◎バウムクーヘン同好会16周目◎ at CANDY
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[前50を表示]
150:無銘菓さん
19/02/08 19:30:35.29 .net
マッターホーン
小室400万母のせいかなかなか買えなかったけど
最近ようやく落ち着いてきたね
近所だから食べたい人はメルカリ出すよ〜

151:無銘菓さん
19/02/23 20:33:43.76 .net
ホレンディッシュ、
けちな自分にはチョコレートでコーティングしてある奴が
最適だと気づいた、
本当は普通の奴をすぐ食べるほうがおいしいんだけど
1日数個食べるのが数日続くほうが
幸福の総和は上なんだ

152:無銘菓さん
19/02/24 06:30:11.05 .net
2017の5月に頼んだデルベア、いまだに発送連絡来ないけど、今年は来るか?

153:無銘菓さん
19/02/24 06:41:14.93 .net
光の速度でも1年間かかるところから発送連絡が行ってるんだよ
君の注文は1年前に発送元に届き、そろそろ返信が来る頃だ

154:無銘菓さん
19/02/24 19:20:39.01 .net
そういえば二子玉ユーハイムがblisと裏でつながってから
バウムクーヘンの日の食べ放題ってやってるの?
いつも2月だったよね?

155:無銘菓さん
19/02/24 22:09:10.35 .net
全国うまいもの大会とかで最寄りのスーパーに三方六が来た
明日買いに行こう!

156:無銘菓さん
19/02/25 10:52:01.53 .net
>>149
デルベアの人?マッターホーンよりうまい?

157:無銘菓さん
19/02/25 11:07:40.47 .net
三方六ってぶっちゃけマズイ…

158:無銘菓さん
19/02/25 20:33:31.91 .net
えー大好き

159:無銘菓さん
19/02/25 21:00:59.41 .net
俺もあれの良さが分からない
なんつーか、田舎のおばあちゃんが孫に食わせて孫に嫌われる、そんな菓子だよな

160:無銘菓さん
19/02/25 23:21:03.42 .net
たまに食べると美味しいと感じるものってあるよね
赤福と坂角は子供の頃食べ過ぎて今はもう食べたくないと思うわ

161:無銘菓さん
19/02/25 23:46:55.05 .net
クリスマスの頃にインスタ蠅のごく一部で一瞬だけ話題になった
無印良品の特大バウム(999円)、
今3/13日賞味期限のやつが半額で投げ売りされてるで

162:無銘菓さん
19/02/26 07:17:26.57 .net
三方六
そんな息巻いて不味いってほどでもない

163:無銘菓さん
19/02/26 12:17:26.87 .net
子供の頃はコーティング苦手だったし何となくわかる

164:無銘菓さん
19/02/26 13:58:22.51 .net
三方六美味しいけどなぁ

165:無銘菓さん
19/02/26 16:14:32.12 .net
三方六ってコーテングのチョコが味のないろうそくみたいだよね
バリバリ剥がれて邪魔くさいし

166:無銘菓さん
19/02/28 22:10:35.37 .net
URLリンク(www.baumkuchenexpo.jp)
神戸、広島のバウムクーヘン博覧会に加えて
福岡でもバウムクーヘンミュージアムがあるみたい。

167:無銘菓さん
19/03/09 17:30:08.93 .net
バウムにハマり始めたばっかりでユーハイムすらこれから色々食べ比べしてみようと思ってるぺーぺーなんだけど
カーベカイザーのバウムってどう?
評判見る限りすごそうで気になってる

168:無銘菓さん
19/03/18 13:07:34.67 .net
URLリンク(www.sogo-seibu.jp)
バウムクーヘン博覧会で一口サイズ5種盛りがあるらしいんで試したいんだけど、おすすめある?
タイプにこだわらずにいろいろ食べてみたい
クラブハリエは食べたことがあって、ユーハイムは店舗が近いのでそれ以外で

169:無銘菓さん
19/03/18 21:07:38.38 .net
博覧会に出てくるってことはどれも自信持って出してるってことだから気になるの食べればいいじゃん

170:無銘菓さん
19/03/19 11:12:05.01 .net
どこも気になるから参考にしたくて聞いたんだけど…

171:無銘菓さん
19/03/19 15:21:00.97 .net
こんな住人3人ぐらいしかいない過疎スレでか

172:無銘菓さん
19/03/19 19:52:39.03 .net
5ch自体が過疎になってきたけど、お菓子板かなりの過疎板だから即レスは期待しない
自分で試してレポしたらROM専の人も参戦して盛り上がるかもよ

173:無銘菓さん
19/03/20 15:05:58.81 lD209qrn.net
Yそごうでユーハイムのコスパの良さを実感。
500円では何も買えない店もあった。

174:無銘菓さん
19/03/20 15:47:20.79 .net
セブンのバウムはユーハイムだよね

175:無銘菓さん
19/03/20 16:09:32.38 .net
>>163
ユーハイムのレストランでできたて間近の食べるとか

176:無銘菓さん
19/03/20 16:14:56.70 .net
>>170
PBは複数ある
大袋は香月堂

177:無銘菓さん
19/03/20 17:22:05.83 7qTGFPUg.net
できたてかあ
バターケーキの類は
ちょっと落ち着いてからのほうが
いいんじゃないか

178:無銘菓さん
19/03/20 19:59:30.25 .net
香月堂のバウムクーヘンはクオリティが高いと思う

179:無銘菓さん
19/03/20 22:29:34.61 .net
お土産で貰った丹那牛乳のバウムクーヘンふわふわだけどしっとりもしてておいしかった

180:無銘菓さん
19/03/20 23:41:39.52 .net
>>171
できたて間近 ってまだできてない・・・

181:無銘菓さん
19/03/21 18:13:29.03 .net
セブンのチルドのバームクーヘン美味しいのかな?

182:無銘菓さん
19/03/22 04:02:24.80 .net
動画 世界一長いバウムクーヘン作りに挑戦
URLリンク(news.rcc.jp)
広島市南区のイベント会場で世界一長いバウムクーヘン作りに挑戦しました。
バウムクーヘンが初めて広島市で紹介されてから100年になるのを記念し、
世界一長いバウムクーヘンを作るイベントがありました

183:無銘菓さん
19/03/22 05:30:48.18 .net
>>171
どこにあるの?
千駄ヶ谷潰れちゃったお(・ω・`)

184:無銘菓さん
19/03/22 12:05:43.98 .net
おいしいけどカロリーすごく高いよね<バウムクーヘン

185:無銘菓さん
19/03/22 15:23:23.83 .net
しかもあっという間に食べ終わっちゃう

186:無銘菓さん
19/03/23 04:59:30.20 .net
ミスタードーナツが中国撤退、採算改善せず
URLリンク(www.nikkei.com)
URLリンク(www.nikkei.com)
人件費など運営コストが上昇しており、採算が悪化していた。

187:無銘菓さん
19/03/26 20:10:35.74 .net
ユーハイム本店の前通ったら本店限定アッフェルバウムって貼り紙あった

188:無銘菓さん
19/03/28 13:34:49.05 .net
ユーハイムってどこの会社かいまいちイメージ湧かないので
本店てゆわれてもどこなんだか

189:無銘菓さん
19/03/28 19:26:58.21 .net
ユーハイム本店は兵庫県、神戸の元町
大昔からある洋菓子店は基本的に外国船の寄港が多かった港町から広まったから、横浜か神戸発祥が多い

190:無銘菓さん
19/03/28 20:49:27.12 .net
ぶっちゃけ、本店も支店も味は大差ないでしょ

191:無銘菓さん
19/03/28 20:51:45.40 .net
旅行した時行ったわ
上でお茶も飲んだ

192:無銘菓さん
19/03/28 20:55:48.51 .net
ユーハイムは全国に5カ所ある工場でまとめて作ってる
どこの支店で買っても基本的に同じ味

193:無銘菓さん
19/03/29 00:48:28.41 BXdq+wVR.net
駅中コンビニNEWDAYSの扇バウムが一番うまい!

194:無銘菓さん
19/03/29 10:02:01.80 .net
NEWDAYSの扇バウム美味しいよねえ
でも一番では無いかな
5番目ぐらいだな

195:無銘菓さん
19/03/31 21:32:30.39 .net
今日「皇居の杜」というバウムクーヘンを買ってきた
皇居近くの駅で売ってたんだけど、KALDIのオンラインショップでも売ってやんの
千葉県にある菊園っていう和菓子屋が監修しているらしい。
しかし、製造は青森県八戸市にある「しみず食品株式会社」ってとこだってw
5月中旬までの賞味期限だから、まあ気が向いたときに食べよう。
URLリンク(kaldi-online.com)

196:無銘菓さん
19/04/01 09:29:32.58 .net
ひどい便乗商品ですね
税込1620円でバター1滴も入ってないとか
定価500円が妥当か
平成最後の記念に「皇居の杜 和三盆バームクーヘン」はいかがですか?
大正・昭和より宮中にて御菓子つくりをしていた職人さんが築いた「菊園」
という和菓子屋監修の、こだわりのバウムクーヘンです。
【名称】焼菓子
【原材料名】鶏卵(国産)、砂糖(上白糖、和三盆糖)、小麦粉、マーガリン、
食用植物油脂、乳等を主要原料とする食品/加工でん粉、トレハロース、乳化剤、
ソルビトール、膨張剤、乳清ミネラル、香料、アルコール、pH調整剤、
酸化防止剤(ビタミンE)、安定剤(ペクチン)、リン酸塩(Na)、
着色料(アナトー色素、カロチン)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)

197:無銘菓さん
19/04/01 17:30:28.17 .net
和菓子だからバターを使ってないんだな

198:無銘菓さん
19/04/01 20:27:18.49 .net
スゴイ論理きたコレ

199:無銘菓さん
19/04/01 22:32:06.63 .net
この流れで一瞬笑ってしまいコーピー吹き出しそうになった

200:無銘菓さん
19/04/02 05:37:00.30 .net
>>193
なるほど和菓子屋のこだわりってことか

201:無銘菓さん
19/04/07 21:54:15.09 3q/+irz9.net
>>192
スーパーでよく見るから買うとこだったw

202:無銘菓さん
19/04/07 22:01:07.25 .net
北華楼のバウムは
バターだす

203:無銘菓さん
19/04/07 22:54:51.13 .net
大きさは解らないけど単純に1000円以上して
バター全く入ってないのはあり得ないな
和三盆を使っているのが和菓子屋のこだわりかな

204:無銘菓さん
19/04/07 23:11:27.72 .net
宮内庁から文句言われんのやろか・・・・・

205:無銘菓さん
19/04/07 23:53:52.99 .net
実は天皇は馬鹿舌なのかもしれない

206:無銘菓さん
19/04/08 09:32:31.02 .net
和三盆1gでも入ってれば和三盆入り書けるからね

207:無銘菓さん
19/04/08 14:46:28.18 .net
天皇さんは育ちがいいから出された物は文句言わずに全部食べるんだよ

208:無銘菓さん
19/04/08 15:52:23.61 .net
チャールズ皇太子はイカの刺身(日本)と羊の目玉のスープ(ベドウィン)がどうしても食べられなかった

209:無銘菓さん
19/04/08 19:24:58.96 .net
テレビか何かで見たけど
猿の脳みそってのは、どうあっても食えないと思った。
まだ素焼きのクモなら、なんか鶏肉みたいな風味らしいけど食べられる。
あれってどこの国の料理だったんだっけなあ
今でも出してるのだろうか?

210:無銘菓さん
19/04/08 20:03:00.87 .net
バウムクーヘンどころかお菓子ですらない

211:無銘菓さん
19/04/14 08:17:56.36 .net
柳月 「三方六」
URLリンク(i.imgur.com)
白樺をモチーフにしてみました

212:無銘菓さん
19/04/15 18:24:01.53 eh7mGRpc.net
無印の不揃いバウムって何が不揃いなのか
大量に並べてあるし普通の商品にしか見えない

213:無銘菓さん
19/04/15 19:05:49.36 .net
デルベア2年前の今日頼んだけど、未だに届かなくて驚き

214:無銘菓さん
19/04/15 19:28:34.49 .net
>>208
香月堂アウトレット行くとすごいぞ
端がちょびっと欠けただけのやつが数百から千個単位で山積みになって、不良品として半額処分されてる

215:無銘菓さん
19/04/15 20:23:41.35 .net
>>210
そりゃすごいだろうけど…愛知って…そりゃあ愛知ってバームクーヘンの聖地だけど…遠すぎ…

216:無銘菓さん
19/04/15 21:29:30.00 .net
>>210
いいなぁ
香月堂のバウムクーヘン大好きなんです
関西住みなのでいつもの物を買っときます

217:無銘菓さん
19/04/16 02:15:36.26 .net
香月堂アウトレット、開店前に100人ぐらい並ぶんだけど、簡単に売り切れるような物量じゃない
あんなに大量の不良品を出して会社は大丈夫なのかと思うほど
ゆっくり行った方が並ばなくていいのでおすすめ

218:無銘菓さん
19/04/16 07:28:13.43 .net
それだけ原価が安いということか

219:無銘菓さん
19/04/16 12:45:00.59 .net
材料の品質や原価は町のケーキ屋の自家製と大差ない
設備が大きくて一日に作る量が多いから、1本あたりの人件費が無視できるレベルになるのが一番大きい

220:無銘菓さん
19/04/16 13:12:29.33 O02lWBh5.net
>>210
検索したけど凄いね
これだけお得だと普通に買うのが馬鹿らしくなりそう

221:無銘菓さん
19/04/16 15:12:31.97 .net
>>207
鬼女板にも貼ってるけど売上困ってんの?

222:無銘菓さん
19/04/16


223:22:28:41.61 ID:???.net



224:無銘菓さん
19/04/16 23:28:04.64 .net
無印のバナナバウム久々に食べたらぬちょぬちょで旨くねえな・・・
もはやバウム風の何かって感じだわ

225:無銘菓さん
19/05/01 17:07:40.82 .net
皇居の杜 美味しかったけどまあ一回食べればいいかなって
ちなみにスーパーにも売ってたよ 令和記念ってことで

226:無銘菓さん
19/05/01 23:29:09.33 .net
熱海の三木製菓のバウムを注文した
ちゃんとバターを使っているヤツらしいから楽しみだ

227:無銘菓さん
19/05/02 01:10:21.37 .net
三木はバウムは食べたことないけど ネコの舌は美味しかったよ

228:無銘菓さん
19/05/04 01:34:34.42 .net
牛タンも美味しいよ

229:無銘菓さん
19/05/05 00:27:03.43 .net
セブンイレブンにバウム外枠ホイップ内側のやつ売ってたょ

230:無銘菓さん
19/05/05 01:34:17.99 .net
ハミマではなく?

231:無銘菓さん
19/05/16 23:24:49.77 .net
ファミマだよね

232:無銘菓さん
19/05/22 05:49:10.17 .net
香月堂、月曜日は注意
普段の平日なら、遅く行ってもクーヘン売ってるけど、
月曜は遅く行くと売り切れてる。

233:無銘菓さん
19/05/22 15:47:14.56 .net
ねんりんどう って実在した?
脳内でねんりんどうのバウムクーヘンの記憶があるんだけど検索してもねんりん家しか出てこない

234:無銘菓さん
19/06/19 15:51:21.71 .net
イチイの木 自然薯バウムクーヘン、美味しかった

235:無銘菓さん
19/07/11 11:28:37.50 .net
カンブリア宮殿【“究極のしっとり感”「治一郎」のバウムクーヘン】
7/11 (木) 22:00 〜 22:54 (54分)
テレビ東京(Ch.7)
“究極のしっとり感”が味わえるバウムクーヘンで“手土産スイーツの名店”と呼ばれる人気洋菓子店「治一郎」。永続企業を目指す、ヤタローのサバイバル術を徹底解剖する

236:無銘菓さん
19/07/19 12:22:37.37 .net
>>229
自分もフレスタで買って食べた

237:無銘菓さん
19/08/08 06:49:43.49 .net
今テレビでフワフワのまずいバウムクーヘンがなぜヒット商品になったかやってるな
店頭にカット前のまるごと一本の製品並べたビジュアルだって
なるほどねー

238:無銘菓さん
19/08/14 21:04:17.32 azfUBrdD.net
>>211
エースベーカリー、香月堂、マルキン、ユーハイム中央工場
愛知はバウムの聖地だな
自分的にはユーハイムは
神戸元町のお菓子というより、安城のお菓子なんだよね

239:無銘菓さん
19/08/21 03:04:37.79 9Dm/X7TD.net
来週のマツコの知らない世界は
バウムクーヘンとママさんコーラス
あげ

240:無銘菓さん
19/08/21 07:33:11.81 .net
どうせフワフワフニャフニャ
シフォンかパウンドケーキみたいな
バウムクーヘン擬きの紹介でしょ
マツコ「私バウムクーヘンって苦手なのよねぇ」
マツコ「なんか口の中の水分全部持ってっちゃうみたいなー」
マツコ「ナニコレ?これがバウムクーヘンなの??」
マツコ「やっわらかい!あら、美味しいじゃない!」

241:無銘菓さん
19/08/21 07:54:42.09 Fkw9Ku8a.net
なに
パウンドがふわふわだと
それはそれでお前ちょっと部室に来い

242:無銘菓さん
19/08/27 03:58:50.14 .net
>マツコの知らない世界
どこの商品を紹介するのかちょい気になるけど
とっかかりとして「日本のバウムクーヘン100周年」ってのは言うだろうね

243:無銘菓さん
19/08/27 07:56:30.66 .net
メジャーで出そうなのは
ユーハイム、クラブハリエ、ホレンディッシュ、ねんりん家
あたりかな

244:無銘菓さん
19/08/27 09:59:02.27 .net
マツコ「あたしバウムクーヘンってずっしりしたのが好きなのよね」
マツコ「なんかこう、お前の口の中の水分全部持ってくぞ!!みたいなの」
マツコ「一時バウムクーヘンブームになったじゃない?」
マツコ「でもフワフワしててああいうのはちょっとね、苦手ぇ」
な流れなら良いな

245:無銘菓さん
19/08/27 21:25:27.80 .net
>>209
2016年6月12日22:47分台の受注の連絡となってるね
私も一


246:年半以上待っていて注文時に1年〜2年掛かるみたいな事書かれてた記憶 2年じゃ絶対届かなそうだ



247:無銘菓さん
19/08/27 21:27:27.08 .net
このめんどくさいババアはここの関係者なの?

248:無銘菓さん
19/08/27 22:56:01.94 .net
URLリンク(pbs.twimg.com)

249:無銘菓さん
19/08/27 22:57:50.67 .net
デルベアは3年前の注文も捌けてないのに更に注文を集中させちゃって大丈夫なのか?

250:無銘菓さん
19/08/27 23:06:06.75 .net
それはそのテレビ番組内での定義ですよね

251:無銘菓さん
19/08/28 01:25:45.38 .net
ユーハイムはベタ中のベタだけど焼きたてはちょっと羨ましかった

252:無銘菓さん
19/08/28 20:54:12.65 .net
URLリンク(www.tbs.co.jp)
治一郎のバウムクーヘンってショートニング使ってるよね、ちょっと偽物ぽい気がするけどどうなんだろうね

253:無銘菓さん
19/08/28 21:14:41.80 .net
純バターのバウムクーヘンなんてユーハイム系と文明堂とシャトレーゼぐらいじゃね?
しかしこれ取りこぼされててラッキーだったわ
URLリンク(www.bunmeido.co.jp)

254:無銘菓さん
19/08/28 22:40:13.74 uoLNrOKy.net
きのうの番組見て
今日はパスコの扇バウム買ってきた
気軽に買えるバウムでは、これが一番

255:無銘菓さん
19/08/28 22:43:07.71 .net
バターは季節によって味が変わるからショートニングで調整している可能性もある
もちろん、単なるコスト削減の可能性もある

256:無銘菓さん
19/08/29 00:56:02.94 I2x1yZIY.net
>>247
こんなすぐ捨てる包装に真田紐使うとか
狂ったラツマピングだな
センスないわ

257:無銘菓さん
19/08/29 00:57:04.64 I2x1yZIY.net
ラツマピング→ラッピング

258:無銘菓さん
19/08/29 03:03:58.59 .net
ラツマピング!

259:無銘菓さん
19/08/29 10:27:23.34 .net
ちよつと凝つたラツマピングでつね

260:無銘菓さん
19/08/29 10:53:42.66 ZpL9v3br.net
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

261:無銘菓さん
19/08/29 11:00:33.83 .net
【治一郎のバウムクーヘン】
 鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、マーガリン、麦芽糖、バター、米粉、
 クリーム(乳製品)、洋酒、アイシング、食用乳化油脂、澱粉、トレハロース、
 膨脹剤、香料、増粘剤(タマリンド)、着色料(カロテノイド)、(原材料の一部に大豆、オレンジを含む
コンビニ商品並みの原材料のくせに何で高いんだ?

262:無銘菓さん
19/08/29 13:51:16.69 VA5EsWmk.net
柔らかいバウムは好きじゃない
治一郎柔らかいんだわ。
不二家のバウムも柔らかかった。

263:無銘菓さん
19/08/30 00:08:09.74 .net
デスヨネー 歯で層を一枚一枚はがして食べられそうなくらいの固さはほしい

264:無銘菓さん
19/08/30 07:28:23.47 AwXDcjQc.net
文明堂のバウムはかなり美味しい

265:無銘菓さん
19/08/30 09:30:20.33 .net
チョコがかかったやつ
食べたいけどなかなか売ってない

266:無銘菓さん
19/08/30 14:08:43.90 .net
治一郎にチョコレートバウムクーヘンとホワイトチョコバウムクーヘン売ってたよ
まぁ治一郎でいちばんうまいのはプリンだけど

267:無銘菓さん
19/08/30 14:19:34.55 .net
>>255
ふあふあで美味しいですよね

268:無銘菓さん
19/08/30 14:58:57.11 .net
チョコがけなかなか売ってないよね
エースベーカリーの冬季限定扇チョコの出回る季節が待ち遠しい

269:無銘菓さん
19/08/30 15:15:42.43 .net
いや、治一郎で一番美味しいのはロールケーキだ!

270:無銘菓さん
19/08/30 15:15:45.62 AwXDcjQc.net
>>262
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーベ

271:無銘菓さん
19/08/30 15:39:47.20 .net
>>264
ちょっと遠いけど行ってみる

272:無銘菓さん
19/08/31 02:55:05.60 .net
せんねんの木は

273:無銘菓さん
19/08/31 03:05:55.20 .net
ああゆうのは全部広告代理店が人材派遣に手配して並ばせ雰囲気を作る。行列が定着し始めたらテレビ局の取材を入れてブーストかけると大行列になる
百貨店の一売り場に並んでるのはほとんどがそれ

274:無銘菓さん
19/08/31 03:16:40.00 .net
>>258 文明堂のバームの特徴って何かある?



276:無銘菓さん
19/08/31 09:40:32.72 .net
>>268
>>247

277:無銘菓さん
19/08/31 15:46:24.50 .net
治一郎
ねんりん家
クラブハリエ
せんねんの木
HANAMIZUKI
下町バームクーヘン
バウムクーヘンを模した何かでしかない

278:無銘菓さん
19/08/31 17:47:13.37 .net
白い砂糖のグレーズ?っていうのかな
あれがかかってるのが好き

279:無銘菓さん
19/08/31 18:52:35.04 .net
ふふ、お子様やな
でも俺も好き

280:無銘菓さん
19/08/31 19:57:18.00 .net
ねんりん家はあれはあれで好きだ
ハリエは何が有難いのか全く分からんかった

281:無銘菓さん
19/08/31 21:01:21.78 .net
>>271
文明堂

282:無銘菓さん
19/09/01 00:15:14.22 .net
山崎のバウムクーヘンの切れ端が人気らしくて見つからない

283:無銘菓さん
19/09/01 12:27:50.70 .net
山崎のすごい重くて油じっとりしてるバームクーヘン好きだったのに
あれ廃盤なのかな

284:無銘菓さん
19/09/01 15:41:55.15 .net
パスコ 白いバウムって売ってた

285:無銘菓さん
19/09/01 22:01:36.69 NFg1rc5T.net
黒船のバウムはどうですか?
一度食べてみたい

286:無銘菓さん
19/09/02 02:58:38.58 .net
黒舟な
ふわふわとか言ってるからあっち系だろ
そもそも黒舟の菓子って
どれもこれも美味しくないから期待ゼロ
デザインだけで売ってる

287:無銘菓さん
19/09/02 03:46:46.24 .net
埼玉高速鉄道の川口と鳩ヶ谷の3つの駅内にあるデイリーヤマザキで
通常1つ100円くらいで売ってるバウムが3つ入って108円で売ってる
他にも切り落としが数種類ある

288:無銘菓さん
19/09/02 13:36:05.92 .net
黒船は典型的な企画系ビジネスモデル
店舗やパッケージのデザインだけ
商品はどれもこれも……

289:無銘菓さん
19/09/02 14:14:37.63 .net
生カステラの店もやってるが
生カステラって美味いか?
生焼けで材料の臭みが凄くきになるんだが

290:無銘菓さん
19/09/02 17:53:16.83 .net
日本人はトロトロが大好きだから生〇〇が流行る
流行るからと言ってうまいとは限らないし、実際不味い

291:無銘菓さん
19/09/02 18:17:52.34 .net
生バウム、ってどっかになかったか

292:無銘菓さん
19/09/02 19:23:26.79 .net
一体何が生なんだか

293:無銘菓さん
19/09/02 19:41:16.14 .net
生焼け

294:無銘菓さん
19/09/02 22:33:03.13 .net
生バウムぐぐってきた
URLリンク(one.hpplus.jp)
URLリンク(www.la-famille.co.jp)
URLリンク(news.livedoor.com)

295:無銘菓さん
19/09/03 10:23:04.98 .net
>>287
まるでゴミのようだ

296:無銘菓さん
19/09/03 11:29:26.40 .net
想像してたのと違って美味しそうじゃん
不二家のスコッチケーキみたいな食感かな

297:無銘菓さん
19/09/04 01:32:06.35 .net
>>280
羨ましい

298:無銘菓さん
19/09/12 10:16:13.16 .net
日本人の味覚ならマーガリンで十分なんだな
バームクーヘンもケーキもパンもマーガリンで十分なんだな

299:無銘菓さん
19/09/12 10:21:03.62 .net
花粉症だしね

300:無銘菓さん
19/09/12 15:32:55.69 .net
パスコから白いバウムクーヘンってのが出てた
生焼けっぽくて年輪が見えなくて見た目ほぼ蒸しパン

301:無銘菓さん
19/09/13 18:34:30.51 el8/ZTdT.net
治一郎は個包装にいちいち楊枝がついてて
気配りに感心した。
もちろん味も最高。
ねんりん家とハリエと甲乙丙つけ難し。
だけど柔いから楊枝が上手く刺さらないんだな。

302:無銘菓さん
19/09/13 18:39:06.53 .net
>>294
それって結局気配りできてないんじゃ?w

303:無銘菓さん
19/09/13 18:43:48.08 23dabPhc.net
そうかもw
まあ楊枝は転用できるし。
捨てたけどw

304:無銘菓さん
19/09/13 21:12:10.16 .net
痔一郎はバウムクーヘンに似た何かでしかない

305:無銘菓さん
19/09/13 21:24:24.84 .net
無駄なコストなのか、ベテランになれば楊子でも普通に食べれるのか

306:無銘菓さん
19/09/13 21:53:48.01 .net
楊枝は刺して食べるためのものじゃないよ
食後に着い


307:ス歯カスを取るためのもの



308:無銘菓さん
19/09/13 22:05:01.85 .net
なるほど
じゃあお茶も付属させよう

309:無銘菓さん
19/09/13 22:45:41.67 .net
ユーハイムのキャラメルバウム、全然キャラメルっぽくなかった

310:無銘菓さん
19/09/14 14:03:00.34 .net
>>300
お皿もね

311:無銘菓さん
19/09/18 19:55:05.73 YRG2OAuT.net
高いのにショートニングとかマーガリン使う店は
信用しちゃいけねぇってばっちゃんがゆってた

312:無銘菓さん
19/09/19 02:37:27.96 .net
まったくだわ

313:無銘菓さん
19/09/19 08:50:12.51 .net
>>303
地方の土産物バームにそんなの多いよね

314:無銘菓さん
19/09/19 11:17:14.58 .net
昔一時期もてはやされた東京足立区の長崎バウムクーヘンなんて
マーガリンですらない「油脂」だw
URLリンク(tokyo-baumukuuhen.jp)
これ原材料表示見ても想像つくと思うけど砂糖の味しかしない
卵入ってるはずなのに卵のコクも風味もない
油脂ってサラダ油かなあと思う
粉(とベーキングパウダー)と砂糖とサラダ油混ぜて焼いただけみたいな
全く美味しくないし全くバウムクーヘンっぽくない

315:無銘菓さん
19/09/19 12:11:02.09 .net
>>306
そんなもん食べなくても原材料を見ればわかる
買う前に、まずは原材料や成分表を確認するのが常識
原材料は多い順に表示すると法律で決まってるから、小麦粉が卵より多いやつを避けるだけで地雷の半分は回避できる

316:無銘菓さん
19/09/19 13:07:29.56 Brcx1ZqV.net
原材料と値段からみるとすごい儲けてるな

317:無銘菓さん
19/09/20 01:02:40.11 .net
今は知らないけど数年前に聞いた話では1日に数回の販売に直売店に人が並ぶらしい
○○御用達か献上品か忘れたけど、そういうのに弱い人が多い
うろ覚えだけど柔らかいバウムだから買ったことはない
同じような物だったら近くにある西新井バウムクーヘンでも買った方がいいと個人的には思う
安いし種類も多いしバウム関係ないけど、りんごジャムサンドが美味しい

318:無銘菓さん
19/09/20 01:14:44.48 .net
セブンイレブンのふわふわバウム(ユーハイム)は、さすがに卵、砂糖、バター、小麦粉、以下略の順になってるわ
ちゃんとしたのを大量生産してんだな

319:無銘菓さん
19/09/20 13:09:01.07 .net
>>309
チーズガーデン五峰館の御用邸バームクーヘンだろ
御用達でもなんでもない
現在は御用邸の名を外しているようだが
原材料がひどい
液全卵,砂糖,小麦粉,コーンスターチ,マーガリン,ショートニング,
水あめ,食用加工油脂,食塩,乳化剤(大豆由来),膨脹剤,香料(乳由来),
ソルビトール,グリセリン,着色料(カロテン),酸化防止剤(V.E)

320:無銘菓さん
19/09/20 13:17:37.86 .net
生粋の日本人じゃないようなやり口ですな

321:無銘菓さん
19/09/20 19:08:54.62 .net
生粋の日本人はこんなもんだよ
よその世界の日本がどうなのかは知らんけど

322:無銘菓さん
19/09/20 19:56:34.35 .net
宮内庁
送りつければ
御用達

323:無銘菓さん
19/09/20 22:12:56.85 .net
>>314
それは献上品だろ

324:無銘菓さん
19/09/21 11:09:47.73 .net
金積めば
もらえるモンド
セレクション

325:無銘菓さん
19/09/21 12:31:14.78 .net
>>316
あれは競技会のようなものではなく品質認定だからね
いろいろ不透明な機関であるが

326:無銘菓さん
19/09/21 14:24:49.33 .net
>>314 >>316
こいつ中学生か?
それとももうろくジジイか?
面白いと思っているのかな?

327:無銘菓さん
19/09/21 17:42:04.57 .net
つまらないのに絡んでくる中学生

328:無銘菓さん
19/09/21 20:18:42.66 .net
>>319
つまんねーぞ

329:無銘菓さん
19/09/25 07:28:17.08 .net
墨田区のバウムで火事


330:ってきいてやっぱり乳糖かあああ



331:無銘菓さん
19/09/25 14:05:38.83 ID993Eyk.net
ねんりんやとファミマのバウムクーヘン店名かくして食べくらべてどっちが
美味しい?て記事あったけど
原材料みたらたいして変わらないよね
結果は4対3でファミマだった

332:無銘菓さん
19/09/25 15:09:44.61 hfbrzKGL.net
>>322
文明堂が美味しいよ
材料がまともだし

333:無銘菓さん
19/09/25 17:29:37.45 .net
ここって成分表示を食べてる人ばっかだね
中身を食べた人っているの?

334:無銘菓さん
19/09/25 19:40:17.54 .net
>>324
誰だってハズレは引きたくないだろ
お金も胃袋も無制限じゃないんだから

335:無銘菓さん
19/09/26 12:11:50.85 .net
>>324
馬鹿なのか?

336:無銘菓さん
19/09/26 12:56:20.43 .net
値段の割に植物油脂やマーガリンが多く含まれるバウムは回避したい

337:無銘菓さん
19/09/26 13:27:12.59 .net
逆にマーガリンの味が好きな人だっているんだし、自分好みの材料が使われてるかどうかチェックするのは
バウムクーヘンに限らないし、お菓子に限らず基本だよ
あと、好き嫌いだけでなくアレルゲンの問題もあるしね

338:無銘菓さん
19/09/26 14:52:23.87 FykftGEe.net
それなりの値段のバウムクーヘンにマーガリンも植物油脂もショートニングもないわ
安いならべつにいいけど

339:無銘菓さん
19/09/26 17:30:49.16 .net
マーガリンの味が好きな人もいる
って自己紹介してるだけワロタw
そんなやつおらんだろ

340:無銘菓さん
19/09/26 17:51:07.77 .net
成分なんかよっぽど変なもの(水銀とかカドミウムとか)でも入ってない限り何でもいいわ
肝心なのはうまいかどうか
舌を騙してくれるなら人工甘味料だろうがパーム油だろうが何の問題もない
成分表を食べてる人はグラニュー糖とバターと卵と小麦粉だけ入っていれば舌が不味いと言っても問題ないんだろうな

341:無銘菓さん
19/09/26 18:12:15.26 FykftGEe.net
バター使わないで高い値段でバウムクーヘン売ってる会社の人なの?

342:無銘菓さん
19/09/26 19:43:24.66 .net
>>331
はいそうです。
なぜならグラニュー糖とバターと卵と小麦粉だけのバウムクーヘンに
不味いものはないからです。

343:無銘菓さん
19/09/26 20:46:46.44 .net
>>333
舌がついてないのか味覚がないのかどっちだい?

344:無銘菓さん
19/09/26 21:06:06.06 .net
>>333
Exactly!!!

345:無銘菓さん
19/09/26 23:07:36.17 .net
>>334
君には脳がないようだが

346:無銘菓さん
19/09/26 23:35:44.47 .net
いまいまあるところに味覚には個人差があるとか、人それぞれ好きな味が違うとか、そういう常識を知らない人がいましたとさ
めでたしめでたし

347:無銘菓さん
19/09/27 06:04:38.44 .net
>>336
脳がないと受け答えもできないし、そもそも生物として生きていけないんだが、そんなことも知らないの?

348:無銘菓さん
19/09/27 06:09:44.58 .net
うちの103歳の婆ちゃんはバターよりマーガリンの方が好きって言ってる
ちなみにバームクーヘン以上に好きなホットケーキにいつもマーガリンとつぶ餡を山盛りのせて食べてる
マーガリンは健康に悪いって言われてるけど婆ちゃんみる限りガセ情報

349:無銘菓さん
19/09/27 06:12:36.74 .net
みんな変なの相手して優しいなあ

350:無銘菓さん
19/09/27 22:42:50.66 .net
>>338
まあ頑張れよ
そのうち良い事もあるだろう

351:無銘菓さん
19/09/27 23:48:21.13 .net
ホレンディッシェのバウムクーヘン貰った。箱が可愛いね。明日食べるの楽しみだ。

352:無銘菓さん
19/10/01 09:55:12.67 .net
>>339
つ 痴呆症

353:無銘菓さん
19/10/04 20:08:32.68 .net
芦屋のエレファントリングは
なんだか話題作りだけで
不味かったなぁ

354:無銘菓さん
19/10/04 23:32:33.01 .net
>>344
生クリーム、でん粉、パームヤシ油とかを加えて
シットリフワフワ系にしているからかな

355:無銘菓さん
19/10/05 14:09:49.44 .net
文明堂のバウムクーヘンが食べたい

356:無銘菓さん
19/10/05 14:22:49.37 .net
>>345
バウムクーヘンとは名ばかりの亜種か…
不味そう

357:無銘菓さん
19/10/05 17:37:15.20 /xdxRrcy.net
クラブハリエのバームクーヘンの原材料名
卵、砂糖、コーンスターチ、ショートニング、バター、小麦粉、
生クリーム、リキュール、食塩、寒天、乳化剤、ベーキングパウダー、
香料、ソルビトール

358:無銘菓さん
19/10/06 14:55:26.29 RHbsKON7.net
ふわふわでおいしーい!

359:無銘菓さん
19/10/06 15:05:04.84 .net
なにこれーほんとにバームクーヘーン??

360:無銘菓さん
19/10/06 18:49:15.29 .net
<文明堂 天下文明バームクーヘン>
原材料:鶏卵、砂糖、バター、小麦粉、コーンスターチ、水飴、アーモンドパウダー、洋酒、
還元水飴、食塩、膨脹剤、香料

361:無銘菓さん
19/10/06 19:33:35.45 .net
>>348
バームクーヘンの皮をかぶったひつじ

362:無銘菓さん
19/10/06 20:07:50.24 .net
>>348
寒天w

363:無銘菓さん
19/10/06 21:14:00.90 k/jkOl8O.net
ユーハイム 文明堂 シャトレーゼ
手頃値段なのにショートニングなんて入ってないぞ

364:無銘菓さん
19/10/07 13:44:56.65 .net
治一郎のバウムクーヘンの原材料名
鶏卵、砂糖、小麦粉、ショートニング、マーガリン、麦芽糖、バター、米粉、
乳等を主原料とする食品、食用乳化油脂、洋酒、澱粉、水飴、寒天加工品、
トレハロース、乳化剤、膨張剤、グリシン、香料
(原材料の一部に卵、小麦、乳成分、大豆、オレンジを含む)

365:無銘菓さん
19/10/07 14:38:10.23 .net
>>354
良心的だな…

366:無銘菓さん
19/10/08 00:36:44.11 .net
ねんりんやストレートバーム やわらか芽 原材料
卵、砂糖、加工油脂(植物油脂、バター、精製加工油脂、脱脂粉乳)、小麦粉、でん粉、ナチュラルチーズ、
加糖卵黄、乳化油脂、植物油脂、加糖脱脂れん乳、洋酒、還元水飴、食塩、トレハロース、乳化剤(大豆由来)、
香料、膨張剤、カロチン色素
ねんりんやマウントバーム しっかり芽 原材料
砂糖、加工油脂(植物油脂、バター、精製加工油脂、脱脂粉乳)、小麦粉、卵白加工品(卵白、食塩)、
加糖卵黄、アーモンドパウダー、バター、でん粉、還元水飴、乾燥卵白、食塩、トレハロース、香料、
膨張剤、環状オリゴ糖、乳化剤(大豆由来)、カロチン色素
三方六 原材料
鶏卵、砂糖、小麦粉、バター、植物油脂、水あめ、洋酒、全粉乳、ココアバター、カカオマス、
乳化剤(大豆由来)、膨張剤、香料(オレンジ由来)
【アレルギー品目】卵、小麦、牛乳、大豆
北菓楼 バウムクーヘン 妖精の森 原材料
卵、砂糖、植物油脂、バター、小麦粉、コーンスターチ、でん粉、アーモンドクリーム、乳脂肪、蜂蜜、
洋酒、全粉乳、転化糖、バニラペースト、デキストリン、乳タンパク、オリゴ糖、乳化剤

367:無銘菓さん
19/10/08 01:34:01.52 .net
ユーハイム バウムクーヘン15 原材料
卵(国産)、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、ホワイトチョコレートコーチング、アーモンドパウダー、
液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ/レシチン(大豆由来)
ユーハイム やさしいバウムクーヘン 原材料
卵(国産)、砂糖、バター、小麦澱粉、小麦粉、アーモンドパウダー、液糖、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ
ユーハイム ケーニヒスバウム75 原材料
卵、バター、ホワイトチョコレートコーチング、砂糖、小麦澱粉、マジパン(アーモンド、砂糖、転化糖)、
小麦粉、メープルシュガー、洋酒、液糖、食塩、レシチン(大豆由来)
ユーハイム デアバウム10 原材料
卵(国産)、砂糖、バター、小麦澱粉、ホワイトチョコレートコーチング、小麦粉、アーモンドパウダー、
液糖、洋酒、食塩、レモン果汁、バニラビーンズ、レシチン(大豆由来)

368:無銘菓さん
19/10/10 20:42:01.32 57O8+EIX.net
あれも入れてみよう
これも入れてみよう

369:無銘菓さん
19/10/10 22:47:24.35 .net
ユーハイムのバウムクーヘン種類がたくさんあって違いがわからん。形が違うだけで味はあまり変わらない?

370:無銘菓さん
19/10/10 22:58:24.58 .net
ユーハイムならホレンディッシェ・カカオシュトゥーベのが美味いな

371:無銘菓さん
19/10/10 23:07:47.96 .net
ホレンも製造はユーハイムなのは既出では?

372:無銘菓さん
19/10/10 23:10:12.88 .net
ユーハイムの中ならって意味だよ

373:無銘菓さん
19/10/12 22:50:28 zloIrdCN.net
バウムの書あんど日々バウム
URLリンク(baum.daynight.jp)

374:無銘菓さん
19/10/30 12:30:12 MpxHLqsp.net
定期的にマッターホーンのバウムが食べたくなる

375:無銘菓さん
19/11/06 20:31:24 .net
セブンイレブンで売ってて添加物あんま入ってないもの選んでたらバウムクーヘンもあんま入ってなくてユーハイムって会社のだった
もうセブンで売ってなくなったけど
おいしくて添加物まみれじゃないから通販で買おうかな?

376:無銘菓さん
19/11/07 15:37:59 .net
>>366
美味いか?

377:無銘菓さん
19/11/07 18:59:36 .net
名古屋松坂屋でバームクーヘンの催事やってるよ

378:無銘菓さん
19/11/08 00:40:01 .net



379:oームクーヘンの祭事かぁ…



380:無銘菓さん
19/11/09 21:32:06 JdMHBSWM.net
キタ━ヽ(ヽ(゚ヽ(゚∀ヽ(゚∀゚ヽ(゚∀゚)ノ゚∀゚)ノ∀゚)ノ゚)ノ)ノ━!!!!
エースベーカリーの濃厚チョコバウムクーヘン

381:無銘菓さん
19/11/10 09:17:18.08 .net
エースベーカリーw
安いだけで、ホントに味が落ちたよな

382:無銘菓さん
19/11/10 09:53:43.44 .net
エレファント貰ったけどイマイチイマニイマサン…

383:無銘菓さん
19/11/11 14:55:30 .net
デルベアのバウム、今年も届かなそう
一体、何年待ちなのか教えて欲しいけど問い合わせは作業の邪魔になるから聞けず

384:無銘菓さん
19/11/11 15:12:57 .net
そんな注文受けたらあかんわ
生産予定数量から期限と決めて、一年ごとに受注を行うようにした方が、お互い気持ちよくお付き合いできる
ずっと予約を受けっぱなしで数年待ちですとか、ルーズにも程があるわ

385:無銘菓さん
19/11/11 15:17:34 .net
この世には12年待ちのコロッケなんてのがあるそうだ
頼む方も受ける方も正気じゃないと思う
少なくとも頼んだ方は絶対に忘れてるって

386:無銘菓さん
19/11/11 16:33:51.88 .net
>>373
先月に3年待ちで届いた報告がツイッターにあった

387:無銘菓さん
19/11/11 17:37:44 .net
あ、れ、は三年前

388:無銘菓さん
19/11/11 19:44:16 .net
セブンの金のしっとりバウムが気になる…

389:無銘菓さん
19/11/11 20:22:31.00 .net
>>373
毎日インスタに関係無い投稿しまくってるけどね...

390:無銘菓さん
19/11/11 22:22:28 YotDqw6p.net
>>379
傲慢ななまけ者なんだよ

391:無銘菓さん
19/11/11 22:43:42 .net
文明堂のバウムクーヘン食べたい

392:無銘菓さん
19/11/11 23:06:39 .net
>>381
関東在住(東京と埼玉)だったら工場直売もある

393:無銘菓さん
19/11/11 23:23:32 .net
>>378
200円なんだから買ってこいよ

394:無銘菓さん
19/11/11 23:30:22 .net
文明堂ってずっしり系?ふわふわ系?

395:無銘菓さん
19/11/12 05:26:04.99 .net
ずっしり寄りだと思う

396:無銘菓さん
19/11/12 05:42:33 .net
カステラにしておいた方が良いよ

397:無銘菓さん
19/11/12 12:05:16 .net
>>381
桐箱入りの美味しそうね

398:無銘菓さん
19/11/12 16:57:58.00 bf0w7TcO.net
学芸大学 マッターホルン
2019/10/18
「バウムクーヘン」の年内発送は定数になりましたので締め切らせていただきました。
2019/10/2
季節限定「アップルパイ」は10月16日(水)よりはじまります。
ホールでのご予約承ります。
2019/9/26
全ての商品のご予約は3ヶ月前からとなります。定数になりますと締め切らせていただきます。
年末のご予約はお早めにお願いいたします。
2019/9/16
喫茶室メニュー季節限定「モカソフト」は今季9月16日(月)で終了となりました。
2018/8/1
「バウムクーヘン」および「缶入クッキー」につきまして、 ご予約承りが大変混み合っており、
ご来店お引渡し およびご配送(弊社発送)にお日にちをいただいております。
また、ご来店いただき当日販売分のお買い求めをいただけない場合もございます。

399:無銘菓さん
19/11/14 23:24:41 .net
もう誰か書いてるかと思ったのに
URLリンク(hamakore.yokohama)

400:無銘菓さん
19/11/16 11:04:13.53 .net
ファミマにクレープバウム売ってた
無添加だから1個200円くらいした

401:無銘菓さん
19/11/17 10:20:40 .net
URLリンク(i.img)


402:ur.com/u21KSLM.jpg



403:無銘菓さん
19/11/17 16:02:45 .net
なんだかんだで金のバウム美味しかった

404:無銘菓さん
19/11/19 13:35:05 LHUrnfLT.net
>>389
「これじゃない」って感じのバウムばかり

405:無銘菓さん
19/11/19 17:02:56.23 .net
普通に買える範囲で、今までで一番好みだったのはホレンディッシェかな
シンプルでズッシリしてて美味い

406:無銘菓さん
19/11/19 17:59:45 .net
オレはユーハイムやわ

407:無銘菓さん
19/11/19 21:31:16 .net
カールユーハイムの切りたてが好きだったけど
無くなってしまった、残念

408:無銘菓さん
19/11/19 22:39:22 .net
文明堂

409:無銘菓さん
19/11/20 16:07:01 .net
>>389
TBSのNスタで会場から生中継してた

410:無銘菓さん
19/11/21 12:06:14.97 .net
>>389
焼きたてバウムが旨い
が、皿に載せてじゃなくて簡単に紙で包んでの提供なので
トッピングを頼む人はそのつもりで

411:無銘菓さん
19/11/21 21:53:33 .net
テレビの中継では女子アナが焼きたてバウムに
バターを載せて食べてた
キャプは撮らなかった

412:無銘菓さん
19/11/22 01:35:25 .net
URLリンク(www.baumkuchenexpo.jp)
NEWS: 2019/11/20
バウムクーヘン博覧会 in 横浜?島屋 スタート

今日から横浜?島屋の8階催会場でバウムクーヘン博覧会がスタートしました。
11月25日まで開催しています。 是非お待ちしております。

URLリンク(youpouch.com)
全国のご当地バウムクーヘン200種類以上が集まる
「バウムクーヘン博覧会2019」が横浜で開催されるよ〜


URLリンク(sociopouch.files.wordpress.com)
【ご当地バウムを食べ比べ☆】
どれを買おうか目移りしてしまいそうですが、
会場内には、ひと口サイズのバウムクーヘンを食べ比べできるスタンディングバー「バウムクーヘンBAR47」も。
150ブランド以上が揃う47都道府県のご当地バウムのなかから、
好きなものを5種類チョイスして味わえるそうです。お値段は税込470円。


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