都心はいい感じのステ ..
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307:
21/06/13 02:46:04.73 h+VDyXTe0.net BE:605181751-2BP(0)
URLリンク(img.5ch.net)
うちの近くのお店もなかなかいいURLリンク(i.imgur.com)

308:
21/06/13 02:53:34.23 6OYVsHDX0.net
テキサスがちょうどいい

309:
21/06/13 03:04:53.47 IUAYA9NQ0.net
BM

310:
21/06/13 03:41:20.06 kJ1gOl0s0.net
蝶野と前田がYouTubeで食ってたな
リベラだったかな

311:
21/06/13 03:56:34.46 8TfLdbCJ0.net
ニューヨークでピータールーガーの
ボーダーハウスとベーコンをまた食べたい

312:
21/06/13 04:23:51.86 DVfh5Hhw0.net
>>296
もっとポリンキーみたいに言ってくれ

313:
21/06/13 06:18:23.89 0w59SQ6P0.net
>>251
いきなりよりもこっちの方が全国展開して欲しかったわ。

314:
21/06/13 06:35:49.29 ZqBydEdF0.net
>>306
ポーターハウスだろ、と突っ込んでおく

315:
21/06/13 06:35:59.74 CKqfyMal0.net
小金井ウッドストックは復活しないの?

316:
21/06/13 06:51:14.84 NUNTh3w00.net
ウルフギャングうまいよ
毎回誕生日の歌うたうのがうるさいけど

317:
21/06/13 06:55:43.41 4O9TMGHH0.net
茅ケ崎市 魔一 斎藤淳
検索検索

318:
21/06/13 07:13:08.38 hKDTNY1S0.net
アラガー

319:
21/06/13 07:26:21.28 UiCgx/Kq0.net
>>17
営業用の大きな冷蔵庫に買ってきた食料の大部分を収めた速見は、帽子とジャケットと靴を脱ぎ、
金魚鉢ほどの大きなグラスに氷とジンと少量のドライ・ヴェルモットと十滴ほどのアンゴラース・
ビタースをぶちこみ、フォークで掻き回した。レモンの皮を放りこむ。
一度に水呑み用グラス三杯分ほどを喉を鳴らせながら飲んだ。
露が浮かんだ大きなカクテル・グラスには、まだ三分の二ほどドライ・マルテーニが残った。
速見はアルコールが回ってくると共に猛然と食欲が起こってくるのを覚えた。
テンダーロインの大きな塊りから一キロほどヘンケルの牛刀で切り取り、塩と荒挽きのブラック・
ペッパーを振った。
玉ネギを二個ミジン切りにする。ガス・レンジに大きなフライパンを掛けてサラダ油を流しこむ。
煙抜きのファンを廻した。やがて、オイルが煙をあげはじめた。速見はそこに五十グラムほどの
牛脂を放りこんだ。菜箸で掻き廻す。
牛脂は焦げながら溶けた。脂がはぜ、速見のシュッティング・グラスに飛び散る。フライパンの
まわりからときどき炎があがった。
速見は一キロのテンダーロインをフライパンに入れた。にぎやかな音と共に、脂はさらに飛んだ。
ビーフの肉汁があまり逃げないように、三十秒ほどで速見は肉を引っくり返し、高熱で両面を硬化させた。
また三十秒ほど待ってガスを中火にし、買ってきてあったポテト・サラダに玉ねぎのミジン切りの
一個分を混ぜた。
ミディアムに焼いたステーキを大皿に移し、その脇にポテト・サラダを盛りあげる。フライパンに
残った牛脂と肉汁のグレーヴィに残りの玉ネギのミジン切りを放りこんで掻き回し、キツネ色に焦がした。
そこにショーユと砂糖を入れて沸騰させ、日本酒を一合ほどぶちこんだ。
そうやって作ったグレーヴィ・ソースを焼けたステーキの上から流し、テーブルに運ぶ。
まだ中心部にわずかに血が残るステーキを、ナイフとフォークでいそがしく使って貪り食う。ときどき、
ポテト・サラダで口の中の脂を取る。

320:
21/06/13 07:28:25.14 HQ2f99dP0.net
高輪の桂
さくらタワーのそば

321:
21/06/13 07:37:15.41 TINrBwrh0.net
サムズ

322:
21/06/13 08:40:53.33 8SggAdxb0.net
ステーキケン

323:
21/06/13 08:41:53.73 6NLAfu580.net
ドクターXに出てきたステーキハウスなんかよくね

324:
21/06/13 08:52:52.33 kUXET/oX0.net
アウトバックに昔、すげー巨乳の姉ちゃんがいて、連絡先聞きたかった。

325:
21/06/13 08:53:20.96 mtZdSatG0.net
ウルフ

326:
21/06/13 08:54:20.24 ug3O9KQ90.net
>>39
マジレスすると陶器のステーキ皿を鉄板ステーキ皿にするだけで全然違う
パール金属とかアマで千円ちょい
あと塩胡椒は焼く前ふる
肉を鉄製のフライパンで焼いて火をかけた鉄皿に乗せる

327:
21/06/13 08:57:05.78 SvI1/uQH0.net
>>11
お前、品も教養も無さそうだな。スマホ取り上げられたら廃人になるんじゃないか。低脳な書き込み


328:を見ればわかるぞ。



329:
21/06/13 08:57:12.63 W4TZOErJ0.net
>>304
これ。BM無い地域とかカッペなのかな

330:
21/06/13 08:57:38.30 d8mXxPk+0.net
やっぱりステーキ

331:
21/06/13 09:01:11.80 Jzm6mJaS0.net BE:605181751-2BP(0)
URLリンク(img.5ch.net)
300B ONEのステーキ食べ放題3900円
ハラミステーキなんかもある

332:
21/06/13 09:01:32.63 aY1ZgsIn0.net
ステーキハウス「素敵」

333:
21/06/13 09:02:07.86 ukgihA1K0.net
新宿歌舞伎町のドラゴンかな
美味いよ あそこは

334:
21/06/13 09:02:50.19 XtzTLlq/0.net
ステーキは30歳になるまで大して食べたことなかったんだけど
戸越銀座のBMで500gとガーリックバターてんこ盛りを食べたとき衝撃が走ったな
分厚い肉初めてだし肉食ってる感が脳内に響いて以来分厚い肉食べたくなるようになった

335:
21/06/13 09:05:42.79 6NLAfu580.net
>>306
恵比寿にできるらしいが年内予約埋まって食えないw

336:
21/06/13 09:05:46.77 6hbuGfIb0.net
入院レベルの下痢でも連日美味しく食べれるステーキ屋がいいなぁ。

337:
21/06/13 09:07:28.97 u0FmQIBG0.net
>>33
リベラは糞

338:
21/06/13 09:18:57.41 qRYRN8WB0.net
フライングガーデンそろそろ都内に進出しちゃいなよ
埼玉千葉までは来てるんだし

339:
21/06/13 09:24:24.95 XLYdDJ/H0.net
久々にビリーザキッド行きてぇなぁ
メキスープ飲みてぇ

340:
21/06/13 09:36:40.47 7NLGCsyu0.net
>>253
さんざん言っておいてアレだが、「北のうまみ」とかいうのは見事に乳牛だったわ
おわびに同じ100g698円のこれを買ってきた
URLリンク(i.imgur.com)

341:
21/06/13 09:58:54.67 dGClK3/N0.net
鉄板皿で提供するのやめてほしい
油跳ねるし肉が固くなるし

342:
21/06/13 10:07:53.55 M9pdMX8Y0.net
うかい亭

343:
21/06/13 10:14:19.08 K2S6ePLG0.net
うちの近くのジェロニモ

344:
21/06/13 10:14:52.34 KXFOPTMC0.net
>>56
宮って意外と展開エリア広いのな
北関東くらいと思ってたら逗子にもあった

345:
21/06/13 10:43:02.85 5Zd3c4G+0.net
アウトバックは高い割にイマサンだった記憶しか無いな
まあこの手の店にしてはフォーマルなんで使い様だが

346:
21/06/13 10:45:16.25 5Zd3c4G+0.net
>>305
リベラはくっそ有名だが値上げ続きでバランスが悪くなった

347:
21/06/13 10:47:24.12 5Zd3c4G+0.net
東海にしか無いけどブロンコビリーが良いよ
けんはここの紛い物

348:
21/06/13 10:50:34.04 5Zd3c4G+0.net
自分ちで小さな鉄板で上手に焼くより満足いく店はなかなか無いのが現実だよね

349:
21/06/13 10:55:54.41 5oZjKzGa0.net
>>341
関東にもたくさんあるよ

350:
21/06/13 11:37:03.74 IuENl13Y0.net
やっぱりに行ってわさびのソースで

351:
21/06/13 11:56:00.23 e+cm2yvD0.net
>>189
横田基地の近くだけど、行くのは昭島のブロンコビリー
やっぱ安くて旨い

352:
21/06/13 11:57:51.77 LKMpa8+a0.net
>>54
立花の本店はもっと良いけど行きにくいのがたまにキズ

353:
21/06/13 12:28:41.45 3WcLosvw0.net
いきなりステーキに実質潰されたステーキのポパイが神だった
その点だけでもいきなりステーキに怒りがわく

354:
21/06/13 12:29:32.11 SFd0GOtd0.net
ホリタン

355:
21/06/13 12:48:14.25 Rk6Yr56E0.net
>>4
落合にあったな
オウムが出入りしてるって噂があったけど、ほんとだったのかな

356:
21/06/13 12:49:35.76 Rk6Yr56E0.net
>>39
そうやってもいつも中がレアのままで上手く焼けない

357:
21/06/13 12:54:33.21 Qi6AGiFB0.net
銀座のエビス屋

358:
21/06/13 14:17:02.18 /toV/tMu0.net
寺門ジモンはここまで出た店は制覇したのかな?

359:
21/06/13 16:24:02.20 uNqTquIc0.net
ダイエットの敵だし腋臭がキツくなるので我慢我慢

360:
21/06/13 18:18:29.84 J5/k5LnU0.net
>>350
グリルで焼け
ヒレ肉のレアはグリルしか勝たん

361:
21/06/13 19:00:03.50 LwOsvYW10.net
>>7
ウルギャンはそこまで美味しくない気がする

362:
21/06/13 19:41:05.76 UkzmqKFs0.net
高い店行けよ

363:
21/06/13 21:05:12.48 WLLxp6TI0.net
ブロンコビリー
ハンバーグもサラダバーもご飯も旨い
スープバーがないのだけ弱点

364:
21/06/13 21:24:19.69 SK+yzbWZ0.net
チェーン店よりも
町中華みたいな感じで町ステーキ屋というのが目立たずにある
そこに行け

365:
21/06/13 21:36:59.77 CxcnEhs90.net
>>148
蓮沼のブロンコ

366:
21/06/13 21:53:16.50 BBnOXs+n0.net
板橋のシカゴくらいしかわからん

367:
21/06/13 22:03:29.49 28Tjdepe0.net
ステーキハウスと謳う店が都心はほぼ無いね
鉄板焼きっていう形態がほとんどじゃね?
高級店じゃなくても、お好み焼き的な所でも
ステーキ出すとこない?

368:
21/06/13 22:04:55.70 /9U3jQ4J0.net
>>39
いつ肉が登場するの?

369:
21/06/13 22:06:45.14 wx/DIhCR0.net
>>56
20年前の宮は暗ったくって、行く気全くしなかったが、今は明るめで入りやすいと思う。

370:
21/06/13 22:08:23.38 3tTUTiWI0.net
>>1
中途半端な高級店は客が選ぶには難しいから
金持ちは値段は関係なく美味いものでいいゆえに高級店
貧乏人はひたすら安いのでいい 値が張る店はいけない

371:
21/06/13 22:08:53.01 bRZtAAdQ0.net
Dr.X 大門未知子で出てくる店
偉いさんが集まるステーキ屋で食べてみたい!

372:
21/06/13 22:21:45.65 1OqblOeq0.net
>>364
貧乏人は自分で焼く一択だよ
自分で焼くようになって五千円以下の店に行かなくなったし行けなくなった
それ以上の肉を食べたい時は店
自分で焼くのが勿体ないし怖い

373:
21/06/13 22:24:32.13 M8Iw3mrb0.net
いい店たくさんあるけどな
並ぶようになったら面倒なので

374:
21/06/13 22:55:53.28 5PyfaEdk0.net
>>94
昔成増に住んでた時、長時間残業のあと
ヤケクソ気味に1ポンドステーキ喰ってたなw

375:
21/06/13 22:57:14.12 5PyfaEdk0.net
>>324
蒲田にできたのに行ってみたが
1000円 の割には分厚くて柔らかい赤身で
悪くなかった。部位はイチボらしい。

376:
21/06/14 03:43:08.76 Y1L3xAt50.net
渋谷のTボーン赤身店がコ・ス・パ最高だと思う
店名通り赤身肉のステーキが旨すぎる
姉妹店の新宿サーロイン赤身店も旨い

377:
21/06/14 03:52:11.12 goJC8bbf0.net
>>56
名古屋のとは別?

378:
21/06/14 05:05:39.27 odYVj2sC0.net
ニュー速民の食い物の話って大抵外食でしかも
テレビやネットでの有名店ばかりだよな。
そういう都市移民だらけだから町中歩いてると
行列ばっか見るんだよな。大体流行って数ヵ月で
もとに戻るけど。

379:
21/06/14 05:24:33.76 UdL26W1h0.net
アウトバック

380:
21/06/14 06:24:38.13 /UmQwNuq0.net
てっぺいで十分じゃね?

381:
21/06/14 06:38:53.78 nCF1Zd3M0.net
ルースクリスステーキ

382:
21/06/14 06:40:45.20 SuWxShRX0.net
いやもうナイフとフォークが苦手なんだよ
いやステーキだけならいいんだけどよ、付け合わせ?
アレをナイフとフォークでどうやって食えと
(´:ω:`)箸オンリーのステーキ屋とかフランス料理屋とか無いのかよ

383:
21/06/14 07:04:54.49 qp1Fk/Cq0.net
首都圏は高級店以外寿司とステーキは1ランクかそれ以上落ちるから食べてはいけないだったかな
都内だと接待する時に食べた物以外で美味しいと思える料理に出会った事がないわ

384:
21/06/14 07:23:26.68 SuWxShRX0.net
いやもうナイフとフォークが苦手なんだよ
いやステーキだけならいいんだけどよ、付け合わせ?
アレをナイフとフォークでどうやって食えと
(´:ω:`)箸オンリーのステーキ屋とかフランス料理屋とか無いのかよ

385:
21/06/14 08:14:43.47 dAVzXOTu0.net
いやもうナイフとフォークが苦手なんだよ
いやステーキだけならいいんだけどよ、付け合わせ?
アレをナイフとフォークでどうやって食えと
(´:ω:`)箸オンリーのステーキ屋とかフランス料理屋とかステーキガストとか無いのかよ

386:
21/06/14 08:22:34.46 cArcDuZI0.net
いきなりステーキって何だったんだ
大量出店絶頂射精から萎むのが早過ぎてビックリしたわ

387:
21/06/14 08:23:13.69 fbfMMd/u0.net
いやあるだろ

388:
21/06/14 08:23:45.25 fbfMMd/u0.net
>>379
不器用すぎるだろ

389:
21/06/14 08:24:57.52 GKBMvUc40.net
自分で焼く

390:
21/06/14 08:29:11.68 zLFMMfg40.net
リベラとかビリーザキッドとかじゃダメなのか?

391:
21/06/14 08:29:28.42 DJNy31q70.net
肉の厚みが何ミリ超えると焼肉からステーキになるの?

392:
21/06/14 08:30:21.16 zLFMMfg40.net
>>385
別の料理だからな
厚さで決まってるわけじゃないだろ
とマジレス

393:
21/06/14 08:32:42.02 nWobhBej0.net
赤身の熟成牛以外食べたくないな

394:
21/06/14 08:33:31.46 SuWxShRX0.net
>>382そういう話じゃねぇよ?

395:
21/06/14 08:50:59.81 f1E51E2I0.net
>>376
箸くださいって言えば普通にくれるよ
わーあいつ箸使ってるwなんて思う店もないよ
最初から置いてないのは面倒臭いからぐらいなもんよ

396:
21/06/14 08:55:36.11 eRRBVEmc0.net
>>44
フロアに巨大ゴキブリが3匹同時に歩いてるの見てから行けなくなった。
飲食店に出るのって小さいゴキじゃないのかよ

397:
21/06/14 09:02:53.22 p+HXTjIO0.net
吉祥寺のやっぱりステーキ
高円寺のカミナリステーキ

398:
21/06/14 09:07:02.17 ooQWxgzm0.net
>>380
東京チカラめし
ってのも同じコース歩んだな
経営者がズサンなんだろうな

399:
21/06/14 09:11:11.69 7Enekmxu0.net
ブロンコビリー

400:
21/06/14 09:12:05.98 Dj0WwcHN0.net
>>388
何だこいつ

401:
21/06/14 09:12:41.28 Dj0WwcHN0.net
>>392
東京チカラ飯はいくら何でも不味すぎた
あれは無理だ

402:
21/06/14 09:16:09.64 RbbEvjAj0.net
>>134
じゃあその道とやら教えてくれよ
dat落ちする前に早めにな

403:
21/06/14 09:16:44.16 NcetYTgV0.net
>>19
都心にないじゃん

404:
21/06/14 09:18:03.59 35BVvSDk0.net
寿司屋も回転か高いかの二極化してしまったな
家族で行ってた中くらいの個人店が無くなってしまった

405:
21/06/14 09:51:06.81


406:NoFRKYxKO.net



407:
21/06/14 10:44:07.26 4aoc0VVZ0.net
臭い不味いはやめたん?

408:
21/06/14 10:48:44.26 Gzdb/R9R0.net
>>5
お前わかってるな

409:
21/06/14 10:56:57.63 adqK7kQH0.net
>>334
A4とかも売ってるんだ
モモのどこの部位か分からないけど同ランクでモモに近い部位だとうちのスーパーだとこれくらいかな
店名黒塗りするの面倒だから同じ系列の店あったら寄ってくれ
URLリンク(imgur.com)
URLリンク(imgur.com)
URLリンク(imgur.com)
一応こういった安いのもあるけど値段相応でマズイ…
URLリンク(imgur.com)

410:
21/06/14 10:57:05.66 cELcJq9q0.net
やっぱりステーキは赤身食うには最高のコスパ

411:
21/06/14 17:45:52.93 WZNG/H/T0.net
西新宿と下北のル・コントは?アメリカンというよりは洋食ステーキだけど。
ペコペコの成形肉はとビリーザキッドの肉汁だらけのステーキはときどき食いたくなるな
あとコミュニストなのにブルジョワの食べ物を提供するステーキ・カタヤマもと埼玉県民。

412:
21/06/14 18:21:26.95 vRZkhw6k0.net
以前高田馬場のさかえ通りにあったすてーき亭にはよく行ってたな
中野にもあるみたいだがそっちは行ったことない
1000円ちょっとくらいで400gステーキと大盛りご飯、みそ汁、ミニサラダのセットばかり食べてた
もちろん肉の質は値段なりだが顎が疲れるくらい噛みごたえがある肉がまた腹を満たすにはいいんだ

413:
21/06/14 18:26:04.26 3V0qXVY40.net
シカゴやろ

414:
21/06/14 18:48:26.58 0nWlmHhc0.net
万世かな
ファミレスの中では安くて美味い

415:
21/06/14 19:20:54.31 kWIfRdAg0.net
キッチンポパイがすき

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