【テフロン】樹脂フライパン総合スレ4【マーブル】

【テフロン】樹脂フラ ..

114:ぱくぱく名無しさん
15/03/16 11:51:38.13 oGObYCUe0.net
油を塗らないとダメってのが致命的に面倒くさい
火の回り方も違うからいろいろ神経使うけど、テフロンも強火はダメなんだよね
慣れるまで、時間がかかりそうだけど、
内面が白くて見栄えがいいし、表面ツルツルが気持ちが良くて、
これがやみつきになりそうだ

115:ぱくぱく名無しさん
15/03/17 18:15:41.23 ARcmgbZY0.net
>>114
テフロンは油を塗らなくていいからと油を使わない人がいるけど
油を使えば温度が高くなりすぎるのを防げる効果があることを知らない人が多い
ポップコーンなどは油の温度が一定になる事でうまく弾ける

116:ぱくぱく名無しさん
15/03/18 11:21:31.31 5IEGp/4G0.net
>>115
水は100℃、油はだいたい180℃くらいですよね
使ってすぐに冷水をかけるのも、本当はご法度なんですよね
ジュワ～っていう音が、とっても気持ちがいいんだけど、
あれって、CMやグルメ番組の音響効果の刷り込みの影響ですな

117:ぱくぱく名無しさん
15/03/21 15:54:39.50 vt3pVF730.net
テフロンも他企画も統一した強度がないからわからない
センレンは4年超えて寿命が来た。ちゃんと予熱して油しけば
まだ使えるけど際し読みたいなツルツルは消えた。
作りが良いから買い換えるのを勿体無く感じる

118:ぱくぱく名無しさん
15/03/24 12:29:34.50 Un/gIeFK0.net
センレン安売りしてたから迷ってるけど、ザラザラしてたから不安なのよねー

119:ぱくぱく名無しさん
15/03/24 20:11:10.13 tdddrENx0.net
フレーバーストーン
買ったそばから取っ手焦がしちゃった…( ;∀;)
強火で一気に煮立てようとしたら外に回った火が樹脂を焼いてた
なんか異臭がするなーと思ったら…

120:ぱくぱく名無しさん
15/03/24 20:27:08.13 pgwMnzLD0.net
フレーバーストーンは弱火～中火が推薦されてマスカラ

121:ぱくぱく名無しさん
15/03/26 18:48:27.06 OUd7BkRt0.net
致命的は大げさだろうｗ

122:ぱくぱく名無しさん
15/04/04 12:22:52.55 cHTjUoVE0.net
センレン普通に毎日使い半年で微妙にくっつくようになってきたわ

123:ぱくぱく名無しさん
15/04/06 10:41:06.27 muah6FZW0.net
寿命なんてあんのか
うちのは近所のスーパーで適当に買った奴だが
空焚きしない、内側に金属当てないだけ厳守で
かれこれ20年目や

124:ぱくぱく名無しさん
15/04/06 11:53:37.53 TdLKa1rg0.net
もう全部剥げてるんだろw

125:ぱくぱく名無しさん
15/04/06 21:41:29.40 /IQjEPhl0.net
テフロン加工の品だとは一言も書いていない。
なるほど

126:ぱくぱく名無しさん
15/04/10 14:54:15.88 jPtI523G0.net
所有されてる方、ドウシシャのevercookの使用感はどうですか？

127:ぱくぱく名無しさん
15/04/11 13:46:44.19 d1GqsXl50.net
焼き物しなけりゃ持つね
まあその場合アルミ鍋で十分だけど