【梅干梅酒】梅仕事 26年め【梅ジュース】
at COOK
685:ぱくぱく名無しさん
12/06/29 11:06:24.14 SSD1NkR4P
>>684
種から出る香りを期待して半年以上の長期熟成するのが前提の梅酒では
梅に傷があると、そこから果肉が崩れ出て濁るから
シロップは短期にエキス抽出するため果肉が崩れる時間が無い
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4378日前に更新/223 KB
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