【りんご飴】トーキョ ..
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5:無銘菓さん
18/04/14 16:59:15.22 .net
>>4
トーキョースイーツマフィアで集団食中毒の発生は確認してませんが、りんご飴はリステリア菌によるリステリア症の危険性が高いのは事実です。
特にTokyo Sweets Mafiaで売っているようなフレーバーコーティングのリンゴ飴は食中毒の危険性が高く、
アメリカでは2014年にりんご飴によるリステリア症が大流行し7人死亡(35人感染)した集団食中毒事件が発生したこともありました。
「リンゴ飴」で7人が死亡! リステリア症を防ぐには早めに食べること
URLリンク(healthpress.jp)
リンゴ飴は危険?7人死亡事件も…切ったリンゴがすぐ黒色化、はこう防げる!
URLリンク(biz-journal.jp)


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