～うなぎ～鰻～ウナギ～その28

～うなぎ～鰻～ウナギ ..

478:食いだおれさん
12/09/09 00:04:05.82
>>476
うちは先代から30年ずっと吸い物に肝を入れてたから
いきなり肝無しにするのは勇気いる。
肝吸いの肝って別に味はしないし、おいしくないんだけどね。
うまき、うざくに使ううなぎってどのタイミングで焼くの？
うまき、うざく、鯉のアライがあるとイイ感じのうなぎ屋だよね。

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