おでんがマジでうまい「都道府県」ランキング!3位:東京都 2位は「静岡県」、1位は「大阪府」 [837857943]
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1:名無しさん@涙目です。
24/12/25 21:15:28.93 gC/BSGIo0●.net BE:837857943-PLT(17930)
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おでんは、寒い季節に欠かせない日本全国で愛される冬の定番料理。地域ごとにだしや具材、味付けなどに特徴があり、
各地で個性豊かなおでんを楽しめます。
第1位:大阪府
第1位は「大阪府」でした。得票率は10.3%です。大阪おでんは、関西おでん特有のあっさりとしただしが魅力です。
基本のだしは昆布とかつおから作られ、薄口しょうゆを使用することで、素材の風味や色味を生かした上品な味わいに仕上げられています。
関西おでんの特徴的な具材として、関西では昔から親しまれてきたクジラの舌「さえずり」やクジラの皮「コロ」があります。そのほかにも、
牛すじやタコの足といった関西おでんならではの食材が有名なのではないでしょうか。
第2位:静岡県
第2位は「静岡県」でした。得票率は10.1%です。静岡おでんは、地元の人々に愛される静岡の郷土料理の一つで、真っ黒なだしが特徴です。
そのほかにも具材が串に刺さっていることや、青海苔やだし粉を振りかけたりと、静岡おでんならではの特徴が多くあります。また、
居酒屋やレストランだけでなく、駄菓子屋でも販売されているため、地元の人たちはおやつ代わりに楽しむこともあるそうです。
第3位:東京都
第4位:京都府
第5位:北海道
第5位:福岡県
第7位:秋田県
第8位:青森県
第9位:宮城県
第10位:山形県
第11位:愛知県
第11位:兵庫県
第13位:岩手県
第14位:石川県
第15位:富山県
第16位:神奈川県
第17位:福島県
第18位:群馬県
第19位:千葉県
第19位:長野県
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