【ソース】激辛系の調 ..
157:隠し味さん
09/05/07 12:33:00 j2lCfpfI
>>152
オレはアフデス試したことないがサドンをいきなり3本購入した。
第一印象はメチャ臭い。
カレーにかければスパイスで臭いごまかせるかと思ったが無理。
今はカレー作るとき、始めにサドンをじっくり弱火にかけると辛さは残って臭いはかなり気にならなくなる。
オレも>>153に同感。
もっと安いカイエンを大量使用する手もある。
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