgcbauv.net
>>745
残念、>>734であろうとなかろうと
>少なくとも「ほうが」は成り立たないってこと
という主張が己のレスでブーメランされる内容だった＆そのことについて言い返せてない
という失態は変わらないんだよね
>>739の真似をして関係ない風な主張をしてみるも、全然的外れで意味が無いという笑いどころwwwww

747:ぱくぱく名無しさん
16/09/09 00:31:31.31 fNOwmome.net
よそでやれや(´・ω・｀)

748:ぱくぱく名無しさん
16/09/09 05:19:07.73 FZLv39NX.net
>>746
うんだから負けでいいよ

749:ぱくぱく名無しさん
16/09/09 10:04:31.43 ymxVKqFS.net
俺がガチに734だが、軽い気持ちで言っただけなのに
いつまでやってんだよ・・・
ちょいちょい、ここ覗いてたが黙ってられん

なので言ったことは撤回します　煽ってすまないね
それと関係ないスレ民に不快な思いさせてごめん

平和に炒飯食って行こうぜ！

750:ぱくぱく名無しさん
16/09/10 19:36:34.93 tTeGMjxt.net
>>746 うるせえな炒飯が不味くなるだろうが。
「ほうが」→「ほうも」で済む話だろうが。

751:ぱくぱく名無しさん
16/09/11 06:11:26.18 yantvxYF.net
>>750
レスの流れも読めない文盲乙

752:ぱくぱく名無しさん
16/09/11 09:26:51.39 +bO5Foy3.net
>>750
こういう稀に見る馬鹿が、
世の中のルール・マナーを平気でないがしろにして
周囲に大迷惑掛けてんだろうな

753:ぱくぱく名無しさん
16/09/11 19:48:46.02 hlDGnRxT.net
>>750 >>751 >>752 うるせえな炒飯が不味くなるだろうが。

754:ぱくぱく名無しさん
16/09/14 10:54:21.53 EdVRQYiq.net
炒飯って木ヘラでいけるな
盛り付け気にしなければ。

755:ぱくぱく名無しさん
16/09/14 20:18:38.76 7ol6M4Ns.net
丼によそって、ひっくり返して皿に盛ってた

756:ぱくぱく名無しさん
16/09/14 21:27:41.00 znPk0l7i.net
まあるくするときはあんかけかけたくなる

757:ぱくぱく名無しさん
16/09/15 12:42:26.57 YoLjDcjo.net
上から覆うようにかけるか、あんに浮かぶ島のようにするか迷う

758:ぱくぱく名無しさん
16/09/25 17:41:20.61 pTSAUmfj.net
ラードが香ばしい

759:ぱくぱく名無しさん
16/10/01 07:20:50.26 LQTQ3Kvl.net
油代わりにマヨネーズを使うとパラパラになるらしい

760:ぱくぱく名無しさん
16/10/03 10:17:42.33 egnAjvqJ.net
弱火と言ってる全ての人へ。俺強火で鍋振って作ったら米パラパラになったぞ

761:ぱくぱく名無しさん
16/10/03 10:22:10.12 X9H7cEjp.net
かーちゃんじゃねえのかよ

762:ぱくぱく名無しさん
16/10/03 16:46:39.30 dsDOiUvU.net
弱火はネタだからマジレスはちょっと