◆東京のおいしいパン屋さん◆9軒目◆

◆東京のおいしいパン屋さん◆9軒目◆ at BREAD

[前50を表示]
100:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/07/30 12:00:19.26 Y152qygL.net
それってらなんなの？

101:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/07/31 07:12:15.63 87jBjSYo.net
>>92
あそこは商業的に成功したから同業者から評判が良いのであってパンが美味い訳ではないからな
都内だったらやっていけるレベルではない

102:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 07:42:46.58 noVtxnke.net
ハードトーストが美味しい店ってどこかありますか？

103:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 08:25:33.59 8FqWRC5f.net
シティベーカリー

104:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 08:30:43.61 8FqWRC5f.net
わざわざ行くのはヴィロンとシティベーカリーしか行かなくなった
新しいとこ探すにも結構ガッカリする事が多くて
嫌になる

105:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 09:00:44.06 Y8rgPFhU.net
これはと思うのは50軒に1軒くらいだな

106:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 11:53:28.06 O7P4u7Qf.net
シティベーカリー、脂ぽくね？

107:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 15:55:32.39 Y8rgPFhU.net
まあ、メリケン風だしな

108:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 16:40:04.85 yRRf06wd.net
ヴィロンくらいがデフォルトのバゲットの世の中ならいいのに

109:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 17:19:23.46 4oWE1hCa.net
そんな世の中だったらパンしか食べなくなるわw

110:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 17:44:27.54 noVtxnke.net
シティベーカリーのハードトーストは買ったことないから今度行ってみる
ありがとう!

111:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 19:44:57.38 p4Nro352.net
ワイ家でバゲットやブール焼いて2年
ついにコメを捨てたわ

112:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/04 20:26:19.47 0whyIx2P.net
>>103
品川駅のシティベーカリー、カフェコーナーが増えたためか、品ぞろえが減ってるのが残念。

113:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/05 13:49:43.83 sgStrY/M.net
何を求めてるか知らないけどツォップ美味しかったけどな
カレーパンは確かに普通めだったけど、ID:wsF+1jM2みたいにどこのより酷いとかいうのは絶対にありえない
あきらかにアンチか同業者の工作でしょ

114:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/07 07:31:39.89 pzEJgBYl.net
別に不味くはないけどパン好きが美味いパンを求めている人が行くような店ではないな
地方に溢れているダイユーグループと同じレベルだし
普段は山パンを食べていて、たまにパン屋のパンが食べたいというような層がターゲットの店
VIRONだのSSだのプレジールだのがどうこう批評している層が行くような店ではない

115:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/07 19:01:29.31 z5hXC7oq.net
そもそもJR東日本のエキナカってスイーツ偏重でパンのセンスはいまいちな印象があるな。

116:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/08 08:32:52.08 MSYshBZW.net
日暮里エキュート内のパン屋なんて特に酷いよな。人口添加物のオンパレード。美味いならまだしも（白目）

117:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/08 10:58:20.76 AX6UUVRZ.net
添加物使ってないパンなんていくつあるんだよ

118:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/08 12:56:52.90 3aOpj+NK.net
割とあるだろこのスレの連中が行くパン屋なら

119:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/08 22:44:45.50 ROtRV1G0.net
何を添加物というのかによる
塩とか水も添加物と言えば添加物だけど

120:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/09 04:57:36.13 jglo/DWM.net
無添くら寿司問題

121:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/09 08:21:34.53 xO19/q2E.net
人口って言ってるだろw
イーストフード、ショートニング、調味料アミノ酸とかのことに決まってるだろ。

122:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/09 19:48:48.39 XFsibNkh.net
それを言うなら化学合成添加物だろ
砂糖や塩も人工物だし

123:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 00:15:37.64 dQUJpyAZ.net
このパンには人工添加物が使われている
紛い物だ食べられないよ

124:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 08:47:48.04 dOum2+4O.net
>>112
品川駅もひどいもんだよ。
港南口アトレの浅野屋とか、エキュートの八天堂とか、広いスペース使ってる割には、って店多すぎ。
添加物がどうこうというより、風味は二の次で香料でごまかしてるパンが幅を利かせすぎなんだよね。
イーストフードは口に入れても害はないだろうが、風味は確実に落ちるからな。

125:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 10:01:04.98 n7WxqP5/.net
スレタイ見ろよ
そんなとこ行ってるやつここいいるわけねえだろ

126:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 11:42:37.55 8nb69oxq.net
チェーン店なんて美味い訳がない

127:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 19:01:06.68 owRpKsIf.net
え？

128:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 20:34:52.55 dW4j9acJ.net
パンはやはり関西のほうがレベル高いな
たま木亭だけで90％以上の関東の店は潰せるだろ

129:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 20:56:19.25 8nb69oxq.net
むしろ関西とかレベル低いだろ
関西出身のパン好きの友人達も関東の方が圧倒的にレベルが高いと言っているし

130:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 21:42:28.99 dW4j9acJ.net
>>126
日本で初めてパンが伝達したのは出島だぞ

131:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 22:04:41.60 8nb69oxq.net
>>127
だから何？

132:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 22:09:36.28 dQUJpyAZ.net
たま木亭ってとこ美味そうやな
京都今度行った時食べてみるわ

133:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/10 22:43:25.45 dW4j9acJ.net
>>128
西から東へ伝播したんだから西のほうが師匠

134:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 00:48:00.93 nmp2dZ5X.net
ゴミみたいなマウンティング始めんなガイジ共

135:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 05:40:42.47 bcXkG0FO.net
まじくだらなすぎて
舌を疑う
美味いかどうかは自分で決めろや

136:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 08:12:27.67 tPKYpamf.net
>>130
日本にパンを広めたのは韮山の学者
つまり師匠というなら東の方だわ

137:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 08:15:13.70 Q4VCBhcV.net
関西じゃプチメックとかブリコラージュみたいな店が人気あるんでしょ？
はっきり言って都内じゃあんなの中の下か下の上くらいのレベルじゃん
とてもレベルが高いとは思えないわ

138:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 12:35:10.52 +KzQ2+eo.net
関西No.1はLe Sucre Coeurだろ

139:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 13:13:14.47 kceIc5tP.net
生食パン？高級食パン出店ラッシュすごいね
来月新宿にもに志かわできるって

140:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 14:18:09.12 xruEi6Mq.net
>>135
ブリコラージュに関係してるのよな

141:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 15:43:32.53 bfVN8CVT.net
関西はシュクレクールとP&Bかな

142:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 16:29:31.63 xruEi6Mq.net
ベッカライビオブロートが美味しいって芦屋マダムが言ってた

143:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/11 23:37:56.46 Bm0VLbtW.net
ビオブロートは美味しいね最近人気はマルメリかな？ヒュッテやコンセントマーケットとか人気店は阪神間に集中してるな
大阪ならパリアッシュとキルシュブリューテが好きだ

144:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/12 15:15:02.66 iWN9UKfW.net
スレタイも読めない馬鹿は死ねよ

145:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/13 00:11:06.65 avKtn+a1.net
>>136
馬鹿が有難って買うからな
別にビジネスなんだから儲かれば味は二の次でも良い

146:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/13 13:13:22.93 sQZyhYGG.net
>>136
まだあんなの有難がってるのかw

147:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/13 14:05:04.23 31K+QBo3.net
ーフベッカライエーデッガータックスとは何だったのか

148:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/13 16:02:14.36 9QVBLRKi.net
エーデッガーって結局何が原因で消えたのか分からない

149:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/13 17:30:10.45 h0RstigZ.net
バカ舌のわいは
リチュエルとシティベーカリーが好き

150:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/13 18:00:30.08 31K+QBo3.net
>>145
facebookの説明見ても割と謎よな野澤孝彦シェフどうなったのかも心配やわ

151:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/13 19:34:15.61 klM13lOm.net
>>147
体調不良で休業して再開するような事を言っていたのに結局そのままバックレだからな

152:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/18 14:42:35.17 NNIMMpev.net
関東ではやってるパンの殆どは関西の店の支店か関西のパクリだしな

153:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/18 14:50:13.71 HlRZlhHB.net
対立煽りは他でやれガイジ

154:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/19 01:09:20.25 BfwWmh3U.net
>>145
食べログのレビューを見る限り、値段と内容が合ってなかったみたいね。
オーストリアパンってあんまり聞かないけど、福岡のサイラーという店はオーストリアの人が焼いてて本格的らしいね。

155:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/19 04:27:50.31 BjHsGL7Y.net
>>151
パン自体は値段に見合った美味さだったぞエーデッガー
移転後数週間の営業でも盛況だったし潰れる要素は味にはなかった
食べログのガイジ鵜呑みにすんな
運営会社内で揉め事があって一時閉店するハメになり、後に再開の目処が立ったってアナウンスがあったのに結局フェードアウトという謎ムーブが過去に話題になったんや

156:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/19 18:37:21.80 qOoa4fiG.net
高価格店は値段に釣り合わないってレビューがつきものだよね
SSとか

157:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/19 22:28:26.32 +b0RprFF.net
確かにSSは美味いけどあの値段は出したくないわ
半額くらいでも同じレベルの店はいくらでもあるし
もっと美味い店もある

158:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/19 23:08:45.92 FJoV75Qo.net
ssは志賀さんが作ってるなら技術料としてお金出せるけど
弟子が作ったものに同じ価格払うのは無いよなーと思うわ
ハード系のパンなんて作り手の感覚が重要だったりするじゃん
でも、パンオヴァンはお値打ちだと思う

159:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/20 04:11:54.96 b4HH

160:leUm.net

161:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/20 10:52:59.00 WAfypD46.net
伊勢丹新宿にSS来てんのかよいこう
デュヌ・ラルテ入ってたとこ？

162:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/20 11:57:26.30 0CBgnHUA.net
ssよりプレジールのほうが美味い
ただ、プレジールはすぐ売り切れるから思い立ったときに買えないので
しっかりパンの消化予定を立てなきゃいけないからめんどい

163:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/20 15:20:13.22 SgMsgqq1.net
プレジール未訪なんだけど何時に並べば買えるん？

164:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/20 18:39:03.64 qsUDxbka.net
土日は開店ダッシュ
平日は買えれば何でもいいなら15時ぐらいまでかな

165:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/20 19:31:57.15 SgMsgqq1.net
>>160
ありがとう

166:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/23 01:04:56.18 fxzLjUHE.net
プレジールを有難るとかいかにも今の時代の犠牲者って感じ
まぁ買う人が喜んでるなら良いけどね

167:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/23 07:28:19.85 qPNQQ32/.net
プレジールは数少ない本物のパン屋

168:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/23 07:40:08.26 J5nkjVJw.net
>>162
では
貴兄のオススメ店は？

169:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/23 08:34:23.71 yfIXcRnK.net
セントル・ザ・ベーカリーって、いくらなんでもカフェメニュー高すぎだろ。一番安いシュガーバターでさえ600円だぞ。同じ分量なら、中野富士見にある老夫婦がやってる商店なら180円で買える。

170:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/23 10:51:49.40 Z5KCHesP.net
そら銀座一丁目で飯食いたい時に180円の飯食いたくないだろ

171:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/23 10:58:51.11 zPVLwW6W.net
本物だとか高いとか本人が納得して喜んで購入してるならいいだろ別に

172:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/23 13:36:37.99 yfIXcRnK.net
>>166
>>167
こういうなめ腐った営業しても客が買うから付け上がるんだよな。チーズトースト一枚1200円はさすがに笑った

173:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/24 02:26:41.18 Nuz//jIP.net
1200円って80元じゃん
全然安い

174:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/24 08:57:26.21 cO9Uqbcg.net
セントルは銀座だけ朝から行列でしょう
味が違うのか知らんけど
自分は一度前を通りかかった時につられて列に並んで買った
紙製ショッパーに直入れしたのを渡されたが
味の印象が残らずリピしたいと思わなかった
他のチェーンでない角食専門店のは美味しいと感じたのもあったのに

175:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/24 15:25:07.04 0sl8uN+B.net
そもそも食パンが美味いものではない

176:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/24 16:21:14.85 iN6YPWW9.net
それな

177:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/25 08:21:43.08 RonxJaNV.net
プレジール美味いし店員の質も良いけど和パン系だからあまり好みではないんだよな

178:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/25 19:50:17.23 h42kU/D7.net
店員の質?!

179:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/30 11:14:46.43 nwdPB29o.net
VIRONの接客がどうとかいう連中と一緒だろ。
それをフランスじゃ当たり前とかいうVIRONもどうかしてるが。

180:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/30 12:44:38.43 s/zx1aJE.net
VIRONの接客はあれ明らかアカン発達障害のガイジが数人いるだけだろアイツらに当たらないと感じ良くてびっくりするわ

181:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/30 14:03:23.23 DUW1JRos.net
まあ、あれは冗談で言っているのだろう
でも自分が行くときは凄く丁寧な対応してくれるけどな
態度悪い店員とか見たことがない
私がイケメンだからかな？(`･ω･´)

182:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 08:48:44.68 Y0UyB7zo.net
はじめてVIRONに行った日
本日はバゲットを焼く機械が故障したのでバゲットなしですの貼紙
パイ系や菓子系のイロモノはあるんだ
変な店だと思った

183:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 08:51:49.80 Y0UyB7zo.net
店員にブランド意識あるよ
フランス化粧品でも売ってる感じでメイクバッチリ
VIRONは西日本資本でしょ

184:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 11:13:07.08 A87gkiP8.net
VIRONは東京で生まれた東京でなければ存在しえなかった店
西川氏や牛尾氏もそう言っている
関西ではなく東京でなくてはならなかったと
だから今でも関西には出店していない

185:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 11:29:01.86 dfA4danP.net
本当にいつも笑顔で丁寧に接客してくれて気持ちよく買い物できているけどな
顔も覚えていてくれているし接客も好きな店なのだが
態度が悪いとか言ってるのは自分が態度が悪いんじゃないの
店員だって態度が悪い客には愛想よくしたくないでしょ

186:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 11:39:48.23 YpvpCoBc.net
言うほど接客悪い店はないわな
自分は1000件以上はまわったけど不快なレベルだったのは葛飾のオーベルニュくらいだわ
あそこは温厚な自分でも商品突き返そうと思ったくらい酷かった

187:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 12:16:41.24 Y0UyB7zo.net
まあフランス式自慢のパン屋はバゲットが焼けない日は閉店すべきでしょう

188:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 12:27:31.98 Y0UyB7zo.net
ここはパン屋関係者が擁護に現れる場のようだから
ついでに言っておくと
VIRONは店内の採光が暗い
フランスの伝統店のイメージ戦略か知れないが埃っぽく見える
私の場合はその埃がメイクバッチリ女店員の白粉と混ざりあってゲンナリ

189:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 12:31:00.99 YpvpCoBc.net
こんな数人しかいない過疎スレで関係者w
典型的アスペ

190:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 12:40:43.11 Q8fbpL3o.net
>>183
スレタイ読めずに必死に西日本アゲしてる奴いるけど、
大阪って黒焦げのクロワッサンを店に出しても許されるレベルなんでしょ？
所詮その程度。

191:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/08/31 21:01:16.38 2sVzsqU/.net
最近パン屋いってないのう
新しいお店できたかな

192:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/01 08:24:57.35 kODRwzbx.net
レストランが本業なのかしれないけどすっかりロブションも工業製品的なパン屋になったな
成城石井化しちゃって残念

193:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/01 09:31:51.32 EV0isrTM.net
最近いかないけれど恵比寿ロブションのバゲット美味しくてびっくりした
最近行った渋谷のロブションはがっかりの出来
支店出さなくて良いのに

194:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/01 09:35:18.86 EV0isrTM.net
イタリアン（フレンチより確率良い）レストランの美味しい店で出てくるバゲット
すごい美味しいことがある
自家製かそうでなければ近所に美味しいフランスパン屋があるんだろうな

195:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/01 10:11:08.87 hVKd8v9E.net
もう2年くらい行ってないけど味落ちたの？
バゲットに関してはレトロドールと同じくらい美味しいと思っていたけど

196:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/01 10:21:02.45 hVKd8v9E.net
>>189
恵比寿のバゲット美味しいよね
自分も一時期はまって毎週通っていたよ
近ければ良かったのだけど、うちから遠いし恵比寿に用事とか滅多にないから最近は行けてないけど
あそこはフランス産のも国産のも美味しい
やはりああいう伝統的な焼きの強いバゲットの方が味が良いわ

197:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/04 09:38:19.08 HNPU4wVL.net
レストランのバゲットと言えば新宿のラ・バゲットってどうなん？
平日しか店頭販売していないみたいだから行けないんだよな

198:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/05 15:42:36.15 Z0t7ra+6.net
吉祥寺のパン屋でオススメあれば教えてほしい

199:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/06 09:20:07.33 5NPBGchW.net
ダンディゾンよりリンデ派だ

200:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/06 17:30:17.93 feyXfAEY.net
>>195
194です、ダンディゾンとリンデ行ってなかったので今度買ってみます
メロンパンで有名なボンジュールボンを友人がよく買ってて一緒に寄るけど、わたしにはメロンパン甘過ぎた

201:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/06 21:30:44.42 chwmo+wD.net
兵庫県加古川市のニシカワ食品（VIRON）が美味しい

202:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/06 23:19:20.30 D5pX5Xg/.net
この対立煽りバカチョンもしばらく見たかったけど最近またハエみたいに飛び回っているな
チョン国破綻寸前で必死なのだろう

203:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/07 07:31:05.56 LM75oCtj.net
吉祥寺グルメは家族みんなお腹いっぱいの安くてヴォリュームあるファミリー向けが風流かな
パンのリンデはデパートの催事でベルリーナーが美味しかった
本店は浜町タンネばりに地元商店街のハイブランドな感じで
庶民的なベルリーナー陳列してなかった

204:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/07 08:52:47.95 1NfKH/bl.net
リンデは安いけど味はそれなりだな

205:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/07 09:01:30.50 9SBIuZPm.net
ダンディゾンは店の場所がわかりづらいのがな。
半地下に有って看板も目立たないし初見殺しの店やね。
甘いもの系が好きなら、素直にアテスウェイとかスイーツの店に行くのはどうよ？

206:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/07 09:36:21.50 uZMSRC5/.net
ダンディゾンとか店が変わってるだけでパンは普通だしな
普通の店構えだったら話題にもならなかっただろう
吉祥寺に出店したのも上手い
経営は優れていると言えるな

207:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/07 13:34:38.74 WyW7eAmJ.net
>>180
加古川市の近くの神戸市内に出店したかったものの、物件が無かったので、、、

208:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/07 14:47:42.88 SOfabO1s.net
はいはい
バカチョンは5chなんてやってないで半島に帰って潰れかけのお国に尽くしなさい

209:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/07 19:40:56.76 oGiUv9Xp.net
>>204
なに焦っとんねんこいつ

210:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/07 22:04:18.23 JYHCWDKa.net
アホチョン

211:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/08 10:12:08.85 oh45T2p5.net
>>184
いずれにせよVIRONは東京で一番美味しいよね
反論なんて無いはず

212:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/08 11:00:19.29 F2IUWOo7.net
>>207
>>184だけど
知らないよん
バゲットなかったから買わなかった
２度と行ってない

213:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/08 11:21:35.89 9Oe/529c.net
VIRONは間近いなく日本一の店だよ
パンの美味しさもそうだけど、全てにおいて飛び抜けて質が高い
欧州でも戦える唯一の店だ

214:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/08 11:28:08.96 F2IUWOo7.net
日本の商業パン屋とは発想というかコンセプトが違うんよ
本場のフランスパン屋は地域のパンをまかなう規模
田舎では牛乳配達みたいに家庭のバゲット受けに焼き立てを届ける

215:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/08 18:33:21.99 Xum++mHu.net
VIRON、バゲットはまあまあだけど、ちっとも美味しいと思わないんだ�

216:ｯどヴィエノワズリーとか特に焼きすぎじゃない? VIRON粉って美味しいよねってだけの話

217:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/08 18:45:34.85 G6dTpDcB.net
あそこのモンブランでかいから
半分くらいの作って

218:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/08 21:50:11.49 CDyKzRLg.net
>>211
確かにサワー種のブール普通
あれ小麦何なんやろレトロドールやないよな

219:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/09 07:48:49.18 R40SVxg2.net
>>211
それはない
だって同じVIRON小麦のグルニエは美味くないし

220:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/09 12:38:53.62 WUq82DLO.net
日本人にはまだパン食は早いっつーことだ

221:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/09 13:33:28.36 rcsgiF62.net
基本いい粉買って自分で焼いとるとパン食捗るで
ニーダー使わない系なら時間取られんし
で、上手いパン屋にも行く

222:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/10 18:18:47.46 ChrLFP2r.net
大して美味しい店もないしもうパン屋巡りを辞めようと思っていると50軒に1軒くらい美味しい店に当たるから
モチベーション回復してしまうので困る

223:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/11 20:05:29.30 fCTxEiq3.net
半年ほどパン食を休んでいたけど再開するかな
やはりパン食べないと調子悪いわ

224:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/12 09:39:37.90 ePy6qvdn.net
最近は、クロワッサンにプレミアム感を出して価格盛ってw
ついで買いのヴィエノワズリーの価格を抑えるのがスタンダードなの？
クロワッサンよりクロワッサン加工品の方が心惹かれる自分としてはとてもありがたいけどね(笑)

225:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/13 11:23:15.57 dnbaj2wc.net
リュスティックたべたい

226:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/14 13:04:25.10 lyjt/3+h.net
フォカッチャが美味しいオススメのお店はありますか？

227:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/14 13:19:25.29 rpR3rCz4.net
フォカッチャって何だっけ

228:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/14 19:42:20.29 lIudxizO.net
美味しいイタリアンのお店のフォカッチャ

229:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 02:22:28.33 FvUV5fuJ.net
>>221
東日本橋ビーバーブレッド

230:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 08:23:30.80 EzY+k2Ws.net
>>224
ありがとうございます
今日明日あたりに行ってみます

231:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 08:44:13.42 +AnQCLdu.net
なんで変な店ばかり教えるんだ

232:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 09:57:38.91 3cOxxM86.net
ビーバービーバー

233:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 11:29:19.79 IHgVNSB6.net
高匠の食パン買ってみたら包装に菓子ってあって笑った

234:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 19:05:43.14 67p/4m8/.net
ダンディゾンはフレンチ・シェフのオーナーが店を売り払って、
木村シェフも辞めて独立して、今は全然別の店だよ。
ここの住人のようなバンオタクは、とっくに見限って近付かないでしょ。

235:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 19:47:53.19 +AnQCLdu.net
完全に見た目だけの店だもんな
別に不味くはないけどわざわざ行きたい店でもない

236:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 19:58:33.39 nhtWNyqV.net
新宿高島屋行ったら巣鴨喜福堂の出来立てのアンパンやクリームパンがいっぱい並んでた
美味しそうだったので買おうか迷ったけどタマヤのかぼちゃスチームケーキにしたわ

237:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 20:06:19.00 nhtWNyqV.net
吉祥寺のケーニヒのソーセージハムで有名だけれど
ここはパンもあるんだね
原材料は全てドイツだとか
美味しいのかな

238:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/15 21:55:33.21 EzY+k2Ws.net
>>226
変じゃない店を教えてくだされ

239:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/16 06:36:18.64 JwrVcQCv.net
>>233
ビーバービーバー

240:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/16 09:27:07.91 +Je1QVB+.net
東中野にオープンしたハレパンって食パン専門店行ったけど流行りのこの手のパン食べたの初めてだけど全部ミルクパンとかちぎりパンみたいな味なの？
ちょっとガッカリしちゃった

241:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/16 16:58:31.55 m1DQ9/CC.net
>>235
要は油と砂糖を増量してるだけだしな

242:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/16 20:30:05.23 T4EYUpBJ.net
日本人が好きなのは砂糖と油脂

243:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/17 07:51:04.50 9xsxASGd.net
砂糖と油大好きといえばアメリカ人
何でも砂糖をぶち込んで激甘にする

244:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/17 12:34:26.91 Zu/vWtoS.net
和パンはアメリカ式なんだよな
だから砂糖と油まみれのジャンクになってしまった

245:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/18 09:33:53.47 dyNVEEPN.net
アメリカのスーパーで売ってるようなふにゃふにゃの食パン食べたくなることがある
どこかで売ってる？コ

246:ストコとか？

247:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/18 14:00:16.94 T0lngBSv.net
ビーバーも割田さんはプロデュース、コンサルだけだって話だしな。
毎日厨房で作ってるのは、ネモベーカリーから引き抜いたシェフ未経験の子だって聞いた事がある。
グルニエも、フランスで修行した女性シェフが居たのは一年だけで、その後独立して味変わってるし、
同じように女性シェフがいたガーデンハウスクラフツも、もう辞められて味が変わってしまった。
パン業界の人材不足が凄まじいね。
どこも質を維持できてない。でも、若手が成長して新陳代謝にはなるかも知れない。
期待がもてるのはル・ルソールの改築の追加投資がスゴイらしいって噂になってる。
やっぱり、長く一人のシェフが同じ自分の店をやってて、客がついてる(高くても買ってる)店が強いね。

248:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/18 14:36:10.22 VTwF1ZJH.net
ビーバー美味しくないもんね
ぼったくり価格だし
ルソールはここ数年ずっと行列が耐えないからな
確かにあそこは美味しいよ
材料の質も味もレベルが高い
やはり客はよく見ているよ

249:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/18 15:43:51.27 ipSm2R2V.net
>>241
ビーバーブレッドに行ったこと無いでしょう？
割田くん毎日いるし、話しができたらしてみたら良いと思う

250:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/18 16:49:30.22 EEYDtmfU.net
いずれにせよ高級食パンとタピオカドリンクの組み合わせが時代の最先端でお洒落

251:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/19 12:10:33.49 c6JkdGmO.net
>>243
ビーバーは去年の春に見てきたよ。
食パンは角がカクカク、メロンパンはブクブクで素人が見ても発酵し過ぎ。

レカンのコーンブレッドとか大好きだけど、とてもじゃないけど、同じシェフのパンには見えなかったよ。

一番印象に残ってるのは、オーブンの前にタオルかけのようのものがあって、そこにパンに使う布？がタゴマッて汚なくかかってて、そこで髪の毛丸出しのスタッフがブラブラしてた。
Ｌ字に奥まってる厨房だったから、中は見えないけど、あれでベテランの職人が上に居るって事はないと思う。

252:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/19 12:16:21.11 c6JkdGmO.net
それと、レカンのオープン時シェフをやってた？若手の職人は、色んな意味で有名な子なんだよね。

朝のパン屋が忙しいのはどこのお店も同じだと思うけど、その朝早くの時間に、J-WAVEの別所哲也さんの番組に、「パン屋のは◯めちゃん」のラジオネームで投稿を出す強者(w)の自称パン職人がいて、どうもネモベーカリーの子らしいって噂になってたわけ。

余程、仕事に余裕があるのか？、それともポンコツ過ぎて干されて暇なのか？、そもそもバイトで週に３日とか休みなんじゃね？みたいな。

253:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/19 12:18:01.11 c6JkdGmO.net
で、衝撃だったのは、その「は◯めちゃん」が、別所哲也さんの番組に電話で生出演して、
「今度シェフとして店がオープンします。東日本橋
ビーバーブレッドといいます…売りはカカオニブのメロンパンです」ってウキウキで話をして、
別所さんから、「がんばってね！」とか言われてるわけ。

実際に、ビーバーがオープンして割田さんがメディアに出てきたときも、シェフとは言わず、
確かアンバサダー？とか言ってたはす。(うろ覚え)

今現在、ビーバーがどうなってるのか？は知らないけど、
あのパン屋を第一印象で「割田さんが作ってる店」と思ってる業界の人間は居ないよ。

まぁ、結構闇が深そうなな話かも知れないから、あまり関わりたくないけど。

254:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/19 12:25:32.46 c6JkdGmO.net
ごめんなさい。間違えました。
レカンのオープン時の若手のシェフじゃなくて、ビーバーのオープン時のシェフの話です。
個人的にこの「は◯めちゃん」はラジオで聞いてて妙に情が移ってるところもあって、
シェフにしてやるって言って引き抜かれて、その後梯子を外された？んじゃ可哀想だなとも思って長文になってしまいました。
243が割田さんと親くて、今は本当に割田さんがシェフをやってるなら、あの子はその後どうなったのか？知らないかな？

職人としてダメで下ろされたなら仕方ないけどさ。

255:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/19 16:57:49.48 BefgVboz.net
>>245
東北出身？ｗ

256:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/20 19:59:57.99 mzR3612N.net
誰が作っていようとパンが美味くないんじゃ意味がない

257:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/26 00:20:27.53 Ay7NAbbz.net
思うのだけど自分にとって美味しいパンを求めるなら自分で作れば良くない？

258:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/26 08:00:22.80 8C3hayFy.net
世のなか君みたいな暇人ばかりではないのですよ

259:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/26 13:11:09.91 z16frz20.net
値段も高いし、めっちゃ不味いパン屋なら知ってるよ。綾〇にあるア〇セベーカリー

260:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/26 17:38:08.82 75t3myEx.net
それ隠してないだろw

261:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/26 20:29:52.58 75t3myEx.net
ジャンゴって店を見かけて何か行ったことある気がするけど見覚えがないなと思ったら江古田の近くにあった店が移転したのか
あとAOSANも支店が出来たんだな
あそこのパンは全く好みではないけど

262:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/27 01:00:22.53 QPjxMlHH.net
>>255
AOSANからそんなに遠くないので時々行くけど、
私もあまり好みでない。
マンセーな人多くて大きな声では言えない。

263:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/28 07:34:26.80 O+y/MWrF.net
>>256
しょっぱいと言うことくらいしか特徴がないと思うわ
本家のルヴァンの方がずっと美味しい

264:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/29 08:32:28.51 x2yn1fSE.net
塩バターロールはモチモチしてて塩加減もちょうど良いのに、他のパンはモチモチしてなくて味も普通。全体的に美味いパン売ってる店って意外と少ないよね。

265:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/30 01:52:31.38 +k5SJiHX.net
丸の内ヴィロンに行くんだけど、バケット意外におススメある？

266:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/30 03:23:21.10 SFqUho6I.net
混むから来るな

267:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/30 07:22:27.14 1ngdU0sj.net
>259
ナッツやドライフルーツの入ったのお勧め。質が良い感じ。
チョコクロワッサンは家族が好きだけど、わたしチョコ苦手なのでわからん。
スイーツも美味しいらしいけど未トライ。

268:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/30 08:07:23.11 +k5SJiHX.net
>>261
ありがとう！
チョコクロワッサンって、パンオショコラではなくて、チョコクロワッサンって名前で売ってるの？
自分はフォカッチャが気になる
ランチ後なら空いてるかな？
オシャレだから、写真も撮りたいなぁ
帰省のお土産に羽田に行く途中に買って行くんだけど、初めて行くから怖いw
さすがに、私もモンブランに千円以上は出せないなぁ…
俺のベーカリーで食パンも頼まれてるから帰る前に疲れそう…汗

269:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/30 13:34:14.41 DCvTyL42.net
あのモンブランはデカすぎ

270:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/30 16:41:46.48 1eRMEzud.net
ケーキやヴィエノワは普通だわ

271:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/09/30 22:08:47.14 F3onXPhb.net
バケット以外何が美味いの？

272:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 08:58:53.83 cAI+2eK9.net
>262
だいぶ前なのと本人興味なしなので、名前覚えてないや。ごめんなさい
俺のベーカリーはねぇ、ほんと、大したことないと思うよ。

273:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 11:07:31.95 1q4BpDbz.net
>>266
調べると、乃が美のが美味いて人多いですね。
手荷物なるだけだから、やめようかなw
東京駅界隈でヴィロン以外にオススメありますか？

274:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 11:23:16.04 ACP9avbk.net
嫉妬でディスってる人がいるけど、VIRONが一番美味しいと思う
ラグビーW杯の外国人観戦者も絶賛してたし

275:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 13:27:25.27 KnSs1jkg.net
>>268
あちこち回らずに、ヴィロンに絞ります
268さんのおススメはバケット以外にありますか？

276:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 14:35:29.09 qbRvCx82.net
>>267?
エキナカのDEAN & DELUCAで都内の有名店のパンを取り扱っているよ
あそこは良いお店を揃えてある
あとは大丸地下のカーラアウレリアかな
大丸内の店では一番マイナーだけど一番美味しい
食パンなら俺のより銀座のセルトルの方がお土産向きだと思う(ただし行列が凄いので開店前に並ぶのがお勧め)
エシレも良いけど長距離移動には向かない
日本橋高島屋に入っているシニフィアンシニフィエの糞高いパンも話題にはなるだろう

277:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 14:51:28.04 ysG+BmdM.net
ガーデンハウスカフェ？も色々なお店のパンを一部置いてるよ。
ヘーゼルナッツとチョコのパンオショコラ？結構良かったよ。

278:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 14:56:11.73 ysG+BmdM.net
シニシニ行くならパンオヴァンだけでOK
美味しいバターのヴィエノワズリー食べたいならエシレはアリ
ハード系美味しいところは東京駅だと厳しかもね

279:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 16:11:58.97 NPUNLa9s.net
超有名店のバゲットも窯焼きパスコもヤマザキのもラ・ムーのフランスパンもそんなに変わらないよー

280:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 17:33:05.38 1q4BpDbz.net
セルトルザベーカリー良さそうですね！
聞いた事ありましたが、1時間並ぶの嫌だな～笑
早く買えそうだったら買おうかな
セルトルって、ヴィロンの系列の店ですか？
ディーンアンドデルーカは、バッグ？みたいの頼まれてるので、パンも行ってみます！
食べたいところ沢山あって困り～
色々回ってたらフライトに間に合うかなw

281:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 17:34:16.66 1q4BpDbz.net
>>273
乃が美のパンも、焼いたらダブルソフトと変わらないってやつですかw
でも、自己満足なんで良いんですw

282:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 18:00:07.03 qbRvCx82.net
ハード系ならロブションも美味しいけど丸の内店は行ったことないから勧めて良いものか分からん
レカンやプチメックは普段使いには良いけどお土産にするほどではないしな

283:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 19:11:52.70 hxKWZ3js.net
>>274
チーズトースターでさえ800円以上するからオススメしない。

284:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/01 20:03:44.48 cISoA/Hw.net
ロブションは、実はチェックしてたんです（笑）
行ってみます！
食パン系はやめておこうかな～
悩む…半日じゃ難しいよw

285:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/02 01:42:46.13 G3or+gLQ.net
パンはご飯と同じ主食だから単品売りじゃなくてレストラン併設してる店がいい
恵比寿ロブションとかね

286:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/02 01:45:25.13 G3or+gLQ.net
ヴィエノワズリならブーランジェリースドウも美味しいが行くときは必ず休日を確かめて
不定期で休むことある

287:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/02 11:56:15.59 MnILJJqY.net
そういや最近のモンタボー君いないな

288:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/02 20:27:05.95 XATfWxo4.net
エシレバターって、普通のバターと全然違いますか？

289:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 05:00:53.61 HOARwgqw.net
判別はし易いと思うよ

290:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 07:43:58.05 lPJ2DcWe.net
バター嫌いな自分でも美味しいと思うよ

291:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 15:22:45.

292:79 ID:VvLHb1m6.net

293:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 15:58:13.30 ROEP3kLV.net
関税かけ過ぎだとは思うけど
同じ値段にしたら国産の乳製品なんて見向きもされないw

294:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 16:41:50.09 wLjj/ojy.net
エシレよりベイユヴェールのほうが美味しいぞ

295:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 17:11:49.61 fmCbMPZ9.net
カルピスバターは美味しいと思います

296:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 19:47:52.54 T34BK+wf.net
四つ葉の発酵バター美味いのかな？
中々、バターて消費進まないから、新しいの試せたいなw
エシレなら成城石井が安い？
イズリーはコストコに以前あったんだけどなぁ…

297:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 20:21:15.63 2eT8OubQ.net
どう考えたってリーンに合うのは国産バター

298:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 20:29:33.81 wLjj/ojy.net
イズリーじゃなくてイズニーだろ

299:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/03 20:46:11.19 T34BK+wf.net
デスリーを久しぶりに聴いてて、ゴッチャになっちゃった
テヘペロ

300:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 06:51:53.67 p3faGfUZ.net
乳製品の国産はレベル低すぎ
味の分からない人間を基準に雑味を消すから何の味もなくなるんだよ

301:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 07:05:25.26 aR7lHGUq.net
エシレのボッタクリがまかり通る時点で何でもあり
関税の基本は他国との価格是正なのに国産の三倍以上するもんがバンバン売れてる
フランスだと500円以下なのに

302:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 08:47:32.84 ZV5erN/f.net
世田谷スドウの食パンって、今だに予約しないと買えないの？天然酵母でもない普通の食パンなのに大人気だよな。NHKのパン旅でも紹介されたから

303:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 09:33:44.78 MTlg+hG1.net
発酵バターで比較的手に入りやすくておいしいのは明治

304:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 10:11:46.73 COhB3sV1.net
>>293
国産乳製品のレベルは既に欧州を超えてるよ
ラグビーと同じ

305:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 11:06:29.16 aR7lHGUq.net
ラグビーと同じｗｗｗ

306:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 11:34:20.42 unc1jC5x.net
確かに日本のラグビーはヨーロッパ勢よりも強くなってるねぇ

307:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 12:31:46.75 p3faGfUZ.net
>>295
スドウって全然美味くないよな
並んだ時間返せレベル
ガッカリパン屋ですらなかった
同じ謎の行列店でもユヌクレの方がマシだわ

308:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 17:00:49.94 Sij8XMJw.net
おススメの発酵バターはどこ？
酸味が強いのは苦手です

309:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/04 18:46:56.91 aR7lHGUq.net
ボルディエこそ世界最高のバター

310:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 05:52:53.86 Vu4BdS6j.net
最近刊行された『バターの本』。
ただし、載っているのは国産のみ。
URLﾘﾝｸ(graphicsha.co.jp)

311:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 08:08:42.57 rD3W2gnC.net
国産だと四つ葉が好きだな

312:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 08:40:48.53 h3q4oevx.net
>>303
国産だけじゃ意味無いよな
国産のバターだけだと世界の1/100にも満たないんじゃないの？

313:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 10:52:56.29 wlIlSCkS.net
はちみつ、メープルシロップ、バター、チーズは国産が良いねぇ
バター、チーズはNZ産もなかなか良い

314:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 11:00:14.67 RSfg0Z2J.net
国産のバター、チーズは話にならないわ
欧州産と比較したら足元にも及ばない

315:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 11:34:36.38 kHuSt5pp.net
>>307
欧州産は歴史があるからねぇ歴史はw

316:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 13:00:08.41 lkT+0ybJ.net
最近は国産にも多少w個性が出てきたけど
以前は国産のバターや特にチーズは同じ味だったよねー

317:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 13:15:16.59 DoLDHE19.net
ほんとそれ
パンもそうだけど、みんな同じ単調な味なんだよな

318:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 13:30:20.01 74rxuPhp.net
国産バターで良かったのは町村の発酵バターとしあわせ乳業のグラスフェッドバターだがこの辺になるとボルディエやベイユヴェールと値段変わらんから結局ベイユヴェールに落ち着いたわ

319:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 15:48:08.26 S3xDnzF3.net
馬鹿舌どもが評論家気取りかw

320:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/05 21:22:15.01 Zf+EnxWr.net
え酸味のある発酵バターてどこの？

321:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 02:06:34.04 oXRHeHsj.net
>>312
どうせブラインドでやったら区別できないくせにな

322:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 02:47:15.76 rxLGYiVE.net
>>313
イズニーとか酸味あるんじゃない？

323:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 07:45:43.38 Oakh1O6P.net
欧州には物凄く美味しいバターがたくさんあるのに国産のウンコバターを保護する為に輸入を邪魔されているから殆ど日本には入ってこない
不味いもの作っててもそれなりに売れるからぬるま湯に漬かっていてバターのレベルが上がらない
ほんと害悪でしかないわ
早く関税撤廃して低レベルなものは駆逐して欲しい

324:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 07:49:30.78 piea1sv/.net
味を抜きにしても満足な数量すら用意できないからな国産は
エシレに1個1000円もの関税で値段差つけなきゃやっていけない国産なんか潰れればいいよ

325:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 08:47:48.25 EtVu+jMU.net
またバターの話しかよ。チーズ派の人はいないのか？俺は基本的にチーズトーストだから、バターにこだわりはない。

326:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 08:52:20.32 piea1sv/.net
チーズも国産はだめだな
まずプロセスチーズがほとんどな時点で舐めてる

327:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 12:51:45.32 Oakh1O6P.net
チーズはバター以上に酷いね
プロセスチーズなんて食えたものじゃない

328:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 13:32:37.30 XwtqFitw.net
エシレバターは船便で運んでるのか知らんが大概期限短いんで使うの辞めた
今はトラピストバターに落ち着いてる

329:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 15:40:10.66 hmZnQn48.net
いずれにせよクセがあるバターが高級品らしい

330:名無しさん＠お腹いっぱい。
19/10/06 20:23:06.55 6b1D3Lfa.net
農家の手作りフレッシュバターが買えない都市の人がしょうがなく買ってるのがエシレやイズニー
日本ではそのレベルにすら達していないただの油の塊が売っているらしい

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