茨城の美味しいカレー ..
27:カレーなる名無しさん
09/09/09 16:26:30
スパイシータンドールの平日ランチってディナーや土日ランチと
メニューが違うのですか？
28:カレーなる名無しさん
09/09/09 20:16:36
また会社のパキスタン人に差し入れを頂きました。
唐揚げというか天麩羅というか。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
タマネギとジャガイモ、緑色はなんだか判りません。
天麩羅そのものです。
カレーの味はあまりしません。後味に少し辛みを感じる程度です。
これも定番料理のようで毎回作ってるみたいです。
多分これを作るために間違って三つ葉を買ったので要るかと言われましたｗ
>>19
なるほど、唐辛子かピーマンかなと思ってたけどそれかも。
作ってるのは会社にいるパキスタンの人で事務所の隣に住んでます。
今はラマダンなので近隣のイスラム系の人が集まってお祈りと夕食をそこで取っています。
それでたまに差し入れてくれます。
29:カレーなる名無しさん
09/09/09 22:01:31
藤代店が移転するんじゃなくて新規開店なの？＞ハリオン
30:カレーなる名無しさん
09/09/09 22:56:27
>>28
所謂パコラという食べ物ですかね、？
メニューでもインド風天ぷらって書かれてたりしますね。
31:カレーなる名無しさん
09/09/09 23:40:44
>>21と>>24の丸ごと魚料理（ランディワ＠常総）の写真で間違い探し。
飾り野菜の量が違っている。魚一尾だけでは足りずに何皿か追加していったんだね。
なるほどあれはイナダだったのか。魚の判別が苦手で正体がわからなかった。
イナダがそのうち出世してブリになるんだよね？ 味はブリに似ていたから納得。
スリランカ料理でイナダカレーも食べてみたい。
>>28
リクエストに応えてくれてありがとう！
>>30さんと同意見。その野菜の天麩羅は「パコラ」っぽいね。美味しそう。
三つ葉は香草だし、パコラの材料に加えても案外いけるのではないだろうかｗ
パコラについて調べてみたら、定番料理である他に、イスラム教徒のラマダン期間中、
日が暮れて断食時間が終わった後に食べる軽食として人気なんだそうだ。
まさにあなたの職場の隣で行われている食事だね。
茨城にいながらイスラム世界を隣に実感できるなんて興味深い。
タージマハール＠結城がイスラム教徒向けの食堂で簡易モスクも備えていたのを思い出す。
また何かあったら色々教えて＆写真見せてくだされ〜ﾉｼ
32:カレーなる名無しさん
09/09/09 23:42:00
グレートタージマハル＠つくば。
インド旅行記漫画を読んで久しぶりにドーサが食べたくなり、寄ってみた。
つくばで南インド系の料理ドーサやオータンパを食べられる店はグレートタージマハルだけ。
しかし今回ドーサもオータンパも品切れ…orz （品切れのことが多いような）
ドーサ気分だったのにどーしようとメニューを見直すと、ラムビリヤニが目に止まった
マトンビリヤニはよくあるが、ラムビリヤニというのはあまり見ない。これを注文。
ビリヤニはランディワ＠常総で最高レベルのものを食べて満足し、
他の店のビリヤニはもう食べなくてもいいや…と思っていたものの、
メニューで見るとやっぱり食べてみたくなってしまう。それぞれ違う魅力がある。
>>21のスルタン＠ジャスコ取手店のビリヤニだって、それで500円とはすばらしい。
ラムビリヤニは短時間で出てきた。あまり手間をかけていないのかもと期待値が少し下降。
しかしちゃんと長粒種米を使っている。米はパラリとした炊き具合ではないものの、
個人的に苦手なオジヤ状にベタベタしたビリヤニではないのでオケ。
具はラム肉だけ。だがゴロゴロ大量に入っている。値段が850円と安いのに良心的だ。
このラム肉がまた柔らかくジューシーで美味。満足感が高い。
面白かったのがスパイス・ハーブの使い方。
ビリヤニ全体から漂う香りは大人しいが、実は何種類ものスパイス・ハーブが入っている。
大き目サイズのものは極小サイズにカットして、粒状のものは粒のまま、投入。
これだと米と肉に紛れて目に付かず、不意打ちのようにスパイスを噛み砕くことになる。
クミン、コリアンダー、丁子、肉桂、ミント（？）等々、
それぞれ風味の違ったスパイス・ハーブが口内で間をおいて破裂し、
その度に「キターッ！今のは何だーっ」と楽しくなる。花火を見る気分に似ていたｗ
グレートタージマハールはランチバイキングも実施していて、決して悪くはないが値段相応。
この店の本領はディナーで発揮されると思うので
（前スレでも話題になっていたけれど、大抵の店はそうだよね）
ランチバイキングのみで評価を固めずディナーもお試しになり、
ディナーでの少し変わった工夫を探してお楽しみくだされたく。
33:カレーなる名無しさん
09/09/10 00:55:45
グレートなタージ・マハルと普通のタージ・マハルがあるのかw
34:カレーなる名無しさん
09/09/10 01:01:54
ただのタージもあるでよｗ
35:カレーなる名無しさん
09/09/10 07:59:07
ニシャタージマハールもあるね
今夜はどこかの店でビリヤニ食べよう
36:カレーなる名無しさん
09/09/11 00:27:41
今更だけど、スレが容量オーバーで１０００以下で終わっちゃうなんて初めて知った。ｽｹﾞｰ
37:カレーなる名無しさん
09/09/11 13:08:51
>>29
取手駅東口のハリオンは、結構狭い店舗なので支店かも。
38:カレーなる名無しさん
09/09/11 20:34:11
ハリオンは我孫子にも系列店があるとのこと。
チェーン店として勢力を拡大している最中と思われ。
我孫子・藤代・取手と常磐線沿線を攻略しているから、茨城側だと次は佐貫かな。
39:カレーなる名無しさん
09/09/11 21:45:10
勝田駅に用事があったので、駅前の「印度屋らんがる」で、またランチしてしまった。
以下、今まで食べたカレーと感想。
バターチキン（タンドールチキンのトマト味）酸味がある甘口
ブロン（えびとココナッツミルクのカレー）こくがハンパ無い
キーマ ここのキーマはうまい、生姜スライスがのってる
マトン 硬めのマトンブロックが多めに入っている
チキンジャイプーリ（骨付き鶏の黒胡椒カレー）辛口、すげーうまい
あと食べてないのは、野菜カレーとダール。
ここのコア料理のカリは茨城では珍しくうまいです。北インド風。
必ずお代わりしてナン２枚喰ってしまいますｗ
40:カレーなる名無しさん
09/09/11 22:23:44
コア料理って何？
41:カレーなる名無しさん
09/09/12 15:24:47
常磐線佐和駅出て南に水戸ラムの支店が出来てた
中々分かりにくいのだわ…
42:カレーなる名無しさん
09/09/12 18:30:02
>>41
ええ〜っと、佐和駅出て南ということは、居酒屋花門の方なんかな？
詳細キボン
駐車場ある？ってあそこらへん全体的に天然駐車場みたいなものだが……
43:カレーなる名無しさん
09/09/12 20:00:41
今日は新作だそうです。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
チャパティ付きです。
カレーは冷めてたけどチャパティは暖かくて美味しかった。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
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本日の具は骨です。
これだけ骨をしゃぶっていると何かいけないことをしているような気がしてきました。
っていうか肉がなかったorz
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
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今までよりずっと辛かったです。でも後を引く辛さではなかった。
欲を言えばチャパティが大きかったのでもっとカレーが欲しかった。
44:カレーなる名無しさん
09/09/13 00:53:59
>>43 乙。
今回は骨カレーですか、また珍しいものを。カレーに良い出汁が出ていそうだね。
骨をしゃぶるｗだけでなくて、中心部の骨髄をチュルンと押し出して食べるとかは？
『美味しんぼ』だったか『ミスター味っ子』だったか、とにかく料理対決漫画で、
「ええーっ！カレーの具は骨だけ〜？」「いや、この骨髄がすばらしく美味なのだ。」
というエピソードがあったような気がする。まああくまで漫画ですが。
写真を見ていて、タージ＠下妻で食べた豚足カレーを思い出しました。
あれもほとんど骨、あとはコラーゲン。骨髄はどうだったろう。
慣れない豚足と格闘して途中で疲れてしまい、珍しく残したからなー。
チャパティはこうやって折って出すんだね。ほうほう。
45:カレーなる名無しさん
09/09/13 01:44:22
代々木公園のスリランカフェスティバルの準備でランディワは金曜日から
休みでした。
明日、時間が取れれば顔を出してこようと思っています。
46:42
09/09/13 13:59:55
>>41
さっき行ってきた。居酒屋花門の隣の旧スナック。
スナックを改造した店なので厚手のソファーがそのまま残っていたｗ
平皿のランチなんだが、粘土の高い本日のカレーが２品。
芋の入ったベジカレーとペースト状のなんか……
ナンはもっちりといいんだが……
おれは、ランガルの方に行くわ
47:カレーなる名無しさん
09/09/15 00:11:54
つちうら伽哩物語＠イオン土浦
神立チキンスープカレー＠羊の小屋
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
トリのモモがとても軟らかく煮てある。
じっくりと煮込んでいるんだろうけどそれでいて旨みが充分残っている。
ただ長時間煮ただけだと味が抜けて臭みだけが残ってたりするのでこれはえらいと思う。
スープが別になってるカレーも結構辛くてスパイシーでした。
バスティーユと炎座のスーパーコラボ第二弾
SP(スペシャル)カリープレート（880円）
野菜カリー・ポークカリー・ターメリックライス（小）
ナン（ハーフサイズ）・グリーンサラダ・自家製スモークチキン
手作りとろとろ杏仁豆腐・自家製ベイクドケーキ
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
>>43
骨は出汁なんでしょうか？
もっと太いと骨髄が最高においしいんですけどねｗ
>>46
＞スナックを改造した店なので厚手のソファーがそのまま残っていたｗ
今は無き取手のガガンがそんな感じｗ
らんがるの激辛セット食べたひ・・・
48:カレーなる名無しさん
09/09/16 19:13:12
取手の東口にハリオン建設中。
藤代とは別店舗なのかな？
とりあえず、看板だけで中は工事中。
元10円まんじゅうやっていたところ。
49:カレーなる名無しさん
09/09/16 21:14:24
ハリオン＠取手駅東口情報が続々と。
いつ頃オープンなのかな。続報が楽しみ。
>>27
スパイシータンドールに詳しい人の降臨マダー？
自分は土日の夜しか行ったことがないので違いがわからないけれど、
以前クーポンマガジンのクータにそれぞれのメニューが載っていて、
その時は結構ラインナップに違いがあった記憶が。今はどうなんだろう。
スパイシータンドールでは、ワンプレート限定バイキングの企画を始めたらしいね。
多くの種類を味見したいけれど大量に食べたいというわけではない自分には、
ワンプレートくらいの量が丁度良さそうで、どんなシステムなのか興味あり。
自分も一緒にスパイシータンドールに詳しい人の降臨を待ちます。
>>45
スリランカフェスティバル、今年は自分は行けず。いかがでした？
かなりの混雑だったらしいけれど、ランディワも２９４も繁盛していたかな。
50:カレーなる名無しさん
09/09/16 21:15:06
R50走ってたら、一休三だった建物が台湾料理の店になってました。
復活ならずorz
51:カレーなる名無しさん
09/09/16 21:15:30
スルタン＠ジャスコ取手店。
一度行って結構気に入り（>>9）、近くに行ったらテイクアウトに立ち寄るようになった。
何と言っても値段が安い。本格的な店に比べると、カレーは半分くらいの値段だ。
安い分だけスパイス類は削られているが、スルタンなりに工夫しているのが偉い。
料理によっては今が旬の新生姜の千切りを大量に使い、スパイシーさを補っている。
（>>21のチキンビリヤニやバターチキンの写真にも新生姜の千切りが見られる）
コストダウンの一環で具に豆腐を使うのも愉快。
キーマ豆腐玉子カレーだけでなく、野菜カレーにも豆腐が入っていた。
野菜カレーは380円という破格の安さ。
具は冷凍食品のミックスベジタブルも使わず、何種類かの野菜を一から調理。
これなら豆腐なんか入ってなくても文句言わないのに、サービス精神旺盛なのだろう。
それからカブリナン。値段は390円。（プレーンナン190円）
カブリナンは大まかに２タイプに分けられると思う。
具がココナッツを削ったものだけというシンプルなカブリナンと、
ココナッツ削り節＋他のナッツ類＋ドライフルーツ類と具沢山のカブリナン。
具沢山のカブリナンの美味しさは格別だ。
（甘いからカレーには合わないという欠点は無視ｗ）
最近は不景気のせいか、以前は具沢山だったのに具を減らす店が出てきたのが寂しい。
そんな中、値段を考えればココナッツだけだろうと予想したスルタンのカブリナンが、
具沢山とまでは言えなくても、ちゃんとナッツやレーズンが入っていたから驚いた。
この値段でもできるだけ頑張るスルタンの心意気が嬉しい。
52:カレーなる名無しさん
09/09/16 21:23:38
>>50
ＰＲＥＭ＠つくば(残念ながらこちらも閉店）の料理人さんたちは、
一休三の店名・住所・電話番号入りの横判が押された板前帽をかぶって料理していた。
一休三の復活ならずは残念だけれど、
一休三から流出した備品はまだどこかで生き残り使われているかも。
53:カレーなる名無しさん
09/09/16 22:34:58
ハリオン、数kmおきに店舗構えるほど繁盛してるのかね
54:カレーなる名無しさん
09/09/18 10:01:35
天王台駅付近にもスパイスキッチンってインドカレー屋が
今日オープンみたいだし、常磐線駅周辺はカレー屋バブル？
55:カレーなる名無しさん
09/09/18 15:38:33
ハリオン取手駅東口店、本日オープン。店の前でチラシ配ってた。
このチラシもって行くと、ランチ１０％、ディナー２０％オフ。９月３０日まで。
場所
取手駅東口改札を出て左へ。タクシー乗場手前の歩道を通って、信号渡って目の前。
駐車場はなし。
営業時間
ランチ １１：００〜１６：００(１５：３０ラストオーダー)
ディナー１６：００〜０２：００(０１：３０ラストオーダー)
56:カレーなる名無しさん
09/09/18 22:05:55
取手 クマリクーポン券
URLﾘﾝｸ(www.joso.net)
藤代のハリオンは開いていたのかな？
57:カレーなる名無しさん
09/09/18 23:59:43
ハリオン＠取手駅東口、インド料理店らしくもなくｗサクサクとオープンしたんだね。
駐車場がないのは困るけれど、駅前ならコインパーキングがあるか。
お近くの方のレポお待ちしております。
58:カレーなる名無しさん
09/09/19 09:45:58
スルタンといえば、
URLﾘﾝｸ(r.tabelog.com)
キーマ豆腐カレーはスルタン全店共通メニューなんでしょうかね。はやく行ってみたい〜。
59:カレーなる名無しさん
09/09/19 15:30:18
ハリオン＠取手、ランチで食べて北。
中辛頼んだが、レトルトの甘口位でちょっとガッカリ。辛さ調節は店員さんに頼めば対応してくれそう。味は値段相応といったところ。
今度は夜に行ってみます。
60:カレーなる名無しさん
09/09/19 17:56:15
>>44
>>47
骨髄ですか。
そんなこと知らなかったから表面を舐めて終わりにしちゃったorz
また機会があったら試してみます。
今日は久しぶりに下妻のイオンに行ったらカレー屋が出来ていたので入ってみました。
店名はインド料理ビンディ。
基本はカレーライスなのでＡランチを頼みました。
Aランチはカレーライス\600
6種類のカレーから選べるとのことで本日の日替わりカブとチキンのなんとかカレー(^^;を選択
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
サラダと水です。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
メニューの一部です。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
カレーは辛さが選べます。
メニューに書いてあるのに写ってないじゃんorz
マイルド、ミディアム、ホット…あとなんだっけな、スーパホット？もう一段階あったような。
ミディアムを頼みましたが割と辛かったです。
ランチのカレーライスは大盛りが出来ればいいなぁ。
カレーはたっぷりなのでライスがもの足りなかった。
サイドメニューやデザートも豊富です。
お財布に余裕のある人にレポして貰いたい(^^;
チラシにはパーティー予約承ります。
食べ放題\1,800、飲み放題\1,500
とありました。
チャンスがあれば思い切り食ってみたいけど当分無いな。
61:カレーなる名無しさん
09/09/19 21:03:55
シャージが大好きな取手の住人です。以前こちらによく出没してました。
いつのまにかガガン@取手も閉店していて、新規オープンが嬉しくて、早速今日の昼、私も駅前いってみました。
Cセットでマトンとチキンの激辛。
味は癖が全くない、辛みもほとんどないカレーでした。開店二日目ということもあり、けっこう混んでました。
もうちょっとコクがないとあきられてしまうのでは？と思いましたが。
今度はビリヤニを頼もうと思っています。
62:カレーなる名無しさん
09/09/21 23:54:57
>>60
新店発見情報乙！
下妻に行く機会があったら行ってみよう。楽しみ。
ライバル店登場で、味富＠下妻は大丈夫だろうか。
同じ下妻でも、独自路線のタージならあまり影響はなさそうだけれど。
味富＠下妻と言えば、系列店のヒマラヤ＠つくば市松代は
７月のリニューアルオープン後、また閉店していることが多いような。
まつりつくばやネパールフェスティバル＠日比谷公園には出店しているのに。
>>61
お久しぶりです。魔笛です。
取手のインド料理店は一気に増えましたね。
（ガガン＠取手の閉店は残念ですが）
数年前には一軒も存在しない空白地帯だったのに…とちょっとしみじみ。
63:カレーなる名無しさん
09/09/21 23:56:07
>>43 >>60
骨カレーと言えば。
久しぶりにイラン料理店アリーズケバブカフェ＠土浦に行き、
巨大な骨付き肉の煮込み料理を食べてきたところ。
（同行者ﾀﾝが写真を撮っていたので後でupしてくれるかも）
骨髄は煮込み中に抜け出てしまったようで、骨の真ん中は空洞。
骨髄を味わえなかったのは残念だけれど、その分スープに良い出汁が溶け込み、美味。
これはマヒチェグスファンドというイランの家庭料理で、スープカレーっぽい感じ。
もう一品ゴルメサブズィもカレーに似ていて美味しく、おすすめ。
黒緑色のドロドロした煮込み料理で、インド料理のサグ・パラクカレー風。
具には食べ応えのあるキドニー豆や羊肉が入っていて滋味豊か。
サブズィというのはインド料理の「サブジ」とは別物で、イランのハーブの名称らしい。
サブズィは少しクセがあるハーブで苦手に感じる人もいるかもしれないけれど、
インド料理・スリランカ料理になじんでいる人なら十分に楽しめるのではないかな。
煮込み料理の他にもイラン料理はインド料理と通じるものが幾つかあり、ナンもある。
ライス類には、長粒種米でハーブや野菜やドライフルーツを炊き込むものがある。
イランのシラジーサラダはインドのカチュンバルサラダと同じ食材。
トマト・キュウリ・タマネギ等を賽の目切りにして混ぜる。
しかし実際に食べてみると似ているようでもやはりまったくの別物。
スパイスやハーブの違いでこんなに風味が違ってくるのだなと実感。
64:カレーなる名無しさん
09/09/22 00:06:25
我孫子のハリオンに行ったら、
藤代店が取手に移転しますと書いてあったので
藤代のは閉店したんですかね
65:カレーなる名無しさん
09/09/22 06:01:13
つくば西武の北海道物産展のスープカレー木多郎に行ってきた。
カマンベールチーズとか菜の花が入ってて高いけどおいしかった。
66:カレーなる名無しさん
09/09/22 21:36:59
インドネシア料理店BALI JAPINDO（バリジャピンドゥ）＠つくばみらい市。
住所的にはつくばみらい市（つくばみらい市細代759-1）ではあるものの、感覚的には水海道。
古い２階建ての建物で、１階は安そうなうどん・そば屋さん、２階がインドネシア料理店。
２階はもともと住居用だったのを、無理やり飲食店に改造したような感じ。
外階段で上っていく構造で、この狭い階段が怪しさを醸し出し、客にとっては一つの関門に。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp) (建物）
この店はとあるスポーツ系の地域情報誌に小さいながらも広告を載せていて、
日本人歓迎の安全（多分）な店であると推測できる。
日本人が書いたと思われる看板やメニューが出ているし、スタッフには日本人もいるのだろう。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp) （手書き看板）
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp) （外にあるメニュー上段）
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp) （外にあるメニュー下段）
このメニューでは、カレーはチキンカレーのみかな。
今回は自分一人での初訪問だったため怪しい階段という関門を越える勇気が出なかったけれど、
そのうち同行者を募り訪問したいものだ。
67:カレーなる名無しさん
09/09/22 21:39:10
BALI JAPINDO での食事をあきらめて、久しぶりにボンベイ２＠水海道へ。
もう暗くなっているのに照明がついていない。
店内を覗くとテーブル類も何もなく、もぬけの殻。
いつの間にか閉店していた模様…orz
タンドリ→ラージプート→ピーエヌ→ボンベイ２と店名をコロコロ変えつつも
細々と営業を続けていたのに、とうとう終止符を打つことになったのか。
この店にいた哲学的な風貌の偽ガンジー翁にはもう会えないのかと思うと、残念。
>>65
自分も北海道物産展＠筑波西武に行き、食事はしなかったものの、
木多郎のカレーのサンプルは印象に残りました。
カマンベールチーズが豪快なサイズで投入されていたことにびっくりｗ
68:カレーなる名無しさん
09/09/22 23:59:54
取手東口のハリオンと、西口駅ビルのアヌサで、客の取り合いになるのかな〜。
駅前の過疎化が進んでるなかで、同ジャンルが２店ってのが心配です。
69:カレーなる名無しさん
09/09/23 07:02:07
>>64
昨日、藤代ハリオンの前通ったらお客さん入ってたから
まだ閉店はしてない感じだな。
70:カレーなる名無しさん
09/09/23 18:56:35
シャージのシェフが、一月程で２度かわってます。
71:カレーなる名無しさん
09/09/23 22:50:16
ビンディ＠イオン下妻
一ヶ月以上前に開店していたとはつゆ知らず・・・
お店のブログ これがビンディ下妻店デス
URLﾘﾝｸ(ameblo.jp)
店頭にあったチラシ これ持ってくとディナー20％オフだそうデス。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
チラシの裏デス
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
サンプルもあるし入り口でメニューも見られる上に
黒板に手書きで書いてあるのは親切でいいんだけどさ・・・
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
ネラーですかい？
72:カレーなる名無しさん
09/09/23 22:55:51
連投するけどビンディ下妻店にはクルフィありマス。
73:カレーなる名無しさん
09/09/23 23:35:22
>>71
ああそうだ、この前のレポで書こうと思ってたのにテイクアウトでカレー＋ライスorナン\550を
書き忘れてた。
つーか黒板は見たけど絵には気がつかなかった。
どんだけ観察眼がないんだorz
74:カレーなる名無しさん
09/09/24 03:33:41
カナダの世界的科学者ロザリー・バーテルはハープが地震兵器や脳を損傷させる兵器の疑い
があるので情報を公開するように要請している
URLﾘﾝｸ(www.youtube.com)
☆☆☆★最大級の注意を★☆☆☆☆☆
☆☆☆★とくに千葉県、静岡県、東京都や関東で大震災の恐れが★☆☆☆☆☆
☆☆☆★世界の支配者者ユダヤが地震兵器を使うのか★☆☆☆☆☆
友人、知人、親類縁者、あらゆるつながりを駆使して巨大地震がくることを教えて下さい。
四川地震より大きいのが来る可能性があります。
URLﾘﾝｸ(goldenta)<)
ワタスの予言では今月中に関東大地震だす３
ｽﾚﾘﾝｸ(eq板)
e-PISCO Part11
ｽﾚﾘﾝｸ(eq板)
ほんとに大震災だったら犯人は特権階級全員だってことにwwwwwwww
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
75:取手の住人
09/09/24 21:00:15
魔笛さん、お久しぶりです。
仕事が早めに終わったので、ハリオンに再突撃しようと思っています。夜はどんな感じかなあ。
あの場所は長く続いた店がないことで有名なので、ちょっと不安。
76:カレーなる名無しさん
09/09/25 08:13:15
ハリオン取手駅前に連休の１９時頃行ったけど全席うまってた。
1,260円〜で、どのセットもカレーが一種類しかついてなくてちょいがっかり。
チキンがつくとかナンおかわり自由とかでセットの値段が変わる感じ。
一種類だからカレーの量は多いけどちょっと飽きちゃう。
自分も取手住民だから長続きしてほしいけど、車の時が多いからクマリ行っちゃうかも。
チラシなくても9月いっぱいまではランチ10％、ディナー20％オフでした。
77:カレーなる名無しさん
09/09/25 10:31:49
東光台にインド料理店ができたみたいだけど、行った人いますか？
78:カレーなる名無しさん
09/09/25 11:29:19
東光台ってつくばの？
どの辺？
79:カレーなる名無しさん
09/09/25 11:45:39
東光台は石岡にもあるんだよな
どっちだろう
80:カレーなる名無しさん
09/09/25 22:33:18
新しくインド料理店ができたのはつくばの東光台です。
場所的にはグランステージ山新のほうからいって
青空市場とかいうところのちょっと先の右側でPREETI（プリティ）とかそんな感じ。
81:カレーなる名無しさん
09/09/25 22:35:29
PREETI（プリティ）っていうのは店名です。
道路に面していますが直接は入れないので
先の信号で右折したらすぐにまた右折してください。
82:カレーなる名無しさん
09/09/25 23:34:02
>>77を見てつくばの方の東光台かなと探索し、
>>80-81にある通りの場所にインド料理店Preeti(プリティ)を発見。
ホテル東光の隣の隣で、ここは以前タイ料理店だったはず。
そのうちタイカレーを食べに寄ろうと思っていたのに、果たせず閉店か…。
飲食店の立地としてはそれ程恵まれていないかもしれない。
プリティも店の看板が目立たず地味でインド料理店っぽくない。集客に不安。
建物もインド料理店らしくはないけれど、入りやすい店構え。
丁度駐車場に店のスタッフがいて目が合い、そのまま入店することに。
入り口には下駄箱が。タイ料理店の名残か。でも土足で入店オケ。
店内は意外に広くこざっぱりしている。
インド料理店でよく流しているインド映画を、テレビの画面からではなく、
普通のノートパソコンのモニターで客席に見せているのがご愛嬌ｗ
スタッフはインド系らしき男性二人。日本語でのコミュニケーションＯＫ。
聞くと、９月９日にオープンしていたそうだ。
オープン以降何度も店の前の大通りを通っていたのに全然気付かなかった…
>>77さん情報ありがとう。
ディナーメニューはＡ３サイズ一枚一面でコンパクトに収めている。
メニューの数は多くなく、無理せず出来る範囲で頑張ろうという意思を感じる。
（残念ながらカレーにナブラタンなし・デザートにクルフィなし）
単品カレーはだいたい700円〜1,000円の間。つくばではまあまあ安い方かな。
カレー2種、タンドリーチキン、シークケバブ、サラダ、ナン、ライスがつく
プリティーセット（1,480円）を注文。カレーはサグマトンとミックスベジタブルを選択。
画像掲示板拝借。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
料理の感想としては、これは書いておきたい！という強い特徴はないものの、
飾り気のない丁寧さでインド料理を食べ慣れていない人にも食べやすい感じ。
今はオープン間もないこともあり、客の反応を見ている段階なのかも。
プリティで食事した方は、スタッフに感想をどんどん伝えると良いかも。
83:カレーなる名無しさん
09/09/26 05:18:56
ホテル東光まだ営業してたのか。がんばるなぁ。
プリティのランチはどんな感じですかね。
84:カレーなる名無しさん
09/09/26 07:57:55
取手のハリオン、行きました。
650円のランチ、マトンカレー普通で。
トマトとタマネギ？の味がするカレーでした。
いわゆるスパイスらしさは皆無。
よく言えばマイルドで食べやすい、
悪く言えば価格相応の味、ってところか
ドリンクでホットチャイを注文。
そしたらすぐに出てきた
？？？
と思って飲んでみると、こちらもスパイスの香り皆無…
どうやらサーバで温めてたのをそのまま出してくれた模様。
小鍋で紅茶とスパイスを煮て、ってのを想像してたので、結構がっかり
もう数百円出してクマリのカレー食べた方が懸命かなー、ってのが正直な感想
ただ駅前だし、遅くまでやってるからちょくちょく利用するかも
85:取手の住人
09/09/26 22:14:12
駅前にあるし、遅くまでやっているのでハリオンでとも思うのですが、ディナーでと考えるとあの味で、あの価格は微妙なんですよね。
サフランライスもちょっという感じでしたし。
今のところ終電ギリギリで帰ってきてもやっているのは有り難いですが。
86:カレーなる名無しさん
09/09/27 11:35:55
>>27
スパイシータンドール＠土浦の情報が、クータに再登録。
クータのサイトでご確認あれ。一部改行等してコピペ。
個人的に気になっていたワンプレート限定企画は、平日ディナーのみか。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
■料金
□ランチ
大人（平日）￥980（土日祝）￥1,250
シニア（65歳以上）（平日）￥840（土日祝）￥900
子供（小学生）（平日）￥690（土日祝）￥690
幼児（幼稚園まで）（平日）￥350（土日祝）￥390
3歳未満 無料
カレー7種類・サブジ数種類（インド風野菜炒め）・ビリヤニ（インド風炊込みご飯）・
マサラライス・ナン数種類・パスタ・ミックスロティ（インドお好み焼き）・
インド風餃子・本日のお肉料理・パコラ（インド風揚物）・インド風アレンジ料理・
サラダバー・ヨーグルトデザート・かき氷等
□ディナー（全日）
大人￥1,480
シニア(65歳以上)￥1,180
子供（小学生）￥690
幼児（幼稚園まで）￥390
3歳未満 無料
☆オーダーバイキング☆
カレー7種類・スープ・サブジ数種類(インド風野菜炒め）・ビリヤニ（インド風炊込みご飯）・
マサラライス・ナン数種類・パスタ・ミックスロティ(インドお好み焼き）・
クルチャ(インド風お焼）・インド風餃子・本日のお肉料理・パコラ（インド風揚物）・
インド風アレンジ料理・タンドール料理・
サラダバー・ヨーグルトデザート・ケーキ・マンゴープリン・ホットケーキ・かき氷等
●平日ディナー一盛りバイキング定番化決定●
☆☆980円☆☆
そんなにたくさん食べられない。そんな方の声にお答えしました。
プレートに1回、お好きな料理をお好きなだけお召し上がり下さい。
87:27
09/09/27 11:41:02
>>86
情報ありがとうございます
88:カレーなる名無しさん
09/09/27 11:55:47
URLﾘﾝｸ(mayuge.btblog.jp)
スパイシータンドール
ここ見ると平日ランチにクルチャもマンゴープリンもあるけど・・・
89:カレーなる名無しさん
09/09/27 12:28:08
個人ブログはあまり晒さない方が・・
90:カレーなる名無しさん
09/09/27 12:54:05
それは「等」の中に含まれていることにしましょうｗ
88（晒さないでに一票）は食事されたのが４月末ということで、値段設定が現在と違うね。
値段設定・料理の内容ともに、現在とはマイナーチェンジがあったのかも。
91:カレーなる名無しさん
09/09/27 15:57:56
「現在とはマイナーチェンジがあったのかも。」？？？？
92:カレーなる名無しさん
09/09/27 16:20:40
以前と現在とでは少し変更があったということでしょ？
93:カレーなる名無しさん
09/09/27 16:23:28
いやだからそうじゃなくて・・・・・・・・・・
94:カレーなる名無しさん
09/09/27 21:21:30
関鉄バスの後ろの窓ガラスにドラゴンカレーの広告が貼ってあった。
95:カレーなる名無しさん
09/09/27 23:27:46
> 66
BALI JAPINDO (バリ ジャピンドゥ) に行ってきました。
2階への急な階段を登ると店内には先客らしき男性2人組(日本人)。
お客かと思ったら店主さんと、その友人だったようで、開口一番
「店に入るのに抵抗ありませんでしたか」と聞かれました。
店員さんはインドネシア人(スラウェシ島マカッサル出身)の若いマ
マさんと、やはりインドネシア人(ジャワ島マラン出身)の男性のコ
ックさん。2人とも日常会話程度の日本語は話せます。
昼過ぎでしたが、ランチのセットではなく、単品でミーバクソ(水
牛の肉団子入りラーメン)とサテアヤム(インドネシア風焼き鳥)と
ライスと、食後のトラジャコーヒー(大カップ)を注文して1700円。
実はインドネシアに少しの間いたことがあるので、話がはずんで
長居をしてしまいましたが、その間お客はゼロ。
店主の方も気にしてましたが、決して怪しい店ではなく、まっとう
なインドネシア料理店です。7月に開店したとか。
インドネシア料理は評価が難しいです。現地と同じ調理方法だと
ヤシ油の匂いが強過ぎて日本人には好まれないし、日本人向けに
アレンジし過ぎるとインドネシア料理じゃなくなっちゃうので。
ここの店はまずまずかな。魚料理の魚は現地から輸入しているとか。
96:カレーなる名無しさん
09/09/27 23:49:49
>>94
関鉄バスを見たら広告をチェックしてみよう。広告と言えば、
そのドラゴンカレー＠土浦は、サッカーＪ２水戸ホーリーホックのポスターを
店内に貼ってくれたりするので、サッカー好きとして好感を抱いております。
>>95
自分は>>66です。人柱（言葉悪いけどｗ）乙です。
先日は「店に入るのに抵抗あり」で断念しましたが、まったくの杞憂でしたか。
これで安心して訪問して食事を楽しめそうです。
プリンス＠阿見に行き、そのついでに数十メートルしか離れていないデリーにも寄ってみた。
閉店してしまったのは残念だけれど、いくらなんでもプリンスに近すぎだったと実感。
店頭に「また機会があればヨロシク」という貼り紙があったけれど、
デリーはもともとチェーン店（東京の有名店とは全く別）だし復活は難しいかも…。
97:カレーなる名無しさん
09/09/27 23:50:39
プリンスインドレストラン＠阿見。
>>86でコピペするためにクータのサイトをチェックしたところ、
クータの常連だったプリンス＠牛久＆阿見の登録が消えていることに気がついた。
プリンスはここ数ヶ月ずっと単品カレー30〜50％OFFのクーポンを提供してくれていたが
さすがにもう終了か。最後のクーポンは30％OFFで９月末まで有効。
クーポンがお手元に残っている方はご活用ください。
自分も終了前にもう一度活用しようと、今回は阿見店へ。
プリンスのメニューは阿見店・牛久店ともほぼ共通。
ランチは安いのだけれど、ディナーは正直なところ安くはない。
単品カレーの値段の幅は800円〜1,280円で、平均すると1,100円前後。
しかし値段に見合った豊富な食材と豊かな味で、食後の満足度は高い。
安いランチだけでプリンスに見切りをつける方もおられるかもしれませんが、
それでは勿体無い。ディナーもお試しのうえ評価を再考していただきたく。
今回は牛久店でのお気に入り；マライコフタカレーを阿見店でも注文。
マライコフタは簡単に言うとジャガイモのコロッケ入りカレー。
牛久店のマライコフタは、コロッケにナッツ・ドライフルーツ・スパイスが詰まっている。
カレーは生クリームをたっぷり使ったトマトベースカレー。
サクサクのコロッケ外側にスプーンを入れるとコロッケ内部の具がホロホロと崩れ、
それに濃厚なカレーを絡めて食べると、様々な風味が混ざり合ってウマー。
系列店の阿見店も同じカレーかな？と思いきや、かなり印象が違う。
コロッケのサクサクした衣が見当たらない。油で揚げていないか、軽く素揚げか。
ジャガイモの粘度も違う。ホロホロではなくネチネチ。コロッケというよりは芋羊羹。
ナッツ・ドライフルーツ・スパイス類は牛久店より少ないが、
ねっちりした芋羊羹にはそれで丁度良いのかも。カレーも芋羊羹に合うようにアレンジ。
牛久店より素朴だけれどこれはこれでウマー。系列店でも風味がまったく違うとは面白い。
画像掲示板拝借。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
主食はロティ。全粒粉を使うロティは麦の味が力強い。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
マライコフタカレー。付け合せの赤いタマネギを加えると味のアクセントに。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
プリンス＠阿見のマスコット（？）。ミッキーマ○スのつもりだろうか…ｗ
98:カレーなる名無しさん
09/09/28 01:40:48
ポストにハガキが入ってたんでご報告
今日28日に土浦の川口(100円ラーメンが入ってたビルかな)に
PARASというカレー店がオープンする模様。
URLﾘﾝｸ(www.paras-tokyo.com)
の系列店だそうです。
ドラゴンカレーからもすぐ近くですね。
URLﾘﾝｸ(www.paras-tokyo.com)
99:カレーなる名無しさん
09/09/28 10:00:05
>>97
一番下の写真ミッキーマウ○とドナルドダッ○が混じってるなｗ
100:97
09/09/28 18:36:58
>>97で、プリンス＠牛久＆阿見のクータのサイト登録が消えたと書きましたが、
クータの冊子版の最新号を見たら、ランチ特集のページに載っておりました。
冊子には「ディナーお会計から２０％OFF」クーポン付き。
「終了」なんてお騒がせしてごめんねー。
サイトの方は今のところ未登録のままだけれど、そのうちサイト復活するかな？
また、冊子によるとプリンス＠牛久は開店１周年を迎え、
10/1(水)〜4(日)の４日間限りで「１周年記念びっくりセール」を実施し、
ランチ・ディナー各100食限定で「カレーライス\100」とのこと。（牛久店のみ）
101:カレーなる名無しさん
09/09/28 21:28:25
シャージでディナー中。
NEWシェフにcurry、baseのレシピを聞いた。
教えてくれなかった
102:カレーなる名無しさん
09/09/28 21:35:23
いいなあシャージ。岩井は遠くてなかなか行けない。
シャージの新しいシェフの腕はどう？
103:カレーなる名無しさん
09/09/28 22:43:07
新しいシェフの腕前も、シャージの看板を背負っているだけの事はあって、歴代のシェフの味を踏襲し、これまでと遜色のない物を提供してくれますよ。
う〜ん、美味い！！
毎週通っているだけあって、シェフと親しい間柄になりましたが、さすがに秘伝のcurry-baseのRecipeは教えてくれません。
シェフ曰く、ホテルの味はハウスでは出せない。それと、教えたらお客様が来なくなるからとの事。
門外不出という事ですね。今度のシェフは頑なに拒否だなぁ
う〜ん、残念･･･
今度、給仕さんに、食べログに登録するよう勧めようかな。そしたらいっぱい口コミ投稿するのに。
繁盛してるシャージをみたい
104:カレーなる名無しさん
09/09/29 09:41:00
ラーメンスレと比べると何て質の高いスレなんだ・・・w
105:カレーなる名無しさん
09/09/29 12:59:54
何々ホテルのシェフが腕を振るう・・・
インド料理屋にはよく見かけるフレーズだな
日本に有名ホテルのシェフが集結しちゃったらインドにシェフがいなくなっちゃうよ
私の知っているインド料理屋のコックさんはビザの関係で一応はホテルで働くみたいですね
皿洗い２〜３ヶ月くらい
それで有名ホテルシェフのできあがり！って笑って話してた
106:カレーなる名無しさん
09/09/29 13:20:01
まあそんなもんだろうな。
カレーなんて原価激安なのにどの店もバカ高いのは日本で短期間で荒稼ぎするためだし。
107:カレーなる名無しさん
09/09/29 19:55:45
海外の日本料理屋の料理なんてトンデモないらしいから
俺らでも海外で店開いたら繁盛したりして
108:カレーなる名無しさん
09/09/29 21:37:36
>>98
新店情報乙！
土浦の新店ラッシュがまだ続いていたとは。
パーラスは予定通りオープンしたかな？
ドラゴンカレーと共存できることを願いましょう。
ご案内のパラスのサイトでメニューを見たら、デザートにクルフィがある。よしよし。
そのうえフィルニー（ライスプディング）がある。これは珍しい。
県内のインド料理店でフィルニーを置いている店は激レアじゃないだろうか。
パラス土浦店でもこのメニュー通りだとすると、楽しみだ。
109:カレーなる名無しさん
09/09/29 21:38:53
>>103
シャージ＠岩井のシェフと親しくなられたなら、一つお願いが。
カレーは無理でも、サラダのドレッシングのレシピなら教えてもらえないでしょうか？
分量は秘伝としても、材料に何を使っているかだけでも知りたいと思っております。
自分は最近シャージには行っていないため現在はどうかわかりませんが、
以前はミックスサラダにオレンジ色のドレッシングが使われていました。
インド料理店でよく見るタイプの。（シャージはパキスタン系の店ではありますが）
インド料理店でドレッシングというと、かなりの確率でオレンジ色。（例外はあり）
色は同じでも、風味や食感は店によって同じだったり微妙に違ったり。
このオレンジ色がインド式なのかと思い調べてみると、
もともとインド人は生野菜を食べる際にドレッシングは使わないらしい。
日本人客の口に合うようにドレッシングを使うようになったのだろうな。
しかしほとんどの店でオレンジ色なのは何故？
インド人先駆者が考案したドレッシングがオレンジ色で、そのレシピが流布しているのか。
あるいは単に市販の業務用ドレッシングで、オレンジ色のものがインド人の好みなのか。
インド料理店のオレンジ色のドレッシングが気になる人は結構いるようで
（ここの前スレでもそれに触れていた方がおられましたね）
検索ヒット数は多いものの、はっきりした結論は見当たらず。
実際に店で聞いてみるのが一番良かろう早かろうと思いつつ、チキンなもので
ひょっとしてその店のドレッシングが市販品だった時は気まずくなるかも…と躊躇。
シャージのそのシェフなら市販品ではなさそうなので、図々しくもお願いする次第です。
>>105
そのざっくばらんなシェフからオレンジ色のドレッシングの内輪話などを
聞き出していただければ嬉しいのですが。難しいかな。
もしそういう機会があって憶えていらしたら、よろしくお願いします。
110:カレーなる名無しさん
09/09/29 22:38:51
ナワデビ＠神立のディナー行ってきました。
「カップルセット」というのが、（メニュー内の好きなカレー＋ナン＆ライス＋スープ＋サラダ＋パパド＋シークカバブ
＆タンドリーチキン＆フィッシュティッカ）×２で2500円。飲み物がセットでないものの、かなり量があってコスト
パフォーマンス高い店でした。
訪問は以前昼に寄ったのに続いて二回目。昼夜食べてみて店の特徴として感じたのは、シェフは丁寧なんだけど時間が
掛かる事、昼も全く手抜き無しで作ってる事、基本甘目の味付けな事（でもちゃんと辛い）、そして店が暑い事。
味付けはかなり特徴的で、全体的に甘味が強い＆クミンこれでもか。好みは分かれるかもしれませんがクミン大好きな私はOK。厨房が客室と接してる（アクリル板で仕切ってあるだけ）事やエアコン動かしてない事もあって店内結構暑いです。
店員さんは二人で、うち一人がフロア、もう一人が厨房。この人の仕事が丁寧なんですが、セットでも次の料理がでて
くるまで時間が掛かります。スープ飲み終わって一休み、サラダ食べ終わって一休み、て感じでした。
カレーは二人でサグマトンと白身魚のフィッシュカレーをオーダー。
料理は順番にスープから供されます。ランチでも出た覚えのある濃厚な鶏スープ。でいきなり舌火傷しましたが美味。
サラダは二人分が一度に出てきましたが、スープ口に含んで無くてよかった。そのインパクトをどうぞ。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
まさかこんな器で来るとは思いませんでした。チャンドゥニの前は中華だったんでしょうか。サラダはごく普通のでした。
次が焼き物で、熱々の鉄板にキャベツと玉葱敷いて、その上に一気載せで来ました。焼き加減としてはちょっと焼きを
強めにしてる感じ。ウェルダン好きな人向けでしょうか。味付けは酸味が強めです。個人的にはどれも好みでしたが、
特にタンドリーチキンはよく漬かってて気に入りました。
カレーはひたすらクミン。カルダモンもシードで入ってるんですが、クミンに覆い消されてしまう位。ベースはとにかく
甘くて、そして中辛でも結構辛い。辛さは後を引かずにすっと消えるので辛いの苦手な人でも案外行けそうです。
このバランスは県内これまで行った事有る店のどれとも違う気がします。残りのスタッフが引き継がれてるとしたら、
チャンドゥニのシェフが行ったというアシヤナがもしかしてこんな感じなのかも？
マトンは土浦周辺のカレー屋で食べられる柔らかい肉ではなく、昔ながらのマトンのイメージを感じる固いもの。ほうれん
草はミキサーにしては少し荒い気がしました。余り回してないだけなのかもしれません。フィッシュはトマトベースで
酸味も上々。白身魚も余り見掛けませんが良いもんです。
ナンはバリバリ＋もちもち。砂糖の量が多目なのか、そのまま食べると結構甘味を感じます。カレーと言い、シェフが甘いの
大好きなのかもしれません。
ナン＆ライスという事で、小椀に盛って盆の上に空けて、程度の量をイメージしてたら、皿一杯のサフランライスが来ました。
ゴマ塩が振り掛けてあって、面白い味なんですが、ちょっと多過ぎかも。
単品で注文した飲み物はマンゴーラッシー。これまた濃厚で甘いものした。
メニューでは他にビリヤニが三種類、ネパール方面ではライタやカチュンバルサラダ、モモ辺りの定番がありました。
ウェイターさんもシェフも気さくで良い雰囲気でした。先日もこの二人でしたので、二人で店切り回してるのかも
しれません。
店のチラシが新しくなってて、ディナー10％オフでなくドリンクサービスに変更。でもマンゴーラッシー450円ですから、
種類によってはお得になったのかも。そのチラシからは「ナワデビ」の片仮名表記が無くなってました。カードに押して
くれるスタンプには「ノーデビ」と書いてありますし、メニューにはナウデビなる表記もありましたし、敢えて仮名で
表記する必要なくなったのかも。今後どう呼べばよいのか悩ましい店です。因みに「Neudevi」が正式な店名です。
東京は京急の雑色駅近くに東六郷店てのがあり、神立は神立中央店だそうです。
以下画像掲示板お借りしてカップルセットの内容です。
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
URLﾘﾝｸ(occhan.hp.infoseek.co.jp)
111:110
09/09/29 22:48:38
実はこの日、土浦イオンでカレー食べようかと思ったのですが、何故か21時半頃既に閉まってました。レストラン街は
22時までじゃないんでしょうか。
この日は古河の方から土浦に向けて走ったのですが、古河市内R125沿いで前スレ348さんほか報告のマハラジャ確認
できました。検索してみると今年の１月にオープンした店で、モエナモティの系列店の様ですね。
更に八千代でR125の南側にそれっぽい建物が。夜で確認難しかったのですが、アジアとかダイナタイ？とか
読めた様な気がします。雰囲気的にタイ料理店でしょうか。
>>67
今日ボンベイ２の前通り掛りました。やっぱり閉店したまま復活の気配見えません。残念です。
112:カレーなる名無しさん
09/09/29 23:22:56
>>109
ガンディで以前訊いてみた事がありますが、手作りだそうですよ。
人参すりおろして混ぜてるとか何とか。そうじゃない日もあるんで、人参高い時は作らないのかも･･･
詳しいレシピ解んないと役に立ちませんよね、ごめんなさい。
113:カレーなる名無しさん
09/09/29 23:49:58
市販されているオレンジ色のフレンチドレッシングじゃないのかな？
業務スーパーとかにあるやつ
違うか？
114:カレーなる名無しさん
09/09/30 00:24:46
古河市のR125と4号バイパスの交差点から古河方面に1Kmほど行ったGSの手前に
ヒラ ハラル フード レストランと言うのがあるけどこれはカレー屋とは違うのかな？
イスラム系の店だよね。
115:カレーなる名無しさん
09/09/30 11:50:14
>>114ハラルフードはイスラム教で祈ってある食品のことだからね
イスラム系ですな
116:109
09/09/30 21:42:15
>>110
ナワデビ（とりあえず）＠神立のサラダの写真を見てセロリふいた。
ミラ系列店の《和食のお椀でインド風スープ・レンゲ付き》のインパクトを軽く超えたｗ
>>112>>113
オレンジ色のドレッシングについて、ヒントをありがとうです。
正確なレシピでドレッシングを再現したいというわけではなく、
オレンジ色が多い理由が知りたいので、いただいた情報はとても有り難く。
同じオレンジ色のドレッシングでも、二通りの傾向があると感じていました。
見た目がツルツルで食感も均一なものと、見た目がプツプツで繊維質を感じるものと。
前者は市販のフレンチドレッシング、後者は店の手作り、と考えて良さそうですね。
フレンチドレッシングについては、検索している途中で
「キューピーのフレンチドレッシング（赤）」と推定している人がいたので、
それを有力候補として探しまくりましたよ。
キューピーは（赤）バージョンは業務用1,000mlサイズしか生産していないため、
普通のスーパーでは売られず、それなのに業務用スーパーでも扱うところが少なく、
やっと土浦港近くの業務用スーパーで見つけた時には感動したさー。
味見したところ、確かにこれを使っているインド料理店もあるだろうと感じました。
でもなんでわざわざ「キューピーのフレンチドレッシング（赤）」なのかは、謎。
そして今は1,000mlもあるドレッシングを持て余し、少しでも消費すべく、
おやつは野菜スティック（今日はセロリ）＋フレンチドレッシング（赤）の日々。
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