ウメェ!●こだわりの梅酒 5年目●梅シロップ・梅サワー
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50:困った時の名無しさん 08/06/22 17:33:20 青梅 1キロ 氷砂糖 800グラムぐらい りんご酢 250ミリリットルぐらい 6月8日に作ったんだけど、まだ酢の匂いが強い いつ頃飲めるんだろう 51:困った時の名無しさん 08/06/22 17:36:07 2009年6月8日 52:困った時の名無しさん 08/06/22 18:53:10 酢を入れた梅シロップはいつまでも酢の匂いがするよ。 250mlも入れたら尚更。 53:困った時の名無しさん 08/06/22 18:57:24 知らない人多いんだろな。 54:困った時の名無しさん 08/06/22 19:04:40 青梅でつけた梅シロップが美味しくてあっという間になくなったので 調子に乗ってちょっと黄色くなってるやつでもつけてみた。 漬かった梅がカリカリしてなくってがっかり……。 でもちょっと熟した梅のほうがシロップの香りも華やかだね。桃みたい。 実のほうはかすとり梅酒にすることにした。 もれなく全部使えて結果的にとても楽しいw 55:困った時の名無しさん 08/06/22 20:02:57 >>50 よく洗ったソルダム追加してみ。香りが和らぐよ。
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