●メザセ●料理をする喪女●カテイテキ● at WMOTENAI
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250:彼氏いない歴774年
07/06/06 19:33:11 Pi6P29Le
>>242
めっちゃ美味しそう
パスタとスープの作り方教えて欲しい・・・

251:彼氏いない歴774年
07/06/06 21:46:41 buNawLXJ
>>247
けっこう使えるのがオイスターソース。醤油と合わせて炒め物に
使うと美味しいよ。豚肉をこれで味付けするとめちゃウマ。
焼きうどん作る時にオイスターソース入れても良い。
あと洋風な味になるけど、ざく切りにしたトマトを炒め、塩・砂糖・酒
で味付けしてグツグツ。お肉類や魚介類、チーズ入れてもウマー

252:彼氏いない歴774年
07/06/06 22:02:56 QTmAMztR
ここの人たちは一人暮らし?
食材とか余らない?

253:彼氏いない歴774年
07/06/07 00:53:29 W1CJWSHS
凄い凝ったお料理ばかりだねぇ
他人事ながら食費とか結構かかってそう…と思ってしまう。
最近自炊しだしたから特に。

254:彼氏いない歴774年
07/06/07 03:17:11 p0e5Dh01
>>252
余る。そして腐る…

255:彼氏いない歴774年
07/06/07 15:22:29 +pwyQ2Bv
>>236
ズッキーニかなんかで破れ

256:彼氏いない歴774年
07/06/07 15:34:31 1hp6XXfk
腐る前に料理して、冷凍保存するといいよ

257:彼氏いない歴774年
07/06/07 21:22:18 p0e5Dh01
無性におにぎり食べたくなってご飯炊いたけど、何もなかったのでインスタント味噌汁の味噌を具にしてみた
ウマー)^o^(

258:彼氏いない歴774年
07/06/08 00:53:12 /5nPZzSM
皆さん、自炊だと食事作るのにどれくらい時間かかりますか?
食器洗うのは苦になりませんか?(1人暮らしの場合)
食費はどれくらい浮きますか?

259:彼氏いない歴774年
07/06/08 01:24:40 mgAgo/ro
>>258
時間は献立によるけど、15分〜1時間。
食器は1人分だから特に苦にならないけど、
面倒なときは1日分とか2日分まとめて洗うこともある。
毎日自炊して、食費は月1万〜1.5万くらい(米代除く)。
外食や買い食い中心だった頃は月3万以上かかってた。

260:彼氏いない歴774年
07/06/08 01:24:41 kHF7/w3q
>>258
毎日じゃないんで、きちんとしたことは分かりませんが、
30〜40分くらいでしょうか。おコメはちゃんと炊きます。

食器洗いは、満腹状態でするのがしんどいので、次の日に持ち越したりしてしまいます・・・
でも、虫がでるほどほったらかしにはしません。清潔な方がいいんで。

食費も細かく家計簿つけてるわけじゃないんですが、以前より3割くらいは浮いてるかな。
作り置きしてると、外食せずにあるものを片付けようって思うんで。

261:242
07/06/08 01:46:38 nxemomGQ
>>250
◎トマトとモッツァレラチーズパスタ
・パスタ(普通の太さ)を茹でる
・フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを弱火で温める
・適当に乱切りしたトマト(甘味の強いものがよい)を入れ炒める
・塩、黒コショウ、パスタのゆで汁で味付けする、オリーブオイルをかけて調整。
・少し固めに茹でたパスタを入れ、一緒に炒める
・荒く切ったモッツァレラチーズをパスタに絡めて、皿に盛る
・バジルの葉をちぎってまぶす(多いくらいのほうがおいしい)
・好みで粉チーズなどかけて召し上がれ

262:242
07/06/08 02:02:23 nxemomGQ
>>250
◎ベーコンとかぶのコンソメスープ
・水、かぶ、炒めたベーコン、ローリエの葉1枚を鍋に入れ煮込み、コンソメ、塩コショウ(好みで醤油少々)で味付けする
レシピってほどのレシピでもないけど…
こんな感じです。参考になったら嬉しいな。

>>258
私は自宅住まいなので
家族分作らなきゃいけないし、その日のメニューにもよるけど
晩御飯なら下ごしらえ込みで40分〜1時間半くらいかなー。
昼ご飯なら15〜30分くらい

食器は作りながら片付けているし、私が料理作った日は、食べ終わったものは他の家族が片付けてくれます

学生時代一人暮らししていた時はしんどくて、洗わずに寝たり出かけることが多かったんだけど
ある時3日ほどほったらかしにしていたらシンク中カビがビッシリ生えてまるで地獄絵図のようだった
それ以来きちんと片付けするようになりました

263:彼氏いない歴774年
07/06/08 07:35:06 235Fs0SM
久しぶりに料理して弟らに食わせた。
といっても焼きビーフンと海藻サラダと冷奴だけどさ。

264:彼氏いない歴774年
07/06/08 10:07:17 y9V1Dc8B
>>263
ビーフンいいなあ
料理を食べてくれる人がいるのはもっといいなあ

265:彼氏いない歴774年
07/06/09 20:15:51 kJ4XSIL5
>>261-262
レスありがとう!意外と簡単そうだねー。
明日早速作ってみます!

266:彼氏いない歴774年
07/06/10 14:38:05 AVlN9FYA
大学のクラスメイトが家に遊びにくるんだけど
なんか手料理をご馳走してあげたいんだけど
なんか男料理みたいな良いレシピ無いですか?

267:彼氏いない歴774年
07/06/10 14:43:03 uvydNbCI
チャーハン

268:彼氏いない歴774年
07/06/10 16:17:50 EfWzd54W
>>266
豪快なカンジてこと?
カレーはありきたりすぎるし、ゴロゴロ肉の入った
ビーフシチューとかワイン煮込みは?

手早く簡単に作れるという意味ならしょうが焼き丼とか
鶏照り焼き丼とか。市販のタレにタマネギをすりおろして
混ぜるとツユダクでイケル。

269:彼氏いない歴774年
07/06/10 20:48:10 rIHh/bC1
>>266
豚キムチ丼簡単でうまいよ!

270:彼氏いない歴774年
07/06/11 00:49:43 luhzFKp9
丼なら温泉卵も買ってきてのせると
それだけでちょと豪華になるね。
あと、嫌いな食べ物だけは事前調査しておいたほうがいいよ。

手際とか手順慣れてなかったら
メインだけは自分で作って、サラダは前日にゴボウサラダとか
次の日までもつのを買ってきておいてキレイな器に盛りなおせば
見栄えヨイ。

271:彼氏いない歴774年
07/06/11 00:54:08 luhzFKp9
ところで…めったにないことだが友人が遊びに来たとき
or行った時、食器のあと片付けの手伝いとかどうしてる?
私は台所を他の人にいじられるの苦手なんで
皿洗いは手伝うって言われてもいいよいいよって
手伝わせないかわりに友人の家でもちょっと声だけかけて
一回断られたらおとなしく遊んでる。

272:彼氏いない歴774年
07/06/11 10:01:44 nhESIgZh
>>271
前に「お礼に皿洗いするよー」と言われてお願いしたら
食器洗い用ではなく汚い排水溝とか用のスポンジで洗っていて
ギャー(゚Д゚|||)となったことがあるので自分も基本的には手伝わせないw

273:彼氏いない歴774年
07/06/11 14:51:07 ezeuwYnq
 |  |
 |_|*´∀`*) なに作ってんの?
 |文|⊂ ノ
 | ̄|ωJ

274:彼氏いない歴774年
07/06/12 00:53:51 HRiz5UVJ
魚料理って焼く煮る意外ないよね

275:彼氏いない歴774年
07/06/12 01:00:22 iuun6BR6
そうだね・・・
白身とかはフライがあるけど、日々の料理じゃ揚げ物なんて無理だし。

276:彼氏いない歴774年
07/06/12 01:00:23 lRcw8YbS
蒸すとか?

277:彼氏いない歴774年
07/06/12 02:10:50 C9wJuCVt
カルパッチョ!

278:彼氏いない歴774年
07/06/12 17:32:58 +9GDD8kx
昨日は親子丼作りました。
卵は余熱で温めるのがポイント(´∀`*)だしは煮干。
今日はなに作ろう・・・。

279:彼氏いない歴774年
07/06/13 17:33:44 IoGH/bTc
おからの料理ってなんかないかな?
つい買ってしまったけど
使い道が分からない…

280:彼氏いない歴774年
07/06/13 17:34:44 0ujfLgih
おからハンバーグとかはどう?

281:彼氏いない歴774年
07/06/13 17:58:09 IoGH/bTc
おからハンバーグか!良いね!
でも昨日ちょうど豆腐ハンバーグを作ってしまった…

282:彼氏いない歴774年
07/06/13 19:38:17 fQZjB1ME
おからケーキとか、おからコロッケとか食べたことあるけど作り方知らん。
ごめん。
普通に煮たおから大好き。
ご飯の代わりに食べてると痩せるけど、ご飯に乗っけて食べてしまう。

283:彼氏いない歴774年
07/06/13 20:54:28 u+w7b37f
今日の晩御飯
ちょっと失敗しました…
URLリンク(imepita.jp)

・親子丼
・豆腐のトマト乗せ・かぶと舞茸の味噌汁
・エリンギの串焼き(また写真撮り忘れた…)

>>278を見て、親子丼が食べたくなったので作りました
味付けとか火加減とかちょっと失敗したけど(´・ω・`)
丼はちょっと濃いくらいのほうが美味しいんだね


284:彼氏いない歴774年
07/06/13 23:18:31 GC9zF9lR
>>283
あいかわらずおいしそうですw
豆腐のトマト乗せはおしょう油をかけてたべるの?

URLリンク(imepita.jp)
はじめてささ身の観音開きやってみた。
ささみロール、思ったより楽に作れたのでこれから
定番のおかずになりそうです。

285:彼氏いない歴774年
07/06/14 15:33:38 EBXbxH4r
>>284
おいしそ〜。
チーズと青じそってなんだか意外な組み合わせだね。今度やってみよう

豆腐は、お醤油でもポンズでも、各種ドレッシングでもなんでも合いますよ

286:彼氏いない歴774年
07/06/15 19:17:47 ynWpdgs7
>>282
にたおからってどういう味付け?

287:彼氏いない歴774年
07/06/15 19:27:25 ADAPDktY
おからグラタン
ヘルシーウマー

288:彼氏いない歴774年
07/06/15 21:32:18 k6fmSywL
>>286それくらいぐぐれ

ところでおからって煮るより炒るんじゃないの?

289:彼氏いない歴774年
07/06/16 09:53:34 n9RUnLcO
パスタ料理を作りました。
背景が汚いのは、仕様でつ・・・orz

URLリンク(photos.yahoo.co.jp)

290:彼氏いない歴774年
07/06/16 14:25:07 KK/4ITig
>>289
美味しそう!
大葉があざやかで爽やかな感じがいい。

291:彼氏いない歴774年
07/06/16 20:34:00 flKMn5ro
>>289
レシピ教えてください

292:彼氏いない歴774年
07/06/16 20:46:10 fCERXLts
今日の晩御飯

URLリンク(imepita.jp)
URLリンク(imepita.jp)

・鮭の炊き込みご飯
・ササミロール(梅+大葉、>>284見てマネっこしちゃいました)
・豆苗のゴマ和え
・ナスとネギの味噌汁

鮭の炊き込みご飯が(゚д゚)ウマーくて3杯もおかわりしてしまった…
炊き込みご飯の中で一番好きな組み合わせかも

>>289
おいしそー!
サッパリと食べられそうですね


293:彼氏いない歴774年
07/06/16 21:34:29 cdPYrBJe
>>292
上手だね。
私は本当ななんも作れない。
情けないな。

294:彼氏いない歴774年
07/06/16 22:31:37 v5Rs6DTZ
味噌汁って一人暮らしだとなかなか鍋で作ると余るし
この季節じゃ腐るなあといつもインスタントなんだけど
実家からアサリ送ってきたから明日作ろうかな。

295:彼氏いない歴774年
07/06/16 22:35:36 Piy677hy
ガスがないマンソンだからIH買ったけど、お湯温めるだけで時間かかってイラつくから電子レンジしか使わない。電子レンジ料理教えて

296:彼氏いない歴774年
07/06/16 22:58:13 Z6CNhOP5
鮭の炊きこみご飯美味そう(゚∀゚)
私も偶然今日鮭買ってきたから、明日作ってみようかな。

297:彼氏いない歴774年
07/06/16 23:35:21 bKtMUyxv
>>293
作れないというより作らないだけでは?
はじめは誰しも下手くそだが、回数重ねてけば自然とうまくなるもんだよ
情けないなんて言葉やってみてから言おうよ

298:彼氏いない歴774年
07/06/17 08:37:56 td/f9nWU
やってみると段々上達してくるから面白いよ料理(^^*
美味しいの食べられるし

299:彼氏いない歴774年
07/06/18 01:02:16 Va1QhdfA
>>292
284ですw ささ身ロール何入れてもウマイよねv
炊き込みごはんうまそーw

鋭意制作中ww
URLリンク(imepita.jp)

300:彼氏いない歴774年
07/06/18 02:12:44 XfU7tVFG
>>299
すげーハンパない!美味しそう!!
最近料理するようになったけど、餃子で3時間、とかかかってもう死にそう・・
今まで料理した事なかったから、洗って切るだけですっげー時間かかる。

>>295
下ごしらえにレンジ結構使えるよ!
ジャガイモをラップに包んでレンジで5分チン→粉ふきいも
アスパラをトースター機能で10分焼く・・とか。
料理じゃなくてスマソ

301:彼氏いない歴774年
07/06/18 13:45:24 NttCJVft
>>295
煮物とかいいんじゃない?
耐熱容器に材料ぶちこんで適当な時間チンすればいいだけ。
そんなに繊細な味とか要求しないなら楽だよ。

302:彼氏いない歴774年
07/06/18 15:00:46 0YWhBeQq
電子レンジ用の調理器は結構便利。
ホームセンターで売ってるよ。
あと、蒸し器も。かぼちゃとかはそれで簡単にチンしてる。

303:彼氏いない歴774年
07/06/18 16:30:45 V6A8WJ5j
IHならお湯沸くの早いはずなんだが

304:彼氏いない歴774年
07/06/18 19:47:33 /oXFNWhl
こうやって見させて頂いてると、やっぱり食器の雰囲気や彩りって大切だよね。自分のは可もなく不可もない感じの器ばかりだから、皆みたいにこだわりたいなぁ…

305:彼氏いない歴774年
07/06/18 22:13:11 Va1QhdfA
冷やし中華。麺とタレは市販の袋入りだけど
具でがんばってみた。
URLリンク(imepita.jp)


306:彼氏いない歴774年
07/06/19 11:56:27 l5Tcs0JW
すごい具だくさんだ

307:彼氏いない歴774年
07/06/19 19:17:36 uDys4Lgb
>>305

308:彼氏いない歴774年
07/06/19 19:20:01 uDys4Lgb
間違えた!
>>305
具たくさんで美味しそうですね〜

私も結構盛ってますよ。ぶっかけうどんにもたくさん盛り付けたりしてます。野菜をおいしくいただけますよね♪

309:彼氏いない歴774年
07/06/19 20:57:51 3Hjnbl3v
今日初めて味噌汁作ってみた!!
水入れて、ほんだし入れてジャガイモ入れて沸騰してきたら味噌入れて・・・



なんか、味が薄いけどしょっぱいorz


でもこれを機会に料理頑張ってみる(`・ω・´)
誰か簡単に出来るレシピおしえてw
料理っていいですねw


310:彼氏いない歴774年
07/06/19 21:23:16 t2jU7mvV
ぶりを普通の鍋に入れて醤油とみりんを1:1で入れて
じっくり中火で照り焼きにするとウンマイ!
油入れなくてもブリから出る油でだいじょうぶ
なんで普通の鍋かというと、パチパチはねてコンロを汚さずに済むから
付け合わせに三度豆一緒に焼いたり、キャベツの千切り(皮剥き器で細く切ってる)
でよりおいしく魚ウマー

311:彼氏いない歴774年
07/06/19 23:24:48 tPMqAytC
へぇ〜、ぶり照りってそうやるのか。
今度やってみよう。サンクス>>310

312:彼氏いない歴774年
07/06/19 23:51:43 ZQd26kJS
億劫じゃなければ調味料入れるのはやっぱブリに小麦粉を軽く振って、焼いてから油拭き取ってからの方がいいよ。
スーパーの安めの奴だと生臭くなる…
それか生姜突っ込むか。

313:彼氏いない歴774年
07/06/20 02:05:24 Y5FYRP5m
照り焼きでもいろいろ作り方あるのね・・・
私は魚焼きグリルで作る。
醤油+みりんに20分くらい漬け込んでおいたブリを
グリルに入れて焼く。
その間に漬け汁を煮詰めて、焼いている途中のブリの表面に
ハケで塗ってまた焼いてテリを出す。

314:彼氏いない歴774年
07/06/20 08:58:17 xiwzOabB
うーん、手間が増えてくると面倒になるw
1回作ってみて生臭さが気になったら、生姜か小麦粉買って最トライしてみよう。
多分、バカ舌だから美味しく感じるような気はするが。

315:彼氏いない歴774年
07/06/20 10:46:22 YbvFjLZk
>>314
>>312-313のやり方がきっと本物だよ。
私はめんどくさいから>>310でブリ照りのつもりw

316:彼氏いない歴774年
07/06/20 12:04:03 0tLDIYlR
お昼に卵チャーハンと野菜たっぷりコンソメスープ作ってみた!!
なんか、料理が楽しくなってきたよ(´Д`*)

写り悪くてごめんorz
URLリンク(imepita.jp)

317:彼氏いない歴774年
07/06/20 12:16:46 eyptMlph
家庭の味って感じでいいなー。
料理って一度やりだすと楽しいよね。

318:彼氏いない歴774年
07/06/20 14:05:59 6k3zEhY1
お昼にパンピザを作ってみました。切って乗せて焼いただけですが(^^; 簡単で美味しいのでたまに食べてます。トマトとピーマンをたっぷり乗せて☆

URLリンク(imepita.jp)

319:彼氏いない歴774年
07/06/20 19:38:50 epMW+ZEe
うpが増えてきて嬉しいな
皆さんおいしそうだ!

今日の晩御飯
URLリンク(imepita.jp)
URLリンク(imepita.jp)

・ナスの挟み揚げ
・オクラの梅和え
・ニラ玉汁

最近暑いので、夏野菜と梅、大葉(挟み揚げに挟んだ)を使ってみました

320:彼氏いない歴774年
07/06/20 20:50:53 0tLDIYlR
>>318-319
うはっ!!うまそう!!
今日はカレーライスにコンソメスープ、シーザーサラダにチキンナゲット作ったよ。
残念ながら完食してしまったのでうp出来ずorz
明日の朝ご飯も自分で作ってみようと思うのでうp出来たらします(`・ω・´)!!

321:彼氏いない歴774年
07/06/21 20:18:49 9aHR18LD
初めてカルボナーラ作ったら塩気が足らなかった(´・ω・`)一番良く出来たのは真ん中の温泉卵かもw

URLリンク(imepita.jp)

322:彼氏いない歴774年
07/06/21 22:49:04 xO+z5Aaj
あげ

323:彼氏いない歴774年
07/06/22 17:42:51 tlFfFZ3v
>>321
うまそー。

324:彼氏いない歴774年
07/06/22 20:11:48 ymeLA7Y3
カルボナーラって難しいよね
たまごの温め具合っていうかからませ具合が微妙だし
温泉卵も上手くいったことがないよ

325:彼氏いない歴774年
07/06/23 04:07:52 GahBcmzJ
唐揚げの南蛮漬け、鶏団子とキャベツのミルクスープ、ハッシュドポテト
を作りますた(`・ω・´)

あれもこれもと作ってると忙しくてイライラしちゃう(´・ω・`)
母ちゃんごめん

326:彼氏いない歴774年
07/06/23 07:18:00 GahBcmzJ
唐揚げは胸肉で作ったけど、柔らかくてウマーですた

327:彼氏いない歴774年
07/06/23 13:00:40 Wt+wsUDU
↑豚の胸肉?
もしかしたらウチいっつも唐揚げは鶏モモ使ってるかも…変だよね??

328:彼氏いない歴774年
07/06/23 15:01:36 kMfNCYT7
サッパリした唐上げが好きならモモ肉で、
ジィーシーなのが好きなら胸って聞いたことあるよ。

329:彼氏いない歴774年
07/06/23 17:08:43 yc5xSINu
逆じゃね?

330:彼氏いない歴774年
07/06/23 19:34:06 dIrusEn4
スープカレー作った。
かぼちゃが美味すぎる!

331:彼氏いない歴774年
07/06/23 21:46:08 kMfNCYT7
>>329
ごめんよ逆だった。
夕飯の買出し間違えた人いたらすまん。

332:彼氏いない歴774年
07/06/23 22:12:54 gGrtJIoJ
>319
毎回ホントおいしそう!!
メインのおかずだけでなく、付け合わせも毎回バリエーション豊かでウラヤマ
私はメイン作るだけで精一杯で、付け合わせをチャチャッとみたいなことは出来ないからな〜orz
やっぱり慣れしかないのかな

333:彼氏いない歴774年
07/06/24 00:10:42 4DHJg0mx
>>292の鮭の炊き込みご飯、家にあった鮭フレークを使って見よう見まねで作ってみた。
ウマー!
炊き込みご飯に鮭って生臭くないのかなと思ったけど、ぜんぜんそんなことないんだね
意外な発見でした

334:彼氏いない歴774年
07/06/24 00:16:56 dEkvtATN
サトイモ茹でてマヨしょうゆ付けて食べただけだorz
もっと料理覚えなくては

335:彼氏いない歴774年
07/06/24 00:27:53 4DHJg0mx
>>334
それはそれでうまそうだけど

336:彼氏いない歴774年
07/06/24 00:31:12 6CEji7PT
すいません、>>292の炊き込みご飯が食べたいです。
炊飯器は2合用なんですが、
料理が下手な私に分量や材料を教えてください。

337:292
07/06/24 11:03:18 jFIQUEcr
>>333
私は生鮭使ったけど、骨をとったりほぐしたりするのがめんどくさったので
鮭フレークを使うのも手軽でいいかもね〜

>>336
分量が適当なのでちゃんと書けないけど
・炊飯釜にといだ米、分量どおりの水を入れる(少しだけ固めになるように)
・ささがきしたごぼうと舞茸を入れる
 二合ならゴボウ2/3本と舞茸小さめ1パックくらいかな
・生鮭を1合につき1匹、そのままの状態で入れる(後で取り出してほぐします)
・酒、醤油、塩、好みで味醂少々を入れる
 分量は適当なので…ごめん
 他の炊き込みご飯のレシピを参考にしてください
・ダシ昆布を入れる(後で取り出します)
・炊飯
・炊き上がったら昆布と鮭を取り出す
・取り出した鮭をほぐし皮と骨を取り除いたら、戻す
・好みで白ごまをふりかけ、ふっくらとかき混ぜて
出来上がり

よかったら試してみてくださいな

338:彼氏いない歴774年
07/06/24 14:21:52 jFIQUEcr
先ほど食べた今日の昼御飯
父が普通のスパゲティと間違えてカッペリーニを大量に買ってきてしまったので
トマトとツナの冷製パスタを作りました
URLリンク(imepita.jp)

冷製パスタ初めて作って食べたけど、サッパリとしていてなかなかおいしい
ツルツル入っていくので食欲の無い暑い日に食べると良さそう
夏のヘビロテメニューに加わりそう

339:彼氏いない歴774年
07/06/24 14:32:42 4z0kFbl/
ソープ嬢みたいなパスタだな

340:彼氏いない歴774年
07/06/24 16:33:49 NyYkl/hC
>>338
おいしそう
ってかカッペリーニって初めて聞いた

341:彼氏いない歴774年
07/06/24 19:48:13 P6eJXaFf
今日の晩ご飯。
冷しゃぶサラダ、いかのぽっぽ焼き、ホタテのバター炒め、春雨スープ。

ほとんど食べ切ったあとorz

URLリンク(imepita.jp)

342:彼氏いない歴774年
07/06/24 20:39:11 4DHJg0mx
>>341
写真じゃそう見えないけど、メニューだけ見るとたんぱく質多いなw
実家住まい?

343:彼氏いない歴774年
07/06/26 08:30:39 bOk1QKon
カッ、カッペリーニなんてお洒落な食べ物
私は食べたことないぞ!w

344:彼氏いない歴774年
07/06/26 20:43:15 2zRdzHi4
私もないぞw

345:彼氏いない歴774年
07/06/26 23:47:18 V1GGpnx5
なんじゃそりゃ?
「カッペ」の田舎くさい語感と「ペリーニ」の西洋風な発音で
どんな料理か想像も付かん。

346:彼氏いない歴774年
07/06/27 02:26:27 vbXvr7Vm
おまえらw

パスタには太さや形でいろいろ種類があるけど
カッペリーニはスパゲティの細いバージョンみたいなもの
一般的にスパゲティと言われているものの約半分の細さで、スープパスタや冷製パスタによくもちいられている。

ただのパスタだからそうかまえんでもいいよw

ちなみに>>289のパスタはたぶんフェットチーネかな。

347:彼氏いない歴774年
07/06/27 14:06:54 NGdLvmRy
>>346
マロニーちゃん?サラスパ?

348:彼氏いない歴774年
07/06/27 23:27:38 hYBmRSlQ
>>347
>346ではないが、ちょっと気になったので。
マロニーちゃんはパスタではないよ
じゃがいもでんぷんが原料だから、春雨ですね


349:彼氏いない歴774年
07/06/28 20:47:46 qAsRFqzP
ピーマンを細く切ってマッシュルーム薄切りにしてミニトマト半分に切って
ツナ(の油)、レモン汁、塩で和えた。みょうがを乗せた。
うめぇぇぇぇぇぇ!

350:彼氏いない歴774年
07/06/29 00:33:35 J4WgcKPl
巻かないロールキャベツ作った
なんかカレーみたいになった

351:彼氏いない歴774年
07/06/29 22:48:57 BeJgbzeR
>.1から>>10を焼き豚にして食った

352:彼氏いない歴774年
07/06/30 02:24:11 1on3D751
>>337
ごめん大笑いしたw
書き間違いなのはわかってるけどww

>生鮭を1合につき1匹、そのままの状態で入れる

353:彼氏いない歴774年
07/06/30 19:09:55 PeN4uNoB
>>352
ちょw入んないw
1匹じゃなくて1切れの間違いだった
ごめんね

354:彼氏いない歴774年
07/06/30 22:32:24 LqE3ruw4
うちも今日鮭の混ぜゴハン作った!
私は料理スキルが低いから超手抜きです。

米2号に分量どおりの水を入れたら、大さじ2杯の昆布茶
を入れて炊くのね。
炊き上がったら、米の上に生鮭切り身2切れ(塩鮭じゃないよ)を
ポンポンのっけて、またフタして15分ほどお待ちを。
鮭に熱がとおったら、皮と骨をササッと取って下の米とザックリ混ぜる。
千切りにした大葉を食べる直前に混ぜる。
うんまいですよオススメ




355:彼氏いない歴774年
07/07/01 11:02:52 bAHu+OQM
>>352
想像したら笑えたww
頭と尻尾はいんないし

今日はタイカレー作ろうかなあ

356:彼氏いない歴774年
07/07/01 11:30:06 T4LUqhf1
タイカレーは田舎暮らしだと食材を揃えられないから障壁が高いな。
イタリア料理でもブカッティーニも売ってない。
タコスを作ろうにもちゃんとトウモロコシで作ったトルティーヤはないし、
豆板醤や八角がやっと買えるようになりだしたが中華は敷居が高いな

357:彼氏いない歴774年
07/07/01 11:35:04 BNEbZva7
>>356
  
  玉子焼き
  卵スープ 
  オムレツ

これで、和洋中ぜんぶできるわけだが?

358:彼氏いない歴774年
07/07/01 12:45:29 QU1Zh/F4
麻婆豆腐の作り方覚えるといろいろ応用できていいよ!!
茄子や春雨だけじゃなくって胡瓜やトマトも合う。
ゆでたジャガイモを荒くつぶして麻婆ソースかけるのもいける。

359:彼氏いない歴774年
07/07/01 14:00:58 bAHu+OQM
今ポンデケーチョ?セブンで売ってるもちもちのやつ作ってる
早く食べたい

360:彼氏いない歴774年
07/07/01 20:19:54 T4LUqhf1
鳥ガラスープのもとと胡麻油と酢と片栗粉と唐辛子があれば野菜と肉をつかって即席なんちゃって中華がつくれる
八角とかきちんとつかいたいけどつかえねー

361:彼氏いない歴774年
07/07/02 00:48:41 VcCLJXai
今日はしょうが焼きを作ってみた。
初めて作ったけど、ミツカン酢にはってあったレシピにしたらおいしく出来た。


362:彼氏いない歴774年
07/07/06 18:36:27 CDBMvnh7
今日の夕食
・かぼちゃのポタージュ
・なすと鶏肉のトマトソースのパスタ
・ピーマンとにんじんとたまねぎのサラダ

ポタージュ冷やしてパセリ散らしてもうまい。
さっきから5杯くらい飲んでたら家族の分無くなりそう・・orz

363:彼氏いない歴774年
07/07/06 18:45:52 IxEjumQJ
納豆チャーハンを作った

364:彼氏いない歴774年
07/07/06 18:54:26 IKPEZaq0
>>337
鮭の炊き込み御飯かなりおいしかった!
レシピありがとう

365:彼氏いない歴774年
07/07/06 19:02:51 1ZFgFiml
今週休みだったけどダラダラ
今日は昨日TVで見たロールキャベツ作ってみた。
キャベツを湯で軟らかくしたら棒でごろごろしてレモン汁かける。
ひき肉にはゼラチンと片栗粉まぶす。
でもソースがまずかったよ

366:彼氏いない歴774年
07/07/09 16:11:12 kw25UqU4
>>324
カップヌードルの容器試した?有名だよ<温泉卵

367:彼氏いない歴774年
07/07/09 20:18:50 4n2DVLq4
>>366
カップヌードルの容器で保温するの?
今日ナシゴレン作って上にのっける温泉卵面倒だったから
割ってちょっと水足してレンジでやったら案の定目玉焼きになっちゃった\('A`)/

368:彼氏いない歴774年
07/07/09 21:14:55 Qy/G92vw
ニョッキとか簡単な割に通ぽいよね。

369:彼氏いない歴774年
07/07/10 12:56:00 qUGLPDZ1
>>367
テレビ番組でやってたから上手くいくと思うよ
カップヌードル食べたら是非容器とっとき。

ほんぢつの昼食(値段は大体)
鯖の竜田揚げ(ちょっと揚げすぎた('A`)でもうまいといってくれた母。ありがてう)→¥60
スパイシーポテト(これは惣菜売り場で買ったもの)→¥30
ご飯一杯→¥40
タマゴスープ¥10

¥140也

370:彼氏いない歴774年
07/07/11 21:22:50 YvSYZPtO
久しぶりのうpです
今日の晩御飯
URLリンク(imepita.jp)
URLリンク(imepita.jp)

・ハンバーグ
・付け合わせ(レタス、ごぼうサラダ)
・コンソメスープ(具は玉ねぎ、卵、しめじ)
・ナスとトマトの重ね焼き

371:彼氏いない歴774年
07/07/12 04:43:37 s7k8bO8i
オーブン焼きうまそ〜

372:彼氏いない歴774年
07/07/12 07:12:47 ZG6CaCNl
このスレ感動!
自分も料理好きで、レシピ板見てたが、このスレの方がみんな優しいし好きだー!
こんなにうまそうな料理作れる喪女たちすばらしい!嫁にほしい!
チラ裏な感想スマソ

373:彼氏いない歴774年
07/07/12 18:36:39 ORL1qk26
今日ハンバーグ作って今食べてるんだけど、なぜか度肝抜くほどうまいんだけど。
あまりの美味しさに驚いた。
玉ねぎソースとチーズハンバーグ2種類にして、玉ねぎソースはオレンジ
ページのレシピ。これがうまい!庭で育てたしそ乗せたらますますうまい。
ハンバーグってほとんど作った事なかったけど美味しいんだね。
いろいろなレシピに挑戦するほうがいいね。

374:彼氏いない歴774年
07/07/12 19:00:50 Vg7zqbC+
無印のグリーンカレーのレトルトを
挽き肉、玉ねぎ、赤ピーマンを炒めてメンツユで味付け
それを少し煮込むと凄い美味しかったよ

あと鮭キノコ混ぜご飯ウマウマでした!
レシピありがとう
ただ、美味しすぎて一人ドカ食い二合平らげてしまった

375:彼氏いない歴774年
07/07/13 01:00:37 XG4EaCq1
>>370
ごぼうサラダ食いたくなった

376:彼氏いない歴774年
07/07/13 18:01:33 d2YUmht5
>>370私も375さんと同じくごぼうサラダ食べたくなって作ったよ。
けど意外と面倒くさい!ごぼうを泥払って皮むいて千切りにして、酢とか
砂糖入れていっしょにごぼうとにんじんを煮て・・マヨネーズないから
手作りして、ゆでたごぼうとにんじんをマヨネーズ、いりごまなどと和える。
まあまあな出来でした。
あとはベーコンとなすとトマトのパスタ、中華風卵スープです。


377:彼氏いない歴774年
07/07/14 09:25:01 56j9+ixU
>>370
すげぇー。旨そう(´¬`)ジュル



最近、料理にハマりました。今まで目玉焼きも作れなかった私が昨日コロッケに挑戦。
コロッケって難しいですね;誰か上手く作るコツ教えて下さい。

378:彼氏いない歴774年
07/07/15 19:46:52 Xw8cny5r
今日、スーパーで大根とキャベツ買ってる一人暮らししてそうな
美青年見かけた。


男の人が野菜買ってるのって何かいいね。

379:彼氏いない歴774年
07/07/15 22:41:58 GHA3v2CS
>>378
テレビでイタリア女性のいい男のいる逆ナンスポットは
深夜営業スーパーの野菜コーナーというのを思い出した。

深夜→残業してバリバリ働いてるので収入ある。
野菜コーナー→健康にも気を使っている。

らしいw

380:彼氏いない歴774年
07/07/16 02:57:50 OpeXAdqv
>>379
やっぱそうなんだ・・・

健康ってトコまでは頭が回らないけど、
確かに細身で小奇麗な人ばかりかも・・・

スーパーでオバサンに混ざって野菜をカゴに入れてる男見ると
本当にドキドキしてしまう。

381:彼氏いない歴774年
07/07/16 03:11:15 6qFfdg+p
うんうん。
コンビニで弁当買ってる男より、スーパーの惣菜とか野菜買ってるほうが好きw

382:彼氏いない歴774年
07/07/16 04:54:15 MWR2JT5V
野菜買う美男子萌えるなw

しかし、私はそういう相手から見たらオバサン・主婦扱い
だろうなあ。

383:彼氏いない歴774年
07/07/16 09:29:14 lKe4dwDv
このスレで紹介されてた炊飯器にサケ入れてきのこ入れるのやったら
うますぎてご飯3杯食べちゃったよ。。満腹で眠くなった

384:彼氏いない歴774年
07/07/17 18:08:56 1e4g7HOP
ネギや大根を恥ずかしがらず買う男は
好感持てるね(´・∀・`)

385:彼氏いない歴774年
07/07/20 11:25:19 GMa/Q93h
朝からすき焼きを作ったけど、白菜をレンジでチンして煮たら、まだ微妙に
固かった・・・orz

昼食では、しっかり煮よう

386:彼氏いない歴774年
07/07/20 14:57:16 ElXBsnSb
きゅうりが余ってるんだけど、冷やし中華以外で何か作れないかなぁ

387:彼氏いない歴774年
07/07/20 16:14:29 sBuyGhia
塩をすりこんで浅漬けもどき
わかめ、タコと混ぜて酢の物に。夏だから酢の物おすすめ。

388:彼氏いない歴774年
07/07/21 01:28:34 qbHUCb5r
>>387
ありがとう〜
酢の物いいね!
早速作ってみる

今日はじゃがいもと玉ねぎのオムレツと、鶏肉のケチャップ焼き?作った
簡単でウマー

389:彼氏いない歴774年
07/07/21 04:18:05 8G264A0B
>>386
中華風にさっと炒めるとおいしいw

390:彼氏いない歴774年
07/07/21 08:56:07 X5bbOkme
ジャガイモとたまねぎのオムレツ詳しく!
味付けを知りたいです、よろしくおねがいしますorz

実家からジャガイモたくさん送られてきた上に
ご近所さんから、じゃがいものおすそ分け貰ってしまった・・・
芋づくしorz

391:彼氏いない歴774年
07/07/21 08:59:41 9Akrn5yx
屁が臭そうだな
このスレ

それを喜々として嗅いでそうだな
このスレの連中は

392:彼氏いない歴774年
07/07/21 13:45:26 niatbUp8
>>386家もきゅうりいっぱいあるんだけど、梅干しと青じそ、砂糖、みりん
醤油を混ぜたものを乗せてかつおぶしかけて食べるとうまいよ。
梅きゅうみたいな感じ。

393:彼氏いない歴774年
07/07/21 14:45:17 TYWPQWGs
>>373さんがおいしいと書いてる玉ねぎのソースが気になる。
いつのオレンジページに載ってるんだろう。
よかったらレシピ教えてもらいたいな。

394:彼氏いない歴774年
07/07/21 14:47:23 it+J7V/T
夏は仕事から帰ってきて火を使うのがめんどくさくてたまらん
時間のあるときなら作る意欲も湧くんだけどな…

395:彼氏いない歴774年
07/07/21 16:19:47 oDKvGkxg
夏はつらいね。
せっかく美味しく作っても火のせいで元気が奪われてしまう。
それに野菜とか肉がすぐに痛むし、つくり置きも出来ないから余計に料理面倒になる。
週末なんかは頑張るんだけどね。

396:彼氏いない歴774年
07/07/21 18:56:06 niatbUp8
>>393 373ですがインターネットのオレンジページで見つけたレシピです。
玉ねぎ一個の半分、しょうが1かけ、にんにく1かけ、しょうゆ大さじ4と
2分の1、はちみつ大さじ3、酒大さじ2、胡椒少々を鍋に入れて煮立たせます。
片栗粉でとろみをつけます。
お口に合うか分かりませんが是非お試しください。

397:彼氏いない歴774年
07/07/23 02:25:45 DLCi+I8A
>>390
じゃがいもと玉ねぎのオムレツは、みじん切りにしたじゃがいもと玉ねぎを
レンジでチンして、そこにバターを入れて混ぜ、卵を入れて焼くだけだよ
焼くときは弱火で蓋をして、ある程度火が通ったら裏返す
チンする時にじゃがいもだけで固まらないように玉ねぎと混ぜるといいみたい
ちゃんと伝わったかな・・・?

>>392
夏は梅が食べたくなる私にはピッタリなメニューをありがとう
酢の物にして食べちゃったから、またきゅうり買ってくる!

398:390
07/07/23 08:24:12 m5Zn9+l9
>>397
レスありがとうございます、おいしそう〜。

オムレツの説明もわかりやすかったです!
よし、これで芋を食い尽くすぞー!!

399:彼氏いない歴774年
07/07/23 14:25:10 kSRFkbJ3
>>396さん、ありがとうございました。試してみたいと思います!
料理がんばろうっと。

400:彼氏いない歴774年
07/07/24 17:54:28 QJl+UW++
ここで紹介されてた鮭の炊き込み御飯が美味すぎる!
考えた人天才。

401:彼氏いない歴774年
07/07/27 08:42:55 cIwUouMs
今度の月曜から帰省するので食材使い切りキャンペーン実施中。
とりあえず、なぜかたくさんあったナスとズッキーニと玉ねぎでラタトゥイユ作った。
冷凍のトマトソースと飲みかけのトマトジュースも消費。
今日の昼ご飯はニラ雑炊の予定だから、夜はオムレツとラタトゥイユにする。
土曜の朝は麦ごはんとラタトゥイユ、昼は玉ねぎとワカメの味噌汁と納豆、夜は飲み会。
日曜の昼は冷凍のネギと卵の雑炊、夜は冷凍のチキンをソテーしたのとラタトゥイユ。
これで冷蔵庫も冷凍庫も使い切り完了。野菜ジュースのみとなる。
こういうの楽しい。

402:彼氏いない歴774年
07/07/27 09:39:51 UsDpUSu6
料理出来る喪女かっこえー!

403:彼氏いない歴774年
07/07/27 17:53:52 gsrJ/nfV
>>401
こういうときに限って外食に誘われたり、急に違うもの食べたくなったりしてうがああああああってなるw

404:彼氏いない歴774年
07/07/30 13:30:21 LOqCyzp7
お弁当作ってる喪女いる?

お弁当のおかずで簡単でヘルシーでおいしいのってないかな〜
毎日同じような感じで飽きちゃったけど、料理本のお弁当のおかずって
チマチマしててめんどくさそうな割りにおいしそうに見えないんだよね

405:彼氏いない歴774年
07/07/30 16:30:19 OqMqiyvs
私のお弁当は、
かぼちゃ1/4を丸々チンしただけのと、バナナ何本か。
昔はお弁当箱でせっせと作ってたけど、準備と片付けの労力がもったいなく思った。
そのかわり、朝と夜は楽しく料理してしっかり食べてるよ。

406:彼氏いない歴774年
07/07/30 18:21:06 27c4uH0O
>>404私は肉or魚と野菜と卵料理って感じを大きめのフライパンで
同時に調理する。
あとは野菜なら適当にレタス、にんじんを切ってマヨネーズ下にひいて
持っていく。5分以上時間掛けない。

407:彼氏いない歴774年
07/07/30 18:25:14 27c4uH0O
夜ご飯も手抜きした・・ドライカレー五分で出来た。
あとキャベツも一緒に皿に盛り付けて終わりw
でもすごくうまい!
玉ねぎ、ピーマンないからにんじんとひき肉炒めて、そこに
カレールーと水とソースとしょうゆ入れてちょっと煮たら出来上がり。
ごはんにカレー粉混ぜてみた。

408:彼氏いない歴774年
07/07/30 18:35:35 Y+pk/GOV
<<404
☆ピーマン適当に切って茹でる
それをフジッコと混ぜると超簡単一品出来上がり
☆竹輪縦包丁入れて表に、大葉やスライスチーズやハム好み置く
裏返して巻き適当に切って爪楊枝で止める

409:404
07/07/30 19:28:35 LOqCyzp7
色々レスありがとう〜
お弁当って、人それぞれなんだねぇ
今まで1時間くらいかけて作ってたけど、時間て節約できるもんなんだね
私もフライパンで同時に2品作ってみようっと


ちなみに明日の弁当は肉じゃがとねぎ入り玉子焼きと鶏肉焼いたのとブロッコリー
朝はムリなんで今日のうちに作った


410:彼氏いない歴774年
07/08/02 14:08:30 awFn0YP6
>>409
ニンジン、もやし、豚肉(牛でも鳥でもOK)を一気に炒めて、
溶き卵で軽くとじる。味付けは焼肉のたれとか塩コショウ。

今、角煮作ってたら火傷した。中指のペンだこのとこがいたい。

411:彼氏いない歴774年
07/08/02 22:52:54 ysQ+lCdA
今日、温そうめん作ったんだけどつゆに何を入れたらいいのか分かんなくなって
かなりの薄味になったよorz
だけど、醤油をドバドバ入れたから
塩分は高いはずw

みんなは、そうめんに限らず麺類(うどん、そば)など作るとき
つゆに何を入れてますか?

とりあえず自分は
沸騰したお湯に醤油、みりん、だしの素を目分量で入れたけど…
これが失敗の元かw

412:彼氏いない歴774年
07/08/02 23:05:55 PSxni1gb
>>411
酒、塩がなきゃおいしくないよ
干ししいたけも入れると具にもなるし、だしが出ておいしい

413:彼氏いない歴774年
07/08/03 01:54:32 A4iyMiXX
>>411普通に売っているめんつゆを入れるかな?簡単だし。
具はわかめとねぎと梅干し入れるのがお気に入り。白ゴマを上に
振って食べる。
あの梅干しの酸味とつゆの味が絶妙な味なんだよね、わかめも合う!


414:彼氏いない歴774年
07/08/03 01:57:32 A4iyMiXX
とにかく梅干しが大好き。今日も焼きナスにかつお節、めんつゆ
梅干し、白ゴマを乗せて食べた。ウマーでした。
やっぱり絶妙なうまさ。
皆さんの梅干しを使った美味しい料理は何ですか?


415:彼氏いない歴774年
07/08/03 18:36:24 S2XJ+U4P
今日は肉じゃがに春雨スープ、鮭のホイル焼きを作ったよノシ
肉じゃがは初挑戦だったけど
思いのほかうまく出来て大満足!!

416:彼氏いない歴774年
07/08/03 20:40:52 kTj9N8EA
久しぶりの料理&うp
URLリンク(imepita.jp)

・茄子と鶏肉の南蛮煮
・サラダ(大根+水菜+油揚げ+じゃこ+大葉)
・ネギとえのきのぬた和え
・トマト
・味噌汁(玉ねぎ、ワカメ)


鮭の炊き込みごはんが好評で嬉しい!

417:彼氏いない歴774年
07/08/03 21:24:28 BhVnKO4c
久々のうpキター
相変わらずうまそうだし、栄養面も良さそう。
鮭の炊き込みごはん、昨日初めて作ったけど本当にうまかった!
定番になりそうです。

>>414
私は鶏肉ささみか胸肉と、きゅうり千切りともやし茹でたやつを
めんつゆと梅干を合わせたやつで和えたのをよく作る。
めんつゆと梅干っておいしいよね。

418:彼氏いない歴774年
07/08/03 22:30:54 DHSLxwaS
>>416
おまいさんほんとに喪ですか?
まるで新婚さんの家庭のような食卓だ(*´Д`)/ヽァ/ヽァ
一人暮らしで毎夕食パンや弁当食べてる私は夢のような食卓でつ。。

419:彼氏いない歴774年
07/08/03 22:43:27 D4x876ch
明太子を大量にもらったんだがレシピが思い付かない…
誰かおいしい明太子料理教えてけろー

420:彼氏いない歴774年
07/08/03 22:51:57 DHSLxwaS
・茄子と鶏肉の南蛮煮
・ネギとえのきのぬた和え
簡単だったらレシピ教えて


421:彼氏いない歴774年
07/08/03 22:52:22 0g7VDqDs
>>417
ありがとー!
栄養面は、家族に糖尿病予備軍がいるので気を使ってます。
鮭の炊き込みご飯も気に入っていただけたようでよかった!

>>418
正真正銘の喪です。彼氏って何?中国の食材?
料理できても披露する相手もチャンスも無いです・・・・・・(ノд`)
今の私の料理スキル(っても、たいした腕でもないんだけど)は、一人暮らしだった時に培ったものだよ。
一人暮らしは料理上達のチャンスだ!

422:彼氏いない歴774年
07/08/03 22:54:06 A4iyMiXX
>>419私はめんたいこ苦手なんだけど、友達の家に行ったらフランスパン
の上にめんたいことバターとガーリックとパセリ載せたの出てきた事あったよ。
めんたいこ苦手の私も食べられた。
あとめんたいこパスタなんかいいんじゃないかな?
あとお茶漬けとかどう?

423:彼氏いない歴774年
07/08/03 22:59:17 A4iyMiXX
>>416おいしそー!彩りも綺麗で栄養のバランスよさそう。
レシピは何で見てますか?
私はヤフーグルメのレシピとか、小林カツヨ、グッチ祐三、最近は
クックパッドなんか見て新しい料理探してます。

424:彼氏いない歴774年
07/08/03 23:01:41 0g7VDqDs
>>419
タラモサラダはどうでしょう?
ふかしたジャガイモにほぐした明太子を混ぜ、マヨネーズ、塩コショウで味付けするだけ(隠し味にコンソメ少々入れてもよし)

>>420
分量はいつも適当なので表記できな印だけど、それでもよいのなら・・・

◎ネギとえのきのぬた和え
1.ネギはぶつ切り、えのきは半分くらいに切って、茹で、冷ます
2.砂糖、塩少々、酢、醤油、味噌、出し汁少々(顆粒だしでも可)を混ぜる
3.1を2で和えて出来上がり
味噌は、私はこうじ味噌を使ってます

茄子と鶏肉の南蛮煮は、一度油で揚げなきゃいけないから、簡単とは言えないかも。

425:彼氏いない歴774年
07/08/03 23:09:11 0g7VDqDs
連レススマソ

>>423
知り合いの家にご馳走に呼ばれた時や、レストランに行った時に、おいしかったものがあったら
作り方を聞いたり、本やネットで作り方を探したりすることが多いかな。
立ち読みや美容院で見た雑誌に良いレシピが載ってたら、おおまかな作り方だけ覚えて、家に帰ってから作ってみたりとか。
あと、スーパーの惣菜コーナーなんかは、買わなくてもメニューの参考になるので、よく立ち寄ってます。


426:彼氏いない歴774年
07/08/03 23:18:13 A4iyMiXX
>>425私もそんな感じです。今日も帰りに本屋でオレンジページ立ち読みしたり
パスタ屋のプラスチックの見本のメニューで「おーこういうレシピもあるんだな。」
とか情報仕入れてますw
423のお料理品数多くて、バランスいいですよね。結構時間かかりますか?

427:彼氏いない歴774年
07/08/03 23:19:28 mrn/jUHQ
>>416
いつもいつも美味しそう
盛り付けもキレイ。食がすすむんだろうなー。

一品一品はそこそこ作れるけど、「献立」にはならない。
いっつも野菜不足だよ。

428:彼氏いない歴774年
07/08/03 23:21:53 A4iyMiXX
ねぎとえのきのぬた和え、ぬたって何?と思ったけど酢と味噌を使うの
が変わってて美味しそう。
明日作ってみよう。

429:彼氏いない歴774年
07/08/03 23:36:01 Pr3ob4L5
私のミートソース

人参タマネギみじん切りとミンチを塩胡椒で炒める→小麦粉・水・コンソメ
入れてちょっと煮込む→ケチャップとソースをベースに家にある調味料などを
とりあえず片っ端から全部入れるw
焼き肉のたれ入れるとコクが出てウマス

430:彼氏いない歴774年
07/08/03 23:36:56 0g7VDqDs
>>426
私は、「料理と健康」って雑誌を時々立ち読みします。
オレンジページも時々見ますよ。ケンタロウさん、いいよね。
>>416にかけた時間は1時間20分ほどだったかな。揚げ物が一番時間かかりました。

431:彼氏いない歴774年
07/08/03 23:44:40 A4iyMiXX
>>430おー本物のステキ女子だ〜1時間20分で品数も多いし、栄養バランス
満点の夕ご飯作れるとは。結構献立を組み立てるの難しいよ〜
>>429実は一度もミートソースって作った事ないんだよね。簡単でうまそう。
今度作ってみるよ。

なぜか最近は納豆パスタばかり作ってますwキムチ入れたり、梅干し入れたり
かなり適当です。


432:彼氏いない歴774年
07/08/04 00:14:57 PsBvBEZA
>>431
とりあえず調味料入れまくるんで量がすごい事になりがちだから気をつけてw

433:彼氏いない歴774年
07/08/04 00:17:45 PsBvBEZA
>>431
あ、ID変わってたスマソ
ミートソースの話ね

434:彼氏いない歴774年
07/08/04 00:30:46 hDU/g9r7
調味料片っ端かw例えばオイスターソース、みそ、みりんとかも合うものなの?
焼肉のたれないからな・・
パスタは色々作るけど、きのこバター醤油、なすと味噌とひき肉、トマトソース
なんかもおいしいね。

でも一番作る納豆パスタのレシピ

フライパンにオリーブオイルとバター半分の量づつ入れる。
そこに茹で上がったパスタを入れ、醤油、酒、だしの素、みりんは倍の量入れ、炒める。
火を止めて、タレを入れた納豆を混ぜる。
パスタに刻んだのりとかつおぶしを乗せてできあがり

うまいですよ〜白ゴマ、これはあればですけど塩昆布入れるもっとうまいかも・・
2ちゃんのパスタ板で教えてもらいました。



435:彼氏いない歴774年
07/08/04 01:40:29 PsBvBEZA
>>434
私は味噌は入れた事ないけど、ちょっとぐらいならいいかも。
私が入れた事あるのは、ケチャップ、中濃ソース、ウスターソース、
オイスターソース、醤油、みりん、酒、ポン酢、焼き肉のたれ、レモン汁、
胡麻ドレッシング、砂糖、塩とかかな。
あまりに危険そうなやつは控えめに入れるw

436:彼氏いない歴774年
07/08/04 14:37:13 tQ+XLqfr
最近、料理に目覚めた私。
今度はパンを手作りしてみようかと思う(`・ω・´)

437:彼氏いない歴774年
07/08/04 21:01:04 PpJNvTMv
>>436
ヒューヒュー( ´・ω・)

438:彼氏いない歴774年
07/08/05 22:53:17 8VRjB9WD
>>424
味噌いつも余らせて賞味期限切れちゃうからインスタントのわかめ味噌でやってみる

439:彼氏いない歴774年
07/08/06 20:12:56 QlCjJ6lE
今日の晩ご飯
URLリンク(imepita.jp)

・ナスと玉ねぎのフライ
・かぼちゃとえびのサラダ
・ご飯、味噌汁

かぼちゃとえびのサラダは初挑戦だけど大成功!!
おいしかったよ(*^-^)

見づらくてごめんなさいorz


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