ウメェ!●こだわりの梅酒 5年目●梅シロップ・梅サワー
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750:困った時の名無しさん 08/09/20 11:10:15 圧力鍋スレに、イワシの梅煮で、梅干しの代わりに梅酒の梅を使うレシピがあった。 トロトロになった梅もんまいとか。 どうしても梅酒の梅を余らせちゃうので、今度作ってみようと思う。 いま時分だったら、サンマで作ってもいいかも。 751:困った時の名無しさん 08/09/20 15:17:18 >>748 つ 752:困った時の名無しさん 08/09/23 21:59:01 あげ 753:困った時の名無しさん 08/09/24 14:41:45 梅酒が…なくなって…き…た… もうだめぽ 754:困った時の名無しさん 08/09/24 15:02:20 買え 755:困った時の名無しさん 08/09/25 19:35:44 今年初めて梅酒漬けてみました! んで、調べても調べても3ヶ月で飲み頃だと出てくるんですが、まだ1個も瓶の底に沈まない状態。 沈むまで待とうか味をみようか悩んだ時は皆さんどうしていますか? 梅1キロ氷砂糖800グラムWリカー1.8リットルが黄金比だと嘘を教えられたから沈まないのかな…orz
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