【梅干梅酒】梅仕事 3 ..
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583:ぱくぱく名無しさん
14/05/19 14:43:00.36 ChC427s00.net
理由は解明されていないらしいけど
アルコールは実測値として70〜80°位の間が一番殺菌効果があるんだって
市販の消毒用アルコールはこれ位の数値。

>>572
私の知り合いはそのくらいのウイスキーを瓶の消毒に使ってカビてしまったと言っていた。
今ちょっとだけ調べたら、メーカーから出ているキッチン用除菌アルコールは40度前後みたい。
ウイスキーは旨味成分みたいなのが多そうだから、カビの栄養になっちゃうのかねぇ・・・


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