異世界食堂 menu36 ..
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247:名無しさん@お腹いっぱい。
17/11/07 19:58:22.53 CI9GKl+I0.net
例えば俺の家の近くの餃子の王将だと厨房6人フロア4人ぐらい居るね、忙しい時だともっと居るかもしれない
一般家庭で夕食を作るのにかける時間は平均1時間ほど、作る品によっては2時間とかかることも
メニューが多い店ならそれだけ作業量も爆発的に増えて、必要時間も増えていく、更に廃棄リスクも多くなるため赤字になりやすくなる
メニューは多種多様です、厨房一人、フロア二人しかいません、だけど繁盛していて客の度重なるおかわりにも対応できます
作者は何も考えてないと思うし頭空っぽにして、いかにもなろうな俺tueeeを楽しむ小説だと思ってたけど


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