◆雑談スレ◆ - 暇つぶし2ch

◆雑談スレ◆ ..

147:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/18 16:43:02 dINIIHVp
他の事情で焼けない時に限って赤さんがよく眠るorz
せっかく買った苺が痛む前に、ロールケーキ焼く時間がとれますように…

148:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/18 20:55:21 phUnf0LM
ほんと、器用だったらなぁ～。うpスレとか見てると初めて作りました！って
パンやお菓子でもすごく上手に美味しそうに出来ててビックリしちゃう。
私にはとても無理だなぁ…。自分は手作りしてもうpする勇気ないけど
あのスレ見てるだけでも楽しいからいいやｗ

>>147
ロールケーキ作れたかな？美味しくできるといいね！

149:147
08/05/18 21:38:20 dINIIHVp
うわチラ裏と間違ってｺﾞﾊﾞｰｸor2
失礼しました

>>148
レスありがとう、頑張るよ～

150:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/18 21:54:05 gktQYF03
未開封のオレンジジュースが１週間ほど賞味期限切れなんだけど飲めると思います？
一応シフォンケーキとかマドレーヌとか焼き菓子に使うなら火通すし大丈夫かなーって思ってます。

151:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/18 22:31:44 DBYCGAXc
>>150
自分なら躊躇なく自家消費だが、
あなたがどんな環境で保管してたかもわからんし
（書かれても責任もって判断なんてできんが）、
「期限切れ」の一言で腹痛起こすﾃﾞﾘｹｰﾄな人もいるので
少量舐めるなりして自分で判断してください、としか言いようがない。

152:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/18 23:45:52 H1POZvHl
無性に何か作りたい。
でも卵きらしててバター、小麦粉、牛乳くらいしかない。
ささっとクッキーでも焼いて明日のおやつにしようかな？
パンこねるまでの余裕もないし…
夜更けに無性に何か作りたくなることってないですか？

153:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 00:25:19 AMXGpc6X
あるある。
自分は0時を回った頃にいつもパンを焼きたくなるw
しかもホームベーカリーのタイマーじゃ物足りなくて、無性に成形したい。
寝るのが朝になるのでぐっと堪えるがw

154:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 00:42:23 /ITCuWUO
>>150
私は未開封なら問題なく飲んでしまう。
いや、開封済みでも平気で飲むだろうなｗ
でも>>151さんの言うことが正しいかな。
自分で判断するしかないと思う。

↓何ならこのスレで聞いてみるのもいいかも？！

賞味期限をぶっ飛ばせ！-いつごろ（56）までOK-
ｽﾚﾘﾝｸ(food板)

155:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 02:52:44 TWsfULP+
選対スレに出て来る「ラシ」ってなんですか？

156:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 09:53:52 /enxzWUm
>150
自分は割合で判断する。
もともとの賞味期限が1週間程度ならアウトだけれど、2ヶ月なら余裕でオッケー。
基本的に2割くらいまでならオッケーとしている。

157:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 16:56:47 Tsnb158G
以下の物は似て非なるもの。代替は出来ません。
・バターとマーガリン・ショートニング

↑これを知った上で質問なんですが・・・
今度作ろうと思ってるイーストドーナツのレシピに、ショートニングと書かれてるんですが
バターは普段料理に使うし、マーガリンはトーストに使うし、両方常備しててもいい物だけど
ショートニングってそれっきりになりそうで、購入に迷ってます。
こんな時、みなさんならどうします？
やっぱりちゃんとショートニングを買った方がいいですかね？
ちなみに今ウチの冷蔵庫には３つ共無い状態です。んー悩む・・・

158:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 17:47:26 V0TGyEe1
>>151 >>154 >>156
レス㌧
皆さんのレス見て、最終的に１週間の賞味期限なんてあってないようなもんだよなー平気だろう、という考えにたどり着いたから飲むことにします。
皆さんほんとにありがとう。

159:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 17:53:19 dEQEFGjI
>>157なんか雑談じゃない気がするけど、小振りのチューブタイプのショートニングもあるから使ってみたら？

160:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 18:37:14 Xz4jhDKZ
>>157
ショートニングは、サクサクした食感を簡単に出す為に使ってるんだろうけど、
バターだけでもオールドファッション系のドーナツは出来るよ。
いつもバターだけのレシピで作ってる、一度置き換えて半量で作って見れば？
オールドファッションでも、失敗すると言っても、置くとサクサクしなくなるだけだと思うからさ。

161:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 19:17:52 dEQEFGjI
>>160
イーストドーナツと書いてあるよ

162:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 19:58:37 Xz4jhDKZ
>>161
すまん、でも軽い仕上がりにする為に使うんだろうけど、
イーストドーナツでも使わないレシピも多いよ。

163:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/19 21:02:51 2DUMb1du
白神こだま酵母って臭いね

164:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/20 05:08:00 cp5ZiPs4
アニメキャラのチョコがちっとも綺麗じゃないし不味そうに見えるのは
私だけなの？
たしかに子供は喜ぶんだろうね
「おめでとう」とかのレスは別にいいけど
あれはこーやっただの売ってなくてどーしたってレスがウザイ

165:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/20 06:58:49 spXYFU/a
それは他のケーキでも同じでは？
質問が始まったら、ここに誘導すればいいと思う。

166:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/20 07:19:28 cp5ZiPs4
そうだね
好みの問題だった　ごめんなさい

167:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/20 11:07:37 ZClM6dY1
選対スレからきますた

>>155
別に雑談禁止とかじゃないから、選対スレで聞いてくれてよかったんだよ！

Q．ラシってなんなの？
A．時間を決めいっせいに投票することです。
ラシには同じＡＡを使うことが多いです。
また、投票をすませた方がコードなしで参加することをにぎやかしといいます。
他板からお誘いがくることもあります。ラシがよりいっそうトナメを盛り上げます。ぜひ参加しましょう。

168:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/21 02:43:03 ziskYtjz
>>167
有難うございます d(ﾟДﾟ)☆ｽﾍﾟｼｬﾙｻﾝｸｽ☆( ﾟДﾟ)b

選対の邪魔になるといけないと思って・・・すみません(；・∀・)
なるほど～[[にぎやかし]]ってなんだぁ？無効票なのに？？とも悩んでました。

ＡＡ祭り楽しそう♪「ラシ」を今度見かけたら絶対参加します！
有難う御座いましたm(._.*)mペコッ

169:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/23 00:54:23 VKZUFjLV
発酵したパン生地をぐっと持ち上げたときに、菌だあーといような足？　が延びてて、うはぁと思ってしまう。
思いっきりパンチしてやるんだぜ！

170:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/23 23:53:30 UDtLwwLO
うはぁー！最近お菓子作りにはまってるので
実家に持っていったら、父親が
「欲しい道具でも買いなさい」と５ﾏｿくれたーーー！！！

どうしよう、どうしよう。
何かおう。

は、ハンドミキサーの高いの買ってもいいかな？！
ケーキの型も錆びてるから、買い替えようかな。

嬉しすぎて、何かっていいかわかんねーーー

171:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/23 23:59:59 ZPo9b+4L
クイジナート？

型はノルディックのトラクター買ってパウンド作ってうpしてくれ。

172:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 01:18:58 sWyrhZs6
>>170
良かったね～。優しいお父さんだ。
そのお金で買った物は錆びらせないよう大切にするんだよ！

173:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 08:28:05 bMvr+bmV
>>171
そんな高い型無理ｗｗｗｗ
貧乏が染み付いてるから、買うなら基本の型ｗｗｗｗ
でも正直

ホスィ
>>172
次は錆びにくい、ステンレスとかテフロンのにするおっ！

あぁぁぁ嬉しすぎて眠れんかったｗｗｗｗ

174:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 14:35:02 LNNs2jGT
>>170
高いハンドミキサー買うならいっそ
URLﾘﾝｸ(item.rakuten.co.jp)
こっちのがいいぞ

おとん、大切にせぇよw

175:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 19:04:16 uvgH09IB
>>173
つ「6月15日父の日」

忘れずにｗｗ

176:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 19:45:13 rXEhwvAw
うんうんっ！！
父の日までにいっぱい練習するよ！

>>174
そんな高いの怖くて買えないｗｗｗｗ

父ちゃんの好きなプリン作りたいから、
耐熱カップとバニラビーンズ（初めて買う！！今までエッセンスで代用ｗｗｗ）
を買うことにしたよ！

177:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 20:12:38 UgqoOtYC
あんた　いい娘だねー

178:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 22:42:19 /ZYe/gIl
>>176
知ってるかも知れないけど置いとくよ
URLﾘﾝｸ(iina.com)

179:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/24 23:08:57 R7EIWl7k
５万あったら
ガスオーブンか
ニーダーか

180:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 20:35:44 JUJWbxkz
お菓子作りにハマってから、市販のお菓子なんか買う気にならなくなったんだけど、
自作は作り立てだからうまいのか、材料が市販のお菓子よりいいからうまいのか、
自分の口に合うように作るからうまいのか、実はひいき目でうまく感じてるだけなのか、
いったいどれが事実なのかなあ？と悩む。
そゆこと無いですか？

181:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 20:57:56 rLoHQcvu
>>180
それらの相乗効果で旨いんじゃね？

でもたまに、良い素材でプロが作ったお菓子を高い金出して買うと
やっぱプロは違うわ～と思う。

182:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/25 21:21:45 ke965JBl
美味しいと思うなら悩む必要ないんじゃない？

私は自作もするけど色んな店のも食べ歩く。
自分のが美味しいモノもあれば、店のが美味しいモノもある。
マカロンだけはどう足掻いても店のがウマイしキレイw

183:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/26 07:37:15 s0YEGEX/

コンビニのケーキでもあんぱんでも
オレにはいい茶菓子だ

184:180
08/05/26 23:18:04 Jiv8nWW/
なんで悩むかというと、客観的に自分の作った物は、
本当においしいのか？疑問だったから。
お菓子に限らず、料理も同じなんだけど、
自分ではおいしいつもりでも、味の好みも人それぞれだし、
人に作ったときに、ものすごく不安になる時があるんですよね。
「おいしい」という言葉も、あんまり信用できないしw

185:180
08/05/26 23:21:13 Jiv8nWW/
書き忘れましたが、
デイサービスでボランティアでご飯と、時々おやつ作ってるので、
気になってました。
個人で楽しんでるだけなら悩まなかったかも。

186:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/27 01:14:36 Ahh2jN3C
>>185
>客観的に自分の作った物は、本当においしいのか？

ここで聞いたってスレ住人は味見できないんだから答えは出ないよ。
お年寄り達の食べっぷりを観察しつつ、「どんなものが食べたいですか？」等リクエストでも聞きなされ。
くれぐれも食中毒には気をつけてね。

187:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/27 01:32:50 my5okqll
本当に美味しいかどうか客観的に判らないって味覚障害の可能性もあるよそれ。

188:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/27 10:38:54 iuaAJVZw
や、そういうことじゃないだろｗ

189:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/27 16:32:44 ExU11Lzg
味覚は人それぞれって事よ

190:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/28 22:30:25 9qB8VYQi
「また荒れるかもしれないけど頑張ったんで」

懲りない荒しだな

191:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/29 03:16:46 nJjI97yD
upスレだってさ､文句言うならくんなよって感じ｡
載せてる方は自己満なんだし｡
空気で解らせるようにして､敢えて傷付かないようにしたら？
失敗だけどって言ってんのに､更にグサッと来る言葉を言ったり｡

192:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/29 05:44:18 UTRzl2r2
私も「また荒れるかもしれないけど」には驚いた。
失敗作を掲示板にUPする気持ちはも理解できないんだけど、まぁ人それぞれなんだろうな～と。
あのスレ好きだからネガティブなレスはしないようにしてる。

193:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/29 09:43:16 QsUvg2k2
ごめんよ。
小嶋スレに比べたらうｐスレの荒れぐあいだなんて……
と思ってしまった。
やっと雰囲気もよくなってきたとこだったのに、なんだかなぁ。

194:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/29 11:12:51 lHuOppKi
小嶋スレのアル中メンヘラ、段々パワーが増してるねw

195:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/29 13:45:25 kxYJifa7
リアル周囲の人は大変だろうね。

196:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/29 21:53:46 QsUvg2k2
あー。やっぱりアレは異常だよね。。
つか、せっかくおさまったみたいなのに誰かレス付けてるし orz
当分見るのやめよ。

197:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/05/31 23:16:43 J0mt3+et
age

198:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/21 22:26:31 PCxPglIw
なんか過疎になってるYO！

といっても私も暑くてお菓子する気分になれない・・・。
そろそろクーラーいれて復活しよう。
エコになれないな

199:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/22 19:06:38 6KATpmyX
お菓子作りかぁ～
最近は蒸しパンとドーナツとホットケーキしか作ってないような気がするｗ
もっと手の込んだものを！とは思うのだけどなかなか…

200:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/22 20:44:44 R/pnaC75
カスタードチーズケーキなるものを作ったんだが
甘みが少なくて家族の評判はいまひとつだった
で、減りが少ないので毎日食べていたら
コク（？）が段々増して美味しくなってきた

201:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/23 01:29:51 G3yCVD3O
>>199
美味い蒸しパンのレシピplz！

202:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/26 17:02:12 CB03hru6
オーブンペーパーが終わったので、肉のハナマサに買いに行ったら、廃盤になったということで、商品がありませんでした。
入荷予定もないそうです。
そこで、質問なんですが、無漂白（茶色）のオーブンペーパーの
ロール、業務用サイズ（幅30ｃｍ×長さ30m～50m）くらいで、価格帯が、
～1500円くらい。のものって、ありますか？

アルファミックのオーブンペーパーは現行品は白いとのこと、
ラッピングにも使えたので、
クラフト紙ベースのシリコーン樹脂加工のハナマサのオーブンペーパーは近所で買えるのもあり重宝していました。

無漂白（茶）のオーブンペーパーがないようなら、
諦めて、ワックスペーパーも買うしかないんでしょうけれど・・・
　
無漂白のオーブンペーパー、ベーキングペーパー？クッキングシート？
の情報教えてください！

板違いでしたら、申し訳ありません
よろしくお願いします。

203:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/06/27 15:49:01 AJhzOh23
>>202
板違いってかスレ違いだねw
こちらへどうぞ
↓
◎●お菓子作りの質問・お答えします！31◎●
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)

204:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/07 14:49:26 uMvd9V/q
ＨＢスレの粘着厨がウザイわけだが。

205:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/07/23 10:43:38 eaiNLadE
シフォンスレでお菓子なことを言ってる人、どっかで見た文体だと思ったが
HM奥に似てるｗもしかして同一人物かな。やっぱり頭も味覚もおかしいんだな
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板:834番)

206:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/08 00:01:04 wier0XYB
質問スレによく来る「モウ」の人が気になる。

207:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/08/08 01:42:51 cnar390f
>>206
前スレまで見ちゃったじゃないかｗ超初心者の質問スレね。
シフォン二回焼いてレーズンパン焼いてスポンジか。なんでモウ一つって
変換されるんだろ。わざとなのかなｗ‥と思って見直したら変換ミスが
多いな。読み直さずに書き込んじゃうんだな

208:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 13:03:08 uj3auOCR
どこで質問したらわからないのでここで質問します

都内でうまいパン屋を探しているんですがそういう情報交換スレは
どこに行けばいいと思いますか　教えてもらえないでしょうか

209:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 13:15:30 RjJHFwVM
>>208

パン板かBBSへ

210:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/09 18:15:17 QDVSbKui
>パン板かBBSへ

パン板かまちBBSへ
の間違いだと思われるw

211:208
08/09/09 21:35:40 qCkl/wqD
>209
誘導ありがとうございます
そちらで少し探してみます

212:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 21:00:38 8Gk+QCTj
スレ立てたかったんだけどダメだった。どなたか変わりに
立ててもらえませんか？過疎ってるから誰も見てくれないかなage

タイトル
◇◆アンケートスレ＠製菓・製パン板◆◇

本文
他の人はどうなのか、ちょっと聞きたくなった時のためのスレ。
作り方、レシピなどで分からない事を聞く時は質問スレへどーぞ

◎●お菓子作りの質問・お答えします！31◎●
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)
●超初心者のための質問スレ006● レス1は必読
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)

アンケートとは【三省堂辞典より】
〔調査・質問の意〕
多くの人に一定の質問形式で意見を問うこと。

・質問者は質問しっぱなしじゃなく適当な所で必ず〆る
・レスがつかなくても泣かない
・「おかしい」「変だよ」等のつっこみ・議論は禁止
・業者の書き込みお断り
・次スレは>>970さんよろしく。
・次スレが立つまで埋め立てないように。

213:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 21:16:46 CgQxEmha
>>212
とりあえずスレ建てる前に自治スレで
要不要を議論するもんじゃないのか？

214:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 21:17:43 aCTGV6At
2chでアンケートってどこの業者？w

そんなの立てなくても該当菓子やパンのスレで訊けばいいよ。
なければこの雑談スレで訊いてもいいし。

215:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/11 21:32:55 KiioU0MP
マーガリンでもいいですよね？とかミックス粉でもいいですよね？に
NGだしまくるスレになる予感。

216:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/18 20:28:58 7Dysa6vQ
まあたまにはageてみようかいのぅ。

217:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/09/27 19:04:03 ADExxgiY
サーバ移転したのね‥壺使いだからいちいち今まで見てたスレ再度
読み込むのマンドクセ

218:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/14 01:40:13 YMSuq1FH
型以外の道具スレってある？

219:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 04:36:24 rmAHWvDB
何年も前から大きなレシピサイトで人気のレシピを
材料を表記する順番とか一部の計量方法をちょっと変えただけでオリジナルとして
掲載してる所を見つけてしまった。そのレシピサイトへのリンクは無し。
そのくせ著作権についてがっつり表記してるしなんか嫌な感じだなあ。
レシピ名でぐぐるとそのレシピサイトとそこぐらいしかひっかからない。

220:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 04:45:59 gQuYtWg6
>>219
実はレシピ自体は著作権で保護されない。

良し悪しは別にして、レシピのパクリなんて物は、
ネット以前の書籍でもかなり多い。

221:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 04:50:44 gQuYtWg6
参考資料
URLﾘﾝｸ(cozylaw.com)

222:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 09:10:03 NDW4rhtN
>>219
>大きなレシピサイト

ククパド？

223:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/17 14:47:07 n7Dt8k8T
>>220
うん、わかってはいたんだけどね。目の当たりにするとうへえって思っちゃったよ。
>>222
いや、プロのレシピが沢山あるところ。

ただの愚痴って感じなんで雑談じゃなくてチラ裏にするべきだったね。

224:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/18 17:29:14 IwYgCTVx
寒くなったねえ。
夏が終わってしばらく事情があってパン作り休んでてまた作り始めたら、
発酵の遅さに感覚くるっちゃって、イマイチなできあがりだったよ。
膨らみが微妙に悪くてほんのりイースト臭がする感じ。
まめにオーブンの発酵機能使うかな。
電気代とか他の料理に使う時とか少し面倒だけど。

225:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 01:00:26 d+p//5Iw
HBスレに常駐してる自演決めつけ基地、マジで気持ち悪いんだけど・・・
いや、基地を装ったリアル工作員なのか？
とにかく気持ち悪いよ～～～

226:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 01:10:12 +coRnDEx
>>225
見たくないレスは専ブラであぼーん。

227:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 01:12:11 d+p//5Iw
>>226
NGワードは何にしてますか？

228:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 01:15:17 d+p//5Iw
あ、ｺﾞﾒ。あそこの住人てわけじゃないよね。
アドバイスﾄﾝ！

あぼん出来ないのだ。
いつも発する特定の単語があればさくっとNG指定出来るんだけどなぁ・・・
見なきゃいいのか。そうだ。そうしよう。

229:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/10/21 01:24:35 +coRnDEx
>>228
調理家電板の方だよね？
ちょっと見てきた。

ID出る板だから、IDであぼーんすればいいんじゃなかろうか？
ちなみにOpenJane使ってます。
連鎖あぼーんを使えば、そのIDにアンカー付けてレスしてる人もまとめてあぼーんできる。

230:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/09 03:13:18 MJflWOk3
コピペ。

62 名前：教授（軌道エレベーター）[sage] 投稿日：2008/10/18(土) 20:42:46 ID:Njn0nAwdO
後輩の誕生日にバケツプリン作ったのを思い出した。
でかいオーブンが無いのでまともなプリンは断念して、インスタントのミックスで。
自重で崩壊しないように、下半分をFRP(繊維強化プリン)の傾斜構造にした。

無事に崩壊することなくバケツから取り出すことができ、10人弱で食べきれなかった分
は後輩が持ち帰り一週間かけて食べきったらしい。
失敗したのは、10リットルのバケツに牛乳10本で調達したら、粉末分が余ったこと。
おかげで1リットル弱のミニプリンを自分で消費するハメに…

67 名前：教授（軌道エレベーター）[sage] 投稿日：2008/10/18(土) 23:29:41 ID:IjeUEoOu0
>63,64
普段プリンを作るなんて風習の無い一人暮らしの学生だったもんだからな。
製造に使った鍋のまま冷やすしかなかったわけだw。

>65
繊維強化プラスチックと原理は同じ。
プリンの中に繊維を混ぜる事で強度の大幅な向上に成功した次第。
ただ、強度の向上と引き換えに舌触りが悪くなるのが問題。そこで、
上部には繊維を入れず、中間あたりから繊維を混ぜはじめ、そこから
下に向かうに従い繊維量が増えるように配分してみた。小さい片手鍋
しかなくて10回に分けて製造することで可能になった新技術w。

繊維は強度が高く、生化学方面でも多様されているという寒天を使用。

231:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/09 03:46:44 7rORdhWF
>>230は同人板の住人、まで読んだ

232:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/20 17:35:17 qKLy7zo9
スポンジスレやカステラスレに居た人の話は聞かない、自己流スポンジカステラの人が、
シフォンスレと初心者スレに現れてるｗ

答えるだけ無駄無駄、話聞かないし自己完結で自己流連ねるだけ、
まぁスルーするけど。

233:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/20 19:58:32 mKYas+0E
あれはリアル中学生か、もしくは60過ぎのおじいちゃんだと思ってる。

234:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/20 20:48:34 qKLy7zo9
自分は、あれは日本人では無いと思ってる、
ｺﾐｭﾆｹｰｼｮﾝが取れないし、文章がおかし過ぎるｗ

235:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/20 22:05:33 bTz9fNCO
マフィンスレのキモイ人、なんなんだろｗ
IDが変わるたびに毎日1回はシリコン援護レスを付けてる。
誰もシリコンを否定してる訳ではないのにね。

ところでダイソーで売ってるシリコン型が気になってたので買ってきた。
くせぇｗｗ何コレｗｗｗｗ値段安くなくても臭いのあるし、全く匂わないのもある。
とりあえず重曹入れて煮沸して水で洗って一晩置いたらちょっとマシになってた。
何か匂い取る方法知りませんか？

236:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/20 23:51:16 PdczG6iN
>>235
天日干ししてみたらいかがだろうか。
シリコンじゃないけどタッパーについた匂いが天日干しでマシになるときいたことがある。

237:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/21 00:46:54 cnar390f
>>236
太陽は偉大だねｗ明日天気が良ければ晒してみるよ。ありがと。
臭いシリコンはホント困る。普通の食器用洗剤で洗ったらいくらすすいでも
洗剤の匂いが取れなかったり。以前買った枠の付いたロールケーキ型が
そのタイプで、一度焼いたが臭くて食べられなかった‥あれも干してみるか。

238:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/21 15:32:48 BIJu8bM9
>>237
らっきょう漬けのビンのにおいを取るのに、米のとぎ汁に一晩つけるっていうのをきいたよ。

239:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/11/24 20:54:31 +Lp7sSgi
またカステラスレに例の人現れたｗ
偉そうに質問して教えろだって、勝手にやってろって思うｗｗｗ

240:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/03 20:25:51 gcvD9O+G
うちのシリコン製スパチュラも最近匂う。
昔は気にならなかったのに何故だろう・・・
天日干し試してみよう。

241:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/06 00:11:59 2vuNIyow
ちょっと聞いてくれるかい
いま山形食パンを焼こうとして型に入れて発酵させてさあ焼くぞ、っていうときに
レンジの高さが足りなくて入らない(涙)

今泣く泣く蓋をして入れたところです・・・・・・
空母確定。っつーか入れて5分ではみ出しました。

242:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/06 00:54:03 5XF3RJY+
どんだけ発酵させたんだよｗｗ
普通オーブンに入れる時は型のふち程度の高さじゃね？

もう遅いかもしれんけどパンの膨らむ力を侮ってはいかん。以前プルマンで
ちょっとホイロオーバーしちゃったら蓋が変形するほど膨らんだよ

243:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/06 01:17:32 2vuNIyow
過発酵じゃなくてオーブンレンジが小さいのよ・・・・・・
たぶん17リットルくらい。おまけに回転皿付き
型のふち+1.5cm位だったんだけどなぁ・・・・・・

244:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/06 01:21:18 2vuNIyow
ちなみに焼けたんだけど見事な空母です。本当に(ry
焼き色もいつも(特にプルマン)上しか付かないしオーブン買い換えるしかないのか・・・・・・

245:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/08 00:00:22 lyTmpoNs
型のふち1.5センチの高さが入らないオーブンなのに山食焼こうとしたの？

246:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/10 21:52:06 ztfLLHyM
うｐスレの402氏へ

今日のは超適当ｗ
準強力粉(リスドォル)200g　無塩バター50g　砂糖10g　塩3g　
BP小さじ2(6g)全卵1個＋牛乳で105g

粉に砂糖、塩、BPを混ぜておく。そこにバターを入れ、スケッパーなどで
バターが小豆くらいの大きさになるまで刻む。
水分をざっと回し入れ、練らないように軽く混ぜたら手のひらで押して二つに
折って、押して、折って、を繰り返す。粉っぽいところを中に入れてたたむ感じ。

四角くまとめてラップして冷蔵庫で1時間以上寝かす。オーブンを200～250度に
予熱しておき、寝かせた生地に打ち粉をしながら伸ばして三つ折りし、方向を変えて
もう一度三つ折り。1.5センチくらいに伸ばして型で抜き、10～15分焼く。

全卵から黄身をほんの少し取り分けておいて水で倍程度に薄めたものを焼く前に
表面に塗るとツヤテカに。続きます

247:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/10 22:02:02 ztfLLHyM
>>246の続き

粉は何となくリスドォルを使ったけど、強力粉だけ、強力粉と薄力粉半々でも
作れます。その場合は牛乳の量を増減して下さい。強力粉200gの場合は卵+牛乳で
120g程度、強力粉と薄力粉半々の場合は卵+牛乳で100g程度。牛乳の半量程度を
プレーンヨーグルトに変えてもいいです。

生地の状態は粉っぽくボソボソくらいの状態の方が腹割れしやすいです。
コップなどで抜くと断面が潰れて焼いてるときに割れにくいので、よく切れる
抜き型を使うか、無ければ包丁やナイフでカットしても。

248:うpスレ402
08/12/11 11:30:48 jyYZiNey
>>246-247
ありがとうございます。
ケンタッキーのビスケットの作り方も知ってたりするんですか？

249:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/11 11:48:23 2vxvlcMi
>246じゃないが、

>>248
ケンタのビスケットを作りたい
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)
○ スコーン 10個目 ○
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板)

クレクレばかりせず、自分で調べる努力しろよ

250:248
08/12/12 13:24:00 7xaUoPqR
>>249
私は402氏のスコーン作りの秀逸さに惚れ込んで、
この方ならもしかしたらケンタッキーのビスケットも
作りこなせるのではないかと思ったため、敢えて窺ったのです。
ネット上にケンタビスケットのレシピが散在していることも
ビスケスレがあることももちろん存じあげております。
こんなネットでしか横柄な態度を取れないだなんて、
寂しい心をした方なんですね。
ご愁傷様ｗ

251:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/12 13:35:50 +F5NdvYT
>>250
＞　こんなネットでしか横柄な態度を取れないだなんて、
＞　寂しい心をした方なんですね。

そりゃアンタのことだろw

252:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/12 14:11:36 4lu6UTZ+
ちょwww通りすがりだけどとんだモンスターだな>>248

「ネット」の世界では「クレクレ」行為こそが横着でマナー違反で失礼なんだよ

253:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/12 14:15:17 uIgGtZu/
ホットケーキミックス臭がry

254:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/12 16:25:32 e+eDFiMz
>>250
何このﾃﾞﾑﾊﾟｗｗｗｗｗ
ｼﾈ。

255:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/12 19:30:21 yS89alu5
>>246だが‥ここじゃなくケンタスレかスコーンスレで書けば良かったかな
なんか荒れちゃってすまんね

256:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/12 19:47:33 1EVysk31
>>255は悪くないと思うが
スレ見ててお菓子作りたくなったから作ってくる

257:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/12 22:09:40 e+eDFiMz
>>255
あなたは、全然悪く無いですよ、
悪いのは悪意に満ちた>>250です。

やはり教えてﾁｬｿには、厳しくした方が良いと思う。

258:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/13 21:21:13 xTrd0DZA
>>255
だな。教えるのが居るから教えてﾁｬｿが増長するんだよ。
これからはもう誰に訊かれても答えるの止めれ。

259:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/14 22:33:37 W9BRSep/
>>258
別に>>255は悪くないだろｗあっちから流れを見てたけど、クレクレは
やっぱりマナーが悪いのが多い。そうでない人もいるんだろうが>>250
みたいなのがいるから教える方もイヤになっちゃうんだよね。

ビスケスレやスコーンスレでもレシピや画像貼ってくれてる人たくさん
いるのに。

260:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/21 09:33:42 iRFmDdCj
【黄金】こがね粉【比率】　
国産小麦粉と国産米粉を、品種も含め黄金比率でブレンドした
「こがね粉」と呼ばれる製粉が、高級製パン業者の一部に爆発的な人気を得ている。
当然ながらどの品種をどういった比率と言うのは、公開されていない。
ｽﾚﾘﾝｸ(okome板)

261:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/27 10:04:55 oGbys3zf
炊飯器さんも
「炊飯器でも、そんなにふっくら焼けるんだ」って物を貼ってくれれば参考になるのにな。

262:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/27 10:58:18 Atz0tixj
いや、自分はあの淡淡とした感じがむしろ好きだ。
なんで炊飯器じゃだめなの！とか暴れ出さないし

263:名無しさん＠お腹いっぱい。
08/12/27 21:07:31 ikNBRS7H
うん、煽りにも負けず画像を貼ってるのを見ると微笑ましくさえ感じるｗ

264: 【大吉】【996円】
09/01/01 23:30:46 p9z7ZeDW
そろそろおみくじタイムが終わるよー
みなさん占ってますか

265:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/06 00:12:08 QtbwVOzU
>>248=>>250がスコンスレに降臨中。。

266:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/06 03:16:47 ZbL3qpg2
>>265
なんで初心者に限ってレシピ改編しちゃうんだろうねｗちゃんと理由があっての
分量なのに、あっちのレシピとこっちのレシピって混ぜちゃったら何の意味もない
水分量の調整とか大事なところは完全に読み飛ばしてるし

1、2、3、とリンク貼ってたけど2は全く関係なくね？

267:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/06 06:03:09 QtbwVOzU
>>266
ほんとだ。
2はケンタスレからの引用だから、目を通した時に頭に残っただけなのかな。
何処を参考（笑）にしたのか触れてないみたい。

1のブログは読みごたえもあって面白いね。
日本人だけど「西の魔女が死んだ」のおばあちゃんの料理みたいな雰囲気。
3のレシピも時間ができたら、試させてもらおうとノートにメモして
すっかり忘れてたし。

今日の夜更かしは３文の得だわ。

268:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/12 18:30:39 WHORqiKH
今まで蜂蜜苦手だったんだけど、知り合いから上等の蜂蜜もらって開眼した
みかんの蜂蜜らしいんだけど、癖がなくてさっぱりした甘さでウマウマ
ホットミルクに入れたりパンにつけて食べてるけど、シフォンにしてもおいしそう
他に何かいいレシピないかなー。今まで食べて来なかった分取り戻そう

269:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/13 23:29:18 UExZ0BcL
なんか疲れた・・・。

製菓学校に通いつつ、お菓子屋さんでバイト。
来週はチョコレートの講習を受けに行く。

もう何も作りたくない。

でも上手になりたい。

スランプかなー。やる気が無いだけ？
頑張らなくては。

270:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/13 23:36:36 8h+p1fPM
なんかわかる。
好きでやってるんだけど疲れる時あるよね。
新しいメニュー考えて試作して試食してもらって新作出して・・・
こないだまでは楽しくて仕方なかったのに
今は全然開拓してない。
でももっといろいろ作りたいし勉強したい。
複雑だ。

271:投下
09/01/27 14:09:13 K80f8LFc
型について語ろう
ｽﾚﾘﾝｸ(patissier板:565-571番)

565 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2009/01/26(月) 09:06:05 ID:1vI3YAHZ
>>562
敷居が高いと思い込むのもどうだろ。パン作りはHBから入ったので、オートで
お任せパンの次は食パンだったよ。個人的にはプルマンより山食の方が難しい。
伸びの良さ、悪さがひと目で分かるから。

小型パンは成形マンドクセ、でずっと大型パン作ってたけど、だんだん小型の
パンにも手を出すようになり、小さいパンってなんて簡単なんだ！とおもたｗ
ホイロの見極めもさほどシビアじゃないし小さいから発酵も焼成も早いし。

568 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2009/01/26(月) 20:56:00 ID:1vI3YAHZ
>>566
山食のごまかし方教えてよｗ
発酵の見極めが難しいのはプルマンも山食も同じ。容積比なんて計算
すれば済むことじゃん。自分の持ってる型の容量を知っていてレシピ通りに
作ればいいだけだし。

571 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2009/01/27(火) 00:01:12 ID:YVElBx+q
>>569
山食が高かったり低かったりするのとプルマンが届かなかったりするのは
違う事なのか？見た目の失敗は明らかに山食の方が分かりやすいし、
味も食感も悪くなるだろ。少なくともプルマンで比容積率計算していれば
過発酵は無いし。

573 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。[sage] 投稿日：2009/01/27(火) 08:39:41 ID:YVElBx+q
山食簡単、プルマン難しいって言ってる人って、実は成功した山食を
焼いたことがないんじゃないかと思うｗ

272:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/27 14:14:44 K80f8LFc
どうぞ、私語りこちらで続けて、初心者にプルマン勧めないで下さいね。！

273:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/28 09:32:27 p/VyhD8Z
なんでそんなに悪意のある抽出の仕方してんだ？
丸パンから作ろうがプルマンから作ろうが個人の勝手だと思うけど

274:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 13:49:00 3yHQNXL+
>>272
本人を誘導するのは勝手だけど、ヲチみたいなことをするのはどうかと。
何か性格悪そうに見えるよ。

275:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 13:53:47 tZc7oy5M
一日毎に１レスって、どうも自演に見える件について…

パウンドスレから来たけど、ID:YVElBx+qの人、
そうとう性格悪そうだから、擁護する気には成れないな。

276:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 19:11:07 Ky4rKCbp
自演って誰が？>>273書いたのは自分だけど>>274は知らん。
>>275は>>272の自演ですか？ｗ

277:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 19:42:45 NB0fvu7U
違うが、
そんなに必死に答える事では無いとｗ

パウンドスレでも、なんか喧嘩腰に話す人のようからさ。

278:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 19:57:07 oC+ub1nF
あそこのスレ、喧嘩腰で話す人はもう１人いるね。

279:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 20:27:35 Ky4rKCbp
>>277
違いましたか。それは失礼

最近やたら煽り口調の人が数人いて嫌だなぁ。自分は型スレから
来たけど、さっきパウンドのまとめサイト見てたら何とまったりなことか。
5年前で更新止まってるけどｗ

280:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 20:49:14 NB0fvu7U
>>279
いや、こちらこそｽﾏﾝﾈ。
多いね、煽り口調の人、>>278確かに居るね、

型スレも見てきたけど ID:K80f8LFcの気持ちも判らないでもない。

自分の意見だけじゃなく、人の話も聞きつつ意見交換出来れば良いんだがな…

281:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 21:50:22 Ky4rKCbp
型スレの二人はどっちもどっちなようなｗ
パンって何で初心者は丸パンから！って言うんだろう。
パウンド焼きたいって人に難しいから初心者はマドレーヌから！
とは言わないよね。パンも種類が違えば全くの別物だと思うんだけどな。

282:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 22:46:43 NB0fvu7U
パンは結構シビアだからなあ、特にこの時期手捏ねでのパンは、
発酵の仕方に因って生地の状態も変わる、HBを持ってれば
捏ねから１次発酵までお任せで、配合と２次発酵さえと思うのだろうが…

プルマンは特に最初から四角に閉じられた空間の発酵の見極めは結構難しく、
目で発酵具合や焼き色の確認が出来ないぶん初心者向きとは言えないよ。
結果どうして高さでなかったか、見事なレンガが出来たか、失敗なのか成功なのかさえ判らない。
手で初めて作るなら、簡単なパンを作って、パンとは製菓のように時間じゃない
生地の状態目安が大事だという現実を、目で見極められる方が良いとは思うが。

283:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 23:45:48 oC+ub1nF
>>281
型スレでここに晒された人は喧嘩腰で口汚い発言してたから呆れられたんでしょ。
変に絡まないで自分はこう思うって普通に話せば良かったのに。
どっちもどっちなのはパウンドスレ。
どっちも口汚く煽って煽り返して、スレの雰囲気悪くしてた。

284:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/01/29 23:47:49 oC+ub1nF
あーごめん。喧嘩腰で口汚いは言い過ぎだね。

285:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/14 21:56:23 rxB/6LZ0
バレンタインスレの流れが Uzeeeeeeee!!!

今年だけじゃない？あんな厨のわき方。
口に入れる物を作るんだから、最低限の責任はもてよ。。

286:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 13:27:19 2zn2dB1A
チラ裏スレに書いてた人がいたんだんどＥＳＳＥでパン特集やったから強力粉が売り切れてたって
ESSEってそんなに影響力ある本なの？買ったことないけど

287:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 13:38:02 xxTzNjuv
いや、絶対ないねｗ
バレンタイン前後の駆け込み需要＋たまたまセールしてたとかじゃない？
年度末前だから、普段から焼き菓子やパンを焼いてる人は
プレゼントやもてなしたり用に買ったりもあるかもしれないし。

以前チラっと見たESSEは基本簡単節約系雑誌っぽかったから
わざわざ普通価格の粉を買いにむらがるってのはすごい違和感。

288:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 13:45:22 jmgARVFR
ブーム的にハンパにかじっても
うまくいかないのがパンだから
熱はいずれ収まるでしょ

289:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 13:47:43 2zn2dB1A
だよね
この時期は製菓製パン用品は売り切れ多いもんね

290:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 14:02:03 o/+3YM3A
ESSEはフジテレビの番組と連動してるんじゃなかったっけ？
そのせいかもしれんとは思う。

291:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/16 20:13:01 z+v6UvQH
>>288
だね。全くパン作った事のない親戚が子供とこねパンで試したらしいけど
メチャメチャ臭くて不味かったって言ってた。スーパーカメリヤと
過発酵のコンボだなｗ

292:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/19 00:30:50 ScU97Abh
>>291
カメリヤダメなのか！？
ずっとパイ焼くのに使ってた、今度パンにも挑戦したいと思ってるからちゃんと調べてこよう……

293:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/19 00:47:29 1OzBHOO+
何で>>291を読んでカメリヤがダメと思ったのだろう？

294:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/19 01:25:33 HSSyh96F
>>293
自分も>>291を見て過発酵はともかく、なんでスーパーカメリヤがダメなのか
分からなかった。
特別いい粉だとは思わないけど、手に入りやすいし
そう問題のある粉だとは感じなかったな。

295:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/19 01:37:08 9adk5XaF
強力粉じゃなくてイーストのほうだと思うよ

296:291
09/02/19 08:09:53 VozASZBX
>>295の書いてる通り、ドライイーストの方です
パン系のスレでは臭いと評判。初めて使うとかめったに作らないなら
分包タイプのこれがいいだろうけど、慣れてきて大袋が欲しくなったら
サフを使ってみるといいよ。

297:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/19 13:00:40 HSSyh96F
あぁイーストの方だったんだ。
使わないから忘れてたけど、以前日清の方は臭いと聞いた覚えがある。。

自分はずっと共立の分包タイプのを使ってるけどいいよ。
他と比べたことはないけど、たしか評判も悪くなかったはず。

298:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/19 13:21:35 1OzBHOO+
評判が良いと言えばサフでしょ。
使ったことがないならおすすめする。

299:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/21 17:29:42 Ti9PRuS0
質問スレにまた妙なのが涌いてるな……
バレンタインが過ぎても数が減るだけで涌かなくなる訳じゃないんだよな。

300:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/02/23 13:03:14 LDHkC+9n
いくつか会社が逝っちゃいましたね。

301:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/06 23:59:28 WtPSDE+M
最近この板で「○○じゃね？」ってカキコ目にすると不快な気分になるの私だけ？

302:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 00:06:43 YGHf/7lW
「カキコ」「私だけ？」に不快な気分になりました

303:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 00:55:39 4wPCkqiS
ageレスもねｗ

304:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 06:53:24 kHCnf8k3
>>302
そう来ると思ったｗ
気になるかならないかを聞いてるんだから、揚げ足取らずに違う言い方でいいのに

>>303
そんなあなたも(ry

305:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 07:42:17 U3f8dvkV
>>301
別に気にならない。
以上。

306:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 12:06:58 4wPCkqiS
>>305に同意
そして>>302にも同意

307:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 12:20:14 X5DPLpqk
いかにも２ちゃんねるっぽい書き込みが嫌なら、
２ちゃんねるを利用しなければいいだけ。
>>301は、大阪に行って、
「大阪弁が不快」とか言ってるのと何らかわりがない。

308:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 18:23:32 z+SmfG3R
質問スレのレスで「～じゃね？」とか「じゃないですかぁ」は嫌だけど。
それ以外なら誘い受けのがウザいな。

309:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 23:26:35 4wPCkqiS
質問スレだと質問者が回答者に向かって「ですよね！」てのが嫌だ

310:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/07 23:50:59 nCBLwCT8
あぁ居たねw
あれは感じ悪かった

311:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/08 01:35:39 Z0aFg5gx
そういう口調の人ってレスの内容もそれに準じてるからたちが悪いんだよな。

312:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/08 17:43:14 RqrgpdrE
おこめの涙

パンは一度しか作ったことがないな

313:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/12 19:48:06 I4i9k7rz
なんか旦那の姉の味覚が変だ。
ケーキ持っていけば「クリームが乗ってないスポンジだけなら食べるんだけど」
ホットケーキは何もつけないで食べるしパンは失敗して焦げたの喜んで食べるし。
カントリーマアムを「焼き足りない」って言ってトースターでチンしてたのには笑った。

314:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/12 20:10:01 YIr2QoLs
それはそれで徹底してる気がする
とろとろやしっとりよりパリパリやぱっさぱさが好きなんじゃないのかな

315:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/12 22:15:31 7f3nnbcv
旦那の姉の話なのか

最初に読んだとき「姉の旦那」だと勝手に思い込んで、ああ、変わった味覚の
男の人っているよねー、と思ったが「旦那の姉」と思って読むと変な人に
思えてくるのが不思議ｗｗ

316:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/13 23:28:03 zsTmL1NH
>>313
カントリーマアム、カリカリにはしないけど温めると美味しいよね。

317:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/14 13:17:12 PL/BeHRz
>>315
女で味覚が変だと家庭料理もその味覚で作って子供も変味覚に育つ気がする。
中には「かーちゃんの作る飯はおかしい！」って言って自分で作り始めて
しまいには料理人になる子もいるだろうけど。

318:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/14 13:50:30 Ilmo5TvC
マズメシは外食で「美味しい」って思うのかな。ご飯が楽しみじゃない家なんて悲しいね。

319:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/14 22:33:43 FNs5+1qq
カントリーマーム、温めて食べるのはパッケージにも書いてあるね。

320:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/15 19:19:22 PhmQtZVh
今度、学祭でベビーカステラ作ろうと思うですが、業務用のたこ焼き機しかありません。

これでベビーカステラを作れるでしょうか？

スレチならばそのスレに案内ヨロです。

321:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/15 22:58:48 G5Vg09P9
>>320
なんでも人任せにせずに自力で探せば？

322:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/16 02:30:44 0zrnkLWa
ところが答えたくて仕方ない世話焼き厨が登場したりするw

はい、どぞーーー
↓↓↓↓↓↓↓

323:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/16 11:26:36 Mn2SaB73
と、思ったが華麗にスルーして次の話題が！

はい、どぞーーーーー
↓↓↓

324:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/18 12:28:28 QoWwKpCw
強力粉使って作るお菓子っていったら、皆さん何作ります？
パンとかナンとかピザとか作って来たけど、お菓子も作りたい。
ちなみに強力粉でクッキーはなかなかおいしかったですｗ

325:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/18 13:06:59 hUpHS1oU
手持ちの本で、シュー皮が
薄力30ｇ、強力30ｇだった。作ったことないけど。

326:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/18 13:18:11 A8+C7geJ
スコーンも強力粉使うのあるよ

327:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/18 13:58:52 dWYWYzBQ
シフォンも強力粉のレシピあるよね。作ったことないけど。

328:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/18 14:21:59 OA+Tnpc4
カステラ

329:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/18 23:31:36 g+uWEtGk
>>324
パイ生地、薄力粉、強力粉50gずつで作ったよ

330:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/20 21:23:53 IrwMIbvd
絶版のレシピ本借りたのはいいがスキャンすんのめんどくさい。
全部で300ページ以上ある･･･

331:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/03/20 22:19:09 IrwMIbvd
へんじがない
ただのしかばねのようだ

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