世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　75粒目

世界一おいしい高級チョコについて語るスレ　75粒目 at CANDY

[前50を表示]
700:無銘菓さん
21/01/28 17:32:56.51 5xXG+1ar.net
>>690
jphのは見たことないと思ったら店舗限定なんだ
ありがとう買ってみる
 >>692
カッセル2000円前後で安いしコスパ良さそう
ありがとう買ってみる

701:無銘菓さん
21/01/28 18:05:59.73 .net
広島ようやく詳細でた　
ドリンクと選べるショコラみたいなのいいな

702:無銘菓さん
21/01/28 18:08:21.43 .net
>>694
わかる、すごくわかる

703:無銘菓さん
21/01/28 18:11:31.05 .net
横浜はイートイン、高島屋ゴディバのソフトクリームだけ、壁とついたてあり。ロジェは全部売り切れ。
そごうもゴディバが実演販売ってなってたけどあまり見てなくて全然気づかなかった。　
これで良いんだろうけどまじつまらんな
通販で買ってあるから、全然関係ないもの買って帰ったわ

704:無銘菓さん
21/01/28 18:20:07.36 .net
あれこれ在庫が復活してる

705:無銘菓さん
21/01/28 18:24:08.74 .net
夕方サロチョコ行ってきたけど、フィリップベル以外閑古鳥状態だっけど。
ベルは一時間待ち

706:無銘菓さん
21/01/28 18:54:01.23 .net
正直ルガックと同じ値段になるとまったくメリットないと思うんだけど人気あるねベル
安い頃からずっと買ってる根強いファンが多いのは解るけど、客観的に判断できてるんやろか
内容的にはどうしても劣化版ルガックにしか思えんのよな・・・
この2日でざっと23区内のめぼしい会場は回ったけど、結論的には通販だけで問題なしと思った
地方の人は喜ぶべし。都内の人はコロナでキツイだけで東京に住むメリットないと凹むべしｗ
これからもっと通販に力を入れて会場はファンミーティングに特化するのもいいかもな

707:無銘菓さん
21/01/28 19:14:12.42 .net
今年はアンコール期待できそうね

708:無銘菓さん
21/01/28 19:25:24.15 .net
エルメはいつでも買えるからサブレはスルーしてたけど、この季節限定のがあるんだな
値段見たら安く感じるw今回サブレは手を出さないと決めたのに買ってしまった

709:無銘菓さん
21/01/28 19:34:55.94 .net
>>707
届くかね？

710:無銘菓さん
21/01/28 19:42:46.02 .net
>>708
エルメはイスパハンとかキャレマンとかスタンダードな味の構成は変えないけど、サブレに限らずシーズンや限定やフェティッシュの展開でそのときしか味わえない商品をかなり出してるよ
今販売してるアニエスとのコラボのクロエはいつ行っても買えないし
イスパハンのサブレより好きなのは他ブランドだとなかなか無い

711:無銘菓さん
21/01/28 20:12:17.39 .net
>>710
なるほど、クロエはなさそうだね
今回はチョコ系サブレ買ってそれも楽しみだけど、イスパパンが一番気になるからこの季節のもの全部食べ尽くしたら買ってみる

712:無銘菓さん
21/01/28 22:29:12.11 .net
>>674
健康体だよ～ん

713:無銘菓さん
21/01/28 22:37:23.36 .net
皆ベルナシオンみたいなサイズのタブレットって普通にそのまま食べてる？
タブレット好きなんだけど小分けにできないから一度食べると保管しにくいのがつらい…
ケストナーぐらいの大きさならまだいいんだけどベルナシオンぐらいになると数日かかる

714:無銘菓さん
21/01/28 22:57:16.31 .net
どうでもいいわ

715:無銘菓さん
21/01/28 23:00:51.97 .net
3年くらい前にその話したような？

716:無銘菓さん
21/01/28 23:11:37.71 lQKO5dv4.net
>>688
ロシューのヌッテラ！大好きです
今年は県外に出れないので伊勢丹にあるかは知らない
チョコよりナッツ成分強めだけどバビも好き

717:無銘菓さん
21/01/28 23:12:02.71 .net
エルメのチョコバナナ食べたかった

718:無銘菓さん
21/01/28 23:34:15.38 .net
ベルナシオンのタブレット
少しの時間で消えたけど
外装のニオイが指に残って気になった

719:無銘菓さん
21/01/28 23:35:02.32 .net
熱したナイフもしくはアイスピックなどで割って瓶に入れて野菜室に入れて早めに消費って
レスを数年前に見たことあるような

720:無銘菓さん
21/01/28 23:35:57.40 .net
それはヴァローナクラスのkg単位のやつな

721:無銘菓さん
21/01/28 23:37:58.59 .net
1kgの板が偶然500gで二つに割れた時は感動した

722:無銘菓さん
21/01/29 00:14:47.51 .net
ヨーロッパ行くと量り売りでアホみたいな大きさのでかいチョコ山積みで売ってるけど、割らずに買ってくる猛者いるのかな…あのまま齧り付いてみたい

723:無銘菓さん
21/01/29 00:18:20.27 .net
量り売り文化だからコロナの勢い止まらなかったのかな
その点日本は包み紙開けると箱があって箱開けると箱があって
箱の中に包装されたお菓子が乾燥剤と一緒に入ってるとか
マトリョーシカかよと

724:無銘菓さん
21/01/29 00:30:12.68 .net
ショコラティエの人初日だったから何人かいたね。
バイイのマロンケーク買ったけど甘かった
苦手かも

725:無銘菓さん
21/01/29 00:33:05.84 .net
>>688
気になったのはベッソーニとマルゥ
ベッソーニはヘーゼルナッツがベースぽかったけど

726:無銘菓さん
21/01/29 00:41:17.92 .net
今更かもだけどTwitterに居るサロショ案内人って方何者ですか？元公式ブロガーって書いてるけど
特に有益な情報流さないし謎

727:無銘菓さん
21/01/29 00:43:05.88 .net
モンブランはケーキの中では激甘っぽいの多いからマロンと聞いて想像つく
JPHのエテュイマロンコンフィはすき
ベッソーネは耳かきみたいなスプーンでチミチミ食べるセット
消費速度が遅すぎてカビ生えたことある
お酒のはいったクネージは割とガツンと入ってたけど抜けるのも早そうだった

728:無銘菓さん
21/01/29 00:50:08.92 .net
松屋、メルセデスの名前ないね
撤退かあ

729:無銘菓さん
21/01/29 00:51:58.76 .net
甘いの苦手な人はケークなんか買わないほうがいいよ
甘さ控え目がいいとか言ってるアホが多い日本とは違うから

730:無銘菓さん
21/01/29 00:52:11.08 .net
阪急はカカオラーメンとオードリーが人気w
あとタルティンは百貨店の外に並んでた
ルデルフは結構人がいたけど酒箱はなし
ブノワニアンは買いやすかったし
後半に投入されるボンボン教えてもらった
毎年感じることは当たりがいいのかもしれないが
阪急の店員さんはきちんと質問に答えてくれる
伊勢丹と高島屋はビミョー

731:無銘菓さん
21/01/29 00:56:09.44 .net
マルゥとモロゾフのコラボプリン
まったく期待していなかったがおいしかった
ティエンジャンはあっさりしているけど
しっかりカカオの香りがある
カラメルにスコッチウイスキーを組み合わせているとあるが
まったくウイスキー感はなかった
でもそれがかえってプリン部分を味わえたような気がする
ココナッツミルク&ベンチェはミルクチョコだけど
甘ったるくなくふんわり香るココナッツがよかった
カラメルのマンゴーとパッションフルーツも嫌みがなく爽やか
コスパいいなと思ったしリピしたい

732:無銘菓さん
21/01/29 05:23:20.97 .net
今年は会場行くつもりなかったんだけど昨日京都駅で用事があったから寄ったらガラガラだね
ケストナーのマカロン全部食べてないけど中身がコンフィチュール系でマカロン生地が水分吸ってるから個人的には嫌いだった
 >>535
私も去年はルデルフ一昨年はルガック食べたけどケストナーは苦手かもよ

733:無銘菓さん
21/01/29 06:10:54.82 .net
ノーマークだったお値打ちで美味しい店があったから今年はそれでヨシとする。購入リストに新たに加わったのは久しぶり
ベルナシオンのタブは買う人多いのは、ベルと同じ理由なのかな。中身を考えると自分はとても手が出ない

734:無銘菓さん
21/01/29 06:25:02.75 .net
全然違うだろ
というかあまり多くないし
前は大行列だったな、ベルナシオン

735:無銘菓さん
21/01/29 06:48:51.33 .net
>>706
ベル人気は昔は安さ人気だった
人柄もあってか対応が長い
マツコで更に加速した

736:無銘菓さん
21/01/29 07:03:52.94 .net
>>732
うわーねっちょり系かぁ
中のコンフィチュールが好みの味ならいいな
とりあえず食べてみる

737:無銘菓さん
21/01/29 07:07:15.67 .net
ベルは味のハズレがないところが好き
ベルナシオンも同じ感じ
ただベルナシオンは1枚3,000円オーバーだし
一気に食べられない量だから今は買ってない

738:無銘菓さん
21/01/29 07:42:08.15 .net
>>728
昨年メルセデスの人とお話しした時、
体力の問題だかなんだかで、もう来年以降は日本には来れなくなるかもと言ってたよ。
体調以外に理由があるのかもしれないし本当のところはわからないけど。

739:無銘菓さん
21/01/29 07:53:40.41 .net
かなり前だけど、ボンボンだけらからサブレやチョコ菓子系に広げてをいくつか買ったけど、
高価だけど味はかなり甘いし、駄菓子みたいで買わなくなったな
日本に常設があるとこはそういうのは流石になかったけど、輸入モノは時々地雷があるから買わなくなったね

740:無銘菓さん
21/01/29 08:10:39.02 .net
甘いのは当たり前なんだけどね
甘さ控えめが好き（笑）とか言っちゃう人は
日本のスーパーで買ってればいい
フランスの高い品なんか必要ない

741:無銘菓さん
21/01/29 08:14:24.81 .net
だな

742:無銘菓さん
21/01/29 08:17:01.92 .net
>>736
ねっちょりでもないんだよ
強く持ったら凹みそうな脆い感じ
伝わるかな
とりあえず食べてみてw

743:無銘菓さん
21/01/29 08:27:35.45 .net
大抵のマカロンは強く持ったら凹むでしょw

744:無銘菓さん
21/01/29 09:04:16.43 .net
>>740
そうなんやろか。でもじゃあ、日本人の繊細な舌に合わない激甘チョコをわざわざ輸入して暴騰値で買う人間がわんさかいる理由はなんだろう

745:無銘菓さん
21/01/29 09:14:35.67 .net
>>737
自分もまったくそれで、だからベルもベルナシオンも安い頃は定番で買ってた
だけど今の現象はよく解らない。ルガックに行けば上位バージョンがもっと安く買えるわけで
まあいい時代になったてことなんだろうね。ルガックを誘致してくれてホントありがたい
とはいえ実店舗もどんどん値段上がってるから、アドバンテージはあと数年だろうけど

746:無銘菓さん
21/01/29 09:18:04.26 .net
詳しい方いらっしゃったら教えて頂きたいんですが、ロジェって高島屋と伊勢丹で価格が違うのは何故でしょう？
パッケージが違うだけで中身はそんなに違いがあるとは思えないのですが

747:無銘菓さん
21/01/29 09:26:24.04 .net
>>746
違うのはロシェだけだよね
確か伊勢丹のはアーモンドかヘーゼルナッツが特別らしい
味の違いは無かったよ

748:無銘菓さん
21/01/29 09:42:49.52 .net
今年面白そうだな、と思ったのは
ナオミミズノのフォンダンくらいだな
　
あと常連以外は本当に一期一会だし、優先させたほうがいいね
来年来るとは本当に限らない
メルセデスもだけど人気だったイカも来てないし

749:無銘菓さん
21/01/29 09:45:03.72 .net
>>744
甘さと美味しさは関係ないからw
あなたのような馬鹿舌さんはヤマザキとかのが合うよ
フランスのパティシエやショコラティエのは合わないみたいだし
甘さ控えめなんか誰でも作れるし

750:無銘菓さん
21/01/29 09:48:42.92 .net
>>747
ありがとうございます！やっぱりそれくらいですよね…オレンジのコンフィも伊勢丹は容量が記載されていなくて高いので伊勢丹価格か？？と思ってしまいました。

751:無銘菓さん
21/01/29 09:48:53.55 .net
しっかり甘いのがフランスのスイーツだしね
甘すぎとか言ってる人が高い金出してサロショ参加する
意味がわからない
そのくせ日本人ショコラティエとかは馬鹿にするんだよね
そういうやつは絶対日本人ショコラティエのほうが合うんだけど
　

752:無銘菓さん
21/01/29 09:49:49.22 .net
それくらいですよね、の意味がわからん
伊勢丹価格なにも、値段決めてるの伊勢丹じゃないし
なにげににわか増えてるね

753:無銘菓さん
21/01/29 09:53:10.73 .net
この程度で甘すぎとか言ってる人はスイーツわかってない人でしょ
そういうもんだしな
甘さ控えめで美味しい（笑）人用に作ってある
日本メーカーの二流品に舌が慣れちゃってるんだな

754:無銘菓さん
21/01/29 10:06:26.52 .net
解りやすい連投だなあ

755:無銘菓さん
21/01/29 10:10:34.94 .net
>>746
自分は昨年も今年も高島屋で買った。モノは同じ
とくに理由がない限り、高い方で買う必要はないと思う

756:無銘菓さん
21/01/29 10:16:21.21 .net
>>748
メルセデスは美味しいけど他でも代替が効くスタンダード路線だから、
暴騰した時点でもういいかなと思ったけど、イカは来てほしかったなあ
個性的で斬新だけど美味しいし、久しぶりに買ってよかったと思った新規だった

757:無銘菓さん
21/01/29 10:21:40.13 .net
メルセデスは初めて来た時に試食でいただいた山椒が美味しかったな
あとはわりと普通

758:無銘菓さん
21/01/29 10:33:42.15 .net
>>706
多分あなたがルガック推しなだけじゃないかな？
私ルガックよりベルのが好き
なぜルガックとずっと比べてるか良くわからない
とは言え、今年のベルは味が落ちてると思った

759:無銘菓さん
21/01/29 10:45:52.28 .net
いつもルガック言ってるの同じ人でしょ

760:無銘菓さん
21/01/29 10:53:58.97 .net
ベルナルデは割と甘さ控えめだと思う

761:無銘菓さん
21/01/29 10:57:50.79 .net
>>748
イカは初めての時に買えなくて
去年買ったんだけど
ブースにほとんど人がいなくて
来年来るかな？と思ったらやっぱり来なかった
いい意味で個性的なおいしさ

762:無銘菓さん
21/01/29 10:59:58.85 .net
>>745
実店舗があるのっていいなと思った

763:無銘菓さん
21/01/29 11:00:10.49 .net
去年もルガックルガックいってるひといたな・・・・
ルガックさんの人柄がいいとか？
人柄がいいと味に反映するとか？
ベルが人気なのはマツコのテレビのおかげかもしれんが、それで知って
うまいと思ってリピーターになってる人が多いんじゃない？
なんやかんやいってケストナーとベルは日本では人気あるんだよね。
あと、キャラメルパリが名前変えた途端今年は閑古鳥だったな。
去年は大人気の大行列だったのに。皆様知らないのかしら？

764:無銘菓さん
21/01/29 11:08:20.27 .net
>>745
途中で送ってしまった…
ブボを今年こそ買おうと思ってたら
見かけなくて公式オンラインで買ったんだけど
2017年のムックでマカダム2,592円だったんだよね
4年前の価格を考えたら値段上がってるだろうなと思った
でも公式2,052円だった
実店舗だから？って思った

765:無銘菓さん
21/01/29 11:12:44.57 .net
>>763
アトリエガトー行列じゃないんだ
一昨年食べてわりとフツーだったから
去年買わなかったんだよね
だから去年の人気ぶりに驚いた
今年はどうしようかと思ったんだけど
味は変わりないんだろうか

766:無銘菓さん
21/01/29 11:12:51.25 .net
>>763
アトリエガトー行列じゃないんだ
一昨年食べてわりとフツーだったから
去年買わなかったんだよね
だから去年の人気ぶりに驚いた
今年はどうしようかと思ったんだけど
味は変わりないんだろうか

767:無銘菓さん
21/01/29 11:12:54.94 .net
>>763
アトリエガトー行列じゃないんだ
一昨年食べてわりとフツーだったから
去年買わなかったんだよね
だから去年の人気ぶりに驚いた
今年はどうしようかと思ったんだけど
味は変わりないんだろうか

768:無銘菓さん
21/01/29 11:19:42.25 .net
ちょっと前は、ベルギーチョコの方がゲロ甘だと馬鹿にしてる人多かったんだよね
ボンボンはチョコの色やノワールで選べば、甘さよりチョコ感楽しめる
今はサブレ系がいっぱい入ってくるけど、それこそ駄菓子みたいなのから繊細な味わいのものまでピンキリだね

769:無銘菓さん
21/01/29 11:24:24.67 .net
アメリカ菓子ほど甘いもんはないと思っていたが違うの？

770:無銘菓さん
21/01/29 11:33:23.82 .net
キャラメルパリって去年サロショコ初日２時間待ちとかだったよね

771:無銘菓さん
21/01/29 11:33:27.38 .net
>>755
去年だか一昨年か忘れたけど、ドーム型の両方買ったら大きさが違ったよ

772:無銘菓さん
21/01/29 11:40:57.41 .net
>>764
やっぱ日本に実店舗あるとこは価格面で優位なんかね
東急でロシュー買ったけど他より安かったもんな
JPHも店舗なかったら一粒500はゆうに超えるのかも

773:無銘菓さん
21/01/29 11:50:27.49 .net
>>770
テイクアウトあったから
エリコが朝ＴＶ出ててまたチョコの宣伝してた
ラエールさん取りあげてくれた

774:無銘菓さん
21/01/29 11:53:49.89 .net
>>758
今年まだ食べてないけど昨年の10個入り
ボンボンは作りが雑になってた
ジャムの妖精さんところも最近は雑
大量に作ってきてくれるところはどうしても
品質が落ちてしまうのかも
それでも好きだけどね
ベルさんはあのパッケージが購買意欲そそる

775:無銘菓さん
21/01/29 11:55:06.94 .net
>>773
取り上げてくれた…
取り上げないでって思ってる
影響があって買いにくくなるのが切なくて
心が狭くてスマン

776:無銘菓さん
21/01/29 11:55:58.54 .net
で、取り上げられないと閑古鳥
ようするに日本の客の大半は味なんてどうでもいいって証明だね

777:無銘菓さん
21/01/29 12:03:58.13 .net
>>776
現実そうじゃない？
テレビで取り上げれば客は来るでしょ。

778:無銘菓さん
21/01/29 12:22:42.53 .net
味はどうでもいいと思って買ってるやつなんかいないわけで
頭のおかしいひねくれたのがいるけど
単純に観て美味しそうたと思うから買うんでしょうに

779:無銘菓さん
21/01/29 12:25:44.53 .net
カッセルのミルフィーユ1時間待ちの時代もあった
今年のテイクアウトは見た目わりとふつーだけどどうなのかな

780:無銘菓さん
21/01/29 12:31:04.34 .net
銀三、まったり
売り切れないんじゃないかな
フェルベールは種類豊富、リリアンタブも
ルデルフもキャラメルはある
　
あまり関心ないかもだけどシャンドワゾー7日まで
ミゼラブルはおすすめ

781:無銘菓さん
21/01/29 13:00:57.83 .net
カッセルのサロショコのチョコレートケーキうまいの？
誰も見向きもしなくて売れ残ってたけど

782:無銘菓さん
21/01/29 13:13:20.89 .net
話題になって買えにくくなったものを買える事に喜びを見出してる人が多いんじゃない？
買えたときが1番テンションが高くて食べるときには落ち着いてるっていう

783:無銘菓さん
21/01/29 13:14:50.67 .net
シャンドワゾー情報ありがとう。
帰りミゼラブル買いに行くわ。

784:無銘菓さん
21/01/29 13:18:45.00 .net
ミゼラブルはおいしいよね
バタークリームがおいしい

785:無銘菓さん
21/01/29 13:21:52.75 .net
>>780
いやめっちゃ関心ある。バタクリケーキの最高峰と思ってるし
買いに行くわサンクス

786:無銘菓さん
21/01/29 13:33:07.98 .net
川口って微妙に遠くて行かないんだよね

787:無銘菓さん
21/01/29 13:59:12.37 .net
てかまだ平日だからな

788:無銘菓さん
21/01/29 14:05:38.30 .net
今年のサロショは入ったら天国だろうね
売り切れ少ないし効率よく買えそう
まあ他県だから行かないけど

789:無銘菓さん
21/01/29 14:06:19.57 lp4lzGXd.net
TVで紹介されると地方の催事場では期間中に売り切れるよ
マルコリーニもエヴァンもそう。愛媛だけどすでに売り切れてる商品ある
日本人のいう甘さ控えめは砂糖の味でも上白糖じゃなくて和三盆のような
ほんのりとした甘さだと思う。素材の味を生かした物が好まれるてる

790:無銘菓さん
21/01/29 14:09:19.89 .net
コヤマとベル以外は並んでない
カピィは誰もいなかった

791:無銘菓さん
21/01/29 14:10:49.33 .net
ベルとか数年前は銀三のデパ地下で買えたのにね

792:無銘菓さん
21/01/29 14:31:30.47 .net
>>791
ほんとにね……撤退したということは「日常では売れなかった」ということなんだろうけど
いつでも買えるとなったら買わなくなるのが日本人なんだろうな
そりゃ年1のイベントでボッタクった方が儲るから日本には根付かんよ

793:無銘菓さん
21/01/29 14:50:07.94 .net
正直、自分もあまり買わなかった
　　
テレビで紹介されたら混むなんか
品物や国に限らず当たり前の現象なのに
なぜか上から目線で何人は～とか言ってるアホがいるのな
　
某所でベルナシオン取り寄せたら
テレビで紹介されて品薄で入荷遅れるってメール来たよ

794:無銘菓さん
21/01/29 14:50:53.73 .net
>>792
ケストナーや他ブランドも買えたけど売場かなくなったよね
カピィのタブレット好きだから購入したけど常設のルガックがお手頃に思えてた

795:無銘菓さん
21/01/29 14:53:59.39 .net
通年でチョコは厳しいわな
生菓子と手土産（焼き菓子）がないと
ラエールも今ではチョコほとんどないし

796:無銘菓さん
21/01/29 14:58:22.17 .net
テレビで紹介されたから買うってミーハーや一見さんはここの人達にしてみれば
迷惑か馬鹿にされる対象でしかないだろう

797:無銘菓さん
21/01/29 15:23:12.09 .net
選民思想

798:無銘菓さん
21/01/29 15:25:55.74 .net
ブノワも常設まであと一歩のところなのかな

799:無銘菓さん
21/01/29 15:35:37.00 .net
昨日高島屋でロシェ買ったの1500人越えってテレビの宣伝効果すごい

800:無銘菓さん
21/01/29 15:38:21.34 .net
銀三地下のセレクト良かったよなー
ああいう感じでチョコ菓子(サブレやアマンドショコラなど)通年置いておくのは厳しいのかね
粉ものはイベント以外だと普通に目が覚めるか

801:無銘菓さん
21/01/29 15:39:38.91 .net
>>781
タングラムも美味しいよ。でも、自分も人に薦めるならミルフィーユの方になるかも
スペシャリテだからってのもあるが、チョコケーキの方は他でもいいと思うけど、
ミルフィユはやっぱ唯一無二だと思う。上で仏のチョコは甘すぎってあったけど、
良い意味でクリームの濃厚さが日本のパティスリーとは違う気がして満足感高い

802:無銘菓さん
21/01/29 15:40:39.77 .net
ロジェが宣伝費一円も出してないなら飯ウマだね
今朝のエリコはラエール以外だとＪＰＨとメゾショコ紹介
市川歩美さんからは７11のブイエとだりＫ

803:無銘菓さん
21/01/29 15:47:38.87 .net
>>799
今日半ドンだったんで14時くらいに行ってみたら、ロジェ全て売り切れ、
ジュナンも片方のアソート売り切れ、一粒ショコラに至ってはほぼ全滅だった
一粒コーナーは、仏の有名どころは午前中に消えるそうだ
一日の販売量相当に絞ってるっぽい。品薄商法とは言わんけど、もうちょっと用意すべきじゃなかろうか
ロジェもジュナンも次の入荷が一週間後。まあ自分が目当てのものはあったから良かったけど
昨年はこんな早く売り切れることなかったのにと思ったけど、なるほどテレビか・・・

804:無銘菓さん
21/01/29 15:51:33.53 .net
>>796
一見さんでもそこでチョコ沼にハマれば界隈の人口が増えるから、イベントも盛り上がるし日本初上陸の店も増えるかもだし良い事なのでは？
新規排除してたら、ここでにわか乙ってほざいてる古参BBAと変わらないよ

805:無銘菓さん
21/01/29 15:53:20.44 .net
>>796
商売としては売れたほうがよかろうよ
賞味期限のあるものだし
売れ残ったら次来なくなるじゃんよ

806:無銘菓さん
21/01/29 15:59:34.12 .net
広島もケーク販売されてるが京都は週末出るんだろうか

807:無銘菓さん
21/01/29 16:02:45.50 .net
テレビで普及するのは自分も歓迎。ネットで穴場の通販を教えるのも歓迎
競争率どうこうとキレてたバカがいたが、古参BBAと同じDNAだろうな
ただ、上で挙がってたキャラメルパリのように、テレビで喧伝されて一度群がったのはいいけど、
次の年にテレビで取り上げられないと閑古鳥、というのは、むしろ悪影響しかないと断言できる
最初はテレビ効果だけで客が押し寄せる、それはいい
だけど、もし本当に美味しかったら、そして客が味で判断するなら、次の年テレビで宣伝されなくても客は来るはずだよね？
でも結果は閑古鳥。これは自らのチョコを否定されたに等しい。自分がショコラティエなら、もう絶対に日本では売りたくない
それが何度も続くと、どんどん日本で売ろうと思う店は減っていくんじゃないか？　心配しすぎかね

808:無銘菓さん
21/01/29 16:06:37.27 .net
キャラメルパリは名前変えてなかったら売れたと思うよ

809:無銘菓さん
21/01/29 16:07:21.25 .net
キャラメルパリはＴＶ出てなくない？　
パリ絡みの雑誌ではよく見たけど。
ラエールは一度エリコ砲で売れに売れたが地方ではその後はそこまで売れなくて
もう催事来てないよ　だから紹介されて嬉しかったの

810:無銘菓さん
21/01/29 16:09:32.27 .net
>>809
せかほし出てた

811:無銘菓さん
21/01/29 16:09:38.71 .net
ほんとそれ、ネットで名前変えたよって呟いてる人がいたから見つけたけど自ら検索しないとわからないかも。（アトリエガトーの説明には書いてたけど）
名前変えるタイミング悪すぎたね

812:無銘菓さん
21/01/29 16:13:27.52 .net
そいえばツッチー監修のセブンイレブンのチョコも紹介されてた
　

813:無銘菓さん
21/01/29 16:13:41.30 .net
キャラメルパリはアソートにすごいウンチ臭いのあったのなんだったんだろう

814:無銘菓さん
21/01/29 16:16:03.26 .net
せかほしか・・珈琲タブと春馬　思い出した

815:無銘菓さん
21/01/29 16:16:46.55 .net
ウンチ臭いというとまたヤマグリのハチミツとか？

816:無銘菓さん
21/01/29 16:18:23.90 .net
ハチミツだろうね

817:無銘菓さん
21/01/29 16:21:14.98 .net
アトリエが糖　アトリエ佐藤　アトリエ砂糖　跡理恵が党
水曜日はモリヨシダもサイムラさんも閑古だったよ
吉田モリも昨年はタルト人気だったんじゃないの

818:無銘菓さん
21/01/29 16:24:20.82 .net
>>813
うんちwアトリエの前にある色々な花の蜂蜜って書いてたから混ざっちゃったのか

819:無銘菓さん
21/01/29 16:24:58.40 .net
あの糞狭い催事場ではテイクアウト少な目じゃないと無理だったんだろうね

820:無銘菓さん
21/01/29 16:35:18.60 lp4lzGXd.net
蜂蜜はかなり独特の匂いあるよね。単体だと気にならないのにチョコと合わせると
なんか異臭に感じる。食べ合わせって不思議ね
ここにいる人たちも最初は初心者よ。チョコにはまって色々散財した結果が今よ

821:無銘菓さん
21/01/29 17:14:54.02 .net
ノースポールとかわりとウンコ臭のような

822:無銘菓さん
21/01/29 17:20:53.09 .net
ここにもウンコ臭いBBAいるよね

823:無銘菓さん
21/01/29 17:42:22.75 .net
ジュナンのオランジェット持ってきてほしい

824:無銘菓さん
21/01/29 17:46:14.21 .net
Bee Bee Atelier Gato♪

825:無銘菓さん
21/01/29 18:00:22.84 .net
2部初日行くつもりだったけど家族にバレて
猛反対喰らって諦めた
まー、時節柄しゃーないな！
とは思ったけどやっぱり悲しいもんは悲しいね
今後の通販にお酒系追加来るといいなあ
買えた皆様のレポも楽しみにしてます！

826:無銘菓さん
21/01/29 18:16:25.32 .net
自分の思うがまに行動できる一人暮らし最高です(*´ω｀*)
コロナで死んでも誰にも迷惑かけないし(´ω｀)

827:無銘菓さん
21/01/29 18:30:19.97 .net
>>798
ブノワ、自分ももしかして？と思ってる、この時期オンリーで持ってくるボンボンの種類が少ないから常設して増やして欲しい
 >>800
粉物は今の値段だと年間通しては無理だと思う
エルメくらいの価格で気軽に買えないとなあ

828:無銘菓さん
21/01/29 18:38:45.99 .net
うん国際フォーラム
うん国際チョコ
うん国際婆
初日赤子抱いたママさんいたよ
障碍者さんも少々いたし本当に欲しくて覚悟で来たんだなと

829:無銘菓さん
21/01/29 18:40:12.10 .net
そういえばハチミツおじさんのとこってきてる？

830:無銘菓さん
21/01/29 18:40:46.34 .net
ﾊﾞｲｲのゴーフル水曜に買ってさっき食べたらしなしなやった。中身美味しいからコーヒーとゆっくり食べるよ。

831:無銘菓さん
21/01/29 18:42:17.30 .net
モルトローとかいつ常設できてもおかしくない気がするけど、まあ通販オンリーでいく戦略なんだろうな
ロイズのように、基本通販のみでたまに催事でデパ地下に来る、みたいな売り方する仏ショコラトリーが主流になればいいのになといつも思う

832:無銘菓さん
21/01/29 18:44:06.37 .net
>>823
ジュナンならシトロネット美味しかった
キャラメルが通年買いたい

833:無銘菓さん
21/01/29 18:53:43.23 .net
>>829
レザベイユならまだある
ラベイユとかいう類似品に惑わされるが

834:無銘菓さん
21/01/29 18:55:53.92 .net
>>833
そうなんだありがとう
今年も去年も都内は行けてないから気になった

835:無銘菓さん
21/01/29 18:55:57.64 .net
エスコヤマのヌガティーヌわかる人居ないかな？
ヌガーがベトベトするやつかどうか気になるんだけど

836:無銘菓さん
21/01/29 19:00:36.69 .net
>>835
ヌガティーヌブリュッセル？
なんか薄いじゃりっとした飴みたいだったよ

837:無銘菓さん
21/01/29 19:01:19.30 .net
べたべたはしなかったけどどちらかといえばあそこはアマンドショコラだなうまい

838:無銘菓さん
21/01/29 19:08:20.71 .net
ペイサージュのサブレ、ショコラの方届いたから食べてるけど普通すぎた
なんでこれが人気なんだろ
ケストナーのチョコがけにすればよかった

839:無銘菓さん
21/01/29 19:21:27.96 .net
ケストナーの新作タブなんか拍子抜けだった。もっと芳香剤のような強烈な香りを想定してたのに

840:無銘菓さん
21/01/29 19:21:42.36 .net
>>836,837
固めのほうが好みなんだけどそんなにって感じなのか
アーモンドのやつも美味しそうだ
どちらもチョコはおまけって感じ？

841:無銘菓さん
21/01/29 19:22:06.32 .net
海外に比べて圧倒的コスパ
元ティエリーマルクス

842:無銘菓さん
21/01/29 19:29:09.91 .net
>>829
レザベイユは伊勢丹最近無し
青山で普通に買えるよ

843:無銘菓さん
21/01/29 19:43:18.00 .net
>>829
レザベイユなら高島屋じゃない？

844:無銘菓さん
21/01/29 19:43:33.82 .net
今日の午後寄ってみたけど完売してる商品もそこまでなく近年稀に見る快適ぶりだった
サブレやケークが大量に陳列されてるブランド多いな

845:無銘菓さん
21/01/29 20:04:52.90 .net
>>842
そっか常設できたんだっけ？ここで話題になってたのすっかり忘れてたサンクス
 >>843
レザベイユ高島屋に出てた記憶ない、、サロショにはずっときてたような

846:無銘菓さん
21/01/29 20:22:33.22 .net
　　　　／⌒＼
　　　 /●）●）ヽ
　　／⌒＼　　　|　　ｹｽﾄﾅｰの
　　/　　　 |＿__ノ|　　ｸｴｯﾁｸｴｯﾁ
　　| 　　 / /　　　.|
　　| 　 / /L√L/L|
　　＼/イ　　　　/
　　　　＼＿__／
　　　　オ　卞

847:無銘菓さん
21/01/29 20:22:40.89 .net
カピィのサブレが縮んだのマジ？

848:無銘菓さん
21/01/29 20:26:09.14 .net
>>838
本当に。
パート１で並んで買ったけど本当に普通。
溜池山王のクッキー缶のほうがぜんぜんおいしい

849:無銘菓さん
21/01/29 20:26:23.91 .net
>>847
うん。しかも細くなった

850:無銘菓さん
21/01/29 20:32:30.79 .net
>>838
人気というか完売商法だと思う、今年できたブランドだし。
入荷数極端に少なくして初日完売ってなれば注目されるしね

851:無銘菓さん
21/01/29 20:38:44.92 .net
銀三は輸入物の隣りになぜか埼玉の有名なケーキ屋のケーキが売ってるんだね。
誰も見向きもしてなかったけれど。行列店なのに

852:無銘菓さん
21/01/29 20:40:11.69 .net
>>851
チョコレート好きがケーキに興味ないんだろう

853:無銘菓さん
21/01/29 21:07:35.94 .net
好きなメーカーのチョコ常設来てくれれば嬉しいけど、自分は夏場はチョコじゃなくて塩味のお菓子しか食べないから冬場しか貢献出来ないなぁ…
日本の気候的にもチョコ欲しくなるのは冬季だけの人他にも居ると思う

854:無銘菓さん
21/01/29 21:13:20.94 .net
夏はマリコリーニパフェばっか食ってる
あとは自由が丘のショコラかき氷とかかな

855:無銘菓さん
21/01/29 21:24:29.70 .net
去年銀三地下でシャンドワゾーのチョコ買ったような記憶
ケーキなら地下の方が売れるんじゃ？

856:無銘菓さん
21/01/29 21:29:32.43 .net
>>855
本当誰も買ってなくてビックリした
土日になれば売れるかもね　笑

857:無銘菓さん
21/01/29 22:00:04.41 .net
アソートの説明HPに載せてほしい

858:無銘菓さん
21/01/29 22:02:57.48 .net
川口絶妙に遠いんだよな
いいなあコロナ禍じゃなきゃ買いたかった

859:無銘菓さん
21/01/29 22:30:27.18 .net
シャンドワゾー、しっかり売れてるから
自分が行ったときたまたま客いなかっただけでしょ
まあまたすぐに伊勢丹にも来るしね

860:無銘菓さん
21/01/29 22:31:53.05 .net
カピィまじかよ
なんか失望した

861:無銘菓さん
21/01/29 22:55:42.34 .net
リリアンのクッキーっておいしかった？

862:無銘菓さん
21/01/30 00:39:28.63 .net
リリアン閑古鳥だったね

863:無銘菓さん
21/01/30 00:43:29.68 .net
人気の偏り、明らかにおかしいよな

864:無銘菓さん
21/01/30 00:45:47.70 .net
日本で人気なのはベルとケストナーやろ

865:無銘菓さん
21/01/30 00:56:55.12 .net
今年は会場行かないので内容わからないアソートは回避した
多分来年も同じ

866:無銘菓さん
21/01/30 00:57:28.09 .net
>>864
人気はそういうことになるけれど、味に関しては人それぞれ
違うから・・・ベルはまだしもケストナーがうまいと思ったことないけど。

867:無銘菓さん
21/01/30 01:00:43.21 .net
食べた上で正直ケストナーの人気がわからないけど
好みは人それぞれなんでしょうね

868:無銘菓さん
21/01/30 01:07:15.70 .net
サロショのチョコは95%くらいはあまりおいしくもないが
残りの5%を探して買い漁ってる

869:無銘菓さん
21/01/30 01:07:54.88 .net
>>868
わかる

870:無銘菓さん
21/01/30 01:10:49.51 .net
>>839
そうなんだ。やっぱりね。
ケストナーのタブは色は綺麗だけれど、毎年いまいちだよね

871:無銘菓さん
21/01/30 01:14:31.06 .net
原点に戻ってレキャフェとか
ベルも今年はタブアルネ

872:無銘菓さん
21/01/30 01:17:48.27 .net
カンプリニのケークとサブレ美味しかった
やっぱりマンダリン好き

873:無銘菓さん
21/01/30 01:59:46.95 .net
リリアンの通販になかったやつが欲しかったな

874:無銘菓さん
21/01/30 05:18:04.55 .net
>>853
わかる
銀三の地下に夏は行かなかったよ
持ち帰るの無理だし夏はチョコ食べないし
日本のパティスリーでも夏は冷菓出してるところあるから
常設ができたらグラニテやシューアイス出してくれたらなあ

875:無銘菓さん
21/01/30 05:20:18.78 .net
>>862
数年前から考えると信じられない
リリアンおいしいのに
ただお値段が高くてなあ

876:無銘菓さん
21/01/30 05:30:35.60 .net
ケストナーのタブ人気ないw
毎年買ってるから買い続けてる
今年の味は好みかどうかを確認？するために買ってる
新作が好みの時はめちゃくちゃうれしい
そうじゃない時は来年はおいしいようにと祈る
ジュレ系が好きだから毎年の楽しみ

877:無銘菓さん
21/01/30 05:32:27.17 .net
>>868
ほんそれ。だから宝探し、つまり買い漁って探すことがイベントの基本なんよね本来は
9割はハズレとまでは言わんけど、少なくとも今の値段の価値は絶対にない
今はあまりに値上がりして、買い漁る＝宝探しそのものができなくなってしまった
イベントに自分の好きなチョコを探すという本来の価値はなくなった
だからショコラティエをスター扱いして信者を作る、一種の宗教Eventにするしかない現状がある
つくづく10年前から参加してよかったと思ってる……

878:無銘菓さん
21/01/30 05:44:00.27 .net
ケストナーのタブ買おうかと思ってお値段見たらかつての倍以上で買う気なくした
みんな値上げしてるしわかるけど食べたことあるし感動するほどじゃなかったしいっかってなった
ベルナシオンタブも同じく

879:無銘菓さん
21/01/30 07:18:35.28 .net
>>877
同意
10年前から参加しているけど
宝探しもするけどプラスいつものショコラティエってなると
資金の問題にぶち当たる
おいしくてまた食べたいと思っても
毎年それがあるわけじゃないし
数年前ベルナシオンのタブ10枚買ったけど
また食べたいのは2枚だったからまさに宝探し

880:無銘菓さん
21/01/30 09:38:46.36 .net
ここじゃ一度も出てきてないだろうけど、ヴァレよかった。数年ぶりに購入リスト入り
ドームの完成度もだけど全体的にクオリティ高い。しかもお値打ち。昨年も買えばよかった
質と値段がこのままなら買い続けると思う。ダニエルとジュナンは今回はスルー
毎年買ってたガトーブルトン、なんで今年は会場で売ってないんだよ信じられん
あとジュナン、アソートせっかく9つあるんだから9種の味にしてほしい・・・
バラ売りやロジェの価格もだけど、明確にサロショとのスタンスを意識してるね高島屋
ロシューも、骨董通りまで歩けばいいってのもあるけど東急で買えるのはありがたい
ま、これまで悪い意味でサロショの独占状態だったから非常に良いことと思う
小田急と京王と松屋はもっと頑張れｗ

881:無銘菓さん
21/01/30 09:47:38.73 .net
むしろサロショの独占に戻りつつあるんだが
特に高島屋のやる気のなさが・・・
結局みんなサロショに戻ったね
　
ちなみに一粒ショコラ、開店して少ししか経たないのに
めぼしいのは売り切れてるから
それ目当てならおすすめしない

882:無銘菓さん
21/01/30 09:50:50.80 .net
あとガトーブルトンはしょっちゅう売ってる
ここでも自分が書き込んだりしてるからチョコ好きなら知ってるけど
イベント好きは今しか興味ないんだろうね

883:無銘菓さん
21/01/30 10:08:54.89 .net
昔は新規メインで新味、珍味をせっせと食べ比べしてたけど、ここ数年はお気に入りの常設店の限定から買うようになったな
ルルーが消えたのが痛い

884:無銘菓さん
21/01/30 10:09:09.34 .net
皆が通年で買える場所に住んでると思ってるお前さんが池沼なのだと気づこうね

885:無銘菓さん
21/01/30 10:11:45.13 .net
>>881
高島屋は縮小って感じがした
コロナで密を避けた結果…みたいな
でも伊勢丹と高島屋だけじゃなくて
他の百貨店でもめぼしいものがあるから
以前サロショで売られていたけど
今は常設とか別の百貨店ってこともあるし
どこかアンリルルーとレダラッハを売ってください

886:無銘菓さん
21/01/30 10:42:23.25 .net
>>880
ガトーブルトン店頭ないんだ、通販で買っといてよかった…。去年あったレモンが店頭にないか見に行こうと思ってたんだけど行かなくていいや、ありがとう。通年イベントでよく売ってるってここでたまに見るけど、いつも情報探しきれないんだよなあ

887:無銘菓さん
21/01/30 11:24:24.34 .net
>>886
あ、いや自分は新宿の高島屋しか行ってないです
本店や他の支店にはあるかもしれん、そこは責任持てんのでよろ

888:無銘菓さん
21/01/30 11:26:34.07 .net
>>876
わかる
ブルーベリーとバナナは個人的にいまいちだたった

889:無銘菓さん
21/01/30 11:28:39.88 .net
高島屋は縮小じゃないでしょ
金かかって儲からないショコラティエ路線はやめて
儲かる国内メーカーに注力したかんじ
密うんたら言ってる人いるけど
バレンタイン時はえらく密になるよあれ

890:無銘菓さん
21/01/30 11:52:12.44 .net
>>889
行ってないでしょ？　会場見れば一目瞭然だけど、国内店のブースなんてほとんど人いない
舶来もごく一部以外は閑古鳥。各ブースの売り子さんかなり暇なんじゃないかね
まあどちらにしろ今の高騰をどっかで元に戻さん限りイベントの未来はないよ
値段を上げ続けるのなら、最終的には富裕層のみの会員制イベントにするしかなかろうね
もうそれでいいような気もするが

891:無銘菓さん
21/01/30 11:54:46.54 .net
店頭で売り切れてないってレポ見てると行きたかった気持ちしかないな

892:無銘菓さん
21/01/30 11:55:24.01 .net
>>890
でも現地でもそこそこ値上げしてんのよね
ロジェはアマンドショコラ33から43ユーロになってたし

893:無銘菓さん
21/01/30 12:01:48.66 .net
色々買ったし美味しかったら布教も兼ねてここで紹介しようと思ってるんだけど
今のところハズレばっかし

894:無銘菓さん
21/01/30 12:07:40.97 .net
去年まで美味しいと思ってたものがなんか美味しいと感じなくなってる
もうここのは買わなくていいやって切るために買ってる感じになってきた

895:無銘菓さん
21/01/30 12:08:01.44 .net
>>890
いや、行ったよ
881は自分だし
　
高島屋セレクションだかだけ行列できてたけど
手間暇なかって数量限定、だけの海外ショコラティエより
バレンタイン時にアホほど売れるメーカーから
ブース代もらうほうが圧倒的にもうかるうえに
手間暇かからす良好な関係も築ける
　
海外ショコラティエの発掘から何から何まで世話を焼いて
やっと来てくれて数量限定で売ったところで利益が出るわけじゃない
基本催事は赤字だけど、サロショも当然赤字だろうし
何何のチョコが売れたから利益云々じゃなくて
サロショをやってることに意味があるんだろうけど
他の百貨店からすれば手間暇かけて手柄を伊勢丹が持ってくようなもんで
バカバカしいんだわな

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