☆★料理研究家を研究　15★★

☆★料理研究家を研究 ..

245:ぱくぱく名無しさん
11/11/16 01:57:57.53 lB7JmbOn0.net
>>229
確かに。ありがとう。
平松さんは、その点、オリジナリティ＝レシピというより、食材や各国料理わかりやすいアンバサダーぽい。かつ、高山なおみさんより、和に振れ幅があって、助かる。
余談だが、高山さんレシピは結局、最後をカンに委ねるから、素朴な雰囲気に比べ初心者を失敗に導くよ。
高山さんレシピで失敗ないのは、暮らしの手帖掲載の分。

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