ウメェ!●こだわりの梅酒 5年目●梅シロップ・梅サワー
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200:困った時の名無しさん 08/07/01 09:25:48 >>198 そんな人いる?見たことないけど。 201:150 08/07/01 16:29:28 >>156 >>157 今さらながら150です。 日中は仕事でムリーやけど毎晩揺すってたおかげで無事キレイな琥珀色のシロップになりますた。 底の方は確かに石化してしまってるけど…。ほっといたらそのうち全部溶けますかね? 202:困った時の名無しさん 08/07/01 17:09:11 >>201 基本ムリかなー。 ある程度溶けるとは思うけど、全部溶ける前に発酵しそうだな。 203:困った時の名無しさん 08/07/01 17:39:35 >>201 お玉、もしくは手を突っ込んで掻き混ぜろ! じゃないと大変な事に!! 204:困った時の名無しさん 08/07/01 19:12:34 ホワイトリカー1.8リットルのが半分くらい残ってるから びわ酒漬けたい。プラムもいいけどびわのほうが美味しそうなんで。 半月前に漬けた梅シロップ、梅がけっこうしぼんでるので もう飲んでみたいなあとそわそわしてる。もっと熟成させたほうが 美味しくなるかもと手を出せずにいる。
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