ウメェ!●こだわりの梅酒 5年目●梅シロップ・梅サワー
at RECIPE
[
2ch
|
▼Menu
]
■コピペモード
□
スレを通常表示
□
オプションモード
□このスレッドのURL
■項目テキスト
350:困った時の名無しさん 08/07/09 07:49:27 30年ものとはすごいな… とりあえず変な臭い出てなけりゃ味見して判断でいいんでない? デロデロなのが気になるなら濾してみるとか 351:困った時の名無しさん 08/07/09 08:25:09 飲めるかどうかより飲んだ後の感想が気になるんだぜ 352:困った時の名無しさん 08/07/09 08:37:32 >>349 布か、リード(キッチンペーパー)で少量を漉してみる。 他のキッチンペーパーやコーヒーフィルターではもう無理。 それを飲んでみて決める。 353:困った時の名無しさん 08/07/09 08:59:37 >341 肉を煮るとうまい 醤油とシロップでいける 354:困った時の名無しさん 08/07/09 10:37:09 適当に作ったにぎやか梅酒から異臭が… (目分量で果実1:リカー1:氷砂糖0.2) 味は旨くもなくまずくもなく リカーで漬け始めて約1ヶ月でアルコール臭がしないし果実臭もない このまま放置でいいのかな?リカーを足した方がよい? 355:困った時の名無しさん 08/07/09 11:15:51 梅酒の比率はだいたい、梅1:リカー2:砂糖1弱でしょ? にぎやか梅酒だと、プラムとか梅より水分の多そうな果物入るから リカーと砂糖が少な過ぎない?
次ページ
最新レス表示
スレッドの検索
類似スレ一覧
話題のニュース
おまかせリスト
▼オプションを表示
レスジャンプ
mixiチェック!
Twitterに投稿
オプション
しおりを挟む
スレッドに書込
スレッドの一覧
暇つぶし2ch
4235日前に更新/215 KB
担当:undef