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[前50を表示]
500:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/14 19:12:49 vg95yuoZ
>>498
パウンドケーキかマフィンは？
基本の生地さえ好みのレシピを見つければ後は色んなパターンで遊べるし。

後は卵黄があまりそうなレパートリーだから
シュークリームを覚えてカスタードで消費するとか。
簡単だけど自家製のプリンも美味しいよ。

501:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/20 02:42:05 UT5nYLp2
パン作り楽しいから毎日のように粉をこねてしまう。
でも一人暮らしだから消費が大変･･･
米を食べたいがパンを焼きたい。
食品を扱う趣味って、消費が伴ってくるから大変だなあ。

502:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/20 03:22:38 03A/6s/6
>>501
粉好きなら、うどんやそばに転身するって手もあるぞ。

503:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/20 04:20:53 HPp8DjlV
>>501
わかるわかる！
食べたいんじゃなくて、醗酵する様子が楽しくてパン作ってしまう
醗酵がイマイチ納得できないと更にもう１度作りたくなってしまう

504:501
09/11/20 12:29:32 PZjoesth
>>502
うどんもそばも好きだけど、パンを作る工程が楽し過ぎて…
>>503さんみたいに生地が発酵する様子や
オーブンの中で膨らむパンを見たり成形するのが好きなんですw
失敗したらまた作り直したくなるのも同じw

編物も好きだから最近そっちに集中しようかと思うけど、
一日一玉は編むので一日に五百円程飛んでいく計算になる涙
何かを作りまくりたいけどお金かかるのも大変だし、何とも我が儘な悩みかもしれない。

505:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/20 12:34:23 03A/6s/6
>>504
発酵好きなら、もっと時間がかかる発酵もあるよ。
例えば、どぶろ…

ごめん、お客さんが。
だれだろ？

506:501
09/11/20 15:11:04 PZjoesth
>>505
さらに進んだ発酵を求めるのねw
じゃあぶどう酵母を作るついでにワイ…

おっと私にも来客が…

507:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/20 17:32:59 jXDzRhad
>　オーブンの中で膨らむパン

庫内灯つけっぱにしてひざ抱えて見てしまう
40分はりつきでかもめまゆげが出来るを確認、ニヤニヤしてる

508:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/20 18:48:24 /xcIg/fU
>504
では、パイなんてどうだ。
編み物はレースに行っちゃうといいよｗ

509:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/20 20:57:36 cpqUiHl7
パン作りが好き過ぎてバイトでやってた事があるｗ
成形→二次発酵からだから、捏ねたりは出来なかったけど
自宅では、たまに食事用に焼いたり焼き菓子を作ったり程度に抑えられて
良かったよｗ
後、どうせ作るなら冷蔵発酵のがペースが抑えられてお勧め。
酵母を起こすのもいいけど、こちらは鼬ごっこになってドつぼに嵌まるから注意。。

ピールや渋皮煮を作ったり混ぜ物にもこだわるともっと楽しめるよ。
製菓・製パンからは離れるけど、梅仕事や味噌作りにもハマって消費が大変だった。

510:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/21 00:00:09 X1VMm+N8
パンじゃないけど、シフォンケーキを焼く条件をいろいろ変えて
焼くのにハマって消費が大変・・・・

量的には余裕で食べちゃえるんだけど、（カロリーの）消費が大変。

511:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/21 13:44:13 G0TtJo9n
あー、そういやマカロンにハマってた頃は
消費的にもカロリー的にも金銭的にも痛かったなぁ。。
失敗作は半端なくまずいし、卵黄は卵黄で別に消費しなきゃならんし。

512:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/24 02:16:55 WGD41CRK
>>504はどこにそんな自由な時間があるんだ
あ、専業主婦？旦那さんは単身赴任？

513:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/24 02:54:35 MVoXsXPW
>>511
マカロンごときで金銭的に痛いってどうなのよｗｗ

514:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/24 14:59:24 dGZ2wRzL
金のない厨房もいれば、暇を持て余してる専業主婦だっているだろ。
色んな人がいる。自分を基準に考えてはいかん。

515:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/24 23:13:53 gb3FR+dq
お金持ってるアテクシ（笑）さんは
きっと自慢したかっただけなんだよ
そうでなきゃこんな噛み付き方しないだろｗ

516:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 01:58:25 5U4invJO
製菓も製パンもこだわりだしたらきりが無いから
お金も胃袋もスペースもいくらあっても足りないんだよね
自分は一人暮らしだからどれも足りないｗ
実家にいた時は恵まれてたわ

517:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/25 08:32:01 0ydDZOBz
うん。実家は良かったなぁ。でかいガスオーブンがあった。
一人暮らしの我が家は小さなオーブンレンジ。
この違いが何より一番大きい。バゲットとか出来が全然違う。違い過ぎて作るの辞めたw
材料費や作業スペースはどうにか出来てもガスオーブンはなぁ…
つかそもそもオール電化でガスないし…
実家は二世帯だから食べてくれる人も沢山居て作り甲斐があったよ。
あぁ～実家に帰りたい！

518:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/27 20:45:17 YGvijwi4
>>517とはちょっと違うけど
最近オーブンレンジが故障して新しいのを買ったけど
まったく昔みたいに納得した仕上がりにならない。
前のが自分的に完璧に焼きあがってただけに、今すごくモンモンとしてる。
いっそ作るの辞めようかと思ってる。
いろいろ試行錯誤して焼き時間とか温度変えてもどうもうまくいかないし。

うまく出来上がらないと、こんなにお菓子作りが楽しくなくなるなんて知らなかった。

519:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/27 21:03:28 /KYyZ2RL
>>518
前の機種の今の機種kwsk

520:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/11/30 00:04:27 DX/ARlR3
>>519
両方オーブンレンジだったんだけど
前のはターンテーブルがくるくる回るタイプ、表面が良く焼けた
今のは天板が大きいの一枚を上段下段に使い分けて焼くタイプで
表面がなかなか焼けず、下火が強いようで底のほうが先に焼き色がついて固くなってしまう。

クッキーとかだったらひっくりかえして様子をみるとかできるんだけど
ケーキとかだと途中で底の焼き上がりを確認できなくて
今までの表面の焼け具合でちょうどいいかなーという
カンがまったく当てにならない。

温度を下げて焼けば表面が焼けない、中も生焼け
時間を増やせば生地の水分が飛んでパサパサ
下からの熱を抑えようと、アルミホイルでボール紙をまいたものをしいたり
いろいろ試したけど、いまいち。
もう疲れたよー

521:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/01 20:27:16 yE6BN/h/
>>520
それこそ今の機種ｋｗｓｋ
パン焼くにはもってこいじゃないかｗ下火が強いなんて今の機種には
珍しいんじゃない？うちのはクッキー以外はほぼ全て下段で焼いてるし。

ケーキ類は上段じゃ高さ的に無理なん？中段があればちょうど良かったのかな

522:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/01 23:55:02 OA7JcKjk
機種だけでいんじゃね？
kwskはいらんでしょ

523:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/02 00:37:10 SQMtxApg
機種をkwskってことだろｗ
どこ製のなんて機種か知りたいと。

524:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/02 01:28:35 4ua5kAqP
機種をどう詳しく書けとw
メーカーと型番くらいしか書くことないぞ

525:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/02 03:19:22 SQMtxApg
えーと‥それを聞いてるんだろ。
>>520ではオーブンレンジ、としか書いてくれなかったから
メーカーと品番だけでも「詳しく」になると思うが。機種教えてって聞いても
シャープとかパナとかメーカーしか教えてくれなければ二度手間だし
なんでそんなつまらん所に突っかかるんだ？

つか>>520マダー？

526:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/06 00:14:06 nEP/2toB
いまは実家暮らしだからオーブンも結構いいやつ使えるし光熱費も気にせずにばんばん作ってるけど
一人暮らし始めてからが不安。
テレビいらないから立派なオーブンがほしい…
ガスオーブンじゃなくてオーブンレンジでもいいんだけどなぁ。

527:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/06 00:27:29 /SlvLmGr
>>526
オーブンはなかなか買い替えるチャンスが無いから
製菓・製パンの頻度や程度にもよるけど、最初から希望に叶う物を
買った方がいいよ。

ターンテーブルのみのオーブンレンジじゃ
高さのあるシフォンを焼くのもロールケーキを焼くのにも向かない orz
うちも結局テレビは無しですましちゃってるけどｗ

528:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/06 18:24:56 v5K9VvxS
チェルシーのゴールデンシロップが何処を探しても見つからない…
チェルシーでググってもサッカーしか出てこねぇ。
これはやはり輸出終了とか言う流れか。

アメリカ産のモラセスよりもニュージーランド産のこいつの方がえぐくなくてよかったんだがな。

529:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/06 19:46:32 BS2tA2nw
>>528
「チェルシー　ゴールデンシロップ」でググって見たら出たよ…
URLﾘﾝｸ(nomhey.com)

530:528
09/12/06 23:21:23 v5K9VvxS
>>529
書き方がまずかった。
出てくるけど在庫を見たことがない。
チェルシーでググってなにか分からないかと思ったが見つからない。

531:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/07 02:28:57 0TvuFgQn
>>530
「日本国内最古ニュージーランド飲食店」で聞いてみれ。
ネットショップにはでてないが扱ってるかもしれん。

532:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/07 02:45:40 fj+bLHpV
普通に店に問い合わせてみればいいのに

533:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/07 03:11:37 SnCBZqLU
つか材料スレでやった方がいいんじゃない

534:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/22 18:13:28 oIWLyc+3
ポテチの薔薇。
URLﾘﾝｸ(pya.cc)

ポテチも製菓でいいんだろうか？
という疑問は別にして、これなかなかいいアイデアだな。
爪楊枝で止めてるけど、
スパゲティで止めれば楊枝を気にすることなく食べられそうだ。

535:名前変更議論中＠名無し・看板を決めるスレ
09/12/25 12:07:32 Thrc6mmo
>>534
料理、レシピ板向きかな？
写真、楊枝がやたら目立ってて気になる（食べにくそうだし）けど
極細パスタならたしかに良さそう。
簡単な割に意外と見映えもいいね。

536: 【末吉】【1739円】
10/01/01 00:55:52 W0FqgA9G
あけおめことよろ
今年も良い年になりますよーに

537:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/27 11:34:07 x/tO/jDO

【ジャムの本気】パンをおいしく頂く。甘さと「キレ」なめらかに塗れるシュッ！シュッ！シュッ！
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50

538:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/27 19:00:44 dMl2BbGH
本命もいないのについついトリュフケースとかチョコレートとか買い込んでしまった
もう本当に趣味の世界･･･総額2万くらい行ってしもた馬鹿みたいだ
転写シートとか選んでるの楽しくって･･･

539:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/28 00:20:08 HiG51Bmp
>>538
「立派な手作りで本命を落としたいけど、そんな腕はない女性」から、
有償で受注生産を受けてやるのはどうだ？

540:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/28 01:45:50 Pylgr5ZB
今の時期は製菓材料コーナーいろいろなもの増えてて楽しいね

本命いないのに大量に買っても自己申告しなけりゃわからんさ
友チョコもあたりまえだし、誰も不審に思わないから安心しなよｗ

私も本命いないけどいっちょ気合入れて大作つくろうかなと考えてる
そして自分で食うはず

541:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/01/31 13:35:23 Yx5hIoi8
モスクワの味
ｽﾚﾘﾝｸ(news板)l50

542:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/06 03:49:15 PByn1gV7
歯医者に置いてあったオレンジページに
｢家でも作れる！こんなに簡単半熟スイーツ｣
みたいなレシピが載ってた。

見てみると、半熟プリンに半熟カステラ‥特に半熟カステラがどう見ても
ただの生焼けｗフォーク入れたらトロリと出てくるカステラなんて嫌だ
この時期にこんなレシピ載せるなんて貰った方はたまったもんじゃないな

543:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/17 10:24:20 0OQ6QhGJ
>>542
私は銀行で見て
「初めて焼いたケーキがこんなだったなぁ…」
と懐かしく思いだしたよ。
あんなの貰ったらドン引きだよね

544:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/17 19:28:35 Mr7GL5s4
薄力粉、強力粉、中力粉、グラハム粉なんかは全部こなって読むのに
なんで全粒粉はふんなんだろう？

545:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/17 19:29:44 Mr7GL5s4
間違った！こなじゃなくて、こ、でした

546:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/21 11:15:58 Cja9ZfBE
イースト臭が好きな方っていないんだろうか
自分は母のパン思い出すから大好きなんだが

547:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/25 22:43:37 9JoZ0RfL
去年のクリスマス時のケーキ用に生クリームパックを多めに買った。
１パック余っていていずれリッチなパンとかクリームパスタとかに
と思っていたら期限が昨日だった。慌てて何か使えるものは・・と
レシピを見てたら１０年ぶりくらいにバニラアイスと抹茶アイスを作った。
ウマーだね～冷凍ものだし。

548:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/26 01:22:14 Ww5TsgAh
賞味期限が二ヶ月の生クリーム‥？

549:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/26 02:28:20 LjdFdtEU
しかもその期限切れを生食……

550:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/26 02:31:46 EiOffMFj
冷凍ものとか言ってるから
冷凍ホイップのことを生クリームって呼んでるんじゃね？

551:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/26 10:40:55 1Rzn01/f
多分なんちゃって生クリームじゃないかな。
スジャータの純乳脂とか、メグミルクのフレッシュとか。
これらはロングライフ商品で60～90日保つ。

商品パッケージに「生クリーム使用」と書いてあるから
生クリームと勘違いしてるんだろう。

552:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/02/26 10:42:19 1Rzn01/f
こんな感じ
URLﾘﾝｸ(www.megmilk.com)

553:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/03 19:35:15 /BGeHPnA
復活した？

554:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/05 22:55:20 2d3KB+Qs
タイガークラウン(ケーキランド)っていう製菓・製パン用の器具メーカー
のサイトにたくさんのレシピや情報があった。
基本を抑えたレシピや道具の紹介とかあって見てて楽しかった。

トップページ
URLﾘﾝｸ(www.tigercrown.co.jp)
CAKELAND(ケーキランド)
URLﾘﾝｸ(www.tigercrown.co.jp)
季刊誌CAKELAND
URLﾘﾝｸ(www.tigercrown.co.jp)

555:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/07 01:49:58 MZlVRE2u
>>554
見てきた。何と言うか‥色々と残念な作りだな
なぜか昭和の香りがしたわｗ
レシピはたくさんあって見ごたえがあったけど

556:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/07 13:36:05 z/XtTHAv
>>554
面白いけど、なんか懐かしいにおいがするｗ
小さい頃に見た母親世代の料理本みたいな

557:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/07 14:27:43 mCFcA3i/
554は中の人の宣伝乙だ。
色んなスレにその会社の宣伝カキコしてる。

あ、反応してる人も同じ人かな？

558:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/07 22:39:02 MZlVRE2u
他スレでもタイガークラウンの話が出てて中の人乙されてたけど、
こんな有名なメーカーが今更工作するかなぁ
ネットショップで直売やってるわけでも無いし、製菓用品なんてわざわざ
メーカー確認してまで買わないしさ。他メーカーと競合するような商品も
ないだろ。>>557は2ちゃん中毒ｗｗ

559:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/08 00:50:12 rpkBfR49
>>558
メーカーが会議して「2ちゃんで宣伝しよう」「それはやめましょう」と決める訳じゃあるまいし、
「そうだ、2ちゃんで一般人のふりして誉めたら売り上げ伸びるんじゃね？」と考える、
バカな社員の一人や二人いるでしょ。

マスコミやいろんなメーカーだって、今まで何度もフシアナトラップに引っかかってるじゃん。

560:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/08 01:14:38 mdxcaW1X
558じゃないが、バカな社員ならいいじゃないか
間違った情報じゃないなら見る側が情報選択すればいいだけの話
>554みたいのは、どっちかっていうと自分のお気に入りを薦めたがる
熱心（おせっかい）なユーザーだと思ってるけどね

561:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/08 01:29:50 c7Qu5NOL
熱心(おせっかい)なユーザーってほどじゃないんじゃｗｗ
製菓器具メーカーが公式で出してくれてるレシピなら信用ありそうだし
それだけの理由で貼ったんじゃないの

クオカや自由が丘のレシピは時々見るけどタイガークラウンのサイトなんて
初めて見たしレシピは普通にありがたいけどなぁ
そう言えば他のメーカーにもあるのかな？と思ってぐぐったら貝印もあったわ
URLﾘﾝｸ(www.kai-group.com)
他にも公式レシピ載ってるサイトあるなら知りたい

562:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/12 13:20:44 XKOLA+Jq
クロワッサン作りはもうや～めた！！

レシピとかサイトいる度に挑戦意欲が沸々なってたけど
小さい子がいるし（成型に没頭できるのはお昼寝の１時間ほど）
折込はやっと市販のシートがそれなりに出来るようになったレベル。
基本、ズボラだしｗ

私の場合、「買うよりおいしいから作る」というより「買うより安くできるから作る」
に近い感覚。
手作りだからびっくりするほどうまいって訳じゃないなら
スーパーのパンコーナーにある１個30円くらいので満足だ！

そこで見つけたんだけど
普通のクロワッサンにチョコ折り込んでるのを見た。
バター折り込んでさらにチョコまで折り込んで
安価ながら手が混んでるな・・と。そんな業務用製造機があるんだな。

563:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/12 15:58:06 LZfKs9Qk
手作り菓子って案外お金かかるなーと思った貧乏性がここに

564:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/12 17:30:11 k3tBY0qm
貧乏性だから手作り菓子やパンを作ってる私が通り過ぎますよ。

買うよりずっと安い。
パン１個の金額で１２個分の小麦粉変えちゃったりするもんな。

565:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/12 22:49:29 XKOLA+Jq
そうなんだよねえ。
個人でやってるこだわりのパン屋なんて１個300円とかざらだったり。。
食パン１斤600円とか売ってることもあるｗ
天然酵母とか国産小麦とか云々掲げててもグルメリポーター並みに反応するほどでもないし、
そりゃ、そういうのもわからない貧舌な奴は食べる資格無し、という人もいるかもしれんが。
手軽に食べたいー！ってときにすぐ買えるのはいいけどやっぱり質より量派。

566:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/13 21:01:29 ImCRR8lC
意識内から人件費が消え落ちているのは無償の労働力があるんだろうなあ。

567:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/13 21:35:42 b9pgNLmc
商売でやる以上、店を維持＆生活できないと意味ないんだけど
まるっと無視するよねえ。

568:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/15 02:27:23 SjU5/+GR
商売とか人件費とか今は関係ないだろｗ
自分の財布から出す金額だけの問題
作る時間がないとかどうしてもコレが食べたいってのがあれば買う
そもそもこの板の住人なら趣味と実益兼ねてるだろうし

569:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/15 08:38:24 6hMGlxKk
だね。論点ズレてる。
>>566-567は中の人なのかな。

570:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/15 23:23:42 W6aV8ZFp
>>569

そうかもｗ
このお店つぶれたらかわいそうだから・・
利益が少なかったらこの店長生活ができないんじゃ・・とかで
客がサイフの紐ゆるめるわけないじゃんｗ

ただでさえ、消費力低下してる時代なのにさ。
そんな中でもどうしても自分ではこの味だせない！っていうものはあるんだよねえ。
基本一通り手作りでできても
それが唯一、少し高めでも買おうって思う。　　そういう味をめざせ。

571:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/03/20 19:08:28 QhYkyLiB
>>546
はい！
インスタント・ドライイースト（スーパーカメリア）の刺激的な匂いが好きです。
排気口に鼻を近づけて…ｗ

572:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 01:56:45 36ZKQdvB
きょうセレブな奥様宅に友達と集まって、ケーキとパンを焼いてきた。
なんとってもお金持ちだから、使ってる機械や道具はやたら高そうで神経つかったわ。
セレブな奥様は上品で美人だけど、性格がおおざっぱ杉ｗ
計量もいい加減、強力粉と薄力粉を間違えて配合したら即捨てちゃう豪快さに唖然としました。
生地を載せた天板をオーブンにいれようとして床に落とすし。どんだけ材料を無駄にしてるんだろう？

結局、昼過ぎにできるはずが、夕方になってようやく完成。
まずくはないけど、なんだかあの雑さを知ってしまうと美味しく感じないわ。

573:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 02:26:22 iJY/ldE3
なんか‥嫉妬乙

574:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 09:44:13 3wUcHyew
床に落としたのを、拾って焼いたのか？

575:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 12:52:31 OEfCnkBf
捨てて一から作り直したんじゃない？
それでさらに時間と材料がムダに

576:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/04/13 21:53:26 Iud2Wdc8
雑な人とかやたら失敗する人と一緒に作業は精神的に疲弊するから嫌だな・・

577:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/11 18:05:58 5nqD15BM

国産小麦を使ってる＋天然酵母が好き。

この2つを崇拝している系の人は…。

何か、新興宗教的なものを感じます（崇め奉っている感）。
上記2品を、味を分かって使っているのではなく、
自然派を気取れて、
周りの乗りに同化している自分（ナチュラルな考えと勘違いしている）が
好きなんだろうなと…。

好みで選んでるんだろうから、好きにすればいいけど、、

578:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/11 22:40:05 HxqLdGrl
>>577
国産小麦＆全粒粉＋ホシノ、合成洗剤不使用で
ついでに化粧もしないﾜﾀｼ、ｶｺｲｲ？
うまいらしいと信じているのだが。
自分の味覚は自信ない。
手作りパンは、どうがんばっても材料費が高くつく。
価格を追究するなら、イオンの食パンでも買えばいい。
わざわざ手作りするんだから、せめて、
安全そうとかおいしそうとかメリットらしきものがないとイヤだ。

579:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/12 01:03:21 eCwWq0St
>>578
石鹸手作りしてるだろｗｗ
まあ国産小麦は好きずきだからねぇ。フワフワ軽いのが好きな自分的には
外麦サイコー。スーパーキングを25キロ袋で買っております
天然酵母は数回手を出したが続かねぇｗ

580:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/12 07:45:55 pT44k53p
>>578
うざ

581:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/12 08:40:51 eCwWq0St
図星だったかｗ

582:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/13 21:53:26 JwEfjEdd
>578
その「メリット」をイメージだけで捉えてるから馬鹿にされるんだと思う。
なぜ、国産小麦だと美味しいor安全なのか
なぜ、全粒粉だと美味しいor安全なのか
なぜ、ホシノだと美味しいor安全なのか
説明できると格好いいと思います。

まあ、合成洗剤不使用(wは手遅れとしても。

583:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/14 01:29:14 1zoyxmyw
>>582
横レスだが、美味いまずいは個人の感性だから、
自分が美味いと思ってる物を人に強いず、
人が美味いと思ってる物をけなさなけりゃ、
別に構わんと思うけどなぁ。

安全については、科学的で客観的な情報に基づいていて欲しいとは思うが、
ここの製品ではなく「国産」とかのカテゴリで論じると、
科学ではなく統計になっちゃうからなぁ。

584:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/05/14 02:07:49 aoQGvAbG
>>583
>>578は国産小麦の事を｢自分の味覚に自信はないがうまいらしいと信じている｣
だからなぁｗ外麦と内麦、と言うか粉の種類は完全に好みだもんねぇ
○○って粉が好き、って人に対して全力で否定にかかる人もたまにいるが
どうにかしてるわｗ

そんな自分はスーパーキング大好き。最強力粉だから全粒粉入れたり
ご飯入れたりしても膨らみがあまり損なわれず使い勝手が良いのも理由の一つ

585:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/18 12:35:20 o14LV/Ku
うちのおかんがスパキン好きだな。
食パンはこれに限る！と力説している。
自分はハルユタカ好きだ。ついでにホシノもw
だがカネコマなので安いイーグルと赤サフを日常使用。

586:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/18 12:37:12 o14LV/Ku
ってよく見たら何ヶ月も前のレスw

最近過疎化が以前にも増して進んでるねぇ。
ついでに上げておこう。

587:名無しさん＠お腹いっぱい。
10/07/19 22:36:22 Afs7NfCS
ルクエのデコペン面白そうだね。
このレビュー見るといろいろ使えそう。

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