【芸能】田村淳「おでんは切って入れるだけ」発言で批判殺到した世間との“ズレ” [フォーエバー★]

【芸能】田村淳「おでんは切って入れるだけ」発言で批判殺到した世間との“ズレ” [フォーエバー★] at MNEWSPLUS

[前50を表示]
700:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:16.62 kE16ZfyY0.net
>>599
アホだな。デリケートとか言い出したらおでんの具は全部デリケートだろバーカw

701:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:25.00 NWyYlm0L0.net
カレーやシチューも同類になるな
寧ろ具材が多い分、おでんの方が手間

702:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:29.14 unyYu1dp0.net
うちもおでんは買ってきた具や野菜切って出汁に入れて煮るだけ

703:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:32.06 NvtxfO7g0.net
八丁味噌が染み渡るまで結構煮込まなきゃいけないからな。

704:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:32.47 9dJ69/J80.net
>>680
こういうの見るとやっぱ家庭によって違うんだな
うちでは普通にそれくらいはするぞ
それでも手間かけてない方だと思ってた

705:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:38.13 6HwWVX750.net
うちは里芋入れるんだけどこれも地味に面倒

706:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:39.08 Y4Lqc92k0.net
おでんを作る時は大根下茹で、ゆで卵、こんにゃく塩揉み下茹で
芋類下茹で、練り物や厚揚げの油抜きのためヤカンで湯沸かし。
普通の二口のコンロだからずーっと何かしらで湯を沸かしてるし
煮上がったらボウルに移して最後にようやく土鍋出して市販のダシで煮始める。
数個の鍋やボウルの後片付けもあるしダシは手抜きしても数時間はかかるよなー。

707:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:41.64 1wjP5BF00.net
ここまでレス読んできましたが・・
食べたことのない変わり種が多くて面白かったです。
手間暇なんてさ、簡単にやろうと思えばちゃちゃっと作れる、しっかりやろうと思えば手がかかる。それでいいじゃない。

708:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:44.62 a1ss8Rn30.net
>>214
良い奥さんだね
料理してる人ならわかるが以外と手間かかるんだよおでん
それで旦那のあなたも理解してるのもいいね

709:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:44.85 tLamniTz0.net
めんつゆの便利さに目覚めると醤油が減らない

710:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:52.94 YDxfVe9N0.net
>>680
しないんだ
母は共働きだけどしてたよ
ただし土日限定

711:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:07:55.25 x0y9ZXqa0.net
>>641
たまに味噌おでんやるんだけど、あれは白いごはんにあうね。
下茹でしたこんにゃく、大根を鰹出汁で煮て、あとゆで卵とか。
甘味噌がたまらん。

712:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:02.27 gmoysIBw0.net
>>675
がんもどきみたいのじゃない？
飛竜頭？かな

713:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:03.08 imgf1jhP0.net
本当何でもかんでも炎上するな。

714:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:04.33 MSdv5v+E0.net
こういうのは本人が嫌われてるだけ。
くだらないことに噛み付いてと一見思うが、
単純に田村が嫌われてるだけだよね。

715:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:06.69 b67UREg+0.net
>>626
それは良いね。
うちは兄弟が多かったから、たまに長時間かかる煮物が出てもすぐに無くなってた。
今は、母と二人。オイスターソースおでんを作ってます。

716:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:08.68 fdkeYhbO0.net
そもそも下茹でってそんな時間かかんないけどな
厚いとあれだけど

717:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:12.57 pNtSsW+z0.net
どうせ粉末おでんの素をとかしたスープに
練り物セットを袋からそのままダイブさせて終了なんだろ
おでんの練り物なんか添え物だけどな

718:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:15.23 5CW9sKJW0.net
>>693
老舗の割烹の料理長が家では本だしと麺つゆだけだとw

719:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:15.54 QIndEFJY0.net
>>690
ほぉー
がんもどきの事ひりゅうずって言うんだ、メモ
ってか自家製がんもどきって凄いな

720:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:15.82 fskAS1KW0.net
アサジョとかまいじつとかリアルライブとか似たような記事ばかり

721:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:20.96 If7v95130.net
こんな時期にもコンビニっておでん売ってるのかしら
昼休みに毎日おでん食べている人いたけど
最近見ないから売ってないのかな

722:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:24.73 ol5fBm6g0.net
おでんでいちいち噛み付く層って何なの？

723:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:33.22 0oAwDPoP0.net
唐揚げは揚げるだけだから簡単理論

724:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:38.27 5XA8xm0f0.net
>>692
うちのウインナーは100g650円や

725:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:44.64 fYxYnFdv0.net
>>722
チビ太じゃない？

726:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:44.97 PiMEYE4U0.net
手抜きだって罵倒したら怒られるだろうけどむしろ自分自身楽だからおでんよく作るわ
そもそも手抜きでなにが悪いんだｗ

727:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:45.14 cD73jwqI0.net
>>704
ふーん、余程暇なんだな

728:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:08:49.88 bhyTVcl50.net
>>697
料理が好きなだけじゃー

729:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:16.99 zbN67K/C0.net
>>719
なお「○○もどき」は豆腐百珍等の江戸時代のレシピで
雁以外にもいくつもあったりする

730:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:18.91 P93m1zMF0.net
>>583
それを同じ人だと思ってんのか
そっちがすごいわ
ポテサラも餃子も自分で作る
買ったやつ美味しくないし
おでんはそこそこ手間かかる料理だよ
自分は一貫してるけど？
コロコロ意見変えてる人ばかりと思い込んでるのはなんでなの？

731:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:18.98 3rU/oc3q0.net
事前に作っておくことができるから
夕食前に忙しくなる時とか予定がある時に出てくるな
手間暇はかかってるけど
忙しいからおでんも分からなくはない

732:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:21.70 is7MgAEY0.net
大根とか下湯でするもんだったんか。初めて知った。

733:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:24.78 GAP2ld8Y0.net
>>218
オイスターソースなんて入れるの？
というかオイスターソース何に使ったらいいかわからないまま放置してる

734:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:25.56 GGxqNNtn0.net
おでんと冷やし中華はこの世から無くなっても全然困らないわ

735:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:28.15 z3uCHSv+0.net
>>688
要は組織を染みる状態にしたら良いだけだもんな

736:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:32.99 IO+SKzHh0.net
>>698
そうよ
我が家は夏に生協で買った冬瓜を冷凍してるよ
味噌汁の具に困ったら冬瓜入れるの！
この間玉ねぎと間違えてカレーに入れちゃったw

737:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:33.47 FX5wa2ds0.net
>>9
こういうのわざわざ書くの気色悪いな

738:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:36.05 E7D4GELx0.net
>>1
練り物も茹でこぼしたりしないで
ただ鍋にぶち込んでるだけなんだろうな
親子揃ってやばい奴らだ

739:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:38.26 GfTi7sP70.net
>>658
うちの奥さんも同じこと言ってたわ
「今日忙しいかったから鍋でいい？」って言われたから「今から鍋なんて大変じゃない？」って返すと「材料切って入れるだけだから」って感じだったわ

740:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:39.31 5CW9sKJW0.net
>>726
手抜きを批判してるやつらも、別にカマドで米炊いてるわけでもないのになw

741:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:53.09 cD73jwqI0.net
>>710
共働きでもフルタイムなのかパートで昼間だけなのかでも違うけどな

742:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:56.32 KX9M0ewx0.net
40半ばで一度もおでんを作った事がないのか？
うちの妻と同じやん

743:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:09:57.37 t1dxhasc0.net
おでんは夜忙しくて料理する時間がない時に
朝とか前の日に仕込んでおけるメニューという認識
別に手抜きではない

744:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:15.79 jczGoWWA0.net
>>513
これだわ
日常の料理もするしこだわって時間かけるのも好きだけど
余程具材を自分でつくるわけでもない限り家庭で食べるおでんは楽な料理

745:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:22.04 gmoysIBw0.net
>>682
美味しそう！(^-^)

746:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:24.54 5CW9sKJW0.net
>>733
無難なのは野菜炒めに放り込めw

747:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:33.19 9dJ69/J80.net
>>727
うちの母もフルタイム共働きなのに父親はなんも家事しない家だったけど
それくらいの事はしてたぞ
それでも練り物の油抜きなんかはしなかったし
割と手抜きしてる方だと思ってる

748:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:34.81 z3uCHSv+0.net
ウインナー入れるやつとかは本当わからん
全体が安っぽいウインナーの燻蒸液の匂いがうつるだろうが

749:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:43.20 QIndEFJY0.net
>>729
へぇー！
全部お豆腐料理か、ググってみよ

750:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:44.68 is7MgAEY0.net
おでんなんて大根とかぼちゃと人参と練り物を煮込むだけじゃん

751:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:50.69 E7D4GELx0.net
材料切って入れるだけってむごいなあ

752:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:52.22 MX/M/gPm0.net
おでんどうこうよりコイツだから荒れただけかも

753:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:10:58.73 IPOYmwOe0.net
結論
「おでんなんて手間のかからない料理だ」とか言う奴は
　おでんを作った事もないのに脳内妄想で言ってるだけのバカw

754:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:00.04 qvAdqoxl0.net
大根冷凍したのって食感グズグズになるのがなぁ
冷凍で細胞壊して味染みさせるからどうしようもないんだよな

755:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:00.18 5XA8xm0f0.net
>>730
餃子とか皮から作って冷凍しておくから
いつでも好きな時に食べれる

756:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:13.65 kE16ZfyY0.net
九州土人におでんを語る資格は無い

757:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:20.13 WTqwA6Ex0.net
>>659
炊飯器で保温
古くは布で包んで放置してた

758:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:22.07 F/+oFwkz0.net
淳は専業主婦させるだけの稼ぎあるんだし
文句つけるだけ虚しいだろ…

759:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:26.85 +Vvt6Uvm0.net
酒飲めるようになってからおでん好きになったが
子供の頃は夕飯におでん出てきたらガッカリ

760:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:26.94 b67UREg+0.net
>>733
美味しいよ。
長年、おでんの味が決まらなくて悩んでたが、解決した。

761:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:28.99 E7D4GELx0.net
>>748
茹でこぼしてクセのある味を抜くんだよw

762:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:31.06 hU1htUvq0.net
>>753
お前が手間をかけずに作る家を知らないだけだ

763:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:35.11 5XA8xm0f0.net
>>733
唐揚げの下味

764:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:40.20 17h6EWjk0.net
>>693
牛丼すき焼き肉じゃがには砂糖やみりん加えるんだろうし
おでんは練り物からの出汁が実は主役の部分があるのでなんとかなるんじゃないのかな
麺つゆってただ醤油＋出汁なだけだから醤油無いと出汁の強さの調節がちょっと難しいけど

765:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:42.47 z3uCHSv+0.net
>>745
ありがとう！おいしいんだよ本当

766:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:47.65 QIndEFJY0.net
>>688
いいこと聞いた

767:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:50.69 +tOlfVhz0.net
デロンとしたものが好物みたいだから、おでん嫌いなだけなんじゃないの？
■田村淳
□私生活①
・好物…麦とろごはん。フグの白子焼き。納豆。杏仁豆腐。
・嫌いな食べ物…タッパに入っている料理（生理的に苦手）。
　ナンコツ。エスカルゴ。ピータン。ゴーヤ。辛いもの。
・得意料理…カレーライス。エッグベネディクト（オリジナルソース）。
・ほぼ毎日料理をする。
・小食。
・肉より野菜が好き。
・牛乳を飲むと味が面白くて笑ってしまう。
・他人が握ったおにぎりを食べられない（母親と彼女だけOK）。
・酒が好き。好きな酒はワイン、焼酎。

768:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:11:56.14 xjIZA/GE0.net
コンビニのおでんは例の問題が起きてから気持ち悪くて買ってないな

769:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:00.76 KkxhAOWv0.net
手抜きってのは相対的なもので
他の料理と比べて楽ってことだけど
煮込むだけでもほの料理と変わらないから
ただの煮物だろ？っていう意味では
楽チンメニューではないな
普通の料理

770:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:10.11 yD12LrPE0.net
>>590
部位を切り出す方向や切り出してからの口当たりや触感等
刃物の切れ具合も考えないといけないんだよ。
あとは、食う側の問題で解るか解からないかはあなたしだいなんだよね。

771:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:11.31 If7v95130.net
>>759
おかずにはならないよね自分もおでんとさの時はおでんだけ食べるわ白米無し

772:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:22.28 X/hAt1iI0.net
枕言葉に素人の即席おでんならと付け加えるならな
プロのおでんは下ごしらえ🍢命やぞ
ダシだって真面目なところは手抜きは絶対しないしな

773:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:24.42 cD73jwqI0.net
>>747
大して大変な仕事じゃなさそうだな

774:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:30.25 IPOYmwOe0.net
>>762
お前　作った事あんの？　家族分のおでん

775:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:31.25 y35aASLr0.net
>>450
西日本（特に九州･山口）ではアクが強い黒こんにゃくだけじゃなくて白滝みたいなこんにゃくが多かったりするし、大根の米汁下茹でも決してメジャーじゃない
むしろ田舎だったら商店で手作りの練り物もあるし
可能性で決めつけは良くないよ、

776:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:32.40 gmoysIBw0.net
>>733
炒めもの。

777:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:40.57 pUGuPA7Y0.net
文句があるなら見なければ良いのに。

778:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:42.44 gm+PpsKP0.net
大根の面取りなんてやんないしな崩れて何か問題あるか？

779:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:43.35 5XA8xm0f0.net
>>756
冬瓜の旬を知らない朝鮮人乙

780:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:43.87 is7MgAEY0.net
>>771
だよね。甘すぎるご飯のおかずにするには

781:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:47.30 5CW9sKJW0.net
>>762
材料切るのも手間と言えば手間
とくにうちみたいな8人家族だとw

782:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:52.03 BMH6nVay0.net
>>767
料理好きとかいっといて得意料理カレーって

783:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:58.75 EX5F/ihD0.net
手抜きでちゃちゃっとつくって
見せてくれれば良いだけ
何のための動画

784:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:12:59.36 wKoxQiC10.net
>>711
ググったけど美味そうだね
赤味噌料理に使ったことないから味の想像まったくつかんが週末やってみるわ

785:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:02.60 yRv7ktrk0.net
育ちが出ちゃった

786:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:07.09 E7D4GELx0.net
金持ちなのに食生活が貧しいんだなw

787:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:08.62 msrA81rs0.net
>>3
スジ、大根、ジャガイモがなければ簡単かと
淳のおでんは練り物だけなんじゃね？

788:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:09.12 F2PkE2iS0.net
>>675
がんもどきのこと。にんじんとか蓮根が余った時、水切りした豆腐や乾燥芽ひじき混ぜて揚げる。
冷凍できて買うよりおいしいし、レンジでチンして生姜醤油で食べてもいいよ

789:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:09.21 YcmRKxc80.net
>>53
んなわけない

790:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:15.04 CgvGlSIM0.net
こういう人ってホリエモンの寿司屋と同じ発想なんだろうな

791:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:21.33 bUb1LISB0.net
カレーと同じく何日か食うし普通に作れば手抜きだわ
まぁ何でも凝りだしたらキリが無いが

792:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:21.91 bt8dseXW0.net
>>706
ほぼ手順同じ
出汁＋みりん、醤油＋コンソメも入れる
あと骨つき鶏肉も出汁になるから入れる
練り物はお湯をかけて油抜き
油揚げに餅入れて爪楊枝でとめるとかそんな工程もある
色々洗い物を出るよね
二日は食べるし、出かける時に作り置きできるけど作る時は材料の買い出しも含めて手間はかかる

793:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:30.40 3RBFohdY0.net
>>718
かつおも昆布も鼻につくってか？w

794:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:33.57 /Sba2t2TO.net
おでん種を作って売ってる店が春に閉店してしまった
親の話だと40年以上続いてたみたいなのに

795:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:34.76 vmhGAoU70.net
下らないいちゃもんで記事かいて小金稼いで恥ずかしい連中だ

796:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:37.11 kE16ZfyY0.net
おでんより
ギョウザや唐揚げのほうが、おかずにならねえよ

797:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:38.90 OgQal+5s0.net
料理に手をかけても、肉体に手間かけないデブは、選択を間違えている。

798:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:43.90 cCa9FEia0.net
>>77
俺も入ってたぞダメなのかw

799:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:46.61 KX9M0ewx0.net
所詮は芸人

800:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:54.86 v1PuL+2a0.net
いや、淳よ日和るな。
おでんは簡単。こだわりなんか知らんわ。

801:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:55.46 5CW9sKJW0.net
>>772
プロも家では本だしや麺つゆです

802:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:56.25 YDxfVe9N0.net
>>741
フルタイムだよ
だから土日の朝から仕込んでおいて夜食べる
午後からはゆっくりできるからね
こんにゃく切ったりよく手伝ってた
オッサンたちは子供の頃全然手伝いしてないだろ？

803:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:56.36 0oAwDPoP0.net
>>788
おいしそう

804:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:13:59.90 cD73jwqI0.net
>>780
餅巾着オカズにご飯をかきこめるけど美味いよ

805:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:04.50 ujMEBrzG0.net
大根と卵を入れるならあらかじめ茹でておかないとならないし、
じゃがいもを入れるなら皮むきするし、
練り物もちゃんと熱湯かけて油を落としたりするならそれなりに手間かかる

806:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:11.01 8vMhvoKA0.net
おでんの過大評価は異常だね
昔のちくわとかはんぺんは魚の味がしたのかしらんが
今のちくわとか豚の餌だね

807:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:12.96 3L1dKw0I0.net
大根は下茹で、ゆで卵、こんにゃくやさつま揚げなどは熱湯で臭みや油を落とす。
簡単だけど時間はかかるな。
はんぺんは1番最後に蓋をせず追加しないとぶくぶく膨らんで大変なことになる

808:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:20.11 z3uCHSv+0.net
>>780
思い返せば
子どもにはご飯のおかず
父には日本酒のあて　として出してたな母親は

809:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:31.18 gmoysIBw0.net
>>765
海の幸大好きだから、つぶ貝とタコの出汁とか
凄い美味しそう！(^-^)

810:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:35.58 swneIuXD0.net
おでんがおかずと言ってる奴ら気持ち悪い

811:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:42.15 9dJ69/J80.net
>>773
そういう事にしたいんだろうなw
うちの母は父親よりも稼いでたのに家事全部と
父方の祖母の介護までやって
自分の母ながらスーパーウーマンて感じだった
まあ父親追い出して自分の稼ぎで買った家で今は悠々自適だけどな

812:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:42.64 QIndEFJY0.net
>>788
美味しそう

813:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:14:57.30 is7MgAEY0.net
>>806
ちくわとごぼう天とさつま揚げとかかぶりすぎだよね

814:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:11.61 r6KiiM5m0.net
練り物イチから作るんかみんなスゲーな

815:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:24.15 hU1htUvq0.net
>>774
なんでないと思った？
想像力が足りんね

816:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:26.62 5XA8xm0f0.net
>>801
おまいらが行くようなチェーン店や大衆店もな

817:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:29.49 +QXTPW4m0.net
日頃は手の込んだ料理や品数の多い夕食なんだけど
今日はおでんと白飯だけか、母ちゃん忙しかったんだな
って話なのかと思ったわ

818:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:36.57 KX9M0ewx0.net
>>810
茶メシが出てくるからオカズやろ

819:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:38.79 cD73jwqI0.net
>>811
なんか隙あらば自分語りしだしたな。だーれも興味ないのに

820:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:40.95 bs74rjhm0.net
切って入れるだけだよあとはぐつぐつするだけでなにも手かからない

821:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:47.91 lC1voT/m0.net
すじと言えば軟骨の入ったサメのすり身
異論は認めない。

822:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:15:55.66 y35aASLr0.net
>>559
冬瓜っ「冬まで保存が効く」から冬瓜ってだけで美味しいのは夏ですよ
すいませんね横から

823:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:04.85 CstW/3jb0.net
俺は大根の面取りやこんにゃくの下茹で程度で手間とか言ってる奴が恐ろしいわ
カップラーメンとコンビニ弁当しか食わねえのか
そんなもん焼き飯だって色んなもん細かく切るだろ
パスタだって大きな鍋で茹でるから沸騰まで時間かかる上にそこから7分
そこからどの料理にしても手間かかってんのに
ひとり暮らしの男子大学生の安くて手抜き料理の代表みたいなパスタでも手間かかるって言ってるようなもんだわ
ほんと女は大変をアピールするために女って知恵遅れ丸出しだな

824:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:09.89 is7MgAEY0.net
>>821
牛スジだろに

825:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:11.48 EX5F/ihD0.net
>>3
出汁とって味調整して煮汁作って
大根切って皮剥いて面取りして隠し包丁いれてしたゆでして
蒟蒻下茹でして
油抜き必要な具材油抜きして
ゆで卵作って皮剥いて
餅巾着作って
じゃがいもの皮剥いて
なので大変なメニューという認識だな

826:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:11.67 GfTi7sP70.net
>>730
誰も同一人物なんていってないけど？
記事の内容の話
ポテサラ、餃子→手抜きと指摘するのはハラスメント
田村家のおでん→既製品を温めるだけなのか？
これ多分淳じゃなかったらこんなスタンスの記事になってないだろうな

827:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:13.31 mvvfFCLv0.net
おでんは地味に大根が大変
ピーラーで皮むき
↓
輪切り
↓
一つ一つ面取り
↓
下茹で

828:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:16.54 UaXRu53x0.net
うちはおでん＝汁もの＋おかず、という感じで、家族みんな白米と一緒に食べてる
圧力鍋で先に大根やごぼうを煮てから練り物をぶっこむ
それほど手間ではない

829:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:20.53 F2PkE2iS0.net
>>803
揚げ物する時ついでに作ると簡単だよ。
塩とつなぎに片栗粉入れる

830:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:20.59 kE16ZfyY0.net
>>647
テレビでの露出が増え、料理が下手クソなのがバレ始めると一汁一菜とか
念仏を唱え始めたイメージしか無いんだが（´・ω・｀）…

831:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:21.06 5CW9sKJW0.net
>>816
飲食店の基本はグルタミン(味の素)だろw

832:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:29.14 2e3YJ7NY0.net
>>1
おでんは買って食べるだけ

833:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:29.68 m2nQJjL60.net
>>819
横からだけどこのスレの8割自分語りじゃない？
こんなに手が込んでるを語りたがり

834:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:42.04 lRnsDCHm0.net
日本酒と最高ですよ

835:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:47.50 fbM/a8K/0.net
>>1
バカフェミの手間暇警察の手に掛かればどんな手抜きも仰々しい料理になる

836:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:49.70 TqbOKSeQ0.net
手間をかけようと思えばかけられるが、家族が食うだけだから、極力簡単にそこそこ美味く作るという感じだな。
どうにでもできるわ。

837:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:57.23 YVWeV6PI0.net
おでんの下準備は確か面倒くさい
いつも米の研ぎ汁を捨ててしまうんよ
アッと思った時にはもう遅いんだわ

838:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:16:57.28 XWMBw8SD0.net
出っ歯のブサイクには簡単に思えるんだろうな
買い物やチンしたり煮るだけでも手間なのにありがたいと思え出っ歯のブサイク
どんだけ割引の惣菜買って来ようがカップラのお湯沸かしてくれるだけでも嫁には感謝の気持ちとありがとうは必ず言うわ
料理に手抜きなんぞ無いわボケ

839:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:03.30 cCa9FEia0.net
>>1
料理の話してんのに＞世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから
って馬鹿じゃねーのw それ料理じゃねえよ
でもそういう奴が実際増えてるからな作ってくれたのを手抜きって言うのは良くないけど何もかんも手間暇かけたって言うのはそっちの方が馬鹿だな

840:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:09.00 xBmjsguH0.net
高卒の芸人風情がご意見番みたいな顔するなよ。
こんなもんを観ている奴も偏差値50程度の高卒。

841:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:19.23 CstW/3jb0.net
ナポリタンにするとかだとハムやらウインナーやら切る作業
ピーマンの種を取って切る作業
玉ねぎの皮むいて切る作業
大変なの！
っつうんだろｗ
猿かｗ

842:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:19.40 dlosT7I40.net
おでん屋も化学調味料使ってからな
それを有り難がる馬鹿舌客w

843:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:21.71 6HwWVX750.net
>>806
スケトウダラ100%のちくわはイオンや西友で普通に売ってる

844:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:24.55 J2O0LXLQ0.net
おでん自体は比較的簡単な料理だろ
そもそもが手間暇かかるなら
家でなんて作らないよ

845:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:25.91 bs74rjhm0.net
おでんとお鍋はわたしにとっちゃ手抜きの日

846:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:36.51 lePpe4i2O.net
忙しかったんだな、というのを気遣える俺っぽい感じで言ってるのが何か嫌だ
つか人一倍傷つきやすく敏感で繊細なHSPな筈なのに
無神経な発言多いな

847:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:17:56.06 7k1sx+nq0.net
手間かかる料理だけど一人暮らしの時は既製品の出汁に切った具材つっこんで終わりだからどっちの言い分もわかる

848:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:08.22 is7MgAEY0.net
>>837
ご飯炊くときはミネラルウォーター使おうとおもってるのに
水道水でやっちまう

849:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:12.32 PTUH9eQE0.net
「おでんは切って入れるだけ。
あとは時間はかかるが煮込むだけでできるからご主人も作ってみな。」
と居酒屋の店主が言ったのなら頷けるんだけどな。

850:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:15.34 3gwZi69h0.net
面倒なのは揚げ足取りが生きがいのクソジャップ

851:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:16.16 cD73jwqI0.net
>>841
ウインナー切る作業が大変ならどんな料理でも大変だろうな。

852:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:19.82 rv6T3qtl0.net
ポテサラ論争好きだな

853:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:19.92 IPOYmwOe0.net
>>815
「自分ちの場合」って書いてて
「俺の場合」って書いてないじゃん
かぁちゃんが作ったんだろw
だって何種類もの具切って道具洗っての手間知らないんだからwww
揚げ物切ったまな板　油落ちなくて大変なの知らないだろ？wwww
でお前はおでん作った事ないんだろ？w

854:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:20.21 5XA8xm0f0.net
>>831
飲食店ってひとくくりはいかんわ
おまいらが行くような大衆店と
俺が通ってるような店は別物だぞ

855:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:30.62 0oAwDPoP0.net
>>829
にんじん豆腐芽ひじきあるからやってみる
ありがとう

856:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:34.88 pNtSsW+z0.net
何でめた手抜きなんかしようと思えばいくらでも抜けるが
手抜きの簡易版しか作らない層がドヤるのは滑稽

857:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:39.40 EX5F/ihD0.net
>>837
大根下茹であるあるだね

858:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:46.69 p0cLXEUG0.net
まさかアホおでん厨は面取ごときで重労働思てんのかマウント取ってんのかw
おでんなんか料理じゃねーわ
食材ぶち込んで温めるだけレトルトと同レベルな

859:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:51.11 9U/Ugu0P0.net
>>1
大根に隠し包丁や面取り、コンニャクに鹿の子切りして下茹でして練り物の油抜きしたりツユが濁らないように作る結構めんどくさい料理やぞ

860:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:55.05 FKWp+tTv0.net
手をかけず作れるけど、凝った作り方もできる。
批判したいがため、都合の良い方を選んで批判する。

861:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:57.38 Cug5Qu470.net
>>836
まあこれだね
趣味が料理でもない限り
手を抜けるところはできるだけ抜くのが家庭料理ってもの

862:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:57.52 3RBFohdY0.net
>>764
ほとんどの市販つゆってアミノ酸なんたらエキスやらが出汁の素で
そのせいでクドいんだよね
料理に使えば具材の味もでるけどベースがそれだからどれも似た風味になる
たまに余所で相伴になって不味くはないけど連日やったらきついな

863:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:57.57 5XA8xm0f0.net
>>837
米ぬかないんか？

864:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:18:59.33 mvvfFCLv0.net
おでんもカレーも作り手の性格次第で簡単にも手間と時間かかる料理にもなる

865:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:05.12 nTeOgMZy0.net
田村家ではそういう認識ってだけだろ。
おでん舐めるなとか意味不明すぎて草。

866:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:09.49 wwX/6pq80.net
>>18
俺は大根の匂いが好きじゃないので下ゆでした後一晩水に浸す。
気がついたら水を変えるので4回ぐらいは水を変える。
こんにゃくも同様。あとは予めとったお出汁で炊くだけなので食
えるのは下準備から二日目の晩。自己満足なので良いと思ってる。

867:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:13.13 9dJ69/J80.net
>>819
自分に都合の悪い意見に反論したいがために
余程暇とか大した仕事してないとか頭の悪い反論したからだろうがw
お前の下らない茶々への返しをしただけだよ？

868:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:23.81 EC8kuDhN0.net
以前「料理出来ないんだ」って言ったら「おでんでも作れば　簡単だよ」ってレスがあった
レスしたのは田村か

869:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:26.37 BHS+nSqP0.net
白米合わないから他におかず用意しないといけないのが手間かかる

870:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:27.77 mhbAM78d0.net
袋を切って鍋で温めるとかそれなりに手が掛かるのがおでん

871:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:35.29 iqnJZPnu0.net
松田卓也　本田　スマイリング

872:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:45.84 D2DmQl/R0.net
>>619
関西人としてはスーパーで買うて来た煮込み済のは砂糖など甘味料が入ってるから
煮込んで無いおでん種を買うて出汁は出汁じゃこを自分で焚いて作る。
出汁じゃこはEPA、DHAが溶け出すから
あと紅花油で揚げた厚揚げが有ればベスト

873:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:47.12 is7MgAEY0.net
おでんでんでんでん。おでんでんでんでん。たらー

874:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:56.13 vQ+okX9w0.net
おでんは、ストーブが有れば簡単な料理

875:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:19:57.26 IO+SKzHh0.net
>>851
ウインナーって包丁にくっ付くじゃんw
ニチニチして切り辛いw

876:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:02.06 EX5F/ihD0.net
>>836
おでんって手抜くところが出汁作りくらいしかないから荒れてるんだと思うよ

877:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:11.12 1hd9Wu1k0.net
切って温める紀文のおでんでいいや
お上品で濁ってないし醤油もキツく無いし
でも煮干し臭いのが好きとか
ご当地おでんとかモツ系とか
こだわる人は時間かかるよね

878:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:18.83 nRH+w77K0.net
志らくみたいな丸メガネかけてるな
丸メガネかけてる奴は信用できん

879:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:19.63 8wYSyhnv0.net
でんがかずになるかよ！はんの！

880:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:22.62 DnhgiAaL0.net
おでんのレトルトは割高過ぎて買えない

881:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:24.74 HqdWQAN40.net
チャッチャッと作れないなら、あの程度のもの作るなよ

882:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:32.11 Y4Lqc92k0.net
>>792
そうそう、ずーっと何か茹でながら次々洗い物が出る。
餅巾着も下ごしらえあるの忘れてた。地味に手間だよね
骨付き鶏肉いいね！今度真似させてもらうわ

883:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:35.63 f8Jgmndb0.net
>>620
おでんの語源は…

884:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:38.51 cvnNFInB0.net
HSP

885:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:45.50 kE16ZfyY0.net
>>816
おでんにレタスとかソーセージをぶち込むコリアン村の村長乙
おまえのおでんはポトフかww9

886:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:47.66 X2eyEMzH0.net
>>659
おでんは煮た後に放置する
卵なんかそうしないと味が入らない

887:名無しさん＠恐縮です
20/11/26 18:20:53.15 cD73jwqI0.net
>>867
まあ結局そんな下ごしらえをしっかりする程度に時間にゆとりのある仕事なんでしょ？

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