～うなぎ～鰻～ウナギ～その28

～うなぎ～鰻～ウナギ～その28 at GURUME

1:食いだおれさん
12/07/15 02:37:32.95
鰻屋（専門店）や外食の鰻に関する全ての話題を扱うスレッド！
うなぎ好きな人は誰でもどうぞ。

前スレ　～うなぎ～鰻～ウナギ～その27
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)

関連スレッドその他は>>2-5あたりで。

仲良く使ってくださいね。
荒らしはスルーでお願いします。

東京の鰻屋の話題が多いですが、他のエリアの話題もどうぞ。

2:食いだおれさん
12/07/15 02:38:33.68
+～+～最高のうなぎ/ウナギ/鰻屋は?～+～+【2】
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その3
URLﾘﾝｸ(food3.2ch.net)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その4
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その5
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その6
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その7
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その8
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その9
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その10
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その11
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その12
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最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その13
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最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～　その14
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)

3:食いだおれさん
12/07/15 02:39:15.54
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～その15
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～その16
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最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～その17
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最高の鰻屋　～うなぎ～鰻～ウナギ～その18
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～うなぎ～鰻～ウナギ～その19
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～うなぎ～鰻～ウナギ～その20
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～うなぎ～鰻～ウナギ～その21
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～うなぎ～鰻～ウナギ～その22
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)
～うなぎ～鰻～ウナギ～その23
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4:食いだおれさん
12/07/15 02:40:15.71
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関西の話題は…
【鰻】関西のウナギについて２【うなぎ】
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ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)

5:食いだおれさん
12/07/15 18:16:02.49
>>1 乙です

6:食いだおれさん
12/07/15 21:46:36.86
zです。

7:216
12/07/16 00:01:12.85
久しぶりにすき家行ってみるかな

8:食いだおれさん
12/07/16 09:12:46.16
★記者の目：安い割には美味　中国・台湾産ウナギ＝小島正美

　夏バテ気味の子にウナギのかば焼きでも食べさせようとスーパーに行き、あまりの値段の高さに驚くお母さんの姿が目に浮かぶ。
産地偽装で、国産かば焼きの値段が高騰している。

　日本の消費者は食品の国産志向が強い。だが、言われているほど中国、台湾産ウナギの品質は劣るのだろうか。
８月５日は土用の（丑うし）の日でウナギがよく売れるだろうが、冷静に比較してみてほしい。

　７月１８日、台湾産ウナギのＰＲ会見が東京都内であり、郭瓊英（かくけいえい）・台湾鰻魚（まんぎょ）発展基金会長は
「これからは台湾ブランドとして売っていきます」と自信をみせた。
同席した涌井恭行・全国鰻蒲焼（うなぎかばやき）商組合連合会理事長も
「消費者は違うと思っているかもしれないが品質に差はない」と述べた。
会場の水槽には台湾産ウナギが泳いでいたが、国産ウナギと見分けがつくだろうか－－。

　海外のウナギ養殖に詳しい舞田（まいた）正志・東京海洋大学大学院教授（水族生理薬理学）はきっぱりと言う。

　「私でも分からない」

　では、何がどう違うのか－－。日
本のウナギはハウス養殖されている。ボイラーで温めた水温の高い人工池に体長６センチ前後の
天然ウナギの稚魚を入れ、約半年～１年育てた後出荷される
。えさはアジやイワシなどの魚粉が主体だ。

　一方、中国、台湾のウナギは大半が露地の池で育てられる。加温しないため、
育つ期間は約１～２年と日本より長く、えさはスケソウダラなどの魚粉だ。
土地代などが安いため、飼育密度は日本のハウス養殖の１０分の１～２０分の１とゆったりと育てられる。

　意外なことに稚魚は日本、中国、台湾もフィリピン東方の北太平洋生まれで、遺伝子のＤＮＡはいずれも同じだ。
「あえて違いを言えばウナギの成長の速さと生産者の養殖知識のレベルくらいでは」

URLﾘﾝｸ(mainichi.jp)

9:食いだおれさん
12/07/16 09:14:05.21
★変わるウナギの常識　輸入モノは国産より上質

　「国産ウナギを使用しております」。ウナギ専門店やかば焼き店が誇らしげにこんな断り書きをしていることがある。
「国産品＝輸入品より安全で上質」という消費者心理に訴えるＰＲだが、業界ではこんな“常識”が過去のものになりつつある。
輸入品の評価上昇を象徴するように卸値も輸入品上位が定着している。

■稚魚が４割減少、ウナギ卸値２倍以上に

　ウナギ相場は昨年以来、高騰している。ウナギは12～４月にかけて稚魚のシラスウナギを池に入れ、養殖をして出荷する。
過去の乱獲や環境の変化を受けて近年はシラスウナギの漁獲量減少が顕著だ。

　日本人が主に食べるウナギは国産品のほか中国産と台湾産。
今季、３つの主産地で４月中旬までに池入れしたシラスウナギの合計は前季に比べて４割も少ない。
需要が高まる夏に向けて品薄懸念が強まり、ウナギ相場はかつてない高水準まで跳ね上がった。

　足元の輸入活ウナギ卸値は１年前の２倍以上。国産品が１キロ5500円前後なのに対し中国産や台湾産は6000円程度で取引されている。
以前は国産品が海外物より500円以上高かったが昨年末に逆転した。

■品質向上で強気に出る中台業者

　ウナギにはセリがない。養殖業者は足元の需給環境などをみて出荷価格を提示する。
日本のシラスが少ないと分かった昨年末以降、中国や台湾の業者は国産品を上回るペースで提示額をどんどん上げた。
「以前は太さなどに応じてメリハリをつけていたが数週間続けて全種類200円上げということもあった」（問屋）という。

　価格逆転は中台の養殖業者の強気な姿勢が主因。ただ海外産のウナギに国産品以上の価値を認める関係者が増えているのも確かだ。
「平均すれば中国産や台湾産の方が国産品よりも今や品質が上」。東京・築地でウナギを扱う仲卸の見解は少数派ではない。

　根拠は養殖手法にある。日本では高密度のビニールハウスで最速６カ月程度の養殖が主流だが、
中国や台湾では野外の広大な池で１年以上かけて育てるのが主流。
中国では養殖が一巡するごとに池の底を削り、新しい池に近い状態でシラスを入れる業者も多いという。

URLﾘﾝｸ(www.nikkei.com)

10:食いだおれさん
12/07/16 09:20:50.49

楽天「グルメ大賞」の通販ウナギに産地偽装があったが、三木谷は謝罪文のひとつも出さなかった。

【ウナギ偽装】中国産を四万十川産に　蒲焼きパック1万2700個販売して楽天「グルメ大賞」サンシロフーズ島田直季社長(32)を書類送検
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
【ウナギ偽装】中国産を「四万十川産」に偽装蒲焼きパック1万2700個販売県警が「サンシロフーズ」と島田直季社長(32)の自宅捜索
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)
【ウナギ偽装】「中国産ウナギは味がよく、四万十産と比べて遜色がない」とサンシロフーズ社長の父(61)　社長(32)は旅に出て音信不通
ｽﾚﾘﾝｸ(wildplus板)

11:食いだおれさん
12/07/16 09:22:50.61

★価格高騰中の鰻　土用の丑の日はステーキやカルビ食えと提案

　家電から生命保険、回転寿司まで最新のお買いもの事情に詳しい流通ジャーナリストの金子哲雄さん。
今週は価格が高騰中の食材・鰻と7月27日に迫った「土用の丑の日」に関し、思うところがあるようです。

　＊　＊　＊
　鰻が高騰しています。先日、取材で銀座の鰻屋さんに行ったら、ひつまぶしが3800円でした。
ちょっと考えちゃいましたよ。3000円出すと寿司や天ぷらなど選択肢が広がりますからね。

　もともと土用の丑の日に鰻を食べるというのは、
江戸時代に当時のマルチクリエーター平賀源内が鰻屋に頼まれて考え出したことで、科学的根拠は薄いんです。

　要は、夏本番に備えてスタミナをつけようという話なので、ステーキでもカルビでもいいわけですよ。
値段の変動に合わせ、土用の丑の日が鰻丼からカルビ丼に変わっていってもいいと思います。
そうやって市場は変わっていくのですから。

※女性セブン2012年7月5日号　URLﾘﾝｸ(www.news-postseven.com)

12:食いだおれさん
12/07/16 10:36:10.16
安全性の問題から中国産は食べたくない

13:食いだおれさん
12/07/16 14:39:15.80
2700円の特上鰻重食いたい

14:ベルティエ
12/07/16 19:46:09.07
今ダイエットしてるからガマンするけど、
やせたら

「尾花」の白焼きと４０００円の特重！！

これを交互におかわりしてむさぼり食いたい！！

ビールも飲み放題。

帰りはタクシーで。

夢です

15:食いだおれさん
12/07/16 20:04:34.75
>>15
今は確か5500円に値上がってるよ特重
ダイエット頑張ってね

16:食いだおれさん
12/07/16 20:05:50.12
>>15
今は確か5500円に値上がってるよ特重
ダイエット頑張ってね

17:食いだおれさん
12/07/16 20:06:44.48
連投すまん

18:食いだおれさん
12/07/16 20:10:27.84
尾花の糞レポいらないよ

19:食いだおれさん
12/07/16 20:14:39.88
タールちゃん燻ってるなｗｗｗｗ
タールだけにｗ

20:食いだおれさん
12/07/16 20:39:13.92
台湾産はまぁそこそこイケる品質らしいけど、それに便乗して
中国産も台湾産並みだと一般人に錯覚させようと、企んでるやつらがいそう

21:食いだおれさん
12/07/16 21:54:17.47
●　書込禁止語句

タールちゃん　　糞レポ　　妄想レポ

22:食いだおれさん
12/07/16 21:55:25.95
うなぎ屋のレスも禁止で

23:食いだおれさん
12/07/16 23:13:01.30
連休忙しかったぁ。
でも全然お金が貯まらない。今年は給料2割減にボーナスゼロ。
家賃無いけどこの相場じゃやっていけない。他の店どうやって経営してるの？
もう店舗貸した方が良いかもなんて考えてる。

24:食いだおれさん
12/07/16 23:25:16.41
>>23
プレハブでもうなぎ屋を再現してるらしいけど帰省したときあの軍艦みたいな建物見てたまげたよ
歩道橋もオメガランドも廣島百貨店も何も無くなっていた　地図の本屋で立ち読みしてダイエーでノートとカセットテープよく買ってたのに
って

25:ばたばた
12/07/17 00:46:54.21
値上げしまくったからオデの店は問題ねぇ
オデは副社長みだいなモンだがらな

オデは安泰だど
心配はいらねぇど

たでかけど！(タレかけろ！)

26:食いだおれさん
12/07/17 01:31:01.11
あなたがそう考えられたロジックを説明していただければ何かレスを返すことも可能ですが
ロジックを説明していただけないなら「言い返せないからレッテル貼りで煽る」という一番陳腐なレスだと認定させていただきますね^^

27:食いだおれさん
12/07/17 07:13:57.90
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)

28:食いだおれさん
12/07/17 08:23:27.27
米、ウナギ輸出入規制を検討　国際取引「保護が必要」
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)
URLﾘﾝｸ(www.asahi.com)

29:食いだおれさん
12/07/17 15:52:31.76
ゲームオーバー
だな

30:食いだおれさん
12/07/17 17:58:07.46
>23でも例年よりは暇じゃないですか？
結局は値上げで消費者離れしてるし供給も余るほどに。
シラスの値段を考えると3000円以下にはしたくないでしょうが売れが悪いからね～
加工もストップで品物も余ってるから今年は工場稼働しないのでは？
専門店も普段売れてる店が耐えて残る状態で廃業になる店がほとんどと推測されます。

31:食いだおれさん
12/07/18 00:18:58.53
7月16日セミ

32:食いだおれさん
12/07/18 03:44:01.60
電車でナゴヤドームに行く前に、栄近辺でひつまぶしを食べたいんだけど、オススメ店あったら教えて下さい。

33:食いだおれさん
12/07/18 06:41:31.86
蓬莱軒かな

34:食いだおれさん
12/07/18 20:14:57.53
>>14 尾花はうなぎは　１回しか注文できないの　お代わり君　ダメ

35:食いだおれさん
12/07/18 21:15:13.27
糞レポはいらないよタールちゃん

36:食いだおれさん
12/07/19 04:38:57.74
>>34
そんな図々しい店が存在するの？　客の回転を上げるため？

37:食いだおれさん
12/07/19 10:40:34.08
>>35

●　書込禁止語句

タールちゃん　　糞レポ　　妄想レポ

38:尾花
12/07/19 14:24:19.04
>>34
客の回転を上げるためではなく　裂くところから　始まるから　らしい
４０年前から　うなぎの注文は最初だけですよと　言ってた　昔はババーが
客に向かって　あんた　そこに座っちゃだめよと　更に　たしか酒は２合までと言ってた

39:食いだおれさん
12/07/19 19:37:48.21
>>38
爺さん、名前欄にそれ書くと詐称だぞ

40:食いだおれさん
12/07/19 20:02:17.19
ｽﾚﾘﾝｸ(offevent板:101-200番)

丑の日にオフ会やるんだってｗ店側は大迷惑だろ。

41:うなぎ屋譽兵衛 ◆pxeSINgohA
12/07/20 08:39:09.70
丑の日ももうすぐですね。

42:食いだおれさん
12/07/20 10:51:47.96
最近の中国産鰻の品質と値段について教えて下さい

43:食いだおれさん
12/07/20 17:01:15.72
尾花は土日の昼時でも15分～25分くらいの待ちで入店できますよ
一昨年は2時間近く並びましたからね～　　天国と地獄ですよ～

44:食いだおれさん
12/07/20 19:17:47.77
>>43
ただ飯を食べて
ウマー！ウマー！ウマー！とブログに書くだけの簡単なお仕事です
おこぼれに預かろうとする乞食ブロガーも、もれなく付いてきます！
ちんたら写真を撮っている間に、料理が冷めるのお約束です

45:食いだおれさん
12/07/20 20:46:38.11
うなぎ屋なら分かると思うが丑の日前特有の
訳の分らん問い合わせ増えてきたな。

46:食いだおれさん
12/07/20 20:55:51.45
増えたｗ
お客さんは増えないけどｗｗ
意味不明の問い合わせは増えたｗｗｗ

47:食いだおれさん
12/07/20 22:36:02.58
尾花ってペット入店ＮＧ？

48:食いだおれさん
12/07/20 22:59:02.10
>>45
確かに
一年に一回しか、うなぎ屋に行かない人がこの時期、多いからね。

49:食いだおれさん
12/07/21 15:28:01.10
てんぷらやってますか？卵使ってますか？
今いくらですか？それってどのくらいの大きさですか？
場所はどの辺ですか？
出前1人前お願いしたいんですけど。。。

50:食いだおれさん
12/07/21 20:39:16.56
どんな問い合わせ？
鰻食べたいけど高いなあ　ﾊｧ‥

51:食いだおれさん
12/07/21 20:45:31.17
まさに>>50みたいな奴が問い合わせしてんだろね。
早く丑の日終わらんかな。

52:食いだおれさん
12/07/21 22:04:40.18
関東の店では、肝吸いは別注文がデフォなの？
うな重についてこなかった…

53:食いだおれさん
12/07/21 22:08:18.36
店による。関西だって店によるだろうが。つまらんケンカ売ってんじゃねえよ。

54:食いだおれさん
12/07/22 10:11:38.40
一般的にどっちなのよ？
五分五分くらい？

地域によっては肝吸い付きがデフォのところもある

55:食いだおれさん
12/07/22 10:16:06.00
関東でも肝吸付きがデフォだよ。
お前みたいなおのぼりさんが入る店だと別注文率が上がるがな。

56:食いだおれさん
12/07/22 11:49:53.32
いちいち喧嘩売ってるのはおまえだろｗ

57:食いだおれさん
12/07/22 11:55:07.50
「どっちなのよ？」なんて無礼な口調で質問するからケンカ買ってやってるだけだ

58:食いだおれさん
12/07/22 14:45:45.18
子供かよ　馬鹿まるだし

59:食いだおれさん
12/07/22 14:50:01.96
ほら、まともに言い返せないだろ？

60:食いだおれさん
12/07/22 14:55:33.98
大阪の宇奈甲、昨年の８月に閉店したみたいだな
ダメだな関西

61:食いだおれさん
12/07/22 15:27:14.72
やっぱカスだったのか
相手して損した

62:食いだおれさん
12/07/22 16:37:50.52
鰻肝うめえええ
(・∀・)

63:食いだおれさん
12/07/22 18:48:59.92
涙目の>>61をそっとしておいてあげてください…

64:食いだおれさん
12/07/22 19:13:36.35
ゴミ同志喧嘩するな

65:食いだおれさん
12/07/22 19:21:51.92
とゴミが申しております

66:食いだおれさん
12/07/22 19:44:54.40
この全方位に喧嘩売ってる馬鹿死なないかな

67:食いだおれさん
12/07/22 19:50:09.02
横槍入れたら自分に刺さっちゃったってか？

68:食いだおれさん
12/07/22 21:06:47.70
大阪・長尾の横藤はまだ休業中か
京都の三満寿もやってるかどうか怪しいな
和歌山・古座のひがしは閉店で古座川は休業中？

69:食いだおれさん
12/07/22 22:09:04.38
大阪は特に値上げとか響きそうですね。

東京は土日涼しくてあんまり売れなかったなぁ。
値上げしたのに去年の売上下回りそうかな。
休日出勤の仕込みをどうするか悩み中。

70:食いだおれさん
12/07/23 01:39:19.02
大阪・本町の若柳も閉店の模様。神戸のうなぎ丸高元三宮市場店もやってないかも。
阪急グランドビルの吉祥、奈良・江戸川の奈良イトーヨーカドー店も閉店かな。

関西にも明るい話題が欲しいところだね。

71:食いだおれさん
12/07/23 02:06:00.18
関西だったら京都がいいんじゃないの
京都で何軒か評判店で食ったけど美味かったよ
大阪は以前から閉店話題とか不景気風による地盤沈下の感じ

72:食いだおれさん
12/07/23 02:50:02.06
>>71
京都、どこで食べてどこがおいしかったですか？

73:ばたばた
12/07/23 03:38:56.78
肝はオデが食う

74:食いだおれさん
12/07/23 05:46:00.49
突っ込んだ関西話題の続けたがりは、
関西スレでやってくれ。　　　>>4

75:食いだおれさん
12/07/23 07:50:23.59
違うよ
>>1の通り、関西の話題もしていいんだよ

76:食いだおれさん
12/07/23 18:57:07.29
関西人失せろ

77:食いだおれさん
12/07/24 11:42:43.74
おまえが失せろや！！！
う゛ぉけ！！！

78:食いだおれさん
12/07/24 20:26:09.73
関西の話題は禁止とする

79:食いだおれさん
12/07/24 21:12:46.63
>>53が>>52を関西人だと決めつけたのがまず悪いが
>>60・>>68・>>70と関西内でもメジャーじゃなさそうなディープ話題を
ここにいくら連投してもなんのこっちゃと思う読者が殆どだな

80:食いだおれさん
12/07/24 21:44:47.55
そんなこと言ったら東京ローカルな鰻屋の話だってそうだけどな

81:食いだおれさん
12/07/24 22:57:57.22
>>78は板ルール「地域的なものは、ジャンルを限定しないように」を100回読め

スカイツリー麓のソラマチに前川とひつまぶし備長が入ってるね
備長はあの中でも炭で焼いてんのかいな

82:食いだおれさん
12/07/25 01:53:52.25
備長は、小さい器に入った　ち～～～さい鰻のひつまぶしが３１５０円だったね

家賃と人件費が入ってるから、こんな物だね

83:食いだおれさん
12/07/25 02:56:21.08
いいねえ田舎は

84:食いだおれさん
12/07/25 19:18:14.04
水産庁、ウナギ稚魚１万匹生産　５年後、完全養殖確立へ
URLﾘﾝｸ(www.tokyo-np.co.jp)

85:食いだおれさん
12/07/25 19:58:41.18
それってシラスたった２キロじゃないの？

86:食いだおれさん
12/07/25 23:07:17.50
丑の日の予約少ね～よ。
値段の問い合わせの方が多い。

87:食いだおれさん
12/07/25 23:08:10.55
鰻は人を幸福にはしないよ。。

88:食いだおれさん
12/07/25 23:21:17.26
スーパーで鰻買って焼き直したら旨かったよ

89:食いだおれさん
12/07/25 23:22:29.16
もう誤魔化すのはよそうよ。。

90:食いだおれさん
12/07/25 23:47:10.88
>>87
俺は美味しい鰻を食べたら
一時的に幸せを感じられるよ

91:216
12/07/26 00:49:14.63
美味しい鰻を食べたことのない人は不幸だね

92:食いだおれさん
12/07/26 02:26:10.34
スーパー物でも焼きなおすと美味しいな香ばしくなって
レンジでチンだと香ばしさは出ない、香りって大事だねー

93:食いだおれさん
12/07/26 03:22:12.00
今年は丑の日空いてそうなの？
なら食べに行こうかな。
ちょうど仕事休みだし。

94:食いだおれさん
12/07/26 05:05:25.97
高級パック鰻旨いわ

95:食いだおれさん
12/07/26 09:18:49.30
>>85
だよね

96:食いだおれさん
12/07/26 10:10:35.35
さぁ！お店、職人の皆様頑張ろうぜ！
1年に1度来てくださるお客様が「おいしい」って言ってくれるように良い仕事しましょう！
お稼ぎ下さい！

97:食いだおれさん
12/07/26 12:27:05.74
【丑の日】ウナギの調理法に革命　ＢＢＱ・にんにく・刺身…　丑の日直前、江戸時代から続くかば焼き中心のメニューに老舗が挑む
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)

98:食いだおれさん
12/07/26 12:49:58.85
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
今朝、地元テレビ局さんから、取材に来て下さったんです。
まぁ、丑の日が近いからだなぁ～って思って待っていたら、
やってきましたテレビで見かける有名アナウンサーさん。

アナ「うなぎの相場どうですかぁ～？」
僕　「高い高いって、報道されてますけど、実際には５月からかなり下がってまして、
昨年よりほんのわずか高い程度になってますよ」
アナ「でも、近江町の他のお店は高いお店も有りますよね～？」
獏　「他店は分からないけど、実際にいつもの仕入れ業者さんからの相場が
下がっているのが事実ですよ」
アナ「え？？　そうなんですか？　じゃ、申し訳無いんですけど
今回の番組の趣旨と合わないので他店で取材させていただきます。失礼します」

99:食いだおれさん
12/07/26 17:25:14.60
鰻とは関係ないけど。　大阪で街角インタビューとかすると、「どっちの立場のコメントがほしいねん？」
と聞かれことあるって、テレビで何度も見た。

100:食いだおれさん
12/07/27 01:53:50.51
>>97
いづもや以前から蒲の穂焼きやってんじゃんかよ
日経は相変わらずいい加減だな

101:食いだおれさん
12/07/27 13:35:35.01
トンキンのうなぎは高いし、蒸してあるからサクサク感ないからまずいわ

102:食いだおれさん
12/07/27 13:47:30.60
どうすれば効果ある鰻の保全活動ができるのか。
まずは、銀ウナギや下りウナギの捕獲制限であろう。産卵回遊の準備を始めた銀ウナギや実際に産卵のために
降海中の下りウナギを1匹でも多く産卵場に返してやることで、次世代の資源のかさ上げにつながる。
人工種苗生産の技術がまだ実用化されておらず、今後もしばらくは、
養鰻業の種苗を天然のシラスウナギに100％依存しなくてはならない現状を踏まえると、
今の時点でシラス漁業は続けざるを得ない。
下りウナギを規制しておいてシラス漁業を続けるのは不公平で、先ほどの韓国のウナギ騒動と変わりはないが、
日本人一般の蒲焼きに対する大きなニーズを考えるとシラスウナギを採って養鰻業の種苗とするのは致し方ない。
その代わり、下りウナギで生計を立てている河川漁業者には適正な補償の行政処置や代替収入源の斡旋をしたい。
こうして下りウナギの保護が実現すると、カンフル剤のように比較的短期間で効果が期待できる。
シラスウナギ1匹と下りウナギ1匹の資源回復に対する効果は全く違う。
脂ののった下りウナギを賞味するのを楽しみにしている人もいるが、人数はそれほど多くない。
こういう人は天然のウナギを食べず、養殖もので我慢していただきたい。(PHP)

その通りだと思う。

103:食いだおれさん
12/07/27 14:32:33.89
>>101
あわよくば関西人に見せかけたつもりの、中京圏の人かな。

関西の鰻好きの人達は穏やかで、蒸し鰻も食べ慣れてるのが普通で、
蒸し鰻や関東・東京を積極的にけなす事は、殆どしない感じだよね。

104:食いだおれさん
12/07/27 16:28:18.89

【丑の日】「うし」「うに」「梅干し」「うり」…　うなぎ高騰で「う」のつく食材ＰＲも…都内百貨店
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)

【丑の日】価格高騰でウナギの代用品　土用の丑に大豆原料の「ヘルシー蒲焼き丼」
ｽﾚﾘﾝｸ(newsplus板)

105:食いだおれさん
12/07/27 16:41:29.30
>>103
変な発音してるから中国か朝鮮の人じゃね？

106:食いだおれさん
12/07/27 17:50:30.94
>>103
蒸したのしか食べたことないって人いっぱいいてビックリしたことある

107:食いだおれさん
12/07/27 18:08:23.99
いくら天然うなぎの規制してもアホ東大研究者
が産卵地荒らすから意味ないです。

108:食いだおれさん
12/07/27 18:47:33.29
タールちゃんの糞レポいらないよ

109:食いだおれさん
12/07/27 19:36:48.13
くだらない問い合わせばっかりでほんと嫌になる。混んでますか？混んでるに決まっているだろ丑の日に混まない鰻屋なんかねーよ！

110:食いだおれさん
12/07/27 20:04:50.29
>>102
無断転載ばっかしてると通報しますよ？

111:食いだおれさん
12/07/27 21:36:34.09
うなぎ関係者お疲れー！
今日は肝焼きありますか？の電話とかうざかったな。
結局去年並みに売れました。
うちは丑の日は出前やらないけどやるとこあるの？
回りきれないよね？

112:食いだおれさん
12/07/27 22:22:48.33
>>102
転載元とタイトル・著者名、↓これで合ってるよな？

PHP Biz Online 衆知 2012年07月26日 URLﾘﾝｸ(shuchi.php.co.jp)
“世界的ウナギ博士”からの提言「ニホンウナギを守ろう！」　東京大学塚本勝巳教授

113:食いだおれさん
12/07/27 22:24:00.63
行きつけの鰻屋の前通ったら行列できてた
普段の客は大分減少してるっていってたけど
やはり今日は混んでるんだな
よかった･･･

さて、明日以降の客の少ない日にまた行くか

114:食いだおれさん
12/07/27 23:46:16.69
天然鰻で知られる店でセンセイ見かけるが・・・なのに天然を食うなって・・・

115:食いだおれさん
12/07/28 00:08:00.02
大阪人はレス禁止な

116:食いだおれさん
12/07/28 00:31:14.84
タレがいやなもんでスーパーで買ってるわ

117:食いだおれさん
12/07/28 00:50:03.22
スーパーで鰻を値引きしていたけど、あれは原価割れで売っても
値引きのニュースをテレビで流させる経費がかかっても、
全部客を呼ぶための広告費と考えれば全く応えないんだろうな。

どうせなら卵とかみたいに鰻を１円で売っても儲かるんじゃないのか？

118:食いだおれさん
12/07/28 01:47:26.68
トンキン者はアホやな。
タコの代わりに鰻を入れたら
“ウナ焼き”で、仰山喰えるやんo(^-^)o

119:食いだおれさん
12/07/28 11:10:28.75
粉で嵩を増やす関西モンらしいセコい発想だな

ほれほれ頑張ってスレを伸ばしてくれよ

120:食いだおれさん
12/07/28 16:45:04.56
味乃宮川という所に行ってきたのだが重箱をあけた途端に吹き出しそうになったw
食べかけかと思ったよw
白いご飯を全部多いつくせとは言わないがせめて半分くらいのっていれば
ご飯の上に乗っていたのは1/3の鰻　これは小さすぎる。
これで3700円だもんなー
いくら高騰しているからと言ってこれはないよ・・・・

121:食いだおれさん
12/07/28 18:32:23.68
よりによって味乃宮川なんぞに入るってどこの田舎者だよ

122:食いだおれさん
12/07/29 00:15:03.66
正解

123:ばたばた
12/07/29 01:12:37.30
今年も単純明快な夏だ
オデは仕事がでぎる
こごの家のやづらと違っでな
ただ、オデにはこでしがねー
どご行っでも勤まんなかっだっちゅー話だがら

124:食いだおれさん
12/07/29 23:39:55.01
>>102
日本の養鰻業団体の典型的な意見、そのままだな。
裏では台湾や中国から香港経由でシラスを日本に密輸入していて、
その二国にシラスが残らず、既存の現地養鰻産業を破壊している。

天然鰻規制なんて目先を逸らしてるだけじゃねえか。
それでどれだけ資源回復するんだよ。

メディアはちゃんと利害関係者全員に取材しようぜ。
日本の一部の学者と養鰻団体の意見表明代行してちゃあな。意味ないよ。

125:食いだおれさん
12/07/30 04:39:48.39
>>102
そんな事言う前にダムや河川護岸工事に反対したら？
柳川は矢部川結界で数万人が家の床上浸水被害にあったそうだが
ゼネコンも公務員や政治家も鰻屋も、いいかげんにせいと言いたい。

126:食いだおれさん
12/07/30 15:15:50.04
国産のは売れないねえｗ
シナ産台湾産にアフリカ産まで入ってくるね
つうかタレ塗って売るなよｗ
お好みでつけたいねん

127:食いだおれさん
12/07/30 19:11:11.39
一度養殖うなぎ全部川に離せばいいんじゃね？

128:食いだおれさん
12/07/30 21:32:57.85
二日でご臨終なような。。

129:食いだおれさん
12/07/31 23:15:58.74
>>127
「後生鰻」という落語を思い出した
養殖されてるウナギは生殖能力が失われているとか、全部♂になっているとか聞いたことがあるが…

130:食いだおれさん
12/08/03 09:09:08.15
福島のうなぎからセシウム　出荷停止へ
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)

131:食いだおれさん
12/08/03 09:42:14.54
明日は近所で売ってる肝焼き串食うぞ～
焼きたて旨すぎる(^q^)

132:食いだおれさん
12/08/05 03:19:30.79
鰻は専門店以外で食うなと言ってる
URLﾘﾝｸ(www.yamaken.org)

133:食いだおれさん
12/08/05 05:17:25.54
だから言ってんだろ
養殖うなぎを放流しろって

134:食いだおれさん
12/08/05 10:01:39.24
>>133

>>128

135:食いだおれさん
12/08/05 12:17:43.20
>>134
聞いたことがある
だろw

136:食いだおれさん
12/08/05 12:18:59.08
シャケも放流してんだろ
カムバックアンギラスキャンペーンやりゃええやん

137:食いだおれさん
12/08/05 12:41:02.33
>>135
ウナギの場合無駄なだけじゃなくて有害だぞ

科学的放流実験に基づく放流事業の見直しを
URLﾘﾝｸ(shuchi.php.co.jp)

138:食いだおれさん
12/08/05 12:45:32.46
> ウナギの大部分を放流に依存する新潟県魚野川では、簗漁で捕れる
> 下りウナギのほぼ100％がヨーロッパウナギであったことがある。

ひどいよなあ

139:食いだおれさん
12/08/05 12:49:06.13
ウナギ放流の話
URLﾘﾝｸ(www.irago.co.jp)

これがホントなら最悪だね

140:食いだおれさん
12/08/05 13:11:28.00
>>137
アホかお前
アンギラジャポニカ放流すりゃええやん
とっくの昔にヒラタクワガタやオオクワガタなんかは亜種がごっちゃになってるわ
鮎だって琵琶湖でとって日本中の川に放流してんだから

141:食いだおれさん
12/08/05 13:14:21.57
天然取るなと言うなら
鰻屋や漁師が放流して増やせってこと
一年間、鰻我慢してアンギラジャポニカを放流出来たらシラスも増えるだろう

142:食いだおれさん
12/08/05 13:33:16.10
>>140
アホはお前だ
放流する業者がこっそりアンギラ種を放流してんだから

後半２行は混じってもいいという主張なら、お前氏んだ方がいいよ

143:食いだおれさん
12/08/05 14:18:02.91
>>142
亜種の次だろ
産地の違いだボケ
誰がアンギラアンギラ撒けって、言ったよw
アホか

144:食いだおれさん
12/08/05 14:23:04.53
全ての放流でアンギラ種放さないよう監視してくれるのは>>143ですか？
過労死しないでねｗｗｗｗｗ

145:食いだおれさん
12/08/05 15:19:30.19
>>144
んなもん撒く鰻屋が見極めろよw

146:食いだおれさん
12/08/05 17:22:26.79
鰻屋はもちろん安いウナギを撒くだろバ～カ

147:食いだおれさん
12/08/05 19:33:30.67
>>146
鰻屋が放流するわけないじゃん
アホなの？

148:食いだおれさん
12/08/05 19:51:51.56
>>147
>>145に言えよバ～カ

149:食いだおれさん
12/08/05 20:45:31.92
お前等さあ小学生レベルの喧嘩するなよ

150:食いだおれさん
12/08/05 22:07:01.16
喧嘩めっちゃ楽しい

151:食いだおれさん
12/08/06 01:50:04.05
今、吉野屋の鰻丼食べた
めっちゃ美味いやん！
さすが吉野屋直営池産
この価格でこれだけ美味いと3000円以上出す店はきつくなるな

152:食いだおれさん
12/08/06 05:49:08.22
>>151
わかってないね
うなぎ屋で、3000円払える人達の気持ちを。

153:食いだおれさん
12/08/06 09:40:15.87
>>151

なぜ安いかを判ってない

154:食いだおれさん
12/08/06 10:47:21.67
理由が知りたい。

155:食いだおれさん
12/08/06 11:03:23.57
なぜなんだ？

156:食いだおれさん
12/08/06 11:36:31.34
マラカイトグリーン

157:食いだおれさん
12/08/06 12:05:37.51
>>151
俺も試しに食ってみたんだけど
不味くて最後まで食うのに我慢が必要だったけど…

158:216
12/08/06 12:37:51.28
650円のうな丼に文句言ってもなぁ
この状況じゃ来年やるかどうかわからないから今のうちの食っておこう

159:食いだおれさん
12/08/06 12:57:36.31
URLﾘﾝｸ(e-syun.blog.ocn.ne.jp)

160:食いだおれさん
12/08/06 13:25:08.61
同じ鰻屋で味にバラつきがあるって何で？

161:食いだおれさん
12/08/06 13:33:57.48
>>160
そりゃ違う鰻だからね

162:食いだおれさん
12/08/06 14:20:51.95
骨せんべいってわざわざ注文するもの？
俺がよく行く店では、注文前にサービスで出てくるもんだったんだけど
こないだ行った店ではメニューに載ってた

163:食いだおれさん
12/08/06 16:08:34.56
>>161
こういう奴は賃貸の更新料で裁判起こすタイプな。

164:食いだおれさん
12/08/06 16:30:29.14
>>163少額訴訟？
うん、起こして敷金礼金取り戻したよw

165:食いだおれさん
12/08/06 17:31:05.55
>>161
それマジメに言ってる？
近所の鰻屋、一軒は昼と夜でいつも味が違う
これはシフトのせいなのかと思ってたけど
もう一軒は同じ時間帯行ってもその時その時でバラバラ

166:食いだおれさん
12/08/06 18:43:45.71
十鰻十色
で焼き方も違えば味に差は出るだろう

167:食いだおれさん
12/08/06 20:13:52.56
ガラガラだったよ
この時期は昼に2時間前後　夜は1時間前後並ぶお店だったのに
空席もちらほら目立ってたよ
だって高いもん
お会計2人で2万以上だよ
天然鰻じゃなくて養殖鰻だよ
気軽に行ける店じゃなくなったね

　　　　　　　　　　　尾花

168:食いだおれさん
12/08/06 22:03:20.76
>>153
レスまだかよ

169:食いだおれさん
12/08/06 22:11:56.70
暇になっちまった。8月1週目の売り上げは去年の半分や。

170:食いだおれさん
12/08/07 00:01:26.17
>>167
ここはおまえの日記帳じゃない
チラ裏に書け

171:食いだおれさん
12/08/07 01:03:11.52
近いうちに、ちょっと出血覚悟で美味い鰻を妻と食べに行きたいんですが

尾花、野田岩、大江戸＝飽きてる

なので、石ばし　か　神田明神の二点張りなんですが、どちらがオススメですか？
田舎者なので、いずれも一見です。

食べログの東京の鰻１位は池袋のカブトのようですが、ここがやっぱダントツなの？敷居高いなあ・・・

172:171
12/08/07 01:05:45.87
色川、宮川本塵も調べましたが、色川は偏ってて、宮川はタレが合わない気がしました

これまで食べた東京の鰻だと、尾花と大江戸が好きでした
逆に、野田岩はどうも印象に残らない。稲毛屋とか松川とかはだめでした。

173:食いだおれさん
12/08/07 01:48:33.52
>>171
石ばし＞神田川

かぶとは合う合わないがあるから遠くから来るなら止めといた方がよい

174:食いだおれさん
12/08/07 08:37:59.65
>>171
ぜひ一度、予約して石ばしへどーぞ！

175:食いだおれさん
12/08/07 08:50:51.09
>>170うるせーよ
>>171重箱はどうですか

176:食いだおれさん
12/08/07 13:29:12.81
重箱は鯉こくは美味かったな

177:食いだおれさん
12/08/07 17:30:13.75
関東でも鯉こくって出す鰻屋多いの？

178:食いだおれさん
12/08/07 20:33:53.91
>>177
うなぎ料理だけじゃないよ　個性の強い外国料理や地方の郷土料理は東京味にアレンジされるんだよ
東京在住者に合う味に　そして本場の味を求めて行くとがっかりする　名物にうまいものなしってね

179:食いだおれさん
12/08/07 21:15:38.08
>>178
･･･え？
>>177の質問と何の関係が？

180:食いだおれさん
12/08/08 01:06:09.67
関西人のやり取りってキモいなｗｗｗｗｗ

181:食いだおれさん
12/08/08 03:22:27.54
>>177
鯉こくはどっちかっつーと東のものなんだが…
関西人は物を知らんな

182:食いだおれさん
12/08/08 06:29:49.82
鯉こくって信州佐久の料理じゃね
九州でも時折山里の旅館などで洗いとセットで出てくるな
近畿では川魚料理の店は見たことが無い
料理旅館で出すところも有るけど少ないな
鮒を食べる習慣も鮒寿司のニゴロブナだけで
ナマズ料理などは出す店は無い
泥鰌は韓国風鍋は有る

183:食いだおれさん
12/08/08 07:57:37.31
>>182
佐久鯉は有名だし美味いが、別に佐久の料理ってわけじゃないし
滋賀では鯉こくもナマズも食べる

このスレは軽々しく「～だけ」「～は無い」と言うバカが多いな

184:食いだおれさん
12/08/08 10:25:24.79
>>181
いや別に鯉こくは東のものというわけではないし
質問は鰻屋で出す店が多いのか？と訊いてるんだが
それに俺東北人だし

185:食いだおれさん
12/08/08 13:31:43.43
鯉コクを出すのは川魚料理屋か川魚料理屋が出自の鰻屋
関東・信州の鰻屋が鯉コクを出すと思うのが間違いのもとかと

186:食いだおれさん
12/08/08 16:54:38.71
だったら鰻屋で鯉コク出す店は多くないって一言177に言えばそれでいい話だろ

187:食いだおれさん
12/08/08 18:16:57.00
関西人は失せろ
関西うなぎスレがあるだろ

188:食いだおれさん
12/08/08 19:11:17.71
俺ずっと東京で特に鰻は東京贔屓だけど
やっぱスレの嵐になるかどうかの判断基準は口調だな

喧嘩腰や罵倒のレスは全部不要だよ
いつもしつこく繰り返してるのは癖の悪い常駐者一人か二人だろうけどさ

189:食いだおれさん
12/08/08 19:51:06.58
>>182
＞九州でも時折山里の旅館などで

北部九州では鰻屋でもポピュラーなメニューだよ鯉こくは
南部は知らんけど

190:食いだおれさん
12/08/08 22:44:05.39
>>187

>>1読めバカ！　てめえが消えろやｶｽ

＞東京の鰻屋の話題が多いですが、他のエリアの話題もどうぞ。

191:食いだおれさん
12/08/08 23:53:49.85
関東風のふにゃふにゃ鰻はいまいち好きになれない。
関西風の焼きが浅いのも苦手で、名古屋や九州の焼きが強い奴が好き。

192:食いだおれさん
12/08/09 00:21:14.05
>>191
それは鉄板！
只、カルチャーショックというのかな
関東は味付け濃いし、蒸して食べるもんと思ってる
東国の文化として、許容するのも手。

関東に住んでる東海・関西系の鰻好事家は皆
このカルチャーショックを超えられないらしい
まあ、あの豆腐みたいな鰻は老人食っぽいからな

193:食いだおれさん
12/08/09 00:27:31.31
それでも東京人は、蒸し鰻が洗練された味だと思ってる。旨みは蒸しで落ちちゃうし
皮のパリっと香ばしく焼けたあの食感と嗅覚を襲う独得の美味感を知らず
ただ長い時間手間かけてるだけで高額取るんだよね。蒸し信仰とでもいうか。

194:食いだおれさん
12/08/09 00:36:35.91
関東でも田舎は蒸さないんだが。
昔の江戸だけ特別脂濃いものが田舎くさいとして嫌われる。

195:食いだおれさん
12/08/09 00:39:51.09
蒸し焼きも美味いと思うんだけどねぇ
地焼きとは異なる味や食感になる料理法だよね

196:食いだおれさん
12/08/09 00:43:48.36
蒸し鰻を馬鹿にするのはどうかな
地方には地方の味があるわけで、江戸の鰻は蒸しに拘って
洗練させたつもりだったんだから、そういうものとして食せばいい。

東京人はマグロも好きで、脂ののったトロをとくに愛好する。
箸で切れる柔らかい鰻の処理法の好みは「鰻は液体」という関東説と合致。
トロも液体、脂がのって熟して柔らかいのが喜ばれるという文化圏

>>192
老人食とは旨いこと言うな。
関西から遊びに来た30代前半の女子を尾花に連れてったら
「ここの味、なんかご老人向けという感じ」と言って、箸で鰻切れることを驚き笑ってた

197:食いだおれさん
12/08/09 01:17:02.60
>>191
なぜそういう鰻が好きなのかといったら
どうせ最大の原因は、中京圏の出身者だからなんだろうな
すぐにふにゃふにゃとか言っては蒸しを非難したがりの人で、津市だかの出身者がいたっけ

中京圏と九州は焼きだけではなく、タレも甘みの濃い田舎味が共通してる
白焼きとかうざくなんかは、それほど好きではない人なんじゃないかな

198:食いだおれさん
12/08/09 01:20:29.17
九州人だけど
白焼き大好きだけど？

もちろん地焼きだけどね

199:食いだおれさん
12/08/09 01:26:59.59
Ｕターンしたくとも出来ない身なら、
現在居住地に馴染むように努めないとね。

200:食いだおれさん
12/08/09 01:31:55.56
江戸前寿司では昔はあまりトロは好まれなかったのだが。
トロが好まれたのは関西（大阪や京都）。多めのわさびや時には辛子で食べる

201:食いだおれさん
12/08/09 01:35:19.03
江戸前のうなぎは何か他の白身、
そうカラスカレイとか、太刀魚とかでも良いような…

202:食いだおれさん
12/08/09 01:46:21.68
>>200
東京でトロ・ウニ・イクラ・ホタテなんかが第一線に躍り出たのは、昭和40年代って感じ。
カジキ・煮蛤・平貝・青柳なんかの凋落と、同じ頃のような気がするな。

昔からトロが大阪京都で好まれてたというのは初耳。戦前から？

203:食いだおれさん
12/08/09 02:50:39.89
>>202
誰も手を出さないネタが
板前に放置されているのを見ると
オーダー制も仕方ないような気にもなるけど
せめて量は少しにしてほしいね。

204:食いだおれさん
12/08/09 03:44:54.65
>>200
昔はそうでもいまはトロじゃん東京の人

205:食いだおれさん
12/08/09 06:29:43.07
ところでウナギは白身に分類されるの？

206:食いだおれさん
12/08/09 07:15:32.16
>>184
答え：多い。

文脈がなければ関東は関西と対語として関が原の東西として受け取られるんだから
東北人が「関東でも」と訊くなよ

それから鯉こくは「どっちかっつーと」東のものだ

207:食いだおれさん
12/08/09 07:41:29.29
>>194は直蒸しを知らんのか？

>>191
名古屋はまだしも、九州は不味い。
田舎庵くらいだな美味いのは。

>>193
バカだな。蒸さないで上手く焼く方が手間がかかるんだよ。
それがわかってないから九州は不味いんだろうな。

208:食いだおれさん
12/08/09 09:44:54.24
>>206
関東なんてのは所詮一地方としての名称だろ現代において
「どっちかっつーと」ってのも見苦しい言いわけだな

209:食いだおれさん
12/08/09 09:58:37.41
>>207
出た
好みに合わないからといって「不味い」と切り捨てるタイプ

九州の鰻美味かったけどなぁ
甘めのタレをあえて少し焦がす程度にしっかり焼いてある蒲焼やら
九州特有のせいろ蒸しは鰻はともかくご飯が美味
もちろん東京の鰻とは別の食い物としての話だけど

蒸し焼きと地焼きを
同じ料理だと思って食うからいかんのだ

まぁ俺はしょっちゅう食べる分には東京の蒸し焼きの鰻が断然いいがね

210:食いだおれさん
12/08/09 12:57:38.18
俺も蒸してるほうが好きだな

211:食いだおれさん
12/08/09 13:17:14.62
>>197
「田舎味」という表現はいかがなものか。

味にはその地方の風土やその他の食文化との連鎖性もある。
べつの地域の人間の舌の好みで判じたことを「田舎味」と括るのは語弊がないだろうか。
田舎蕎麦、田舎ぜんざいなど、その呼称が周知されている分野はともかく
鰻を語るとき、いきなり「甘みの濃い田舎味」とはいかがな物言い。
なら浅草の鰻は総じて田舎味となる。
かく言う自分は関西出身だが、東京の味付けそのものがほぼ全分野濃くて甘いと思っておるが
食文化の違いと思って「田舎味」などと表現したりはしない。

212:211
12/08/09 13:18:18.18
すまん、東京では「田舎汁粉」と言うんだったかな？>>211

213:食いだおれさん
12/08/09 17:05:31.24
蒸し鰻が好きな人にとっても、蒸しの店の評価はかなり分かれるところ。ということは、蒸しのほうがうまい、地焼は
まずいという人は、そう断定するに十分な数の地焼の店で食べていないという可能性はないか？
地焼のほうがうまいという人も同様。

214:食いだおれさん
12/08/09 17:12:48.53
みんなどうせ鰻というもの自体は大好きなんだから
今住んでいる所の主流の調理法を
嫌わずに許容して愛食して行けばいいんだよ

215:食いだおれさん
12/08/09 20:39:13.55
自分が生まれて育って、今でもずっと住んでいる土地の食べ物の不満だったら、
まぁ仕方がないような気もするよ。　　だけどそうではない、
いわば他人が育った土地の食べ物のこきおろしは、そろそろやめないか。

216:食いだおれさん
12/08/09 21:05:13.69
甘い味付け全般を田舎味って言う地域ってあると思うな。
別に個人的表現じゃないだろう。

217:食いだおれさん
12/08/09 21:23:54.84
>>209
> ご飯が美味

お前は↓のスレに篭ってろよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

うなぎはうなぎが美味いの？タレが美味いの？
ｽﾚﾘﾝｸ(gurume板)

218:食いだおれさん
12/08/09 21:24:23.53
>>216
そんな地域はない。

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