圧力鍋 35
at COOK
703:ぱくぱく名無しさん
12/07/25 01:47:57.93 H1DI48SY0
単層（アルミ）・・・軽い（洗いやすい）
多層（ステンレス、鉄)・・・重い（洗いにくい)
仕上がり時間はワンダーシェフのサイト参照（ちなみにレギュラーもステンレス仕様)
URLﾘﾝｸ(www.wonderchef.jp)
URLﾘﾝｸ(www.wonderchef.jp)
下のURLのグラフみれば分かるけどステンレス多層のは保温が長くて
最高温度も高めなので別に最高まで沸騰させなくても保温調理としても使える
一方パールのアルミとかは火つかってる間はいいけど下ろしたらすぐ温くなる
また、ピンの数段階調整や低圧高圧の調整あるから圧力鍋本の使い勝手も上がるし
そうじゃなくても上位モデルは付属レシピすら本レベルに充実している
市販本を買うと分かるけどアルミの安いの基準としたレシピがすくないし
簡単なインターネッツとかで主婦（）程度がやるなものから
凝った物まで圧力鍋レシピってかなり多彩だからね
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4363日前に更新/234 KB
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