TBS『坂上&指原のつぶれない店』 シカ肉の刺身が物議 医師「E型肝炎などのリスクがあります。」 [501314942] at NEWS
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[前50を表示]
250:デボンレックス(東京都) [JP]
22/07/04 16:51:00 xFQt7h8W0.net
肉を生で食うのは馬刺しだけだな

251:ぬこ(兵庫県) [CA]
22/07/04 16:51:24 2xN6y+No0.net
>>105
牛は分かるが豚のレバ刺しとか正気かと思うよな

252:アムールヤマネコ(東京都) [JP]
22/07/04 16:51:54 j+p7K2z/0.net
つぶれない店がつぶれちゃうかも!?

253:コラット(北海道) [CN]
22/07/04 16:52:25 umOPuBzp0.net
>>228
もちろんルールはあるよ、客に出すには食肉処理業としての許可を持つやつが必要、施設にも許可が必要、卸す方は食肉販売業の許可が必要

だけど現実的ジビエを卸す食肉卸業者が何を保証してくれるんだ?そのへんの森で草食ってた鹿だぞ?w、ジビエはジビエだよ

254:ピクシーボブ(東京都) [TH]
22/07/04 16:53:14 L2LCW6Wg0.net
>>226
アニーは養殖天然関係ない
先日ヒスタミン中毒で蕁麻疹出て眠れなかった
ヒスタミン生成菌も結構しぶとい

>>246
冷凍とか無駄だし量も関係ない

255:オセロット(東京都) [US]
22/07/04 16:53:21 Pg5sIZMC0.net
>>245
テレビを作ってるやつがアホなんだよ
まともな企業に就職できない連中が集まる肥溜め

256:ジャガーネコ(SB-Android) [US]
22/07/04 16:54:17 +j8Um04/0.net
日本だとまだ感染例出てないけど国外ではCWDの感染広がってるから鹿肉自体が危険が危ない

257:ヒマラヤン(茸) [US]
22/07/04 16:57:31 pH46SznX0.net
>>47
妊婦さんはローストビーフも避けたりしないといけないからむしろ産婦人科医はこういうの敏感よ

258:キジトラ(茸) [US]
22/07/04 17:00:59 S+FbJZX40.net
牛肉でも赤いとこあるのは余り食べたくない
ユッケとか土下座してスルーしたい

259:コーニッシュレック(愛知県) [EG]
22/07/04 17:03:48 Fq5qTWkP0.net
漫画の自殺島で狩たての鹿の生レバー滅茶苦茶美味いって書いてあったから食べてみたい

260:黒(千葉県) [MK]
22/07/04 17:03:54 n2/m3+i60.net
とんかつはたまに中が赤いのあるよね
気にしないで食ったけど

261:バーミーズ(静岡県) [KR]
22/07/04 17:04:41 qzhctX7L0.net
番組タイトルからして見る気になれない
むしろ絶対に見たくないとまで思わせる最悪なタイトルだな

262:アメリカンショートヘア(光) [US]
22/07/04 17:05:06 hUt8NOJ70.net
これが良いならレバ刺し規制解除しろや

263:カラカル(光) [GB]
22/07/04 17:08:45 mhvt6JYE0.net
ブルー派だった俺がほんまのウェルダンに出会い思想変わった件

264:アメリカンボブテイル(埼玉県) [UA]
22/07/04 17:10:10 Zr2vh8Wd0.net
飲食経営や従事者なんて所詮は土方と同レベルなのばっかりだし
勉強もまともに出来ない奴等に衛生管理なんて無理よ
後は消費者が賢く自衛するしかないけど「プロが提供してるなら安心でしょ」とかいう思考停止のバカが多いから

まあノロでもなきゃ空気感染するわけじゃなし食べた本人がどうなっても自己責任

265:ハバナブラウン(愛知県) [US]
22/07/04 17:11:17 pCQnBK8P0.net
生信仰とかちょっと行き過ぎだよな。シラスなんて生で食っても旨かねぇだろ。

266:茶トラ(千葉県) [US]
22/07/04 17:14:25 4W2Ue5Mb0.net
同じ番組で紹介されてた
別の店の牛たたきもめっちゃ生でヤバそうだった

267:猫又(茸) [US]
22/07/04 17:14:34 8eUT/a950.net
危険なものは危険なんだから法整備なんか意味ないんだよね、卸売に責任持たせるのはいいけど、被害者の救済措置でしかなくて、根本的な解決は無理

規制強めるより、店舗でのリスク説明を義務化するほうがいい気がするが、食う奴は規制しても食うし、問題は客がリスクを理解してない事でしょ?

268:スノーシュー(茸) [US]
22/07/04 17:15:09 0HVx+qir0.net
生肉食いたければ魚の刺身食おうぜ
カツオなんかめちゃくちゃ美味いじゃん

269:黒(ジパング) [NL]
22/07/04 17:16:18 70l/Wqsn0.net
また反日TBSが日本に変な文化広めようとしてるわ
変態ワイワイニュースの毎日と同系列だし

270:ペルシャ(ジパング) [US]
22/07/04 17:17:36 v/hXKbId0.net
生食いジャップw

271:名無しさんがお送りします
22/07/04 17:19:43.67 HS5u0D+0t
昔だったらこんな放送したら番組なくなってたが
最近は完全に開き直ってあやまっておしまいだな
人気番組は何やらかしてもなくならない

272:名無しさんがお送りします
22/07/04 17:37:38.87 zFOCvaGVg
犬食いチョン。

キムチは朝鮮が中国の属国だった頃
中国人が捨てた半分腐った野菜を臭くて食べられなかったのを
唐辛子で辛くして無理やり食ったのが起源。

273:
22/07/04 17:18:45.45 KvtYE4B40.net
炎上系テレビ番組

274:
22/07/04 17:19:00.66 dhn3SPDX0.net
肉は焦げ目がつくくらい完全に焼く派

275:
22/07/04 17:19:30.20 4rgaCvTk0.net
潰したい店だろ?

276:
22/07/04 17:19:31.29 tbb+clor0.net
>>268
魚は魚でアニサキスいるしなあ

277:
22/07/04 17:21:50.80 9nwHWqXW0.net
昔、レバ刺しとか食べてたなあ。中目黒の高架下の居酒屋
アレは美味かった。もう無理なの?

278:
22/07/04 17:26:51.11 EHwRPSfZ0.net
>>268
カツオがなんでタタキにしてるか考えたらええで
まあ今は冷凍が多いから刺身でも食えるけど

279:
22/07/04 17:28:33.53 W+HM9Ym70.net
潰れない店を晒し上げて潰す番組?

280:
22/07/04 17:28:43.39 5Us5thaY0.net
これ、打ち切り事案だろ。

281:
22/07/04 17:28:53.30 6BDgYlLj0.net
日本だって魚の生食文化も実は大して長くないし、獣肉なんか生食なんかもちろんそもそも食わなかったわけだからな

282:
22/07/04 17:29:09.41 WIOOCBkl0.net
>>259
生じゃないだろ
焼いて食ってたぞ

283:
22/07/04 17:29:15.02 355EJ2nV0.net
カンテツやエキノコックスなどの寄生虫もありがちなので生食は絶対ダメ‼︎
寄生虫は食べたの忘れた頃からジワジワ症状が出てきても虫下しは無く
外科的切除でしか取り除けないので治療費等で高くつくよ
ふるさと納税の返礼品に生食肉出してるトコがあるけどカンピロバクターを広げるな‼︎です

284:
22/07/04 17:30:31.15 ACzN5v1j0.net
昔は豚レバ刺しを普通に食ってたよな

285:
22/07/04 17:30:37.87 oDiTj94M0.net
生肉食いたきゃあ馬の肉食え
馬刺し、レバ刺し今でも合法で美味しく安全に食えるぞ

286:
22/07/04 17:31:26.33 gRx5jXuv0.net
ヤラセの企業宣伝番組だからな
気持ち悪過ぎる番組

287:
22/07/04 17:31:38.72 Awv3+rEB0.net
なんでも焼いた方が美味い

288:
22/07/04 17:32:36.04 FxOVoyWq0.net
刺身で食うマグロやカツオはカチンコチンに凍らして寄生虫殺してる。

289:
22/07/04 17:33:56.49 /j1tz2dI0.net
レバーの時みたいに死人が出て初めて規制されるんだろうなぁ・・・

290:
22/07/04 17:34:26.68 AEINvpjp0.net
レアでいけるの牛馬羊ぐらいだろ
シカとかアホか

291:
22/07/04 17:35:07.89 42/98Jh40.net
プロデューサーも店経営者もにシカ肉とウマ肉の区別がついてないんでしょ

292:
22/07/04 17:37:23.01 x3lxctYW0.net
山賊ダイアリーでも僕は食べるけど自己責任で
と言ってたな店売りは食べたくないわ

293:
22/07/04 17:38:49.44 xJj5vbUm0.net
獣肉の中で鹿肉のステーキが1番香りだかくて美味いと思う。
上手な人が解体してうまく熟成した場合だけど。

294:
22/07/04 17:39:22.90 EHwRPSfZ0.net
そういやキンカムの作者の野田サトルは鹿の脳味噌を生で食ってマタギにひかれてたらしいな。あいつすげーよほんと

295:
22/07/04 17:40:02.37 mysROHPx0.net
生肉なんてそんなに食いたいモノか?

296:
22/07/04 17:41:02.31 9nwHWqXW0.net
登山の帰りにふもとで食べたわ。
忘れられないくらい美味かった

297:
22/07/04 17:42:43.87 jesMhIKd0.net
あーこれは怖い
ジビエはやだよ

298:
22/07/04 17:42:50.92 L5Bpd29r0.net
馬以外は危ないんじゃなかったっけ

299:
22/07/04 17:44:41.98 jesMhIKd0.net
>>298
怖いって聞いた
そりゃ牛と豚が危ないなら
当然だろう

300:
22/07/04 17:45:53.54 jesMhIKd0.net
>>295
さあなあ
クジラの刺し身食うな
生なら。解凍だしさ

301:
22/07/04 17:46:18.00 Pb7eIWX90.net
鹿刺し食ったことあるわ
何ともなくてよかった

302:
22/07/04 17:49:22.09 do2ANEDd0.net
>>260
料理人が下手くそだな

303:
22/07/04 17:52:55.28 FxOVoyWq0.net
昔、オヤジが県の営林署にいたから時々熊や鹿の肉持って帰って来たんだわ。
フライパンで焼いて食べたが獣臭くて一口だけで食べれなかった。

304:
22/07/04 17:53:15.94 oDiTj94M0.net
わけわからないジビエ食うくらいなら馬刺し食えよ
100g2000円くらいのでも飛ぶぞ!

305:
22/07/04 17:57:48.29 5HLdEnVh0.net
>>1
恐怖は人を操りやすい
アメリカが好んで使う手口
心霊以外で怖がらせようとする番組は見るな

306:
22/07/04 17:58:25.20 mmmdlCFT0.net
中が赤くても、適切に低音調理されてれば火は通ってるから大丈夫。
勘違いした奴が炙っただけのを平気とか、逆に中が赤いから危ないとか言い出す。

307:
22/07/04 17:59:20.41 7s+Ep73w0.net
生レバーを放射線で殺菌する方法使えばいいんじゃないだろうか

308:
22/07/04 17:59:26.39 ITf9q+6o0.net
テレビの芸能人番組なんか今だにみてるやつがバカ定期

309:
22/07/04 17:59:59.48 EHwRPSfZ0.net
>>302
いや火は通っててもピンクの奴あるやんあれじゃねーの?
さすがにトンカツで生焼けは無いと思うが

310:
22/07/04 18:01:24.78 LRxEXVTx0.net
>>298
徹底的に管理して飼育するお豚さんやお鶏さんですら生は推奨せずにしっかりと火を通して下さいなわけだしな
ジビエはちょっと怖いですな

311:
22/07/04 18:03:32.06 wvn9rv7G0.net
生は胃もたれするから牛でも無理

312:
22/07/04 18:05:39.59 LRxEXVTx0.net
>>303
血抜きはしっかりして大丈夫だからと言われても臭くて食えたもんじゃないよな
いやいや上手い人が解体すれば美味しいよと言われて鹿肉の焼肉屋で食べてみたが臭くて食えんかった

313:
22/07/04 18:06:45.16 HXlX8QgW0.net
山賊ダイアリーだと「リスク承知で自己責任」で食ってたけど
多分リスクなんて明示されてないもんな

314:
22/07/04 18:07:11.11 n7PbW0nj0.net
肉の赤み(ミオグロビン)が消える温度と火が通ってない温度は微妙に違ってる

315:
22/07/04 18:09:18.26 HXlX8QgW0.net
>>312
時期(繁殖期どうこう、季節)
オスメス
生後期間
出産有無
ってのも当然ある上でその上でやはり家畜とは違う
だもんね

316:
22/07/04 18:10:46.36 6/0UQIcA0.net
すげえヤバい

317:
22/07/04 18:11:01.46 KmKgyBaZ0.net
ジビエブームとなった時に
家畜と同じ感覚で調理する店があり問題になってる
ってのはやってたし
未だにそのままなんだろね

318:
22/07/04 18:11:31.14 HhFwCbv20.net
オウムと手を組んで人を殺したゴミチョンTBS
意図は生肉食って死ねニダ
だからわざとだよ
より巧妙に間接的に被害者を出したいんだろな

319:
22/07/04 18:13:56.99 5JfciO380.net
馬刺しも解凍後、長時間はダメだもんな

320:
22/07/04 18:14:37.96 Qo21B9TE0.net
焼いててもジビエはいらん
時期外した肉出されるとくせーのなんの
それっぽいことやってても無知な料理人もいるから怖い

321:
22/07/04 18:20:25.58 rO7t7fQP0.net
>>315
牧場で育てたエゾシカのシャブシャブは美味かった
野生はやっぱ臭いのかね

322:
22/07/04 18:22:26.58 L2LCW6Wg0.net
>>321
エサの問題だろうね
牧場の牛でも何を食わせたかで変わるらしいよ
雑草食ってる野生の鹿ならなおさら

323:
22/07/04 18:22:45.89 j2IqNIkV0.net
>>259
玉も箱もするけど刺しはやめたがいい
師匠が甘くて上手い、酒で消毒するから大丈夫とか言ってたけど肝炎起こして死んだ
死ぬ10日前に自宅に帰っても刺し食べたいと言ってたから癖になるんだろうね

324:
22/07/04 18:24:23.48 sjUSIJq10.net
生レバーみたいなもんでこっそりやってればよかったんだろうに

325:
22/07/04 18:26:55.06 8DX878ar0.net
>>13
13%な

326:
22/07/04 18:27:52.07 A4vOx3fy0.net
好きな人はそんなんどうでもええやで

327:
22/07/04 18:35:14.14 8a1t9yzV0.net
これで事故でも起きたらマスコミは店を叩けて2度美味しい
更に国の責任まで叩けて3度美味しいからな

328:
22/07/04 18:38:17.37 sNIvJchF0.net
>国からダメって言われている~
大丈夫ニダ

329:
22/07/04 18:40:57.43 b4qcW0zE0.net
tbsだろ
中身バカチョンだし仕方ない

330:
22/07/04 18:43:03.88 MlaFu/8L0.net
ってかみんなあんな大きな駅を利用しているのか
俺の最寄り駅は小さな売店すらシャッター閉まりっぱなし

331:
22/07/04 18:43:45.69 yjRTf4YV0.net
オウムの一件といい、日本国民を危険に晒すのが得意だよな

332:
22/07/04 18:44:40.16 oDiTj94M0.net
>>321
野生は草が主体だから獣臭くなるよ牛でも太らせるときに濃厚飼料(デンプンやタンパク質)をやらないと臭くなる
オーストラリアは草、アメリカは濃厚飼料だからオーストラリアの肉は獣臭い

333:
22/07/04 18:47:16.65 ZZGK4moQ0.net
寄生虫も怖いぞ。
筋肉の中に幼虫が入り込む。

334:
22/07/04 18:48:04.45 mkEdXEN60.net
魚だと内臓にいた寄生虫が死んだあと肉に移動するらしいけど
鹿とかは獲ったらすぐにバラすとか聞くけどどうなんだろう

335:
22/07/04 18:51:34.30 LRxEXVTx0.net
>>332
飼料を使うのはそんな理由もあんのか
牛の赤ちゃん用ミルクからあんのな
帰り荷で神栖から飼料だのミルクを積んでよく走ったわ
草食わせりゃ良いのにといつも思ってた

336:
22/07/04 18:52:45.12 t9Cgmj3n0.net
生焼けのハンバーグとか頭おかしいとしか思わないんだけど流行ってるよね

337:
22/07/04 18:53:29.04 MVfchUUa0.net
営業禁止にしろ

338:
22/07/04 18:54:03.04 /wh1h1Jk0.net
潰れる店かぁ

339:
22/07/04 18:56:36.56 W39QjyIB0.net
そうだ奈良行こう

340:
22/07/04 19:00:04.52 VTpGPEI00.net
>>4
この手の生でうんぬんはいつものミンジョクだろ
世界最高民族だから劣等民族チョッパリの法なんて守る必要がないって本気で言ってるからな

341:
22/07/04 19:00:46.57 xjbXfhqb0.net
そういう肉を出してても潰れないぞすげーだろ、って番組?

342:
22/07/04 19:00:49.05 pcr11noO0.net
指原気持ち悪い

343:
22/07/04 19:01:06.50 56jAA9100.net
ウサギ刺し食べたことあるけど美味しかったなぁ

344:
22/07/04 19:01:43.52 noDfZ50G0.net
獣肉を生食するのは10万年まえにやめただろうが。

345:
22/07/04 19:02:16.52 jesMhIKd0.net
そういや鹿肉のソーセージは
うまかったぞ?

346:
22/07/04 19:03:40.76 jesMhIKd0.net
>>321
そう、エゾ鹿
だった ソーセージ。
鹿でも種類によるかね?

347:
22/07/04 19:05:11.93 6SzKoi1f0.net
生きてる鹿にも寄生虫や大腸菌はいるんだから新鮮かどうかなんて判断基準にもならないだろ

348:
22/07/04 19:05:16.83 jesMhIKd0.net
>>343
うさぎはなんとなく
寄生虫はあまりいない
イメージ
ヨーロッパで吊るしてある
くらいだからかな

349:
22/07/04 19:05:40.45 ZZGK4moQ0.net
>>336
アメリカだと日本の10倍100倍というレベルで出血性大腸菌などの怖い食中毒が発生している。
もちろん、原因は生焼けバーグ。

350:
22/07/04 19:05:51.92 jesMhIKd0.net
>>347
生きていたら活動中だもんな

351:
22/07/04 19:06:12.96 jesMhIKd0.net
>>349
そうかぁ

352:
22/07/04 19:07:01.24 pcr11noO0.net
生の肉なんて基本醤油やタレの味だろ
焼いた肉もそうかも知れんが肉自体が凄い美味いより
タレが美味い方が引きがあるだろ

353:
22/07/04 19:07:54.08 n7PbW0nj0.net
>>352
ねーよw

354:
22/07/04 19:08:21.01 3xywhFwz0.net
生鹿丼食わされて育ったけど生きてる

355:
22/07/04 19:09:22.74 GTxtBrTV0.net
肝炎リスクなら捌いてる人が一番高くなるんじゃねーの
ジビエ自体辞めるべきって話にならんか?

356:
22/07/04 19:10:43.68 jesMhIKd0.net
>>355
あ、そうだ
肝炎なら捌いてる人も
同じだ

357:
22/07/04 19:14:34.50 JiViguGO0.net
>>352
鹿肉の刺身はモチモチして美味いんよ

358:
22/07/04 19:19:45.52 RLLccanc0.net
>>19
菌持ってない豚提供する店に行けばいいんじゃないの?

359:
22/07/04 19:23:09.67 rsabITVU0.net
ちゃんとした店がやってるうちはまだいいんだよ
そのうちマジで流行り出すと訳の分からない連中が乗っかり始めて大惨事を引き起こしかねないの
だからメディアでは安全な食べ方を推奨した方がいい
こどもでもわかる理論だよね

360:
22/07/04 19:26:02.97 fyVYk3Ly0.net
さとし@薄明舎&赤羽会
@09_18sating
知人が獲った鹿ですが、美味しそうな霜降りに見えるでしょう?これ、霜に見える白いとこ全部寄生虫☺野生肉は生食絶対しないでね。
URLリンク(twitter.com)
(deleted an unsolicited ad)

361:
22/07/04 19:27:26.26 RLLccanc0.net
>>360
鹿はこんなに寄生されてて何ともないわけ?

362:
22/07/04 19:27:42.11 DmaRLeyj0.net
>>154
死ね

363:
22/07/04 19:29:11.20 1R4+xxTW0.net
ジビエと聞くと頭の中で三味線が鳴り響くんだよ俺は

364:
22/07/04 19:30:14.34 XP4oJ7oL0.net
鹿を刺身で喰わなくてどうすんだよ?
喰い飽きたジモティは焼いちゃったりするけど

365:
22/07/04 19:31:14.40 v/hXKbId0.net
>>19
ゲテモノか?
焼いたほうがうまそうだろ

366:
22/07/04 19:31:58.19 dBCwl/Dy0.net
ジビエを生で食うってw
加熱してもちょっと怖いのに

367:
22/07/04 19:32:27.58 1R4+xxTW0.net
>>17
あれをいい体とは呼べない
貧乳で寸胴、脚も特に美形とは言えない
唯一良いと思えるのはケツぐらい

368:
22/07/04 19:35:15.04 kX60i0gw0.net
芽殖孤虫

369:
22/07/04 19:35:57.11 .net
反日活動家はやることがえげつないな

370:
22/07/04 19:41:30.76 8aflgCk60.net
TBSなら確信犯だろ
さっさ停波しろ

371:
22/07/04 19:42:59.31 kX60i0gw0.net
この店で食べた人たちはこういう寄生虫にやられてそう
URLリンク(pre-miya.com)

372:
22/07/04 19:43:39.05 e3Ju75q50.net
長時間冷凍してもダメなん?

373:
22/07/04 19:44:21.38 HH3YfvtP0.net
親父が鉄砲やってるから実家で肉と言えば鹿だけど生で食うとかあり得ないわ

374:
22/07/04 19:44:39.31 gH5Xr9H00.net
TBSなら仕方ない

375:
22/07/04 19:46:42.04 jesMhIKd0.net
>>360
嘘だろ?

376:
22/07/04 19:50:14.58 f7aF3vFL0.net
>>375
シカ肉ってマグロくらい赤身だし

377:
22/07/04 19:52:01.93 sE2Jsdhx0.net
生肉を食べるなんてどんな民zk、いや、なんでもない

378:
22/07/04 19:54:22.44 yPXkDyuE0.net
マジか
鹿肉のタタキ食べたことあるわ

379:
22/07/04 19:54:40.79 S0Z87iQV0.net
この番組、何故かGAMMA RAYの「Money」がテーマ曲だから好き。

380:
22/07/04 19:57:43.81 HH3YfvtP0.net
>>378
肝炎ウイルスが騒がれる前は馬刺しみたいに冷凍すれば良いって風潮あったからな

381:
22/07/04 19:58:38.39 mZmDVD2L0.net
>>60
体内は寄生虫だらけだろうな

382:
22/07/04 20:02:58.24 XtOKFiSp0.net
こっちの方が寄生虫ってのがわかりやすいか
URLリンク(i.imgur.com)

383:
22/07/04 20:08:04.75 KnswNSFi0.net
>>108
それ普通にヤバいやつ
脳全身に寄生虫が繁殖するや

384:
22/07/04 20:08:26.09 WAzjNn7k0.net
勘違いしてる人多いよね、仕入れルートや新鮮かどうかは関係なく、その肉がウイルスに汚染されてるかどうかだけの話なのにー
>猟師から直接仕入れた新鮮なシカ肉

385:
22/07/04 20:12:21.88 NZJ6nuix0.net
>>371
ちょっと心に迷いが出たときのケシカス!

386:
22/07/04 20:13:24.15 oDiTj94M0.net
>>384
この一言で高級感と安全性を感じて美味いと思ってしまうやつ多いよね

387:
22/07/04 20:18:01.86 v6qmDms70.net
流行りのジビエとかいうが肉は結局鳥豚牛がうまい

388:
22/07/04 20:20:07.62 lmfQXcdC0.net
新鮮だからヨシ!

389:
22/07/04 20:20:38.45 15mJ+Pp50.net
F形肝炎てあるの?

390:
22/07/04 20:23:03.25 lOAhFaFY0.net
猟師「うめえしよく焼いて食えば大丈夫だからヨシっ!」
店主「猟師から直接仕入れてるから大丈夫だろヨシっ!」
客「猟師から直接仕入れててジビエ専門のシェフが作ってるから大丈夫だよねヨシっ!」

391:
22/07/04 20:23:15.62 CGIdd/4d0.net
>>389
あるよ
G型もある

392:
22/07/04 20:28:12.65 +UcKE6320.net
>>199
ウィルスをどうやって保存するか知ってる?

393:
22/07/04 20:29:28.37 mtxG+R5+0.net
>>228
昭和の頃から生食の流通規格があるのは、馬肉のみ
それ以外は、業者間の阿吽の呼吸で出回ってるだけ

394:
22/07/04 20:30:13.92 aX5Te/dy0.net
ほぼ生のハンバーグを客が焼くタイプのやつも怖いわ
焼き加減はお客様でって言うが、中まで焼けねぇ

395:
22/07/04 20:31:33.68 IWKOLeob0.net
>>16
寄生虫とウイルスの違いくらいは知っといた方が良いよ

396:
22/07/04 20:35:31.92 CVfnXiTS0.net
レア肉流行ってんの?
なんで生で食べたがるかなぁ

397:
22/07/04 20:37:29.39 Ase/n8+W0.net
シャトレーゼだけ見てイッテQ見たったわ

398:
22/07/04 20:38:01.11 5H/bZdz30.net
75度以上1分間

399:
22/07/04 20:38:11.60 IWKOLeob0.net
>>64
まともな修業もしたことない奴らが安易に店出してるからね
昔の料理人、特に和洋中の料理人は職人と呼ばれるだけの厳しい修業を叩き込まれた
人から言われた事ってのはすぐ忘れちゃうから絶対に危険な物出さないように本来なら師匠から理屈抜きで体に叩き込まれるんだよ

400:
22/07/04 20:40:46.02 GiXUU7S00.net
新鮮だから大丈夫って生きてる時点で寄生されてんのに何いってんの?って話だしな
内臓から筋肉に付かないって解体してる時点で付いてるでしょうが

401:
22/07/04 20:42:01.49 OZI4uyO20.net
毎週鳥刺し食ってるけどなんともないな

402:
22/07/04 20:42:54.91 Xcy2c3Jn0.net
この店主が食品衛生法かなんかの違反じゃないの
大阪の保健所なにやってんの

403:
22/07/04 20:45:28.91 KbghgHS40.net
撃ち立ての鹿の背ロースの刺身はマジで美味い

404:
22/07/04 20:45:34.43 gZuuyCuL0.net
そういや中国でいきなり昏睡状態になった女性の脳のMRI画像見たら寄生虫でびっしりだったらしいな
原因は豚肉

405:
22/07/04 20:45:47.02 v/hXKbId0.net
>>384
寄生虫も新鮮だっつーのw

406:
22/07/04 20:47:04.73 GJP+gghF0.net
シカでした

407:
22/07/04 20:48:05.51 QJIF35j20.net
鶏肉レアチャーシューでカンピロバクター集団感染あったばかりだろ
所詮ラーメン屋とかこの程度
ジビエ人気で生の刺しが美味いですとかいって出す店はヤバい
鹿肉とか2日くらい冷凍して食ってもふた切れとかそのくらいの危ないレベル
馬刺しは屠殺で解体業者が決められた手順でやってるが
そもそも馬肉事態完全家畜状態で野生じゃないしな
猟師が仕留めて解体したジビエとか冷凍してから固くなるくらい煮込まなけりゃ
食いもんじゃねーよw

408:
22/07/04 20:48:54.24 wHhWDnqC0.net
うちの猫はよくネズミやモグラや蛇を捕ってきて食ってるが
猫は生で平気で食ってるな
食後に残された内蔵の一部なんかを見ると、ごくたまに寄生虫まみれのがある
だから定期的に寄生虫駆除剤は与える

409:
22/07/04 20:49:02.41 tDWw9/WB0.net
シカ肉美味しい

410:
22/07/04 20:49:39.82 ixNZJddf0.net
生肉信者って一定いるな

411:
22/07/04 20:51:36.22 KnswNSFi0.net
>>133
馬は体温が高いから寄生虫がつかないんだってよ

412:
22/07/04 20:55:10.51 KnswNSFi0.net
>>165
全然違う
アニサキスはよく噛んで食えば
アニサキスは死ぬ
そうでなくても胃カメラでく所できるが
陸や川の動物につく寄生虫はやばいのばかり

413:
22/07/04 20:58:02.89 iwytuRMO0.net
野生の力を取り戻せ
火を使えなかった頃を思い出せ

414:
22/07/04 20:58:38.92 +DLe7fAX0.net
>>406
嬉野くん一生それ言われるんだろうな

415:
22/07/04 20:59:02.87 wHhWDnqC0.net
うちの猫はウンコしたら1メートルはゆうにあるサナダムシが出てきたからな
しかもそれにビビって猫があれこれ動いたら、サナダムシがお尻に絡まって巻き付いてしまい
そのままパニックで走り回ってたぜ

416:
22/07/04 21:00:38.42 EyOLQu2r0.net
日本人を殺せるなら何でもやるのが奴らだからなぁ

417:
22/07/04 21:01:31.60 5aW7jB3d0.net
知り合いの猟師が作った鹿肉の半生ジャーキー食わされてE型肝炎になったわ。
ジビエ料理をありがたがるやつの気が知れん。

418:
22/07/04 21:02:12.50 wHhWDnqC0.net
>>412
猫が食べ残したネズミかモグラの内臓の一部に寄生虫が大量に巣くっていたが
見た感じはアニサキスみたいな大きさと見た目だったな
何の寄生虫かは分からないが、内臓全体に寄生虫がいるのでビビったわ
野生動物ってあんな物食ってるんだな

419:
22/07/04 21:02:27.43 EyOLQu2r0.net
新型コロナもジビエから発生したんだよな?

420:
22/07/04 21:04:16.13 wHhWDnqC0.net
でもね、ネズミやモグラの大半の個体の内臓は、
そのまま放置しておいても寄生虫が出てこないよ
たまに寄生虫だらけの個体があるだけだ

421:
22/07/04 21:04:38.09 WlROvGsK0.net
鹿肉食った動物は歴史上100%死んでる

422:
22/07/04 21:05:10.96 +DLe7fAX0.net
へんな動物食うと新しい病原体保持者になるからな
わけのわからん病気ってだいたいそう
自分が死ぬなら自己責任だけど他人に迷惑がかかるリスクがある

423:
22/07/04 21:09:08.21 vKRXhHyA0.net
> 坂上&指原
これだけで見る気がしない

424:
22/07/04 21:11:18.22 ncRe66gJ0.net
野生の鹿の生肉なんて、ネアンデルタール人だって食わねーぞ?
大阪ヤバいな

425:
22/07/04 21:11:30.04 9TO82S520.net
>>211
ヒンナヒンナ

426:
22/07/04 21:13:45.99 zFTmvRZP0.net
見てたけど真っ赤で到底口に入れられるものじゃない
食べて大丈夫な人間もいるだろうが
大丈夫じゃない場合の身体破壊レベルが桁違いすぎる

427:
22/07/04 21:13:49.88 zQL6U7n70.net
>>1
朝鮮人は生肉が好き

428:
22/07/04 21:17:17.26 1GgjFvvE0.net
低温調理も本来は、ちゃんと知識を持った料理人がやらないと危険だからな。
鹿肉の刺身も何度で調理したか、調理後、何分以内に食べたとか詳しく告知して問題無いことを告知しないと叩かれるのはしょうがないな。

429:
22/07/04 21:20:57.14 xPKC8HJp0.net
ジビエの生肉って寄生虫どころの騒ぎじゃないやろ
自殺でもしたいんか

430:
22/07/04 21:21:38.28 1GgjFvvE0.net
>>420
雑食のげっ歯類の頭と内臓と肛門は捨てるのがサバイバルの常識だけどな。
内臓は、釣り餌のウジの苗床にするぐらい

431:
22/07/04 21:23:51.16 3P6yvI1J0.net
野生は管理されてない分家畜より危険度が高いことは言うまでもない
奈良の公園の鹿に触れるのは管理されてるからであって
野生の鹿は触ることができない
どんな虫がついているかわからないからだよ

432:
22/07/04 21:24:14.29 qQqgE8+U0.net
>>402
大阪民国だからなあ

433:
22/07/04 21:24:26.66 4XfOO2Uk0.net
こいつらが発症したら最高にウケる

434:
22/07/04 21:27:09.93 wHhWDnqC0.net
>>430
そうなんだ。俺は全然詳しくないんだ
うちの猫は、まず頭からバリバリ食べてる様子だ
頭蓋骨の骨ごと食べることでカルシウムを摂取出来るのだろうとは思うが
内臓の一部(恐らく大腸あたり)はマズいのか、捨ててあることが多いな
本来、美味しい=栄養になるって事だから、必要な部分を食ってるのだろう

435:
22/07/04 21:29:03.31 wHhWDnqC0.net
シマヘビを捕ってきた時は、マズかったのか、ほぼ食わずに捨ててた

436:
22/07/04 21:33:55.39 1GgjFvvE0.net
>>434
肉食動物は足りないミネラルを内臓食べて補うと森先生の自殺島に書いてあった気がする。
サバイバルだと不衛生な部分を食べると食中毒にかかるからリスク回避の意味合いの方が大きい。
野ネズミやウサギも煮沸して煮込んで食べろってSASサバイバルマニュアルに書いてあったw

437:
22/07/04 21:39:48.71 UXVHjxeO0.net
寄生虫が皮膚の下にミミズ腫れのように出てきて動き回るんだってな。
こえー。

438:
22/07/04 21:44:17.94 j2IqNIkV0.net
>>355
捌くときちゃんと肘まであるゴム手袋みたいなの使うよ。テレビやYouTubeでやってるようなことはやらない。自分は血が目に入らないようゴーグルつけてやってる

439:
22/07/04 21:46:14.79 kX60i0gw0.net
この店で食べた人達って寄生虫と肝炎でオワタ状態になるな....合掌

440:
22/07/04 21:46:32.86 +ndu7uzA0.net
>>15
牛肉は汚れた表面が危険ってだけだろ。全く違う話
ミンチにするとどこが表面だったかわからなくなるから駄目なんだよ

441:
22/07/04 21:46:46.54 j2IqNIkV0.net
>>421
敢えて言うと牛肉食べた人もいずれ100%死ぬ

442:
22/07/04 21:49:32.29 rXmelj880.net
駅ナカの行列店なんだよな
恐ろしい
保健所は指導せよ

443:
22/07/04 21:49:48.65 gX5BboaF0.net
猟師が全頭検査なんてやってるわけねーよなぁ

444:
22/07/04 21:51:28.51 gX5BboaF0.net
生肉って魚の刺身と味大差ないだろ魚じゃ駄目なの?

445:アンデスネコ(埼玉県) [US]
22/07/04 22:00:51 yz6kUk7d0.net
ジビエは危険だと思う 感染症怖いぞ 顔が腐って落ちる場合もある

446:アンデスネコ(埼玉県) [US]
22/07/04 22:06:36 yz6kUk7d0.net
本当はライオンや狼みたいな野生動物も感染症で結構死んでるんじゃないかな

447:カナダオオヤマネコ(埼玉県) [GB]
22/07/04 22:12:10 UnLI7TVO0.net
番組名からして観る気が起きないな。

448:アメリカンショートヘア(東京都) [US]
22/07/04 22:19:59 9vhYjvgt0.net
流石に鹿の肉が危ないってわかるだろ
いちいち騒ぐ馬鹿な視聴者に問題がある

449:サバトラ(最果ての町) [JP]
22/07/04 22:23:05 9luIC3h60.net
TBSの陰謀が医師によって未然に防がれた

450:ボブキャット(大阪府) [US]
22/07/04 22:26:46 ChR19ayI0.net
この番組で取り上げた店って結構落ちてるよな
いきなりステーキといい変な名前付ける食パン専門店といい

451:猫又(東京都) [LT]
22/07/04 22:28:38 kX60i0gw0.net
ジビエ肉を生やレア焼き出してる店だったら料理を床にぶちまけて退店してもいいぞ。そういう店は野生肉の知識無いとこだから。

452:バーマン(東京都) [IN]
22/07/04 22:34:52 ZpmuRR0A0.net
>>359
ユッケもそうだったなあ

453:ブリティッシュショートヘア(山形県) [LI]
22/07/04 22:39:33 XmDvC7HM0.net
>>242
へー

454:ターキッシュバン(埼玉県) [ニダ]
22/07/04 22:40:59 w7kB0o8b0.net
E型って何だよ
俺はA型だから感染しないってことか?

455:ペルシャ(愛知県) [ニダ]
22/07/04 22:42:03 dtzruHc80.net
>>13
大丈夫じゃねえよ……
寄生虫もめちゃくちゃ多いぞ鹿は

456:カナダオオヤマネコ(光) [ZA]
22/07/04 22:44:36 XpcRpPNG0.net
テレビ局は高学歴高収入だけど、下請けの製作会社が低学歴底辺だからな

457:コーニッシュレック(東京都) [FR]
22/07/04 22:58:20 33S3c6xx0.net
ハンディγ線照射器ができたら良いのに

458:オシキャット(兵庫県) [TW]
22/07/04 22:58:45 yDgVLvPS0.net
【日経平均「年内3万円超」の可能性は十分にある】 uId5TI5gu99962
[出所] Google検索 安崎投資研究所

459:マヌルネコ(神奈川県) [IT]
22/07/04 23:01:08 3hJ6Db/c0.net
>>29
ベトコンは豚の生血にニンニクとか玉ねぎとか入れたクッソ気持ち悪い血液汁飲むぞ

460:アメリカンボブテイル(東京都) [US]
22/07/04 23:13:43 cKGDjvgc0.net
北海道だけど馬刺しと鹿刺し半分づつ盛り付けて馬鹿刺しって出してる店あったな

461:スフィンクス(光) [CH]
22/07/05 00:10:28 d7uDpVD70.net
ほんとなんで生で食おうとすんだろな日本人って

462:ラガマフィン(神奈川県) [EU]
22/07/05 00:16:20 Z6Vux/X+0.net
>>461
世界のじ笑牛鬼からしたら野蛮人だからね。

463:ボンベイ(東京都) [GB]
22/07/05 00:17:41 yf1mTx+x0.net
馬刺しは純国産のものは少ないし
コロナで話題になったイベルメクチンとかどんな薬使ってるか分からないのによく食えるな
基準があるから大丈夫って、、、自分の都合のいい時だけそういうのを盲信しちゃう人っているよねぇ

464:トラ(SB-Android) [CN]
22/07/05 00:18:49 MeJlUl7L0.net
危険と言ってる人がいるけどさ
鹿肉は猪肉と比べてE型肝炎リスクは極めて低いって知識くらいは当然持ってる上で語ってるんだよな?

465:白(大阪府) [ニダ]
22/07/05 00:20:20 PVO/GSF90.net
>>8
それ昔の予防接種な

466:白(大阪府) [ニダ]
22/07/05 00:29:06 PVO/GSF90.net
>>464
ワクチンで1%でも副作用出たら文句いうくせに

467:名無しさんがお送りします
22/07/05 00:53:01.83 V1dAG/XiT
牛の枝肉でその日とれたてしか取れない
素人もいいところよくそんあ店だすよね

468:
22/07/05 00:50:28.30 a1jBn+Q20.net
芸能人は仕事でこういう危ない料理も食べなくちゃならないんだろ
大変だな

469:
22/07/05 00:54:53.05 v1OprhJA0.net
よく噛めば大丈夫

470:現場猫(茸) [US]
22/07/05 01:04:24 54vl9e9a0.net
夏のおすすめデートスポット目黒寄生虫館のトートバッグ
URLリンク(baseec-img-mng.akamaized.net)

471:ラガマフィン(福岡県) [GB]
22/07/05 01:05:32 zB2icOTx0.net
シカ肉はヤバい

472:現場猫(茸) [US]
22/07/05 01:06:25 54vl9e9a0.net
U字工事はアマゾンでもっとやばいものを食べさせられてた、猿のまるごと煮とか

473:猫又(静岡県) [SI]
22/07/05 01:07:12 yWDDnT300.net
>>87
その医者はバカだろ

474:ヒマラヤン(鹿児島県) [US]
22/07/05 01:12:08 4+xJhyDS0.net
鹿肉は処理しないとヤバイだけで三日ぐらい冷凍すれば死滅処理で安全と言われてる。

さらに75℃で10分近く処理すれば、二重の死滅処理で文句つけようないだろ

475:バーミーズ(埼玉県) [JP]
22/07/05 01:13:22 g3B/Wti+0.net
なんか最近の生肉ブーム怖いわ
きちんと焼いて食え

476:スミロドン(愛知県) [BE]
22/07/05 01:24:09 o/Y1e6IZ0.net
野生の動物に寄生してる奴は根性入ってるから人間に寄生すると脳まで侵蝕することがある
まずリスクを把握してそれでも食ってみてえなって思うならいいけど
なんかジビエってオシャレーとか軽い気持ちで行ってホイホイおすすめを口に入れるのはやめたほうが身のためだと思うよ

477:イエネコ(東京都) [SE]
22/07/05 01:27:10 a2PE0BNi0.net
>>476
前、都心の某所で
ジビエの料理を売っててさ
試しに買ったら、
全然売れなくて悲しいと
売り子さんが愚痴こぼしてたw

478:オシキャット(大阪府) [ニダ]
22/07/05 01:54:54 ZXTvlKd30.net
>>474
ウイルスは氷点下でも死滅しない

479:スナネコ(大阪府) [US]
22/07/05 02:11:15 G9YqoYds0.net
法律で禁止されてないなら自己責任でいいんでねえの
食中毒で死人が出たら遺族には店主の生肉ですと振る舞ってやればいいよ
人間の肉は流石に安全だろ?

480:サイベリアン(茸) [ニダ]
22/07/05 02:18:30 jiPdBEN+0.net
旅行先でしっかり煮た鹿肉を食ったけど
その後に蕁麻疹が始まって何年も治らないな
関係ないと思いたいけど変わった物を食うのはもう嫌

481:カナダオオヤマネコ(愛知県) [KR]
22/07/05 02:43:38 I4MP3UL00.net
ちらっと見たけど
石原良純が「もっこりした味」とかわけのわからんこと言ってたな

482:ノルウェージャンフォレストキャット (広島県) [ニダ]
22/07/05 02:53:33 SHRyiGOH0.net
>>1
野菜も魚も卵も肉も生はやめたほうがよろしいで

483:ペルシャ(ジパング) [US]
22/07/05 03:17:28 okFYSz9r0.net
どうせ悪いのは下請け製作会社だって言うんだろ。

484:セルカークレックス(福井県) [CN]
22/07/05 03:23:35 ade+Hg2s0.net
芸能人てよくアニサキスや食中毒になってるイメージ
たぶん芸能人が番組で行くような飲食業でも
食の安全性に関する知識が足りてない底辺職だというイメージ

485:メインクーン(埼玉県) [GB]
22/07/05 03:32:41 kvFzDfdf0.net
生肉はなんでも危ないよ
大腸菌O157、ノロウイルス、カンピロバクター、寄生虫やウイルスうようよ。
俺の知り合いで鳥刺し食ってカンピロバクター菌からの食中毒からのギランバレー症候群で人生終わった

新鮮な肉だから大丈夫→寄生虫やウイルスも新鮮で元気いっぱいwww

486:スフィンクス(SB-iPhone) [PS]
22/07/05 03:33:59 h6P2ItGg0.net
冷凍すれば大丈夫だとかバカな事を言い出す奴がいるから事故が減らないんだよな

487:ピクシーボブ(東京都) [FR]
22/07/05 03:34:21 scqKe4St0.net
>>125
生中出しみたいなもんだな

488:斑(石川県) [GB]
22/07/05 03:38:29 VyXt4FbI0.net
最近やばそうな店増えてるな

489:ラグドール(東京都) [ニダ]
22/07/05 03:39:18 ORs00FEE0.net
ヤバいのはわかるが事故起きてないのかよこの店
あとこういう報道で保健所が出てくる案件になったな

490:ペルシャ(茸) [US]
22/07/05 03:40:54 YVJ4ccFW0.net
猟師界隈は平気で食ってるけどな
肉貰う時は良く火を通せよ、タタキ美味いけど自己責任だぞって念押しされるわ

491:ぬこ(東京都) [US]
22/07/05 03:41:09 54Hft7qx0.net
鶏肉チャーシューを半生で出してる店が食中毒起こしてたな
流行りに乗ってこういう店増えてるよなぁ

492:
22/07/05 03:47:11.11 91sK8XCQ0.net
>>437
違う。
寄生虫が通過した後にみみずばれが出来る。
20年近く前に通過した寄生虫の通過後が今も手のひらに残っている。
生命線が真っ二つに切られたようになってる。

493:
22/07/05 03:53:00.56 GnfvHE0d0.net
なんでザイニチ韓国人(朝鮮人)は日本では危険視されている生の獣肉を食べさせようとするんだい?
おぞましい整形売春婦のK-popといい夫婦別姓といい、
日本で朝鮮文化を押し付けようとゴリ押しするのはいい加減止めてくれないかな
醜くて迷惑なんだよ

494:
22/07/05 03:53:00.74 t1QkS4iM0.net
>>492
水族館のマンボウがミミズ腫れだらけなのは
一匹の寄生虫が動き回ってると考えると怖いな

495:
22/07/05 03:57:23.38 GnfvHE0d0.net
>>131
これな
保健所はダンマリか?>>1

496:ペルシャ(東京都) [US]
22/07/05 04:01:42 GnfvHE0d0.net
>>145
アイヌなんて似非だからな
共産党関係で中身が同じだから当然やっている事はザイニチ朝鮮人と全く同じ
日本語を使って日本人を騙し、人気が出たと思ったら無理やり朝鮮語で呼び始めるからな

497:ラ・パーマ(東京都) [JP]
22/07/05 04:22:50 P7A8Xjq30.net
大阪土人なんかそんなもんよ

498:
22/07/05 04:38:42.87 BsBrbqiM0.net
坂本弁護士殺害も教唆したTBSは放送免許を剥奪すべき

499:
22/07/05 05:13:14.14 mELxdsjF0.net
>>67
今日のガイジ

500:
22/07/05 05:21:40.64 5iSFsBt10.net
>>4
理屈じゃなく関西人の屁理屈じゃね?

501:
22/07/05 05:43:48.02 KIFrc/RA0.net
つぶれたら教えて

502:
22/07/05 06:01:58.12 ovL9fF8j0.net
つぶれたら肝炎を出したって事だな

503:
22/07/05 06:06:10.70 3keY+EX30.net
つねづね思うんだけど生肉駄目なら野生の肉食動物は何で平気なんだろ?
何で人間だけ駄目なん?

504:
22/07/05 06:10:24.42 mC6V9xxj0.net
TBSって鮮人が牛耳ってるんだろ?お察しだわ。

505:
22/07/05 06:10:42.17 t1QkS4iM0.net
>>503
ディスカバリーチャンネルでやってたけど
大雑把に言うと人間とは何か違うらしい

506:
22/07/05 06:13:34.20 ljD+uR8H0.net
>>1
> 大阪駅に繋がる地下街の飲食店
日本じゃないだろ

507:
22/07/05 06:24:00.90 IIPrYnRW0.net
こういう店に行って生肉食う奴なんかどうなってもいいわ。犠牲者が出て店が潰れるならそれでいい。

508:
22/07/05 06:27:34.25 u9VnWM+W0.net
>>484
イマドキの映え重視の人気店とか行くからかもな
昔の芸能人みたいにちゃんとした料理人がいる料亭とかで食ってれば
食中毒の危険は少ないんじゃないかな


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