【料理】 - 圧力鍋 41

【料理】 - 圧力鍋 41 ..

150:ぱくぱく名無しさん
16/02/12 15:26:32.38 F6QxLyIf.net
>>141
嵩が増すのもそうなんだけど、大豆煮るときは灰汁がね…
煮るなら一旦ていねいに灰汁取りしたうえで蓋して加圧するだけのことなのだけど
蒸すとなると豆から滴った水で灰汁(泡)になったりしないのかな？と
>>146　モノに依るんでない？
ドウシシャHPラインナップにはルミナス内面フッ素のシリーズはないけど
ググるとアマゾンとか楽天とかの通販サイトにはヒットしてるから、在庫限りとか…？

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