炒飯を上手くつくるた ..
240:ぱくぱく名無しさん
16/04/10 21:19:22.58 Omp+4VJw.net
226,228見てふと思ったんだが
家庭のガスの火力なら中華鍋よりもむしろ鉄フライパンの方がいいのかもな
煽るのではなくて飯を全面に広げて前後に揺するようにしたら
中華鍋で煽るよりも熱の損失が少なくて効率良く加熱できそう
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2783日前に更新/196 KB
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