ウメェ!●こだわりの梅酒 5年目●梅シロップ・梅サワー
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700:困った時の名無しさん 08/08/29 22:30:03 >>698 だめじゃないかそれは危険だ、すぐに俺に送クレ! 701:困った時の名無しさん 08/08/29 23:20:07 様式美も度をわきまえないと野暮だぜ 702:困った時の名無しさん 08/08/29 23:37:54 20度は必要だからな 703:困った時の名無しさん 08/08/30 13:29:30 今年はじめて梅酒漬けたんだけどもうすでに市販のレベルをこえた美味しさww すぐなくなっちゃいそうだから来年はもっとたくさん漬けないとw 704:困った時の名無しさん 08/08/31 01:13:45 梅シロップ 2年もの(常温抽出) 1年もの(常温抽出) 今年(冷蔵庫抽出) を飲み比べた 今年のは、「砂糖」の味が濃い感じで 後味に砂糖が入ってます!!って主張がある もしかしたら、冷蔵庫抽出のせいかもと思ってるが、 どうだろう? 俺の馬鹿舌は、去年(常温抽出)の味を思い出せない ちなみに、飲み比べて 1年>2年>今年の順 多分10ヶ月目ぐらいが味のピークだと思うが 寒い時期はほとんど飲まないので、自信がない・・・ 来年からは、大量に漬けて、1年してから飲むことにする >>695 梅の時期過ぎたら、来年の話で盛り上げるしかない
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