【梅干梅酒】梅仕事 3 ..
28:ぱくぱく名無しさん
15/08/01 09:31:55.94 /2nRg2Ei0.net
先輩方ご教示ください
今、梅を塩漬け？にしています
梅酢もきちんと上がっているのですが、梅の色が変なんです
下の方の梅は黄色なのですが、上の方の梅は少し透き通っていて、黄土色のようにくすんでしまっています
これってうまく漬けられていないんでしょうか？
あと2週間後くらいに干そうと思っていますが、すぐに干した方がいいのでしょうか
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3222日前に更新/139 KB
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