セブンイレブン、値引 ..
329:いい気分さん
09/11/09 23:10:25
廃棄が出るのが嫌だから発注抑える､とかいっているやつ
そんなんじゃ店全体が安っぽい雰囲気が漂ってしまう
コンビニのメインである弁当、おにぎり、パンの棚がスカスカだったら貧相である
だから、それらのコーナーはしっかりと発注し、充実させておかなければならない
日配品で多少廃棄が出ても､たの商品で稼ぐ（特に酒）
他業態に比べて店舗面積が極端に小さいコンビニでは、欠品・品薄など考えられない
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