いきなりステーキ アメリカ人にステマ通用せず11出店し7店を閉店残りの店も業務転換
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1:名無しさん@涙目です。
19/02/15 09:08:47.39 iiY/+Vyq0.net BE:878978753-PLT(12121)
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「いきなり!ステーキ」米で苦戦
本場で厚い壁、6割を閉店
ステーキ店チェーン「いきなり!ステーキ」を運営するペッパーフードサービスは14日、ニューヨークにある11店のうち6割超に当たる7店を閉店すると発表した。
残る4店のうち2店を業態転換する。ステーキの本場、米国の厚い壁にはね返された形で、いったん事業を縮小して出直しを図る。
ペッパーフードは2017年2月に海外初の「いきなり!ステーキ」をニューヨークに出し、2年足らずで急拡大させた。
しかし米国ではステーキは特別な日に食べるというイメージが強く、同社が提案した「ステーキを手軽に楽しむ」という文化は広がらなかった。
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1896日前に更新/116 KB
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