日本酒嫌いな奴ってのは本当に旨い日本酒を呑んだことないだけ、本当にもったいない [639155279]

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1:番組の途中ですがアフィサイトへの＼(^o^)／です (ﾜｯﾁｮｲ e548-iV8q)
16/07/16 10:12:18.85 +M8P+HPH0?2BP(1000)
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■　日本酒の種類について
日本酒には、下記の種類があります。
「普通酒」
「本醸造酒」
「純米酒」
「吟醸酒」
「純米吟醸酒」
「大吟醸酒」
「純米大吟醸酒」
これらの違いを、書いていきます。
もし日本酒を購入して、その紙パックやラベルに、
いずれも書かれていない場合は、『普通酒』だと思って間違いないでしょう。
じつは、ここに日本酒が誤解される大きな点が隠れていたのです。
米から作られる日本酒の起源は、はるか数千年の昔にさかのぼりますが、
今飲まれているような透明の日本酒ができたのは江戸時代からです。
第二次大戦後、日本国内の米はとても不足していました。
そこで、少ない米から大量の日本酒を作る技法が編み出されました。
お酒に水と醸造アルコールを大量に足して、薄まった味を酸味料や
糖類などで補いました。
米だけで作る純米酒と同じ量の米で、三倍の酒が出来たのです。（三増酒）
スーパーなどでよく売られている、紙パックの日本酒や、安い居酒屋などで
出される日本酒がこれです。
おそらく現在、最もよく飲まれているお酒です。
良く、「日本酒は二日酔いする、悪酔いする」と言われていますが、
じつはここで言う日本酒とは、この三増酒のことなのです。
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