【恐怖】セブンイレブ ..
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32:名無しさん@お腹いっぱい。
09/10/03 11:37:17 60zAKrNR.net
>>31
直接味付けに関係ないものは(調味料以外)普通は添加物っていう括り。
ただしそのものが食品として認められているもの
(塩や食酢、赤紫蘇やレモン果汁、ワサビなど)は常識的に除外していい。
単体でグリシンだのビタミンCだの抽出物を入れる時は添加物になる。
科学調味料なんかはどちらかと言うと、添加物に限りなく近いのだが、
味付けに使うものなので調味料に分類されている。





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