炒飯を上手くつくるた ..
406:ぱくぱく名無しさん
16/04/14 00:10:35.54 JKnrgZ/p.net
>>401
ここでも2分が理想の時間帯とある
URLﾘﾝｸ(president.jp)
3分でまずくなるとか言ってるから5分以上強火で炒めてうまくなるとは思えないな
2分でも弱火で7分炒めるようなもっちりしっとり感はなくなるからね
>>402
醤油とごま油を投入して20秒強火だから、振った方が速いのよ
それと俺もなんだかんだで振るのは好きなので、ってか必死に練習したテクニックが勿体無いのでw
ここくらいは…ね！
それと弱火でもパラパラだ！って確認して悦にひたるために振ってるw
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