【福岡】でうまいそば屋＆うどん屋2玉目【博多】

【福岡】でうまいそば屋＆うどん屋2玉目【博多】 at JNOODLE

[前50を表示]
200:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/06 21:04:44 bkSW6gS6
確かにスープが決め手ですね
鯖節入ってますよね
美味しかった
配合の割合がいいんでしょうかね

201:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/06 21:47:45 vhlQ64VJ
やりうどんは、全国でも通用するレベルだったよ。
もう３０年位前、東京と大阪の従兄弟が、福岡に帰省してて
天神に買い物に行ったとき、旨いうどんが食べたいというので
人伝に聞いてたやりうどんの評判を確かめたくて駅入場券をわざわざ
３人分買い、一番東側のホームの角にあった立ち食いの暖簾をくぐり
福岡らしく丸天を注文したら、最初の汁すすった時に、あぁ、これは
旨いなと感じた。二人の従兄弟たちは、無言で食べ続けていた。
勘定を済ませ店外へ出て二人がほぼ同時に、美味しいと言ったときは
誇らしい感じがしたよ。二人曰く、東京のうどんと全然違う、出汁が美味しい
片や　大阪にこんな旨いうどんあらへんわぁ。。。

202:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/06 23:13:15 8/YInfpb
立花うどん

203:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/06 23:26:31 0eKxHw0u
かしわにぎりがないとすげーショック

204:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 02:50:47 S5B+cgjR
>>156
丸亀製麺はトリドールが全国展開してるチェーン店で２６０店以上ある。好きな味だけどな。
URLﾘﾝｸ(www.toridoll.com)

おいらは福岡じゃないけど、福岡はうどんもうまいし他にも食べ物がおいしいから好き。

205:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 07:55:23 gms7/wpD
うどん屋なのにちゃんぽんがおいしい店があるらしいね

206:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 18:56:19 g3Q76GpJ
>>203
すーさんうどんなら、おにぎりじゃないけどかしわご飯が食べ放題だよ。

207:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 21:46:34 1TEWrm3e
やりうどんが、なぜあんなに旨かったか？　多くの人はそれに気付いてない。
だし、麺　、具、三拍子そろってたが、実は薬味のネギが、あの味の立役者なのだ。
当時食べてた人、よく思い出してください。
あのネギは、ちょっと他に無い、独特の風味がしませんでしたか？
あのネギと、薄辛口の醤油を合わせた出汁が見事にマッチしてたのです。

208:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 22:06:06 8DY3rF1Z
秦病院の隣にあった食堂、うどん、ちゃんぽん、焼き飯が福岡史上最強なのに
だれも知らないのが変？

209:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 22:30:51 36A9oDL+
やりうどんってもうないの??

210:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/07 23:57:08 g3Q76GpJ
>>209
ソラリア内の二階のローソンの横にある。

211:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/08 13:18:34 QXtzBKCp
やりうどん…
天神にもあるし、覚えてないけどいろんなとこでちょこちょこ見るよね。
地下鉄姪浜駅構内にもあって最近そこで何度か食べた。
激マズではないけれどウマーでもないな。
昔のやりうどんが全国に通用するレベルだったなんて信じられない…。

212:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/09 01:46:10 BYnzNiTT
老人の幻覚なんだから、暖かく見守ってやろうよ・・・

213:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/09 03:28:33 mDJH2NjJ
１１０、１１１、１１２自演乙
君さぁ他にも１０や５１等にもカキコするのは別にいいんだけどさ
他の人がお薦めのうどん屋を紹介する場合
そのうどんの特徴や味の個性なんかを説明してるんだけど
君はただ店の名前を出して宣伝しているだけで味の説明も何もなしなんだよ
っていうかさ、これ釣りだろ！全然釣れてねーけど
おまえ食べ歩きまでしているうどん通の人達をなめてんだろ

214:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/09 08:35:56 rOn0cm1D
>>213
せめてアンカーを正しく書いてくれないと辿る気すらしない

215:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/09 23:07:42 rByGvX8N
213は、よっぽど110の店が口にあわなかったんだなw

216:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/10 00:21:50 cuBM9rnA
↑
自分も昔レスを見て英を食べに行ったけど見事に騙された
麺の腰やスープの具合も客入も全て標準以下だった
貴方は一度でも食べてからレスしてるの
それとも関係者かい
もし職人ならばせめて麺の腰具合や出汁の標準基準値レベルまで勉強しようよ

217:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/10 00:42:31 YJGxbqFT
２１３、２１６自演乙

218:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/10 00:47:37 AhTQCxJ3
週末の昼時は車が埋まってるけどな＞英ちゃんうどん
平日はガラガラなのけ？
うどんＤＢでは普通の評価だけど、そんなに酷いのかぁ。
しかし、あの程度の書き込みで、何でもかんでも関係者や釣りにするのもどーかねぇ。

219:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/10 00:50:34 AhTQCxJ3
>>217
あ、文体が似てるとは思ってたけど。
釣れらたって奴なのね・・・。

220:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/10 01:02:09 cuBM9rnA
216ですけど土地関係者のアンチ必氏ですね
まるで○力○の嫌がらせですね
怖いので去ります

221:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/10 01:37:43 Jlt/HecN
久しぶりにレベルの低い自演を見たな。
去ると言いながらどうせまた涌いてくるんだろうな。逆に楽しみだ。

222:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/10 23:32:59 p6rLmkKU
>>205
めんはうどんでやってるところがけっこうあるね
おいしいけど、ちゃんぽんめんの方がよくね？と思ったりもする

223:コール ◆8eDC4YYhPc
09/08/11 20:04:31 WF9gZoUO
きついよ・・・・・

224:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/11 23:05:01 8Cf4aUPI
英ちゃんはカツオ出汁が強すぎてあんまり好きではない
けど昆布投入で美味しくいただける
麺は手打ちだよね
麺はもうちょっと柔らかめでもいい気がする
手打ちの弊害かな？

平日の昼も結構人いるけどな

225:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/12 14:36:44 uRHHl1vn
英ちゃんはちくほうじゃけんね
じもとの客でいっばいばい
ぎゃくによそもんはあんまおらんばってんいやならくんなっちかんじばい
ちくほう英ちゃんよろしこ

226:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/12 14:40:44 /j9gzkxd
日本語でおｋ

227:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/12 20:33:08 rJHEHdrs
逆切れかw

228:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/12 23:01:05 uRHHl1vn
ぁあ逆きれてだれがぁ
英ちゃんはちくほうの客ですごかとぞ
英ちゃんは福岡いちいや日本いぢやぞ
めんもさいこうやから
いちどくってみろや

229:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 00:29:51 7eUW0Duc
夏休みのガキかなぁとも思ったが、こうやって見てみると
「孫が持ってきたパソコンを見様見真似で触ってる爺様」っぽいなｗ

230:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 03:40:07 qL+XMKOF
いや　それならば「あ」の小文字はなかなか打てないはず。

231:あぼーん
あぼーん
あぼーん

232:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 12:17:39 F6na1zCQ
ネットで方言使う奴にロクなのはいない

233:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 15:35:32 NI0iiL4+
>>232
校長先生が1学期の終業式で言ってた

234:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 16:01:28 P07jO5Dl
店員やその店を毎日観察するといいんじゃね
元店員もよしとしよう
夏休みの研究課題にいいよ
それをここで発表するのは悪くない
お子さんから大学生や大人まで
充実した休みになること、間違いなし

235:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/13 16:48:05 sO+nPvVb
みやけうどん

236:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/14 01:45:35 tkc2sQ87
昨日、小笹のウエストで朝飯を喰いましたが、
店員さん（店長さん？）がバイクで来た常連さんに、
ビールを出し、べらべらしゃべっくってました。

普段はよくいってましたが、二度と行きません。
味も雰囲気も良かったのですが．．．

237:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/14 10:17:01 +ZxftQ/d
>>236
うどんのウエスト
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)

238:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/14 19:03:16 GRx4jJI9
>>236
さっそく観察したのかｗ
よくできました

239:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/17 19:04:32 gkQUHbBb
JR博多駅筑紫口側（博多駅南・博多駅東近辺）で美味いオススメの「うどん屋」があれば教えてください！

240:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/17 22:44:55 SIekk1G3
>>239
オマイ、まちＢにも書き込んでマルチだろ・・・

福岡のおいしい「うどん」１1杯目
URLﾘﾝｸ(kyusyu.machi.to)

183 名前：名無しでよか？本日のレス投稿日：2009/08/17(月) 19:02:09 NmcCu9Zo p1240-ipbfp04fukuokachu.fukuoka.ocn.ne.jp
JR博多駅筑紫口側（博多駅南・博多駅東近辺）で美味いオススメの
「うどん屋」があれば教えてください！

241:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/18 03:22:44 xtIDFd79
いかんの？

242:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/18 09:48:31 J4im9BJO
別にイイじゃないか・・・

243:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/19 18:46:04 xOZcy0x5
鳥栖駅構内で売ってるかしわうどんが旨い。

244:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/19 19:01:35 qHCyfW/E
>>240 何がいけないのか説明してくれ～

245:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/19 20:21:32 MtX33WnS
>>243 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?

246:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/19 20:31:12 dftzkcEe
自演しすぎだろ

247:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/20 22:57:36 /b+uAUHB
鳥栖は福岡県じゃないもんな

248:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/21 22:08:40 t1rKgbMk
他府県から見ると、福岡県は形が変ｗ
鳥栖が佐賀なのに、何で久留米、柳川が福岡なんよ？

249:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/21 22:15:09 TRP+HboG
久留米にある鳴門うどんは値段の割に旨いと思う。

250:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/22 00:15:48 LA92wrS/
>>248
おっと北陸の悪口はそこまでだ

251:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/23 09:46:07 gmkm92UD
───────‐
━━mm━━━━━
　||| lll　|　|　　人　　ガラッ
　　　　|　| 　（＿_）　　　|||　＿＿＿＿＿＿＿＿
　　||| 　|　|　（＿＿__）　　／
　　　　＼＼(　・∀・ )　＜　おやじ！冷やしうんこ下痢だくで！
　　　　　　＼　　　　　＼　＼
|||　ガラッ　　）　　　　ﾄ、ヽ　￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　|||　　　/　　　（　|　|　|||
━━━━━mm━━
───────‐

252:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/23 16:54:42 c1pcddtZ
あはははは

253:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/23 18:56:17 CKazaLEo
>>249
「旨い」の意味、わかってる？

254:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/23 22:15:30 tVKQsk0w
筑紫野で食べた鳴門うどんも値段の割に旨かった。しかし客が多いから並んだ。ウエストもこのシステムを真似たらいいのに。

255:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/24 03:58:31 oBlLULLE
お断りします＾＾

256:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/24 07:40:11 roJEoG7O
>>254
「システム」の意味、わかってる？

257:コール ◆8eDC4YYhPc
09/08/24 19:16:46 OuDNZjNk
博多駅の大吉うどんは、よくいってたよ

258:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/24 19:26:58 kOE0NvxW
>>254
ウエストの麺でやったら大赤字だろうな
鳴門のトリプルは無理だけどウエストならいけそうだし

259:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/26 00:05:12 76vCFQf4
薬院店の揚げ玉は苦い。油ぐらいケチんな

260:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/26 23:35:18 9hHOln0j
>>258
そりゃすごい「システム」だなww

261:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/26 23:52:57 Uw8Hp5hl
>>253
>>256
>>260
こりゃすごい「煽り」だなｗｗ

262:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/27 00:11:22 2C+G0u7y
博多駅前の平のうどんは日本一美味い。

263:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/27 20:37:49 AvA+R4l1
>>262
よくそうやって、やたらと持ち上げる輩がいるけど
あのプヨプヨ感が苦手な人も少なくないよ。
不味いとは言わないが、あえて尋ねて食べて・・という程のものでもないと思う。

264:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/27 21:14:05 7FFoB+qJ
筑紫野市天山にある「十割蕎麦かぜのたみ」ってどう？
通りかかって看板見てやたら気になった
インプレ頼んます

265:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/27 21:15:24 gfOKmuwz
>>262-263
すげー並んでるから萎えるんだよな・・・そこまでの味かと。

266:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/27 22:47:36 BFJri2z8
おれも平があそこまで持ち上げられてる理由がわからん。

267:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/27 23:53:03 Dlhrp1RR
>>262
「太郎うどん」の打ち間違い？
それとも「日本二」って書きたかったの？
どっちだろう

268:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/28 23:46:32 vvVK8TGD
>>266
某先生を頂点とする、ログ猿ヒエラルキー集団の影響でしょ
「○○さんお勧めの△△行って食べてきました。美味しかったです。」
どのブログ見ても毎日ｗこればっか

で、それを盲信するウォッチャー・・そりゃ伝説も一人歩きするわ

269:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/29 02:25:00 Jx4DS3Z0
>>267 (ﾟДﾟ)ﾊｱ?

270:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/29 11:10:33 dc2s71r3
鳴○うどんははっきりいって美味しくない。なんであんなに客が入ってるのかがわからん。

271:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/29 15:54:15 3xkcJekd
コストパフォーマンスだろ
世の中通ぶった人間ばかりじゃないよ

272:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/29 16:09:47 7Nntjqtn
貧民御用達

273:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/29 23:26:55 X2sZBeBF
>>271
(一般論として)
不味いもの（店）を忌避するのは普通の生理であって、別に通ぶってるわけではない。

ただし、美味しくなくても量さえあれば・・という考えもあろう。
お気の毒だとは思うが、別に否定はしません。

274:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/30 01:45:33 kgqtLD7R
昼飯食いにうどん屋に寄っただけで否定される覚えはないもんなw

275:名無しさん＠そうだ選挙に行こう
09/08/30 08:49:54 WAXdAs7s
○門うどんっちそんなにまずい？
おれは安さだけでなく味も結構好きなんだが。

276:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/30 21:52:57 1VD1DAJx
↑209添いの荒木、野伏間の間のとこ不味い

277:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/31 00:56:48 xBqZTgC9
気が付いたらいつの間にか福岡で鳴門うどんの店が増えてる。

278:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/08/31 16:38:49 hPJMp2OE
鳴門が美味しいとか言ってる方々へ、たけ屋、てうち庵、久留米荘に行ってみなされ。わかるから。

279:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/01 05:22:01 dyTFJ3sr
はなまるさぬきうどん、ってどうなんだろう？？

280:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/03 22:36:46 9HKGDoGI
>>279
かけうどんは安いけど、それ以外は高い。
味は好きになれない。

281:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/03 23:45:36 HHinQNCR
はなまるは嫌いだわ

282:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/04 01:17:50 iArXSnLm
はなまるが福岡に来た当初は、釜玉とか醤油みたいな讃岐っぽいメニューが食べられる希少な店だった。
値段も高くないし、よく行ってた。
今は讃岐メニュー食べられる店があちこちにあるんで、わざわざはなまるを選ぶ事は無くなったな。

283:あぼーん
あぼーん
あぼーん

284:あぼーん
あぼーん
あぼーん

285:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/07 12:01:59 Lu8KVxgh
そばは福ビルの戸隠そばでいい
うどんは上川端のかろのうろんでいい

＠神戸在住

286:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/07 12:19:35 XWMagES9
ウエストの高田馬場（東京）って閉店しちゃったんすか…

287:あぼーん
あぼーん
あぼーん

288:あぼーん
あぼーん
あぼーん

289:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/07 19:50:54 s1JK08Y5
はなまる行くならすーさんうどんの方がいいな。

290:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/07 21:26:47 8Th/9UgV
はなまる≧鳴門うどん＞英ちゃんうどん≧ス○ローうどん
自分も個人的な下位ランキングを言わせてもらえばこうなるかなあ
失礼しました

291:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/07 23:40:51 M7x+tWcm
鳴門うどんは値段の割に量が多いし味もそれなり。はなまるよりいいと思う。

292:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/08 11:31:10 ystXdkED
「それなり」の意味、わかってる？

293:￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣
09/09/08 18:40:40 3a5c1sSg
　　　　　 (⌒⌒⌒)
　　　　　　｜｜｜
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294:あぼーん
あぼーん
あぼーん

295:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 15:41:20 2QB1pGMS
そばの事なんですが、二十年前の事です。
天神にある店で
細い脇道を入り
器に茹で汁とそばが入ってて
自分で紅葉下ろしと、たれで味付けする

びっくりする程、美味かったのを覚えてます。地元の方に連れてってもらいました。
なもんで、店名などは、覚えておりません
私は、東京なんですが、ご存じの方いらっしゃいましたら教えて下さい。
よろしくお願いし致します。

296:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/10 19:18:29 BvqzAigf
>>294
またアク禁食らうぞ

297:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 01:49:44 6dfl1yjy
>>295
天神じゃないけど、加辺屋の釜揚げ蕎麦だろうな、多分。
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
お茶の代わりに蕎麦湯が出てきたりしなかった？

>>296
食らえばいいやん、と思うよ、俺は。むしろ食らえ。

298:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 16:42:01 mkeuV6sE
>>295
加辺屋

その食べ方は天ぷらそばだな

299:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 16:44:52 mkeuV6sE
>>297
加辺屋はお茶もそば湯も両方出してくれますよ

加辺屋のイチオシは天丼
もちろんそばも美味いが
ここの天丼は秀逸

300:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 17:20:09 hzQ0FvBE
>>297
ありがとうございます。
天神と下川端間違えてました。
綱場町の近くですね。
東京には、無いんですよね釜あげそばが・ 9月の連休に東京から食べに行こ！
あの釜揚げのねっとりしたのどごしの味
がたまんないです。ありがとうございました。

301:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/11 23:52:37 6dfl1yjy
>>300
アテになるかどうかわからんが、一言。
東京でも「出雲蕎麦」の店なら、同じような釜揚げ蕎麦を出してるかも。

302:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/12 08:52:41 ePIEOkOC
>>301
ありがとうございます。
出雲蕎麦何件か知ってますが、釜揚げ蕎麦
探して見ます。
釜揚げ蕎麦って東京者が喰うもりやざるより、理にかなってると思いますょ。

303:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/15 20:20:47 8fDrY+1y
丸亀

304:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/15 21:07:24 FvChfFcT
出歯亀

305:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/16 21:28:21 kR3f7ri6
銭亀

306:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/18 23:29:51 f8z6gW/s
鳴門はそんなに不味くない。

307:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/19 00:31:50 8POo24Nw
これは酷いw
URLﾘﾝｸ(images.keizai.biz)

308:36歳男
09/09/19 14:45:12 0OuupLvl
博多区の「かねいし」が美味いよね。カツ丼もうまし！！

309:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/19 17:07:25 E05IECuo
>>307
これは本当に店で出してたんだね

310:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/20 01:23:27 wRof2P7t
「出してた」じゃなく、正しくは「今でも出してる」だな。
別にやかんでうどんを茹でてるわけでもなく、単にやかんを器に使ってるってだけだし。

311:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/20 07:55:36 y48iGenq
天神北のももたろううどんって、急に潰れてしまったね。
いつも飲み食いのサラリーマンがいて繁盛してるかと思ったんだけどな。
あそこのサービス定食が鬼のように割安だったんだけどなあ。
サービス良すぎて採算が取れなくなったのかな？

312:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/20 09:33:30 3tOTfxpP
薬院の電気ビルの南にあった
ごぼ天うどんの美味かった
ちいさなうどん屋が思い出せない

313:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/20 21:34:01 u5uZkKgD
おまえにとって、その程度の店ってことだろ

314:￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣
09/09/20 21:50:40 XO7bpLbQ
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315:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/21 11:02:50 Nr27Wb/x
>>313
そうだね
２０ほど前に九州旅行で立ち寄った店
子供達も小さかったので、覚えていないんだ
なんてことないんだけど、本州で出会えない風味だっだね・・・

316:￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣
09/09/21 12:16:25 7o/j+BZZ
　　　　　 (⌒⌒⌒)
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317:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/21 14:49:25 Nr27Wb/x
>>316
ブラウン菅（笑）

318:￣￣￣￣￣V￣￣￣￣￣
09/09/21 15:44:05 7o/j+BZZ
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319:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/22 18:42:30 QGIG7KwL
今朝伊都菜彩で食ったうどんは美味しかった
揚げたてのごぼう天に丸天も一緒に食った
どんぶりが小さいのかかき揚げ状のごぼう天がデカ過ぎるのか
食いにくかったが美味かった

320:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/22 22:58:33 7c26suGu
最近よく見るでかいごぼう天はやめてほしいよな。
油っぽすぎるうえに、具・麺・スープのバランスも悪く、食いにくくてたまらない。
店主は自分で食ってうまいと思うのかね？

321:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/22 22:59:23 HhImhwid
>>320
> 最近よく見るでかいごぼう天はやめてほしいよな。
でかいってどういうでかい？

322:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/22 23:09:04 7c26suGu
URLﾘﾝｸ(pds.exblog.jp)
URLﾘﾝｸ(www.fuku-machi.com)

こういうの

323:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/22 23:31:13 WFgMa5hN
まあ、インパクトとサービス精神の現れってだけだからな。
>>322の下の店は割と近所なので時々行くけど、最近はごぼう天の注文減ってるよ。
最初はマスメディアの情報なんかで面白がって注文するんだろうけど、リピーターになると
より賢明なメニューを選ぶようになるんじゃないかと。

324:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/22 23:49:33 HhImhwid
>>322
食いずらそうなのは分かるが、食ってみたい。

325:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/23 09:17:06 OVf2mH3X
Ｗｉｋｉ　博多うどん（福岡うどん）　より
丸天うどん
福岡県を中心とした地域のうどん。薩摩揚げに類似する、魚のすり身を円形にして油で揚げた練り物（揚げ蒲鉾）[53]が載っている。
当地では揚げ蒲鉾一般のことも「天ぷら」と称することに由来する。
九州地方では、「天ぷらうどん」と称する場合、この丸天うどんのことを指すことがある。
ごぼう天うどん（ごぼ天うどん）
福岡県を中心にした地域のうどん。
うどんの上に笹がきごぼうをかき揚げにした（もしくはバラバラに揚がった）天ぷら[53]が乗っているもので、
九州北部地方の大方の店舗で扱っている。
ごぼ天うどんと呼ぶこともある。

知らんかったｗ

326:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/23 20:12:43 iXLbqrOB
大力

327:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/23 20:21:27 vyP3o5I8
大地のうどんが実家近くにオープンした当初ごぼう天うどん注目したのはいいが引いた
うちわじゃないんだから
いや美味しいの
美味しいんだけど食いにくい
なんか最近はごぼう天の形が変わったと聞いたんだけど
並んでまでうどん食べたくない

いや美味しいの
美味しいんだけど
並んでまで食うなら松よしの出前でいい

328:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/23 20:40:57 lKISr4re
日本語でお願いします。

329:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/23 20:58:47 G7dVqxa0
>>327
美味しくて、回転が悪くて、周囲に旨い店がないからすぐ行列なんだよなぁ。
2時半とかに行っても並んでたりするからなｗ

330:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/24 10:20:34 mnmHRfxM
ああ愛しのごぼ天うどん
福岡にいるときにもっと食っとけば良かったｗ

331:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/24 14:12:46 sepo0nlT
一人芝居したくなるほど好きなのは分かった

332:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/24 20:46:36 wDyfGyOC
てうち庵筑後店殿、水のボトルはカウンターにもおいといてくれ。それと、店員の教育、しつけ、しっかりしてくれ。うどんは旨いんだから。たのむからしっかりしてくれ。

333:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/24 20:56:39 VYWrXV5/
多くを望みすぎ。

334:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/24 21:34:31 N0awGpWZ

123 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 00:54:29 ID:CmHfidSV
筑後のてうち庵、うどんは旨いが、店員が気が利かない。忙しいのはわかるが、客が店に入ったら、水と注文くらい来いよ。それと水は、歩いて冷水器まで行かなくていいようにボトルを各所においといてくれ。少しずつ改善すれば、もっといい店になるんじゃない。

129 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：2009/06/12(金) 18:57:23 ID:CmHfidSV
て○ち庵関係者の方へ。筑後店、うどんの旨さはトップクラス。接客、気遣いいまいち。アンケートにも書いたんだけど、・、、フォローするが、うどんは旨い。

1日2回同じこと書いたと思ったら3ヶ月経ってまた同じこと書いたよ
あといい加減改行覚えようぜ
頼むからしっかりしてくれ

335:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/24 21:45:38 wDyfGyOC
↑よく見ててくれたんだね。

ありがとう

336:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/24 21:57:54 N0awGpWZ
改行覚えたかｗ

337:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/24 23:02:38 mnmHRfxM
にしてもここ半世紀、長浜ラーメンは全国レベルになったのに
博多ごぼ天うどんはいまだ九州レベルなのが残念だよなあ

338:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/25 00:27:45 umpwkK+l
>>337
半世紀？
自分が東京勤務だった22年前は、
向こうで博多/長浜ラーメン食うのにどれだけ捜した事か。

当時福岡では一杯300円～350円の店が多かったのに、
東京では600円も取りやがった。
それでも麺の硬さを注文できる細麺と豚骨スープ、
それに小葱と胡麻と紅生姜ってだけで嬉しかったんだが、
「すいませーん！替え玉かた麺で！」と言ったら、
「は？うちはそういうの置いてませんけど？」と言われた。

「えぇ～！ちょっと待って置いてる置いて無いじゃなくて替え玉ってのは…」と言うと、
めんどくさそうな顔して「ちょっと待ってください…」と奥に行き、
店主らしきおばちゃんが出てきて、
「お客さん福岡の人？こっちの人は替え玉知らないからメニューにないけど、
すぐ用意しますね」と言って作ってくれた。

…が、当時福岡では替え玉一玉50円が普通だったが、200円も取りやがった。
替え玉二玉と合わせて千円。

二度と行かんかったよ。

339:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/25 10:14:12 RZMRu4EA
>>338
気持ちはわかるが板が違う

340:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/25 20:23:29 YahKjr2s
月１ペースで無性にマッキーが
食べたくなる！恋してるな(笑)

341:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/25 23:39:07 njcZRlOg
いなり寿司が食べたいから
ごぼ天うどん
そんだけ

342:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/27 22:04:00 529YiWRc
あなたがいなり寿司食べたいと言ったから

今日はごぼ天うどんの日

343:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/28 23:33:39 mgl5pBn9
子供時代を福岡で過ごした人には懐かしいと思う
岩田屋の屋上の丸天うどん
５０代ですが

344:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/28 23:57:57 jIpq5w2z
>>343
旧岩田屋の建物は来年パルコがオープンしますが、屋上にうどん屋は
できないだろうなぁ・・・
オープンエアだと旨く感じますよね。

345:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/09/29 23:45:05 RFiIkaGK
馬出の「三勝うどん」仕事終わって１９３０に来たら閉まっていた。
夜は何時ぐらいまでやってます？

346:あぼーん
あぼーん
あぼーん

347:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/03 10:31:43 DIAaUuir
本州だとごぼう天自体が珍しい

348:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/04 18:09:52 L/RKkyDx
黒田藩総合スレッドその壱
ｽﾚﾘﾝｸ(jnoodle板)

349:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/06 15:04:30 IviPQc+6
マル天うどんと巻き寿司
ゴボ天うどんと稲荷寿司
かけうどんと五目寿司

350:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/08 03:17:40 VWR4f+Hj
西鉄平尾近辺美味しいうどんか蕎麦たべさせてくれるとこ知りませんか？
駅のやりうどん？はあっさりすぎて好みでなかったです。

351:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/08 11:25:54 s6OpmYhv
細麺の恵味うどん
蕎麦ならちょっと歩くけど百年橋のしば多のおろし

352:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/08 15:24:53 P+gLloOD
>>351　恵美うどん、よく絶賛されているけど、俺はまったくうまいとおもわんのやけどな・・・

353:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/08 20:54:43 s6OpmYhv
>>352
俺自身はウエストのゴボ天で充分やけど家族や知人は恵美うどんがウケる
家に近いってこともあるけどねｗ

354:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/08 21:48:07 VWR4f+Hj
>>351
ありがとう。見つけて食べに行ってみますね。

355:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/10 23:46:05 riU30bA1
稲庭うどん

356:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/11 00:18:08 Tbgc9ADq
今日カレーうどん＆唐揚げ食った
なんか罪悪感を感じる組み合わせだよなぁ
カレーうどんは綺麗に啜れないから食い方が
微妙に汚くなるよね・・・
となりのごぼてんわかめの婦人に迷惑掛けたかと
思うと、申し訳ない・・・

カウンター空いてたんだから離れて座ればよかったのに・・・

357:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/11 00:20:01 Tbgc9ADq
連投

座れば、でなくて
座ってくれたら、でした。

358:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/13 23:11:06 oYB5Tg28
鳥栖のうどんは旨かった。一応準福岡県でしょ？

359:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/14 04:31:31 EgV06IUh
前の職場が恵美うどんの近くだったから、お昼たまに行ってたけど・・・
自分もそんなに言われるほど美味しいとは思えない。
でも、一緒に行ってた先輩は恵美うどん凄く好きみたいだった。

360:あぼーん
あぼーん
あぼーん

361:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/18 09:46:37 scL9D9mO
教えてください。
関東出身の福岡人（市内）なんですが、
時々無性に
「そばやのカレー」が食べたくなります。
あのそばつゆをベースにしたとろみの
こいカレー・・・
こんなカレーを食べられるそばや、
有りませんかね？（丼、ではなく）

362:あぼーん
あぼーん
あぼーん

363:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/19 11:05:11 PxXfa2uN
>>361
飴色の半透明なカレー丼　丼だけど・・・
具の鶏とネギが透けて見えて玉子の黄身がのってる
天神なら文六で昔食べたけど今もあるかな

364:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/19 11:25:25 XJZaq2Ao
>>361
詳しくないけど、ググッたりグルメ本等で調べても目ぼしいのが見つからないので
あれば、少なくとも「そばやのカレー」として期待するものが福岡で見つかる
可能性は低いと思うよ。

ご存知の通り、関東と福岡の食文化はいろいろと違うから。
例えば関東風のうどんを福岡で食べようとするとほとんど不可能だし、
逆に東京で食べられる博多うどんも非常に少ない。

個人的には、スレ違いだけど老舗の洋食的なものが食べたくなることがある。

365:361
09/10/19 13:37:16 r6YPXHJ2
>363>364
ありがとうございます。
そうなんですよね・・・
東京と福岡でここまで食文化が違うとは
思ってもなかったです。
確かにこちらで食べられる博多うどんは
むこうで食べられないですもんね。
大体ごぼう天がないし。
洋食については同意。
洋食屋というものが有りませんものね。

366:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/19 14:22:20 GcDaU9vB
カレー丼でよければみすず庵も
とろとろな和風な感じだったなー

367:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/21 22:33:55 mwoH8C0H
千代のパピヨンビルの地下の信濃庵のカレーそばは半透明でトロみがあるカレーそばでしたよ
関東のカレーそばを知らないのでご希望の品ではないかも知れませんが…

368:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/21 22:39:18 QkbRDpEN
>>365
> 洋食については同意。
> 洋食屋というものが有りませんものね。
ほんとかよ？

369:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/22 03:37:29 50v+K9om
>>361さんの言うカレーってカレーライス？

370:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/24 10:54:09 M+j0m46a
>366 >367
情報有難うございます。
>368
所謂町の洋食屋的なものが無いような・・・
オムライス、ハヤシライス、ハンバーグetcが主体メニューの
洋風定食屋の意味合いです。
>369
そう。カレーライスです。
特徴としてはそばつゆをベースに
強めのとろみ（小麦粉）で
豚小間なんかが入った出汁の効いた感じ。
確かにカレー丼と風味は似ていますが。

考えてみればスレ違いの質問に親切にレス頂き
皆さん有難うございました。

371:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/26 22:28:08 cQXzZHkT
鳥栖の手打ちうどん屋。確かベスト電器の近くだったかな？

372:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/29 07:33:06 PO5F29vZ
町の洋食屋って、前原か周船寺の旧２０２号線沿いの加里部とかじゃね？
あと、奈多の奈多利庵(漢字が違うかも)とか。
　天神北の太郎うどんが復活してて嬉しい。

373:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/31 20:45:51 ExBbs37S
ナタリアンの近所のアパート住んでるお。
行った事ないけど美味いの？

374:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/10/31 21:06:04 pgRRYHEl
近くならスレチのレスするより食いに行ってみろｗ

375:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/01 04:22:53 Fk2ZdI/f
麺に一番腰のあるうどん屋はどこですか？

376:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/01 22:35:30 QFk/29jb
>>375
「一番」って事は、全てを知らんと答えようがないんだが。

福岡に限定しても、うどん屋及びそれ以外でうどんを出す店が、
いったいどれだけある事やら。

377:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/02 22:58:14 VcOLb87E
参考になる意見をありがとう

378:あぼーん
あぼーん
あぼーん

379:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/07 14:42:13 5HL/rmjT
小麦やとウエスト、どっちがスキ？

380:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/07 17:30:29 yCY6zvvu
ウエストだな

381:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/07 18:30:59 m9ANV3qn
小麦冶は温泉玉子やめて生卵に戻したね
ごち盛うどんがお得でいい
ただカレーうどんは前の方がよかった
今のは甘すぎる

382:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/07 22:56:31 V7/WLETO
うどんに温泉卵は合わないからな

383:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/09 16:23:25 f8LXhOn0
チェーン店通いの小児舌が、なにホザいてんだか

384:あぼーん
あぼーん
あぼーん

385:あぼーん
あぼーん
あぼーん

386:あぼーん
あぼーん
あぼーん

387:あぼーん
あぼーん
あぼーん

388:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/10 21:57:15 DdEeY7c4
安い値段だったら鳴門うどんだと思う。牧のうどんもいいと思う。

389:383
09/11/11 00:32:22 XUfcIfux
>>387
すみません
つい有名チェーン店を叩いて優越感に浸ってしまいました
勘弁して下さい

390:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/11 10:56:34 R58htgfL
博多駅付近で、『鳴門うどん』や『牧のうどん』みたいに
お腹いっぱいになる安いうどん屋さんありますか？

391:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/11 14:32:45 Di3hGiZM
竹下駅の近く古いゲームセンターの前のお店
毎回昼時通りかかると並んでるのでこの前行ってみたんですけど、うどんのコシがすごかったです。おまけに量多い。ざるそばのが人気みたいですね
今度はそっちを食べてみよう

392:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/13 21:30:15 8zokqEqS
先日2年ぶりに天神に行ったんだけど太郎うどんに寄るの忘れたわ
こんなケアレスミスを犯すのはこのスレでも自分くらいだろうな・・・
マジへこむわ(-_-メ)

393:あぼーん
あぼーん
あぼーん

394:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/14 22:49:45 r7SJJ5tf
久留米の平野屋でW食べてきた。
ちょっと旨味が強すぎる気もするけど、ｳﾏｰ

395:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/14 23:49:12 3qfSxMXp
>>392
(ﾟДﾟ)ﾊｱ?

396:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/17 15:28:39 67VmBFvV
さっきめんたいワイドでウエストのトリビアやってた。

今までずっとウエストのCMで村田英雄が歌う歌詞が
「どん～ウエスト～」ってしか聞こえなかったんだけど、それが正解だって。

元々はドライブインのドンウエストのＣＭソングで
村田秀雄を起用したのはギャラが安かったらしい。

397:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/17 18:25:37 iJgQkWqW
うどんのウエスト
ｽﾚﾘﾝｸ(jfoods板)

398:あぼーん
あぼーん
あぼーん

399:あぼーん
あぼーん
あぼーん

400:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/21 14:38:26 W/ybh+Wq
うどんに温泉卵は合わないからな

401:383
09/11/21 18:33:52 1TWahq8p
>>400
すみません
本当に反省しているのでもう勘弁して下さい

402:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/21 21:01:56 W/ybh+Wq
鳴門うどんだな。安くて量が多い。しかも人が多過ぎ。

403:383
09/11/21 21:38:03 1TWahq8p
それも僕です
このスレの初めの方で鳴門うどんの件でバカにされて以来
チェーン店の名前を見ると脊髄反射で叩いてしまうんです
自分でも嫌になります

404:383
09/11/21 21:42:49 1TWahq8p
ちなみに>>15 >>16 >>18が僕です

405:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/21 22:27:29 PWVDkY9T
鳴門うどんは美味しくないだろ。
つゆが甘ったるい。

406:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/22 01:09:05 gIieAOJ/
ウエスト食ってきたのでage
あんま旨くなくね？

407:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/22 08:37:41 hG4dzf9H
401 名前：383[sage] 投稿日：2009/11/21(土) 18:33:52 ID:1TWahq8p
>>400
すみません
本当に反省しているのでもう勘弁して下さい

403 名前：383[sage] 投稿日：2009/11/21(土) 21:38:03 ID:1TWahq8p
それも僕です
このスレの初めの方で鳴門うどんの件でバカにされて以来
チェーン店の名前を見ると脊髄反射で叩いてしまうんです
自分でも嫌になります

404 名前：383[sage] 投稿日：2009/11/21(土) 21:42:49 ID:1TWahq8p
ちなみに>>15 >>16 >>18が僕です

408:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/22 17:12:47 RPbg0zfv
もう許してやったら？w

409:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/23 09:00:26 FKPpxwOV
ホントだよ、鳴門はまずい。客いっぱい入ってるのが不思議だよ。どうかしてるよ。

410:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/23 12:20:31 F0PfLB6u
だって安い（3玉でも）んだもん鳴門

411:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/23 18:39:10 ArRyy9/v
>>409
チェーン店通いの小児舌が、なにホザいてんだか

412:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/23 20:58:25 FKPpxwOV
>>411
ありがとうございます。
鳴門が美味しいと思ってる方ですよね。
もっと美味しい店見つけられたほうがよろしいかと。

413:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/23 21:02:01 ArRyy9/v
チェーン店通いの小児舌が、なにホザいてんだか

414:あぼーん
あぼーん
あぼーん

415:あぼーん
あぼーん
あぼーん

416:あぼーん
あぼーん
あぼーん

417:あぼーん
あぼーん
あぼーん

418:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/27 09:03:54 gpfiPFZ3
黒田藩の天定が最強！安くボリュームも丁度イイよね！
牧のうどんも月1ペースで食べたくなるお

419:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/28 09:45:10 tyOCHeBr
本州のうどん屋でかき揚の中にゴボウを探してる自分がいます

420:あぼーん
あぼーん
あぼーん

421:あぼーん
あぼーん
あぼーん

422:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/11/30 03:13:18 /8s/ASkC
牧の＞立花

423:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/01 23:53:05 KRXmEdEV
今度、鹿児島かい博多に行くばってんがよ、どこんうどん屋に行けばよかけな？
こんスレをば、読んじみっとよ、かろのと平がよかごつ書いちょんな？
じゃっどん、ぴんちこんかいよ、だいでんよかでん、いっかっせっくれんな？
たのんみやげもんじ。

424:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/02 01:03:47 L5LyhNeh
>>423
釣りだろうが、博多って博多区もしくは博多駅周辺の事だぞ？

425:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/02 03:22:02 IQjrX+St
田舎もんは困るね、鹿児島のはずれから、初めて大都会へ出てくるんだろ？
ウエストに行ってみなよ。
多分、鹿児島とのレベルの違いに打ちのめされると思う。

426:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/03 01:12:59 BYqLrHRw
つーか鹿児島は結構都会だぞ。マジで。
熊本より上だと主張するだけあるわ。
まあうどんと関係ないけど。

それはそうと、きのうウエスト食ったら風邪引いたｗ
ネギダクにしたのがいけなかったか・・・

427:あぼーん
あぼーん
あぼーん

428:産経関西から
09/12/06 12:54:00 mPhXN+VM
関西の経済ニュース　2009年12月 1日

グルメ杵屋、赤字１００店解消へ

うどん店の「杵屋」などを展開するグルメ杵屋は３０日、約１００店の赤字店を来年９月末までに解消することを目指した経営合理化策を発表した。
具体的には、３段階で実施。
独立を希望する社員に「のれん分け」する経営委託制度で、年齢や勤続年数などの応募基準を緩和し、希望者を募る。
経営委託が難しい店は、収益性の高いセルフ式のうどん店「麦まる」を中心に業態変更し、それも困難な場合は閉店する。

（2009年12月 1日 09:06)

429:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/07 23:38:17 MqcfwHFJ
YouTubeで「韓国、残飯使いまわし」の映像を偶然発見した。

映像元は日本テレビ放送網の平日夕方六時のニュース番組「NEWSリアルタイム」であった。

全国の飲食業界の方々、経営が苦しいからと言って、また、お客を差別し嫌がらせの手段としての、一度客に出した食材の使い回しは厳禁！

もし、やっているとただでは済みませんよ。

あの倒産した悪名高い船場吉兆のようになりますよ。

みなさんのお店が第二、第三の船場吉兆にならぬ様、まずは紹介まで。

アクセス方法：YouTubeのサイト→「韓国、残飯使いまわし」で検索

430:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/08 23:50:26 tA0yt1CC
鳴門に行った。値段の割りに良かった。家族持ちにはいい店。
しかし負け組みの男女共の独身には良いか悪いかが分かれるな。

431:あぼーん
あぼーん
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432:あぼーん
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433:”㈱グルメ杵屋経営合理化の取り組みに関するお知らせ”より
09/12/12 22:29:35 SohTYx5S
平成21 年11 月30 日

各位

会社名株式会社グルメ杵屋
代表者名代表取締役社長日村千尋
（コード番号9850 東証・大証第一部）
問合せ先責任者役職専務取締役
氏名森田徹
電話 06-6683-1222(代)

経営合理化の取り組みに関するお知らせ

当社は、平成21 年11 月28 日開催の取締役会において、経営状況の厳しさを鑑み、下
記のとおり経営合理化策を決議いたしましたので、お知らせいたします。

記

１．経営合理化を行う理由
ますます厳しさを増す事業環境の下で、当社は、コスト削減等の収益構造改革に取
り組んでまいりましたが、平成21 年11 月11 日開示の「平成22 年３月期第２四半
期決算短信」に発表のとおり、売上規模の縮小は予想を超えており、業績は極めて厳
しい結果となりました。
更なる収益改善・合理化への施策が不可欠であると判断し、下記施策を実施する事
を決定いたしました。

２．経営合理化の内容
５業種で40 以上に膨れ上がった業態を１業種につき２業態程度に集約する方向で、
平成22 年９月末までに約100 店舗の赤字店舗の解消を目指します。解消方法は独立
希望の社員に「のれん分け」する経営委託制度を活用することとし、そのために以前
からある同制度の年齢や勤続年数などの応募基準緩和を行います。
また経営委託が難しい店舗については、収益性の高いセルフ形式のうどん業態をメ
インに業態変更を行います。業態変更が難しい店舗においては退店を断行いたします。
効率優先の営業管理組織への改編並びに本社開発部門の強化及び管理部門のスリム
化を実行します。退店等により発生する余剰人員は、子会社、関連会社の新規事業に
吸収することを基本とします。

３．今後の見通し
経営委託の応募人員が未定でありますので、今後の見通しは、状況が確定次第速や
かにお知らせいたします。

以上

434:あぼーん
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435:あぼーん
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436:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/15 16:37:12 OJ8+zYrX
さっきテレビの「福岡雑学王」で、牧のうどん出てた。

437:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/16 17:03:28 p87jNE/v
牧のうどん　に一票

438:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/16 17:26:44 OClSQQRf
鹿児島本線特急乗り場のホームの立ち食いうどん屋の
カシワうどんが好き＝３

439:あぼーん
あぼーん
あぼーん

440:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/17 05:28:11 GuK4vK/Z
ＪＲ小倉駅１Ｆのカシワうどんも、ごきげんに美味い。※さらなる、美味いうどん情報を希望。

441:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/17 07:38:51 60mNpO7w
こまどりうどんのふっくら卵とじは絶品

442:あぼーん
あぼーん
あぼーん

443:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/17 22:30:49 u8lYqMsN
前から思ってたんだけど
牧のうどんの発音って牡蠣のうどんなの？柿のうどんなの？
分かりにくいかったらすいません、、ちなみに周りの皆は柿です。

あと福岡のうどんが断然好きなんですけど
たまに東京風のうどんが無性に食べたくなります。
東区から北九の間で食べられるところありますかね？？
質問ばかりですいませんm(__)m

444:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/19 11:18:08 d9ydyMlO
箸のうどん

445:名無しさん＠お腹いっぱい。
09/12/19 14:13:47 qbgIBCZS
>>443
店に電話する
↓
「はい、牧のうどん○○店です」←ここで確認
↓
「すいません、間違えました(ｶﾞﾁｬ)」

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