～うなぎ～鰻～ウナギ～その26

～うなぎ～鰻～ウナギ ..

427:食いだおれさん
12/04/12 10:40:42.30
シラス獲れてるみたいだよ。値段も下がってるらしいから今夏過ぎたら値下がりするのでは？
やっぱり時期がずれてる説が当たってるのでしょうか？

オガ炭にタールって木ピッチ・木タールのことじゃいないかな？
原木を乾燥させないで超高温で焼いて一気に冷ますからピッチ・タールは多少でるって聞きましたよ。
表面がテカテカと光ってるのがそうらしいです。
薪と同様に自然炭は乾燥に何ヶ月もかけるみたいだから値段なりなんでしょうね。

今日は花見に行ってきます。うなぎ屋さん共に頑張りましょう

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