【美味い】生ハム【上手い】
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50:もぐもぐ名無しさん 05/07/10 20:14:40 >>49 同感! いちぢく、子供の頃から好きだったけど、 ワイン好きになって、生ハム好きになったらますます好きになった。 51:もぐもぐ名無しさん 05/08/15 22:52:36 ハム...好きですよ。 52:もぐもぐ名無しさん 05/08/16 12:08:41 CQCQこちらJH6MHA 53:マグロの生ハメ 05/09/17 19:11:50 【日本初】「マグロの生ハム」全国へ 商品化した和歌山の水産会社が本格販売に乗り出す http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126948983/l50 生ハムは、生け締め(捕れた魚をその場で血抜きして鮮度を保つ)したビンチョウマグロ を独自の技術でスモークした後、15日前後熟成させる。スモーク技術や加工できるマグロ の種類を見極めるのが難しかったという。同水産は1年がかりで今年3月、商品化にこぎ つけた。 54:もぐもぐ名無しさん 05/10/10 21:31:11 今食べてる。大好き。 55:もぐもぐ名無しさん 05/10/11 21:20:13 あげ
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