最高の鰻屋 〜うなぎ〜鰻〜ウナギ〜 その18
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150:食いだおれさん 09/02/20 05:55:44 >>109 友達いなさそう… 151:食いだおれさん 09/02/20 05:58:25 真夜中に書き込んでるヤツ(自演か?)は、仕事してるのか? 4代目さんと、蕎麦打ちの人は除いて・・・ それとも、ニートか? 152:食いだおれさん 09/02/20 06:07:00 なんで>>151みたいに煽るバカが絶えないの? 153:食いだおれさん 09/02/20 06:32:32 料理屋とか、料亭で鰻食べる人いる? 昨夏、京都の「なかひがし」で琵琶湖の天然鰻を食べた。 絶品の料理群を一通り堪能した後、鰻の登場。 予め下焼きした鰻にタレを塗って焼き、焦げ目をつけた地焼き風のものが出た。 生から仕上げるのは時間的に無理なので仕方ないが、ちょいと残念。 個人的には、蒸してふっくらした鰻を食べたかったが・・・まあまあ美味しかった。 154:食いだおれさん 09/02/20 06:49:45 >>153 地焼きって一般に焦げ目がつく物なの? 養殖との違いはどこに感じた? 155:食いだおれさん 09/02/20 06:59:56 この「ひつまぶし」旨そうだな。 ttp://blogs.yahoo.co.jp/erii0223/24187762.html
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