◆東京のおいしいパン屋さん◆9軒目◆

◆東京のおいしいパン屋さん◆9軒目◆ at BREAD

[前50を表示]
350:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/10 10:30:33.69 zbbhIjxB.net
シニフィアン・シニフィエのパネットーネが最高に美味いわ

351:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/10 11:31:25.90 4//wZEA7.net
パネトーネでいいじゃないかよ

352:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/10 13:34:13.76 yAcWjlKh.net
パネトーネ美味いよね
PneOlioのパネトーネ好き

353:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/10 21:01:39.24 dpEzdFXn.net
パネトーネって焼き菓子だろ

354:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/11 00:57:36.96 S0yBxOAY.net
>>346
菓子パンだからパン一種だぞ
菓子パンをパンとして認めないなら日本で売ってるパンの殆どはパンじゃない

355:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/11 08:24:51.17 q1DiIlrE.net
まあ、日本のパン(和パン)は殆どパンじゃないな
あれはお菓子か惣菜だ

356:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/11 08:40:08.12 /v8xZXIf.net
中のクリーム捨てろ

357:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/11 08:49:14.67 LUkH5FrV.net
発酵菓子で良いのでは？
カテゴリとしてはシュトレンと同じでしょ
ヴィエノワズリも食事としてではなく、お菓子として食べるものが大半だし

358:
19/10/11 09:11:59 jREoXH+u.net
日本のパンは殆どヴィエノワズリーだし
日本のパン業界の現状を嘆くと言うならそれもいいいけど

359:
19/10/11 13:51:08 9hu3P32M.net
地震の備えでカンパーニュと黒パン買ってきた

360:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/11 14:52:19.21 q1DiIlrE.net
まあ、でも和パンが駆逐されて日本のパンもかなりレベルは上がったね
和パンは本当にどうしようもなく不味かったからな
惣菜パンとか惣菜だけ食べてパンの部分は捨てる人が多かったし

361:
19/10/11 15:42:24 vhOXazSC.net
いや全然駆逐なんかされてないだろ・・・

362:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/11 18:35:29.64 cfNmyq+2.net
スーパーのパンの棚がすっからかんだったござる
(´・ω・｀)

363:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/11 18:51:37.00 q1DiIlrE.net
もう和パンの店なんて1割もないだろ
と思ったけど白神こだまやホシノを使った国産小麦パンも和パンの分類ではあるな
好みではないけどパサパサモサモサの旧和パンに比べれば桁違いに美味しくはなった

364:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/11 20:23:04.86 tFxf+Zuh.net
>>354
察しておあげなさい

365:
19/10/12 12:22:58 GMdxpKj4.net
やはりフランスパンが強いね
フランス70%
ドイツ10%
和パン10%
イタリア5%
その他5%
くらいの比率だろう

366:
19/10/13 09:09:08 i84//2Xj.net
今日パン屋さん巡りしたいけど営業してるかなぁ？

367:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/14 12:29:27.43 zDKAr+Lf.net
田舎もんの質問です
１１月にイベントがあって、近くの五反田を宿泊地に選んだんですが、
なにげにパンの店が多くて、楽しみにしています。
今までの東京はシニフィアンシニフィエとかヴィロンとか
プチメックとかだったんですが、
今回五反田は正解でしょうか？（東五反田から北品川の方向）
それとも東京駅、渋谷、表参道の方が無難ですか？

368:
19/10/14 16:25:23 XIAJqsml.net
五反田にそんなにパン屋ってあったっけ
メジャーなのはイケダヤマくらいしか知らんわ

369:
19/10/14 17:40:12 k3glF8DQ.net
行ったことあるのはパネッテリア・アリエッタくらい
思っていたよりかなり小さい店で
品数が少なくて驚いた記憶・・・

370:
19/10/14 18:42:04 XIAJqsml.net
アリエッタも結構美味しいけど、本家の方で良いかなと言うのが正直なところ
フゥもお店の雰囲気は良いけど味は普通かな

371:
19/10/14 18:45:03 GVBvpaUo.net
>>363
アリエッタは、メゾンカイザー出身の人に経営者が変わったからね。
以前のアリエッタとは別物だし、生食パンみたいなのを推すようになったし、あまりおすすめはしない。

372:
19/10/14 19:48:53 XIAJqsml.net
>>364
そうなのか
まあ、元からソフトなリッチ系寄りのパンが多かったけど
生食パンまでいっちゃうともう別物だな

373:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/14 19:49:01 MGwJdwfw.net
>>364
確かに今のアリエッタは以前の評判良かった時とは別店みたい。
以前の味なら昔アリエッタで修行してた人がやってるとこなら再現率高いかも。
荏原町のottoパンとか大森のベイクマンとか。

374:
19/10/15 10:21:14 GF8JnBvP.net
五反田だと豆漿に揚げパンとおかずパイみたいなので朝食いいよ

375:
19/10/16 07:37:03 +2p6/ZXz.net
ブランジェリーケンのベーグル1個何カロリーぐらいあると思う？ｗ

376:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/16 07:54:56.80 7hLvuqew.net
弁当一個分の700～800kcalくらいはありそうだな

377:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/16 08:00:21.96 +2p6/ZXz.net
普通のベーグル2～3個分あるよね？抹茶クッキー生地に餡子と白玉が入ってるベーグルは1300カロリーぐらいありそうだったｗ

378:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/16 08:01:24.75 +2p6/ZXz.net
メロンパン3個分ぐらいのボリュームだったｗメロンパンとあんぱんが食べたかったから一石二鳥だったｗ

379:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/16 08:51:17.68 RGq3Yn5L.net
重さも凄い

380:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/16 12:18:34.37 7hLvuqew.net
確かに甘い系は1000kcal超えてそうだな
あと惣菜系も油ギトギトだから1000kcalくらいありそう

381:
19/10/16 16:43:19 2DTGOELG.net
ケンのベーグルはどうにも飲み込めない生焼け感が苦手だー

382:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/16 17:16:54.40 RGq3Yn5L.net
素の生地自体があんまり美味しくない感じ

383:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/16 17:40:18.72 7hLvuqew.net
そもそもベーグルなのかあれは

384:
19/10/17 10:05:20 tqAnx6Er.net
ケンベーグル家族全員大好きだ

385:
19/10/17 14:12:25 lOe++6Gr.net
でぶぱんよりデブになりそう

386:
19/10/18 21:34:54 xliTy/UO.net
やはり都内にいかないと美味いパンは食べられないな
地方はレベルが低すぎる

387:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/19 06:57:19.33 JXQV/C2W.net
毎日ケンベーグル食べてたら胃袋肥大した

388:
19/10/19 07:06:02 Ad6HGGyp.net
胃じゃなくて腹が肥大化したんだろ

389:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/20 06:37:22 P7Yxcpkn.net
高級食パンブームは一向に衰える気配がないよねぇ
美味しいから

390:
19/10/20 08:29:34 orDeHXxb.net
味覚障害の豚を隔離するのに役に立っているわ
もっと増えて欲しい

391:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/20 23:11:40 d2Ar5Dbx.net
無駄にリッチなものの印象だが
憎むほどのことでもない

392:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/21 06:52:59 TyeT7oJ+.net
TVでのステマにつられてるおばさん方が買ってるだけだしな。
それに台風19号が上陸する前に買いだめした食パンがまだ余ってるだろうし。

393:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/21 07:12:17 AkFpfcuk.net
ほんと食パン屋はオバサンばかりだな

394:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/21 09:04:56 4VOVPy0T.net
豚みたいなババアが並んでる

395:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/21 09:33:58 tJuyr6z2.net
BBAが食パン何本も買ってくのは、ご近所さんとか子供の家に配る用なんだね
高くても1000円くらいでありがとう言って貰えるから安上がりだ

396:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/21 21:07:22.53 AkFpfcuk.net
食パンなんて貰ってもゴミ箱行きだから困るわ

397:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 06:54:11.67 tkkgqIJn.net
田舎はパンが不味い
東京に戻りたい

398:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 09:33:16.16 I8U9q1MB.net
パンはともかくベイユヴェールクラスのバターが手にはいらんのが一番困る

399:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 16:07:58.00 Bwa5+ARx.net
通販でラヴィエットAOP買っとる
うまいよ

400:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 16:10:03.56 Bwa5+ARx.net
通販あるやん
URLﾘﾝｸ(beillevaire.jp)
と思ったら有塩やった無能

401:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 18:07:03.11 NvfkRlal.net
有塩
旨いじゃん

402:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 21:53:07.09 tkkgqIJn.net
それでなくともパンは塩分多いのに
更に塩分塗りつけるとか脳卒中まっしぐらやな

403:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 22:21:41.84 MmZ+fSUi.net
無塩バターなら自分で作ればいいじゃん

404:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 22:44:16.55 zxrsiM/u.net
グラスフェッドの発酵バター自作するなら買う方が楽だよ

405:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/22 23:39:51.54 MmZ+fSUi.net
じゃあ通販で買えばいいじゃん　

406:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/23 03:51:50.98 gXZ/Hj9m.net
一人じゃくいきれん小麦400g+水360gのブールで塩8gぐらいやから意外と低いぞ塩食パンのルセットとか知らんが
日本食味噌汁1杯に塩1.5gとか頭おかC
>日本人の１日当たりの食塩摂取量（食塩相当量）は男性１０・８グラム、女性９・１グラム。１０年前の１９年は男性１２・０グラム、女性１０・３グラム
何でもかんでも甘辛やからなあ日本食

407:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/23 09:11:15.80 TWOp+12B.net
まあ日本食自体が味障向けの食べ物だし

408:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/23 13:22:30.98 hVawYueY.net
主食としてのパンに塩分が含まれてるから米に比べて塩分過多になるって話でしょ？

409:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/23 14:14:35.79 m+7qB4iS.net
日本は先進国の中では飛び抜けて塩分摂取量が多いからな

410:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/25 14:24:58.11 47rTn1tp.net
>>400
故郷が呼んでる声がしてるよ

411:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 14:55:27 PzJJQdga.net
カップ麺一個に塩4.9g入っててビビるわ

412:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 15:01:15 pLbzKPe+.net
結局、米が一番健康的ではある
麺とかパンはそれだけで１日の摂取量を上回ってしまう
オカズなんて食べたら目安の倍以上行ってしまう

413:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 15:35:56 aUR1CJJP.net
味噌汁なんで出汁を強くすれば、味噌の塩分なんて本当に少なくて済む様になるよね
薄味に慣れるべき

414:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 16:55:08.37 c+IFpcqs.net
クロワッサンザマンドが好きなんですが、みなさんどこか好きなお店はありますか？
私はルルソールのが今まで食べた中で１番気に入っています。表面に塗ってあるアプリコットジャムとラム酒のグラスも他にはなくて気に入っています

415:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 20:25:30.32 V1IvUCod.net
メゾンカイザーのが結構好きかも

416:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 21:01:07.92 ziWgn+21.net
菓子パンは食べない

417:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 21:14:32 c+IFpcqs.net
>>408
メゾンカイザーのも結構美味しいよね

418:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 21:15:34 PzJJQdga.net
>>406
無理やで
多少の差はあれ米食に合わせたゴミ味付けやからな日本食

419:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/26 22:04:53 xC6QadLq.net
パリセヴェイユかな
個人的にあそこはパン屋
ヴィエノワズリーはもちろんケーキ屋クオリティーだし、ハード系も結構美味しいよ

最近、ケーキ屋でスポイト式のババとクロワッサンオザマンドを買ってオザマンドにラムシロップ垂らすのがマイブーム(笑)

420:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/27 00:04:56 msUXAXED.net
ヴェノワズリつったらポコポコ店舗できてるジャン・フランソワの正体って三菱商事(クリエイトレストランツHD)なのな
素材押ししとるけどうまいん？

421:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/27 05:31:51.70 0EC5weZ6.net
どれ食べても同じ
どうせ砂糖と油の味しかしないし

422:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/27 11:10:27 QAHOdn9p.net
今川焼きやたい焼きの様なクリームが入ったクリームパンのお店ありますか？@都内

423:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/27 15:02:21.78 BvuofZIx.net
自分は、美味しいパンを食べたい時は、何だかんだヴィロンに戻る

424:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/27 21:04:05 bxTRn/3K.net
まあ、パン好きはみんなそんなものじゃないかな
他はロブションとかコティディアンとか
あのあたりは休みも少ないし味も安定してるし大型店でも間違いないわ

425:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/28 07:00:04 Xz625++0.net
グリーンベルのクルミとチーズのパンうまかった

426:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/28 07:52:45 THAUbF2q.net
ポンパドールのパン、美味しいから買ってたけど１０月になってから少し小さくなった
だからトースターで焼くとき焦げるのが早い
値段は同じだけど諸物価値上がりの影響か
食べる量まで店側がセーブしてくれるのか

427:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/28 22:30:04 efZf9kG1.net
メゾンカイザーとポールてどう？
いつも、ヴィロンばかり行ってるから、たまには新規開拓してみたい

428:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/28 23:42:33 5/wg0sLy.net
>420
メゾンカイザーは割とお手軽でわりと美味しいので、使い勝手がいいと思う
Paulはアンシェンポールだっけ？ハード系がむやみやたらにハード
ハード系好きだしおいしいけど、それなりに高いので普段遣いにはメゾンカイザーだなー
日本橋はタカシマヤとコレドにあるので、良く昼買いに行くんだ

429:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 01:50:00 2t3UUnaL.net
>>421
ありがとう！
ヴィロン行っておきながら、あまりハード系好きでないのでw、メゾンカイザー言ってみます
メゾンカイザーのおすすめパンてありますか？
どうしても、ヴェノワズリに目が行ってしまう…笑

430:421
19/10/29 06:27:26.87 yL6UA0Q2.net
キュルキュマ？とかいう、ウコンとナッツのパンが好きです
同じ系列でいろんな種類があって、季節のやつが楽しい
今ならさつまいもとか
デニッシュ類はあまり選ばないのだけど、クロワッサンは美味しいなあ
フランスパンや何やらのサンドイッチも美味しいけど、これはPaulのほうが上だと思う
白い食パンのサンドイッチが存在しないのは、どっちの店も共通

431:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 08:21:26 2t3UUnaL.net
>>423
ありがとう！
週末に行ってみます！

432:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 10:12:33.18 yiegtcW5.net
ヴィエノワズリーなら圧倒的にポールだよ。
生地を向こうで仕込んで輸入してるから、バターとかアーモンドクリームとか美味しい。関税がかからないか安いはずだけど、結構値段するけどね(笑)

433:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 13:27:43 2t3UUnaL.net
>>425
なるほど！
食べ歩きします

434:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 14:14:10 zdRHQtQA.net
前にも書いたが
カイザーはデリスブランが好きだ
ホワイトチョコのほんのりした甘さがツボ

435:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 14:49:06 9QBmNPMz.net
>>423
ヘーゼルナッツとクルミが入ってるやつだよね
自分もあれが好きで行くと最低2個は買うね

436:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 15:14:42 kmJD2J0j.net
カイザーはバゲットは美味いけど他は普通のチェーン店の味だわ
遠くからわざわざ行くような店ではない

437:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 18:19:59 qAsEkZps.net
バゲットならヴィロンのが美味い

438:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 20:36:02.28 LyJw1Ss2.net
レトロドールとは全く違うタイプだから比較対象にはならんわ

439:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/29 20:37:31.96 /Qyac7mF.net
バタールのほうが美味い

440:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/30 01:45:36 cdlgXsFk.net
カイザーは、バゲットモンジュとパンダアサス、バタールとあるけど、バゲットが一番美味いのかな？
ヴィロンのバゲットとどんな風に違うの？

441:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/30 06:37:02 eNaNRiIr.net
VIRONはその名の通りレトロタイプのバゲットで焼きが強くクラストの厚みがあって固く引きも強い
ロブションなどもこのタイプだ
カイザーは今の主流になっているセミハードタイプのバゲット
焼きは弱めでクラストは薄く歯切れが良い

442:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/30 08:17:44.71 cdlgXsFk.net
>>434
ソフト目のバゲットってイメージであってますか？
ヴィロンは、確かに固かった
口の中切れたし…w

443:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/30 21:16:57 eNaNRiIr.net
>>435
そうだね
要はカイザーは皮が薄くてパリパリした感じ
VIRONは皮が厚くてガリガリした感じ
レトロな焼きの方が味は良いけど食べるの気を使うね
歯茎とか痛めるし

444:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/30 22:20:24 mn+P/0rD.net
硬いのはオーブンで軽くあっためるだけで
まったく問題ないけど
店で焼きたて出てくるけど、そんな感じだし
なぜ硬いまま食べる

445:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/31 02:34:55.02 rwsvXHDX.net
日本橋高島屋行ったら365日に食パン行列できてて草
地下一階行ってリチュエルでバゲット買った
美味しいなこれ

446:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/31 11:50:51 XkC4TxaR.net
お前ら最高評価のプレジールようやく行けたわ。深く納得した。次元が違うなと。限定のクグロフも美味くて感銘した。

447:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/31 12:24:47 oi2zIaGK.net
365日は代々木の本店でたいして並ばず買えるのに

448:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/31 16:45:41.49 g0JAL8VA.net
>>438
リチュエルのバゲットどちらもおいしいよな
クラストから焼き菓子のような甘い香りがする
あれライ麦10%ぐらい入ってると再現できる
クラム見ればわかるけど全粒粉も入ってる様子
パン・デ・ザミ輸入再開してほしい

449:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/31 22:55:31 eICMP7Kx.net
リチュエルのエスカルゴを食べたいけど、なかなかタイミングが合わないw
リチュエルとカイザーに行きたい

450:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/31 23:04:45 aryu81Gz.net
>442
日本橋タカシマヤにおいでなさい

451:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/31 23:56:00 QMdjxlme.net
リチュエルとカイザーのバゲット食べ比べしたけど、リチュエルはヴィエノワズリー専門店だけあって食べやすいけど甘い
結構な砂糖入ってるんでないか？
カイザーのが食事パンて感じ
どちらも食べやすいけど

452:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/01 07:23:34 1knX0Kgp.net
バゲットに砂糖入れるとか素人以下だな

453:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/01 12:41:07.81 WFN0FEL9.net
リチュエルのバゲットはクラストの香りの良さとクラムの小麦発酵時のほんの僅かな甘さがええな砂糖やないで

454:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/01 13:53:49 FwrIeozX.net
リチュエルとカイザーのバゲットはどちらが食べやすいの？
新宿伊勢丹でも代替が効きそうですね
バスで行く田舎者なので…
伊勢丹とかは、どこかの店舗で焼いたのを持って来て売ってるの？
カイザーの東部か西部だか忘れたけど、あそこもベーカリー無かったような記憶…気のせいかな？

455:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/01 13:54:44 FwrIeozX.net
>>447
ごめん、↑は池袋の百貨店のカイザーのことです…

456:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/01 16:25:53 yt3SMd8I.net
新宿伊勢丹なら11月からシニフィアンシニフィエ来るからそれ買え

457:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/01 18:39:53 1knX0Kgp.net
リチュエルとかカイザーなんてポンパドウルやドンクと同じレベルだぞ
わざわざ東京で買って荷物にする必要はないだろう
確かにSSの方が話のネタにはなるだろうよ

458:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/02 15:29:49.13 o5bZhdsQ.net
リチュエルは迷わず菓子パンを買え
美味いから

459:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/02 21:25:02 W7ehqTnA.net
リチュエルはエスカルゴ一択じゃないの？

460:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 02:41:50.52 k7r2zGyx.net
ヴィロン、ロブション、カイザー、リチュエル、シニフィエ
この辺がよく名前出てますね
パン屋巡りするなら、新宿が良さそう

461:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 07:15:14 EN06Bb8z.net
まあ、あくまで駅に近いチェーン店や大型店での話だけどな
やはり美味い店は郊外の辺鄙な所に多い

462:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 07:19:25 wfdI9q/L.net
リコッタ美味しいね
どこか美味しいもの売ってるお店ないかな
というかパン屋もチーズやバターは使う訳だし少し置いてくれればいいのに

463:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 08:07:14 gmO/nChD.net
>>453
プチメックも美味しいですよ

464:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 08:29:04 twCb867D.net
なんでカイザーが良いのかね？
あれほど人によって好き嫌いが激しいパンは無いよ

465:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 08:46:00 VyVKN/rd.net
>>457
あくまで>>454なわけで
とりあえずトライして嫌いなら嫌いで判断材料にすれば良い

466:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 09:05:39 0rQlff9e.net
ロブションはないわ
カイザーは悪くないのもある

467:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 10:06:39 6mlh8WJ2.net
デパ地下パンは空輸してるか中で焼いてるかじゃないと味が落ちるんでは

468:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 10:10:54 tAEE7quz.net
メゾンカイザーって、地方にも店出してるし、経営者の銀座木村屋のせがれがサンジェルマンにのれん貸ししてたりとアホなことしてるから、東京で買わなくてもいいというのは分かるけどね。
メゾンカイザーのクロワッサンの製法を伝えたエリックカイザー直伝のパンが食べたいというなら、メゾンカイザー出身の個人店、例えば駒場東大前のル・ルソールとか、代官山のメゾンイチとか行った方が良いかなと思う。

469:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 10:39:54 8vOIUtfK.net
自分みたいな、観光がてらのパンキチガイwには、駅近くの有名店情報は嬉しいな
基本、ターミナル駅しか寄らないから、東京駅や新宿駅界隈の美味しい店を知りたいです

470:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 11:32:55 wfdI9q/L.net
パンキチガイなら駅に美味い店などない事は分かっているだろうに
自分は毎週土曜日に片道3時間を朝4時に出発して7時に都内に入るようにして
だいたい15店舗くらいを回る計画で通っているわ
事前に経路と駐車場の位置は綿密に下調べしているが、実際はだいぶ時間が押してしまって7割くらいしか達成

471:できないけど色々まわってみて確実に言える事は口コミや記事の内容は全く当てにならないから全ての店を自分でまわるしかないと言う事だわ

472:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 14:12:14.96 S2JXF0p7.net
そんなに買って品質維持できる期間に食べきれるんか？

473:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 16:10:17 8vOIUtfK.net
パン屋だけを廻る訳じゃないし、遊びに行くついでに寄れたら良いなくらいなんです
パンだけそんなに食べちゃうと、持病もあるのでアカンのです

474:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 17:45:21 wfdI9q/L.net
>>464
3食パンだから何とか消費できる
どうしようもなくなったら1ヶ月くらい休むけど
それにちゃんと包装すれば3ヶ月やそこら経っても劣化はしないし
多分1年経っても平気だろうけど、あまり溜め込むと食べる気なくなるんだよな

475:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/03 18:40:05 Kk5A5gYk.net
>>462
和パンだが新宿高島屋に入荷するタマヤの白神酵母パンはおいしい
日本橋タカシマヤは種類が少ないかも

476:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/04 11:10:18 p7b5Lkx9.net
>>456
もうずいぶん前に新宿からなくなったのに

477:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/05 02:07:12 0WDf+ieJ.net
南大沢のパンイベント行った人いますか？
自分は昼ごろ行ったけど車が大行列でやめた。
中も人凄かったかな。

478:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/05 06:55:18 bqVp7G9Z.net
>>465
レベルの高い店を効率よく回るなら、SSもVironもある東京駅周辺が良いと思うな。

479:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/05 13:38:43 yW0U2zF+.net
SSはともかくVIRONはわざわざ行く店ではないだろ

480:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/06 08:07:34.49 ZQHaG80S.net
カイザーやリチュエル行く位なら、ヴィロンは行くべきだと思う
バゲットは一度は食べるべき

481:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/06 08:09:33.31 uKWE4ei+.net
都内じゃないけど、群馬にパンの大会？で世界一になった店があるんだね
行ってみたいな

482:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/06 09:30:55.18 4kQVSr0A.net
カイザーやリチュエルみたいなチェーン店なんかそれこそ論外だろ

483:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/06 13:56:41.99 vBKN6jqC.net
個人経営の店の方が上とか
それこそ幻想

484:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/06 16:22:01 qmXcpYhy.net
チェーン店はチェーン店の強みがあるし
個人店は個人店の強みがある
巨大資本だからこそ使える素材や機械もあるし
個人店だからこそ出来る微調整があったりする

485:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/06 17:52:31 ltC5StBD.net
大昔進学で上京して新宿駅かどっかで
ヴィドに初めて入って色々買って帰り
ううーん　と意気消沈したおもひで

486:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/07 00:06:34 WLHT/FZB.net
個人店だから美味いなんて事はないけど、チェーン店に美味い店がないのも事実だな
そもそも美味いものを作る事を目的としていないし

487:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/07 02:07:27 xx/bFDRy.net
メゾンカイザーは日清製粉とメグミルクのバターというエリックカイザーとは違う材料を使ってる偽物
リチュエルはバターだけはPAMPLIEのAOP発酵バターだからまだマシだが

488:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/07 02:53:01 o3Ip7/Oc.net
ほんそれな

489:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/07 08:23:27 gnBjUoEt.net
豆腐屋って町内に一つあればいいようなものだけど
チェーン店だとスーパーにおいてもらえる
スーパーがチェーンなんだし
スーパーは品質と供給量の安定が第一

490:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/07 09:14:59 xx/bFDRy.net
美味しいパンを作るには労働時間とかそういうものを気にしてたら作れないから大手じゃ無理だ

491:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/07 09:16:29 e0E4zhtq.net
スクランブルスクエア行ったけどどこも混んでて紀ノ国屋のイギリスパン買って帰った

492:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/07 22:35:36 c2p5K4cV.net
水分量とか酵母の管理とか、現時点では機械で賄えない部分もあるかもしれないけど
人間よりも正確な仕

493:事をする機械が将来的に表れる可能性は十分にあるよね現在でも、個人店では到底使えない機械を使用することによって、ある程度の品質を維持しながら大量生産することは可能なわけだし良いものを作るために長時間労働が必要であるか？は一概に言えないと思う手捏ねが１番なんてことないでしょ？

494:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/08 02:25:23 lwAR77mE.net
人間の勘を全部数値化できてすべての感覚をセンサーで測れるようになればできるようになるかもしれないが今は無理

495:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/08 19:27:40.01 oTZPLjSC.net
リチュエルっていつの間にチェーン店になったの？？と思って見たら日本橋高島屋と新宿伊勢丹の2店だけじゃん
腐したいだけの人か
初めてパンデザミ食べたときは感動したなあ
やっぱああいうの売れないのかな

496:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/08 19:35:31.20 5Nd1KGAq.net
>>479
メゾンカイザー出身の個人店では、開店してしばらくは国内の粉を使ってなくて試行錯誤して北海道の粉を使うようになったって言ってたんだけど、今はそこまで堕ちたんだな。
もっともエリックカイザーって酵母にキモがあると思うんで、VIRONみたいに粉にこだわってますって店ならがっかりするけど、そうじゃないからなぁ。

497:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/08 21:47:34.31 5PLev18S.net
パンデザミ輸入再開してほしいなあ

498:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 05:54:58 +kizttLM.net
メゾンカイザーは酵母や発酵の部分が駄目だわ
赤サフで作っているんじゃないかってくらいの味だし
VIRONにしたって美味しいのは発酵や焼成の技術によるものだからな
いくら良い材料を使っても技術が無ければ美味いものは作れないし、逆に技術があれば安い材料でも美味しいものは作れる
あくまで技術が基礎で材料はそれにプラスするものだから
カイザー系でもイチやルソールはレベルが高いのにな

499:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 14:29:53.33 +TkqGaA/.net
粉もメゾンカイザークラシックって日本人受けしやすいふわモチ捨てきれずに灰分少ないんよね
水も最低限硬水ではあると思うが恐らくMg少ないわ
だから発酵後の薫りがのっぺりしてるんよ
折角ルヴァンリキッド推しなのに使い切れてない感あるわ

500:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 14:55:11.49 wEqVGcVm.net
リチュエルは代官山にもなかった？
この前その隣のハイカカオが閉まってた風だったから、一緒に終わったのかな
なんにしても服屋がやってる時点でうーん・・

501:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 16:42:49 +TkqGaA/.net
まあゴントランの看板おろしたあとも同じルセットのパン出してるのどうかとは思うが

502:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 16:44:51 +TkqGaA/.net
まあルセットに著作権とかないしあのルセット自体はカイザーより有能だとは思う

503:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 17:05:26 i+L+l11l.net
ルルソール
山手線回りに一つ店を出してほしいな
駒場東大前になかなか行く気にならない…

504:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 17:42:19.95 hqd2dBRe.net
>>486
リチュエルは青山や自由が丘にもあったけど潰れたんだよ
チェーン店が失敗して残ったのがその2店舗なだけ

505:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 19:58:57 +kizttLM.net
>>494
だね
ルソールだけの為にあそこまではなかなか行けない
しかも年々行列が長くなってるし
もう1年くらい行ってないわ

506:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/09 22:21:23 8RLXI2t0.net
リチュエルの蝸牛大好き

507:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/10 06:47:12.34 q6xQf10M.net
>>453
美味しいパン屋巡りは麻布十番

508:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/10 07:05:02.59 Hv+Uc7it.net
製法をいかにコピーするかが
美味さの基準の奴って哀れw

509:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/10 11:15:35.86 PbNfzcZt.net
遠いけどルソールはミルクフランスのために

510:買いに行ってる歯応えは最後までカリっとするけど噛み千切るのに力いらないフランスパンでクリームは滑らかで爽やかさも感じる練乳系の甘味個人的にこの店のミルクフランスが一番気に入ってるから支店欲しいね

511:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/10 15:11:30.86 6zk0w4Bb.net
リチュエルの食パン期待外れだった

512:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/10 22:00:30 lQCuHHaU.net
リチュエルは、カタツムリとバゲットとクロワッサン以外は買わないな

513:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/11 16:08:44.97 AV9Xhv4w.net
ルルソール行列なんて出来てなくない？
先月は平日と土曜に行ったけど混雑してなかったよ？

514:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/11 21:12:17 QC6X4AjE.net
せっかく美味しいパン屋を開拓しても遠いとなかなか行けないな
何だかんだで世田谷は美味しいパン屋が多いけど、あそこまで通うのは辛い

515:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 08:02:30 9UnqxMkW.net
最寄りにはないのか

516:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 08:07:01 dJorHg6r.net
沢山買うと毎日食べなきゃっていう謎の使命感がある

517:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 08:08:52 dJorHg6r.net
冷凍しても早く消費しなきゃとプレッシャーになる

518:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 08:32:49 pYLY1Vkn.net
全種類を制覇したくなる

519:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 10:02:59.81 VYPbJG4K.net
ここではバカにされるだろうけど、西友のパンドミロールが旨い
騙されたと思って試してみろ

520:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 11:59:06 WmGxddAn.net
隣が西友だから行ってミルク

521:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 12:01:00 jMXdrMb0.net
>>509
そんなことないよ黙ってたけど結構好き
アップルパイや塩パンもなかなか美味しい

522:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 14:21:28.34 eY6kTxQI.net
>>507
すごい分かるw
そして、冷凍庫にまだ食パンあるのに、違う店のパンを買ってきてしまう

523:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/12 18:42:36.03 C9bTW81Y.net
冷凍庫のパンが減ってくると達成感と安堵感があるな
今度は買いすぎないようにしようと思うけど、結局テトリスになるという

524:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/14 20:51:43 QIxoh689.net
百貨店のパン屋さんて、2日から通常営業してるの？

525:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/14 20:52:03 QIxoh689.net
すみません、元旦の話です

526:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/15 03:22:23.14 IY/4Xcox.net
お前ら美味いブリオッシュ食いたいときどこ行っとるの？

527:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/15 03:29:34.11 IY/4Xcox.net
>>514
代表的なとこの去年
URLﾘﾝｸ(m.facebook.com)

528:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/15 03:54:12.16 zL60HL5y.net
>>509
一時期あれだけ買ってた

529:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/15 07:12:48 v9RRBXlc.net
パリ空

530:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/15 08:30:16.18 YNSB6xJ9.net
パリ空
そんなのもあったな
今でも行列いるのかな

531:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/15 20:27:46 6NPoYToB.net
金○の、と○やベーカリーって、めっちゃ過大評価されてるよな。食べログ3.7って絶対嘘だわ。ハードパン良くも悪くも普通。美味いパンなんてあるか？スコーン、ビスケットのお菓子系なんて今まで食べあるいた中で一番不味くて１口食べて捨てた。二度と行かない。

532:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/15 21:33:39 ToKmxZWD.net
シニシエの福袋買った人いる！

533:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/15 21:53:14 NBFF9ugY.net
食べログ3.6超えてるのは金で買った点やん

534:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/16 02:44:32 D/Fl1pa4.net
3.6が閾値だっけ？
金払わないとつかない数字

535:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/16 15:53:32 lqEuwtko.net
ミルクフランスで大体のレベルが分かるよね

536:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/16 19:10:43.51 TvCd9EqS.net
>>521
捨てるなばちあたり

537:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/16 21:37:09.09 jVfF95bH.net
シニフィエって、値段相応？
リチュエルの食パン食べてみたい

538:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/17 02:24:36.11 a6fL+eVz.net
リチュエル行くならバゲット買え
あの発酵パターン珍しいぞ

539:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/17 03:14:06.02 oErB4S53.net
セントルとリチュエル、どっちの生食が美味いすか？

540:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/17 10:48:37.94 OFLKnFgh.net
リチュエルの無駄に甘くないか

541:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/17 14:15:14 Bkp9n3mj.net
ヴィエノーズ専門店だけあって、グラニュー糖たんまり入ってるんかね？

542:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/17 14:46:45 pYz+eKEH.net
パーラー江古田とカタネベーカリーのハードどっちが美味いん

543:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/17 15:47:52 3XjQ5KK3.net
>>527
値段不相応
美味いけどあの値段の価値はない

544:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/17 21:12:15 a6fL+eVz.net
そうかな
高付加価値化でパン職人の低賃金どうにかなるなら高くしてもらったほうがいいわ
本場みたいに主食になるほど買ってもらえるようになることは絶対にないし

545:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/18 18:40:51 TNk5fPXt.net
それは経営努力によって改善すべきもので客に転嫁して良いものではない
値段不相応な物を売るのはただのぼったくり

546:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/19 02:06:42.31 idClYf++.net
その経営努力の結果があのクソみたいな食パンブームですわ
ハードパンやヴィエノワズリちゃんと高いほうがいいわ手間も材料費もかかってんだし

547:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/19 10:44:22.65 YtQFf+D2.net
URLﾘﾝｸ(youtu.be)

548:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/20 18:36:22 x8VJhzer.net
シュトーレンはどこで買う？

549:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/20 18:38:27 8xgd3Omf.net
そんなもの買わん

550:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/20 18:43:17 phY3uoKP.net
>>538
【シュトレン・シュトーレン】ﾄﾞｲﾂ・ｵｰｽﾄﾘｱ系の菓子【ｻﾞｯﾊﾄﾙﾃ】Kapitel 2
ｽﾚﾘﾝｸ(candy板)

551:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/20 19:45:36 ekOlzZGF.net
三越本店地下にデュヌラルテ来とった

552:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/20 22:01:43 8xgd3Omf.net
移転したとかと思ったらイベント出店じゃん
ガッカリだわ

553:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/21 17:45:50 CD7fuZz7.net
URLﾘﾝｸ(i.imgur.com)

554:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 09:59:59 QrGlI9v3.net
サンジェルマンってカイザー系みたいだけど、美味い？

555:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 11:55:44 L0o/pBu5.net
至って普通

556:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 16:00:43 7rIefd4f.net
VIRON出身の店ってわりと増えてきたんだね

557:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 16:18:57 INWl0tRc.net
>>544
普通
アンデルセンとかポンパドウルとかのレベル

558:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 18:52:49 2Tdr1hSX.net
食パンの質で店のレベル判断できるよな。オーガニック使用、添加物不使用で、食パン美味しい店だったら、他のパンも期待できる。

559:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 20:46:34.31 INWl0tRc.net
スレで誉めらてるような本格派じゃないお菓子系?だけど
フォートナム&メイソンのパンは結構好きなタイプの味だった
紅茶の店だからスコーンだけかと思ってたけれども。
栗ときな粉のパン旨し

560:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 21:00:06.90 jkQyoQ2k.net
最近の食パンはホワイトラインがキレイかどうかとかクラムはきめ細かい泡が均等かとか味と全く関係ない方向に行ってて草生えた
なんですぐそっちの方向に行くねん日本人

561:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 21:39:08.91 bxuSu2uZ.net
フォションのパン美味しくなかったわ

562:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 22:26:49.96 gWYe2V0U.net
フォートナムは元は志賀さんがやってたんだよね。
ユーハイムでも栗のパンがあったような…

563:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/22 22:57:50.79 d8Luv/ID.net
>>546
何処ですか？( ´･ω･`)

564:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/23 12:15:12 avFij2xw.net
>>548
オーガニックは自己満

565:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/23 14:40:01 deuf0qHe.net
その辺でいうとペックのイングレーゼは割りと好きだ

566:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/24 01:44:16.08 b9+bhfCH.net
新宿でおススメのパン屋教えてください

567:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/24 06:32:54 +Bx+64jk.net
都内近郊で昔ながらのクリームパンが美味しい店ありますか？亀井堂以外でお願いします

568:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/24 11:48:58.59 od3kPANO.net
>>556
ティコパンのミルクフィセル
パン家のどん助のカルピスバタークリームサンド
馬場FLATのミルクフランス
全部ミルクフランス系だけどどれも美味しかったので他のパンもきっと美味しいはず

569:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/24 12:14:12.42 r4eF2Ynr.net
そりゃ菓子パンなんてパンの味関係ないしな
どこで食べても同じだろう

570:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/24 18:17:32.62 niTFaJ/K.net
味がわかりすぎる男の悲劇がいまここに

571:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/24 22:45:46.76 b9+bhfCH.net
ごめんなさい、ミルクフランス嫌いです…
チョコ系か惣菜パンが美味しい店が知りたいです
あと、生食じゃなくトーストして美味しい食パンも知りたいな

572:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/24 22:51:24.46 niTFaJ/K.net
食パンならウチキのイングランドもあるけど
あれは神奈川だった

573:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/24 23:23:04.64 x2xw8QYZ.net
>>556
墨絵。

574:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/25 05:47:32 dU0xdpMA.net
>>561
我儘な豚だね

575:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/25 12:18:15.10 4OuyHyGS.net
ﾌﾟｯ

576:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/25 20:33:11 p9D4sOXE.net
トロワグロ、杉窪さん系のジュウニブンベーカリー

577:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/25 20:37:23 p9D4sOXE.net
あとはsawamuraとか

578:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/26 10:06:26 LOcQGTzl.net
ブヒー

579:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/26 16:56:31.56 cvXi8rar.net
池袋メトロポリタンホテルの角食よかった
限定のお高い方じゃなくても旨い

580:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/27 03:15:25.72 iLnpOEcw.net
ブヒブヒ～

581:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/27 20:43:27.65 iLnpOEcw.net
>>566
新宿なかなか良いベーカリーありますね
そのお店でおススメって何ですか？
ジュウニブンベーカリーは食パンとチョコフランス買おう！

582:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/27 22:52:41 w0x06Z/9.net
新宿はどちらかというと不毛地帯やぞ
普通レベルの店ばかりやし

583:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 03:00:42.32 pLFL7QaX.net
>>572
やはり東京駅のが良いかな？
まだ年末の話ですが、池袋に用事があって行くので、そのついでと思ったのですが…

584:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 04:24:32.35 GVSgrs4/.net
池袋でタカセじゃろうが

585:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 08:00:40.95 zqWSY5Ze.net
池袋は極平凡なチェーン店しかないぞ
パン屋なら渋谷やろ

586:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 08:11:12.73 w2eamo3G.net
タカセって、特別美味しくないよね
自分はカイザーのが好きなレベルだわ

587:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 09:17:13.56 9q9QWDdh.net
タカセはプチアーモンドチュイルを買うところだぞ

588:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 12:58:45 YEsUOudV.net
アーモンドチュイール美味しい？
自分には脂っこいくてダメだったw
食べ切れなくて、会社の人にあげたら2口くらいで平らげてた

589:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 12:59:43 w2eamo3G.net
渋谷だとセントルとヴィロン？

590:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 14:19:24.94 zqWSY5Ze.net
渋谷にセントルあるんだ

591:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/28 17:58:56 9q9QWDdh.net
>>578
成型時に出来た端っこ売ってて、それは一口サイズでちょうどいいよ
レジ横ｊにあったりなかったりするけど

592:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/30 02:41:07.69 hENyKT09.net
渋谷のパン屋って、どこがおススメ？

593:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/30 11:20:22 a2ajHci9.net
なに買うかによる

594:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/30 18:07:35 dhKuLxG7.net
西武地下のトラディショナルはいい感じ

595:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/30 18:32:27 MaNmNmvj.net
AOSANいつも行列出来てるけど、そこまで美味しくない。

あそこに通う連中は、お洒落な店でパン買ってる自分に酔ってるだけだろうな。

店員が素手で売り物のパン触ってるとこも見たし、髪の毛混入の口コミもちらほら見かける。
衛生管理糞杉。

なんでずっと人気があるのか謎。

596:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/30 19:37:27 jZDvhRfT.net
AOSANっておしゃれか？

597:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/30 21:10:07 Eoh4gNYV.net
ヨーロッパの田舎の職人さんとか
汗だくの素手扱いじゃろ

598:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/30 22:00:34 hENyKT09.net
ジュウニブンベーカリーってどう？

599:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/11/30 23:12:52 wYwiHv9k.net
>>586
パン屋としては全くオシャレではないなw
あそこは安いから客が入っているのだろう

600:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/01 14:57:04 Q0LxzfrL.net
>>585
開店前に商品を並べてから店内を箒で掃くのでホコリが舞い上がる
それでも角食は美味しいけど

601:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/01 14:58:53 Q0LxzfrL.net
無菌室でオートメーションのランチパックなら要らない

602:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/01 17:45:39 gf5xHYJL.net
叔母ちゃんは買ってそんなにたってないそれを食って中ったことがある

603:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 00:36:38 YRPtM2SX.net
>>585
地元民だが完全同意

604:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 09:13:24.90 C8cCMoLc.net
アオサン行列は銀座セントルとは明らかに違う
あちこち食べ歩いてここが好きという人がほとんど
近隣のグルメ情報もよく知っててあとで寄ろうとそうだんしてるわ

605:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 12:14:27 vfSvyMQd.net
AOSANは安くて塩分が多い分かりやすい味だからライト層が集まっている
パン好きが行くような店ではない
近くにハイレベルな店があるしな

606:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 12:23:11.66 7sR/mB7n.net
高価で糖分多いとパン好き玄人だったのかｑ

607:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 12:24:51.16 7sR/mB7n.net
レストランで付け合せにいくらでも提供されるのがパン
高価である必要ないね

608:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 12:53:03 wIfMFCPM.net
塩分多いの逆は糖分多いやないぞ
これだから食パンガイジは

609:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 12:53:07 vfSvyMQd.net
レストランのパンって美味しくないもんな
固定客がいるから明らかにやる気が感じられない味だ
あれは単なるパン工場だわ

610:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 13:03:32 xofsFz6X.net
新宿の美味しい店教えて～
ジュウニブンベーカリーは微妙？
サワムラは軽井沢年中行くから外した

611:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 13:38:36.29 vfSvyMQd.net
サワムラって新宿にもあるのか

612:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 14:47:40.86 KYLHa64k.net
レストランのパン卸ししてるパンテコのパンを店の片隅に
置いてる酒屋があるな

613:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 14:55:53.33 CWoL04Tv.net
>>598
砂糖なくてもパンは焼けるが塩を塩梅しないと焼けない

614:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 14:58:27.99 CWoL04Tv.net
バターたんまりの一日置くと油が回る油ぽいパンは好きじゃない

615:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 15:01:58.98 CWoL04Tv.net
塩加減で味が決まる
砂糖入れれば入れるほど味覚が麻痺する
調理は何でもそう

616:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 16:12:38.58 wIfMFCPM.net
>>603
塩なしパン知らんのか
イタリアとかに多いけど美味いで
てか何やねん焼けないって塩ない方か発酵早いまであるわ

617:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 21:12:11 MezLelG1.net
新宿より東京駅行った方が美味しいパン屋さん多いかな！
セントルとヴィロンは行ったんだ。

618:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 21:45:02 3kv3cKs0.net
セントル�

619:ﾍ行く価値なし

620:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/12/02 22:52:28 vfSvyMQd.net
>>606
美味いよなトスカーナ
あれは純粋に麦と酵母の味を楽しめる究極のパンだわ

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