これ以上簡単な料理はない。しかもうまい。その31 at COOK
[2ch|▼Menu]
[前50を表示]
600:ぱくぱく名無しさん
16/01/25 23:22:34.14 OTAkrv1r.net
冷や飯を肴に酒飲む俺は変態かな

601:ぱくぱく名無しさん
16/01/26 00:47:27.09 Cs4jsl4c.net
酒のアテは味濃い系、特に塩味が強い系が一般的だよね
自分はご飯で酒は無理

602:ぱくぱく名無しさん
16/01/26 01:12:27.16 bTEqYavf.net
そろそろスレタイを思い出してはいかがだろうか?

603:ぱくぱく名無しさん
16/01/26 01:42:26.32 Cs4jsl4c.net
刺身切るより手間かけて、ご飯炊いて冷ましたんだからまあいいじゃないのw

604:ぱくぱく名無しさん
16/01/26 08:56:20.10 GxBmaXRr.net
テーブルマークの冷凍うどんチンしてヒガシマルうどんスープで食う

605:ぱくぱく名無しさん
16/01/26 22:08:38.74 RFf2oBXG.net
ロッテリアでマックシェイクとマックフライポテトをたのむ

606:ぱくぱく名無しさん
16/01/26 23:03:53.62 Nw+5/RO2.net
>>604
完全体だな
余裕あるときは生卵落としたりネギや天かす散らせば店でも出せる

607:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 14:12:54.03 fx0vDkm5.net
熱いご飯に軽く汁気を切った大根おろし乗せてツナ缶を油ごと乗せて味ぽんかけて食べると旨し

608:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 14:39:02.86 juI0r32B.net
冷奴にドレッシング

609:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 14:55:38.93 5KsVCw1x.net
素焼きうどんに旨味調味料と塩昆布入れて炒めるだけ
美味しかった
ちょっと味薄かったら塩胡椒入れてもいいと思う

610:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 15:13:25.74 bv59J0Wh.net
スーパーのゆでうどんレンチンしてなめ茸ぶっかける

611:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 15:20:18.38 ruKXTifQ.net
タマネギ半個を厚めのスライスにして鍋でくつくつ煮る
適当なところでインスタントラーメン投入して作る
具だくさんボリューミーなんとなく体によさそうなラーメン

612:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 16:14:57.24 V+oWSXAf.net
    /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::ヽ
    /:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::://ヽ:::::::::::::::|
    l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::// ヽ::::::::::::::l
    l:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/:::「'ヽ::::::::::://   ヽ:::::::::::|
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  )::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::/         ̄ ̄ン:. :「 ̄`ヾ
 1:::::::::::::::::::::::「 `┤l:::::::::::::::::l          ̄   ,  ヽ ̄ l
  `l:::::::::::::::::::::ヽ  :l li:::::::::::::/           /´   `l  |   <ヴッ!!!
  ヽ::::::::::::::::::::::\_」 lヽ::::/            !:-●,__ ノ  /   
  ノ:::::::::::::::::::::::::::ノ | l `゙゙            ,,;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;,  /ヽ
,/ ヽ::::::::::::::::::::::(  l l::::::::..         /.:''/´ ̄_ソ  /  `ヽ
     ヽ:::::::::::::::ヽ | l:::::::::::...      /::// ̄ ̄_ソ  /    \
        ヽ:::::::\| l::::::::::::::::...    / :::.ゝ` ̄ ̄/ /       ヽ
           ヽ:::l l:::::::::::::::::::..      ̄ ̄;;'' /         ヽ
              l l;;;;;;:::::::::::::::.....;;;;............;;;;;;''ノ            l
              l l '''''''''''''''''''''''''''''''''''''' ̄l |             |
URLリンク(www.youtube.com)

613:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 17:01:26.04 CDVg1ut/.net
全然手軽じゃない

614:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 17:29:41.81 nZUoDMWP.net
おかずになりそうな缶詰を冷や飯にぶつかっる。
そのままレンジでチン。
面倒でなければ、ネギ、大根おろし、好みの薬味を足す。
酒飲んだ後、つい締めに食ってしまう。

615:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 18:56:07.69 x5Bhe0OB.net
>>614
火を使わなくて安全でお手軽だね、酔ってても間違いなさそう

616:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 20:20:42.61 xSGapsRT.net
酔っ払いに電子レンジ使わせると、アルミフォイルバチバチさせる

617:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 21:12:26.39 kAEDAIjy.net
俺なんかレンジに入れてるの忘れて寝ちゃう

618:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 21:29:12.33 BH7PgQ8j.net
>>617
あるあるー

619:371
16/01/27 23:15:28.87 qYqq4nyz.net
>>616
まず無い
>>617
あるある

620:ぱくぱく名無しさん
16/01/27 23:50:25.54 w+BBkSq4.net
>>607
それはごはんとツナおろしを別にした方がうまそう

621:ぱくぱく名無しさん
16/01/28 16:25:58.05 ov6EjxLv.net
ここまで全て俺の自演

622:ぱくぱく名無しさん
16/01/28 20:45:28.06 lcz6uKIK.net
そいつはなによりだ
薬増やしてもらえな

623:ぱくぱく名無しさん
16/01/30 18:09:19.12 6/E0nFmc.net
セブンアンドアイの長崎皿うどんにレトルトの中華丼の具を乗せるだけ。味はレトルトの中華丼の具によります。

624:ぱくぱく名無しさん
16/01/30 18:19:15.49 /p1uOJYj.net
残ったスープで、色んな野菜と豚肉を炒めたのに和えて飯にかけて食う
最高じゃん

625:ぱくぱく名無しさん
16/01/30 18:40:11.46 pVqNJuht.net
いや、それだと...

626:ぱくぱく名無しさん
16/01/30 18:56:27.55 /p1uOJYj.net
風邪で休んだ奴の分で余った給食のソフト麺を貰ってきて、ボンカレーかけて食ってたなあ
最近は店でソフト麺売ってんのな
URLリンク(www.maruchan.co.jp)

627:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 00:18:05.01 /NCDgi8E.net
ご飯にめんつゆかけて七味とねぎをかける

628:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 00:35:43.71 k09puKCe.net
>>627
スーパーの揚げ物コーナーで天カス買ってきてそれに足したらうまいで

629:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 00:38:04.54 uWf0Uj/b.net
イオンの惣菜コーナーの天かすはおいしくないな
コクがないというか入れても変わらないというか
そのくせ油だけは浮いてきて器を汚す

630:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 00:42:26.00 W5YcrDB8.net
>>627
ネギに紅ショウガに揚げ玉に麺つゆでご飯

631:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 00:57:39.01 5EmpjYFh.net
揚げ玉はまるか食品のいか粒入り天かす
つまみや駄菓子のイカフライ製造の際に出た揚げ玉とイカフライのカケラが入ってる、揚げ玉としては反則技の美味さ
URLリンク(www.e-maruka.co.jp)

632:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 01:05:12.29 M27QO1oK.net
>>627
卵入れたい

633:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 01:05:16.67 uWf0Uj/b.net
>>631
うまそうだけど、通販で買うと1kgとかとんでもない量買わなきゃならん
スーパーでも売ってるか?

634:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 01:19:09.77 5EmpjYFh.net
百均のキャンドゥで売ってる

635:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 01:38:57.57 7iVZqLdi.net
>>633 そこの上側左端の80g入りってのが、HP左柱の「商品一括表示」のとこの一番下に出てるが。
URLリンク(www.e-maruka.co.jp) 通販できるぞ。
まあ送料もかかるだろうし、まず行きつけのスーパーで聞いてみたらどうよ?

636:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 01:43:21.78 5EmpjYFh.net
送料もったいないからって大入袋なんか買うと、油が酸化して不味い

637:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 04:31:00.40 /xkk3L7A.net
パスタ+ツナ+マヨ+バター少し+めんつゆ

638:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 05:36:56.07 M27QO1oK.net
スーパーの仕入れってのはそこの店員が決めてるわけじゃないから
ちょっと一人二人問い合わせたくらいで入って来ることはない

639:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 10:15:26.79 hLtHcmo/.net
イカ天入り揚げ玉なら、お好み焼き粉コーナーにある「天華」ってのがサイズ的にも丁度いいよ。

640:ぱくぱく名無しさん
16/01/31 17:40:07.48 PvO0GDL5.net
マルカのやつは味付きなんよ
ぶっちゃけイカフライを粉々に砕けば、まあ似たものになる

641:631
16/01/31 23:30:52.93 3nGcsRMN.net
>>634
キャンドゥなら近くにあるから覗いてみる
マルカ関連でいろいろ教えてくれた他のみんなもありがとう
キャンドゥになかったらスーパー行脚してみるわ
ちな名古屋なんだけど、名古屋での目撃情報はないかい?

642:ぱくぱく名無しさん
16/02/01 00:42:53.65 2dGnTJbjQ
トマト水煮缶(ダイスカット)を鍋に空けて、缶の半分くらいの量の水を足して沸騰させる
灰汁を取ったらコンソメスープの素と真空パックの豆ミックス(ひよこ豆とか赤えんどうが入ってるやつ)を入れて
さらに一煮立ちさせ、塩コショウで味を調える

643:ぱくぱく名無しさん
16/02/01 01:57:37.66 nInFGDFE.net
スレタイからずれてくるから控えて

644:ぱくぱく名無しさん
16/02/01 02:07:59.82 BgO5KEl9.net
話は終わってるだろうに

645:ぱくぱく名無しさん
16/02/01 10:36:01.19 JvUsZM/J.net
こんな過疎スレでスレチもなかろうに

646:ぱくぱく名無しさん
16/02/01 13:01:19.70 QJbj/6MH.net
出来るだけ簡単に済ますには
味が既についてて火も通ってるような食材は割と欠かせないだろう

647:ぱくぱく名無しさん
16/02/01 15:34:27.94 nInFGDFE.net
ギョニソーのことかな

648:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 00:27:26.96 UUfOpT2q.net
詰め合わせの惣菜を買ってきて
適当な大きさに切って米と一緒に炊く
今考えた 明日やってみようかな
カボチャとか煮崩れる物は入れられないな

649:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 00:55:50.95 XrXP1pG1.net
米軍の残飯を炊いた闇市の雑炊みたい

650:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 01:09:00.05 WsWnVOB7.net
>>648
それやるのなら
炊き上がってから混ぜたほうがいいと思う。

651:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 01:21:29.36 CEFk9Of/.net
まず第1に、惣菜は既に火が通ってるから、一緒に炊く意味が無い
次に、刻む手間が入るのはちぐはぐ
それから、種類と量によるけど、普通の惣菜をそのまま混ぜるのでは、かなり薄味になる

あと「詰め合わせの」惣菜って、どういうの?
何種類か1パックに入ってるってこと?

652:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 02:05:02.65 BAjbQN0S.net
>>648 手羽先と酒入れて米炊いて,塩で味整える。

653:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 02:10:43.06 3HOqmXpH.net
唐揚げとか焼豚ならご飯と炊いたらうまそう

654:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 02:30:15.50 XrXP1pG1.net
マツコの知らない世界でフライドチキン炊き込みごはんやってた

655:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 03:51:52.85 ICUkXih2.net
YouTuber()もやってたなフライドチキン炊き込みご飯

656:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 05:50:24.81 Tfqzs/JX.net
ご飯を炊くとき、最後にお芋を切らずにそのままのせる。炊きあがったら塩をかけて食う。ご飯とまぜてもおk

657:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 06:24:52.77 /cxjvsBc.net
芋入れるのたまにやるがカビ臭さなのか土臭さなのかが飯につくのが課題
皮をむきゃ大丈夫かもだけど手軽ではなくなるしな

658:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 11:47:47.78 uvKSq3at.net
>>638
たこ糸が欲しくて店員に聞いたら取り扱い自体なし
そのしばらく後に行ったら取り扱い始めてたことあるぞ

659:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 11:51:45.73 EXkwDPwp.net
大森ローカルのダイシン百貨店なら「無いの?」の一言で扱ってくれそうw

660:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 12:08:46.14 Tfqzs/JX.net
>>657
カビの臭いの原因はサツマイモがカビてるんだと思う。カビてない芋をたわしでよく洗って1時間ぐらい水につけてから使ってる

661:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 14:58:45.43 wzfDSnbY.net
ダイシンはたこ糸程度は余裕である

662:ぱくぱく名無しさん
16/02/02 23:28:43.13 UUfOpT2q.net
惣菜の炊き込みをやろうと買ってきたけど
酒の肴に食べてしまって中止になりました
後でご飯だけおかず無しで食べた
しょうもない笑い話でスマン

663:ぱくぱく名無しさん
16/02/03 13:29:26.58 PMs5KvBA.net
>>659
ダイシン、閉店するんだってよ

664:ぱくぱく名無しさん
16/02/03 22:23:24.33 m8bdc4ac.net
最近は凧揚げしてる子供も見ないしな

665:ぱくぱく名無しさん
16/02/03 22:45:29.77 9tLiiycr.net
少子化の影響で凧糸の売上が伸び悩んでダイシン閉店とかマジかよ

666:ぱくぱく名無しさん
16/02/04 03:06:04.92 +Mqp4Rce.net
この前1人ヤクザに殴り殺されたし

667:ぱくぱく名無しさん
16/02/06 00:33:28.98 BQawZCqN.net
大根を買ってくる→洗う→かじる

668:ぱくぱく名無しさん
16/02/06 01:55:25.37 /jyZKAZB.net
辛味大根おろしてナメタケ乗せて食前に食べてると、なんか飯食わなくて済んでしまうことがある

669:ぱくぱく名無しさん
16/02/06 03:29:03.33 ttMNliFi.net
>>667
二十日大根ならわかるが・・w

670:ぱくぱく名無しさん
16/02/06 06:56:01.53 hL8wBcgK.net
二十日大根をハッカ大根と思うんだ思い込んでた奴がいた
まぁわからんでもない

671:ぱくぱく名無しさん
16/02/06 12:59:43.54 F02AoQB2.net
もみ海苔まぶすと旨そうだな。

672:ぱくぱく名無しさん
16/02/07 01:24:02.73 SVQyO7g8.net
>>669
戦中や戦後の子供がそうやって大根喰ってるエピソードは結構聞くんでお年寄りかもしれん。

673:ぱくぱく名無しさん
16/02/07 06:57:39.25 xUXWfjC1.net
ルッコラだったら面倒くさいとき水でざっと流しただけで食べた事あるな

674:ぱくぱく名無しさん
16/02/07 09:59:53.33 DZ0zPYpX.net
>>668
「柔道一直線」ってドラマで何回もそれ見た

675:ぱくぱく名無しさん
16/02/07 10:00:22.26 DZ0zPYpX.net
>>667へのレスでした

676:ぱくぱく名無しさん
16/02/07 22:29:06.07 uGwY8XBj.net
胡瓜、蕪、大根、小松菜、なんでもいいから適当な大きさに切ってタッパーに放り込んで梅昆布茶と塩まぶして冷蔵庫で一日。
焼酎がうまい。

677:ぱくぱく名無しさん
16/02/08 09:37:11.01 Ae+uy+MJ.net
生で喰える野菜は、なんでも刻んで浅漬けにしとけば、冷蔵庫で一週間は保つんで色々と捗るよな。

678:ぱくぱく名無しさん
16/02/08 11:29:37.23 UZ9FaDDP.net
生で食えない野菜って山芋以外の芋かカボチャしか思いあたらない

679:ぱくぱく名無しさん
16/02/08 11:50:25.83 TI4u5wAJ.net
揚げ足とりはよくない。生で(おいしく)喰える、って意味じゃね?

680:ぱくぱく名無しさん
16/02/08 11:53:07.49 UZ9FaDDP.net
揚げ足鶏は美味いぞ

681:ぱくぱく名無しさん
16/02/08 11:54:28.08 TI4u5wAJ.net
不毛な議論がしたいならハゲすれにいけよ

682:ぱくぱく名無しさん
16/02/08 17:00:45.62 v6zlmoXZ.net
カボチャの漬け物もおいしいんじゃないだろうか

683:ぱくぱく名無しさん
16/02/08 18:07:20.43 3fbV2Nlm.net
ガチャポンピクルス

684:ぱくぱく名無しさん
16/02/08 18:34:46.28 0GSnbkxh.net
カボチャのビクルスは美味しい
ジャガイモも美味しい
ポイントは薄く細くカットな
弱点は一度漬けるとビクルス液が濁り次には使えない

685:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 11:49:45.11 M0UXF3Ic.net
>>678
おいおい、山菜を生で喰って腹痛を起こすつもりか。

686:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 14:29:25.79 HCRgy2PP.net
山菜は野菜と違うだろ

687:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 14:56:51.60 3f0fwzAY.net
お上が下々に押し付けた定義だと、キノコなど菌類や海藻は含まず、畑などで栽培する一年草の植物だっけ?
んなもんで、スイカは?メロンは?イチゴは? って訊くと、小賢しいつもりの人が野菜に決まってるだろって威張るw
今のお上のヘンな線引きは、昔からの野菜の概念とはズレてるんだよね

688:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 15:07:05.93 hj2EKQGM.net
たしかものによっては役所によって立場の違いから分類が変わったはず

689:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 15:46:53.48 uwj3SEVK.net
クレソンやセリはけっこうあちこち生えてるからいろいろな考えがある
栽培してたら野菜 自生はは山菜とか
宮城の芋煮が
外で作れば芋煮 家で作れば豚汁
みたいなもんだ

690:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 15:59:46.08 9QIDBcZZ.net
そもそも字義的には野菜は誤用されてるから、とか言い出したらキリがないぞ
食えりゃ何でもいいんだよ

691:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 16:16:01.46 FljMWjQr.net
アメ公にとってはジャガイモもケチャップも野菜らしいぞ。ピザはケチャップがかかってるから野菜らしいw

692:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 16:31:56.35 3f0fwzAY.net
丁度CMで「美味しい物は脂肪と糖で出来ている」ってやってた頃、腹に自家製フォアグラ仕込んでそうなアメちゃんが「米は野菜で沢山食べてもヘルシー」って言ってたのがウケた
最近あんまり見ないけど、竹輪にチーズを挿し込んだのが結構好き
チーカマ的な
キュウリの細切りも
餅の磯部巻きって普通は醤油使うでしょ
濃縮タイプの麺つゆを使うと凄くウマい
焼き上がり前にスライスチーズやハム乗せたり

693:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 20:10:43.22 gtZLIHZm.net
まぁ同量のトマトより栄養価は高いから野菜扱いしていいかもな 塩分高すぎるけど

694:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 20:28:46.77 FljMWjQr.net
トマトは糖類と塩分が多い。30%は炭水化物

695:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 22:22:39.53 uwj3SEVK.net
じゃあ無塩トマトジュースってわざわざ塩分抜いてるのか

696:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 23:26:00.01 wBCQDjO4.net
>>692
>竹輪にチーズを挿し込んだのが結構好き
スーパーに製品として普通に並んでいる
酒のつまみに時々買うよ
買って食べるだけだからスレから外れてないよな

697:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 23:38:05.45 orNPHKII.net
>>695
それは調味料としての塩を加えてないってこと
ナトリウムは塩化ナトリウムではないのだけど、取り過ぎは気を付けよう
  食塩相当量 = ナトリウム × 2.54
食塩はグラム、ナトリウムはミリグラムの単位で示されることが多いから、
  食塩相当量(g)= ナトリウム(mg)× 2.54 ÷ 1000

698:ぱくぱく名無しさん
16/02/09 23:58:24.65 saoRKUPb.net
ただいまより「チクワの穴に詰め込んだら美味い食べ物コンテスト」を開催します。
優勝賞品はチクワ1年分(366本)です。

699:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 00:27:53.60 W2HJg2oc.net
空気
素竹輪うめぇ

700:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 00:42:59.55 O0/rFoIK.net
紅生姜

701:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 04:44:29.98 wV/i3tqA.net
つっこみやすくてそのまま食べられて・・
何があるかな
うーん

702:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 05:20:46.16 ktINPRjG.net
クリームチーズにわさび混ぜたやつ入れると美味しい

703:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 05:23:18.32 wV/i3tqA.net
ひと手間だね
どうやって中に詰める?スプーンでちまちま?

704:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 13:45:56.60 9rMCRF4k.net
一方俺は柔らかいものを詰めるのが面倒なので、
竹輪を縦にまっぷたつにしてから明太子とかツナを乗せて魚グリルで焼いた。
竹輪ボートだ。

705:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 14:10:49.71 g7X29buV.net
>>698
千切りにした蒲鉾

706:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 19:52:00.95 Qn26/YWi.net
桜エビの干したのの賞味期限きれてたから塩胡椒かけてオンザライス。

707:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 20:40:19.04 bhwptXg1.net
>>704
それうまそう

708:ぱくぱく名無しさん
16/02/10 23:14:42.51 Zr9XAB6n.net
>>698のおティンティンなら竹輪の穴に入る

709:ぱくぱく名無しさん
16/02/11 00:10:10.52 7K1O46OG.net
デフォはチンポだな
輪切りにするかは自己責任で
どっかの弁護士みたいに根っ子からもありだよ

710:ぱくぱく名無しさん
16/02/11 13:13:53.63 wNdW2Nny.net
割いたちくわにチーズ載せてレンチンして醤油と七味

711:ぱくぱく名無しさん
16/02/11 13:16:53.42 IR4v4rly.net
竹輪をチンするとあまりに膨れてビビるw

712:ぱくぱく名無しさん
16/02/11 15:29:08.76 l/DCNZ/m.net
加減しろよw

713:ぱくぱく名無しさん
16/02/11 15:49:11.02 xvwD5HM7.net
では、俺のチンもチンすれば…

714:ぱくぱく名無しさん
16/02/11 19:04:05.76 ax7Ul5pJ.net
あーちーちーあーちー

715:ぱくぱく名無しさん
16/02/11 23:17:30.77 Ef55OOLM.net
安心して下さい
燃えていません

716:ぱくぱく名無しさん
16/02/12 02:07:20.915417 eIleeOCX.net
明太子の天ぷらを作ろうとして失敗したことがあるが、あんな感じになるんだろうか

717:ぱくぱく名無しさん
16/02/12 09:42:17.23 5IfGzX+m.net
おつまみの「いかくん」をお醤油で炒めるの
ご飯いっぱい食べれる

718:ぱくぱく名無しさん
16/02/12 14:28:25.81 WKPncBip.net
>>716
明太子って要は味付きタラコだから、焼きタラコ辛子竹輪になる気がする。

719:ぱくぱく名無しさん
16/02/14 03:47:35.54 8RGi3QAd.net
冷凍うどんレンチン、ネギと天かすとめんつゆかけて卵の黄身乗せて食う

720:ぱくぱく名無しさん
16/02/16 12:09:24.41 tgoK7ZGD.net
うどんは素揚げしたらスナックになっていいよ
袋麺を小麦粉でまぶしてフライパンでカリカリになるまで揚げる
塩とカレー粉まぶしたらポップコーンみたいな味になったわ

721:ぱくぱく名無しさん
16/02/16 20:28:04.00 HjHixvtC.net
その素揚げしたうどんに出汁かけて『天ぷらうどん』て山上たつひこが漫画に描いてたな。

722:ぱくぱく名無しさん
16/02/16 20:32:15.33 xlF0TA4N.net
夏の屋台で売っている乾麺パスタの素揚げと同じみたいな

723:ぱくぱく名無しさん
16/02/18 18:53:07.24 LLsO8uXQ.net
>>720
これ読んだのか。
うどんを揚げるだけで激ウマだと?
ネットで話題の「ネトメシ」をリアルに検証、「フライドうどん」編
URLリンク(karapaia.livedoor.biz)

724:ぱくぱく名無しさん
16/02/19 02:31:05.25 C/psuE9d.net
テレビでもやってたな
ググるとクックパッドの2014年の記事出て来るし
けっこう前からのあれなのか
まあベビースターラーメンだってあることだし
うどん小麦粉なんだし、揚げりゃそりゃそうよなあ
それにしても・・・
揚げるのはめっちゃめんどうくさい
ミックス粉使わずにホットケーキ焼くほうがよっぽど簡単

725:ぱくぱく名無しさん
16/02/19 02:44:07.71 bxhMv41e.net
昔からちょっと洒落た蕎麦屋や料理屋で、ツマミにちょろっと蕎麦や素麺を揚げだの出してて、ウドンでも真似てみたことある

726:ぱくぱく名無しさん
16/02/20 00:35:51.53 qVFhDM1c.net
>>487
宇宙刑事フリカケを思い出してしまった

727:ぱくぱく名無しさん
16/02/21 00:25:14.71 Uc710IYh.net
油で揚げるだけで簡単料理から外れると思うが
準備から片付けまで考えるだけで気が遠くなる

728:ぱくぱく名無しさん
16/02/21 03:15:26.63 YUOc5e50.net
レンチンとか
炊飯器に放り込むだけとか
そういうのがええな

729:ぱくぱく名無しさん
16/02/21 03:23:41.06 cTHy0EbB.net
湯で煮るのと大して変わんない

730:ぱくぱく名無しさん
16/02/21 04:15:04.94 YUOc5e50.net
煮るのもこのスレ的にはほぼアウトだから

731:ぱくぱく名無しさん
16/02/21 09:43:27.58 3xgYchat.net
>>728
鯖缶とかご飯炊くときに放り込むとかいいよ

732:ぱくぱく名無しさん
16/02/22 14:25:53.16 2uK53j3g.net
冷凍うどんをレンチンしてる間にボウルに香味ペーストを適量入れる
レンチンしたうどんをボウルに入れて香味ペーストと和える
そのまま食べる
洗い物も究極に少ないし簡単だし何よりウマイ

733:ぱくぱく名無しさん
16/02/22 21:36:55.20 ndWuwaeb.net
思い出した、冷凍うどんを3分間チンして熱々にしたところに
玉子割ってよーく混ぜる。全体が綺麗な黄色になったところに出汁醤油かけて食べたら旨い。

734:ぱくぱく名無しさん
16/02/22 23:07:54.38 i45OI+g6.net
>>730
袋ラーメンとかうどんとかアウトなのか

735:ぱくぱく名無しさん
16/02/22 23:09:48.28 i45OI+g6.net
>>733
ジャンクフードみたいで面白そう

736:ぱくぱく名無しさん
16/02/22 23:46:27.49 XNpWhTN1.net
>>732
水とかちょっとも入れずそのまま?

737:ぱくぱく名無しさん
16/02/23 00:43:41.00 G8bUpCdr.net
>>736
そのまま
冷凍うどんを袋ごとレンチンするからうどん自体が少し湿ってる
あと熱いまま和えるから熱で溶けてくる…気がする
手間じゃなければ粗挽き胡椒かけても美味しかったよ

738:ぱくぱく名無しさん
16/02/23 05:47:20.42 cH3wQZjb.net
香味ペーストって、クックドゥのか
中華風うどんか
おれなら皿増やしたくないからチンする器に入れるわ

739:ぱくぱく名無しさん
16/02/23 11:12:57.21 lHVqUDTp.net
チンする時器使わんだろ

740:ぱくぱく名無しさん
16/02/23 20:05:55.68 MPyPLuNy.net
>>737
そうなのか
ありがとう美味しそうだからやってみる

741:ぱくぱく名無しさん
16/02/23 23:55:05.68 vzPwlDd2.net
>>733
カルボナーラだな

742:ぱくぱく名無しさん
16/02/24 04:36:17.43 Ia1P8ykB.net
>>739
なるほど
しかしあれ袋ごとチンしていいものなん?(こまけえこと気にしてごめん

743:ぱくぱく名無しさん
16/02/24 07:40:18.78 5qv9ThU5.net
>>742
テレビでも袋ごとチン紹介してる
袋の角を三角に切れば破裂もしない

744:ぱくぱく名無しさん
16/02/24 09:20:45.21 PM1Q2fE9.net
>>723
耐熱皿にいれて広げて、オーブントースターでいける

745:ぱくぱく名無しさん
16/02/24 09:32:19.23 Ia1P8ykB.net
>>743
ふむふむ

746:ぱくぱく名無しさん
16/02/27 16:01:47.41 1Hz9rFhc.net
かに缶一つだけあるんだけど旨くて簡単な食べ方教えておくれ

747:ぱくぱく名無しさん
16/02/27 16:28:36.91 OZBMZttA.net
そのまま食うのが一番美味い

748:ぱくぱく名無しさん
16/02/27 21:56:49.24 yoXD84Ul.net
>>742
冷凍うどんはチンしても食べれるけど、茹でたのよりコシが無くて表面がつるっとならない。茹でたほうがおいしい

749:ぱくぱく名無しさん
16/02/27 22:31:50.31 NcKkCfcn.net
やり方が悪いだけでは

750:ぱくぱく名無しさん
16/02/27 22:55:31.38 yoXD84Ul.net
やり方やレンジの性能でゆであがりが大きくかわるならレンチンで手軽にできても意味がない
茹でる方法は時間さえ守れば確実においしくできる

751:ぱくぱく名無しさん
16/02/27 22:57:34.12 BBHn9nLp.net
冷凍うどんは商品による

752:ぱくぱく名無しさん
16/02/27 23:42:17.17 NcKkCfcn.net
難しい人ネ

753:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 00:03:17.40 UdLbg7Gs.net
前テレビでうどん屋の人が加ト吉はうまいって言ってたよ

754:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 07:54:00.86 cIK6YIar.net
このスレ的に茹でてどうするよ

755:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 11:44:26.40 uwh6HbTt.net
簡単で「しかもうまい」ことが大事。食える程度じゃな
レンチンでうどんがうまいというなら、商品名、加熱時間、ワット数をちゃんとかけよ
それがめんどうなら、茹でたほうが簡単でうまいだろ

756:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 11:48:39.28 8b+w+l1P.net
難しい人ネ

757:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 11:49:51.87 uwh6HbTt.net
うまいかどうかはその人によるからな

758:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 12:05:03.19 szkWYo3D.net
人によるってことは許容幅があるってことでもある
このスレ的にはうまさを細かく追求するより簡単さのが大事

759:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 12:25:30.76 8b+w+l1P.net
呑んでウトウトしながら点けっ放しのテレビに映るチューボーですよ!を眺めてるだけの、料理に興味無いオジサンでも、
町の巨匠は三人三様で人の好みは様々だってこと知ってるよ
料理の結果である評価が人によって様々なのに、プロセスに細かいこと言うのって結構ナンセンス
テキトーにレンチンで美味かったってエゴでもいいんだよ

760:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 12:34:35.20 m6W/1w+4.net
>>755
表記時間で茹でても気温水量火力標高なんかで仕上がりが違うけどな

761:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 21:56:24.85 uwh6HbTt.net
>>760
むずかしいひとねw

762:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 22:40:17.79 9wUBLBpD.net
>>757>>761>>755の書き込みへのセルフブーメランにみえる

763:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:08:33.09 uwh6HbTt.net
レンチンは簡単だが、加熱にむらがでてくる。ゆですぎた冷凍うどんがおいしいとは思えない
こんな簡単で明白な間違った方法を推奨するやつは味覚音痴だろう

764:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:17:14.25 Tn9Hysf9.net
普通より効率は悪いが
レンチンはテーブルの端に置くとムラが少なくなる

765:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:18:31.13 Tn9Hysf9.net
>>753
冷凍じゃないけどカップうどんはうまかった
もうなくなっちゃったけど

766:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:20:18.58 uwh6HbTt.net
加熱ムラが少なくなって均一なゆであがりになっても、レンチンだと表面がつるっとならないんだよな
茹でたうどんをお湯からだして放置したような表面になる

767:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:22:43.08 09Hgd9NU.net
はいはい音痴音痴
このスレなんて、スンバラスィ〜味覚をお持ちの美食家ID:uwh6HbTtサンに監修して戴くなど勿体ない
味覚音痴なこちらで勝手にやってるので、わざわざ覗いてくれなくて結構デス

768:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:24:36.67 uwh6HbTt.net
「しかもうまい」というスレタイの趣旨に反してるのは>>767だろw

769:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:47:01.25 09Hgd9NU.net
おらたち貧乏舌が言ってる美味いなんて、特別な舌をお持ちのID:uwh6HbTt様とはレベルが違い過ぎて、最初っから理解不可能ですだ

770:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:49:48.05 uwh6HbTt.net
レンチンと茹でたうどんの差がわからないのかよw ひどいな

771:ぱくぱく名無しさん
16/02/28 23:54:02.55 09Hgd9NU.net
ようやく納得されたようなので、明日からはもうこんなとこ覗いてご指導下さらなくて結構ですよ

772:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 00:41:50.01 COFak33R.net
ID:uwh6HbTtは香川県民かよってくらいうどんにうるせーなww
ID真っ赤にしてどうしたの?レンチンうどんに親でも殺されたの?
そうじゃないなら少し落ち着こうぜ

773:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 00:59:47.94 pdgxBiDN.net
レンチンチンチンチンやると熱々ソーセージ

774:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 10:50:36.27 eFNBlKFS.net
>>772
ターゲットの首を絞めるためレンチンうどんを使ったが、
調理時間を間違えフニャうどんを作って千切れてしまい計画失敗。
次は必ず成功させようと乾麺を茹でた腰のある麺との違いを研究中。
そいつは最終的に、そのうどんを喰わない。

775:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 11:01:52.36 OGSeoQDW.net
ソフト麺にだってソフト麺の美味さがあるし、人の好みに絶対値なんか無いよな

776:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 11:33:05.10 N6LwJfQE.net
好みというより、茹でたうどんとの違いだな

777:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 15:25:42.75 yVo96w7t.net
お湯わかして茹でて鍋洗うとかメンドクセーだろレンチン最強

778:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 15:36:25.46 Om+jg+Oi.net
>>776
茹でるのを失敗することもあるんだから違いはそこじゃない。

779:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 15:41:09.29 N6LwJfQE.net
おまえらレンチンうどん好きだなw なんどかやったけど茹でたほうが確実にできるからレンチンやらなくなった

780:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 16:03:08.14 lXIU7ym5.net
チンしたうどんは温かいつゆに入れるか、ごま油で油そば風にするか、焼きうどん(油で炒めた野菜と合わせる)にするから食感とか気にならない

781:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 16:29:46.20 N6LwJfQE.net
えーっ?暖かいつゆにいれるときは、つゆをつくった鍋に冷凍うどんをそのままぶち込むほうが簡単だろ
炒めたり焼いたりするときは、レンジで半解凍してからフライパンにいれるな。めんどくさいときは冷凍のまま
フライパンの具材の上に置いてふたして解凍できるまで放置したりするけど

782:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 16:45:45.35 yVo96w7t.net
つゆはどんぶりに粉入れてやかんのお湯ぶっこめばいいだろ

783:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 16:52:14.05 N6LwJfQE.net
それってインスタントうどんをどんだけ手抜きでつくれるかって話しな。料理といえなくはないが、関係ないかな

784:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 17:02:27.37 yVo96w7t.net
じゃあ小麦粉こねてろよ

785:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 17:03:28.82 N6LwJfQE.net
極端だなw

786:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 17:31:26.52 UXDPibQm.net
>>782
ヒガシマルうどんスープ?

787:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 17:40:15.62 zkD6bZnx.net
ヒガシマルは、ラーメンスープも意外と使える

788:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 19:48:19.47 Y3qvv1dB.net
>>787
使い切れなかった分が湿らなきゃもっと活用すんだけど
一人暮らしだと1回に1包の半分くらいしか使わないんだよ〜

789:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 21:17:58.06 eIyeu4n+.net
ID:N6LwJfQE
意地っ張りなお前の言葉遊びなどどうでもいい

790:ぱくぱく名無しさん
16/02/29 21:21:09.84 eIyeu4n+.net
>>788
湯切りした茹でモヤシに和えたり、炒め物の味付けに使ったりもして結構使える

791:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 00:20:44.22 yAd9gD2D.net
おまえら天才すぎる。
面白すぎ。

792:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 01:55:28.13 1LodZOGL.net
ご飯の上にレタスちぎってのせて牛小間切れ炒めたのに焼き肉のタレ絡ませたのをオンしてコーン、かいわれ、トマトトッピングしてシシリアンライスの完成
さっぱりしてて美味いよ♪

793:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 05:06:19.69 EW5fqhDB.net
>>787
へー
ラーメンのも出してるのか
見た事ないや

794:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 05:07:01.83 EW5fqhDB.net
>>792
普通に手間だから却下

795:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 05:56:32.38 GJCULDfw.net
ヒガシマルのチャンポンスープは味気ないから水の代わりに牛乳を使って野菜を煮て、一晩水に浸しておいたスパゲティに味を染み込ませつつ茹でる

796:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 05:59:51.63 iiUwxTkr.net
>>792
夏にもイケそう、トマトとご飯っておいしいね

797:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 06:04:13.23 GJCULDfw.net
トマトスライスして塩胡椒とオリーブオイルかけて食べるんだけど、残った汁にご飯入れるとこれまたウマー

798:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 06:08:40.11 iiUwxTkr.net
トマトの酸味がまたいいんだよね、カレーにも入れる位だからご飯に合うわ
でも冬は特に高いからなー昔は婆ちゃん家の庭でアホ程もいで食べてたのに

799:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 07:53:59.37 B89qKKVN.net
トマトを角切りにして塩オリーブオイルするだけでうまいよな。焼いたいわしの付け合わせにもいける

800:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 08:19:09.67 q60p+zk2.net
オリーブオイルとトマトの旨味が出た残り汁は醤油を一垂らしして白飯で残さずいただく

801:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 08:23:18.68 bVe7ifbZ.net
>>799
そこにバルサミコ酢かけたらもうご馳走

802:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 08:27:47.90 9Dc0sM8p.net
冬場のトマト美味しくないし高いから買わない。大根と蕪と白菜食べる

803:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 10:17:12.99 VRFhO7VJ.net
>>798
昔の婆ちゃん家の庭には冬でもトマトが実を付けてたの?

804:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 11:13:14.64 nUm/rISO.net
トマトにオリーブオイルとさらにバジルをかけると、
なんとなくイタリアンな風味が増す。
但し飯との相性が悪くなる両刃の剣。

805:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 11:16:37.23 vHFm80tx.net
そうなんだよ
実はバルサミコ酢もまいうーなんだけど、後の白飯には醤油が合うから悩ましいところ

806:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 11:44:33.18 EW5fqhDB.net
バルサミコ酢とオリーブオイルと醤油混ぜちゃえばいいじゃないか

807:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 11:51:23.75 l9r42fZy.net
ぜんぜん簡単じゃねえ

808:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 12:04:36.06 rumiIkrt.net
鶏肉と小松菜を茹でて冷ましたらマヨネーズかける

809:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 12:24:22.10 EW5fqhDB.net
インスタント味噌汁に鯖の水煮缶入れたらおいしいかな?

810:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 13:31:13.90 8T8gDiyC.net
味ぽん+粗挽き黒胡椒+オリーブオイル+トマトの甘みが弱めだったら砂糖少々

811:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 14:09:35.07 vHFm80tx.net
>>809
料理番組でよく水煮缶と野菜で簡単なスープとかやってるし、そういう使い方があるから、醤油煮と味噌煮の他に水煮缶があるんだって
だからイケるんじゃないかな
でも、個人的には醤油垂らして食べるのは好きだけど、料理に使うと生臭みを無駄に足してるみたいで苦手
そういえば十年以上前、鯖カレーの缶詰めが流行ったよね

812:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 14:21:55.46 NfRBHFkm.net
>>811
鯖カレー缶はカレーとしてイマイチだった。
鯖水煮缶を鍋にあけて水を足して、
好きなカレールー入れて煮るだけの鯖カレーは旨い。
カレー味なら生臭みなんか感じない。
面倒でなければ玉ねぎ最初に軽く炒めてから作ると、
食感にもアクセントが出るし、格段に旨くなる。

813:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 14:45:47.85 vHFm80tx.net
鯖缶は製造してからわざわざ半年以上倉庫で寝かせて出荷することで、熟成させて美味くなってるんだよ
酒と生姜と圧力鍋で臭みは消せるし骨まで煮えるけど、缶詰の味わいは出ない
鯖カレー缶も味が良くて詰結構好きだったけど、鯖臭いんだよね
当たり前だけどw

814:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 15:15:42.84 sBdZAE9A.net
冬でも部屋の中でトマト栽培出来ないかなぁ
買った方が安いか

815:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 15:54:48.51 EW5fqhDB.net
生物化学的な変化を抑えるための缶詰のはずなのに熟成って何だろう・・

816:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 16:05:34.04 B89qKKVN.net
>>813
レトルトカレーも一定期間倉庫で寝かせて出荷してるらしいね

817:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 16:20:12.40 EW5fqhDB.net
そういうのってただ単に作ってすぐ出荷だと在庫不足起きる可能性とかあるから余裕持たせてて
そのために生じる倉庫で眠ってる期間を熟成って言ってるだけじゃないのかなあ

818:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 16:24:05.34 4hMnJMV1.net
>>815
化学的変化は中で続く。缶詰が抑えるのは酸化とカビ由来の腐食。
シュールストレミングなんて二次発行が無いとアレにならない。

819:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 16:28:46.23 B89qKKVN.net
「このパックを、さらに加熱加圧殺菌するんです」。熱と高圧を加えるため、
“できたて(パウチに入れる直前)”の時は半調理の状態でないといけない。
>さらに。殺菌が終わってから、すぐ出荷するわけではない。何週間か「熟成」させて、初めて出荷されるのだそうで。
>出荷する頃に食べ頃になるよう、計算されているんですね。
さすがボンカレー、40年の歴史は侮れません。

820:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 16:59:11.63 NfRBHFkm.net
>>815
熟成というか…時間をおいた方が味が染みる。
特に果物の缶詰は古い物の方が甘い。

821:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 17:30:50.25 vHFm80tx.net
単純に外の味が中に染みるってレベルのことじゃないらしいよ
長期間に意味があって、鯖缶は何年も経ってるほうがより美味くなるんだってさ

822:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 20:37:09.62 EW5fqhDB.net
>>818
シュールストレミングは缶に入れてるだけで
正しい意味での缶詰じゃないだろ

823:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 20:51:37.42 rzBBDQMn.net
加水分解的な化学変化が起こっておるのだろうな
自食作用的な

824:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 20:57:44.46 EW5fqhDB.net
ちゃんとした缶詰だったら加熱によって酵素のタンパク質も変性して働かなくなるんじゃないか?
わずかに残ってる分がじわじわ働くのかね?

825:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 21:43:43.98 vHFm80tx.net
化学変化は生化学分野の酵素によって起こることだけには限らないんだけど

826:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 22:06:39.67 EW5fqhDB.net
例えば?

827:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 22:25:10.15 vHFm80tx.net
塩が水に融けました
化学変化だよ
釘が錆びました
化学変化だよ
マッチに火が点きました
化学変化だよ
鯖缶の中で如何なる化学変化が起きてるかは知らないけど、発酵や消化(酵素反応)ばかりが化学変化に上げられる訳じゃないんだよ

828:ぱくぱく名無しさん
16/03/01 23:59:25.94 9Dc0sM8p.net
>>814
サツのガサ入れ喰らうぞ

829:ぱくぱく名無しさん
16/03/02 00:42:02.48 SF0+dXqC.net
まさかの禁トメィト法

830:ぱくぱく名無しさん
16/03/02 08:07:56.07 JX4SissM.net
>>827
酸素も少ないしなあ

831:ぱくぱく名無しさん
16/03/03 18:15:17.24 12P96jmF.net
ネットで見た『万能ネギと醤油とオリーブオイルと味の素を混ぜてご飯にかける』がめっちゃ美味しかったよ!

832:ぱくぱく名無しさん
16/03/04 07:46:01.31 az2HmFKo.net
ビバ味の素

833:ぱくぱく名無しさん
16/03/04 07:59:38.67 AML6OJ41.net
化学調味料って使い方が難しい。独特のにおいを、ネギやオリーブオイルでごまかせるのかな

834:ぱくぱく名無しさん
16/03/04 10:29:21.52 wZ5czT50.net
匂い?
単独の純粋な旨味の化調の量を使い過ぎたり、よく混ぜないで振りかけただけにすると、嫌みになるけど

835:ぱくぱく名無しさん
16/03/04 12:52:42.98 AML6OJ41.net
タンパク質が焼けたような匂いを感じる。ネギと醤油とオリーブオイルと塩でもおいしそうだと思う。

836:ぱくぱく名無しさん
16/03/04 13:12:52.39 wZ5czT50.net
具体的に何を使ってる?

837:ぱくぱく名無しさん
16/03/21 15:04:49.99 khzSFlJu.net
ツナの混ぜご飯
材料
ツナ缶、醤油、千切り生姜、人数分の白ご飯
作り方
1 ツナ缶に醤油を入れて味付け。オイルはそのままでも捨ててもいい。
2 ご飯に1と生姜を入れて混ぜる。以上
ツナの臭みを生姜がカバーしてると思ってる

838:ぱくぱく名無しさん
16/03/22 09:32:13.03 wfgU0Ewy.net
チューブ生姜ならなお簡単だな

839:ぱくぱく名無しさん
16/03/22 10:32:14.99 LQxOwv9A.net
ここ的には確かに。千切り生姜だと食感が楽しめていいとも思うが。
(意外と、市販の千切り紅生姜かもしれないけど…)

840:ぱくぱく名無しさん
16/03/24 12:48:29.00 knA3x8tw.net
白ネギを2〜4本、4cmぐらいに切って、鍋にぎゅうぎゅう詰め込んで
コンソメ1つに水200cc入れて煮る。
あれば落し蓋して。
簡単で美味しいで。

841:ぱくぱく名無しさん
16/03/24 19:17:22.65 R7nZwM0c.net
切り餅とスライスチーズをレンチンして麺つゆかけて食べた

842:ぱくぱく名無しさん
16/03/24 23:51:46.54 hCVYMHwD.net
>>840
ネギだけを食べるの?
俺ならネをあげるわ

843:ぱくぱく名無しさん
16/03/24 23:55:55.29 hCVYMHwD.net
>>841
焼いた餅の上にチーズでも旨いかも
焼いた餅を熱いお茶で茶漬け 気分でふりかけを+

844:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 00:01:30.42 1Uj4ME7o.net
ベーコンチーズの磯部巻きうまい

845:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 00:57:27.49 mvB1OFC1.net
ネギのコンソメ煮は黒胡椒とマスタードで食べたらめっちゃうまいよ

846:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 01:27:27.21 mDISzbw1.net
旬のお野菜はおいしーよね〜、安いし

847:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 05:21:37.19 m2gGEhBE.net
鍋のサイズはどんくらいのでやるんだろ?
味噌汁用の片手鍋みたいなの?

848:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 07:44:02.25 eAr9JmaM.net
一人用のサイズで

849:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 08:17:59.49 m2gGEhBE.net
それじゃわからん
200ccってとこは具体的なのにな

850:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 08:33:50.00 22hQUzEJ.net
1人用土鍋のこと?

851:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 09:45:57.01 NK2fjq44.net
>>849
自分が食べられる量のネギが入る鍋サイズなら何でもいいんだよ。
どうせギッチリ詰めるんだから、鍋サイズが変わっても水は200ccでいいんだよ。
というか、2〜4本のネギなんだから、それが入るサイズの鍋って話だろう。

852:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 12:10:28.60 rzzAQVg6.net
>>840
上からとろけるチーズのせたい

853:ぱくぱく名無しさん
16/03/25 13:03:25.19 scT7XQzb.net
>>851 ネギを詰めた後ひたひたになる程度、てとこか?清酒でやると更に旨くなりそうな。


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