【生姜】ショウガ・ミ ..
2:自治スレでローカルルール検討中
06/04/20 13:41:15 JMJT9Lhi
とうとうキター！
3:紫蘇スレ１
06/04/20 19:01:08 qro7N65L
新スレおめでとうございます
4:自治スレでローカルルール検討中
06/04/20 19:51:18 y7e0Spac
>>3
ありが㌧♪
5:自治スレでローカルルール検討中
06/04/20 23:03:32 2HW1XuF0
>>1乙！
ミャオウガ、1週間前に裏庭の日陰のプランターに植え込んだよ
まだ芽が地上に出てくる気配なし
6:自治スレでローカルルール検討中
06/04/21 01:49:01 dALpMPSk
茗荷はﾀﾞｲｿ～で売り出したから今年始めた人は多いかもねっっ！
そういうわたくしもミョウガを始めました。ﾀﾞｲｿｳではないが。
でもまだ芽が出ませんよ。
ミョウガは放置でもﾆｮｷﾆｮｷらしいですが生姜はどうなんでしょうね？
7:自治スレでローカルルール検討中
06/04/21 09:34:07 KSfo6N6F
ショウガは低温と乾燥に弱いらしいです。
しかし敷き藁をして乾燥を防げば問題ないですし、
夏の高温期にはかなり成長がいいです。
8:自治スレでローカルルール検討中
06/04/21 10:34:29 8bcqKThe
ダイソーにミョウガあるんだ～。買おうかな。しかしケチなダンナが、
GWに故郷の岩手県の親戚のうちに茂ってるヤツを株分けしてもらう
と言ってる。去年の盆にチャレンジしたときは、根っこが足りなかったのか
植えつけてもダメでした。時期も悪かったんだろうけど･･･
なぜか一緒に持ってきちゃったらしいフキだけが根付いて、今年かわいい
フキノトウが咲きましたｗ
9:自治スレでローカルルール検討中
06/04/21 13:10:25 r/zLTwYH
>>5
ミャオウガってプランタで大丈夫なんですか？
生姜は一度、園芸の本に従って大きめのポットでためしてみました。
植え付けは早春。通常ポットで栽培。
八百屋さんで買った新鮮な根生姜を３～４センチ角に切り分けます。
固まりひとつに芽のでてくる出っ張りが必ずひとつついているように切ること。
切り口が乾くまで少し放置。乾いたら、リッチで湿った土にごく浅く植える。
根と茎が元気に成長するまで水分を絶やさないよう注意。一月に一度施肥。
本には、数ヶ月成長させたらいつでも根の収穫オkと書いてありました。
茗荷ほどの勢いはありませんが、結構スクスク育ちます。
しかし、「もう少し待ってあげよう」と考えているうちに秋になり、冬に
なり、家の改築工事をしている間に生姜のポットの存在を忘れ、雨がかかった
ために腐って逝ってしまわれました。
そんなわけで、収穫についてはご報告できませんが、この方法で
本にのっている絵と同じような状態まで育てられることがわかっております。
冬眠中の根茎は、土を濡らすと腐るよ、と書いてあるので、茎が枯れたら
雨のかからないところで乾かしておくのがいいのかも知れませんね。
ちょっと遅いけど、今年もやってみようかな。
10:自治スレでローカルルール検討中
06/04/21 15:53:12 sPRu2fSf
>>8
ダイソーのミュオゥガは、ちっこい根なので、茂ってるのを株分けしてもらった
ほうがいいよ。オレは気長にダイソー・ミュオゥガに付き合う。
11:自治スレでローカルルール検討中
06/04/21 20:50:24 3v/Ndn4E
今年はショウガを自家生産して
岩下の新生姜ｗみたいな漬物を作りたい。
12:自治スレでローカルルール検討中
06/04/21 21:55:28 n4SyaXqY
>>9
ミャオウガッ! は野菜用の深いプランターなら大丈夫だよ
うちのも野菜用の一番ﾃﾞｶｲプランターに植えてる
ﾃﾞｶｲので、空いたスペースには近所の道端から採ってきたミツバ植えてます
はやく芽がでないかな
13:自治スレでローカルルール検討中
06/04/21 23:27:47 6Dz/7ThW
うちは普通のプランターで育ててる
ぜんぜん平気
14:自治スレでローカルルール検討中
06/04/22 05:01:22 abLC9BJN
ホムセンの売ってるみょうが見てそのあまりの細さにびっくりした。
ダンボール数箱分くらい余ってるんだが…送料負担で買う人いるのかね
15:自治スレでローカルルール検討中
06/04/22 17:51:23 kJS8FkWW
昨年は、プランターで芽出させて、今年は近所の食堂屋さんで、発泡スチロール
いっぱい貰って、底に空気穴あけて、5箱くらいに植え付けてみた。
ある程度大きくなったら、畑に移そうと思います。
魚とか肉の臭み取りとか、色々使う機会も多くて、あると便利だな～と思う ＞ ショウガ
ミョウガの苗は、親戚に昨年もらって、少し日陰になるような所に植え付けました。
昨年は出が悪かったけど、今年になって、あちこちにフキと一緒に、芽を出してきた。
16:自治スレでローカルルール検討中
06/04/22 22:12:20 nE7En5kp
ミョウガって、園芸店で袋詰めで売られているものを植えると
その年に収穫できるんでしょうか？
17:自治スレでローカルルール検討中
06/04/22 22:42:01 U9BTFMgo
裏庭に茂りすぎて毎年刈り払ってます。
もうそろそろバケツをかぶせて軟白させなきゃ。
ちなみに、大概の匂いが大丈夫な中国人でも茗荷は無理らしいですね。
18:自治スレでローカルルール検討中
06/04/23 00:36:17 9iGZj4yg
カヒリジンジャーがめちゃくちゃ育ってる。
ピンクのやつもぼちぼち。
でも今年ブルーとレッドが逝った。ホワイトは地植え
19:自治スレでローカルルール検討中
06/04/23 20:38:18 OPi9Dc9m
ハワイヲタ乙
20:自治スレでローカルルール検討中
06/04/24 22:07:05 8fPAxpiU
ちなみにショウガは英語でジンジャー、
ミョウガはジャパニーズ・ジンジャーといいます。
日本人にとってはショウガは根、ミョウガは花を食べるに、
英語ではジャパニーズが付いてるか付いてないかだけの違いなのね。
21:自治スレでローカルルール検討中
06/04/24 22:12:11 cj7yE4Os
しょうが植えてみようかなぁ
22:自治スレでローカルルール検討中
06/04/24 22:21:04 8fPAxpiU
>>21
植えましょうがｗ
23:自治スレでローカルルール検討中
06/04/24 22:25:14 CAKRoZy/
かなり酷いな。
24:自治スレでローカルルール検討中
06/04/24 22:25:17 m2c/dUfw
ショウガは、スライスして干しとくと
長期保存できて料理とかに便利
25:自治スレでローカルルール検討中
06/04/25 06:43:45 erTpvnoA
>>24
初耳
夏やってみる
26:自治スレでローカルルール検討中
06/04/25 16:26:37 B8E3y4CK
生姜は冷凍しとくよ、萎びないし腐らない。
27:自治スレでローカルルール検討中
06/04/25 17:37:00 tJ+mZtqh
>>25
干した後はお茶缶などに入れとくと２年は余裕で使えます
魚の煮付け、ジンジャーティー、肉ジャガ、中華風お粥、冷やし飴などなど
煮込み系に便利っす
使った後は、引き上げてください（食べるには向かないと思われ）
>>26
冷凍は、おろしショウガに便利っすね
28:自治スレでローカルルール検討中
06/04/25 21:08:06 izgkRv8+
ミョウガを植えて３年目。かなり広がって、芽が出てきます。
去年も沢山ミョウガが出来たけど、使い切れずに腐らせてしまいました。
みなさんはミョウガをどのような料理に使用していますか？
今年は有効に活用したいです。
29:自治スレでローカルルール検討中
06/04/26 00:47:32 5HE5SCCK
薬味がメインだけど、天ぷらとか味噌汁の具、卵とじして吸い物の具なんかにも
使うなあ。あと、ミョウガを刻んだものにおかかと醤油を混ぜてご飯に混ぜ込んで
食べるとうまい。
30:自治スレでローカルルール検討中
06/04/26 18:12:30 iWxm987/
このスレ読んでたらなんだか楽しそうなのでｗ
今日ミョウガの苗を買ってきました。
うちの裏庭に植えておきました。
31:自治スレでローカルルール検討中
06/04/26 20:10:47 qV0m1Eiu
>>16
うちは去年の春初めて、お店で買った根っこみたいなミョウガを一袋
植えましたが、7月から収穫でき、うちで食べるには十分でしたヨ。
32:自治スレでローカルルール検討中
06/04/27 00:06:36 RaEDeTE4
>>28 うちも沢山とれて、>>29の料理以外に、
甘酢に浸けて漬物かわりに食べてる。
夏の酢の物は疲労回復に効果有り。
試してみては？
33:16=30
06/04/27 19:47:08 c6kVXKV8
>>31
それを知って安心しました。
今年の夏がとても楽しみです。
花も観賞してみたいですしね。
34:自治スレでローカルルール検討中
06/04/27 19:50:02 jAnAh8lY
ダイソーで買った茗荷、今日芽が出た (ﾟ∀ﾟ)
35:花咲か名無しさん
06/04/28 20:36:26 epas6OPA
うちは全然出る気配がない
土が固すぎたかな・・・
36:花咲か名無しさん
06/04/28 20:39:26 wSALlm6L
>>33
お楽しみに！
売っているミョウガより、味もいいよ。
（シソも植えてあれば、けっこう幸せ。）
37:花咲か名無しさん
06/04/29 01:13:46 i+RtkAjA
>>12
ミャオウガの芽が出たよ＠兵庫
38:花咲か名無しさん
06/04/30 20:48:49 lTKn8o7c
>>36
すごく楽しみですね。
温室栽培じゃないミョウガを食べてみたいです。
39:花咲か名無しさん
06/04/30 21:24:47 cZHDcjZw
ニョキニョキ出てきたみょうがたけ、ポキリと折って茹でてみた。
おー、ほんのりショウガかミョウガ、こりゃエエワ。
来年は少し植え替えて、まっくらけにして白い部分を伸ばしてやろう。
40:花咲か名無しさん
06/04/30 22:06:11 mB46j2zS
>>39
生えてくる地面にバケツか植木鉢を伏せとけばよいよ。
軟白したやつはやおくておいしいよ。
41:花咲か名無しさん
06/05/01 21:07:40 ka99+Grr
うちの地元で「園芸祭り」みたいなイベントがあったんだけど、
野菜の育て方教室を開いていて、
年配の講師の先生が
「ショウガは植えてから芽が出るまで50日かかります。ショウガないですね」
と言っていましたｗｗｗ
42:花咲か名無しさん
06/05/02 00:10:27 NYeirbrH
ミャｫウグヮのマルチにオガクズを蒔いたら愛猫が最近よくそこで寝る。
寝てる部分以外では、芽が出てます
43:花咲か名無しさん
06/05/02 10:24:13 Ft9si67w
今初めて、焼き魚の横に置いてあるものの正体が分かった。＞ミョウガタケ
44:花咲か名無しさん
06/05/02 20:19:04 PG0+lRcE
>>43
普通は、筆ショウガだと思うんだが……
ミョウガ竹作る人は、株が弱るそうだから、その辺覚悟してやってみてくなさい
45:花咲か名無しさん
06/05/03 00:35:07 WUg51sl9
今初めて、焼き魚の横に置いてあるもののの正体が分かった。＞筆ショウガ
．．．だったんでつね。ありがとう。
46:花咲か名無しさん
06/05/07 07:34:33 9VDrj3QI
ミュォウガの芽が出てきた！
47:花咲か名無しさん
06/05/07 18:15:47 QZ/CVqz0
ミーガ大好き。
九州の五島出身の人のお料理を思い出す。
ご飯の上に細く裂いた鯛の身が並べてあって、
その上に細く千切りにしたミィウガがものすごい量乗っていた。これが馬鹿ウマ。
正直言うと柔らかいサキイカだと思って食べ終わった
48:花咲か名無しさん
06/05/07 18:57:01 nJWh6h4h
2週間前に植えたショウガがまだ芽が出ない。
しょうがないなあ。
49:花咲か名無しさん
06/05/07 19:10:37 piECQmB4
>>48
ウチもですよ。その内出るんでしょうがねぇ。
50:花咲か名無しさん
06/05/07 19:11:24 IEBhnnTO
>>48>>49
お前ら・・・・・・！！！
51:花咲か名無しさん
06/05/07 19:11:37 nJWh6h4h
>>49
ﾅｶｰﾏ（*・∀・）人（・∀・*）ｲｲ!!
52:花咲か名無しさん
06/05/07 19:26:59 IEBhnnTO
>>48と>>49のラブっぷりに嫉妬
53:花咲か名無しさん
06/05/13 06:25:39 hYMDH6HU
そろそろ収穫した人いるかな？
54:花咲か名無しさん
06/05/13 11:45:34 /SpFUgfa
>>53
早いってｗ
近所の園芸店に苗が売られてたけど
まだ芽が出たばかりだったよ。
55:花咲か名無しさん
06/05/13 20:08:46 qfKNbIoo
>53
うちの冥加も葉は茂ってますけど、早生なのか晩生なのか気にせずに買っちゃったので気長に待つとするわ。
URLﾘﾝｸ(www.h.chiba-u.ac.jp)
56:花咲か名無しさん
06/05/13 21:24:20 yujEth8k
今日ジンジャー見たら５センチくらいの赤い芽が出てた！
去年の春に植えて１５０センチくらいに育ったけど結局花が咲かなかったの。
今年こそ花を咲かせてくれい。香りがいいらしいので楽しみ♪
57:花咲か名無しさん
06/05/13 22:02:47 853FeOO3
せっかく出てきたﾐｮｰｶﾞの芽が2本、よれよれになってダメになってしまった。
おがくずマルチが厚過ぎたかな・・・？
(´；ω；`)ｳｯ…
58:花咲か名無しさん
06/05/13 23:22:45 dvNre5ss
>>55
なぬ！晩生系だったら９月まで収穫無しかい！
おいらのはどっちなんだよ、ダイソーさん！
59:花咲か名無しさん
06/05/15 15:20:30 eQXJtZMP
GWに東北の親戚のうちから株分けしてもらうことにした>>8です。
遅レスですが>>10さんアドバイスありがとうございました。
まだ芽が出てなかったので、この辺！というあたりをダンナがスコップで
掘り上げて土ごともらってきました。北関東の自宅で半日陰に植えて1週間。
まだ芽は出ません。ほんとにミョウガの地下茎(根っこ)、入ってるんだろうなｗ
20cm弱くらいは掘ったのですが、ミョウガの根っこってそのへんにあるのかしら？
ちなみに掘り取った土の地表面にはスズランとクロッカスの葉っぱ、フキが茂ってます。
60:花咲か名無しさん
06/05/15 15:40:45 HCL5IXly
>>59
スズランは毒だよ
61:花咲か名無しさん
06/05/15 19:32:58 qcraqXHK
ミョウガの芽は出たんだけどショウガはまだ出ない。
ほんとにしょうｇ・・・いや、なんでもないｗ
62:花咲か名無しさん
06/05/15 21:03:26 d+9Afboh
>>59
栃木県北ですがおととい出てきました わらわらと
日なたですが落ち葉を15cm位かぶせてます
半日陰だと地温が上がってないかもしれませんから
もう少し気長に待ってください
63:花咲か名無しさん
06/05/15 23:34:09 eQXJtZMP
>>59です。
>>60 そうですね。冬になったらあたりを再び掘り起こして株分けしたいと思ってます。
>>62 なるほど！気長に待つことにします。ありがとうございます！
64:花咲か名無しさん
06/05/16 02:03:52 wlklEQzF
鉢植えのキバナシュクシャ、冬の寒さが厳しかったからダメかな？って思ってたら
芽が出てきたよ。ベニバナのほうはまだだな。
65:花咲か名無しさん
06/05/17 10:25:28 gMZBJaUT
＞キバナシュクシャ
初めて聞く名前。
コクミンシュクシャだったら知ってるけどｗ
66:自治スレでローカルルール検討中
06/05/17 11:08:09 vzDnREy+
今日確認したらミョウガの芽が出てた。
3月に植えたものなので諦めて苗植えたのにｗ
67:58
06/05/17 14:23:09 cBfy2jug
茗荷の根が入っていた袋の紙ラベルが取ってあった
早生って書いてあった (ﾟ∀ﾟ)
68:花咲か名無しさん
06/05/17 16:08:29 e+CWDFJ3
>>66 ｵﾒ(・∀・)
うちのは出ても途中で力尽きたりナメに食われたり・・・(´；ω；`)ｳｯ…
69:花咲か名無しさん
06/05/17 16:44:14 ZW0FIMoy
>>68
ナメは銅が嫌いなので、プランターなら腰のあたりを銅線グルグル巻き
地植えなら銅線で何重にも取り囲む
70:花咲か名無しさん
06/05/17 18:23:08 iTHxIv0/
>>67
ミョウガに品種があるって知らなかったから
ラベルを見てないよ・・・。
ケ○ヨーデ○ツーで売られてたミョウガって早生なの？
71:花咲か名無しさん
06/05/18 14:57:48 vz2NFPFQ
>>70
半年以内にわかる
72:花咲か名無しさん
06/05/19 20:04:19 vBBqWdpo
>>59=>>63です。ミョウガの芽ﾃﾞﾀｰ
一安心
73:花咲か名無しさん
06/05/22 20:39:07 beiW3kP0
ミョウガの苗もらったー。
あさって位に植えかえるお！
74:花咲か名無しさん
06/05/24 19:06:10 ROZBhiza
>>73
で、今日がそのあさってなんだけど植えた？
75:花咲か名無しさん
06/05/24 20:38:00 i9/UQfhG
>>74
今日、植え替えしたお！
2株なんだけどプランターの適正サイズがよくわからんかったから、
取り合えず11㍑物に植えたお。
土は野菜用の土に腐葉土を20%程混ぜてみた。
76:花咲か名無しさん
06/05/24 20:43:04 tmj49bgq
>>74
おめでとう。
今日から貴方もこのスレ住人に仲間入り。♪
77:花咲か名無しさん
06/05/24 22:00:59 i9/UQfhG
>>76
ｾﾝｷｭｳ ヽ(´･д･`)ﾉ ｳﾜｰｨ !
ちなみにミョウガはオレの大好物だおｗ
味噌汁で最強なのは、ここの住人なら当然ミョウガの味噌汁だよな？
世間一般ではミョウガの味噌汁は渋い趣味らしいお。
78:花咲か名無しさん
06/05/25 00:07:16 82rLXtVY
ミョウガの味噌汁 レシピプリーズ！
79:花咲か名無しさん
06/05/25 01:51:51 BR9BmZzb
>>78
レシピもへったくれもないんじゃないの？
自分は吸い物の具にするのが好き。とき卵落として、あれば豆腐入れる。
80:花咲か名無しさん
06/05/25 01:55:17 /m3ZZDne
俺もミョウーガは大好きだが、
プロとして言わせてもらえれば、
味噌汁はミツバのほうが上品にまとまるですね。
81:花咲か名無しさん
06/05/25 02:37:24 82rLXtVY
吸い物や味噌汁に入れるのは生で落とす？
それとも味噌汁のお湯で茹でてから味噌いれたほうがうまい？
82:花咲か名無しさん
06/05/25 02:46:14 /m3ZZDne
ミョーガ好きな人は、生。
83:花咲か名無しさん
06/05/25 03:07:36 82rLXtVY
サンキュー
84:花咲か名無しさん
06/05/25 11:15:55 xyF6LzQF
>>82
同意。
刻んでカツオ節と醤油少々でいただきます。
85:花咲か名無しさん
06/05/25 12:15:42 QGwC6ugS
基本中の基本だけど
ミョウガとキュウリの塩漬け
ミョウガの酢漬け
が１番すき。
確かミョウガって、体温を下げる効果があったよね？
86:花咲か名無しさん
06/05/25 13:21:42 eimAt9Qm
蕗が終わりミョウガが芽を出してきました。
数えただけで１００本以上・・・
今年もやぶ蚊がすごい（＾＾；
87:花咲か名無しさん
06/05/25 16:25:00 Tn2Zu9qH
ミョウガの使用法に「冷や奴」を挙げないのは冷たい奴。
88:花咲か名無しさん
06/05/25 19:06:40 EkYdaKdl
ショウガは依然としてまだ芽が出ないなあ・・
腐ってたりしてｗ
89:花咲か名無しさん
06/05/25 21:44:19 SowKfZjS
通りすがりだけど言わせて!!
｢ミョウガは生で酢味噌でしょ｣(`･ω･´)
90:花咲か名無しさん
06/05/25 21:52:07 AzT1bMiI
ミョウガのてんぷらもいいよね。
味付けは塩のみかそのまま何もつけないかのどちらかで。
91:花咲か名無しさん
06/05/25 23:09:20 xErrBpqD
>>87
冷や奴はショウガとアサツキ派です
冷たい人と嫁からよく言われます
92:花咲か名無しさん
06/05/26 01:23:56 ic1ftQd6
ちょうど今日の晩飯で、かつおのたたきのトッピングに
茗荷がたくさん入っていて旨かったよ！
93:しょうがないな、ワサビで。
06/05/26 07:04:41 hO31vtGA
ミョウガの苗買ってきたんだけど北海道でも育つのかな？越冬の仕方などどうやったらいいのか教えてください。
94:花咲か名無しさん
06/05/26 08:24:04 7iVTfa42
>>92
ミョウガと生姜と青じそとにんにくてんこ盛りにしてカツオのたたき食べたい！
95:花咲か名無しさん
06/05/26 08:29:27 aqVtKDQH
>>93
北海道で売られているなら育つのでは？
冬は当地（関東）では何もしませんけど
北海道だと葉が枯れたら落ち葉とか藁で厚くマルチングした方がいいかも。
96:花咲か名無しさん
06/05/26 12:27:42 xfqosF3+
>>93
色々な説明見ても耐寒性はあるって書いてあるけど、何度までかははっきりしない。
自生地が沖縄～本州で、寒いところでは室内で管理したほうがいいというのも
どこかのサイトに書いてあったけど、八ヶ岳にあるペンションのサイトで、畑で
育ててるっていうのも読んだので、冬、雪に埋もれても平気そう。
97:花咲か名無しさん
06/05/26 12:44:22 wFjJCFFl
>>92
ギネスが飲みたくなってきた・・・
98:花咲か名無しさん
06/05/26 23:21:43 ic1ftQd6
>>94
それ+ワケギ+たまねぎ にポン酢、で今日食べたけど、
日本人で良かった・・・と美味しんぼのようなことを思いました。
シャキシャキ茗荷が最高ですな。
99:花咲か名無しさん
06/05/27 16:06:13 uW5t5RBK
栽培方法
URLﾘﾝｸ(www.pref.gunma.jp)
レシピ
URLﾘﾝｸ(www1.odn.ne.jp)
100:花咲か名無しさん
06/05/27 16:17:43 uW5t5RBK
ミョウガ料理
ｽﾚﾘﾝｸ(recipe板)
101:花咲か名無しさん
06/05/27 16:20:09 uW5t5RBK
みょうが、みょうが・・・
ｽﾚﾘﾝｸ(cook板)
102:花咲か名無しさん
06/05/27 17:14:23 Z8hZYfGN
忘れっぽくなるぞｗ
103:花咲か名無しさん
06/05/27 18:53:56 9r5adqlq
斑入りミョウガ買おうかな～♪
104:花咲か名無しさん
06/05/28 18:30:00 XrvMa9Hq
なぜか順調に伸びてるこのスレ･･
茗荷ファンがこんなに多かったなんて。
ショウガ科植物は好きだけど、食用としての茗荷は苦手だ･･
105:花咲か名無しさん
06/05/28 23:54:54 7fu6NeQp
>>104
悪 発 見 ！！
106:花咲か名無しさん
06/05/29 16:50:28 01IH9w3+
>>104
うちの近所のホームセンターの園芸コーナーでは
茗荷の苗置いてある率が100%で結構売れているから
このスレの伸びも理解できるような気がする。
みんな茗荷好きなんだね
パック詰め買うと高いし・・・
107:花咲か名無しさん
06/05/29 21:09:24 mkYXzgG+
斑入りミョウガをゲット！
斑がむちゃくちゃきれいです。
>>106
うちの近所の園芸店でもすぐ売り切れになって
また第2便が入荷してそれも売れ行きがいいみたいです。
108:花咲か名無しさん
06/05/30 19:04:36 vG1JV02W
刻みミョウガに味○素、味噌（ダシ入りが好ますぃ）水を少しと好みで鰹節！炊きたて白米にどーんとトッピングして
お食べなさい
109:花咲か名無しさん
06/05/30 23:44:15 /llljVES
ダイソーの茗荷、４月に植えたが反応なし。
ほぼ終日、陽が当たらない場所なのでさすがに
厳しいのかな。
>>98
カツオのタタキはミョウガ・ショウガ等の薬味を
大量に食せる友だね。
110:花咲か名無しさん
06/05/31 22:50:24 4wEaSdUx
>>109
ダイソーじゃないけど、昨年ホームセンターで買った
茗荷を植えたときは芽が出てきたのは夏近くだったよ。
で、収穫できたのは9月半ば。
1年目はそんなもんらしい。
2年目の今年はようやく葉っぱが10cmくらい伸びたところ。
気長に待ってみましょ。
111:花咲か名無しさん
06/05/31 23:53:19 yCIkzWHJ
>>109
同じ頃植え付けたダイソーのミョウガ。
URLﾘﾝｸ(engei2ch.hp.infoseek.co.jp)
つらいだろうが、逝㌔。
112:花咲か名無しさん
06/06/01 00:58:15 3boeglXV
>>110 >>111
焦らず、気長に見守ってみます。
113:花咲か名無しさん
06/06/01 12:22:16 xbfp+krG
>>109
ダイソーでないけど、同じ頃に植えたミョウガが
今週になってやっと本腰入れて発芽してきたよ
もう少し待ってみたらどうかな？
芽が出るといいね
114:花咲か名無しさん
06/06/01 17:01:54 VTMoE9JU
発芽したばかりのミョウガが虫食い状態だったんだけど
あれはアオムシの仕業？
115:花咲か名無しさん
06/06/01 17:04:01 /w98GHME
家に生えるのや奥多摩の売店で買ったミョウガは冷蔵庫に入れておいても咲いてしまいます。
なのにスーパーで売ってる太った奴は全然咲かない。なんでかなあ？
116:花咲か名無しさん
06/06/01 18:17:22 /w98GHME
>111
瑞々しくて心洗われる緑ですね（＾＾
117:花咲か名無しさん
06/06/01 19:03:08 OgV0pHJR
>>115
促成栽培だからでは？
やっぱり自然に出てくるのがいちばん美味い。
118:花咲か名無しさん
06/06/01 21:36:23 4cgTFPak
茗荷の根を深さ30ｃｍ位のところに埋めても、普通に生えてきますよね(´･ω･`)
119:花咲か名無しさん
06/06/02 00:39:01 o6Qdv10L
>>118
ちょｗｗｗｗｗｗ埋めすぎｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
120:花咲か名無しさん
06/06/02 17:10:45 opGBtr5e
斑入りのってさ、味は同じなんでしょ？
121:花咲か名無しさん
06/06/02 19:34:08 nhBlovXK
>>120
もし収穫できたら確認してみるね。
画像も後日アップしまつ。
122:花咲か名無しさん
06/06/02 20:01:56 I6cYkC31
>>119
いえいえ、たまたま埋まってしまったんです。
あいつらの生命力にはｶﾞｸﾌﾞﾙです。
123:花咲か名無しさん
06/06/03 00:44:17 CLidMhJH
>>121
うｐ たのんまつ～
124:花咲か名無しさん
06/06/03 02:59:59 83Gb9pVN
社食の御飯時に、会社の女の子がミヤオウオーガーとつぶやいていた。
その子はここ見てる確立高いですよね。
125:花咲か名無しさん
06/06/03 10:53:34 Ik8EgQ8t
そうかなあｗ
126:花咲か名無しさん
06/06/03 13:21:25 LBs8xq6O
むしろミョウガ嫌いっぽい。
127:花咲か名無しさん
06/06/03 14:02:34 gXTYmJku
>>123
( ･∀･)つURLﾘﾝｸ(cocoa.gazo-ch.net)
普通のミョウガと一緒に庭に植えてます。
128:112
06/06/03 18:44:37 HNY+++pW
出てキタ━! !
129:花咲か名無しさん
06/06/04 20:05:12 1TX3Ewvp
>>128 ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ｵﾒﾃﾞﾄ
130:花咲か名無しさん
06/06/04 21:51:34 7ucB2hTX
>>127
うｐ、ありが㌧
花が出てきたらその写真と感想もおねがいすぃまつ
131:花咲か名無しさん
06/06/06 18:30:03 ZqcwZ2vg
ショウガの芽、まだ出ないぞ～
132:花咲か名無しさん
06/06/07 08:48:27 PcLGconD
うちもショウガの芽が出ないので掘ってみた。
腐ってた。
133:花咲か名無しさん
06/06/07 15:24:37 KJEQGus9
>>132
｡･ﾟ･(ノД`)･ﾟ･｡
134:花咲か名無しさん
06/06/07 17:38:40 QMp5KEpL
ま、しょうがないね。
135:花咲か名無しさん
06/06/07 20:12:47 TKC4Uyoe
>>132
心配になってきたからうちも掘ってみた。ｗ
そしたらちゃんと芽が出掛かっていた。
しかし植えてから1ヶ月以上たつのにこんなにかかるとは。。。
136:花咲か名無しさん
06/06/07 23:18:56 B/MsN3Yl
植えた年はそんなものさ。来年は早く芽がでるから大丈夫。
137:花咲か名無しさん
06/06/08 13:26:19 N1FdvV80
>>134
(ﾟДﾟ; )
138:花咲か名無しさん
06/06/08 17:02:30 YCxXjW0/
ミョウガの苗を買って植えたのですが、敷き藁をしくと
品質が良くなると説明書にありました。どこに売ってるのかわからず
１００均でハムスター用の敷く木の削りかすを買ってまいたのですが
みなさんどうされてます？
139:花咲か名無しさん
06/06/08 21:11:34 XVJUuROx
「ザ・ワラ」って商品名で藁が売られていて吹いた。
要は通気性があって、乾燥が防げればいいんだから
お湯でふくらむ土とか、バーミキュライトでいいんじゃない？
140:花咲か名無しさん
06/06/08 21:15:54 iH14Oaqk
>>138
落ち葉マルチ
141:花咲か名無しさん
06/06/09 08:28:40 9yzE7bBj
雑草抜いた後、干したものを敷いてる。
142:花咲か名無しさん
06/06/09 12:12:16 Fa+Y3Vva
安い腐葉土。
143:１３８
06/06/09 13:09:55 qi1hFRgG
ありがとうございます。いろいろされてるのですね！
さっそく見に行ってきます。
144:花咲か名無しさん
06/06/09 15:59:08 Ukg8tPoE
段ボールを細く切ったら良くね？
145:花咲か名無しさん
06/06/09 16:07:00 +GqmmCyT
製材所とか木工所みたいなところが近くにあったら、おがくずをもらって
きてはどうでしょう？ うちの近所ではただでくれます。
146:花咲か名無しさん
06/06/09 16:14:01 iqxOZt2u
藁と腐葉土、おがくず、
それぞれ分解する菌が違うと思う。
これらのうち、
ホーうセンターで激安の質の悪い腐葉土は避けたほうが無難かな。
うちでは白絹病見たいな菌が出やすい。
おがくずはどうなんだろう。？？
藁は納豆菌が有名だけど、、関係ないかな。
薔薇園とかもマルチは藁だから、
たぶん藁が一番安全かな？
147:１３８
06/06/09 16:44:01 qi1hFRgG
>>１４５
今敷いてるのがそんな感じです。
>>１４６
私もその辺が気になってるのですよ
ホームセンターの腐葉土考えてるのですけど。
148:花咲か名無しさん
06/06/09 17:50:32 DNTJlznS
納豆菌はカビを食べてくれるよ。
149:花咲か名無しさん
06/06/09 20:59:32 UcBlt7MS
ホムセンで買った腐葉土を袋を開けて少し使って
そのまま1年ぐらい使わないでしまっていたら
熟成して粉末になってたｗ
150:花咲か名無しさん
06/06/09 21:15:04 cbv4TvBy
>>149
おれのは、水を吸収しまくって超重くなってたorz
151:花咲か名無しさん
06/06/09 22:09:31 cwGNz9hw
ミャオウガに藁やオガクズ、枯葉腐葉土を厚めにマルチングするのは
可食部のつぼみを日光に当てずに軟化させておいしくさせるため
また、マルチの部分で花芽をつくらせて土や砂を含まないようにもさせる
だから、マルチは厚めに敷けば藁でもオガクズでも枯葉でもよい
なかでもオガクズが砂や土の混入が少なくなる
でも、手に入らないんですよ、これがorz
152:花咲か名無しさん
06/06/09 23:13:31 iqxOZt2u
>>151
うちにはいっぱいあるよ。
153:花咲か名無しさん
06/06/10 12:43:27 gXYue53g
やっぱりハムスター用が手ごろかな？
154:花咲か名無しさん
06/06/10 22:20:35 0J+9Y8rd
URLﾘﾝｸ(engei2ch.hp.infoseek.co.jp)
肥料焼けでしょうか
葉が変色し、新しく生えてくる上の葉は細めで
内側に巻き込まれています。
どなたか解る方、お願いします。
155:104=悪ですが
06/06/12 21:24:06 VfpEjd02
レスがピタッと止まっちゃったね。＞154がカワイソウ(ﾉД`)ですよょ
156:花咲か名無しさん
06/06/12 22:17:27 GzdLpFjk
>>154
葉焼けのようにも見えますね。
ずっと雨とか曇りが続いて
急に晴れて気温が上がったりすると葉焼けを起こす場合があるので。
それとも最近肥料をやりすぎたとかそういう心当たりはありますか？
>>155
上げなきゃわかんないってｗ
157:花咲か名無しさん
06/06/12 22:58:29 JnyFIgM7
>>154
周りの雰囲気からすると陽当たりが良すぎない？
158:花咲か名無しさん
06/06/13 01:15:18 KSNVEsyC
>>156
>>157
レス ありが㌧
陽当たりは半日日陰で夕方の数時間陽が差す場所です。
肥料を上げた次の日になったので心当たりがあります。
なんかこの質問でﾌﾞﾀｷﾞﾘしてごめんorz
159:花咲か名無しさん
06/06/14 05:55:29 J00/e9H8
ミョウガの茎（ミョウガダケ）も食ってる人いる？
160:花咲か名無しさん
06/06/14 09:43:18 QhDvbFX8
ミョウガを植える場所をどこにしようか迷っています。
隣との塀際にしようかと思ってたけど、塀をくぐってお隣さんと敷地に
顔を出すなんてことありますか？？
161:花咲か名無しさん
06/06/14 18:03:36 4SDWgEyI
ミョウガの茎ってミョウガの芽のこと？うまいよ。
162:花咲か名無しさん
06/06/14 19:10:20 cNPBhPVz
>>160
それはその塀の基礎の深さにもよります。
基礎が100mぐらいあれば絶対下をくぐることはないでしょう。ｗ
5cmぐらいだとくぐるでしょう。
法的には塀の下をくぐって隣の敷地に生えた場合は
隣の人が採ってもいいそうです。
163:花咲か名無しさん
06/06/14 19:44:54 qu3GTcC5
>>160
サンクスです。さっそく塀の間際に今日植えました。
かなり出遅れてしまったのですが、来年収穫できるかな？
164:162.163
06/06/14 19:45:54 qu3GTcC5
失礼。163＝162です。
165:160.163
06/06/14 19:49:08 qu3GTcC5
重ね重ね失礼しますた。160＝163です。
163のアンカーも間違えてる…orz
逝って来ます。
166:花咲か名無しさん
06/06/15 17:40:43 2tsCBwWO
。
γ ／
(ﾟдﾟ）ηηηηηη∂
早くミョウガ食べたいなあ！
167:花咲か名無しさん
06/06/17 22:36:57 CHErxn9D
やっとショウガの目が出た。
2ヶ月近くかかった。。。orz
168:花咲か名無しさん
06/06/17 22:51:47 hcEi+QAs
>>163
店ではいまだにミョウガの苗売ってるし大丈夫じゃないの。
169:花咲か名無しさん
06/06/17 22:55:39 4LSILqaL
ミョウガって頼みもしないのに勝手に生えてきて困る
食べてもあんましウマくないし‥‥
170:花咲か名無しさん
06/06/17 23:02:01 hcEi+QAs
んじゃ俺にクレ。ミョウガと鰹節としょうゆと飯があれば他になにもいらん。
171:花咲か名無しさん
06/06/19 15:09:25 9Ixp+aB5
葉っぱ、成長しだすと早いね！
一年目の苗だと９月から一月くらいしか収穫できないらしいのが残念。
172:花咲か名無しさん
06/06/19 15:24:20 94Sk8U9h
うちもショウガの芽がようやく。
173:花咲か名無しさん
06/06/20 10:01:07 N3AznOD2
ミョウガの葉っぱってどのくらいの高さになるの？
174:花咲か名無しさん
06/06/20 19:00:46 DjATEtOP
1mくらいらしいよ。
175:花咲か名無しさん
06/06/21 09:30:26 JdScOTuq
>>174
そんなにでかくなるの？？
176:花咲か名無しさん
06/06/22 09:38:31 NGE2Qe68
age
177:花咲か名無しさん
06/06/22 10:18:14 nC2EZ+kd
ショウガが２ヶ月たっても出てこないので腐ってるかと思って掘ってみた
そしたら芽が１cmくらい出てた ごめんよ・・・信じてやれなくて・・・
ちゃんと戻しときますた
178:花咲か名無しさん
06/06/22 10:52:38 8rMI3H1e
>>177
俺も同じ、４月１９日に植えたのにまだ芽が出ない。
５月末に掘ったら、わずかに芽と根が出ていたので戻したよ。
花を観賞するジンジャーは、もう１５０cmくらいになっているのに。
179:花咲か名無しさん
06/06/22 11:17:01 PNnPPf1P
ウチも直植えしたしょうが、ちょろっと芽が出てきた
180:花咲か名無しさん
06/06/22 19:39:47 N3woflhw
4月の終わりごろに植えたショウガが
やっと5センチぐらいに目が伸びた。
もう、ホントにしょうｇ・・・いや、なんでもないｗ
181:花咲か名無しさん
06/06/22 20:15:50 hwZ/ZwoV
ショウガも石灰蒔いといた方がイイのかな？
182:花咲か名無しさん
06/06/23 11:09:01 9FYmo2qU
>>180
ｼﾈｗｗ
183:花咲か名無しさん
06/06/23 11:28:17 I4T4w3lm
＞目が伸びた。
ｶﾞｸｶﾞｸ(((( ；ﾟДﾟ))))ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ
184:花咲か名無しさん
06/06/23 20:09:59 1DNbpkgt
>>181
ぐぐったらショウ石灰じゃなくて苦土石灰を混ぜるって書いてあった。
うちは有機石灰まいてますが特に障害はないみたいです。
185:花咲か名無しさん
06/06/23 21:40:46 NbKdiC7M
>>184
かたじけない
186:花咲か名無しさん
06/06/23 21:54:31 ONCPEetq
>>185
ショウガやミョウガって結構適正pH低いよ
元々山に生えるものだからね
でもあなたのうちの土壌のpHは誰も知らない
187:花咲か名無しさん
06/06/24 10:32:10 jHj8+rc8
１ヶ月前にホームセンターで処分品になっていた種ショウガ（５００ｇ、１００円）が、
ニョキニョキ芽が出てきた。
１つでも芽が出てきたら良いやと思って、密に植えてしまった。
もっとちゃんと植えてやれば良かった。
188:花咲か名無しさん
06/06/29 11:16:58 oDjexJMw
品種によって早生と晩生があるようですが、
両方を購入できるところをご存じないでしょうか？
189:花咲か名無しさん
06/06/30 12:02:55 RjDkX1Hl
ミョウガ初心者なんですが、教えていただけるとありがたいです
ベランダのプランターで元気に育っているミョウガが５株あります
食用の花穂が出る前に、土の表面にマルチしたほうがいいと聞きました
花に土が入らないようにするためとか
マルチの資材は何がいいのでしょう
どのくらいの厚さにするべきでしょうか
手練れのみなさまのお知恵を拝借したく、よろしくお願いいたします
190:花咲か名無しさん
06/06/30 15:19:07 b5fQzftr
>>189
プランターなら籾殻薫炭が土替えの時に混ざってもかまわないので楽
1～2cm厚位にマルチング
未熟な腐葉土でもいいけど虫が湧きやすい
191:花咲か名無しさん
06/07/01 01:01:26 q+dAAFV0
質問させてください。
庭に茂っているみょうがの苗をドクダミに占領された場所へ移植しようと考えていますが
さすがにドクダミの勢力には負けてしまいますかね？
ある程度ドクダミを引き抜いてからの植付けになりますがさすがに難しいかしら・・・
192:花咲か名無しさん
06/07/01 02:14:40 yWv22rpD
ウチは共存してるよ
植替えは嫌いみたいなので秋以降の休眠期にした方がいいと思うよ
夏の間に刈り取りとか除草剤などでドクダミ対策をしておけばいいんでない？
193:189
06/07/01 11:33:35 +2/Md7s5
>>190
ありがとうございます！ 籾殻勲炭、さがしてみます！
194:花咲か名無しさん
06/07/01 20:18:02 iTog6o8U
URLﾘﾝｸ(cocoa.gazo-ch.net)
うちのショウガはやっとこんな感じ。
GW前に植えたのに成長が遅い・・・。
195:花咲か名無しさん
06/07/01 20:25:39 sQf2XuFQ
ショウガにあげる肥料は何が良いのでしょうか？
196:花咲か名無しさん
06/07/01 21:35:02 yWv22rpD
>>194
どうでもいいがフレームの内側くらい草取りしろとｵﾓﾀ
197:花咲か名無しさん
06/07/02 20:51:36 xabz6RLl
>>195
こちらを参照。
URLﾘﾝｸ(www.pref.nara.jp)
うちでは有機配合肥料を使っています。
リン酸、カリの多い肥料がいいと思います。
油粕単用だとチッソが多すぎて根があまり太らないと思います。
198:花咲か名無しさん
06/07/02 22:58:25 IRIJQKqG
>>197
ありがとう
199:花咲か名無しさん
06/07/03 17:22:34 N3HaBdOt
>>196
カタバミだけでも早く取って欲しい・・・種をつけたら、おお、もう・・・
200:花咲か名無しさん
06/07/03 19:55:09 iLseYmDw
>>199
今度の週末にでも抜いてきます。
え？ 何を抜くかって？ｗ
201:花咲か名無しさん
06/07/03 20:08:08 vYOuuEAz
ミョウガがなってた
収穫のタイミングがいまいちよくわからない・・・
202:191
06/07/03 23:48:47 M8JAZuNr
>>192
お返事どうも有り難うございます。
移殖に弱いこと知りませんでしたので大変勉強になりました。
秋以降の移殖に挑戦したいと思いますのでいまからドクダミの除去に精を出します。
感謝！
203:花咲か名無しさん
06/07/04 19:14:50 QTMbrsa0
ミョウガ初収穫！ 小さい蕾を我慢できず食っちまいました。辛味・香り、初夏の味。ｳﾏｰ！
204:花咲か名無しさん
06/07/04 20:05:33 4ZF5iAtY
今年6月に植え付けたのですがさすがに今年収穫は無理でしょうか？
205:花咲か名無しさん
06/07/04 21:03:51 NDavbUkr
1本につき2芽位はとれるんじゃない？
206:203
06/07/04 22:06:56 r3jL/HXJ
確か一昨年の春に植えて秋にとれたと思います。結構大きいのでしたよ。
207:204
06/07/04 23:19:13 nN9tHd8K
レスありがとうございます！ちょびっとでも収穫できればうれしい。
楽しみにしてます。
208:花咲か名無しさん
06/07/07 14:55:23 Nz3COy6A
ミョウガを植えて３年目。
始めの年は、店に売っているようなミョウガが採れたのですが、
去年、今年はは、小指大の太さのミョウガです。
肥料不足？日当たりが悪い？
どうしたら、お店のようなプリッとしたミョウガになるのでしょう？
209:花咲か名無しさん
06/07/07 20:33:36 5So3WrIr
>>208
鉢植えなら根が混み過ぎてるのかな？
210:花咲か名無しさん
06/07/08 21:32:03 jGMgLPuK
アパートの庭でみょうがを育てていて、今年も元気よく茂ってきていたのですが、
留守中に造園業者が庭木の手入れのついでにすっきり「刈り取ってくれて」いました。
掘ってみると形になりかけのみょうがが沢山出てきていますが、今年収穫できるのかな。
211:花咲か名無しさん
06/07/08 21:50:21 PmMh2NWT
まずすべきことはミョウガも知らない造園業者との契約を解除することだと思うｗ
212:花咲か名無しさん
06/07/08 22:00:57 jGMgLPuK
大家さんの親族・・・orz
基本ずっとほったらかしで、庭木の剪定も生け垣の刈り込みも勝手にやっていたのですが、
たまたま素人に出来ない問題が発生して大家さんに頼んでおいたんです。
仕事というより親戚の頼まれ事程度の感覚なんでしょう。
ついでに生け垣も刈り込んでいってくれたんですが、何故みょうがまで・・
すぐ横に生えてたカサブランカは無事でしたｗ
213:花咲か名無しさん
06/07/09 16:11:43 8/g2M9y3
今年植えたプランターの茗荷が花芽を出してきました、どうやら早生だったようです。
ちなみに葉は1ｍ程度の高さまで伸びてます。
都民
214:花咲か名無しさん
06/07/11 09:35:36 m8J3/qgV
今年六月に苗を植えたみょうが、脇に新たに三本ずつ芽も増えた。
一年目は９月から収穫と書いてあったのですが、これは早生ではないのかなぁ。
215:花咲か名無しさん
06/07/11 17:04:55 8RrZtuXO
茗荷ってどこになるんでしょうか？プランターで50ｾﾝﾁになってるのですが、、、
土の中ですか？
216:花咲か名無しさん
06/07/11 17:49:49 ZjcGXc1s
>>215
ふきのとう、つくしみたいな感じで生える。
つか検索すれば、きれいな写真がなんぼでもみられるのでは。
217:花咲か名無しさん
06/07/12 10:34:49 A7vQCHGX
みれたぁ！ありがとう。
うちのにはまたなってないみたい。
花が咲くんだね。たのしみ。
218:花咲か名無しさん
06/07/12 21:15:10 GceMlss+
突然ですが、同じ植物の根っこがショウガで芽がミョウガなんでしょうか？
219:花咲か名無しさん
06/07/12 21:20:27 mxRWa53A
違う
220:花咲か名無しさん
06/07/12 21:38:20 g5qAp6LB
>>218
それはジャガイモの実がトマトといってるようなもの
221:花咲か名無しさん
06/07/13 16:12:52 ykffiC+j
東京はただいま夕立。ミョウガのびろのびろー。
222:花咲か名無しさん
06/07/13 18:29:02 v3HMwqZI
ミョウガの溶液栽培をしている人は居ませんか？
223:177
06/07/14 00:38:32 pXH6yWH6
やっとショウガ出てきた
224:花咲か名無しさん
06/07/15 09:31:25 hEvW0f1y
ミョウガ植えてるけど半分ほど枯れてきてしまった。
日当たり良すぎたのかなあ？
植え替えたくてもうちに日陰の場所がないorz
225:花咲か名無しさん
06/07/18 19:33:11 PdPRJbY1
ジンジャーって関東ではいつ花が咲くの？
去年は植えたばっかりで花芽が付かなかったけど
今年は成長も速くて、こりゃいけそうだと楽しみにしてるんだけど…
226:花咲か名無しさん
06/07/20 18:15:29 xHPDzjsG
成長が遅くなってきた
わらをほじくって見たけどまだ何もないｗ
227:花咲か名無しさん
06/07/20 19:16:01 AMMPqZG9
茗荷って日陰で育てるんじゃないっけ？
日除けでも作ってみたらどうでしょう。
228:花咲か名無しさん
06/07/31 01:47:14 Jj9Fn6m9
我が家では茗荷が豊作で嬉しい
ｻｲｽﾞもﾃﾞｶｲし
229:224
06/07/31 13:32:18 UYNI7xED
やっぱ日陰好きですよね。
日よけになるようなでかい木植えてその下にミョウガを移動させてみます。
230:花咲か名無しさん
06/07/31 19:00:11 8xucM1+K
異変でござる。毎年8月下旬から取れる茗荷が長雨のせいか、先週から取れだした。
ただし、大きさは二分の一か。5坪ほどかってに生えているが、毎年バケツ2杯ほど
取れる。近所のひとにとって貰うが、今年はおかしい。同じ人おりますか？
231:花咲か名無しさん
06/07/31 20:36:09 vNwwBjRw
今年の春ホムセンで苗を買って植えたけどつぼみが出る気配が無い。
やっぱり1年目はダメなのかな？
232:花咲か名無しさん
06/07/31 21:23:03 rrL5hM4/
>>231
出るんじゃない?
九月初旬まで待ってみ
233:花咲か名無しさん
06/08/01 13:23:19 NKIUF7PB
一日に500グラムは食べちゃってる。
健康のためというより、単に中毒。
どうなるかというと、
手足がぽかぽかあたたかい人になる。
へんなもの食べると、くさいウンチになって解毒される。
便秘はなおる。それくらいかな。
234:花咲か名無しさん
06/08/01 14:06:07 HuFsCN1Z
500グラムも食べられるのｽｺﾞｲ
どんな食べ方でつか？ おしえてｸﾀﾞｻｲ
235:花咲か名無しさん
06/08/01 15:16:44 4kwy5XwJ
ショウガの天ぷら、うまいよね。
236:花咲か名無しさん
06/08/01 15:25:10 kR4WOEPs
炒めても美味しいよ。
237:花咲か名無しさん
06/08/01 17:45:48 NKIUF7PB
>>234
すりおろして、醤油小匙1、梅干1つまたはペースト、お湯、で飲む。
どんどんどんどん量がふえていって、今は中毒状態。
最近は、なにもつけずに、おやつかわりにかじりついちゃうことも。
なんか、身体がほっするんだよね。
皮むかずに食べている。もちろん、前提として、無農薬生姜だけど。
売ってなければ、ネットでも買えるよ。
URLﾘﾝｸ(www.oishiibaaba.com)
238:花咲か名無しさん
06/08/01 18:10:18 KD4OSjl8
ミョウガの根っこは秋にも出回るのでしょうか？
239:花咲か名無しさん
06/08/01 19:03:23 9frQsG3C
今年初めてのショウガの栽培なんですが、
筆ショウガって、採っていっても次々と芽が出てくるもんなんですか？
それっきりになるかもと、採る勇気が出てきません。
240:花咲か名無しさん
06/08/01 22:36:26 NSJVFvBk
>>239
次々には出ませんよ
種用にしたいなら地上部が枯れてから収穫
241:234
06/08/01 22:47:30 UXTng2Mi
>>237
教えてくれてありがと！
今読んで、さっそく作って飲んでるところ
すっきりおいしいですね！
年中足の先がつべたいので、これ教えてもらってうれしいな
ネットの情報もありがとうです
242:花咲か名無しさん
06/08/02 01:39:29 9MDQqLDu
>>241
婦人病とか冷え性の改善に最高の飲み物らしいよ。
本に書いてあった。お湯のかわりに、三年番茶というのを
使うのが本式らしいが、あまり美味しくないからやめちゃった。
梅醤番茶でしらべてごらん。
243:花咲か名無しさん
06/08/02 06:50:38 Cn+4L0OA
夏はショウガをいっぱい摂った方が良いよ。
冷房病予防にも良いよ。
244:花咲か名無しさん
06/08/02 08:40:32 QKTGAYqZ
紅茶にすりおろしショウガたっぷり入れて飲むとダイエットにもいいよー
体温が上がるので脂肪の燃焼もよくなるらしい
冬はホット、夏は水出しアイスティーでどうぞ
245:234
06/08/02 12:29:03 Euu9b08U
>>242
さっそく梅醤番茶を検索してみました
なんかすごい効きそうです！
ウチに熟成茎番茶とやらがあるので、試してみます
>>243-244
こちらも勉強になるぅ
今日は生理痛でへこたれてるのですが
こういうのも軽くできたらいいなぁー
みなさんどうもありがと！
246:花咲か名無しさん
06/08/02 23:17:18 9MDQqLDu
梅醤番茶、生姜2滴とか書いてあるけど、
私は、生姜すりおろし200グラムとかいれて、
スプーンで飲んでる。うま。
247:花咲か名無しさん
06/08/03 00:59:57 AK1hwCYW
ミョウガ結構背が高くなってきたんだけど半分ぐらいに切り戻しても大丈夫かな？
248:花咲か名無しさん
06/08/05 05:38:17 bbfdZgy4
>>230
うちも例年より早く取れだしました
でも大きさは1/2サイズ
249:花咲か名無しさん
06/08/05 17:14:47 xb0p5p+N
我が家も今年は小ぶりです。
しかし一日おきにざる一杯採れて食べるのに一苦労です。
そのまま冷凍しとけば冬に薬味で使えるらしいです。
あとは千切りにしてシソと混ぜてオカカかけてどっさりいただいてます。
あすは毎週恒例知人のところに配りに行ってきます。
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